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Unidad 1: Biomoléculas
● Práctica No.1: Bioseguridad
Unidad 2: Célula:
● Práctica No.2: Permeabilidad de la Membrana Celular.
Unidad 3: Genética
● Práctica No.3: Mitosis y Meiosis
● Práctica No.4: Extracción de ADN
● Práctica No.5: Genética humana
INTRODUCCIÓN
La biología es una ciencia que se enfoca en el estudio de lo relacionado a los seres vivos,
desde las unidades básicas conocidas como células, así como los tejidos, órganos, sistemas y
organismos completos que estas conforman y los procesos bioquímicos, fisiológicos y
evolutivos que se desarrollan en estos sistemas. En este sentido actualmente, se entiende a la
Biología Celular y molecular como una disciplina que ha evolucionado, reconociendo de
antemano que dichos aportes evolutivos han sido de tipo teórico, técnico y metodológico,
recibidos desde las áreas de la fisiología, la genética y la bioquímica, lo cual ha permitido
encontrar la respuesta a los interrogantes ¿Qué es la vida? Y ¿Cómo funciona? (Alberts, et al,
2006, Sección Introducción).
Así pues, el estudio de las ciencias biológicas siempre ha estado acompañado del uso de
diferentes herramientas, que han permitido alcanzar los grandes avances que en materia del
conocimiento de las estructuras celulares y las biomoléculas que las conforman (Curtis H, et
al, 2017, p.35).
Este protocolo de laboratorio del curso de “Biología Celular y Molecular”, permite vincular
los aspectos teóricos con las actividades prácticas propuestas, que deben conocer los
estudiantes de programas del área de la salud. El desarrollo de este documento, permitirá que
el estudiante conozca y se familiarice con el concepto de “buenas prácticas”, las cuales
aplican, no solo al desarrollo de laboratorios, sino al quehacer profesional como tal. El
objetivo de este documento es orientar al estudiante que está iniciando su proceso formativo
en los programas de la Escuela de Ciencias de la Salud de la UNAD, en la creación de valores
y formación vocacional de los programas que seleccionaron.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Con el desarrollo del componente práctico del curso de Biología Celular y Molecular, se
busca integrar la formación teórica de las unidades 1, 2 y 3 para el análisis e interpretación de
resultados y de esta manera mejorar la formación investigativa y científica con pensamiento
crítico e innovador en los estudiantes.
El protocolo de prácticas del curso de Biología Celular y Molecular tiene como resultado de
aprendizaje interpretar los diferentes procesos y fenómenos biológicos, empleando diferentes
prácticas de laboratorio a través de herramientas tecnológicas y mediáticas.
PRESENTACIÓN DE RESULTADOS Y CUESTIONARIO.
microorganismos.
eliminación de la suciedad visible, mientras que los otros dos procesos se centran en la
tomar muchas formas, como la contaminación del aire, del agua, del suelo, del ruido o la
como el uso de desinfectantes químicos, calor, radiación ultravioleta o vapor, para matar o
los riesgos específicos asociados a los productos químicos y equipos que utilizarás.
Uso de equipo de protección personal (EPP): Usa el EPP apropiado, que puede incluir
correctamente.
sigue las instrucciones de manejo seguro. Almacena y etiqueta los productos químicos
necesario.
Ventilación adecuada: Trabaja en un entorno con una ventilación adecuada para evitar
llevando a cabo y toma medidas para minimizarlos. Siempre ten un plan de respuesta
persona más presente. En caso de emergencia, tener a alguien que pueda ayudarte es
esencial.
establecidos.
inmediato.
Realice las diluciones solicitadas de la misma forma. Puede resumir su respuesta completando
la tabla que se sugiere a continuación:
10% 1,5%
10% 2,0%
10% 5,0%
Vi= 1000 x 1.5= 150 Vi= 1000x2.5= 250
10
10 Vi= 150 Vi= 250
Vf= 1000
V1 x c1: v2 x c2
V1: 1000 x 2.5%%
10%
V1: 250 ml
Tabla con 5 columnas donde se debe relacionar el volumen inicial de hipoclorito, volumen de
agua y volumen final de la solución para las diferencias concentraciones finales de
hipoclorito.
Realizar reacciones
Tubo de ensayo
químicas en pequeña
Pequeño tubo de escala y observar
vidrio resultados.
Matraz aforado de
20 mL
Dispositivo cónico de
vidrio o plástico para Transferir líquidos
canalizar líquidos o de un recipiente a
sustancias otro sin derramar
Gradilla
Estructura de madera Sostener tubos de
o metal con agujeros ensayo en posición
para sostener tubos de vertical para
ensayo de forma observar o realizar
vertical reacciones químicas
Cápsula
Realizar reacciones
Pequeño recipiente de químicas en pequeña
porcelana o vidrio con escala o evapora
forma de copa. líquidos
Probeta
Tubo de vidrio
graduado con forma Medir volúmenes
de cilindro precisos de líquidos.
Ampliar y observar
objetos pequeños y
Microscopio
estructuras
microscópicas.
Medir la masa de
Balanza
sustancias con precisión
Medir la absorbancia o
transmitancia de una
Espectrofotómetro
sustancia a diferentes
longitudes de onda de luz
Separar componentes de
una muestra por su
Centrífuga
densidad, como en la
separación de sangre
Proporcionar un ambiente
controlado de temperatura
Incubadora y humedad para el cultivo
de microorganismos o
células.
Tabla con 3 columnas donde se debe relacionar cuál es el uso y una figura con las respectivas
partes de los siguientes equipos de laboratorio.
INTRODUCCIÓN
La membrana celular posee distintas características y funciones que permiten la estabilidad
celular. Una de ellas es la regulación del paso de moléculas del exterior al interior de la célula
y viceversa. Esta regulación está dada por la permeabilidad selectiva de dicha membrana, y
tiene como objetivo el intercambio controlado de sustancias a través de la célula, el cual, esta
guiado principalmente por las concentraciones de solutos internos y externos. Lo anterior es
muy importante para los seres vivos, ya que en gran medida su funcionamiento va a depender
de esta función. Esta regulación se logra con la entrada y salida de agua en la célula.
Si dos soluciones tienen la misma concentración de solutos se consideran isotónicas, si una
tiene mayor concentración que otra, esta será considerada hipertónica con respecto a la otra y
en caso contrario si una solución tiene menor concentración que otra, esta será considerada
hipotónica (Troy y Beringer, 2006).
En los seres humanos es muy importante mantener regulada la concentración interna de
solutos en las todas las células que conforman el cuerpo, por ejemplo, si un glóbulo rojo se
encuentra en un medio hipertónico, se va a deshidratar y morirá, este fenómeno se conoce
como crenación. Si se encuentra en un medio hipotónico y le ingresa agua en exceso, se
hincha, aumentando su presión interna (turgencia) y luego estalla. Este fenómeno se conoce
como hemólisis. En un medio isotónico, no hay movimiento neto de moléculas de agua y, por
tanto, es conservada intacta la integridad celular (Guzmán, 2004, Thibodeau y Patton, 2008).
En el caso de las plantas, el medio hipotónico será su estado ideal, las células se hinchan un
poco por la turgencia, pero no se romperán porque tienen pared celular. Tanto un medio
externo isotónico como hipertónico, llevará a la célula a perder agua y a sufrir plasmólisis.
Dependiendo del tipo de sustancia y/o tipo de molécula (molécula de bajo o alto peso
molecular) que se vaya a transportar por la membrana, se pueden establecer diferentes tipos
de transporte a través de ella, en los cuales se detallan el transporte activo, transporte pasivo,
endocitosis y exocitosis Fortoul, T. (Coord.). (2020).
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Observar los fenómenos de hipotonía, isotonía e hipertonía en células animales y vegetales.
Analizar cada uno de los tipos de transporte que componen la permeabilidad selectiva de la
membrana celular.
PRESENTACIÓN DE RESULTADOS Y CUESTIONARIO.
Procedimiento
1. Visualice el siguiente video y complete la figura colocando en los recuadros los términos
correspondientes a cada una de las sustancias que se explican allí.
●Dr. Valdez Sáenz (s,f). Soluciones isotónicas, hipotónicas e hipertónicas. [video]. YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=u-mtLjQafJE
Nota. http://maph49.galeon.com/memb1/solutions.html y modificado y editado por: Salas, S.
(2023).
2. Visualice los siguientes videos:
Solución isotónica: Una solución isotónica tiene la misma concentración de solutos que el
interior de una célula. Cuando una célula se coloca en una solución isotónica, no hay una
ganancia neta ni pérdida de agua. La presión osmótica dentro y fuera de la célula se equilibra,
Solución hipertónica: Una solución hipertónica tiene una concentración de solutos mayor que
el interior de una célula. Cuando una célula se coloca en una solución hipertónica, el agua se
desplaza hacia afuera de la célula por ósmosis. Esto provoca que la célula se encoja o se
Solución hipotónica: Una solución hipotónica tiene una concentración de solutos menor que
el interior de una célula. Cuando una célula se coloca en una solución hipotónica, el agua se
desplaza hacia el interior de la célula por ósmosis. Esto puede hacer que la célula se hinche y,
a) En una solución hipotónica, la célula animal tiende a hincharse debido a la entrada de agua.
3.1 Los sueros fisiológicos que se aplican a pacientes intravenosamente deben ser isotónicos
porque en una solución isotónica, no hay un cambio neto en el equilibrio de agua entre el
interior y el exterior de las células del cuerpo. Esto evita la hinchazón o la deshidratación
b) La sal hace que el ambiente externo sea hipertónico y provoca la pérdida de agua de la
Cuando se agrega sal a una ensalada, la concentración de solutos en el exterior de las células
vegetales aumenta, creando una solución hipertónica. Como resultado, el agua dentro de las
células vegetales se mueve hacia el ambiente más concentrado de solutos, causando la pérdida
Las plantas normales en suelos salinos pierden agua al suelo debido a la diferencia en la
activo de iones de sodio a la vacuola en las plantas transgénicas les permite mantener un
equilibrio osmótico y sobrevivir en suelos salinos. Las plantas normales no pueden hacerlo y,
Definiciones:
Definiciones:
6. Responda las siguientes preguntas de selección múltiple con única respuesta:
6.1 El ácido acetilsalicílico conocido popularmente como aspirina, es un fármaco de la familia
de los salicilatos. Se utiliza como medicamento para tratar el dolor, la fiebre y la inflamación,
debido a su efecto inhibitorio, no selectivo de la ciclooxigenasa. Este fármaco, se difunde a
través de una membrana celular desde una región con una concentración elevada hacia las
zonas de baja concentración. Según esta información, el tipo de transporte que se da en este
proceso se conoce como:
a) Endocitosis mediada por receptor
b) Transporte activo
c) Transporte pasivo
d) Pinocitosis
e) Ninguna de las anteriores
6.3 El virus de SARS-CoV-2 utiliza la proteína S para unirse al receptor celular ACE2 para
entrar a la célula, infectarla e iniciar el proceso replicativo. Este proceso se penetración a la
célula se conoce como:
a) Transporte activo
b) Transporte pasivo
c) Endocitosis mediada por receptor
d) Difusión simple a través de la bicapa
e) Ninguna de las anteriores
6.4 Los macrófagos son células del sistema inmune que tienen como función vigilar los
diferentes espacios tisulares y capturar agentes patógenos para degradarlos mediante la
liberación de proteasas que se encuentran en sus lisosomas. Este proceso de captura de
patógenos, también se le conoce como:
a) Fagocitosis
b) Pinocitosis
c) Endocitosis mediada por receptor
d) Transporte activo
e) Ninguna de las anteriores
6.5 Uno de los grandes errores en la comprensión de los tipos de transporte de membrana es
que se confunde el transporte activo con la difusión facilitada. En el transporte activo se
utilizan proteínas transportadoras las cuales necesitan ATP para cambiar su conformación y
dar paso a las moléculas a través de la membrana. Mientras que la difusión facilitada se
encarga del transporte de pequeñas moléculas polares que requieren de:
a) Bombas de sodio/potasio
b) Proteínas transmembranales
c) Vacuolas
d) Lípidos
e) Ninguna de las anteriores
PRÁCTICA No. 3 - EXTRACCIÓN DE ADN
INTRODUCCIÓN
Watson y Crick revolucionaron el mundo científico al publicar la estructura del ADN (ácido
desoxirribonucleico), hace más de 50 años, desde entonces se considera que nuestros genes
dirigen todas las características hereditarias y la evolución del hombre (Luna, et al 2020,
párrafo 1).
Las moléculas de ADN están construidas por dos cadenas de nucleótidos unidas entre sí
formando una doble hélice, los nucleótidos comprenden un azúcar (desoxirribosa), un grupo
fosfato y una base nitrogenada que puede ser adenina, guanina, timina y citosina (Velázquez,
et al, 2014, p. 3). El ADN, o ácido desoxirribonucleico, es una molécula química presente en
todo organismo vivo, desde microorganismos, hongos, plantas, animales hasta seres humanos.
Todo ser viviente está formado por células, la mínima unidad funcional con vida, dentro de
estas estructuras, se encuentra el núcleo, el cual, está conformado por ADN. La función
principal de esta molécula es guardar toda la información necesaria, para que dicha célula
pueda realizar sus funciones y, por ello, es necesario que esta información pase a sus
descendientes (Bellés, 2018, p. 2).
Razón por la cual, la extracción de ADN es un paso obligado hacia el ejercicio y práctica de la
biología molecular, de tal manera que los estudiantes de los programas de la Escuela de
Ciencias de la Salud, no solo aprendan el concepto de ADN, si no también, entiendan la
utilización del Ácido Desoxirribonucleico.
RESULTADO DE APRENDIZAJE.
Comprender la estructura del ADN y afianzar este conocimiento mediante la diferenciación y
el aprendizaje de las técnicas de extracción de ADN en el laboratorio y la extracción de ADN
de forma casera en células humanas y vegetales.
1. Identifique cada una de las partes de la estructura del ADN. Complete cada una de las
casillas con las opciones que se encuentra en la caja derecha:
2. A partir del fundamento de complementariedad de bases, identifique la base nitrogenada
que complementa la secuencia de ADN que se encuentra a continuación:
3. Con
el fin
de
Explore las pestañas introducción, simulación y finalmente realice el test que encontrará en la
última pestaña.
Tome una captura de pantalla de la actividad realizada. En la captura de pantalla se debe
observar claramente su correo institucional abierto para que se determine quien está
realizando la actividad (en la pestaña del correo se debe ver su nombre). También se debe
observar claramente la fecha y hora de captura de la figura. (Nota: si alguno de estos
elementos falta, no se podrá validar la autoría y el aporte se tendrá como NO entregado).
4. Como paso intermedio para producir proteínas el ADN participa en un proceso que se
llama transcripción, a continuación, observe el siguiente enlace:
https://aulaenred.fundacionibercaja.es/contenidos-didacticos/adn-alfabeto-la-vida/
trascripcion-del-adn-5176/
Explore las pestañas introducción, simulación y finalmente realice el test que encontrará en la
última pestaña.
Tome una captura de pantalla de la actividad realizada. En la captura de pantalla se debe
observar claramente su correo institucional abierto para que se determine quien está
realizando la actividad (en la pestaña del correo se debe ver su nombre). También se debe
observar claramente la fecha y hora de captura de la figura. (Nota: si alguno de estos
elementos falta, no se podrá validar la autoría y el aporte se tendrá como NO entregado).
Observe con atención, el video que se encuentra en el enlace a continuación.
https://www.youtube.com/watch?v=clIdXgZHRGM complemente la información con la
observación del siguiente Objeto Virtual de Información: Biología Molecular UNAD (s,f).
OVI Introducción al método para la extracción de ADN. [video]. YouTube. Enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=SAyFDFIA8MI
5. Mediante un diagrama de flujo realice los pasos que se deben seguir para la extracción del
ADN en el laboratorio (según el video), incluya en su diagrama los pasos donde se usan
cada uno de los materiales, reactivos y equipos de laboratorio que encontrará en los
siguientes cuadros.
Materiales:
Tubos eppendorf
Tubo de polipropileno pequeño de forma
cilíndrica, fondo cónico y tapa acoplada
usado para microcentrífuga. El más
común es de 1.5 mL, sin embargo, existen
tubos menores como el de 200 µL.
Soportan temperaturas bajas y solventes
orgánicos.
Micropipetas
Es un instrumento volumétrico usado para
la medición y transferencia de pequeños
volúmenes de líquidos de modo preciso.
Son ergonómicas, de una alta precisión,
permiten facilidad en la visualización y
ajuste del volumen. Hay varios tipos que
dependen del volumen que se quiera
manejar. Los más comunes son: 1000 µL,
200 µL, 100 µL y 10 µL.
Tabla con 2 columnas donde se presentan los materiales para la extracción de ADN.
Reactivos:
Tabla con 2 columnas donde se presentan los reactivos para la extracción de ADN.
Equipos:
Centrífuga
Vortex
Incubadora
Tabla con 2 columnas en donde se presentan los equipos para la extracción de ADN.
a) ¿Qué función cumple la sal?: La sal (generalmente se usa sal de mesa) cumple la
función de precipitar las proteínas presentes en la muestra, como las histonas. Esto
ayuda a que las proteínas se separen del ADN, ya que el ADN es soluble en agua,
romper las membranas lipídicas de las células, incluyendo las membranas de las
solución. Esto se debe a que el ADN es menos soluble en alcohol frío que en agua,
organismo animal, como células de la mucosa bucal, sangre o tejido animal. En la extracción
de ADN vegetal, se utilizan células de plantas, como células de fresas, hojas o tallos.
Además, en la extracción de ADN vegetal, es necesario romper la pared celular vegetal para
10. ¿Qué diferencia encontró en la extracción de ADN en el video de líquido amniótico y las
extracciones de ADN de saliva y fresa realizadas por usted?:
La principal diferencia entre la extracción de ADN en líquido amniótico y las extracciones de
ADN de saliva y fresa realizadas por uno mismo es la fuente del ADN y el tipo de muestra.
En la extracción de ADN en líquido amniótico, la muestra proviene del líquido que rodea al
feto en el útero y es un procedimiento más complejo que requiere acceso al útero y equipo
especializado.
En las extracciones de ADN de saliva y fresa realizadas por uno mismo, las muestras
2 Diagnóstico médico: El ADN se extrae de muestras clínicas, como sangre o tejido, para
Nota. https://www.pinterest.es/pin/769341548818806018/
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Comprender las diferencias entre los procesos de división celular mitosis en células somáticas
y meiosis en células sexuales, de manera que entienda que estas se dividen en diferentes fases
generando células diploides y haploides respectivamente.
MEIOSIS
3.
¿Cuáles son las diferencias entre los procesos celulares de Meiosis y Mitosis?:
Rta: Meiosis es un proceso de división celular que da lugar a la formación de células
sexuales (gametos) con la mitad del número de cromosomas de la célula original, lo que
produce dos células hijas idénticas a la célula madre, y es esencial para el crecimiento, la
En Meiosis, las células hijas (gametos) tienen la mitad del número de cromosomas que la
está inactiva y no se transcribe con frecuencia. La eucromatina es una forma menos densa y
7. ¿En cuál fase del ciclo celular se duplica el material genético y por qué?:
La duplicación del material genético ocurre en la fase de la interfase del ciclo celular. Durante
la interfase, el ADN se replica para formar copias idénticas de sí mismo antes de entrar en la
Mitosis o Meiosis.
cada progenitor. Una célula haploide (n) tiene solo un conjunto de cromosomas y se encuentra
INTRODUCCIÓN
La genética nace en el jardín del religioso G. Mendel (1865) y, cien años más tarde, emerge
como biología molecular a partir de investigaciones de laboratorio que revelan la estructura
bioquímica del material genético (1953). Más que la respuesta a una necesidad clínica, la
genética se desarrolla como un descubrimiento de las ciencias básicas que posteriormente
busca su aplicación en medicina (Kottow, 2002, sección de Introducción). La genética es la
ciencia que estudia los fenómenos de la herencia y su variación. Su origen se da a partir de la
investigación de Gregorio Mendel, quien abre el camino conceptual para su comprensión
(Andramunio, 2014, p. 18).
El cromosoma está constituido por una molécula de ADN que mantiene su estructura e
integridad con la ayuda de otras moléculas. Se encuentra en el núcleo celular y tiene la
función de permitir la transmisión de la información genética a la descendencia en forma
aleatoria (Aparicio, et al, 2011, citado por Esparza et al, 2017). Este mismo autor refiere que,
la estructura de un cromosoma consiste en dos brazos (denominados corto o “p” y largo o
“q”) unidos por una constricción primaria llamada centrómero, como lo indica la figura 9.
Figura 4. Genes y alelos
Nota. http://criadeperiquitos.blogspot.com/2015/12/herencia-genetica-guia-basica.html
RESULTADO DE APRENDIZAJE.
Determinar caracteres heredables en una población, así como las formas de expresiones
fenotípicas y genotípicas en el ser humano.
cromosoma para completar el par, esta se conoce como monosomía, otra que podemos
B : Inversiones
Esta es la que produce el desprendimiento de una parte del Cromosoma y a la vez el
D. Eliminaciones Esta se da cuando una parte del cromosoma es eliminado por Completo
Ejemplos
Síndrome de Prader-Willi
Síndrome de Turner: está enfermedad a comparación del síndrome de Down cuenta con el
déficit
afectando la producción de proteína fibrilina-1 que es esencial para los tejidos que son
conectores
Síndrome de proteus: esta enfermedad al igual que la anterior se da gracias a una mutación
3) El medio ambiente influye mucho en los genes debido a que muchas de las enfermedades
cromosómicas se ven afectas gracias a que uno o más genes interactuaran de manera
imparcial con factores ambientales logrando de esta manera una alteración al contacto de
selección y producción
4. Lea la información de los siguientes caracteres humanos hereditarios:
Enrollamiento de lengua
Pulgar en escuadra
El “pulgar en escuadra”, también se denomina hiperextensibilidad del pulgar, consiste en que
algunas personas pueden extender la primera falange de pulgar, volviéndole casi 45º en
relación al eje normal del dedo, esta condición está determinada por un alelo recesivo p. Por
el contrario, algunas personas pueden separar el dedo pulgar hasta formar un ángulo de 90°, lo
cual está determinado por un alelo dominante P.
Pico de viuda
Enrollamiento de U u
lengua
Dominante
Pulgar en escuadra P p
Dominante
Pico de viuda V v
Dominante
Recesivo
Recesivo
Tabla con 4 columnas en donde se debe escribir el fenotipo y el genotipo de cada una de las
características.
Enrollamiento de UU UU
lengua
Dominante
Separación de los lL ll
lóbulos de las orejas
Dominante
Pulgar en escuadra PP Pp
Dominante
Pico de viuda VV VV
Dominante
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Alberts B., Bray D., Hopkin J. y col. 2° Edición (2006). Introducción a la Biología Celular.
2da Edición en español. Editorial Médica Panamericana.
Andramunio, AZE. (2014). La genética humana y su aplicación en estudios de caso, una
estrategia de aula para mejorar la comprensión de la herencia. Repositorio Nacional
Biblioteca Digital de la Universidad Nacional de Colombia.
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/54190
Ariza, CMA. (2018). Perfil D2 y D4 como predictor genético para el deporte. Universidad de
Cundinamarca. http://repositorio.ucundinamarca.edu.co/handle/20.500.12558/11 64
Bedoya VF y Guerrero GJ (2013). Plan de Gestión Integral de Desechos Hospitalarios y
similares en su componente interno para la secretaría de salud de Pereira [Disertación
Especialización]. Universidad Tecnológica de Pereira. Repositorio UTP Campus.
http://repositorio.utp.edu.co/dspace/handle/11059/3905
Bellés SP. (2018). Cuando los discos duros fueron reemplazados por bacterias: futuras
aplicaciones de la ingeniería genética. Biologia on-line. Revista de divulgació de la Facultat
de Biologia, 7(2). https://revistes.ub.edu/index.php/b_on/article/viewFile/22444/23870
Biología Didáctica. (2019, enero 2). Ingeniería BIO 2 – Transporte en la Membrana, Ciclo
Celular. http://biologia- didactica.blogspot.com/2019/01/ingenieria-bio-
transporte-en-la_2.html
Curtis H., Barnes S., Schnek A. y Massarini A. (2008). Biología Curtis 7ª Edición en español.
Editorial Médica Panamericana.