Trastornos Alimentarios

Nutrición en Salud pública

M.C Claudia Daniela Gaxiola López

Valenzuela Perez Natasha
Gamez Gonzales Iri judith
Luna Sánchez Jazive Saily
Ferro Leyva Perla Elizabeth
Castro Buelna Gerany Cecilia

viernes 20 de mayo del 2022

Trastornos en la conducta alimentaria
Definicion: Los trastornos de la conducta alimentaria se definen como
alteraciones específicas y severas en la ingesta de los alimentos,
observadas en personas que presentan patrones distorsionados en el
acto de comer.

Aspectos epidemiologicos: Aspectos fisiopatologicos:

Expresiones: ● Genetica
● físicas ● Influencia sobre el
● Psicologicas peso.
● Conductuales

Los trastornos de la conducta alimentaria son más frecuentes en las

mujeres y, generalmente, se inician durante la adolescencia o la juventud
temprana.

Méndez, J. pablo, Velázquez, Verónica, & García, Eduardo. (2008). Los trastornos de la conducta
alimentaria (65.ª ed., pp. 1–4). México D.F.: mediagraphic. México D.F.: mediagraphic.
 Trastornos de la Conducta Alimentaria en
adolescentes: descripción y manejo
● El diagnóstico más frecuente entre adolescentes es el Trastornos Alimentario No
Especificado, seguido por el de Anorexia Nerviosa y, finalmente, el de Bulimia Nerviosa.

Anorexia nerviosa Bulimia nerviosa

Restricción del consumo energético Presencia de atracones recurrentes.

relativo a los requerimientos que
conlleva a un peso corporal
Conductas compensatorias
marcadamente bajo.
inapropiadas,con el fin de no ganar peso,
Miedo intenso a ganar peso o a como son provocación del vómito, uso
convertirse en obeso, incluso estando excesivo de laxantes, diuréticos, enemas
por debajo del peso normal. u otros fármacos, ayuno y ejercicio
excesivo.

López , carolina, & Treasure, J. (2011). trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes: descripción y manejo (22.ª
ed., pp. 1–4). chile: , Kings College London,. chile: , Kings College London,.
 Motivación y tratamiento de los TCA
● Apoyo familiar y profesionales de la salud.
Anorexia nerviosa
Es altamente probable que la
adolescente no reconozca que tiene
un problema.
Por lo mismo, no están listas para
modificar su conducta y, más aún,
valoran su enfermedad incluso aunque
ésta conlleve un riesgo de vida.
Bulimia nerviosa
Puede existir una mayor motivación para el
cambio de por lo menos algunas de las
conductas ligadas a la enfermedad.
Se muestran más motivadas a disminuir los
atracones y las conductas purgativas, pero
menos motivadas a dejar la conducta de dieta
o tolerar un peso normal.
 Mecanismos moleculares

Base molecular Base psicologica

Hipotalamo Convivencia
Tiene mayor importancia en el Los cambios favorables o
control de las señales para el desfavorables en el miembro de la
consumo de alimentos. también se familia identificado como “enfermo”
ejercen efectos sobre la salud
expresan en las regiones cerebrales
psicológica y física de la familia
involucradas con la recompensa, completa.
motivación, aprendizaje, emoción y
estrés

Méndez, J. pablo, Velázquez, Verónica, & García, Eduardo. (2008). Los

trastornos de la conducta alimentaria (65.ª ed., pp. 1–4). México D.F.:
mediagraphic. México D.F.: mediagraphic.
 La epidemiologia y los factores de riesgo de los
trastornos alimentarios en la adolescencia
Factores de riesgo Factores psicológicos
• Genética • Internalización de la
• Pubertad delgadez.
• Sobrepeso y obesidad • Comportamiento
inadecuado por bajar de
peso.
Prevalencia e incidencia de anorexia
• Importancia de la
y bulimia nerviosa. insatisfacción corporal.
Son considerados eventos infrecuentes, • Baja autoestima o afecto
por lo que es difícil establecer una negativo.
prevalencia/incidencia en la población
general. Factores socio-culturales
Prevalencia en estudiantes de bachillerato Presiones socio-culturales

Anorexia nerviosa esta cerca del 0.5 - 1% en Insatisfacción de la imagen corporal, por
tasa de mortalidad de 15-20% entre los 20 medios de comunicación, relaciones
años, y la bulimia de 2-5%. intrapersonales o centrados en un ideal
de belleza
Portela de Santana, M., Mora Gira, M., & da Costa Ribeiro Junior, H. (2012). La epidemiología y los factores de
riesgo de los trastornos alimentarios en la adolescencia; una revisión (27.ª ed., pp. 1–4). Barcelona: SciELO.
Barcelona: SciELO.
 Tratamiento

Estrategia de Programa
Psicoterapia
apoyo psicoeducativo

Pretende cambiar Pretende en las

vigilancias de Permita una mejor
conductas alimentarias
pensamientos irracionales tratamiento co- comprensión para el
morbilidades y paciente.
psiquiátricas
 Actividades
¡Tu salud en un buen plato
de comida!
Llevar a cabo una buena
alimentación en combinación
con una correcta actividad
física.
¡Conectamos mente y
cuerpo!
Permite mantener un correcto
equilibrio en nuestro cuerpo.
¡Semáforo del buen comer!
Facilita el aprendizaje, fomenta
el comer moderadamente y
conocer los grupos del buen
comer.
¡Tu mejor herramienta es
comer saludable!
Permite conocer con facilidad
los alimentos saludables y sus
beneficios.
Actividad
 ¡Semáforo del buen comer!
Esta actividad se enfoca en
enseñar a las personas con que
frecuencia consumir ciertos
grupos de alimentos, haciendo
inca pie en que ninguno es
malo, mas bien que algunos se
tienen que consumir de forma
moderada.
Gracias