Datos Agricola 2021

CONTENIDO
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1. Producción Agrícola Nacional
Cuadro 1 Superficie sembrada de principales cultivos, según región.

Campaña agrícola 2020-21 (ha)…………………………………………..
Cuadro 2 Superficie Cosechada de principales cultivos, según región.

Año 2021 (ha)…………………………………………………………..
Cuadro 3 Producción de principales cultivos, según región.

Año 2021 (T)…………………………………………………………..
Cuadro 4 Rendimiento promedio de principales cultivos, según región.

Año 2021 (KG/ha)…………………………………………………………..
Cuadro 5 Precio promedio en chacra de principales cultivos, según región.

Año 2021 (Soles/kg)…………………………………………………………..
2. Producción Agrícola Regional

Cultivos Transitorios
Cuadro 6 Acelga: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 7 Acelga: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 8 Acelga: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 9 Acelga: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 10 Acelga:Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 11 Ají: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 12 Ají: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 13 Ají:Producción mensual, según región (t)
Cuadro 14 Ají: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 15 Ají: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 16 Ajo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 17 Ajo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 18 Ajo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 19 Ajo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 20 Ajo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 21 Albahaca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 22 Albahaca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 23 Albahaca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 24 Albahaca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 25 Albahaca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 26 Apio: Superficie sembrada mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 27 Apio: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 28 Apio: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 29 Apio: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 30 Apio: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 31 Arracacha: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 32 Arracacha: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 33 Arracacha: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 34 Arracacha: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 35 Arracacha: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 36 Arroz cáscara: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 37 Arroz cáscara: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 38 Arroz cáscra: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 39 Arroz cáscara: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 40 Arroz cáscara: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 41 Arveja grano seco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 42 Arveja grano seco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 43 Arveja grano seco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 44 Arveja grano seco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 45 Arveja grano seco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 46 Arveja grano verde: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 47 Arveja grano verde: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 48 Arveja grano verde: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 49 Arveja grano verde: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 50 Arveja grano verde: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 51 Avena grano: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 52 Avena grano: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 53 Avena grano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 54 Avena grano: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 55 Avena grano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 56 Betarraga: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 57 Betarraga: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 58 Betarraga: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 59 Betarraga: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 60 Betarraga: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 61 Brócoli: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 62 Brócoli: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 63 Brócoli: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 64 Brócoli: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 65 Brócoli: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 66 Caigua: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 67 Caigua: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 68 Caigua: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 69 Caigua: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 70 Caigua: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 71 Calabaza: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 72 Calabaza: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 73 Calabaza: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 74 Calabaza: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 75 Calabaza: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 76 Camote: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 77 Camote: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 78 Camote: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 79 Camote: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 80 Camote: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 81 Cañihua: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 82 Cañihua: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 83 Cañihua: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 84 Cañihua: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 85 Cañihua: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 86 Cebada grano: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 87 Cebada grano: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 88 Cebada grano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 89 Cebada grano: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 90 Cebada grano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 91 Cebolla de cabeza: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 92 Cebolla de cabeza: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 93 Cebolla de cabeza: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 94 Cebolla de cabeza: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 95 Cebolla de cabeza: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 96 Cebolla china: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 97 Cebolla china: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 98 Cebolla china: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 99 Cebolla china: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 100 Cebolla china: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 101 Col: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 102 Col: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 103 Col: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 104 Col: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 105 Col: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 106 Coliflor: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 107 Coliflor: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 108 Coliflor: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 109 Coliflor: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 110 Coliflor: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 111 Espinaca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 112 Espinaca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 113 Espinaca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 114 Espinaca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 115 Espinaca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 116 Fresa: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 117 Fresa: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 118 Fresa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 119 Fresa: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 120 Fresa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 121 Frijol castilla: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 122 Frijol castilla: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 123 Frijol castilla: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 124 Frijol castilla: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 125 Frijol castilla: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 126 Frijol grano seco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 127 Frijol grano seco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 128 Frijol grano seco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 129 Frijol grano seco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 130 Frijol grano seco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 131 Frijol grano verde: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 132 Frijol grano verde: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 133 Frijol grano verde: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 134 Frijol grano verde: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 135 Frijol grano verde: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 136 Frijol loctao: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 137 Frijol loctao: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 138 Frijol loctao: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 139 Frijol loctao: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 140 Frijol loctao: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 141 Garbanzo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 142 Garbanzo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 143 Garbanzo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 144 Garbanzo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 145 Garbanzo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 146 Haba grano seco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 147 Haba grano seco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 148 Haba grano seco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 149 Haba grano seco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 150 Haba grano seco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 151 Haba grano verde: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 152 Haba grano verde: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 153 Haba grano verde: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 154 Haba grano verde: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 155 Haba grano verde: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 156 Kiwicha: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 157 Kiwicha: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 158 Kiwicha: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 159 Kiwicha: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 160 Kiwicha: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 161 Lechuga: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 162 Lechuga: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 163 Lechuga: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 164 Lechuga: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 165 Lechuga: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 166 Lenteja: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 167 Lenteja: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 168 Lenteja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 169 Lenteja: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 170 Lenteja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 171 Maca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 172 Maca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 173 Maca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 174 Maca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 175 Maca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 176 Maía amarillo duro: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 177 Maíz amarillo duro: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 178 Maíz amarillo duro: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 179 Maíz amarillo duro: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 180 Maíz amarillo duro: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 181 Maíz amiláceo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 182 Maíz amiláceo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 183 Maíz amiláceo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 184 Maíz amiláceo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 185 Maíz amiláceo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 186 Maíz choclo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 187 Maíz choclo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 188 Maíz choclo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 189 Maíz choclo: Rendimiento promedio mensua, según región (kg/ha)
Cuadro 190 Maíz choclo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 191 Maíz morado: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 192 Maíz morado: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 193 Maíz morado: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 194 Maíz morado: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 195 Maíz morado: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 196 Maní: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 197 Maní: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 198 Maní: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 199 Maní: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 200 Maní: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 201 Mashua: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 202 Mashua: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 203 Mashua: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 204 Mashua: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 205 Mashua: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 206 Melón: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 207 Melón: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 208 Melón: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 209 Melón: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 210 Melón: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 211 Nabo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 212 Nabo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 213 Nabo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 214 Nabo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 215 Nabo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 216 Oca: Superficie sembrada mensual de Oca, según región (ha)
Cuadro 217 Oca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 218 Oca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 219 Oca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 220 Oca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 221 Olluco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 222 Olluco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 223 Olluco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 224 Olluco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 225 Olluco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 226 Pallar grano seco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 227 Pallar grano seco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 228 Pallar grano seco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 229 Pallar grano seco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 230 Pallar grano seco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 231 Pallar grano verde: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 232 Pallar grano verde: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 233 Pallar grano verde: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 234 Pallar grano verde: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 235 Pallar grano verde: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 236 Papa: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 237 Papa: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 238 Papa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 239 Papa: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 240 Papa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 241 Páprika: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 242 Páprika: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 243 Páprika: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 244 Páprika: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 245 Páprika: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 246 Pepinillo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 247 Pepinillo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 248 Pepinillo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 249 Pepinillo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 250 Pepinillo promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 251 Pepino: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 252 Pepino:Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 253 Pepino: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 254 Pepino: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 255 Pepino: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 256 Pimiento: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 257 Pimiento:Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 258 Pimiento: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 259 Pimiento: Rendimiento promedio mensual según región (kg/ha)
Cuadro 260 Pimiento: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 261 Piquillo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 262 Piquillo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 263 Piquillo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 264 Piquillo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 265 Piquillo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 266 Pituca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 267 Pituca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 268 Pituca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 269 Pituca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 270 Pituca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 271 Poro: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 272 Poro: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 273 Poro: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 274 Poro: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 275 Poro: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 276 Quinua: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 277 Quinua: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 278 Quinua: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 279 Quinua: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 280 Quinua: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 281 Rabanito: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 282 Rabanito: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 283 Rabanito: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 284 Rabanito: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 285 Rabanito: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 286 Sandia: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 287 Sandia. Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 288 Sandia: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 289 Sandia: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 290 Sandia: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 291 Sorgo grano: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 292 Sorgo grano: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 293 Sorgo grano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 294 Sorgo grano: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 295 Sorgo grano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 296 Soya: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 297 Soya: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 298 Soya: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 299 Soya: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 300 Soya: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 301 Tarhui: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 302 Tarhui: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 303 Tarhui: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 304 Tarhui: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 305 Tarhui: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 306 Tomate: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 307 Tomate: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 308 Tomate: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 309 Tomate: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 310 Tomate: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 311 Trigo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 312 Trigo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 313 Trigo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 314 Trigo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 315 Trigo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 316 Vainita: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 317 Vainita: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 318 Vainita: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 319 Vainita: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 320 Vainita: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 321 Yuca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 322 Yuca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 323 Yuca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 324 Yuca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 325 Yuca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 326 Zanahoria. Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 327 Zanahoria: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 328 Zanahoria: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 329 Zanahoria: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 330 Zanahoria: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 331 Zapallo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 332 Zapallo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 333 Zapallo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 334 Zapallo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 335 Zapallo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 336 Zarandaja: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 337 Zarandaja: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 338 Zarandaja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 339 Zarandaja: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 340 Zarandaja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cultivos permanentes
Cuadro 341 Aceituna: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 342 Aceituna: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 343 Aceituna: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 344 Achiote: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 345 Achiote: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 346 Achiote: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 347 Anona: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 348 Anona: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 349 Anona: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 350 Cacao: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 351 Cacao: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 352 Cacao: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 353 Café pergamino: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 354 Café pergamino: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 355 Café pergamino: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 356 Caimito: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 357 Caimito: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 358 Caimito: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 359 Camu camu: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 360 Camu camu: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 361 Camu camu: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 362 Capulí: Producción mensual, segúnor región (t)
Cuadro 363 Capulí: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 364 Capulí: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 365 Carambola: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 366 Carambola: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 367 Carambola: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 368 Cereza: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 369 Cereza: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 370 Cereza: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 371 Chirimoya: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 372 Chirimoya: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 373 Chirimoya: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 374 Cirolero: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 375 Cirolero: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 376 Cirolero: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 377 Ciruela roja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 378 Ciruela roja: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 379 Ciruela roja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 380 Coco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 381 Coco: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 382 Coco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 383 Cocona: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 384 Cocona: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 385 Cocona: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 386 Damasco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 387 Damasco: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 388 Damasco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 389 Dátil: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 390 Dátil: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 391 Dátil: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 392 Granada: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 393 Granada: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 394 Granada: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 395 Guanábana: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 396 Guanábana: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 397 Guanábana: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 398 Guayaba: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 399 Guayaba: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 400 Guayaba: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 401 Guinda: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 402 Guinda: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 403 Guinda: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 404 Higo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 405 Higo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 406 Higo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 407 Lima: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 408 Lima: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 409 Lima: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 410 Limón dulce: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 411 Limón dulce: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 412 Limón dulce: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 413 Limón sutíl: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 414 Limón sutíl: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 415 Limón sutíl: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 416 Lúcuma: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 417 Lúcuma: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 418 Lúcuma: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 419 Mamey: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 420 Mamey: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 421 Mamey: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 422 Mandarina: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 423 Mandarina: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 424 Mandarina: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 425 Mango: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 426 Mango: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 427 Mango: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 428 Manzana: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 429 Manzana: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 430 Manzana: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 431 Marañón: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 432 Marañón: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 433 Marañón: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 434 Melocotón: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 435 Melocotón: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 436 Melocotón: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 437 Membrillo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 438 Membrillo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 439 Membrillo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 440 Naranja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 441 Naranja: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 442 Naranja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 443 Nispero: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 444 Nispero: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 445 Nispero: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 446 Pacae: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 447 Pacae: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 448 Pacae: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 449 Palma aceitera:Producción mensual, según región (t)
Cuadro 450 Palma aceitera: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 451 Palma aceitera: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 452 Palta: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 453 Palta: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 454 Palta: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 455 Pecana: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 456 Pecana: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 457 Pecana: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 458 Pera: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 459 Pera: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 460 Pera: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 461 Pijuayo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 462 Pijuayo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 463 Pijuayo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 464 Pomarrosa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 465 Pomarrosa: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 466 Pomarrosa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 467 Sacha inchi: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 468 Sacha inchi: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 469 Sacha inchi: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 470 Sauco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 471 Sauco: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 472 Sauco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 473 Tamarindo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 474 Tamarindo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 475 Tamarindo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 476 Tangelo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 477 Tangelo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 478 Tangelo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 479 Taperibá: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 480 Taperibá: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 481 Taperibá: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 482 Té: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 483 Té: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 484 Té: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 485 Toronja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 486 Toronja: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 487 Toronja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 488 Uva: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 489 Uva: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 490 Uva: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 491 Zapote: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 492 Zapote: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 493 Zapote: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cultivos Semipermanentes
Cuadro 494 Alcachofa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 495 Alcachofa: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 496 Alcachofa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 497 Algodón rama: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 498 Agodón rama: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 499 Algodón rama: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 500 Algodón rama: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 501 Arándano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 502 Arándano: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 503 Arándano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 504 Caña para alcohol: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 505 Caña para alcohol: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 506 Caña para alcohol: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 507 Caña para azúcar: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 508 Caña para azúcar: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 509 Caña para azúcar: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 510 Caña para etanol: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 511 Caña para etanol: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 512 Caña para etanol: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 513 Espárrago: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 514 Espárrago: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 515 Espárrago: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles según kg)
Cuadro 516 Frijol de palo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 517 Frijol de palo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 518 Frijol de palo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 519 Frijol de palo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 520 Granadilla: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 521 Granadilla: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 522 Granadilla: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 523 Maracuyá: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 524 Maracuyá: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 525 Maracuyá: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 526 Orégano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 527 Orégano: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 528 Orégano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 529 Papaya: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 530 Papaya: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 531 Papaya: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 532 Piña: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 533 Piña: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 534 Piña: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 535 Plátano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 536 Plátano: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 537 Plátano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 538 Rocoto: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 539 Rocoto: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 540 Rocoto: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 541 Rocoto: Precio promedio en chacra mensual, por según (Soles/kg)
Cuadro 542 Tuna: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 543 Tuna: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 544 Tuna: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Pastos y forrajes
Cuadro 545 Alfalfa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 546 Alfalfa: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 547 Alfalfa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 548 Avena forrajera: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 549 Avena forrajera: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 550 Avena forrajera: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 551 Avena forrajera: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 552 Avena forrajera: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 553 Braquearia: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 554 Braquearia: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 555 Braquearia: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 556 Cebada forrajera: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 557 Cebada forrajera: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 558 Cebada forrajera: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 559 Cebada forrajera: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 560 Cebada forrajera: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 561 Grama azul: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 562 Grama azul: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 563 Grama azul: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 564 Grama chilena: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 565 Grama chilena: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 566 Grama chilena: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 567 Gramalote: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 568 Gramalote: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 569 Gramalote: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 570 Maíz chala: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 571 Maíz chala: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 572 Maíz chala: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 573 Maíz chala: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 574 Maíz chala: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 575 Pasto elefante: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 576 Pasto elefante: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 577 Pasto elefante: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 578 Rye grass: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 579 Rye grass: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 580 Rye grass: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
Cuadro 581 Trebol: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 582 Trebol: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 583 Trebol: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles/kg)
egún región
, según región
según región
Cuadro 1 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorios, según región.
Campaña agrícola 2020-21 agosto-julio. (ha)
Arroz Arveja grano Arveja grano
Región Acelga Ají Ajo Albahaca Apio Arracacha Avena grano
cáscara seco verde
Nacional 447 4,497 10,146 477 1,782 2,905 417,342 44,310 39,241 15,159
Amazonas 3 42 3 0 0 906 53,019 130 695 0
Áncash 86 159 59 0 103 0 5,946 1,047 816 0
Apurímac 0 26 120 17 0 0 0 1,385 1,130 685
Arequipa 112 444 5,477 13 312 0 20,231 4 1,582 0
Ayacucho 0 18 439 0 53 0 9 4,410 1,749 387
Cajamarca 0 22 1,430 0 0 1,923 22,926 15,083 15,047 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,074 2,330 469 3,937
Huancavelica 0 0 145 0 0 0 0 3,287 5,931 596
Huánuco 0 83 39 0 15 0 6,350 1,092 2,395 1,086
Ica 0 308 0 73 0 0 0 0 98 0
Junín 61 239 486 0 114 0 538 591 4,335 297
La Libertad 18 209 185 0 150 0 26,723 8,795 1,793 0
Lambayeque 0 0 0 0 0 0 50,316 260 827 0
Lima 0 778 1,559 0 519 0 1 17 667 0
Lima Metropolitana 161 239 18 374 406 0 0 0 37 0
Loreto 0 428 0 0 0 0 37,056 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 2,318 0 0 0
Moquegua 0 2 34 0 0 8 0 0 47 0
Pasco 0 340 8 0 0 0 1,128 106 831 0
Piura 0 0 126 0 0 0 53,398 4,716 763 0
Puno 0 0 0 0 0 68 80 1,058 0 8,171
San Martín 0 36 0 0 0 0 108,353 0 0 0
Tacna 6 1,112 19 0 110 0 0 0 31 0
Tumbes 0 3 0 0 0 0 15,820 0 0 0
Ucayali 0 10 0 0 0 0 12,056 0 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 1)
Cebada Cebolla Cebolla
Región Berenjena Betarraga Brócoli Caigua Calabaza Camote Cañihua
grano cabeza china
Nacional 0 2,120 3,319 1,430 1,158 16,620 6,188 127,264 15,538 1,729
Amazonas - 81 0 123 8 30 0 79 1 0
Áncash - 164 0 42 0 1,831 0 5,783 275 0
Apurímac - 20 21 8 394 106 0 4,864 183 0
Arequipa - 187 156 2 23 92 2 235 8,695 48
Ayacucho - 71 0 25 108 24 0 12,139 388 0
Cajamarca - 65 0 115 0 1,007 0 9,123 204 0
Callao - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco - 0 0 0 0 71 402 12,532 510 0
Huancavelica - 0 0 0 0 18 0 15,039 100 0
Huánuco - 33 18 26 364 248 0 6,199 89 22
Ica - 66 0 0 0 974 0 36 1,841 38
Junín - 75 199 71 33 0 0 8,973 169 0
La Libertad - 37 385 3 0 342 0 27,361 700 339
Lambayeque - 5 0 31 0 2,693 0 60 499 2
Lima - 686 1,676 75 0 7,603 0 179 702 613
Lima Metropolitana - 527 776 11 0 267 0 5 164 397
Loreto - 0 0 495 0 0 0 0 0 267
Madre de Dios - 0 0 1 0 74 0 0 0 0
Moquegua - 0 0 0 0 2 0 165 80 0
Pasco - 0 0 400 192 0 0 145 0 0
Piura - 0 0 0 0 634 0 399 209 0
Puno - 0 0 0 36 238 5,784 23,949 379 0
San Martín - 0 0 3 0 0 0 0 0 0
Tacna - 103 88 0 0 287 0 0 351 0
Tumbes - 0 0 0 0 10 0 0 0 3
Ucayali - 0 0 0 0 70 0 0 0 0
(sigue)
Frijol
Región Col Coliflor Culantro Espinaca Fresa Frijol seco Frijol verde Frijol loctao Garbanzo
castilla
Nacional 2,199 1,308 0 1,487 2,375 17,024 72,464 5,332 4,756 359
Amazonas 269 16 0 14 0 0 7,984 750 0 0
Áncash 163 79 0 162 19 0 475 74 1,120 0
Apurímac 64 37 0 0 50 0 4,221 356 0 0
Arequipa 222 142 0 13 22 0 3,556 0 33 0
Ayacucho 104 47 0 0 0 0 1,647 0 0 26
Cajamarca 12 0 0 0 0 0 16,763 3,486 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 111 100 0 0 0 0 2,047 0 20 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 6,789 0 0 0
Huánuco 123 5 0 0 14 0 3,726 185 0 0
Ica 0 0 0 43 0 513 403 6 50 71
Junín 117 41 0 670 0 0 4,056 0 90 0
La Libertad 218 31 0 36 90 134 2,644 0 831 82
Lambayeque 28 0 0 0 0 879 663 0 1,855 180
Lima 471 718 0 171 2,098 1,715 1,109 476 0 0
Loreto 64 0 0 0 0 6,409 4,759 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 97 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 7 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 591 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 5,596 5,630 0 60 0
Puno 0 0 0 0 0 0 550 0 641 0
San Martín 0 0 0 0 0 1,238 3,954 0 55 0
Tacna 66 60 0 44 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 21 1 0 1 0
Ucayali 6 0 0 0 0 520 752 0 0 0
(sigue)
Maíz a. Maíz Maíz
Región Haba seca Haba verde Kiwicha Lechuga Lenteja Maca Maíz choclo
duro amiláceo morado
Nacional 55,990 13,462 2,628 5,949 3,041 2,217 252,448 202,466 47,687 4,303
Amazonas 108 193 0 153 0 0 10,673 7,749 1,420 0
Áncash 1,046 233 173 457 18 0 15,214 6,767 3,843 376
Apurímac 5,296 1,093 1,980 103 14 0 2,025 24,499 2,675 26
Arequipa 421 1,361 91 219 0 0 262 2,586 2,015 377
Ayacucho 6,863 1,639 34 55 3 0 895 18,884 1,760 1,104
Cajamarca 4,424 1,206 0 44 1,279 0 17,765 37,636 10,412 613
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 10,155 614 287 107 0 0 2,795 26,455 2,918 0
Huancavelica 6,784 1,665 6 0 38 168 451 20,584 1,023 4
Huánuco 3,015 809 0 22 0 0 9,478 13,386 998 263
Ica 0 15 0 75 0 0 20,958 89 1,430 97
Junín 1,339 2,805 0 419 0 1,589 6,410 6,443 7,358 12
La Libertad 4,893 301 50 181 1,688 0 12,606 14,603 885 93
Lambayeque 155 0 7 4 0 0 14,335 846 2,202 0
Lima 147 409 0 3,166 1 0 15,939 533 2,892 1,309
Loreto 0 0 0 67 0 0 37,365 0 4,174 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 7,395 0 0 0
Moquegua 124 76 0 6 0 0 61 670 43 30
Pasco 606 338 0 0 0 383 3,732 1,639 904 0
Piura 660 0 0 0 0 0 16,484 14,557 150 0
Puno 9,954 598 0 9 0 77 2,555 3,892 22 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 47,266 0 0 0
Tacna 0 107 0 103 0 0 0 645 169 0
Tumbes 0 0 0 6 0 0 698 0 348 0
Ucayali 0 0 0 14 0 0 7,062 0 0 0
(sigue)
Región Maní Mashua Melón Nabo Oca Olluco Pallar seco Pallar verde Papa Páprika
Nacional 3,519 6,155 1,456 526 13,446 25,974 5,457 257 343,080 6,083
Amazonas 547 14 0 0 47 238 0 0 3,861 0
Áncash 0 0 0 45 242 688 32 0 9,179 695
Apurímac 0 923 0 0 1,330 2,847 6 0 23,884 0
Arequipa 0 0 49 129 19 28 30 0 8,378 1,481
Ayacucho 101 1,492 0 21 1,717 2,705 31 0 28,188 0
Cajamarca 0 0 0 0 764 2,678 0 0 30,605 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 1,142 0 0 1,649 3,490 0 0 30,452 0
Huancavelica 0 558 0 0 616 2,442 6 0 24,937 0
Huánuco 30 320 0 0 779 1,964 0 0 46,699 0
Ica 0 0 136 50 0 4 2,768 16 3,467 439
Junín 377 531 0 41 570 2,611 0 0 24,737 0
La Libertad 20 8 12 14 958 1,623 0 0 26,195 48
Lambayeque 0 0 33 0 0 380 2,574 0 652 55
Lima 40 0 508 6 55 195 10 241 5,916 2,631
Loreto 1,326 0 517 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 11 0 0 23 10 0 0 606 3
Pasco 0 7 0 0 674 825 0 0 10,128 0
Piura 356 0 59 0 499 416 0 0 2,500 712
Puno 29 1,150 0 0 3,505 2,832 0 0 62,191 0
San Martín 465 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 90 41 0 0 0 0 467 19
Tumbes 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 228 0 49 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Región Pepinillo Pepino Perejil Pimiento Piquillo Pituca Poro Quinua Rabanito Sandía
Nacional 2,372 513 0 1,924 1,727 2,578 1,132 71,984 1,128 4,381
Amazonas 0 0 0 0 0 284 0 3 12 59
Áncash 81 0 0 0 0 0 111 164 40 1
Apurímac 17 0 0 0 0 0 0 6,506 2 0
Arequipa 56 0 0 0 0 0 158 2,072 81 83
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 20 14,919 6 0
Cajamarca 0 30 0 0 0 395 0 717 22 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 4,468 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 1,587 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 31 738 0 0
Ica 10 69 0 36 0 0 0 20 12 480
Junín 0 0 0 0 0 0 39 2,492 50 0
La Libertad 514 145 0 365 211 0 109 1,032 51 449
Lambayeque 46 8 0 418 476 0 0 0 1 80
Lima 839 261 0 560 0 0 254 0 0 495
Loreto 320 0 0 0 0 0 0 0 0 1,344
Madre de Dios 7 0 0 0 0 0 0 0 0 59
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 31 0 11
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 315 1,040 0 0 0 306 589
Puno 0 0 0 0 0 1,804 0 36,868 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 180 0 0 146 0 0 38 365 17 417
Tumbes 0 0 0 11 0 0 0 0 0 8
Ucayali 125 0 0 0 0 96 0 0 0 306
(sigue)
Región Sorgo grano Soya Tarhui Tomate Trigo Vainita Yuca Zanahoria Zapallo Zarandaja
Nacional 32 842 11,160 5,450 118,223 2,222 112,598 8,290 7,588 1,521
Amazonas 0 229 77 171 249 0 10,571 297 51 0
Áncash 0 0 290 310 10,739 41 257 223 383 0
Apurímac 0 0 1,133 106 5,254 39 103 275 187 0
Arequipa 32 0 0 858 1,963 438 23 1,804 1,048 0
Ayacucho 0 0 44 80 8,702 33 707 189 59 0
Cajamarca 0 13 529 184 23,695 0 7,461 556 730 325
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 10 2,023 68 8,226 0 3,630 733 173 0
Huancavelica 0 0 202 51 4,274 0 0 88 441 0
Huánuco 0 0 1,168 68 8,156 25 4,312 180 836 0
Ica 0 0 0 1,163 15 0 369 2 899 0
Junín 0 84 554 10 2,876 0 9,190 1,008 219 0
La Libertad 0 0 4,040 222 30,670 26 1,121 442 496 113
Lambayeque 0 0 0 85 1,110 0 639 71 62 1,083
Lima 0 0 0 934 193 1,298 816 2,169 404 0
Loreto 0 0 0 443 0 0 49,456 0 351 0
Madre de Dios 0 0 0 1 0 0 1,900 0 1 0
Moquegua 0 0 0 5 68 83 0 13 72 0
Pasco 0 0 0 0 182 0 4,507 52 560 0
Piura 0 307 0 90 10,495 0 871 157 40 0
Puno 0 39 1,100 0 1,353 0 2,223 19 108 0
San Martín 0 32 0 246 0 0 6,306 0 0 0
Tacna 0 0 0 236 2 146 0 0 415 0
Tumbes 0 9 0 5 0 0 374 0 16 0
Ucayali 0 119 0 55 0 0 7,748 0 11 0
(sigue)
Algodón Frijol de Avena Cebada
Región Rocoto Maíz chala
rama palo forrajera forrajera
Nacional 9,634 772 1,191 109,878 18,706 38,228
Amazonas 0 0 10 0 0 0
Áncash 939 0 0 0 0 613
Apurímac 0 0 3 913 1,278 0
Arequipa 270 0 0 620 633 17,261
Ayacucho 0 2 0 6,655 8 0
Cajamarca 0 26 0 1,094 0 338
Callao 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 3 13,104 1,340 0
Huancavelica 0 0 0 1,780 19 0
Huánuco 64 0 47 1,310 58 359
Ica 6,190 0 0 0 0 0
Junín 0 0 98 5,692 862 0
La Libertad 0 81 20 1,541 72 3,079
Lambayeque 203 248 0 0 0 1,565
Lima 976 20 0 0 0 11,397
Lima Metropolitana 3 0 0 0 0 1,129
Loreto 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 49 0 99
Pasco 0 0 1,009 138 15 0
Piura 918 51 0 0 0 0
Puno 0 0 0 76,983 14,421 0
San Martín 1 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 1 0 0 2,389
Tumbes 0 0 0 0 0 0
Ucayali 70 344 0 0 0 0
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística e Información Agraria
'Cuadro 2 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos, según región, 2021 (ha)
cáscara seco verde
Nacional 439 4,451 9,937 500 1,777 3,083 423,484 44,459 37,304 15,137
Amazonas 3 43 4 0 0 1,006 49,804 137 698 0
Áncash 85 164 59 0 106 0 5,946 1,047 861 0
Apurímac 0 19 119 20 0 0 0 1,378 1,171 668
Arequipa 113 444 5,448 35 336 0 20,231 4 1,563 0
Ayacucho 0 14 423 0 53 0 9 4,197 1,831 387
Cajamarca 0 22 1,402 0 0 2,002 22,528 15,851 15,197 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,078 2,092 557 3,937
Huancavelica 0 0 145 0 0 0 0 3,214 3,899 591
Huánuco 0 85 38 0 15 0 6,274 1,092 2,387 1,086
Ica 0 331 0 76 0 0 0 0 96 0
Junín 60 240 488 0 103 0 568 584 4,284 297
La Libertad 19 205 183 0 149 0 26,723 8,795 1,794 0
Lambayeque 0 0 0 0 0 0 50,258 330 850 0
Lima 0 727 1,470 0 486 0 1 21 630 0
Loreto 0 432 0 0 0 0 36,506 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 1,887 0 0 0
Moquegua 0 2 24 0 0 7 0 0 45 0
Pasco 0 324 8 0 0 0 1,163 106 719 0
Piura 0 0 90 0 0 0 62,333 4,554 658 0
Puno 0 0 0 0 0 68 80 1,058 0 8,171
San Martín 0 32 0 0 0 0 111,167 0 0 0
Tacna 6 1,112 19 0 114 0 0 0 29 0
Tumbes 0 1 0 0 0 0 14,336 0 0 0
Ucayali 0 10 0 0 0 0 12,593 0 0 0
(sigue)
grano cabeza china
Nacional 0 2,171 3,197 1,434 1,163 16,642 6,186 126,843 15,222 1,761
Amazonas - 85 0 125 8 32 0 90 1 0
Áncash - 165 0 40 0 2,152 0 5,783 295 0
Apurímac - 21 23 5 393 108 0 5,091 183 0
Arequipa - 190 155 2 29 91 2 230 8,456 49
Ayacucho - 75 0 25 108 24 0 10,847 363 0
Cajamarca - 66 0 114 0 1,085 0 9,335 194 0
Callao - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco - 0 0 0 0 71 400 13,249 476 0
Huancavelica - 0 0 0 0 18 0 14,792 100 0
Huánuco - 34 18 28 364 248 0 6,199 88 21
Ica - 66 0 0 0 989 0 36 1,878 40
Junín - 76 199 73 33 0 0 8,946 173 0
La Libertad - 39 385 3 0 339 0 27,361 712 336
Lambayeque - 5 0 24 0 2,390 0 60 459 2
Lima - 724 1,538 96 0 7,300 0 171 683 660
Lima Metropolitana - 519 793 6 0 265 0 5 168 391
Loreto - 0 0 488 0 0 0 0 0 259
Madre de Dios - 0 0 1 0 72 0 0 0 0
Moquegua - 0 0 0 0 2 0 156 92 0
Pasco - 0 0 402 192 0 0 145 0 0
Piura - 0 0 0 0 837 0 399 188 0
Puno - 0 0 0 36 238 5,784 23,949 379 0
San Martín - 0 0 3 0 0 0 0 0 0
Tacna - 108 86 0 0 313 0 0 335 0
Tumbes - 0 0 0 0 6 0 0 0 3
Ucayali - 0 0 0 0 63 0 0 0 0
(sigue)
Frijol
castilla
Nacional 2,204 1,231 0 1,518 2,072 16,532 71,288 5,473 6,102 384
Amazonas 272 17 0 15 0 0 6,770 770 0 0
Áncash 164 82 0 166 15 0 416 68 1,165 0
Apurímac 67 37 0 0 68 0 4,086 299 0 0
Arequipa 217 145 0 39 126 0 3,558 0 33 0
Ayacucho 106 53 0 0 0 0 1,629 0 0 26
Cajamarca 12 0 0 0 0 0 16,617 3,644 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 101 82 0 0 0 0 2,049 0 130 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 6,713 0 0 0
Huánuco 121 5 0 0 20 0 3,824 185 0 0
Ica 0 0 0 46 0 501 394 6 30 71
Junín 114 44 0 677 0 0 4,101 0 90 0
La Libertad 208 32 0 41 88 133 2,672 0 843 110
Lambayeque 18 0 0 0 0 455 684 0 2,488 177
Lima 504 641 0 171 1,666 1,711 1,144 502 0 0
Loreto 66 0 0 0 0 6,451 4,765 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 97 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 3 0 6 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 621 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 5,421 5,778 0 610 0
Puno 0 0 0 0 0 0 550 0 675 0
San Martín 0 0 0 0 0 1,325 4,055 0 25 0
Tacna 63 60 0 41 0 0 0 0 13 0
Tumbes 0 0 0 0 0 34 1 0 0 0
Ucayali 8 0 0 0 0 501 730 0 0 0
(sigue)
Nacional 52,599 13,546 2,623 5,746 2,989 2,158 252,679 189,277 48,158 3,875
Amazonas 101 200 0 150 0 0 10,753 5,201 1,500 0
Áncash 1,046 250 179 482 18 0 15,208 6,749 3,900 376
Apurímac 4,875 1,015 1,968 100 14 0 2,028 22,256 2,863 21
Arequipa 421 1,362 92 220 0 0 238 2,581 2,015 377
Ayacucho 5,900 1,710 34 60 3 0 1,019 15,914 1,880 763
Cajamarca 4,311 1,213 0 41 1,229 0 17,878 37,292 10,710 613
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 9,569 757 287 83 0 0 2,923 25,449 2,259 0
Huancavelica 5,634 1,549 6 0 36 171 452 17,092 998 4
Huánuco 2,889 809 0 24 0 0 9,533 13,048 964 265
Ica 0 15 0 75 0 0 20,971 89 1,439 97
Junín 1,322 2,827 0 415 0 1,587 6,466 6,037 7,168 12
La Libertad 4,893 301 50 189 1,688 0 12,734 14,603 891 103
Lambayeque 130 0 7 2 0 0 11,070 757 2,752 0
Lima 171 410 0 2,922 1 0 16,033 533 2,891 1,216
Loreto 0 0 0 65 0 0 37,429 0 4,184 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 7,093 0 0 0
Moquegua 122 66 0 11 0 0 55 676 45 29
Pasco 606 338 0 0 0 323 3,767 1,639 924 0
Piura 655 19 0 0 0 0 16,837 14,823 198 0
Puno 9,954 598 0 9 0 77 2,555 3,892 22 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 49,024 0 0 0
Tacna 0 107 0 99 0 0 0 641 164 0
Tumbes 0 0 0 5 0 0 702 0 344 0
Ucayali 0 0 0 15 0 0 7,888 0 0 0
(sigue)
Nacional 3,648 5,988 1,462 515 13,060 25,209 5,587 305 331,164 5,958
Amazonas 599 14 0 0 49 233 0 0 3,940 0
Áncash 0 0 0 46 242 681 32 0 9,228 695
Apurímac 0 904 0 0 1,296 2,683 4 0 22,139 0
Arequipa 0 0 50 126 19 28 30 0 8,467 1,481
Ayacucho 101 1,423 0 20 1,577 2,524 31 0 24,610 0
Cajamarca 0 0 0 0 787 2,641 0 0 30,139 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 1,142 0 0 1,664 3,476 0 0 30,055 0
Huancavelica 0 497 0 0 526 2,236 4 0 20,716 0
Huánuco 30 304 0 0 742 1,918 0 0 45,740 0
Ica 0 0 155 51 0 4 2,714 16 3,481 471
Junín 374 529 0 42 568 2,644 0 0 24,319 0
La Libertad 20 8 12 14 958 1,624 0 0 26,151 69
Lambayeque 0 0 50 0 0 320 2,764 0 585 52
Lima 61 0 468 6 55 181 8 289 5,909 2,629
Loreto 1,322 0 521 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 11 0 0 23 10 0 0 594 3
Pasco 0 7 0 0 674 825 0 0 9,953 0
Piura 361 0 45 0 376 350 0 0 2,522 539
Puno 29 1,150 0 0 3,505 2,832 0 0 62,106 0
San Martín 499 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 105 40 0 0 0 0 467 19
Tumbes 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 252 0 52 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Nacional 2,295 416 0 1,840 1,722 2,550 1,154 68,154 841 4,500
Amazonas 0 0 0 0 0 290 0 3 11 60
Áncash 85 0 0 0 0 0 115 164 39 1
Apurímac 32 0 0 0 0 0 0 4,932 2 0
Arequipa 66 0 0 0 0 0 163 2,070 82 79
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 19 12,933 4 0
Cajamarca 0 30 0 0 0 360 0 560 24 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 4,463 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 1,562 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 31 734 0 0
Ica 10 64 0 35 0 0 0 20 12 528
Junín 0 0 0 0 0 0 37 2,444 46 0
La Libertad 487 145 0 369 211 0 109 1,032 53 464
Lambayeque 51 8 0 418 471 0 0 0 1 90
Lima 769 152 0 474 0 0 286 0 0 464
Loreto 302 17 0 0 0 0 0 0 0 1,341
Madre de Dios 6 0 0 0 0 0 0 0 0 56
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 31 0 21
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 306 1,040 0 0 0 0 449
Puno 0 0 0 0 0 1,804 0 36,863 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 190 0 0 154 0 0 38 341 17 597
Tumbes 0 0 0 14 0 0 0 0 0 7
Ucayali 122 0 0 0 0 96 0 0 0 343
(sigue)
Nacional 32 763 11,106 5,523 117,924 2,321 107,262 8,140 7,509 1,594
Amazonas 0 234 85 180 260 0 9,852 297 61 0
Áncash 0 0 290 310 10,739 44 214 223 383 0
Apurímac 0 0 1,107 114 5,653 53 69 279 165 0
Arequipa 32 0 0 869 1,963 479 23 1,884 1,044 0
Ayacucho 0 0 44 83 8,153 29 1,034 190 57 0
Cajamarca 0 13 505 184 23,958 0 7,332 561 723 310
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 10 2,033 73 8,226 0 2,923 695 174 0
Huancavelica 0 0 180 48 4,240 0 0 88 440 0
Huánuco 0 0 1,169 67 8,156 25 4,232 177 829 0
Ica 0 0 0 1,257 15 0 309 2 883 0
Junín 0 84 554 10 2,859 0 9,172 1,007 212 0
La Libertad 0 0 4,040 218 30,670 30 1,192 448 483 104
Lambayeque 0 0 0 81 1,110 0 460 45 66 1,180
Lima 0 0 0 864 196 1,330 975 2,034 377 0
Loreto 0 0 0 440 0 0 46,082 0 350 0
Madre de Dios 0 0 0 1 0 0 1,604 0 1 0
Moquegua 0 0 0 7 67 79 0 10 72 0
Pasco 0 0 0 0 182 0 3,858 52 561 0
Piura 0 210 0 95 10,121 0 718 116 59 0
Puno 0 39 1,100 0 1,353 0 2,223 19 108 0
San Martín 0 32 0 263 0 0 6,523 0 0 0
Tacna 0 0 0 238 2 162 0 0 406 0
Tumbes 0 13 0 3 0 0 321 0 15 0
Ucayali 0 128 0 57 0 0 8,133 0 13 0
(sigue)
Café
Región Aceituna Achiote Aguaje Anona Cacao Caimito Camu camu Capuli Carambola
pergamino
Nacional 28,296 12,910 0 617 183,043 427,433 933 3,959 142 451
Amazonas 0 58 0 0 8,247 55,245 30 0 0 5
Áncash 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 47 0
Arequipa 4,734 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 29 0 0 7,592 3,515 0 0 0 0
Cajamarca 0 19 0 0 1,423 69,523 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 6,781 0 0 18,381 58,662 0 0 52 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 17 0
Huánuco 0 417 0 39 24,731 21,112 30 0 0 102
Ica 1,543 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 363 0 69 24,272 89,490 14 0 0 135
La Libertad 188 2 0 0 24 204 0 0 22 0
Lambayeque 0 0 0 0 54 2,397 0 0 0 0
Lima 91 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 43 0 124 821 176 390 3,021 0 170
Madre de Dios 0 17 0 0 1,509 28 11 0 0 39
Moquegua 88 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 4,984 0 0 6,173 17,880 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 1,569 8,289 0 0 0 0
Puno 0 28 0 0 971 10,968 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 5 64,516 74,373 54 0 0 0
Tacna 21,581 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 3 0 0 664 0 0 0 0 1
Ucayali 0 167 0 380 22,098 15,572 404 938 0 0
(sigue)
Región Cerezo Chirimoya Cirolero Ciruela Coco Cocona Copoazú Damasco Dátil Granada
Nacional 1 3,338 173 1,007 2,686 2,411 0 87 134 2,819

Amazonas 0 49 0 30 53 183 0 0 0 0
Áncash 0 15 0 28 0 0 0 0 0 34
Apurímac 0 161 64 0 0 0 0 0 0 1
Arequipa 0 6 4 0 0 0 0 2 0 82
Ayacucho 0 78 16 0 61 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 835 0 0 14 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 89 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 65 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 19 0 0 155 119 0 0 0 0
Ica 0 35 0 164 0 0 0 0 134 2,387
Junín 0 77 10 0 82 27 0 0 0 0
La Libertad 1 53 0 100 0 0 0 0 0 105
Lambayeque 0 90 0 253 22 0 0 0 0 20
Lima 0 1,181 27 38 0 0 0 27 0 165
Loreto 0 0 0 0 855 1,207 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 73 83 0 0 0 0
Moquegua 0 33 23 0 0 0 0 42 0 4
Pasco 0 26 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 470 0 45 106 0 0 0 0 0
Puno 0 50 0 0 0 100 0 0 0 0
San Martín 0 4 0 0 333 215 0 0 0 0
Tacna 0 0 29 0 0 0 0 16 0 21
Tumbes 0 0 0 349 7 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 925 477 0 0 0 0
(sigue)
Región Guanabana Guayaba Guinda Higo Huasai Lima Limón dulce Limón sutíl Lucuma Mamey
Nacional 1,103 992 235 461 0 1,471 519 26,199 1,402 182
Amazonas 0 8 0 0 0 64 35 673 0 0
Áncash 0 41 0 11 0 86 26 56 15 0
Apurímac 0 0 0 13 0 0 0 100 25 0
Arequipa 0 13 0 87 0 0 0 13 93 0
Ayacucho 0 1 158 48 0 44 0 93 65 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 303 82 115 0 33
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 124 0 191 0 0
Huancavelica 0 0 2 14 0 0 2 33 8 0
Huánuco 16 13 0 0 0 3 0 156 20 0
Ica 30 1 0 199 0 1 0 73 175 0
Junín 515 17 75 0 0 122 336 258 26 0
La Libertad 34 9 0 6 0 303 0 48 84 16
Lambayeque 5 0 0 0 0 85 2 2,143 1 118
Lima 47 18 0 36 0 12 0 8 545 0
Loreto 88 469 0 0 0 28 34 1,811 22 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 50 0 93 0 0
Moquegua 0 8 0 19 0 161 0 11 21 0
Pasco 0 0 0 0 0 2 0 10 22 0
Piura 0 0 0 0 0 0 1 16,157 78 15
Puno 0 24 0 0 0 84 0 6 0 0
San Martín 0 1 0 0 0 0 1 390 0 0
Tacna 0 0 0 26 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 2,282 0 0
Ucayali 368 369 0 0 0 0 0 1,480 0 0
(sigue)
Región Mandarina Mango Manzana Marañón Melocotón Membrillo Naranja Nispero Nuez Pacae
Nacional 19,248 30,772 7,830 606 5,472 423 32,865 199 0 6,566
Amazonas 0 228 1 0 23 0 543 0 0 1,350
Áncash 0 1,843 710 0 452 19 323 0 0 20
Apurímac 0 75 206 0 287 22 91 28 0 56
Arequipa 232 12 138 0 121 19 20 1 0 25
Ayacucho 62 92 131 0 712 9 405 45 0 153
Cajamarca 0 1,221 38 0 0 0 992 32 0 1,030
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 198 240 102 0 289 0 2,216 0 0 0
Huancavelica 0 17 30 0 48 3 46 16 0 21
Huánuco 133 125 16 0 321 0 920 2 0 309
Ica 3,669 642 155 0 99 24 1,039 0 0 121
Junín 3,857 300 15 10 38 0 13,768 6 0 198
La Libertad 504 268 79 0 17 118 196 8 0 62
Lambayeque 6 4,311 0 0 0 0 285 0 0 104
Lima 8,095 580 5,868 0 2,897 163 1,079 57 0 2
Loreto 421 292 0 237 0 0 546 0 0 948
Madre de Dios 67 38 0 6 0 0 171 0 0 0
Moquegua 1 12 92 0 31 21 12 4 0 20
Pasco 15 6 0 0 0 0 49 0 0 0
Piura 0 19,867 0 0 0 0 490 0 0 0
Puno 903 0 0 0 66 0 2,714 0 0 0
San Martín 36 79 0 0 0 0 5,014 0 0 909
Tacna 0 0 178 0 66 13 807 0 0 0
Tumbes 1 52 0 0 0 0 27 0 0 0
Ucayali 729 470 0 353 0 0 1,112 0 0 1,239
(sigue)
Palma Pan de
Región Palta Pecana Pera Pijuayo Pomarrosa Sacha inchi Sauco Tamarindo
aceitera árbol
Nacional 94,902 55,130 0 2,098 461 4,559 227 1,639 73 295
Amazonas 0 154 0 0 0 36 0 42 0 30
Áncash 0 3,679 0 0 9 0 0 0 0 0
Apurímac 0 1,483 0 0 60 0 0 0 58 0
Arequipa 0 1,327 0 65 44 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 3,898 0 0 11 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 673 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 886 0 0 50 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 1,460 0 0 2 0 0 0 0 0
Huánuco 3,763 454 0 0 0 14 32 29 0 0
Ica 0 5,682 0 1,832 9 0 0 0 0 0
Junín 0 4,362 0 0 6 0 0 182 15 0
La Libertad 0 14,849 0 21 0 0 0 0 0 0
Lambayeque 0 5,665 0 0 0 0 5 0 0 67
Lima 0 7,044 0 171 142 0 0 0 0 0
Loreto 8,953 335 0 0 0 2,030 178 380 0 0
Madre de Dios 0 72 0 0 0 62 0 0 0 0
Moquegua 0 1,160 0 0 31 0 0 0 0 0
Pasco 0 516 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 611 0 0 0 0 0 0 0 196
Puno 0 244 0 0 0 9 0 0 0 0
San Martín 40,188 57 0 0 0 1,532 12 1,006 0 0
Tacna 0 58 0 0 98 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Ucayali 41,998 356 0 0 0 877 0 0 0 0
(sigue)
Región Tangelo Taperibá Té Toronja Umari Ungurahui Uva Zapote Aguaymanto Alcachofa
Nacional 3,915 540 2,030 831 0 0 35,705 1,083 0 6,192

Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 15 0 0
Áncash 0 0 0 15 0 0 540 0 0 460
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Arequipa 0 0 0 0 0 0 1,528 0 0 2,184
Ayacucho 46 0 0 0 0 0 8 0 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 216 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 1,850 0 0 0 0 0 0 690
Huancavelica 0 0 0 8 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 11 175 10 0 0 0 68 0 0
Ica 646 0 0 15 0 0 16,962 0 0 1,402
Junín 2,622 0 0 67 0 0 0 124 0 265
La Libertad 0 0 0 0 0 0 3,132 0 0 1,032
Lambayeque 0 0 0 2 0 0 2,059 0 0 0
Lima 258 0 0 6 0 0 2,538 0 0 157
Loreto 0 181 0 603 0 0 0 262 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 459 0 0 0
Pasco 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 0 7,505 0 0 0
Puno 0 0 0 70 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 18 0 6 0 0 130 97 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 602 0 0 0
Tumbes 2 0 0 24 0 0 2 0 0 0
Ucayali 341 331 5 0 0 0 0 517 0 0
(sigue)
Algodón Caña para Caña para Caña para Frijol de
Región Arandanos Espárrago Granadilla Maracuyá Orégano
rama alcohol azúcar etanol palo
Nacional 5,072 16,496 24,415 84,941 12,246 31,285 2,669 6,662 6,983 3,470
Amazonas 0 0 1,966 0 0 0 0 132 0 0
Áncash 620 1,429 0 6,924 0 2,878 0 12 992 0
Apurímac 0 0 155 0 0 0 0 67 0 36
Arequipa 2 0 55 582 0 0 0 0 0 505
Ayacucho 0 0 3 0 0 0 58 49 0 11
Cajamarca 0 0 7,557 0 0 0 0 738 12 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,783 379 0 0
Huancavelica 0 0 118 0 0 0 0 1 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 527 10 0
Ica 2,913 2,179 0 0 0 14,267 0 4 22 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 830 304 31
La Libertad 0 7,824 0 38,111 0 10,552 80 329 1,403 0
Lambayeque 323 2,427 484 25,728 0 1,791 325 21 649 0
Lima 234 2,109 0 10,915 0 1,797 25 462 2,424 0
Loreto 0 0 5,207 0 0 0 0 65 78 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 48 0 0 0 0 0 0 2 716
Pasco 0 0 18 0 0 0 0 2,544 0 0
Piura 734 480 5,146 2,680 12,246 0 58 190 992 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 121 0 7
San Martín 0 0 2,630 0 0 0 0 0 4 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2,164
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 24 0
Ucayali 244 0 1,077 0 0 0 340 192 62 0
(sigue)
Avena Cebada
Región Papaya Piña Plátano Rocoto Tumbo Tuna Alfalfa Braquearia
forrajera forrajera
Nacional 13,691 16,836 176,250 4,217 0 11,482 198,452 109,945 393,339 18,764
Amazonas 904 1,102 10,591 139 0 0 153 0 26,150 0
Áncash 20 0 144 0 0 210 9,176 0 0 0
Apurímac 115 0 112 7 0 1,567 3,300 899 0 1,268
Arequipa 4 0 2 0 0 1,808 37,087 516 0 627
Ayacucho 70 6 332 0 0 3,347 10,379 6,586 0 8
Cajamarca 294 553 6,099 0 0 171 3,725 1,260 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 909 1,039 3,858 321 0 1,574 3,230 13,214 0 1,422
Huancavelica 32 0 162 0 0 1,201 6,917 1,778 0 19
Huánuco 186 740 19,439 200 0 57 1,398 1,310 185,177 58
Ica 53 0 143 0 0 418 6,029 0 0 0
Junín 766 6,668 18,058 386 0 24 3,600 5,676 4,551 854
La Libertad 121 1,114 740 25 0 232 5,416 1,542 0 72
Lambayeque 65 0 897 0 0 5 1,101 0 0 0
Lima 32 0 272 3 0 252 5,106 0 0 0
Loreto 1,560 2,272 25,081 0 0 0 0 0 5,219 0
Madre de Dios 2,178 486 3,100 0 0 0 0 0 24,016 0
Moquegua 6 0 2 0 0 454 9,998 43 0 0
Pasco 133 68 6,150 2,875 0 5 281 138 51,417 15
Piura 131 0 16,234 0 0 0 171 0 0 0
Puno 449 838 1,210 238 0 0 80,128 76,983 0 14,421
San Martín 1,695 1,195 35,472 0 0 0 0 0 96,809 0
Tacna 0 0 4 24 0 100 11,237 0 0 0
Tumbes 37 0 5,890 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 3,932 756 22,239 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Grama Pasto
Región Grama azul Gramalote Maíz chala Rye grass Trebol
chilena elefante
Nacional 9,173 16,961 17,835 37,845 55,052 62,366 12,595
Amazonas 9,173 2,677 7,870 0 21,170 9,204 6,644
Áncash 0 0 0 604 0 0 0
Apurímac 0 0 0 0 2 1,749 2,293
Arequipa 0 0 0 17,382 0 13 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 14,284 9,965 372 11,011 38,165 114
Callao 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 3,140 7
Huancavelica 0 0 0 0 0 82 63
Huánuco 0 0 0 369 0 1,464 877
Ica 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 0 0 0 3,251 7,711 2,048
La Libertad 0 0 0 3,009 334 0 207
Lambayeque 0 0 0 1,540 0 0 0
Lima 0 0 0 11,000 16 5 0
Lima Metropolitana 0 0 0 1,156 5 0 0
Loreto 0 0 0 0 2,256 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 90 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 834 343
Piura 0 0 0 0 3,965 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 12,951 0 0
Tacna 0 0 0 2,323 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 92 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0
'Cuadro 3 Perú: Producción de principales cultivos, según región, 2021 (t)
Arroz Arveja grano

Región Acelga Ají Ajo Albahaca Apio Arracacha Arveja grano verde Avena grano
cáscara seco
Nacional 6,879 48,296 110,222 6,744 34,123 21,018 3,526,859 51,459 142,918 22,249
Amazonas 9 268 23 0 0 9,007 450,368 111 1,865 0
Áncash 724 864 314 0 900 0 74,223 1,058 3,170 0
Apurímac 0 76 607 81 0 0 0 3,071 4,544 2,304
Arequipa 1,945 2,130 75,015 1,816 8,989 0 279,735 6 15,404 0
Ayacucho 0 61 1,674 0 735 0 27 5,947 5,460 502
Cajamarca 0 161 8,316 0 0 11,235 179,431 15,135 30,992 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 2,146 3,109 3,347 8,133
Huancavelica 0 0 1,159 0 0 0 0 5,306 16,992 923
Huánuco 0 394 217 0 182 0 38,489 1,339 15,131 1,964
Ica 0 7,551 0 437 0 0 0 0 327 0
Junín 1,303 1,526 4,634 0 1,770 0 1,716 1,211 30,756 492
La Libertad 488 4,866 1,533 0 3,769 0 296,526 10,399 5,782 0
Lambayeque 0 0 0 0 0 0 437,240 318 2,155 0
Lima 0 6,295 15,991 0 5,138 0 9 40 2,998 0
Lima Metropolitana 2,314 4,278 110 4,410 10,180 0 0 0 212 0
Loreto 0 744 0 0 0 0 106,581 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 6,985 0 0 0
Moquegua 0 9 176 0 0 59 0 0 198 0
Pasco 0 5,216 18 0 0 0 1,727 72 2,150 0
Piura 0 0 251 0 0 0 582,407 3,295 1,253 0
Puno 0 0 0 0 0 717 147 1,043 0 7,932
San Martín 0 741 0 0 0 0 875,719 0 0 0
Tacna 96 13,080 185 0 2,461 0 0 0 182 0
Tumbes 0 5 0 0 0 0 126,255 0 0 0
Ucayali 0 30 0 0 0 0 67,128 0 0 0
(sigue)
Cebada Cebolla
Región Berenjena Betarraga Brócoli Caigua Calabaza Camote Cañihua Cebolla cabeza
grano china
Nacional 0 40,014 44,411 10,656 15,037 306,027 5,188 219,971 602,078 26,510
Amazonas - 651 0 527 56 218 0 112 7 0
Áncash - 1,783 0 175 0 51,496 0 5,848 6,227 0
Apurímac - 158 128 26 3,100 1,241 0 12,680 1,488 0
Arequipa - 3,920 2,684 22 1,536 1,154 2 649 357,679 1,583
Ayacucho - 506 0 105 940 429 0 15,431 3,766 0
Cajamarca - 387 0 251 0 5,334 0 8,628 1,644 0
Callao - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco - 0 0 0 0 523 184 27,250 6,636 0
Huancavelica - 0 0 0 0 117 0 24,057 632 0
Huánuco - 424 287 308 5,506 3,490 0 9,576 1,234 217
Ica - 386 0 0 0 24,605 0 109 120,241 215
Junín - 1,253 3,747 1,237 313 0 0 18,921 3,540 0
La Libertad - 879 7,526 35 0 5,171 0 66,143 29,296 6,906
Lambayeque - 50 0 120 0 25,679 0 48 21,493 10
Lima - 14,779 16,720 631 0 161,432 0 346 19,382 7,977
Lima Metropolitana - 13,074 11,743 62 0 5,746 0 25 3,977 9,114
Loreto - 0 0 855 0 0 0 0 0 469
Madre de Dios - 0 0 2 0 595 0 0 0 0
Moquegua - 0 0 0 0 17 0 172 2,970 0
Pasco - 0 0 6,299 3,230 0 0 382 0 0
Piura - 0 0 0 0 11,144 0 366 3,854 0
Puno - 0 0 0 356 2,212 5,002 29,228 6,086 0
San Martín 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 1,763 1,576 0 0 4,968 0 0 11,927 0
Tumbes 0 0 0 0 0 113 0 0 0 20
Ucayali 0 0 0 0 0 347 0 0 0 0
(sigue)
Frijol
castilla
Nacional 31,748 16,395 0 31,327 38,030 25,749 92,849 16,466 9,744 490
Amazonas 2,170 105 0 104 0 0 6,858 2,549 0 0
Áncash 1,413 688 0 1,385 186 0 570 249 2,335 0
Apurímac 466 220 0 0 604 0 8,944 748 0 0
Arequipa 3,944 2,619 0 1,889 506 0 6,517 0 75 0
Ayacucho 1,028 484 0 0 0 0 2,448 0 0 32
Cajamarca 56 0 0 0 0 0 15,555 8,349 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 1,631 1,057 0 0 0 0 3,367 0 177 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 13,265 0 0 0
Huánuco 1,980 86 0 0 109 0 5,513 1,063 0 0
Ica 0 0 0 232 0 987 721 28 86 127
Junín 1,949 806 0 18,019 0 0 4,088 0 133 0
La Libertad 4,565 704 0 902 1,976 226 4,088 0 1,284 147
Lambayeque 300 0 0 0 0 609 862 0 3,808 185
Lima 6,721 8,027 0 1,230 32,946 4,219 3,001 3,481 0 0
Lima Metropolitana 3,879 540 0 6,910 1,689 0 97 0 0 0
Loreto 289 0 0 0 0 6,435 4,965 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 89 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 14 0 21 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 886 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 11,150 5,246 0 940 0
Puno 0 0 0 0 0 0 659 0 840 0
San Martín 0 0 0 0 0 1,270 3,933 0 40 0
Tacna 1,333 1,059 0 657 0 0 0 0 26 0
Tumbes 0 0 0 0 0 47 1 0 0 0
Ucayali 24 0 0 0 0 807 1,155 0 0 0
(sigue)
Nacional 82,392 76,835 6,613 69,357 2,714 12,719 1,272,605 310,670 447,761 20,091
Amazonas 83 490 0 780 0 0 27,021 6,014 8,708 0
Áncash 1,056 908 275 6,374 22 0 163,558 8,586 53,757 1,948
Apurímac 10,594 4,217 5,313 277 29 0 5,404 51,213 22,105 63
Arequipa 910 10,545 289 3,772 0 0 1,959 7,978 37,454 1,999
Ayacucho 7,965 5,506 37 497 3 0 2,651 21,798 10,674 2,612
Cajamarca 4,513 2,939 0 101 854 0 61,963 34,260 29,871 2,347
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 19,794 5,959 619 1,092 0 0 4,928 62,756 38,616 0
Huancavelica 9,759 7,141 6 0 56 1,171 684 33,011 10,284 6
Huánuco 3,475 7,333 0 262 0 0 36,905 16,118 8,168 1,827
Ica 0 180 0 411 0 0 193,851 382 23,393 459
Junín 2,787 21,828 0 10,604 0 10,164 26,075 11,707 93,898 18
La Libertad 6,528 1,096 59 4,708 1,748 0 114,754 25,337 10,657 584
Lambayeque 103 0 14 16 0 0 72,741 1,324 19,439 0
Lima 324 1,955 0 22,707 3 0 163,875 1,378 45,189 8,035
Lima Metropolitana 0 6 0 14,991 0 0 210 19 658 0
Loreto 0 0 0 282 0 0 109,131 0 17,602 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 25,485 0 0 0
Moquegua 150 311 0 196 0 0 188 834 766 192
Pasco 955 1,935 0 0 0 1,097 7,165 1,949 10,387 0
Piura 533 38 0 0 0 0 72,313 17,595 1,312 0
Puno 12,863 3,699 0 38 0 288 4,309 6,495 170 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 153,667 0 0 0
Tacna 0 752 0 2,177 0 0 0 1,916 2,235 0
Tumbes 0 0 0 26 0 0 1,866 0 2,419 0
Ucayali 0 0 0 47 0 0 21,902 0 0 0
(sigue)
Nacional 5,456 43,667 25,506 8,784 96,455 185,231 7,765 2,351 5,668,898 36,434
Amazonas 2,002 83 0 0 300 1,474 0 0 70,932 0
Áncash 0 0 0 481 1,003 3,187 43 0 114,388 3,635
Apurímac 0 7,787 0 0 11,753 27,711 13 0 400,872 0
Arequipa 0 0 1,650 2,069 54 81 48 0 300,631 9,892
Ayacucho 101 7,483 0 129 8,197 14,099 73 0 353,155 0
Cajamarca 0 0 0 0 3,035 12,882 0 0 410,869 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 10,497 0 0 16,455 31,975 0 0 434,366 0
Huancavelica 0 2,843 0 0 2,780 14,089 7 0 288,273 0
Huánuco 52 1,922 0 0 5,278 20,348 0 0 790,705 0
Ica 0 0 4,489 290 0 14 3,048 72 119,440 2,915
Junín 332 3,600 0 640 3,883 19,263 0 0 421,583 0
La Libertad 26 46 268 276 5,925 10,122 0 0 595,844 740
Lambayeque 0 0 1,126 0 0 640 4,516 0 3,359 420
Lima 224 0 9,287 40 163 577 17 2,279 176,395 16,266
Lima Metropolitana 0 0 0 4,267 0 0 0 0 1,272 0
Loreto 1,426 0 3,982 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 53 0 0 142 58 0 0 7,232 3
Pasco 0 74 0 0 6,328 8,129 0 0 183,730 0
Piura 311 0 568 0 909 952 0 0 28,774 2,452
Puno 38 9,281 0 0 30,250 19,629 0 0 957,130 0
San Martín 547 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 2,693 592 0 0 0 0 9,949 111
Tumbes 0 0 17 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 396 0 1,427 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Nacional 46,276 8,707 0 59,104 39,533 22,308 19,639 106,718 16,999 128,393
Amazonas 0 0 0 0 0 2,316 0 2 51 609
Áncash 894 0 0 0 0 0 1,178 170 361 45
Apurímac 354 0 0 0 0 0 0 10,922 4 0
Arequipa 988 0 0 0 0 0 3,427 7,254 1,342 4,705
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 136 22,432 20 0
Cajamarca 0 175 0 0 0 1,614 0 736 126 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 13,019 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 2,380 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 379 798 0 0
Ica 199 1,536 0 795 0 0 0 47 74 22,982
Junín 0 0 0 0 0 0 602 5,442 723 0
La Libertad 19,592 2,902 0 14,296 6,078 0 2,277 1,447 959 19,915
Lambayeque 1,076 160 0 26,505 17,190 0 0 0 6 2,583
Lima 13,914 3,848 0 3,268 0 0 2,630 0 0 15,384
Lima Metropolitana 3,626 0 0 1,264 0 0 8,369 6 13,098 24
Loreto 1,383 86 0 0 0 0 0 0 0 14,525
Madre de Dios 20 0 0 0 0 0 0 0 0 861
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 31 0 533
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 10,380 16,265 0 0 0 0 15,799
Puno 0 0 0 0 0 17,826 0 41,337 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 3,443 0 0 2,507 0 0 641 695 234 20,662
Tumbes 0 0 0 90 0 0 0 0 0 49
Ucayali 787 0 0 0 0 552 0 0 0 9,720
(sigue)
Nacional 120 1,683 15,778 243,651 202,421 19,091 1,326,781 201,040 201,593 2,253
Amazonas 0 568 69 1,458 388 0 157,325 3,509 849 0
Áncash 0 0 324 6,568 10,965 164 4,393 4,580 15,809 0
Apurímac 0 0 2,248 2,321 13,799 221 956 2,426 3,681 0
Arequipa 120 0 0 44,515 12,897 6,091 354 84,580 39,978 0
Ayacucho 0 0 60 1,127 12,426 144 11,402 1,828 715 0
Cajamarca 0 30 426 1,310 24,066 0 59,059 5,951 10,806 308
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 15 2,779 1,208 16,429 0 27,492 9,061 3,454 0
Huancavelica 0 0 328 394 6,609 0 0 1,007 7,455 0
Huánuco 0 0 1,518 1,226 12,275 180 60,669 3,929 23,000 0
Ica 0 0 0 129,068 39 0 7,259 40 29,324 0
Junín 0 78 832 120 6,732 0 131,796 25,376 3,000 0
La Libertad 0 0 5,632 5,952 71,084 398 18,785 7,695 15,092 181
Lambayeque 0 0 0 1,744 899 0 5,269 529 1,533 1,764
Lima 0 0 0 28,443 412 9,891 35,302 48,578 11,618 0
Lima Metropolitana 0 0 0 1,434 16 580 261 197 920 0
Loreto 0 0 0 1,474 0 0 472,989 0 2,491 0
Madre de Dios 0 0 0 6 0 0 22,357 0 12 0
Moquegua 0 0 0 204 79 275 0 284 1,109 0
Pasco 0 0 0 0 312 0 57,267 735 12,803 0
Piura 0 636 0 2,182 11,268 0 6,126 581 195 0
Puno 0 46 1,562 0 1,721 0 36,295 156 1,109 0
San Martín 0 69 0 3,316 0 0 105,271 0 0 0
Tacna 0 0 0 9,065 6 1,147 0 0 15,914 0
Tumbes 0 24 0 65 0 0 5,613 0 378 0
Ucayali 0 217 0 454 0 0 100,542 0 352 0
(sigue)
Café
pergamino
Nacional 147,011 7,811 0 4,820 164,118 365,221 6,719 14,281 527 5,588
Amazonas 0 44 0 0 9,231 51,087 278 0 0 94
Áncash 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 176 0
Arequipa 33,572 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 48 0 0 6,190 3,353 0 0 0 0
Cajamarca 0 16 0 0 1,263 76,758 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 3,379 0 0 7,684 26,265 0 0 213 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 72 0
Huánuco 0 457 0 221 15,958 12,409 160 0 0 1,025
Ica 5,754 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 263 0 404 29,774 68,463 61 0 0 2,426
La Libertad 648 2 0 0 30 203 0 0 63 0
Lambayeque 0 0 0 0 61 2,222 0 0 0 0
Lima 810 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 78 0 606 991 192 1,178 12,276 0 1,887
Madre de Dios 0 12 0 0 1,512 19 54 0 0 152
Moquegua 359 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 3,118 0 0 4,707 20,430 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 1,501 4,854 0 0 0 0
Puno 0 25 0 0 750 8,314 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 35 63,601 77,994 917 0 0 0
Tacna 105,473 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 2 0 0 819 0 0 0 0 4
Ucayali 0 367 0 3,554 20,046 12,659 4,071 2,005 0 0
(sigue)
Nacional 3 20,825 825 6,931 38,371 13,169 0 469 390 65,757

Amazonas 0 269 0 94 750 899 0 0 0 0
Áncash 0 78 0 165 0 0 0 0 0 135
Apurímac 0 828 209 0 0 0 0 0 0 21
Arequipa 0 27 33 0 0 0 0 14 0 3,565
Ayacucho 0 442 71 0 364 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 4,812 0 0 98 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 656 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 467 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 146 0 0 1,603 540 0 0 0 0
Ica 0 177 0 1,432 0 0 0 0 390 58,928
Junín 0 664 79 0 470 236 0 0 0 0
La Libertad 3 217 0 497 0 0 0 0 0 495
Lambayeque 0 279 0 2,024 24 0 0 0 0 200
Lima 0 9,570 168 462 0 0 0 246 0 2,146
Loreto 0 0 0 0 9,643 4,726 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 871 388 0 0 0 0
Moquegua 0 251 88 0 0 0 0 131 0 27
Pasco 0 87 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 1,255 0 53 3,934 0 0 0 0 0
Puno 0 541 0 0 0 806 0 0 0 0
San Martín 0 29 0 0 8,366 1,703 0 0 0 0
Tacna 0 0 176 0 0 0 0 79 0 241
Tumbes 0 0 0 2,204 193 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 12,056 3,872 0 0 0 0
(sigue)
Nacional 10,639 4,695 1,232 2,867 0 11,089 4,726 325,841 12,933 2,177
Amazonas 0 30 0 0 0 758 419 5,846 0 0
Áncash 0 272 0 63 0 929 357 871 122 0
Apurímac 0 0 0 65 0 0 0 325 106 0
Arequipa 0 138 0 870 0 0 0 40 652 0
Ayacucho 0 7 725 316 0 211 0 517 373 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 1,889 327 583 0 276
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 1,091 0 1,546 0 0
Huancavelica 0 0 9 69 0 0 11 173 43 0
Huánuco 80 67 0 0 0 22 0 1,187 155 0
Ica 262 5 0 800 0 7 0 1,536 1,913 0
Junín 4,869 84 499 0 0 900 3,381 3,204 176 0
La Libertad 527 18 0 17 0 2,069 0 313 684 170
Lambayeque 15 0 0 0 0 445 8 46,893 2 1,723
Lima 557 103 0 435 0 92 0 47 5,534 0
Lima Metropolitana 5 0 0 15 0 0 0 0 2,549 0
Loreto 475 1,114 0 0 0 139 210 11,297 131 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 401 0 711 0 0
Moquegua 0 41 0 102 0 1,231 0 68 135 0
Pasco 0 0 0 0 0 5 0 100 86 0
Piura 0 0 0 0 0 0 3 170,209 273 8
Puno 0 210 0 0 0 900 0 57 0 0
San Martín 0 7 0 0 0 0 9 5,012 0 0
Tacna 0 0 0 116 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 59,304 0 0
Ucayali 3,850 2,599 0 0 0 0 0 16,001 0 0
(sigue)
Nacional 588,121 454,680 143,154 3,766 46,365 3,679 574,543 1,945 0 45,569
Amazonas 0 2,806 5 0 83 0 5,550 0 0 6,384
Áncash 0 39,372 5,315 0 4,139 137 2,883 0 0 126
Apurímac 0 419 913 0 1,026 147 311 147 0 201
Arequipa 11,892 166 954 0 890 97 163 7 0 87
Ayacucho 273 444 755 0 3,275 63 2,386 261 0 670
Cajamarca 0 11,085 413 0 0 0 5,086 49 0 5,167
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 1,552 822 795 0 2,028 0 20,343 0 0 0
Huancavelica 0 110 168 0 236 18 270 66 0 107
Huánuco 1,108 667 104 0 1,687 0 11,711 5 0 1,617
Ica 179,231 7,615 1,264 0 615 190 33,497 0 0 750
Junín 59,676 2,034 131 39 330 0 303,783 41 0 826
La Libertad 8,666 4,320 645 0 83 965 1,767 23 0 293
Lambayeque 42 53,097 0 0 0 0 2,201 0 0 947
Lima 298,252 5,561 128,296 0 30,572 1,684 39,121 1,326 0 23
Lima Metropolitana 8,657 21 889 0 81 146 6 0 0 0
Loreto 2,773 1,284 0 606 0 0 3,582 0 0 2,966
Madre de Dios 541 317 0 14 0 0 1,438 0 0 0
Moquegua 5 77 506 0 148 138 68 20 0 113
Pasco 234 80 0 0 0 0 635 0 0 0
Piura 0 315,532 0 0 0 0 2,360 0 0 0
Puno 7,931 0 0 0 507 0 28,031 0 0 0
San Martín 443 1,720 0 0 0 0 78,946 0 0 11,061
Tacna 0 0 2,002 0 665 94 16,811 0 0 0
Tumbes 17 642 0 0 0 0 395 0 0 0
Ucayali 6,827 6,489 0 3,107 0 0 13,199 0 0 14,232
(sigue)
Palma Pan de
aceitera árbol
Nacional 1,172,587 778,791 0 5,969 4,249 53,384 916 2,137 335 1,508
Amazonas 0 1,076 0 0 0 259 0 52 0 225
Áncash 0 37,129 0 0 59 0 0 0 0 0
Apurímac 0 10,160 0 0 374 0 0 0 238 0
Arequipa 0 24,397 0 404 179 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 30,771 0 0 49 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 4,921 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 8,504 0 0 235 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 15,566 0 0 11 0 0 0 0 0
Huánuco 37,028 3,983 0 0 0 128 267 27 0 0
Ica 0 81,700 0 4,533 72 0 0 0 0 0
Junín 0 52,100 0 0 51 0 0 482 98 0
La Libertad 0 226,700 0 42 0 0 0 0 0 0
Lambayeque 0 124,429 0 0 0 0 14 0 0 110
Lima 0 124,188 0 966 1,829 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 0 1,394 0 24 0 0 0 0 0 0
Loreto 114,024 3,581 0 0 0 20,323 548 449 0 0
Madre de Dios 0 634 0 0 0 269 0 0 0 0
Moquegua 0 8,315 0 0 139 0 0 0 0 0
Pasco 0 6,187 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 5,973 0 0 0 0 0 0 0 1,153
Puno 0 2,499 0 0 0 83 0 0 0 0
San Martín 456,096 597 0 0 0 22,485 87 1,128 0 0
Tacna 0 421 0 0 1,251 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20
Ucayali 565,439 3,566 0 0 0 9,838 0 0 0 0
(sigue)
Nacional 88,922 4,594 1,707 6,208 0 0 825,655 11,055 0 99,518

Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 128 0 0
Áncash 0 0 0 123 0 0 4,987 0 0 4,780
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 14
Arequipa 0 0 0 0 0 0 33,797 0 0 32,201
Ayacucho 285 0 0 0 0 0 22 0 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 2,446 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 952 0 0 0 0 0 0 7,255
Huancavelica 0 0 0 48 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 94 746 112 0 0 0 834 0 0
Ica 29,925 0 0 449 0 0 400,589 0 0 27,500
Junín 42,246 0 0 678 0 0 0 797 0 3,944
La Libertad 0 0 0 0 0 0 56,272 0 0 20,715
Lambayeque 0 0 0 6 0 0 39,260 0 0 0
Lima 11,870 0 0 173 0 0 50,991 0 0 3,109
Loreto 0 1,044 0 3,454 0 0 0 1,564 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 6,021 0 0 0
Pasco 0 0 0 50 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 0 223,937 0 0 0
Puno 0 0 0 686 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 294 0 70 0 0 1,037 1,582 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 6,005 0 0 0
Tumbes 46 0 0 358 0 0 17 0 0 0
Ucayali 4,551 3,162 9 0 0 0 0 6,150 0 0
(sigue)
Nacional 14,850 228,360 728,056 9,830,761 1,785,268 365,123 9,653 64,313 91,709 13,477
Amazonas 0 0 119,919 0 0 0 0 1,059 0 0
Áncash 2,227 15,410 0 910,075 0 14,662 0 51 5,498 0
Apurímac 0 0 3,019 0 0 0 0 185 0 75
Arequipa 17 0 6,228 47,670 0 0 0 0 0 1,619
Ayacucho 0 0 12 0 0 0 70 304 0 45
Cajamarca 0 0 129,713 0 0 0 0 4,451 54 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 8,178 2,856 0 0
Huancavelica 0 0 1,194 0 0 0 0 7 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 2,317 60 0
Ica 7,367 18,648 0 0 0 179,526 0 27 166 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 10,140 2,038 66
La Libertad 0 118,397 0 4,705,541 0 144,619 119 2,292 20,894 0
Lambayeque 1,142 49,773 6,022 2,285,305 0 8,250 393 473 12,458 0
Lima 783 18,095 0 1,518,757 0 18,066 75 4,295 36,411 0
Loreto 0 0 167,208 0 0 0 0 187 405 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 423 0 0 0 0 0 0 11 1,792
Pasco 0 0 537 0 0 0 0 32,395 0 0
Piura 2,897 7,613 103,673 363,413 1,785,268 0 271 730 13,045 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 1,007 0 20
San Martín 0 0 169,027 0 0 0 0 0 16 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9,859
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 158 0
Ucayali 409 0 21,505 0 0 0 548 1,538 410 0
(sigue)
Avena Cebada
forrajera forrajera
Nacional 191,085 588,398 2,384,714 66,722 0 53,031 7,351,296 109,945 11,490,850 18,764
Amazonas 14,997 18,062 121,160 797 0 0 13,466 0 1,322,399 0
Áncash 169 0 1,642 0 0 2,162 274,301 0 0 0
Apurímac 760 0 417 34 0 5,959 154,984 899 0 1,268
Arequipa 31 0 10 0 0 3,080 2,600,240 516 0 627
Ayacucho 611 49 1,486 0 0 16,488 235,244 6,586 0 8
Cajamarca 3,027 6,425 41,596 0 0 363 191,854 1,260 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 7,387 8,504 32,768 1,431 0 9,810 222,822 13,214 0 1,422
Huancavelica 264 0 908 0 0 5,973 233,942 1,778 0 19
Huánuco 2,211 9,997 229,787 1,421 0 151 30,887 1,310 4,879,149 58
Ica 500 0 2,668 0 0 947 146,441 0 0 0
Junín 13,586 442,629 218,343 4,273 0 165 140,112 5,676 124,129 854
La Libertad 2,211 20,824 14,494 194 0 813 218,221 1,542 0 72
Lambayeque 1,649 0 14,700 0 0 5 49,679 0 0 0
Lima 316 0 3,340 23 0 2,483 92,105 0 0 0
Loreto 16,122 18,062 285,324 0 0 0 0 0 47,079 0
Madre de Dios 28,175 6,688 38,737 0 0 0 0 0 927,663 0
Moquegua 90 0 4 0 0 2,480 714,731 43 0 0
Pasco 1,325 667 84,656 56,310 0 16 7,253 138 1,077,239 15
Piura 2,412 0 362,833 0 0 0 5,495 0 0 0
Puno 5,030 23,297 11,925 1,571 0 0 1,733,972 76,983 0 14,421
San Martín 26,450 19,665 463,028 0 0 0 0 0 3,113,192 0
Tacna 0 0 25 669 0 1,411 284,975 0 0 0
Tumbes 1,887 0 128,424 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 61,876 13,530 326,198 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Grama Pasto
chilena elefante
Nacional 409,450 418,778 733,483 37,845 2,166,037 2,447,408 398,266
Amazonas 409,450 109,241 510,817 0 1,143,300 219,569 200,477
Áncash 0 0 0 604 0 0 0
Apurímac 0 0 0 0 94 104,415 118,208
Arequipa 0 0 0 17,382 0 689 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 309,537 222,666 372 298,028 1,807,203 3,966
Callao 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 61,272 532
Huancavelica 0 0 0 0 0 2,932 1,993
Huánuco 0 0 0 369 0 25,192 13,827
Ica 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 0 0 0 93,216 215,634 50,380
La Libertad 0 0 0 3,009 11,159 0 4,242
Lambayeque 0 0 0 1,540 0 0 0
Lima 0 0 0 11,000 172 95 0
Lima Metropolitana 0 0 0 1,156 97 0 0
Loreto 0 0 0 0 18,585 0 0
Moquegua 0 0 0 90 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 10,406 4,640
Piura 0 0 0 0 70,245 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 524,423 0 0
Tacna 0 0 0 2,323 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 6,718 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0
'Cuadro 4 Perú: Rendimiento Promedio de principales cultivos, según región, 2021 (kg/ha)

cáscara seco verde
Nacional 15,670 10,851 11,092 13,489 19,204 6,819 8,328 1,157 3,831 1,470
Amazonas 3,700 6,257 5,625 0 0 8,953 9,043 816 2,674 0
Áncash 8,518 5,268 5,322 0 8,491 0 12,483 1,011 3,681 0
Apurímac 0 4,000 5,110 4,050 0 0 0 2,229 3,882 3,451
Arequipa 17,216 4,798 13,769 51,886 26,753 0 13,827 1,543 9,855 0
Ayacucho 0 4,357 3,957 0 13,868 0 3,000 1,417 2,982 1,297
Cajamarca 0 7,306 5,932 0 0 5,613 7,965 955 2,039 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,990 1,486 6,009 2,066
Huancavelica 0 0 7,992 0 0 0 0 1,651 4,358 1,561
Huánuco 0 4,622 5,711 0 12,127 0 6,135 1,226 6,340 1,808
Ica 0 22,813 0 5,754 0 0 0 0 3,425 0
Junín 21,715 6,357 9,495 0 17,183 0 3,025 2,073 7,179 1,656
La Libertad 26,365 23,793 8,375 0 25,296 0 11,096 1,182 3,223 0
Lambayeque 0 0 0 0 0 0 8,700 963 2,535 0
Lima 0 8,664 10,880 0 10,573 0 9,000 1,881 4,758 0
Lima Metropolitana 15,025 17,463 6,128 11,951 24,530 0 0 0 5,736 0
Loreto 0 1,722 0 0 0 0 2,920 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 3,702 0 0 0
Moquegua 0 4,530 7,327 0 0 8,494 0 0 4,402 0
Pasco 0 16,100 2,300 0 0 0 1,485 679 2,990 0
Piura 0 0 2,789 0 0 0 9,343 724 1,904 0
Puno 0 0 0 0 0 10,549 1,833 986 0 971
San Martín 0 23,524 0 0 0 0 7,878 0 0 0
Tacna 16,000 11,763 9,737 0 21,588 0 0 0 6,276 0
Tumbes 0 4,840 0 0 0 0 8,807 0 0 0
Ucayali 0 3,048 0 0 0 0 5,331 0 0 0
(sigue)
grano cabeza china
Nacional - 18,429 13,893 7,432 12,935 18,389 839 1,734 39,553 15,053
Amazonas - 7,707 0 4,216 7,000 6,814 0 1,244 7,000 0
Áncash - 10,806 0 4,375 0 23,929 0 1,011 21,108 0
Apurímac - 7,524 5,565 5,200 7,889 11,486 0 2,491 8,133 0
Arequipa - 20,631 17,317 10,875 52,974 12,680 900 2,822 42,299 32,302
Ayacucho - 6,747 0 4,200 8,704 17,875 0 1,423 10,375 0
Cajamarca - 5,870 0 2,203 0 4,916 0 924 8,493 0
Callao - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco - 0 0 0 0 7,359 460 2,057 13,941 0
Huancavelica - 0 0 0 0 6,511 0 1,626 6,315 0
Huánuco - 12,563 15,944 11,099 15,147 14,087 0 1,545 14,023 10,333
Ica - 5,845 0 0 0 24,878 0 3,015 64,026 5,369
Junín - 16,489 18,828 16,941 9,485 0 0 2,115 20,462 0
La Libertad - 22,834 19,547 14,000 0 15,253 0 2,417 41,175 20,552
Lambayeque - 10,000 0 5,000 0 10,744 0 800 46,826 5,000
Lima - 20,427 10,875 6,571 0 22,115 0 2,030 28,378 12,086
Lima Metropolitana - 25,192 14,809 10,275 0 21,681 0 5,092 23,671 23,309
Loreto - 0 0 1,752 0 0 0 0 0 1,811
Madre de Dios - 0 0 3,000 0 8,286 0 0 0 0
Moquegua - 0 0 0 0 8,735 0 1,102 32,285 0
Pasco - 0 0 15,669 16,820 0 0 2,636 0 0
Piura - 0 0 0 0 13,314 0 917 20,500 0
Puno - 0 0 0 9,886 9,292 865 1,220 16,059 0
San Martín - 0 0 933 0 0 0 0 0 0
Tacna - 16,324 18,326 0 0 15,872 0 0 35,603 0
Tumbes - 0 0 0 0 17,965 0 0 0 6,503
Ucayali - 0 0 0 0 5,544 0 0 0 0
(sigue)
Frijol
castilla
Nacional 14,406 13,318 0 20,644 18,354 1,558 1,302 3,009 1,597 1,277
Amazonas 7,994 6,359 0 7,161 0 0 1,013 3,312 0 0
Áncash 8,616 8,390 0 8,343 12,400 0 1,371 3,662 2,004 0
Apurímac 7,012 5,971 0 0 8,910 0 2,189 2,500 0 0
Arequipa 18,173 18,065 0 48,436 4,017 0 1,832 0 2,273 0
Ayacucho 9,698 9,132 0 0 0 0 1,503 0 0 1,231
Cajamarca 4,549 0 0 0 0 0 936 2,292 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 16,149 12,890 0 0 0 0 1,643 0 1,362 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 1,976 0 0 0
Huánuco 16,330 16,381 0 0 5,450 0 1,442 5,746 0 0
Ica 0 0 0 5,045 0 1,970 1,829 4,653 2,867 1,785
Junín 17,096 18,307 0 26,617 0 0 997 0 1,478 0
La Libertad 21,925 22,000 0 21,990 22,455 1,698 1,530 0 1,523 1,332
Lambayeque 16,667 0 0 0 0 1,338 1,260 0 1,531 1,045
Lima 13,336 12,533 0 7,191 19,773 2,466 2,623 6,934 0 0
Lima Metropolitana 23,797 15,875 0 21,459 19,644 0 3,350 0 0 0
Loreto 4,379 0 0 0 0 998 1,042 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 920 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 4,733 0 3,417 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 1,428 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 2,057 908 0 1,541 0
Puno 0 0 0 0 0 0 1,198 0 1,244 0
San Martín 0 0 0 0 0 958 970 0 1,600 0
Tacna 21,159 17,650 0 16,024 0 0 0 0 2,000 0
Tumbes 0 0 0 0 0 1,381 1,020 0 0 0
Ucayali 2,976 0 0 0 0 1,611 1,582 0 0 0
(sigue)
Nacional 1,566 5,672 2,522 12,071 908 5,894 5,036 1,641 9,298 5,185
Amazonas 821 2,456 0 5,197 0 0 2,513 1,156 5,805 0
Áncash 1,010 3,633 1,536 13,224 1,222 0 10,755 1,272 13,784 5,181
Apurímac 2,173 4,156 2,700 2,775 2,063 0 2,665 2,301 7,722 3,000
Arequipa 2,161 7,742 3,146 17,143 0 0 8,233 3,091 18,588 5,303
Ayacucho 1,350 3,220 1,088 8,283 1,000 0 2,602 1,370 5,678 3,423
Cajamarca 1,047 2,424 0 2,475 695 0 3,466 919 2,789 3,828
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2,069 7,872 2,157 13,157 0 0 1,686 2,466 17,094 0
Huancavelica 1,732 4,610 1,017 0 1,567 6,847 1,514 1,931 10,304 1,500
Huánuco 1,203 9,067 0 10,917 0 0 3,871 1,235 8,477 6,888
Ica 0 12,000 0 5,475 0 0 9,244 4,290 16,262 4,761
Junín 2,108 7,721 0 25,552 0 6,404 4,032 1,939 13,100 1,467
La Libertad 1,334 3,640 1,199 24,978 1,035 0 9,012 1,735 11,961 5,693
Lambayeque 796 0 2,000 8,000 0 0 6,571 1,749 7,063 0
Lima 1,893 4,764 0 7,771 2,500 0 10,221 2,587 15,631 6,611
Lima Metropolitana 0 6,300 0 19,219 0 0 8,078 3,205 13,700 0
Loreto 0 0 0 4,338 0 0 2,916 0 4,207 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 3,593 0 0 0
Moquegua 1,233 4,705 0 17,850 0 0 3,417 1,233 17,025 6,632
Pasco 1,576 5,724 0 0 0 3,396 1,902 1,189 11,237 0
Piura 814 2,000 0 0 0 0 4,295 1,187 6,626 0
Puno 1,292 6,185 0 4,222 0 3,736 1,687 1,669 7,718 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 3,135 0 0 0
Tacna 0 7,028 0 21,990 0 0 0 2,989 13,628 0
Tumbes 0 0 0 5,342 0 0 2,660 0 7,036 0
Ucayali 0 0 0 3,132 0 0 2,777 0 0 0
(sigue)
Nacional 1,496 7,292 17,452 17,046 7,386 7,348 1,390 7,720 17,118 6,116
Amazonas 3,346 6,153 0 0 6,185 6,327 0 0 18,005 0
Áncash 0 0 0 10,457 4,145 4,681 1,344 0 12,396 5,230
Apurímac 0 8,614 0 0 9,069 10,328 3,250 0 18,107 0
Arequipa 0 0 32,990 16,423 2,842 2,902 1,600 0 35,506 6,679
Ayacucho 1,000 5,259 0 6,450 5,198 5,586 2,355 0 14,350 0
Cajamarca 0 0 0 0 3,856 4,879 0 0 13,632 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 9,191 0 0 9,889 9,199 0 0 14,452 0
Huancavelica 0 5,720 0 0 5,285 6,301 1,850 0 13,916 0
Huánuco 1,702 6,317 0 0 7,116 10,612 0 0 17,287 0
Ica 0 0 28,963 5,667 0 3,413 1,123 4,483 34,317 6,195
Junín 888 6,806 0 15,245 6,836 7,286 0 0 17,336 0
La Libertad 1,354 6,067 22,292 20,444 6,188 6,233 0 0 22,785 10,725
Lambayeque 0 0 22,520 0 0 2,000 1,634 0 5,742 8,077
Lima 3,679 0 19,864 7,002 2,969 3,190 2,125 7,900 29,852 6,187
Lima Metropolitana 0 0 0 24,952 0 0 0 0 28,916 0
Loreto 1,079 0 7,643 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 4,863 0 0 6,186 5,820 0 0 12,175 1,000
Pasco 0 10,500 0 0 9,389 9,853 0 0 18,460 0
Piura 861 0 12,622 0 2,418 2,720 0 0 11,409 4,549
Puno 1,300 8,070 0 0 8,631 6,931 0 0 15,411 0
San Martín 1,096 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 25,648 14,800 0 0 0 0 21,304 5,842
Tumbes 0 0 4,150 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 1,573 0 27,450 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Nacional 20,168 20,916 13,624 32,124 22,957 8,749 17,022 1,566 20,225 28,533
Amazonas 0 0 0 0 0 7,992 0 840 4,673 10,155
Áncash 10,518 0 0 0 0 0 10,243 1,037 9,256 45,000
Apurímac 11,063 0 0 0 0 0 0 2,215 2,200 0
Arequipa 14,964 0 0 0 0 0 21,023 3,504 16,365 59,551
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 7,158 1,734 5,000 0
Cajamarca 0 5,833 0 0 0 4,482 0 1,314 5,267 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 2,917 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 1,524 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 12,128 1,087 0 0
Ica 19,930 24,001 0 22,709 0 0 0 2,335 6,202 43,567
Junín 0 0 0 0 0 0 16,270 2,227 15,707 0
La Libertad 40,272 20,014 0 38,743 28,804 0 20,987 1,403 18,265 42,965
Lambayeque 21,098 20,000 0 63,409 36,497 0 0 0 6,000 28,700
Lima 18,093 25,269 0 6,891 0 0 9,197 0 0 33,190
Lima Metropolitana 20,721 0 0 18,051 0 0 23,507 2,105 23,815 23,500
Loreto 4,579 5,059 0 0 0 0 0 0 0 10,831
Madre de Dios 3,313 0 0 0 0 0 0 0 0 15,298
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 999 0 25,394
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 33,922 15,639 0 0 0 0 35,187
Puno 0 0 0 0 0 9,881 0 1,121 0 0
San Martín 0 0 - 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 18,121 0 - 16,279 0 0 16,868 2,038 13,765 34,610
Tumbes 0 0 - 6,594 0 0 0 0 0 6,986
Ucayali 6,448 0 - 0 0 5,752 0 0 0 28,337
(sigue)
Nacional 3,744 2,207 1,421 44,120 1,717 8,227 12,370 24,699 26,845 1,414
Amazonas 0 2,429 813 8,121 1,497 0 15,970 11,815 13,925 0
Áncash 0 0 1,117 21,187 1,021 3,727 20,528 20,538 41,277 0
Apurímac 0 0 2,030 20,360 2,441 4,170 13,855 8,710 22,306 0
Arequipa 3,744 0 0 51,226 6,570 12,717 15,402 44,894 38,293 0
Ayacucho 0 0 1,364 13,578 1,524 4,966 11,027 9,621 12,544 0
Cajamarca 0 2,326 844 7,118 1,005 0 8,055 10,607 14,951 993
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 1,500 1,367 16,541 1,997 0 9,405 13,037 19,851 0
Huancavelica 0 0 1,822 8,204 1,559 0 0 11,439 16,943 0
Huánuco 0 0 1,298 18,223 1,505 7,327 14,337 22,166 27,736 0
Ica 0 0 0 102,720 2,585 0 23,491 20,000 33,228 0
Junín 0 928 1,502 11,960 2,355 0 14,369 25,199 14,150 0
La Libertad 0 0 1,394 27,366 2,318 13,277 15,766 17,177 31,246 1,753
Lambayeque 0 0 0 21,531 810 0 11,454 11,756 23,227 1,495
Lima 0 0 0 32,939 2,101 7,437 36,226 23,883 30,816 0
Lima Metropolitana 0 0 0 23,135 7,755 6,449 17,413 15,145 32,856 0
Loreto 0 0 0 3,350 0 0 10,264 0 7,117 0
Madre de Dios 0 0 0 5,900 0 0 13,943 0 11,500 0
Moquegua 0 0 0 29,087 1,177 3,475 0 28,379 15,402 0
Pasco 0 0 0 0 1,715 0 14,844 14,131 22,822 0
Piura 0 3,029 0 22,968 1,113 0 8,532 5,009 3,305 0
Puno 0 1,187 1,420 0 1,272 0 16,327 8,205 10,266 0
San Martín 0 2,145 0 12,611 0 0 16,138 0 0 0
Tacna 0 0 0 38,088 3,000 7,080 0 0 39,197 0
Tumbes 0 1,883 0 19,522 0 0 17,483 0 25,349 0
Ucayali 0 1,693 0 7,961 0 0 12,362 0 27,051 0
(sigue)
Café
pergamino
Nacional 5,195 605 12,845 7,812 897 854 7,200 3,607 3,708 12,400
Amazonas 0 761 0 0 1,119 925 9,267 0 0 20,215
Áncash 0 0 0 0 0 0 0 0 763 0
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 3,711 0
Arequipa 7,092 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 1,655 0 0 815 954 0 0 0 0
Cajamarca 0 842 0 0 888 1,104 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 498 0 0 418 448 0 0 4,096 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 4,224 0
Huánuco 0 1,097 0 5,667 645 588 5,333 0 0 10,049
Ica 3,729 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 725 0 5,856 1,227 765 4,361 0 0 17,967
La Libertad 3,447 1,006 0 0 1,283 999 0 0 2,913 0
Lambayeque 0 0 0 0 1,137 927 0 0 0 0
Lima 8,915 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 5,555 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 1,814 0 4,887 1,207 1,091 3,021 4,064 0 11,100
Madre de Dios 0 728 0 0 1,002 673 4,840 0 0 3,961
Moquegua 4,076 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 626 0 0 762 1,143 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 957 586 0 0 0 0
Puno 0 904 0 0 773 758 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 7,000 986 1,049 16,982 0 0 0
Tacna 4,887 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 657 0 0 1,233 0 0 0 0 8,000
Ucayali 0 2,195 0 9,352 907 813 10,077 2,138 0 0
(sigue)
Nacional 3,090 6,238 4,770 6,884 14,286 5,462 0 5,394 2,902 23,329
Amazonas 0 5,486 0 3,172 14,120 4,911 0 0 0 0
Áncash 0 5,200 0 5,893 0 0 0 0 0 3,971
Apurímac 0 5,137 3,283 0 0 0 0 0 0 21,000
Arequipa 0 4,473 8,240 0 0 0 0 7,110 0 43,470
Ayacucho 0 5,667 4,438 0 5,967 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 5,766 0 0 6,980 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 7,365 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 7,185 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 7,668 0 0 10,342 4,538 0 0 0 0
Ica 0 5,088 0 8,711 0 0 0 0 2,902 24,690
Junín 0 8,617 7,930 0 5,735 8,725 0 0 0 0
La Libertad 3,090 4,101 0 4,995 0 0 0 0 0 4,709
Lambayeque 0 3,100 0 8,000 1,091 0 0 0 0 10,000
Lima 0 8,102 6,181 12,065 0 0 0 9,093 0 13,020
Lima Metropolitana 0 11,296 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 0 0 0 11,278 3,916 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 11,975 4,658 0 0 0 0
Moquegua 0 7,621 3,847 0 0 0 0 3,108 0 6,637
Pasco 0 3,346 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 2,670 0 1,178 37,113 0 0 0 0 0
Puno 0 10,826 0 0 0 8,060 0 0 0 0
San Martín 0 7,175 0 0 25,123 7,919 0 0 0 0
Tacna 0 0 6,069 0 0 0 0 4,938 0 11,476
Tumbes 0 0 0 6,314 27,329 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 13,034 8,118 0 0 0 0
(sigue)
Nacional 9,643 4,735 5,244 6,215 0 7,539 9,105 12,437 9,226 11,996
Amazonas 0 3,688 0 0 0 11,880 11,974 8,687 0 0
Áncash 0 6,634 0 5,727 0 10,802 13,731 15,554 8,133 0
Apurímac 0 0 0 5,036 0 0 0 3,271 4,275 0
Arequipa 0 10,647 0 9,998 0 0 0 3,101 7,009 0
Ayacucho 0 7,000 4,589 6,583 0 4,795 0 5,559 5,738 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 6,240 3,988 5,086 0 8,492
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 8,797 0 8,094 0 0
Huancavelica 0 0 4,275 4,918 0 0 5,700 5,233 5,388 0
Huánuco 5,000 5,154 0 0 0 7,433 0 7,597 7,700 0
Ica 8,720 5,400 0 4,012 0 7,000 0 21,021 10,918 0
Junín 9,455 4,929 6,651 0 0 7,375 10,061 12,420 6,765 0
La Libertad 15,487 2,136 0 3,105 0 6,838 0 6,555 8,186 10,647
Lambayeque 3,000 0 0 0 0 5,235 4,000 21,882 2,000 14,602
Lima 11,923 5,700 0 12,083 0 7,831 0 6,145 10,162 0
Lima Metropolitana 9,000 0 0 6,020 0 0 0 0 12,576 0
Loreto 5,398 2,375 0 0 0 4,964 6,176 6,238 5,955 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 8,026 0 7,667 0 0
Moquegua 0 5,079 0 5,343 0 7,648 0 6,199 6,450 0
Pasco 0 0 0 0 0 2,250 0 10,000 3,906 0
Piura 0 0 0 0 0 0 3,000 10,535 3,500 533
Puno 0 8,750 0 0 0 10,717 0 9,517 0 0
San Martín 0 7,000 0 0 0 0 9,400 12,837 0 0
Tacna 0 0 0 4,462 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 25,986 0 0
Ucayali 10,462 7,045 0 0 0 0 0 10,811 0 0
(sigue)
Nacional 30,555 14,776 18,283 6,220 8,474 8,705 17,482 9,769 0 6,941
Amazonas 0 12,309 5,000 0 3,617 0 10,221 0 0 4,729
Áncash 0 21,363 7,492 0 9,157 7,211 8,926 0 0 6,275
Apurímac 0 5,593 4,429 0 3,574 6,699 3,439 5,184 0 3,601
Arequipa 51,259 13,821 6,912 0 7,355 5,100 8,135 6,710 0 3,497
Ayacucho 4,403 4,826 5,763 0 4,600 7,000 5,891 5,800 0 4,379
Cajamarca 0 9,078 10,868 0 0 0 5,130 1,531 0 5,016
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 7,839 3,427 7,794 0 7,017 0 9,180 0 0 0
Huancavelica 0 6,456 5,593 0 4,925 5,933 5,870 4,116 0 5,086
Huánuco 8,331 5,342 6,469 0 5,254 0 12,729 2,750 0 5,241
Ica 48,857 11,862 8,164 0 6,245 7,913 32,232 0 0 6,225
Junín 15,472 6,780 8,753 3,895 8,692 0 22,064 6,817 0 4,171
La Libertad 17,192 16,120 8,192 0 5,052 8,158 9,036 2,932 0 4,726
Lambayeque 7,000 12,317 0 0 0 0 7,723 0 0 9,106
Lima 36,844 9,582 21,866 0 10,554 10,310 36,245 23,352 0 9,913
Lima Metropolitana 27,103 10,250 12,275 0 13,450 13,245 11,000 0 0 0
Loreto 6,587 4,397 0 2,557 0 0 6,560 0 0 3,129
Madre de Dios 8,042 8,334 0 2,600 0 0 8,408 0 0 0
Moquegua 5,110 6,381 5,495 0 4,759 6,582 5,688 4,898 0 5,669
Pasco 15,600 13,333 0 0 0 0 12,954 0 0 0
Piura 0 15,882 0 0 0 0 4,816 0 0 0
Puno 8,783 0 0 0 7,685 0 10,328 0 0 0
San Martín 12,314 21,911 0 0 0 0 15,744 0 0 12,168
Tacna 0 0 11,247 0 10,076 7,231 20,831 0 0 0
Tumbes 17,000 12,230 0 0 0 0 14,666 0 0 0
Ucayali 9,365 13,806 0 8,802 0 0 11,870 0 0 11,491
(sigue)
Palma Pan de
aceitera árbol
Nacional 12,356 14,126 0 2,846 9,209 11,710 4,035 1,304 4,602 5,119
Amazonas 0 6,989 0 0 0 7,194 0 1,251 0 7,483
Áncash 0 10,094 0 0 6,556 0 0 0 0 0
Apurímac 0 6,853 0 0 6,274 0 0 0 4,108 0
Arequipa 0 18,385 0 6,210 4,067 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 7,894 0 0 4,455 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 7,318 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 9,598 0 0 4,700 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 10,665 0 0 5,375 0 0 0 0 0
Huánuco 9,840 8,773 0 0 0 9,481 8,344 931 0 0
Ica 0 14,378 0 2,475 8,465 0 0 0 0 0
Junín 0 11,944 0 0 8,567 0 0 2,649 6,507 0
La Libertad 0 15,267 0 1,976 0 0 0 0 0 0
Lambayeque 0 21,964 0 0 0 0 2,800 0 0 1,642
Lima 0 17,630 0 5,656 12,856 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 0 13,013 0 2,725 0 0 0 0 0 0
Loreto 12,736 10,690 0 0 0 10,011 3,079 1,182 0 0
Madre de Dios 0 8,860 0 0 0 4,356 0 0 0 0
Moquegua 0 7,168 0 0 4,479 0 0 0 0 0
Pasco 0 11,990 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 9,776 0 0 0 0 0 0 0 5,883
Puno 0 10,242 0 0 0 9,178 0 0 0 0
San Martín 11,349 10,479 0 0 0 14,682 7,250 1,121 0 0
Tacna 0 7,259 0 0 12,765 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13,367
Ucayali 13,463 10,017 0 0 0 11,217 0 0 0 0
(sigue)
Nacional 22,715 8,507 841 7,474 0 0 23,125 10,205 0 16,072

Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 8,563 0 0
Áncash 0 0 0 8,200 0 0 9,235 0 0 10,391
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7,000
Arequipa 0 0 0 0 0 0 22,118 0 0 14,744
Ayacucho 6,196 0 0 0 0 0 2,750 0 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 11,324 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 515 0 0 0 0 0 0 10,514
Huancavelica 0 0 0 6,050 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 8,952 4,263 11,200 0 0 0 12,265 0 0
Ica 46,319 0 0 30,931 0 0 23,616 0 0 19,615
Junín 16,112 0 0 10,122 0 0 0 6,429 0 14,881
La Libertad 0 0 0 0 0 0 17,969 0 0 20,073
Lambayeque 0 0 0 3,000 0 0 19,068 0 0 0
Lima 46,079 0 0 30,421 0 0 20,093 0 0 19,803
Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 11,429 0 0 0
Loreto 0 5,768 0 5,728 0 0 0 5,969 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 13,117 0 0 0
Pasco 0 0 0 10,000 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 0 0 0 29,838 0 0 0
Puno 0 0 0 9,806 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 16,771 0 10,970 0 0 7,977 16,259 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 9,975 0 0 0
Tumbes 23,000 0 0 14,913 0 0 8,500 0 0 0
Ucayali 13,345 9,554 1,789 0 0 0 0 11,895 0 0
(sigue)
Nacional 2,928 13,843 29,820 115,736 145,788 11,671 3,617 9,653 13,133 3,884
Amazonas 0 0 60,996 0 0 0 0 8,025 0 0
Áncash 3,592 10,784 0 131,431 0 5,095 0 4,250 5,542 0
Apurímac 0 0 19,541 0 0 0 0 2,757 0 2,078
Arequipa 8,355 0 113,230 81,929 0 0 0 0 0 3,206
Ayacucho 0 0 4,000 0 0 0 1,207 6,204 0 4,091
Cajamarca 0 0 17,165 0 0 0 0 6,029 4,500 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 4,587 7,536 0 0
Huancavelica 0 0 10,117 0 0 0 0 6,600 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 4,401 5,970 0
Ica 2,529 8,557 0 0 0 12,583 0 6,700 7,634 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 12,217 6,704 2,126
La Libertad 0 15,132 0 123,470 0 13,705 1,491 6,977 14,897 0
Lambayeque 3,535 20,508 12,442 88,825 0 4,606 1,208 22,524 19,196 0
Lima 3,348 8,580 0 139,143 0 10,054 3,000 9,288 15,024 0
Lima Metropolitana 2,993 0 0 0 0 0 0 0 14,000 0
Loreto 0 0 32,112 0 0 0 0 2,877 5,192 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 8,822 0 0 0 0 0 0 5,535 2,503
Pasco 0 0 29,833 0 0 0 0 12,736 0 0
Piura 3,947 15,860 20,146 135,583 145,788 0 4,672 3,842 13,152 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 8,321 0 2,857
San Martín 0 0 64,274 0 0 0 0 0 4,000 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4,556
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 6,514 0
Ucayali 1,679 0 19,967 0 0 0 1,612 8,008 6,614 0
(sigue)
Avena Cebada
forrajera forrajera
Nacional 13,957 34,949 13,530 15,823 0 4,618 37,043 26,751 29,214 21,027
Amazonas 16,599 16,390 11,440 5,731 0 0 88,015 0 50,570 0
Áncash 8,450 0 11,403 0 0 10,295 29,895 0 0 0
Apurímac 6,592 0 3,712 5,231 0 3,803 46,963 11,494 0 12,745
Arequipa 7,695 0 4,805 0 0 1,703 70,112 15,819 0 15,193
Ayacucho 8,729 8,167 4,476 0 0 4,926 22,665 19,154 0 10,625
Cajamarca 10,304 11,618 6,820 0 0 2,125 51,504 15,781 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 8,131 8,189 8,494 4,457 0 6,233 68,995 16,094 0 18,610
Huancavelica 8,264 0 5,604 0 0 4,974 33,821 18,416 0 11,737
Huánuco 11,879 13,509 11,821 7,114 0 2,649 22,090 16,177 26,349 12,609
Ica 9,377 0 18,689 0 0 2,268 24,288 0 0 0
Junín 17,736 66,381 12,091 11,070 0 6,854 38,920 18,885 27,275 18,943
La Libertad 18,273 18,701 19,600 7,810 0 3,514 40,290 14,637 0 15,000
Lambayeque 25,369 0 16,388 0 0 1,000 45,122 0 0 0
Lima 9,981 0 12,257 8,357 0 9,838 18,038 0 0 0
Lima Metropolitana 0 0 12,526 0 0 12,493 28,550 0 0 0
Loreto 10,335 7,950 11,376 0 0 0 0 0 9,021 0
Madre de Dios 12,936 13,761 12,498 0 0 0 0 0 38,627 0
Moquegua 14,952 0 1,900 0 0 5,462 71,487 15,625 0 0
Pasco 9,959 9,802 13,765 19,586 0 3,157 25,813 10,719 20,951 6,533
Piura 18,412 0 22,350 0 0 0 32,135 0 0 0
Puno 11,203 27,801 9,856 6,599 0 0 21,640 30,891 0 22,468
San Martín 15,601 16,455 13,053 0 0 0 0 0 32,158 0
Tacna 0 0 6,250 27,875 0 14,110 25,360 0 0 0
Tumbes 51,333 0 21,804 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 15,737 17,897 14,668 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Grama Pasto
chilena elefante
Nacional 44,636 24,690 41,126 52,105 39,345 39,243 31,621
Amazonas 44,636 40,807 64,907 0 54,006 23,856 30,174
Áncash 0 0 0 20,257 0 0 0
Apurímac 0 0 0 0 47,000 59,717 51,555
Arequipa 0 0 0 59,577 0 53,013 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 21,670 22,345 7,050 27,067 47,352 34,793
Callao 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 19,513 76,000
Huancavelica 0 0 0 0 0 35,759 31,639
Huánuco 0 0 0 22,111 0 17,214 15,775
Ica 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 0 0 0 28,673 27,965 24,600
La Libertad 0 0 0 53,107 33,411 0 20,492
Lambayeque 0 0 0 32,586 0 0 0
Lima 0 0 0 50,836 10,955 21,111 0
Lima Metropolitana 0 0 0 33,042 19,300 0 0
Loreto 0 0 0 0 8,238 0 0
Moquegua 0 0 0 59,739 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 12,473 13,539
Piura 0 0 0 0 17,716 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 40,494 0 0
Tacna 0 0 0 43,299 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 73,263 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0
'Cuadro 5 Perú: Precio promedio en chacra de principales cultivos, según región, 2021 (S/ por kg)
Arroz Arveja Arveja Avena
Región Acelga Ají Ajo Albahaca Apio Arracacha
cáscara grano seco grano verde grano
Nacional 1.10 2.28 4.32 1.05 0.93 1.25 1.16 2.89 2.24 1.87
Amazonas 0.98 1.04 3.32 - - 1.29 1.14 4.19 4.30 -
Áncash 1.49 1.79 4.87 - 1.45 - 1.31 3.45 1.85 -
Apurímac - 3.68 3.78 4.15 - - - 2.83 1.98 1.74
Arequipa 0.86 8.04 3.36 1.43 0.72 - 1.30 2.68 2.27 -
Ayacucho - 2.47 5.82 - 0.96 - 1.50 2.56 2.72 1.14
Cajamarca - 1.39 11.06 - - 1.22 1.12 3.21 2.25 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - 1.07 2.46 2.20 2.25
Huancavelica - - 5.81 - - - - 2.40 2.27 1.55
Huánuco - 1.07 4.68 - 1.24 - 1.08 3.45 1.57 2.34
Ica - 1.21 - 0.92 - - - - 3.16 -
Junín 1.59 1.60 5.16 - 0.83 - 0.89 2.88 2.50 1.53
La Libertad 1.17 2.26 6.67 - 1.52 - 1.33 3.07 2.44 -
Lambayeque - - - - - - 1.17 2.04 1.51 -
Lima - 1.87 4.53 - 1.09 - 1.00 2.49 1.91 -
Lima Metropolitana 0.86 1.55 2.05 0.86 0.74 - - - 1.13 -
Loreto - 0.33 - - - - 0.64 - - -
Madre de Dios - - - - - - 1.43 - - -
Moquegua - 4.00 5.09 - - 3.08 - - 2.52 -
Pasco - 2.34 1.50 - - - 1.85 1.90 1.15 -
Piura - - 7.49 - - - 1.22 2.66 2.59 -
Puno - - - - - 0.91 1.74 2.06 - 1.49
San Martín - 2.14 - - - - 1.06 - - -
Tacna 1.50 2.69 4.49 - 1.00 - - - 4.52 -
Tumbes - 3.40 - - - - 1.34 - - -
Ucayali - 2.97 - - - - 0.93 - - -
(sigue)
grano cabeza china
Nacional 1.72 1.16 1.25 1.15 0.58 0.77 4.98 1.70 0.66 1.06
Amazonas - 1.71 - 1.07 1.10 1.14 - 2.04 2.90 -
Áncash - 1.29 - 1.47 - 0.92 - 1.67 0.91 -
Apurímac - 0.75 0.91 0.68 0.47 1.14 - 1.93 1.18 -
Arequipa - 0.78 1.12 1.00 0.26 1.24 5.00 1.74 0.56 0.58
Ayacucho - 1.15 - 1.10 0.87 0.76 - 1.47 1.14 -
Cajamarca - 0.80 - 0.75 - 0.82 - 1.50 1.13 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - 1.15 5.89 1.80 1.38 -
Huancavelica - - - - - 1.73 - 1.63 0.57 -
Huánuco - 0.79 2.27 0.63 0.54 0.78 - 2.13 0.96 1.38
Ica - 0.99 - - - 0.86 - 1.31 0.78 0.93
Junín - 1.17 1.35 1.07 0.76 - - 1.50 0.77 -
La Libertad - 0.86 1.56 1.38 - 0.79 - 1.74 0.61 1.25
Lambayeque - 0.50 - 1.03 - 0.57 - 1.12 1.09 1.45
Lima - 1.52 1.30 1.18 - 0.68 - 1.81 0.83 1.35
Lima Metropolitana - 0.82 0.89 0.93 - 0.69 - 1.77 0.42 0.72
Loreto - - - 0.52 - - - - - 1.36
Madre de Dios - - - 1.50 - 1.04 - - - -
Moquegua - - - - - 0.65 - 2.47 0.42 -
Pasco - - - 1.29 0.78 - - 1.85 - -
Piura - - - - - 1.04 - 1.87 1.03 -
Puno - - - - 0.56 1.15 4.94 1.69 0.83 -
San Martín - - - 2.00 - - - - - -
Tacna - 1.71 1.76 - - 1.56 - - 0.65 -
Tumbes - - - - - 0.88 - - - 3.81
Ucayali - - - - - 0.73 - - - -
(sigue)
Frijol
castilla
Nacional 0.86 1.26 - 1.30 2.04 2.32 3.89 2.29 4.59 3.96
Amazonas 0.89 1.00 - 0.81 - - 5.15 3.77 - -
Áncash 1.44 1.39 - 1.52 2.99 - 5.18 1.55 5.26 -
Apurímac 0.91 1.20 - - 5.28 - 3.58 3.06 - -
Arequipa 0.86 1.16 - 1.24 3.64 - 5.14 - 5.00 -
Ayacucho 1.11 1.39 - - - - 3.76 - - 3.52
Cajamarca 0.71 - - - - - 2.90 2.03 - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco 1.10 1.53 - - - - 3.31 - 3.50 -
Huancavelica - - - - - - 3.76 - - -
Huánuco 0.56 1.76 - - 3.36 - 5.40 1.27 - -
Ica - - - 0.92 - 3.33 5.22 2.69 5.00 5.08
Junín 0.70 0.74 - 1.35 - - 3.10 - 3.50 -
La Libertad 0.66 0.96 - 2.72 1.92 2.85 3.96 - 6.13 4.07
Lambayeque 1.26 - - - - 3.06 3.97 - 3.36 3.20
Lima 0.82 1.30 - 1.70 1.94 2.63 5.46 2.02 - -
Lima Metropolitana 0.78 0.87 - 0.88 2.39 - 4.64 - - -
Loreto 0.47 - - - - 0.82 1.88 - - -
Madre de Dios - - - - - - 5.97 - - -
Moquegua - - - - 2.49 - 4.61 - - -
Pasco - - - - - - 2.80 - - -
Piura - - - - - 2.83 3.39 - 7.59 -
Puno - - - - - - 2.25 - 3.00 -
San Martín - - - - - 2.84 5.74 - 4.90 -
Tacna 1.47 1.61 - 1.70 - - - - 3.50 -
Tumbes - - - - - 1.71 2.22 - - -
Ucayali 1.35 - - - - 2.85 4.34 - - -
(sigue)
Nacional 2.57 1.14 4.52 1.27 4.17 2.77 1.23 3.05 1.16 1.50
Amazonas 3.37 2.21 - 0.98 - - 1.14 3.49 1.57 -
Áncash 3.02 1.12 6.57 0.60 4.00 - 1.36 3.65 1.05 1.21
Apurímac 2.64 1.51 4.43 0.81 3.08 - 1.36 3.14 1.20 1.33
Arequipa 2.68 0.92 3.85 0.80 - - 1.01 3.82 1.01 1.61
Ayacucho 2.46 1.61 3.59 0.98 3.80 - 1.81 2.86 1.32 1.63
Cajamarca 3.23 1.69 - 0.76 4.02 - 1.19 2.91 1.96 1.41
Callao - - - - - - - - - -
Cusco 2.50 1.35 4.78 1.24 - - 1.74 3.36 1.07 -
Huancavelica 2.13 1.09 3.08 - 3.93 3.50 2.00 2.83 1.36 2.48
Huánuco 2.71 0.78 - 1.22 - - 1.18 3.08 1.94 1.30
Ica - 2.00 - 0.92 - - 1.32 2.32 1.04 2.77
Junín 2.60 0.90 - 1.48 - 2.68 1.11 2.89 0.84 2.94
La Libertad 2.98 1.07 5.21 1.53 4.28 - 1.36 3.14 1.57 1.65
Lambayeque 2.00 - 2.20 1.30 - - 1.22 1.70 1.94 -
Lima 1.99 1.41 - 1.70 1.50 - 1.21 2.65 1.25 1.49
Lima Metropolitana - 1.30 - 0.81 - - 0.83 3.14 1.61 -
Loreto - - - 0.51 - - 0.80 - 0.42 -
Madre de Dios - - - - - - 1.12 - - -
Moquegua 2.91 1.09 - 1.00 - - 0.78 4.02 1.34 1.21
Pasco 2.19 0.93 - - - 2.89 1.62 3.22 0.81 -
Piura 2.52 2.51 - - - - 1.48 1.76 1.11 -
Puno 2.54 1.74 - 1.69 - 2.50 1.97 2.27 1.54 -
San Martín - - - - - - 1.10 - - -
Tacna - 1.76 - 1.63 - - - 5.66 3.16 -
Tumbes - - - 2.40 - - 1.27 - 1.08 -
Ucayali - - - 0.79 - - 1.27 - - -
(sigue)
Nacional 3.43 1.15 1.10 0.95 1.19 1.34 3.83 1.61 0.98 7.93
Amazonas 4.76 0.89 - - 1.52 1.72 - - 1.15 -
Áncash - - - 1.50 1.13 1.53 5.30 - 0.87 8.65
Apurímac - 0.86 - - 0.85 1.18 2.54 - 0.94 -
Arequipa - - 0.82 0.79 1.96 2.21 6.00 - 0.83 9.41
Ayacucho 3.89 0.92 - 0.94 1.05 1.36 3.75 - 0.91 -
Cajamarca - - - - 1.13 1.46 - - 0.87 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - 1.49 - - 1.44 1.63 - - 1.14 -
Huancavelica - 1.02 - - 0.90 1.07 4.00 - 0.75 -
Huánuco 4.94 0.92 - - 0.87 0.88 - - 0.81 -
Ica - - 0.76 0.94 - 1.85 4.58 2.13 1.05 5.63
Junín 3.98 0.60 - 1.21 0.63 1.00 - - 0.69 -
La Libertad 7.62 1.00 0.78 1.53 0.94 1.06 - - 0.90 12.37
Lambayeque - - 0.59 - - 1.22 3.30 - 0.93 8.64
Lima 2.85 - 1.70 0.98 1.30 1.25 2.22 1.59 0.77 7.82
Lima Metropolitana - - - 0.81 - - - - 0.46 -
Loreto 0.99 - 0.52 - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - -
Moquegua - 1.51 - - 1.85 1.50 - - 1.00 15.00
Pasco - 1.39 - - 0.94 1.58 - - 0.78 -
Piura 4.17 - 1.12 - 1.84 1.94 - - 0.78 3.04
Puno 3.34 1.48 - - 1.47 1.93 - - 1.49 -
San Martín 3.60 - - - - - - - - -
Tacna - - 0.99 1.52 - - - - 1.46 4.92
Tumbes - - 0.70 - - - - - - -
Ucayali 3.94 - 0.79 - - - - - - -
(sigue)
Nacional 0.56 1.14 0.72 1.33 1.12 1.62 0.92 4.30 0.86 0.70
Amazonas - - - - - 0.93 - 10.00 1.00 0.98
Áncash 1.35 - - - - - 1.48 5.54 1.30 0.58
Apurímac 0.90 - - - - - - 3.89 1.00 -
Arequipa 0.84 - - - - - 0.73 3.35 0.73 0.64
Ayacucho - - - - - - 1.02 4.66 1.20 -
Cajamarca - 1.00 - - - 0.59 - 4.92 0.79 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - 4.05 - -
Huancavelica - - - - - - - 3.79 - -
Huánuco - - - - - - 0.86 5.24 - -
Ica 0.96 1.12 - 1.96 - - - 3.99 0.91 0.63
Junín - - - - - - 0.80 3.91 1.54 -
La Libertad 0.39 1.78 - 2.10 2.00 - 1.55 5.43 0.84 0.61
Lambayeque 0.38 0.45 - 0.72 0.74 - - - 1.00 0.54
Lima 0.54 0.72 - 1.98 - - 0.89 - - 0.81
Lima Metropolitana 0.75 - - 1.24 - - 0.72 6.47 0.81 0.60
Loreto 0.30 0.32 - - - - - - - 0.32
Madre de Dios 1.45 - - - - - - - - 1.00
Moquegua - - - - - - - 5.32 - 0.90
Pasco - - - - - - - - - -
Piura - - - 1.20 1.20 - - - - 0.94
Puno - - - - - 1.83 - 4.48 - -
San Martín - - - - - - - - - -
Tacna 1.19 - - 3.01 - - 1.60 4.12 1.59 0.86
Tumbes - - - 1.47 - - - - - 0.60
Ucayali 0.81 - - - - 0.73 - - - 0.80
(sigue)
Sorgo
Región Soya Tarhui Tomate Trigo Vainita Yuca Zanahoria Zapallo Zarandaja
grano
Nacional 0.50 2.44 4.91 1.22 2.00 1.96 0.72 0.65 0.87 3.14
Amazonas - 2.78 4.36 1.33 2.47 - 1.09 1.57 1.30 -
Áncash - - 5.08 2.02 2.42 1.54 1.31 0.65 0.76 -
Apurímac - - 4.89 1.30 2.22 3.03 1.12 1.05 0.61 -
Arequipa 0.50 - - 1.38 1.41 2.39 1.58 0.55 0.89 -
Ayacucho - - 4.73 1.32 2.10 1.28 1.27 1.20 0.90 -
Cajamarca - 1.90 5.15 1.60 1.74 - 1.16 1.22 0.73 2.12
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - 1.50 4.51 1.92 2.06 - 1.18 1.60 1.16 -
Huancavelica - - 4.30 1.40 2.02 - - 0.55 0.64 -
Huánuco - - 4.41 1.29 2.40 1.53 0.89 0.53 0.66 -
Ica - - - 1.05 2.36 - 0.95 1.00 0.63 -
Junín - 2.78 4.16 0.92 1.83 - 0.62 0.50 0.42 -
La Libertad - - 5.66 1.55 2.10 2.12 1.01 0.87 0.71 3.51
Lambayeque - - - 1.33 1.22 - 1.26 0.84 0.78 3.28
Lima - - - 1.13 2.11 1.51 0.79 0.49 0.86 -
Lima Metropolitana - - - 1.06 1.50 1.15 1.04 0.63 0.81 -
Loreto - - - 0.36 - - 0.38 - 0.45 -
Madre de Dios - - - 1.00 - - 0.99 - 1.00 -
Moquegua - - - 1.31 3.97 1.77 - 0.76 1.31 -
Pasco - - - - 2.11 - 0.79 0.83 0.88 -
Piura - 2.39 - 1.53 1.50 - 1.57 1.23 1.05 -
Puno - 1.50 3.87 - 1.66 - 1.95 1.00 0.74 -
San Martín - 2.09 - 1.98 - - 0.70 - - -
Tacna - - - 1.85 1.50 4.00 - - 2.19 -
Tumbes - 1.67 - 1.64 - - 0.97 - 0.87 -
Ucayali - 2.07 - 1.87 - - 0.59 - 0.80 -
(sigue)
Café
pergamino
Nacional 2.86 3.78 0.52 0.81 7.63 8.80 0.75 1.24 1.71 0.70
Amazonas - 2.56 - - 6.63 9.34 2.00 - - 1.42
Áncash - - - - - - - - 4.70 -
Apurímac - - - - - - - - 0.99 -
Arequipa 2.92 - - - - - - - - -
Ayacucho - 3.52 - - 7.48 8.52 - - - -
Cajamarca - 4.43 - - 7.68 10.23 - - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - 5.13 - - 7.25 9.81 - - 2.66 -
Huancavelica - - - - - - - - 0.66 -
Huánuco - 1.11 - 0.55 8.09 8.07 0.76 - - 0.41
Ica 3.00 - - - - - - - - -
Junín - 3.49 - 0.95 8.03 8.69 1.57 - - 0.98
La Libertad 4.58 3.60 - - 4.15 4.37 - - 1.59 -
Lambayeque - - - - 6.24 10.62 - - - -
Lima 1.97 - - - - - - - - -
Lima Metropolitana 3.66 - - - - - - - - -
Loreto - 2.61 - 0.32 2.74 2.76 0.28 0.92 - 0.40
Madre de Dios - 4.60 - - 6.19 4.16 2.41 - - 1.29
Moquegua 2.00 - - - - - - - - -
Pasco - 2.74 - - 7.70 8.26 - - - -
Piura - - - - 5.81 7.37 - - - -
Puno - 5.71 - - 7.60 7.33 - - - -
San Martín - - - 0.56 7.88 7.36 0.63 - - -
Tacna 2.83 - - - - - - - - -
Tumbes - 5.00 - - 7.27 - - - - 0.80
Ucayali - 4.00 - 0.90 7.06 8.28 0.80 3.21 - -
(sigue)
Nacional 3.57 2.76 3.15 0.98 0.63 0.71 - 6.52 2.53 0.92
Amazonas - 2.72 - 2.02 0.82 1.15 - - - -
Áncash - 2.11 - 1.78 - - - - - 1.59
Apurímac - 3.07 1.58 - - - - - - 1.09
Arequipa - 3.01 3.96 - - - - 3.24 - 1.05
Ayacucho - 2.75 3.03 - 1.46 - - - - -
Cajamarca - 1.21 - - 0.52 - - - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - 2.25 - - - - - - - -
Huancavelica - 1.59 - - - - - - - -
Huánuco - 2.51 - - 0.75 0.83 - - - -
Ica - 2.71 - 0.99 - - - - 2.53 0.86
Junín - 2.27 1.18 - 0.73 0.97 - - - -
La Libertad 3.57 1.97 - 1.02 - - - - - 3.46
Lambayeque - 2.25 - 0.89 1.00 - - - - 3.00
Lima - 3.80 1.90 1.44 - - - 1.18 - 1.61
Lima Metropolitana - 2.97 - - - - - - - -
Loreto - - - - 0.38 0.31 - - - -
Madre de Dios - - - - 1.52 2.48 - - - -
Moquegua - 2.54 5.45 - - - - 14.63 - 2.22
Pasco - 2.28 - - - - - - - -
Piura - 1.56 - 1.93 0.99 - - - - -
Puno - 3.63 - - - 1.95 - - - -
San Martín - 0.55 - - 0.42 0.82 - - - -
Tacna - - 5.85 - - - - 10.34 - 1.71
Tumbes - - - 0.82 1.44 - - - - -
Ucayali - - - - 0.73 0.59 - - - -
(sigue)
Nacional 1.77 0.77 1.22 3.11 - 1.13 0.65 1.01 2.46 0.97
Amazonas - 0.85 - - - 1.06 1.00 1.71 - -
Áncash - 1.62 - 3.43 - 1.39 1.79 1.90 3.28 -
Apurímac - - - 1.28 - - - 1.46 2.78 -
Arequipa - 2.82 - 4.25 - - - 2.08 4.23 -
Ayacucho - 1.00 1.16 2.94 - 1.31 - 1.93 2.51 -
Cajamarca - - - - - 0.76 0.61 1.43 - 1.53
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - 0.69 - 1.12 - -
Huancavelica - - 0.65 1.88 - - 0.93 1.18 2.10 -
Huánuco 1.07 0.83 - - - 1.53 - 1.18 3.32 -
Ica 2.64 1.28 - 2.58 - 1.50 - 1.33 2.42 -
Junín 2.41 1.46 1.31 - - 0.49 0.51 0.84 2.21 -
La Libertad 3.43 2.38 - 3.52 - 1.13 - 1.04 3.25 2.66
Lambayeque 3.00 - - - - 0.91 0.90 0.68 1.50 0.71
Lima 1.51 1.13 - 2.64 - 1.09 - 1.42 2.14 -
Lima Metropolitana 2.00 - - 2.50 - - - - 2.58 -
Loreto 0.42 0.27 - - - 0.39 0.39 0.94 0.44 -
Madre de Dios - - - - - 1.01 - 2.11 - -
Moquegua - 2.15 - 2.21 - 2.68 - 2.04 3.67 -
Pasco - - - - - 2.50 - 2.40 3.09 -
Piura - - - - - - 0.80 1.01 1.11 1.00
Puno - 0.68 - - - 0.93 - 1.00 - -
San Martín - 0.35 - - - - 0.70 1.29 - -
Tacna - - - 2.91 - - - - - -
Tumbes - - - - - - - 1.22 - -
Ucayali 0.89 0.72 - - - - - 0.69 - -
(sigue)
Nacional 1.22 1.10 0.89 0.75 2.27 1.57 0.67 1.70 - 0.74
Amazonas - 2.67 2.00 - 1.42 - 0.92 - - 1.32
Áncash - 1.27 1.37 - 1.89 1.55 1.55 - - 1.59
Apurímac - 1.56 1.03 - 1.29 0.93 0.95 0.57 - 1.41
Arequipa 2.00 2.95 2.20 - 3.16 2.51 1.98 1.60 - 2.95
Ayacucho 1.59 1.31 1.26 - 2.45 1.27 1.12 1.00 - 1.29
Cajamarca - 1.16 1.08 - - - 0.75 1.32 - 0.59
Callao - - - - - - - - - -
Cusco 0.70 2.66 2.45 - 3.38 - 0.77 - - -
Huancavelica - 1.15 0.81 - 1.03 0.91 0.73 0.66 - 0.78
Huánuco 0.62 0.59 2.40 - 2.24 - 0.54 0.79 - 0.47
Ica 1.30 1.14 1.41 - 2.11 1.00 1.32 - - 1.82
Junín 0.49 0.94 1.13 1.46 1.60 - 0.48 1.06 - 0.93
La Libertad 2.77 1.33 1.30 - 2.76 2.17 1.25 2.56 - 1.58
Lambayeque 1.00 1.21 - - - - 0.65 - - 0.69
Lima 1.27 1.56 0.82 - 2.24 1.24 1.36 2.01 - 1.37
Lima Metropolitana 0.98 0.95 1.09 - 2.04 1.23 0.92 - - -
Loreto 0.48 0.30 - 0.32 - - 0.47 - - 0.28
Madre de Dios 1.04 1.57 - 4.83 - - 1.02 - - -
Moquegua 2.70 2.93 2.25 - 2.98 2.48 2.48 3.43 - 2.02
Pasco 0.73 1.50 - - - - 0.99 - - -
Piura - 1.04 - - - - 0.64 - - -
Puno 1.19 - - - 1.00 - 0.93 - - -
San Martín 0.72 0.77 - - - - 0.40 - - 0.49
Tacna - - 1.60 - 3.78 1.87 1.57 - - -
Tumbes 0.95 0.83 - - - - 1.01 - - -
Ucayali 0.77 0.82 - 0.80 - - 0.82 - - 0.72
(sigue)
Palma Pan de
aceitera árbol
Nacional 0.58 3.84 - 15.98 2.02 0.71 0.40 4.24 1.03 1.66
Amazonas - 1.69 - - - 1.00 - 8.39 - 2.56
Áncash - 3.74 - - 1.69 - - - - -
Apurímac - 3.17 - - 1.10 - - - 0.96 -
Arequipa - 4.45 - 15.95 1.75 - - - - -
Ayacucho - 5.83 - - 1.58 - - - - -
Cajamarca - 2.34 - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - 2.77 - - 3.28 - - - - -
Huancavelica - 4.52 - - 1.33 - - - - -
Huánuco 0.38 2.11 - - - 0.61 0.44 3.06 - -
Ica - 5.16 - 15.33 1.98 - - - - -
Junín - 1.36 - - 1.42 - - 3.79 1.19 -
La Libertad - 3.74 - 19.52 - - - - - -
Lambayeque - 4.03 - - - - 0.87 - - 0.94
Lima - 3.90 - 18.77 1.68 - - - - -
Lima Metropolitana - 2.92 - 20.58 - - - - - -
Loreto 0.41 0.47 - - - 0.29 0.29 1.22 - -
Madre de Dios - 4.55 - - - 1.98 - - - -
Moquegua - 5.55 - - 3.20 - - - - -
Pasco - 1.91 - - - - - - - -
Piura - 2.47 - - - - - - - 1.55
Puno - 2.44 - - - 0.90 - - - -
San Martín 0.52 1.15 - - - 1.00 0.85 5.48 - -
Tacna - 5.02 - - 2.53 - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - 1.50
Ucayali 0.68 0.87 - - - 0.86 - - - -
(sigue)
Nacional 0.89 0.69 0.71 0.57 - - 2.46 0.72 - 3.24

Amazonas - - - - - - - 1.03 - -
Áncash - - - 1.75 - - 2.28 - - 8.91
Apurímac - - - - - - - - - 1.50
Arequipa - - - - - - 4.17 - - 2.04
Ayacucho 1.92 - - - - - 2.60 - - -
Cajamarca - - - - - - 2.06 - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - 0.69 - - - - - - 1.50
Huancavelica - - - 0.98 - - - - - -
Huánuco - 0.51 0.74 0.68 - - - 0.50 - -
Ica 0.88 - - 0.99 - - 1.59 - - 4.08
Junín 0.72 - - 0.83 - - - 0.87 - 2.86
La Libertad - - - - - - 2.25 - - 3.50
Lambayeque - - - 0.65 - - 2.68 - - -
Lima 1.49 - - 1.64 - - 1.85 - - 2.45
Lima Metropolitana - - - - - - 2.36 - - -
Loreto - 0.32 - 0.32 - - - 0.37 - -
Madre de Dios - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - 2.89 - - -
Pasco - - - 2.00 - - - - - -
Piura - - - - - - 3.89 - - -
Puno - - - 0.64 - - - - - -
San Martín - 0.57 - 0.44 - - 3.86 0.71 - -
Tacna - - - - - - 3.17 - - -
Tumbes 1.00 - - 0.66 - - 2.80 - - -
Ucayali 0.89 0.83 0.80 - - - - 0.81 - -
(sigue)
Nacional 4.60 8.69 0.15 - 0.13 3.70 2.14 1.80 1.01 8.93
Amazonas - - 0.18 - - - - 1.54 - -
Áncash 3.99 13.21 - - - 4.04 - 3.59 1.23 -
Apurímac - - 0.46 - - - - 1.31 - 2.95
Arequipa 2.60 - 0.30 - - - - - - 5.60
Ayacucho - - 0.27 - - - 3.06 2.27 - 2.34
Cajamarca - - 0.16 - - - - 1.61 1.10 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - 2.20 2.32 - -
Huancavelica - - 0.79 - - - - 1.23 - -
Huánuco - - - - - - - 1.39 1.62 -
Ica 4.67 6.64 - - - 4.06 - 2.78 0.99 -
Junín - - - - - - - 1.53 1.07 5.18
La Libertad - 9.52 - - - 3.22 2.39 2.70 1.19 -
Lambayeque 4.24 6.50 0.09 - - 3.51 3.20 1.81 1.06 -
Lima 4.00 9.09 - - - 3.85 1.18 2.39 0.81 -
Lima Metropolitana 3.15 - - - - - - - 1.10 -
Loreto - - 0.11 - - - - 0.53 0.47 -
Madre de Dios - - - - - - - - - -
Moquegua - 16.00 - - - - - - 2.82 7.76
Pasco - - 0.20 - - - - 1.80 - -
Piura 5.60 4.49 0.23 - 0.13 - 1.25 2.50 1.12 -
Puno - - - - - - - 1.56 - 0.60
San Martín - - 0.06 - - - - - 0.98 -
Tacna - - - - - - - - - 9.80
Tumbes - - - - - - - - 1.40 -
Ucayali 2.00 - 0.42 - - - 0.93 0.82 0.84 -
(sigue)
Avena Cebada
forrajera forrajera
Nacional 0.92 0.77 0.76 1.68 - 1.21 0.26 1.16 0.07 1.16
Amazonas 1.24 1.06 0.91 1.31 - - 0.55 1.14 0.05 1.14
Áncash 2.44 - 2.53 - - 0.96 0.47 1.31 - 1.31
Apurímac 1.42 - 0.88 1.85 - 0.66 0.40 - - -
Arequipa 2.38 - 1.50 - - 2.93 0.12 1.30 - 1.30
Ayacucho 1.83 1.94 0.98 - - 1.11 0.35 1.50 - 1.50
Cajamarca 1.28 1.25 0.56 - - 1.41 0.24 1.12 - 1.12
Callao - - - - - - - - - -
Cusco 1.03 1.63 0.86 2.50 - 1.08 0.48 1.07 - 1.07
Huancavelica 1.45 - 0.89 - - 0.76 0.36 - - -
Huánuco 0.98 0.63 0.64 0.97 - 0.85 0.25 1.08 0.08 1.08
Ica 2.01 - 1.17 - - 2.03 0.25 - - -
Junín 0.92 0.67 0.86 1.17 - 1.14 0.32 0.89 0.10 0.89
La Libertad 1.19 0.87 1.28 2.85 - 1.26 0.33 1.33 - 1.33
Lambayeque 1.03 - 2.11 - - 0.50 0.26 1.17 - 1.17
Lima 1.57 - 1.18 1.75 - 1.23 0.31 1.00 - 1.00
Lima Metropolitana - - 0.69 - - 1.94 0.19 - - -
Loreto 0.43 0.38 0.39 - - - - 0.64 0.11 0.64
Madre de Dios 1.16 1.42 0.92 - - - - 1.43 0.04 1.43
Moquegua 3.09 - 1.50 - - 1.82 0.10 - - -
Pasco 2.16 1.54 0.98 1.68 - 3.12 0.48 1.85 0.12 1.85
Piura 1.34 - 0.91 - - - 0.63 1.22 - 1.22
Puno 2.35 1.71 1.03 2.50 - - 0.40 1.74 - 1.74
San Martín 0.90 1.26 0.73 - - - - 1.06 0.03 1.06
Tacna - - 1.75 2.85 - 2.13 0.40 - - -
Tumbes 1.28 - 1.05 - - - - 1.34 - 1.34
Ucayali 0.61 0.81 0.64 - - - - 0.93 - 0.93
(sigue)
Grama Pasto
chilena elefante
Nacional 0.11 0.06 0.04 0.18 0.06 0.12 0.22
Amazonas 0.11 0.10 0.03 - 0.07 0.08 0.08
Áncash - - - 0.54 - - -
Apurímac - - - - 0.28 0.43 0.44
Arequipa - - - 0.17 - 0.12 -
Ayacucho - - - - - - -
Cajamarca - 0.04 0.05 0.93 0.04 0.09 0.12
Callao - - - - - - -
Cusco - - - - - 0.31 0.23
Huancavelica - - - - - 0.37 0.37
Huánuco - - - 0.21 - 0.16 0.16
Ica - - - - - - -
Junín - - - - 0.11 0.28 0.27
La Libertad - - - 0.19 0.30 - 0.35
Lambayeque - - - 0.21 - - -
Lima - - - 0.15 0.94 0.10 -
Lima Metropolitana - - - 0.12 0.10 - -
Loreto - - - - 0.11 - -
Madre de Dios - - - - - - -
Moquegua - - - 0.05 - - -
Pasco - - - - - 0.41 0.45
Piura - - - - 0.25 - -
Puno - - - - - - -
San Martín - - - - 0.03 - -
Tacna - - - 0.37 - - -
Tumbes - - - - 0.17 - -
Ucayali - - - - - - -
TRANSITORIOS
1 8 9 Set 5
1 enero Ene 6
2 febrero Feb 7
3 marzo Mar 8
4 abril Abr 9
5 mayo May 10
6 junio Jun 11
7 julio Jul 12
8 agosto Ago 13
9 setiembre Set 14
10 octubre Oct 15
11 noviembre Nov 16
12 diciembre Dic 17
18
Año 2020 19
2021 20
21
22
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25
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29
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39
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44
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46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
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178
179
180
181
182
ALGODÓN RAMA Algo
ORÉGANO Oreg
ACEITUNA Oliv
CACAO Ccao
CAFE Cafe
ACHIOTE Achi
CAÑA DE AZÚCAR (PARA AZÚCACaña
PALMA ACEITERA Palm
TE Te
CEREALES
ARROZ CÁSCARA Arro
CEBADA Ceba
MAÍZ AMARILLO DURO MAD
MAÍZ AMILÁCEO Amil
TRIGO Trig
AVENA GRANO Aven
MAÍZ MORADO Mmor
QUINUA Quin
TUBERCULOS Y RAICES
CAMOTE Camo
PAPA Papa
YUCA Yuca
MACA Maca
MASHUA Mashu
OCA Oca
OLLUCO Ollu
PASTOS CULTIVADOS
ALFALFA Alfa
FRUTAS
FRUTAS PERMANENTES
LIMÓN Limo
MANDARINA Mand
MANGO Mang
MANZANA Manz
NARANJA Nara
PALTA Palt
CHIRIMOYA Chir
GRANADILLA Gran
LÚCUMA Lucu
MARACUYÁ Mara
MELOCOTÓN Melo
PACAE Paca
PECANA Peca
TANGELO Tang
TUNA Tuna
UVA Uva
FRUTAS TRANSITORIAS
MELÓN Mlon
PIÑA Piña
PAPAYA Paya
PLÁTANO Plat
SANDÍA Sand
FRESA Fres
HORTALIZAS
AJÍ Aji
AJO Ajo
ALCACHOFA Alca
CEBOLLA Cebo
CEBOLLA CHINA Chin
ESPÁRRAGO Espa
MAÍZ CHOCLO Choc
PÁPRIKA Papr
PIQUILLO Piqu
PIMIENTO Pimi
ROCOTO Roco
TOMATE Toma
ZANAHORIA Zana
ZAPALLO Zapa
MENESTRAS
ARVEJA GRANO SECO AGS
CHOCHO O TARHUI Tarh
FRIJOL CAUPÍ GRANO SECO Caupi
FRIJOL GRANO SECO FGS
GARBANZO Garba
HABA GRANO SECO HBS
LENTEJA GRANO SECO LGS
PALLAR GRANO SECO PGS
LEGUMBRES FRESCAS
ARVEJA GRANO VERDE AGV
HABA GRANO VERDE HGV
OTROS AGRICOLA
OTROS INDUSTRIALES
ANÍS Anís
CAÑA DE AZÚCAR (PARA ALCOHAlcoh
CAÑA DE AZÚCAR (PARA CHANCChanc
CAÑA DE AZÚCAR (PARA ETANOEtan
SORGO ESCOBERO Esco
SOYA Soya
MARIGOLD
PIJUAYO (PALMITO) Palmit
OTROS CEREALES
KIWICHA Kiwich
CAÑIHUA Cañih
SORGO GRANO Sorgo
OTROS TUBERCULOS Y RAICES
ARRACACHA Arra
PITUCA Pitu
YACON Yaco
OTROS PASTOS CULTIVADOS
BRAQUEARIA Braq
GRAMA AZUL Gram
GRAMA CHILENA Chile
GRAMALOTE Gramal
KING GRASS Kimg
KUDZU Kudz
PASTO ELEFANTE Elef
PASTO OLIVA Oliva
RYE GRASS Rye
TRÉBOL Treb
OTRAS FRUTAS PERMANENTES
ANONA Anona
CAIMITO Caim
CAMU CAMU Camu
CAPULI Capu
CARAMBOLA Cara
CEREZO Cerezo
CIROLERO Ciro
CIRUELA Ciru
COCO Coco
COCONA Cona
DAMASCO Dama
GRANADA Granad
GUANÁBANA Guan
GUAYABA Guay
GUINDA Guin
HIGO Higo
HUMARI Huma
LIMA Lima
LIMÓN DULCE Ldul
MAMEY Mame
MARAÑÓN Marañ
MEMBRILLO Memb
NÍSPERO Nisp
PERA Pera
PIJUAYO Pijua
POMAROSA Poma
TAMARINDO Tama
TAPERIBÁ Tape
TORONJA Toro
ZAPOTE Zapo
DATIL Datil
SACHA INCHI Sacha
SAUCO Sauco
OTRAS FRUTAS TRANSITORIAS
CAÑA DE AZÚCAR (PARA FRUTA Cfrut
MANI Mani
PEPINO Pepi
OTRAS HORTALIZAS
ACELGA Acel
ALBAHACA Alba
APIO Apio
BETERRAGA Bete
BROCOLI Broc
CAIGUA Caig
CALABAZA Cala
COL Col
COLIFLOR Coli
ESPINACA Espi
LECHUGA Lech
NABO Nabo
PEPINILLO Pillo
PORO Poro
RABANITO Raba
OTRAS MENESTRAS
FRIJOL LOCTAO Locta
FRIJOL DE PALO GRANO SECO Palo
NUNA GRANO SECO Nuña
ZARANDAJA GRANO SECO Zaran
OTRAS LEGUMBRES FRESCAS
FRIJOL GRANO VERDE FGV
FRIJOL VAINITA Vain
PALLAR GRANO VERDE PGV
FORRAJES
AVENA FORRAJERA Avef
CEBADA FORRAJERA Cebaf
MAÍZ CHALA Chala
SORGO FORRAJERO Sorgf
ARÁNDANO Aran
Cuadro 6 Perú: Superficie sembrada mensual de acelga, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Nacional 447 38 33 39 32 37 36 47 43 32 39 34 38
Amazonas 3 - - - - 1 - - - 1 1 - -
Áncash 86 7 6 7 7 8 8 8 7 7 7 6 8
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 112 9 9 9 10 8 9 12 12 8 9 8 9
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 61 5 3 8 2 4 7 5 7 2 8 4 6
La Libertad 18 - 1 2 1 2 1 2 4 1 4 2 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan 161 17 12 13 11 14 10 20 12 13 11 13 15
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 6 - 2 - 1 - 1 - 1 - - 1 -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
2021
Cuadro 11 Perú: Superficie sembrada mensual de ají, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 4,497 540 604 747 583 315 261 327 256 164 182 201 318
Amazonas 42 6 3 4 4 1 4 7 4 3 4 3 2
Áncash 159 12 11 9 10 - 5 16 18 8 5 17 48
Apurímac 26 3 1 1 - 3 2 - 4 - - 1 11
Arequipa 444 20 58 228 138 - - - - - - - -
Ayacucho 18 - 2 4 - 2 - 3 - 2 2 - 3
Cajamarca 22 - - - - - - 12 10 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 83 8 9 11 7 5 4 2 9 11 6 8 5
Ica 308 11 43 68 22 19 23 18 14 18 62 4 6
Junín 239 37 54 64 46 6 - - 7 16 9 - -
La Libertad 209 29 45 32 2 7 5 19 14 6 15 13 24
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 778 58 69 70 49 89 88 126 49 30 25 69 58
Lima Metropolitan 239 23 28 23 4 24 39 31 56 9 1 1 -
Loreto 428 63 45 31 36 33 29 27 18 14 15 46 71
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2 1 1 - - - - - - - - - -
Pasco 340 35 38 26 27 23 18 27 38 36 24 21 27
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 36 - 4 - 6 - 6 2 7 1 1 5 4
Tacna 1,112 235 194 176 233 104 38 37 8 11 8 9 59
Tumbes 3 - - - - - 1 - - 0 - 1 1
Ucayali 10 - - - - - - - - - 6 4 -
Cuadro 12 Perú: Superficie cosechada mensual de ají, según región. Año: 2021 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 4,451 504 470 457 479 352 452 417 280 271 240 195 334
Amazonas 43 2 2 4 4 5 4 6 7 3 2 2 3
Áncash 164 12 11 9 10 4 4 17 14 8 10 20 45
Apurímac 19 1 - 5 3 1 1 1 - - 1 2 4
Arequipa 444 - - - 20 58 222 144 - - - - -
Ayacucho 14 1 - 2 1 4 2 1 2 - 1 - -
Cajamarca 22 - - - - - - - 5 17 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 85 8 10 7 5 4 4 8 10 6 8 5 10
Ica 331 46 40 40 34 7 18 21 18 31 41 9 26
Junín 240 41 45 48 32 15 5 5 16 11 - - 22
La Libertad 205 44 36 7 2 12 11 15 12 11 16 20 22
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 727 33 48 79 85 72 58 89 58 67 37 41 64
Lima Metropolitan 245 25 28 26 4 24 39 29 57 6 1 - 6
Loreto 432 29 27 29 25 16 15 18 30 65 78 60 40
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2 2 - - - - - - - - - - -
Pasco 324 24 30 22 20 25 29 24 41 33 27 20 29
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 32 2 - 5 1 2 2 3 3 3 5 3 4
Tacna 1,112 235 194 176 233 104 38 37 8 11 8 9 59
Tumbes 1 - - - - - - - - 0 1 - 0
Ucayali 10 - - - - - - - - - 6 4 -
Cuadro 13 Perú: Producción mensual de ají, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 48,296 6,480 5,749 5,020 5,215 3,661 3,996 4,012 3,465 2,838 2,735 1,737 3,388
Amazonas 268 11 13 20 23 30 27 38 43 17 12 14 19
Áncash 864 64 55 48 54 22 22 88 74 42 52 107 236
Apurímac 76 4 - 20 12 4 4 4 - - 4 8 16
Arequipa 2,130 - - - 121 298 1,044 668 - - - - -
Ayacucho 61 5 - 10 5 11 10 5 10 - 5 - -
Cajamarca 161 - - - - - - - 21 140 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 394 37 45 34 24 20 20 34 43 28 35 27 46
Ica 7,551 1,059 897 906 788 150 402 458 360 745 1,050 197 539
Junín 1,526 267 287 304 204 94 30 30 103 70 - - 137
La Libertad 4,866 925 800 165 54 287 271 381 299 271 375 482 555
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 6,295 279 370 642 692 585 500 926 639 561 351 324 426
Lima Metropolitan 4,278 426 500 466 71 447 662 500 986 104 17 - 100
Loreto 744 50 45 49 42 27 25 30 51 109 142 105 69
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 9 9 - - - - - - - - - - -
Pasco 5,216 379 483 346 335 406 497 368 665 542 461 287 447
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 741 18 - 91 30 53 53 69 69 69 109 74 106
Tacna 13,080 2,946 2,253 1,920 2,760 1,226 429 414 102 138 102 100 690
Tumbes 5 - - - - - - - - 3 1 - 2
Ucayali 30 - - - - - - - - - 19 12 -
Cuadro 14 Perú: Rendimiento promedio mensual de ají, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 10,851 12,863 12,225 10,985 10,893 10,399 8,850 9,612 12,387 10,464 11,417 8,903 10,133
Amazonas 6,257 5,250 6,625 5,786 5,768 6,722 6,625 6,508 6,143 6,615 6,914 6,042 5,969
Áncash 5,268 5,333 5,000 5,333 5,400 5,500 5,500 5,176 5,286 5,250 5,200 5,350 5,244
Apurímac 4,000 4,000 - 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 - - 4,000 4,000 4,000
Arequipa 4,798 - - - 6,050 5,133 4,702 4,637 - - - - -
Ayacucho 4,357 5,000 - 5,000 5,000 2,750 5,000 5,000 5,000 - 5,000 - -
Cajamarca 7,306 - - - - - - - 4,100 8,249 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 4,622 4,473 4,400 4,871 4,514 5,100 5,075 4,250 4,431 4,700 4,720 5,048 4,620
Ica 22,813 23,032 22,427 22,644 23,176 21,495 22,307 21,792 20,023 24,033 25,612 21,889 20,716
Junín 6,357 6,510 6,382 6,327 6,363 6,273 6,080 6,080 6,425 6,318 - - 6,232
La Libertad 23,793 21,269 22,532 25,385 27,150 23,925 24,600 25,383 26,009 25,800 24,216 24,731 25,236
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 8,664 8,594 7,783 8,175 8,189 8,179 8,703 10,461 11,118 8,366 9,616 7,910 6,655
Lima Metropolitan 17,463 17,048 17,864 17,923 17,850 18,608 16,982 17,233 17,294 17,275 16,550 - 16,675
Loreto 1,722 1,724 1,667 1,690 1,680 1,688 1,667 1,667 1,700 1,677 1,821 1,750 1,725
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 4,530 4,530 - - - - - - - - - - -
Pasco 16,100 15,809 16,113 15,711 16,748 16,245 17,132 15,317 16,228 16,426 17,086 14,345 15,403
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 23,524 12,000 - 20,222 30,000 26,500 26,500 23,000 23,000 23,000 24,222 24,667 26,500
Tacna 11,763 12,536 11,613 10,909 11,845 11,788 11,289 11,189 12,750 12,545 12,750 11,111 11,695
Tumbes 4,840 - - - - - - - - 25,000 800 - 17,000
Ucayali 3,048 - - - - - - - - - 3,100 2,970 -
Cuadro 15 Perú: Precio promedio en chacra mensual de ají, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.28 2.27 2.08 1.54 2.12 2.53 3.54 3.19 2.27 1.81 1.74 1.95 2.23
Amazonas 1.04 1.19 1.13 1.08 1.06 0.94 0.95 1.04 0.97 1.00 1.17 1.09 1.24
Áncash 1.79 1.60 1.28 1.15 1.53 1.80 1.50 1.13 1.20 1.35 1.60 1.82 2.71
Apurímac 3.68 3.00 - 4.00 4.00 3.50 3.50 3.50 - - 3.50 3.50 3.50
Arequipa 8.04 - - - 6.00 7.23 8.31 8.35 - - - - -
Ayacucho 2.47 2.80 - 2.50 2.50 2.03 2.50 2.80 2.50 - 2.60 - -
Cajamarca 1.39 - - - - - - - 1.50 1.37 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.07 1.00 1.04 1.06 1.02 1.21 1.22 0.98 1.09 1.21 1.08 1.10 1.04
Ica 1.21 1.64 1.57 1.05 1.00 1.59 1.30 1.17 1.23 1.03 0.99 1.00 1.00
Junín 1.60 1.62 1.72 1.64 1.69 1.44 1.50 1.46 1.50 1.51 - - 1.39
La Libertad 2.26 2.19 1.58 1.58 2.03 2.73 2.38 2.70 2.98 2.53 2.17 2.20 2.54
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.87 1.94 1.37 1.31 1.38 1.79 2.17 2.26 2.43 1.81 2.17 1.74 1.88
Lima Metropolita 1.55 1.62 1.12 1.08 1.29 1.26 1.40 1.84 2.05 1.72 1.45 - 1.44
Loreto 0.33 0.31 0.31 0.32 0.31 0.32 0.32 0.32 0.34 0.33 0.33 0.34 0.33
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 4.00 4.00 - - - - - - - - - - -
Pasco 2.34 2.18 1.96 1.25 1.87 1.95 1.62 2.97 3.13 2.80 2.78 2.45 2.45
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 2.14 4.00 - 1.31 2.00 2.14 2.10 2.11 2.36 2.43 2.25 2.37 2.00
Tacna 2.69 2.77 2.93 2.04 2.58 2.68 2.77 2.78 3.00 2.50 3.20 3.50 3.43
Tumbes 3.40 - - - - - - - - 3.00 6.00 - 3.00
Ucayali 2.97 - - - - - - - - - 2.88 3.11 -
59
11
12
13
14
15
2021
Cuadro 16 Perú: Superficie sembrada mensual de ajo, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 10,146 297 410 660 469 577 531 571 1,153 975 923 2,065 1,516
Amazonas 3 - - 1 - - - - 1 - - 1 -
Áncash 59 - - - 3 - 4 - - 18 6 28 -
Apurímac 120 0 39 26 13 38 2 1 - - - - -
Arequipa 5,477 77 55 14 32 4 144 459 1,047 707 356 1,505 1,077
Ayacucho 439 9 35 124 87 81 51 29 5 - 7 6 5
Cajamarca 1,430 50 116 177 129 289 267 59 90 161 63 22 8
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 145 4 10 37 24 39 28 3 - - - - -
Huánuco 39 2 6 18 7 1 - - - - 2 2 2
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 486 14 61 208 122 70 - - - 1 6 - 4
La Libertad 185 1 8 39 50 49 22 11 - - 1 4 2
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,559 129 67 14 2 3 - 1 2 71 396 471 403
Lima Metropolitan 18 - - - - - - - - - 7 11 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 34 3 6 2 - 3 - 1 3 - - 4 12
Pasco 8 - 8 - - - - - - - - - -
Piura 126 7 - - - - 13 8 5 17 76 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 19 1 - - - - - - - - 3 12 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 17 Perú: Superficie cosechada mensual de ajo, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 9,937 302 265 164 252 446 828 749 617 566 974 2,943 1,833
Amazonas 4 - - 1 - - 1 - - - - 1 1
Áncash 59 - - - - 3 - 4 - - 10 20 22
Apurímac 119 - - - - - 103 1 16 - - - -
Arequipa 5,448 87 12 3 48 88 75 164 348 395 467 2,342 1,419
Ayacucho 423 - 2 7 27 52 194 88 20 18 7 3 5
Cajamarca 1,402 22 135 115 130 110 156 217 190 104 149 55 20
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 145 - - 8 4 40 25 68 - - - - -
Huánuco 38 2 2 2 3 18 8 - - - - 2 2
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 488 6 - 5 5 76 216 155 18 1 6 - -
La Libertad 183 - - 16 27 41 42 32 22 - - 1 4
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,470 182 110 4 6 9 2 6 4 46 304 461 336
Lima Metropolitan 18 - - - - - - - - - 7 10 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 24 2 4 3 2 1 3 - - 2 - 2 5
Pasco 8 - - - - 8 - - - - - - -
Piura 90 - - - - - 4 15 - - 21 34 16
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 19 1 - - - - - - - - 3 12 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 18 Perú: Producción mensual de ajo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 110,222 4,251 2,837 1,292 2,215 4,056 5,794 6,563 5,210 5,953 10,785 37,115 24,151
Amazonas 23 - - 6 - - 6 - - - - 6 6
Áncash 314 - - - - 16 - 22 - - 52 110 114
Apurímac 607 - - - - - 507 5 95 - - - -
Arequipa 75,015 1,615 217 51 820 1,642 1,229 2,780 3,797 4,920 7,180 30,972 19,793
Ayacucho 1,674 - 8 28 107 199 807 322 74 63 31 12 23
Cajamarca 8,316 130 1,059 879 866 701 671 934 890 670 1,005 371 142
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1,159 - - 44 17 211 156 731 - - - - -
Huánuco 217 13 13 9 19 98 43 - - - - 13 11
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 4,634 74 - 64 63 726 1,995 1,472 174 9 57 - -
La Libertad 1,533 - - 155 264 370 333 235 146 - - 8 25
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 15,991 2,395 1,511 30 44 68 15 35 36 278 2,348 5,329 3,901
Lima Metropolitan 110 - - - - - - - - - 43 61 7
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 176 15 31 27 15 7 22 - - 13 - 25 21
Pasco 18 - - - - 18 - - - - - - -
Piura 251 - - - - - 10 28 - - 39 93 81
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 185 9 - - - - - - - - 30 117 29
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 19 Perú: Rendimiento promedio mensual de ajo, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 11,092 14,057 10,717 7,903 8,789 9,093 6,997 8,760 8,445 10,527 11,079 12,613 13,176
Amazonas 5,625 - - 5,600 - - 5,700 - - - - 5,600 5,600
Áncash 5,322 - - - - 5,333 - 5,500 - - 5,200 5,500 5,182
Apurímac 5,110 - - - - - 4,946 7,286 6,097 - - - -
Arequipa 13,769 18,562 18,078 17,000 17,091 18,662 16,391 16,949 10,911 12,455 15,375 13,224 13,948
Ayacucho 3,957 - 4,000 4,000 3,963 3,827 4,160 3,659 3,700 3,500 4,429 4,000 4,600
Cajamarca 5,932 5,914 7,841 7,641 6,662 6,369 4,298 4,305 4,683 6,477 6,767 6,746 7,086
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 7,992 - - 5,450 4,250 5,285 6,252 10,744 - - - - -
Huánuco 5,711 6,250 6,250 6,067 6,300 5,444 5,313 - - - - 6,250 7,333
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 9,495 12,333 - 12,800 12,600 9,547 9,238 9,495 9,650 9,000 9,500 - -
La Libertad 8,375 - - 9,663 9,778 9,012 8,012 7,444 6,772 - - 7,500 7,000
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 10,880 13,131 13,761 7,500 7,350 7,500 7,500 5,900 9,000 6,052 7,725 11,572 11,611
Lima Metropolitan 6,128 - - - - - - - - - 6,143 6,080 6,500
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 7,327 7,560 7,733 9,157 7,290 7,370 7,460 - - 6,250 - 12,500 4,100
Pasco 2,300 - - - - 2,300 - - - - - - -
Piura 2,789 - - - - - 2,500 1,867 - - 1,857 2,735 5,063
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 9,737 9,000 - - - - - - - - 10,000 9,750 9,667
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 20 Perú: Precio promedio en chacra mensual de ajo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 4.32 5.90 7.24 10.89 9.61 7.22 6.21 6.15 4.43 3.24 3.66 3.33 3.47
Amazonas 3.32 - - 3.20 - - 3.10 - - - - 3.50 3.50
Áncash 4.87 - - - - 8.00 - 5.80 - - 5.00 4.50 4.56
Apurímac 3.78 - - - - - 3.82 4.59 3.55 - - - -
Arequipa 3.36 6.60 6.16 6.00 6.12 5.99 5.77 5.19 2.94 2.25 2.56 3.12 3.34
Ayacucho 5.82 - 4.50 4.42 5.64 5.86 6.22 5.26 4.80 5.00 6.36 7.20 6.37
Cajamarca 11.06 10.63 11.05 12.53 14.54 13.82 12.57 10.90 10.64 9.71 8.35 5.43 4.65
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 5.81 - - 5.96 6.41 6.20 4.39 5.98 - - - - -
Huánuco 4.68 6.05 6.36 5.84 7.06 4.34 3.44 - - - - 4.60 4.00
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 5.16 5.50 - 5.43 6.70 5.24 5.10 5.14 5.45 5.00 4.00 - -
La Libertad 6.67 - - 9.84 7.52 6.11 6.47 5.96 5.48 - - 3.80 3.70
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 4.53 5.19 4.81 9.00 7.53 9.00 9.00 9.36 1.00 4.63 5.01 4.23 3.97
Lima Metropolita 2.05 - - - - - - - - - 2.43 1.73 2.50
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 5.09 4.50 4.28 5.95 6.00 5.80 5.16 - - 2.66 - 5.36 5.80
Pasco 1.50 - - - - 1.50 - - - - - - -
Piura 7.49 - - - - - 8.00 8.57 - - 1.38 10.00 7.10
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 4.49 8.00 - - - - - - - - 4.50 4.39 3.80
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
60
16 21
17
18
19
20
2021
Cuadro 21 Perú: Superficie sembrada mensual de albahaca, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 477 43 32 40 38 40 39 50 40 37 36 41 41
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 17 2 1 - - 4 2 2 2 2 - - 2
Arequipa 13 - - - - - - 7 6 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 73 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 22 Perú: Superficie cosechada mensual de albahaca, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 500 42 36 39 42 43 32 36 36 41 39 41 73
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 20 3 3 3 3 2 - 1 - - 3 1 1
Arequipa 35 - - - - - - - - - - - 35
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 76 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 23 Perú: Producción mensual de albahaca, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 6,744 552 545 516 596 554 609 472 666 551 575 531 579
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 81 12 12 12 12 8 - 4 - - 12 5 4
Arequipa 1,816 112 178 101 151 87 260 97 267 102 185 101 175
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 437 36 36 36 36 36 36 35 35 39 37 38 37
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan 4,410 392 319 367 397 423 313 336 363 410 340 387 363
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 24 Perú: Rendimiento promedio mensual de albahaca, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 13,489 13,153 15,126 13,222 14,189 12,884 19,041 13,102 18,489 13,428 14,738 12,956 7,927
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 4,050 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 - 4,000 - - 4,000 5,000 4,000
Arequipa 51,886 - - - - - - - - - - - 5,000
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5,754 6,070 5,983 6,017 5,983 6,033 5,967 5,817 5,867 5,543 5,329 5,446 5,243
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan 11,951 11,879 11,801 12,218 12,031 12,080 12,058 11,578 12,114 12,052 11,740 11,729 12,100
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 25 Perú: Precio promedio en chacra mensual de albahaca, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.05 0.99 1.12 0.98 0.98 0.86 1.14 1.00 1.01 1.01 1.28 1.06 1.20
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 4.15 4.00 4.50 4.00 4.00 4.00 - 4.00 - - 4.50 4.00 4.00
Arequipa 1.43 1.30 1.50 1.30 1.20 0.85 1.50 1.30 1.20 1.50 1.80 1.60 1.80
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.92 0.91 0.90 0.90 0.92 0.90 0.92 0.91 0.92 0.93 0.90 0.95 0.94
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolita 0.86 0.81 0.81 0.80 0.81 0.81 0.86 0.89 0.88 0.90 0.92 0.89 0.90
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
154
21
22
23
24
25
2021
Cuadro 26 Perú: Superficie sembrada mensual de apio, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 1,782 165 150 166 146 160 164 146 140 159 130 130 128
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 103 8 9 10 8 10 8 9 8 6 8 10 9
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 312 28 29 23 27 23 30 26 25 25 26 25 25
Ayacucho 53 4 10 4 6 7 6 2 4 1 4 2 3
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 15 1 1 2 1 1 2 2 1 2 1 1 2
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 114 8 13 13 10 4 9 11 9 11 12 8 6
La Libertad 150 12 14 20 16 12 14 13 10 16 11 9 6
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 519 55 32 45 36 67 53 38 42 55 31 32 36
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 110 10 13 14 9 6 6 10 8 7 6 9 12
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 27 Perú: Superficie cosechada mensual de apio, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 1,777 158 172 144 163 160 146 133 152 141 133 128 148
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 106 9 9 10 2 10 13 9 8 9 8 9 10
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 336 29 36 23 23 30 26 30 25 25 30 28 31
Ayacucho 53 7 7 3 6 6 6 4 2 4 3 1 4
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 15 1 1 2 1 1 2 2 1 2 1 1 2
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 103 12 8 12 8 6 10 9 9 11 10 3 5
La Libertad 149 18 22 15 14 13 10 12 12 8 10 4 14
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 486 33 45 36 66 54 38 23 57 41 30 36 29
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 114 13 14 9 6 6 10 8 7 6 9 12 14
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 28 Perú: Producción mensual de apio, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 34,123 3,106 3,416 2,699 2,859 2,994 2,657 2,797 2,716 2,686 2,726 2,383 3,084
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 900 83 79 85 17 85 110 73 65 76 66 76 85
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 8,989 740 1,085 510 522 836 662 890 635 694 855 696 861
Ayacucho 735 73 57 38 72 74 81 50 45 60 70 5 110
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 182 12 15 19 12 12 18 18 12 18 16 12 18
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,770 201 139 199 139 108 171 158 152 209 170 43 82
La Libertad 3,769 448 535 390 366 318 250 292 303 188 239 90 350
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 5,138 341 470 390 716 568 378 234 599 440 316 381 305
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,461 271 301 197 130 133 216 174 153 132 195 259 300
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 29 Perú: Rendimiento promedio mensual de apio, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 19,204 19,658 19,887 18,743 17,542 18,689 18,161 21,033 17,866 19,090 20,537 18,658 20,911
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 8,491 9,222 8,778 8,500 8,500 8,500 8,462 8,111 8,125 8,444 8,250 8,444 8,500
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 26,753 25,520 30,151 22,192 22,695 27,876 25,470 29,679 25,383 27,778 28,514 24,867 27,788
Ayacucho 13,868 10,429 8,143 12,667 12,000 12,333 13,500 12,500 22,500 15,000 23,333 5,000 27,500
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 12,127 12,100 12,240 12,400 12,000 12,000 12,133 12,267 11,900 11,667 12,400 12,300 12,067
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 17,183 16,750 17,375 16,600 17,400 18,050 17,050 17,522 16,878 18,964 16,980 14,367 16,320
La Libertad 25,296 25,600 24,318 25,970 26,121 25,468 26,347 25,374 25,267 25,007 25,200 22,600 24,989
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 10,573 10,505 10,557 10,992 10,852 10,574 9,869 10,157 10,511 10,816 10,517 10,667 10,517
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 21,588 20,846 21,500 21,889 21,667 22,167 21,600 21,750 21,857 22,000 21,667 21,583 21,429
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 30 Perú: Precio promedio en chacra mensual de apio, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.93 0.87 0.88 0.99 0.93 0.88 0.92 0.93 0.99 0.95 0.92 0.92 0.95
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.45 1.46 1.36 1.38 1.40 1.38 1.37 1.47 1.53 1.55 1.53 1.53 1.48
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.72 0.70 0.65 0.67 0.74 0.75 0.85 0.71 0.78 0.80 0.64 0.83 0.66
Ayacucho 0.96 1.08 1.00 0.95 0.91 1.05 1.01 1.05 1.00 0.96 0.90 1.20 0.80
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.24 1.10 1.13 1.25 1.15 1.13 1.35 1.33 1.38 1.27 1.31 1.15 1.21
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.83 0.80 0.82 0.98 0.93 0.92 0.75 0.77 0.80 0.90 0.74 0.65 0.73
La Libertad 1.52 1.60 1.64 1.88 1.19 1.18 1.48 1.58 1.44 1.57 1.64 1.57 1.45
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.09 0.78 0.92 1.14 1.28 1.09 1.07 1.18 1.20 1.03 1.03 0.92 1.25
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.00 0.90 0.90 1.20 1.00 0.90 0.98 1.20 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
155
26
27
28
29
30
2021
Cuadro 31 Perú: Superficie sembrada mensual de arracacha, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 2,905 185 206 332 306 383 366 300 266 232 139 87 105
Amazonas 906 147 85 108 119 92 32 36 57 71 57 44 61
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1,923 24 104 186 186 291 333 265 208 161 81 43 42
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 8 1 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 2
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 68 13 16 39 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 32 Perú: Superficie cosechada mensual de arracacha, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 3,083 101 202 190 211 205 245 257 274 375 342 359 322
Amazonas 1,006 66 54 106 120 75 71 77 84 92 100 81 82
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,002 34 148 83 91 79 156 181 191 282 241 278 240
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 7 1 - 1 1 2 - - - 1 - 1 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 68 - - - - 49 19 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 33 Perú: Producción mensual de arracacha, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 21,018 807 1,553 1,289 1,577 1,651 1,643 1,629 1,691 2,376 2,228 2,367 2,209
Amazonas 9,007 622 514 871 1,045 695 665 718 687 744 907 768 771
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 11,235 178 1,038 411 525 415 786 911 1,004 1,620 1,320 1,586 1,438
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 59 7 - 7 7 14 - - - 12 - 12 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 717 - - - - 526 192 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 34 Perú: Rendimiento promedio mensual de arracacha, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 6,819 7,989 7,687 6,803 7,476 8,062 6,699 6,337 6,169 6,330 6,520 6,592 6,862
Amazonas 8,953 9,422 9,524 8,254 8,745 9,273 9,433 9,382 8,222 8,056 9,055 9,534 9,356
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 5,613 5,239 7,016 4,955 5,805 5,273 5,048 5,047 5,270 5,745 5,468 5,717 6,005
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 8,494 6,830 - 7,030 7,090 7,130 - - - 11,930 - 12,320 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 10,549 - - - - 10,729 10,084 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 35 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arracacha, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.25 1.27 1.37 1.13 1.04 1.06 1.14 1.19 1.20 1.52 1.29 1.26 1.29
Amazonas 1.29 1.33 1.32 1.12 1.04 1.23 1.22 1.33 1.35 1.39 1.40 1.42 1.44
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1.22 0.99 1.39 1.12 1.03 0.96 1.10 1.08 1.10 1.56 1.21 1.17 1.21
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolita - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.08 3.30 - 3.25 2.88 3.14 - - - 3.00 - 3.00 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.91 - - - - 0.86 1.06 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
100
31
32
33
34
35
2021 15
Cuadro 36 Perú: Superficie sembrada mensual de arroz, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 36
Nacional 417,342 44,225 26,984 28,378 29,666 27,017 45,778 95,308 33,220 17,789 19,719 22,526 26,732
Amazonas 53,019 4,895 4,284 4,116 4,112 4,556 3,797 5,894 5,106 4,785 4,073 4,031 3,370
Áncash 5,946 - 400 820 3,000 1,408 318 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 20,231 - 1,482 5,736 6,643 3,678 2,692 - - - - - -
Ayacucho 9 8 1 - - - - - - - - - -
Cajamarca 22,926 598 614 859 3,002 4,029 2,932 1,732 896 1,917 2,721 2,220 1,407
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,074 - 247 529 197 63 - - - - - 15 23
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 6,350 610 888 792 586 497 202 235 368 744 548 447 433
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 538 30 30 79 87 135 67 33 12 20 20 15 10
La Libertad 26,723 69 298 729 860 152 12,337 9,863 2,415 - - - -
Lambayeque 50,316 1,448 2,793 - - 34 8,257 34,040 3,614 - - - 130
Lima 1 - - - - - - 1 - - - - -
Loreto 37,056 5,407 5,076 3,448 1,188 1,025 510 978 306 1,203 2,528 6,186 9,201
Madre de Dios 2,318 157 834 705 480 74 9 40 - - 5 10 4
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,128 118 297 258 70 85 23 69 135 73 - - -
Piura 53,398 14,662 838 526 - 100 2,286 25,411 9,097 413 - - 65
Puno 80 - 25 55 - - - - - - - - -
San Martín 108,353 9,008 6,905 8,247 7,687 9,853 10,809 11,219 9,180 7,747 8,636 8,771 10,291
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 15,820 6,253 455 - - - 1,080 5,386 1,233 58 - 35 1,320
Ucayali 12,056 962 1,517 1,479 1,754 1,328 459 407 858 829 1,189 796 478
Cuadro 37 Perú: Superficie cosechada mensual de arroz cáscara, según región. Año: 2021 (ha) 37
Nacional 423,484 31,197 23,616 27,606 27,403 38,030 97,020 46,017 19,553 23,231 26,330 22,259 41,223
Amazonas 49,804 4,070 3,839 3,830 4,346 4,099 5,690 4,908 4,839 4,268 4,229 3,197 2,489
Áncash 5,946 - 990 2,570 871 1,345 170 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 20,231 - 1,500 7,516 5,514 4,187 1,514 - - - - - -
Ayacucho 9 8 1 - - - - - - - - - -
Cajamarca 22,528 1,131 596 953 2,439 3,578 2,652 1,540 1,726 2,079 3,187 1,670 978
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,078 - - 63 185 579 209 - - - - 24 18
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 6,274 494 983 819 590 226 242 372 745 543 453 427 380
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 568 28 38 47 50 95 111 82 32 20 15 30 20
La Libertad 26,723 75 315 709 840 1,975 20,314 2,419 76 - - - -
Lambayeque 50,258 3,576 445 - - 8,368 33,036 4,541 - - - - 292
Lima 1 - - - - - - 1 - - - - -
Loreto 36,506 2,949 1,525 1,066 406 260 276 1,224 2,715 6,645 8,704 4,846 5,890
Madre de Dios 1,887 305 465 471 287 80 36 50 34 23 27 51 58
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,163 205 230 160 65 73 92 135 73 - - - 130
Piura 62,333 9,519 2,124 - - 1,185 15,271 19,805 832 - - 60 13,537
Puno 80 - - - 71 9 - - - - - - -
San Martín 111,167 6,914 9,054 7,639 10,151 10,294 11,304 9,506 7,652 8,465 8,949 10,856 10,383
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 14,336 437 - - - 1,215 5,696 576 - - - 620 5,792
Ucayali 12,593 1,486 1,511 1,764 1,588 462 407 858 829 1,188 766 478 1,256
Cuadro 38 Perú: Producción mensual de arroz cáscara, según región. Año: 2021 (t) 38
Nacional 3,526,859 221,999 187,929 267,448 254,246 339,610 900,852 402,706 143,458 152,467 168,282 152,244 335,618
Amazonas 450,368 36,994 34,938 34,829 39,475 37,080 51,615 44,461 43,290 39,306 38,358 26,584 23,439
Áncash 74,223 - 12,800 31,500 11,073 16,700 2,150 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 279,735 - 20,914 106,910 79,391 53,579 18,940 - - - - - -
Ayacucho 27 24 3 - - - - - - - - - -
Cajamarca 179,431 8,554 4,732 7,564 19,363 28,563 21,594 11,884 13,963 16,577 25,357 13,418 7,862
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,146 - - 126 364 1,154 418 - - - - 48 36
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 38,489 2,422 4,717 4,795 4,120 1,502 1,540 1,945 4,758 3,662 3,254 3,044 2,730
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,716 73 95 125 148 331 355 256 90 56 42 87 58
La Libertad 296,526 548 3,492 7,563 8,657 22,447 229,226 23,992 601 - - - -
Lambayeque 437,240 28,482 4,822 - - 72,669 290,692 37,578 - - - - 2,997
Lima 9 - - - - - - 9 - - - - -
Loreto 106,581 8,570 4,595 3,110 1,343 799 837 3,600 7,438 19,117 25,703 14,046 17,423
Madre de Dios 6,985 1,029 1,470 1,635 967 480 221 177 209 141 171 312 173
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,727 299 348 226 79 109 145 203 110 - - - 210
Piura 582,407 71,417 17,096 - - 8,990 141,088 193,544 8,400 - - 540 141,332
Puno 147 - - - 131 16 - - - - - - -
San Martín 875,719 54,058 71,165 59,932 80,060 81,473 89,099 74,769 59,972 66,650 70,435 85,933 82,172
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 126,255 3,350 - - - 11,121 50,581 5,262 - - - 5,277 50,663
Ucayali 67,128 6,180 6,741 9,134 9,075 2,596 2,351 5,026 4,627 6,959 4,963 2,954 6,523
Cuadro 39 Perú: Rendimiento promedio mensual de arroz cáscara, según región. Año: 2021 (kg/ha) 39
Nacional 8,328 7,116 7,958 9,688 9,278 8,930 9,285 8,751 7,337 6,563 6,391 6,840 8,142
Amazonas 9,043 9,089 9,101 9,094 9,083 9,046 9,071 9,059 8,946 9,209 9,071 8,315 9,417
Áncash 12,483 - 12,929 12,257 12,713 12,416 12,647 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 13,827 - 13,943 14,224 14,398 12,797 12,510 - - - - - -
Ayacucho 3,000 3,000 3,000 - - - - - - - - - -
Cajamarca 7,965 7,563 7,940 7,941 7,941 7,982 8,143 7,719 8,090 7,973 7,956 8,033 8,039
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,990 - - 2,000 1,968 1,993 1,998 - - - - 2,000 2,000
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 6,135 4,903 4,799 5,855 6,983 6,646 6,364 5,228 6,387 6,744 7,183 7,129 7,184
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3,025 2,600 2,500 2,678 2,962 3,487 3,197 3,127 2,825 2,800 2,800 2,900 2,900
La Libertad 11,096 7,307 11,086 10,667 10,305 11,366 11,284 9,918 7,908 - - - -
Lambayeque 8,700 7,965 10,836 - - 8,684 8,799 8,275 - - - - 10,264
Lima 9,000 - - - - - - 9,000 - - - - -
Loreto 2,920 2,906 3,013 2,917 3,308 3,073 3,033 2,941 2,740 2,877 2,953 2,898 2,958
Madre de Dios 3,702 3,375 3,161 3,471 3,369 6,000 6,139 3,544 6,147 6,130 6,333 6,118 2,983
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,485 1,458 1,514 1,412 1,210 1,497 1,576 1,500 1,500 - - - 1,612
Piura 9,343 7,503 8,049 - - 7,586 9,239 9,772 10,096 - - 9,000 10,440
Puno 1,833 - - - 1,842 1,756 - - - - - - -
San Martín 7,878 7,819 7,860 7,846 7,887 7,915 7,882 7,865 7,837 7,874 7,871 7,916 7,914
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 8,807 7,666 - - - 9,153 8,880 9,135 - - - 8,512 8,747
Ucayali 5,331 4,159 4,461 5,178 5,715 5,619 5,777 5,858 5,581 5,857 6,479 6,181 5,193
Cuadro 40 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arroz cáscara, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 40
Nacional 1.16 1.14 1.16 1.21 1.17 1.16 1.21 1.14 1.09 1.02 1.00 1.04 1.21
Amazonas 1.14 1.12 1.13 1.13 1.15 1.16 1.15 1.15 1.14 1.13 1.13 1.14 1.17
Áncash 1.31 - 1.33 1.32 1.29 1.28 1.30 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1.30 - 1.30 1.33 1.31 1.23 1.22 - - - - - -
Ayacucho 1.50 1.50 1.50 - - - - - - - - - -
Cajamarca 1.12 1.17 1.17 1.14 1.09 1.09 1.11 1.24 1.18 1.10 1.09 1.12 1.11
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.07 - - 2.20 1.26 0.95 0.64 - - - - 2.00 2.50
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.08 1.05 1.05 1.04 1.01 1.01 0.99 1.07 1.20 1.10 1.13 1.13 1.15
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.89 0.90 0.90 0.90 0.88 0.85 0.82 0.92 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
La Libertad 1.33 1.32 1.35 1.29 1.48 1.35 1.31 1.40 1.40 - - - -
Lambayeque 1.17 0.94 1.00 - - 1.18 1.19 1.19 - - - - 1.28
Lima 1.00 - - - - - - 1.00 - - - - -
Loreto 0.64 0.66 0.65 0.68 0.69 0.71 0.71 0.67 0.62 0.62 0.61 0.63 0.69
Madre de Dios 1.43 1.37 1.43 1.40 1.50 1.40 1.50 1.50 1.50 1.52 1.40 1.50 1.50
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.85 1.79 1.74 1.68 2.18 1.61 1.86 2.20 2.17 - - - 1.82
Piura 1.22 1.31 1.40 - - 1.22 1.19 1.13 1.13 - - 1.41 1.33
Puno 1.74 - - - 1.75 1.68 - - - - - - -
San Martín 1.06 1.09 1.09 1.04 1.03 1.03 1.05 1.07 1.09 1.06 1.05 1.04 1.06
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.34 1.37 - - - 1.30 1.30 1.28 - - - 1.38 1.38
Ucayali 0.93 0.94 0.95 0.95 1.00 0.91 0.91 0.91 0.89 0.86 0.84 0.90 1.00
0
2021 74
Cuadro 41 Perú: Superficie sembrada mensual de arveja grano seco, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 41
Nacional 44,310 599 1,586 4,938 5,285 6,564 6,181 5,212 6,888 5,139 1,333 293 294
Amazonas 130 - 1 5 16 14 15 24 34 17 4 - -
Áncash 1,047 - - 8 98 420 418 79 24 - - - -
Apurímac 1,385 5 47 459 227 374 226 38 9 - - - -
Arequipa 4 - - 3 - - 1 - - - - - -
Ayacucho 4,410 16 117 1,091 1,230 1,588 347 2 13 5 1 - -
Cajamarca 15,083 330 300 1,340 1,705 928 1,330 1,796 2,876 2,877 1,316 214 71
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,330 104 212 568 535 498 166 - - - - 57 190
Huancavelica 3,287 13 81 662 1,107 1,036 300 77 5 6 - - -
Huánuco 1,092 - 93 147 119 286 366 67 15 - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 591 - 21 288 220 59 3 - - - - - -
La Libertad 8,795 - - - 14 1,287 2,916 2,713 1,590 275 - - -
Lambayeque 260 - - - - 10 30 95 100 - - - 25
Lima 17 - - - 6 8 3 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 106 - 27 58 - 16 5 - - - - - -
Piura 4,716 - - 69 8 40 55 321 2,222 1,959 12 22 8
Puno 1,058 131 687 240 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 42 Perú: Superficie cosechada mensual de arveja grano seco, según región. Año: 2021 (ha) 42
Nacional 44,459 483 817 625 2,517 4,722 8,485 9,839 8,122 5,283 2,392 956 219
Amazonas 137 - 4 3 5 28 16 27 29 21 3 1 -
Áncash 1,047 - - - - 53 287 492 174 41 - - -
Apurímac 1,378 - - - 38 185 623 378 148 6 - - -
Arequipa 4 - - - 1 3 - - - - - - -
Ayacucho 4,197 - - 20 177 1,371 2,105 506 3 10 5 - -
Cajamarca 15,851 465 811 510 1,297 1,004 885 2,028 2,629 3,109 2,034 905 174
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,092 - 2 40 89 592 1,144 225 - - - - -
Huancavelica 3,214 - - 52 54 628 1,212 1,213 49 4 2 - -
Huánuco 1,092 - - - 81 142 304 464 96 5 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 584 - - - - 233 316 35 - - - - -
La Libertad 8,795 - - - - 50 1,440 3,424 3,275 565 41 - -
Lambayeque 330 - - - 10 - 25 40 75 85 - 50 45
Lima 21 4 - - - 5 2 6 4 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 106 - - - - 49 36 21 - - - - -
Piura 4,554 14 - - 8 78 90 980 1,640 1,437 307 - -
Puno 1,058 - - - 757 301 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 43 Perú: Producción mensual de arveja grano seco, según región. Año: 2021 (t) 43
Nacional 51,459 488 741 659 2,600 6,615 11,834 12,093 7,851 4,740 2,528 1,033 277
Amazonas 111 - 4 2 3 23 17 25 20 16 2 1 -
Áncash 1,058 - - - - 55 290 493 175 45 - - -
Apurímac 3,071 - - - 106 357 1,477 816 302 13 - - -
Arequipa 6 - - - 1 5 - - - - - - -
Ayacucho 5,947 - - 20 217 2,130 2,789 755 6 20 10 - -
Cajamarca 15,135 464 724 422 1,015 826 721 2,035 2,449 2,990 2,286 989 215
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,109 - 13 137 290 1,016 1,348 305 - - - - -
Huancavelica 5,306 - - 78 82 971 2,105 1,982 80 5 3 - -
Huánuco 1,339 - - - 139 250 354 468 122 6 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,211 - - - - 473 660 78 - - - - -
La Libertad 10,399 - - - - 75 1,931 4,216 3,555 575 46 - -
Lambayeque 318 - - - 9 - 23 36 68 76 - 44 63
Lima 40 10 - - - 8 7 9 6 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 72 - - - - 41 18 14 - - - - -
Piura 3,295 14 - - 8 74 95 861 1,068 994 181 - -
Puno 1,043 - - - 730 313 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 44 Perú: Rendimiento promedio mensual de arveja grano seco, según región. Año: 2021 (kg/ha) 44
Nacional 1,157 1,010 907 1,054 1,033 1,401 1,395 1,229 967 897 1,057 1,080 1,265
Amazonas 816 - 950 650 650 811 1,041 932 686 752 650 650 -
Áncash 1,011 - - - - 1,038 1,010 1,002 1,006 1,098 - - -
Apurímac 2,229 - - - 2,784 1,933 2,371 2,160 2,039 2,167 - - -
Arequipa 1,543 - - - 900 1,757 - - - - - - -
Ayacucho 1,417 - - 1,000 1,226 1,554 1,325 1,492 2,000 2,000 2,000 - -
Cajamarca 955 998 893 827 783 823 814 1,003 931 962 1,124 1,092 1,233
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,486 - 6,500 3,425 3,258 1,716 1,178 1,357 - - - - -
Huancavelica 1,651 - - 1,500 1,511 1,546 1,737 1,634 1,640 1,250 1,300 - -
Huánuco 1,226 - - - 1,716 1,761 1,164 1,008 1,271 1,200 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2,073 - - - - 2,030 2,089 2,216 - - - - -
La Libertad 1,182 - - - - 1,500 1,341 1,231 1,086 1,018 1,122 - -
Lambayeque 963 - - - 900 - 900 900 907 894 - 874 1,389
Lima 1,881 2,500 - - - 1,500 3,500 1,500 1,500 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 679 - - - - 829 489 657 - - - - -
Piura 724 1,000 - - 1,000 949 1,056 879 651 692 590 - -
Puno 986 - - - 964 1,039 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 45 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arveja grano seco, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 45
Nacional 2.89 2.96 3.27 2.84 2.57 2.57 2.75 2.94 3.03 3.08 3.34 3.46 3.71
Amazonas 4.19 - 4.70 3.33 3.06 4.31 5.18 4.55 3.66 3.42 3.60 3.60 -
Áncash 3.45 - - - - 3.00 3.53 3.53 3.29 3.25 - - -
Apurímac 2.83 - - - 2.89 2.34 3.02 2.75 2.66 2.50 - - -
Arequipa 2.68 - - - 3.00 2.63 - - - - - - -
Ayacucho 2.56 - - 4.59 2.92 2.50 2.50 2.77 3.50 3.50 3.20 - -
Cajamarca 3.21 3.00 3.29 3.25 2.97 2.99 3.14 3.18 3.11 3.22 3.38 3.46 3.72
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.46 - 1.30 1.81 1.79 2.59 2.50 2.79 - - - - -
Huancavelica 2.40 - - 2.00 2.00 2.07 2.46 2.52 2.65 2.70 2.60 - -
Huánuco 3.45 - - - 3.54 3.44 3.54 3.37 3.46 3.85 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2.88 - - - - 2.90 2.84 3.11 - - - - -
La Libertad 3.07 - - - - 3.00 2.92 3.04 3.16 3.24 3.42 - -
Lambayeque 2.04 - - - 1.10 - 1.20 1.28 1.30 1.25 - 3.54 3.65
Lima 2.49 1.00 - - - 4.00 1.50 3.33 3.00 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.90 - - - - 1.83 1.60 2.48 - - - - -
Piura 2.66 3.00 - - 3.00 3.00 3.00 2.65 2.56 2.69 2.82 - -
Puno 2.06 - - - 2.06 2.06 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021
Cuadro 46 Perú: Superficie sembrada mensual de arveja grano verde, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 39,241 2,299 3,418 5,689 4,197 3,493 2,198 3,320 5,318 4,064 2,148 1,494 1,604
Amazonas 695 35 50 51 78 46 18 63 135 91 90 34 4
Áncash 816 99 71 87 97 53 40 64 64 45 72 62 62
Apurímac 1,130 43 128 281 39 279 65 22 60 27 21 70 95
Arequipa 1,582 186 206 227 86 77 86 95 161 149 106 98 105
Ayacucho 1,749 391 435 325 185 86 14 13 27 25 45 34 169
Cajamarca 15,047 99 366 1,696 1,294 576 994 2,112 3,364 2,578 1,115 508 346
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 469 122 161 84 28 - 14 7 - 5 5 5 38
Huancavelica 5,931 167 539 1,372 1,552 1,138 178 106 199 338 184 119 39
Huánuco 2,395 72 182 300 281 318 326 168 193 186 193 98 79
Ica 98 4 13 4 2 5 10 18 1 35 4 2 -
Junín 4,335 740 925 921 317 116 82 160 238 232 94 165 345
La Libertad 1,793 27 15 115 73 464 242 161 377 102 76 136 5
Lambayeque 827 105 97 98 67 30 10 - 22 62 50 50 236
Lima 667 72 65 37 39 67 60 86 49 8 54 85 48
Lima Metropolitan 37 6 2 5 3 2 - 7 - - 7 3 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 47 9 1 6 5 2 5 5 1 4 4 4 1
Pasco 831 15 56 78 42 11 - 160 337 122 8 2 -
Piura 763 99 101 - 9 224 55 73 86 50 18 18 30
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 31 9 5 2 - - - - 4 6 3 2 -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 47 Perú: Superficie cosechada mensual de arveja grano verde, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 37,304 2,809 3,686 3,455 3,311 3,483 5,774 4,550 3,566 2,345 1,281 1,535 1,510
Amazonas 698 45 34 82 56 71 110 87 102 53 16 8 34
Áncash 861 82 90 70 54 76 50 51 69 59 62 110 88
Apurímac 1,171 80 139 158 197 276 120 15 17 11 21 69 67
Arequipa 1,563 215 165 136 100 76 127 161 108 109 72 134 160
Ayacucho 1,831 401 478 252 190 107 6 21 24 35 50 46 221
Cajamarca 15,197 1,038 953 949 646 850 3,244 3,010 2,246 1,296 299 401 266
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 557 67 108 147 79 29 5 3 - 5 5 18 91
Huancavelica 3,899 61 208 416 901 973 379 251 289 207 95 78 41
Huánuco 2,387 64 233 292 263 294 375 274 145 130 142 92 82
Ica 96 11 10 1 8 11 14 31 8 - 2 - -
Junín 4,284 608 770 769 595 282 100 163 192 239 109 152 305
La Libertad 1,794 15 101 82 86 164 653 307 137 34 82 103 32
Lambayeque 850 - 127 45 50 57 22 22 40 50 241 174 22
Lima 630 17 37 12 58 76 78 35 139 65 53 30 33
Lima Metropolitan 37 3 5 2 - 7 - - 3 4 3 9 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 45 4 7 4 4 4 - 4 5 4 - 7 2
Pasco 719 31 117 36 7 11 375 103 37 2 - - -
Piura 658 61 98 - 17 119 116 8 - 40 30 104 65
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 29 7 5 2 - - - 4 6 3 - 1 1
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 48 Perú: Producción mensual de arveja grano verde, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 142,918 11,635 15,723 15,569 14,470 13,390 16,297 14,660 11,854 9,224 5,396 6,937 7,762
Amazonas 1,865 110 88 207 138 198 312 245 275 140 40 23 90
Áncash 3,170 292 321 259 192 280 189 188 255 223 230 415 326
Apurímac 4,544 299 588 575 698 988 561 78 90 49 98 260 259
Arequipa 15,404 1,688 1,311 1,099 1,127 818 1,358 1,664 1,293 1,211 757 1,434 1,643
Ayacucho 5,460 1,239 1,403 743 493 273 12 83 100 108 152 137 717
Cajamarca 30,992 2,367 2,243 2,047 1,272 1,685 5,833 6,451 4,446 2,774 609 721 543
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,347 396 642 856 476 201 25 9 - 45 45 107 546
Huancavelica 16,992 245 886 1,837 3,512 3,894 1,560 1,310 1,561 1,105 481 426 176
Huánuco 15,131 399 1,418 1,898 1,534 1,738 1,920 1,779 1,123 1,011 1,003 707 602
Ica 327 37 35 3 29 39 50 94 34 - 5 - -
Junín 30,756 4,156 5,388 5,498 4,215 2,030 750 1,193 1,424 1,799 821 1,161 2,322
La Libertad 5,782 44 303 245 258 491 1,958 1,040 465 130 320 409 120
Lambayeque 2,155 - 306 91 115 120 52 53 88 110 454 667 99
Lima 2,998 67 164 59 339 336 297 157 562 374 305 175 166
Lima Metropolitan 212 18 28 11 - 41 - - 17 22 16 52 7
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 198 17 31 17 17 18 - 18 25 17 - 29 8
Pasco 2,150 89 338 108 21 26 1,220 271 66 10 - - -
Piura 1,253 122 196 - 36 214 200 7 - 80 60 208 130
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 182 50 35 15 - - - 21 31 16 - 6 8
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 49 Perú: Rendimiento promedio mensual de arveja grano verde, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 3,831 4,142 4,266 4,506 4,371 3,844 2,822 3,222 3,324 3,934 4,211 4,518 5,142
Amazonas 2,674 2,438 2,585 2,523 2,458 2,793 2,835 2,817 2,694 2,643 2,494 2,813 2,701
Áncash 3,681 3,561 3,570 3,693 3,556 3,684 3,784 3,676 3,699 3,780 3,710 3,773 3,705
Apurímac 3,882 3,724 4,221 3,633 3,545 3,581 4,674 5,200 5,294 4,464 4,773 3,768 3,866
Arequipa 9,855 7,853 7,947 8,081 11,275 10,760 10,693 10,338 11,968 11,106 10,517 10,703 10,268
Ayacucho 2,982 3,090 2,935 2,948 2,595 2,551 2,000 3,952 4,167 3,086 3,040 2,978 3,244
Cajamarca 2,039 2,281 2,354 2,159 1,968 1,983 1,798 2,143 1,979 2,141 2,038 1,799 2,043
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 6,009 5,910 5,940 5,823 6,019 6,931 5,000 3,000 - 9,000 9,000 5,944 6,000
Huancavelica 4,358 4,015 4,259 4,416 3,898 4,002 4,115 5,220 5,402 5,339 5,060 5,464 4,285
Huánuco 6,340 6,234 6,079 6,500 5,833 5,907 5,115 6,503 7,731 7,777 7,048 7,709 7,343
Ica 3,425 3,486 3,454 3,450 3,644 3,569 3,598 3,042 4,294 - 2,550 - -
Junín 7,179 6,835 6,997 7,149 7,084 7,197 7,503 7,318 7,419 7,529 7,531 7,636 7,612
La Libertad 3,223 3,000 2,998 2,990 2,997 2,993 2,999 3,387 3,403 3,878 3,905 3,969 3,816
Lambayeque 2,535 - 2,409 2,022 2,300 2,105 2,382 2,409 2,200 2,200 1,884 3,830 4,500
Lima 4,758 4,079 4,424 4,803 5,848 4,393 3,822 4,483 4,056 5,791 5,808 5,925 5,092
Lima Metropolitan 5,736 5,893 5,652 5,570 - 5,921 - - 5,560 5,478 5,233 5,806 7,150
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 4,402 4,315 4,386 4,350 4,165 4,478 - 4,530 5,048 4,350 - 4,143 4,200
Pasco 2,990 2,877 2,892 3,006 3,000 2,400 3,253 2,627 1,779 5,000 - - -
Piura 1,904 2,000 2,000 - 2,118 1,798 1,724 875 - 2,000 2,000 2,000 2,000
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 6,276 7,143 7,000 7,500 - - - 5,250 5,167 5,333 - 6,000 8,000
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 50 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arveja grano verde, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.24 3.09 3.48 2.54 1.93 2.08 1.53 1.74 1.90 2.00 1.97 2.09 2.29
Amazonas 4.30 5.07 4.63 3.39 3.41 4.34 4.53 4.46 4.60 3.77 3.50 4.28 5.43
Áncash 1.85 1.63 1.90 3.02 2.26 1.80 1.57 1.50 1.79 1.49 1.65 1.78 1.80
Apurímac 1.98 2.21 2.22 1.83 2.11 2.04 1.23 1.50 2.33 2.13 2.51 2.09 2.20
Arequipa 2.27 2.98 3.11 2.71 2.29 1.77 1.62 1.73 1.94 2.01 1.83 2.38 2.41
Ayacucho 2.72 2.91 3.05 2.65 2.27 1.69 1.48 2.22 2.12 2.69 3.49 3.12 2.43
Cajamarca 2.25 3.41 3.17 2.89 2.60 2.67 1.60 1.83 1.99 2.02 2.36 3.07 3.17
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.20 1.75 1.67 2.16 1.94 2.73 2.12 2.35 - 3.00 3.00 2.89 2.96
Huancavelica 2.27 4.09 4.13 2.90 2.14 2.65 1.68 1.37 1.59 1.78 1.84 1.82 1.49
Huánuco 1.57 3.26 2.63 1.84 1.22 0.82 0.98 1.17 1.62 2.17 1.86 1.54 1.55
Ica 3.16 2.45 3.77 3.50 3.64 3.62 3.87 2.47 3.28 - 2.80 - -
Junín 2.50 3.21 4.49 2.55 1.55 1.43 1.16 1.28 1.63 1.83 1.72 1.68 1.99
La Libertad 2.44 6.29 4.95 3.50 2.49 2.48 1.81 2.60 2.00 2.97 2.15 2.49 2.95
Lambayeque 1.51 - 1.99 1.50 1.33 1.00 1.09 1.08 1.00 1.00 1.85 1.41 1.52
Lima 1.91 2.28 2.83 2.24 1.88 2.00 1.44 1.90 1.73 2.05 1.70 1.71 2.33
Lima Metropolita 1.13 1.39 0.91 0.92 - 1.06 - - 0.89 1.20 1.60 1.13 1.40
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.52 2.77 3.06 3.00 2.76 2.36 - 2.03 1.98 2.10 - 2.66 1.90
Pasco 1.15 1.24 2.18 2.51 1.23 1.75 0.70 1.18 1.32 2.25 - - -
Piura 2.59 2.50 3.00 - 2.50 2.50 2.50 4.00 - 2.51 2.51 2.51 2.51
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 4.52 4.64 5.20 5.00 - - - 4.00 4.00 4.00 - 5.00 4.00
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
83
46
47
48
49
50
2021
Cuadro 51 Perú: Superficie sembrada mensual de avena grano, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 15,159 - 295 4,946 7,699 2,038 160 14 7 - - - -

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 685 - 1 183 301 157 26 10 7 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 387 - - 88 192 107 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,937 - - 743 1,913 1,226 55 - - - - - -
Huancavelica 596 - 52 134 197 183 26 4 - - - - -
Huánuco 1,086 - - 277 551 253 5 - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 297 - - 74 103 72 48 - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 8,171 - 242 3,447 4,442 40 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 52 Perú: Superficie cosechada mensual de avena grano, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 15,137 - - - 3,313 5,737 3,484 2,263 334 7 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 668 - - - - 37 325 199 101 7 - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 387 - - - - 7 380 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,937 - - - - 640 1,866 1,256 175 - - - -
Huancavelica 591 - - - - 14 189 330 58 - - - -
Huánuco 1,086 - - - - 181 564 341 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 297 - - - - - 160 137 - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 8,171 - - - 3,313 4,858 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 53 Perú: Producción mensual de avena grano, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 22,249 - - - 3,070 6,574 7,008 4,900 683 14 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2,304 - - - - 89 1,307 656 238 14 - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 502 - - - - 5 497 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,133 - - - - 1,227 3,631 2,935 340 - - - -
Huancavelica 923 - - - - 22 255 540 105 - - - -
Huánuco 1,964 - - - - 369 1,029 566 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 492 - - - - - 288 204 - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 7,932 - - - 3,070 4,862 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 54 Perú: Rendimiento promedio mensual de avena grano, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 1,470 - - - 927 1,146 2,012 2,166 2,045 2,154 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 3,451 - - - - 2,405 4,028 3,302 2,356 2,154 - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,297 - - - - 714 1,308 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,066 - - - - 1,917 1,946 2,337 1,941 - - - -
Huancavelica 1,561 - - - - 1,600 1,352 1,635 1,816 - - - -
Huánuco 1,808 - - - - 2,039 1,824 1,660 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,656 - - - - - 1,799 1,488 - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 971 - - - 927 1,001 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 55 Perú: Precio promedio en chacra mensual de avena grano, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.87 - - - 1.55 1.69 2.02 2.04 2.05 2.50 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1.74 - - - - 2.30 1.70 1.59 2.08 2.50 - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.14 - - - - 2.00 1.13 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.25 - - - - 2.41 2.25 2.20 2.18 - - - -
Huancavelica 1.55 - - - - 1.56 1.57 1.55 1.54 - - - -
Huánuco 2.34 - - - - 2.34 2.29 2.42 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.53 - - - - - 1.56 1.48 - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.49 - - - 1.55 1.45 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
20
51 56
52
53
54
55
2021
Cuadro 56 Perú: Superficie sembrada mensual de beterraga, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 2,120 178 186 219 142 193 193 179 189 181 145 176 141
Amazonas 81 1 3 15 8 6 2 7 7 9 14 7 4
Áncash 164 13 12 12 14 16 14 15 14 13 14 13 14
Apurímac 20 3 5 2 1 1 3 1 1 - 1 1 1
Arequipa 187 24 12 12 17 15 14 12 17 19 14 16 15
Ayacucho 71 13 13 11 6 5 9 - 2 1 6 2 3
Cajamarca 65 9 3 5 9 7 21 4 3 - 1 3 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 33 4 3 4 2 3 3 2 2 3 2 3 2
Ica 66 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Junín 75 5 7 9 5 4 8 8 7 6 7 3 6
La Libertad 37 4 3 3 1 2 3 1 2 7 5 4 5
Lambayeque 5 - - - - - 1 1 1 2 - - -
Lima 686 41 68 87 28 81 65 63 66 58 25 68 38
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 103 12 9 9 6 6 3 11 8 12 7 7 13
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 57 Perú: Superficie cosechada mensual de beterraga, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 2,171 216 166 222 185 181 186 164 148 186 145 182 190
Amazonas 85 7 12 9 4 8 5 8 10 13 7 5 1
Áncash 165 15 14 15 14 15 13 12 14 13 13 15 12
Apurímac 21 - 4 1 6 4 2 1 1 1 1 - -
Arequipa 190 12 15 12 17 14 17 16 18 16 15 22 16
Ayacucho 75 12 20 12 9 2 2 2 3 5 2 1 5
Cajamarca 66 8 8 12 7 13 4 3 1 2 - 8 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 34 4 2 3 2 3 2 3 2 3 2 5 3
Ica 66 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Junín 76 8 9 1 6 10 6 7 7 5 5 7 5
La Libertad 39 5 2 2 3 1 2 6 4 3 4 3 5
Lambayeque 5 - - - - - 3 2 - - - - -
Lima 724 81 32 103 66 48 66 58 37 67 37 62 68
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 108 9 6 6 3 11 8 12 7 7 13 12 14
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 58 Perú: Producción mensual de beterraga, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 40,014 3,956 2,598 3,904 3,525 3,294 3,653 2,996 2,720 3,416 2,626 3,513 3,814
Amazonas 651 51 94 64 27 61 38 65 74 95 45 32 5
Áncash 1,783 158 149 157 150 158 141 132 151 145 145 164 133
Apurímac 158 - 26 5 39 30 16 12 12 10 8 - -
Arequipa 3,920 213 265 212 354 250 382 323 380 333 262 594 350
Ayacucho 506 72 126 87 62 16 16 17 19 35 14 5 37
Cajamarca 387 42 57 69 38 71 26 22 8 10 - 45 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 424 51 25 41 25 31 25 37 28 38 25 57 41
Ica 386 32 31 31 31 32 33 33 33 34 32 33 31
Junín 1,253 126 140 12 105 160 101 112 120 83 89 118 90
La Libertad 879 108 36 54 81 27 40 137 76 60 87 60 113
Lambayeque 50 - - - - - 30 20 - - - - -
Lima 14,779 1,694 535 2,063 1,448 1,096 1,370 1,148 723 1,308 659 1,284 1,449
Lima Metropolitan 13,074 1,268 1,017 1,010 1,113 1,176 1,301 758 977 1,143 1,043 920 1,348
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,763 141 98 99 51 186 133 180 118 122 218 201 216
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 59 Perú: Rendimiento promedio mensual de beterraga, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 18,429 18,313 15,649 17,565 19,105 18,200 19,641 18,266 18,346 18,326 18,109 19,293 20,101
Amazonas 7,707 7,771 8,148 7,518 7,788 7,613 8,500 8,672 7,420 7,616 6,885 7,133 5,400
Áncash 10,806 10,533 10,643 10,467 10,714 10,533 10,846 11,000 10,786 11,154 11,154 10,933 11,083
Apurímac 7,524 - 6,500 5,000 6,500 7,500 8,000 12,000 12,000 10,000 8,000 - -
Arequipa 20,631 17,762 17,667 17,671 20,823 17,879 22,492 20,202 21,090 20,837 17,497 27,001 21,893
Ayacucho 6,747 6,000 6,300 7,250 6,889 8,000 8,000 8,500 6,333 7,000 7,000 5,000 7,400
Cajamarca 5,870 5,263 7,088 5,750 5,443 5,423 6,500 7,333 8,000 5,000 - 5,625 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 12,563 12,750 12,250 12,615 12,500 12,400 12,500 12,367 12,622 12,667 12,250 12,733 12,677
Ica 5,845 5,731 5,582 5,618 5,709 5,855 6,073 5,964 6,073 6,218 5,764 5,936 5,613
Junín 16,489 15,700 15,522 11,600 17,467 15,990 16,817 15,929 17,100 16,500 17,840 16,886 17,920
La Libertad 22,834 21,600 24,000 27,000 27,067 27,000 26,700 22,750 21,843 20,000 21,625 20,000 22,680
Lambayeque 10,000 - - - - - 10,000 10,000 - - - - -
Lima 20,427 20,917 16,994 20,031 22,107 22,842 20,922 19,800 19,546 19,402 17,811 20,849 21,309
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 16,324 15,667 16,333 16,500 17,000 16,909 16,625 15,000 16,857 17,429 16,769 16,750 15,429
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 60 Perú: Precio promedio en chacra mensual de beterraga, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.16 0.99 1.04 1.51 1.18 1.15 1.10 1.23 1.19 1.12 1.18 1.16 1.09
Amazonas 1.71 1.30 1.65 1.80 1.85 1.47 1.71 1.83 1.71 1.90 1.89 1.49 2.30
Áncash 1.29 1.21 1.17 1.19 1.26 1.23 1.28 1.28 1.29 1.36 1.41 1.39 1.37
Apurímac 0.75 - 0.68 0.50 0.59 0.68 0.89 1.00 1.00 0.80 1.00 - -
Arequipa 0.78 0.64 0.61 0.67 0.68 0.71 0.89 0.74 0.72 0.87 0.90 0.83 0.92
Ayacucho 1.15 1.31 1.07 0.98 1.05 1.00 1.00 1.08 1.42 1.35 1.36 2.00 1.39
Cajamarca 0.80 0.76 0.78 0.78 0.77 0.79 0.80 0.87 1.00 1.00 - 0.84 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.79 0.72 0.75 0.80 0.76 0.73 0.77 0.79 0.83 0.77 0.79 0.84 0.91
Ica 0.99 0.98 1.00 1.00 0.95 1.00 0.99 0.98 0.97 0.99 1.00 1.00 1.00
Junín 1.17 0.83 1.04 0.90 1.21 1.28 1.25 1.42 1.48 1.12 1.01 1.08 1.13
La Libertad 0.86 0.75 0.85 1.10 0.93 1.15 0.98 0.99 0.80 0.70 0.80 0.70 0.79
Lambayeque 0.50 - - - - - 0.50 0.50 - - - - -
Lima 1.52 1.14 1.59 2.05 1.67 1.63 1.42 1.53 1.70 1.26 1.48 1.41 1.25
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.71 1.50 1.50 1.46 1.36 1.57 1.54 1.76 2.00 1.94 1.91 1.95 1.61
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
156
56
57
58
59
60
2021
Cuadro 61 Perú: Superficie sembrada mensual de brocoli, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 3,319 367 330 318 256 231 253 288 259 262 263 269 226
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 21 2 3 6 - 2 - 2 - - 2 2 2
Arequipa 156 13 17 13 12 13 16 13 13 15 13 8 10
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 18 2 2 2 1 3 2 2 1 1 1 1 1
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 199 21 23 19 16 12 11 15 14 14 21 16 17
La Libertad 385 18 19 28 18 31 19 33 47 48 49 51 27
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,676 242 202 171 141 100 140 153 111 101 108 113 94
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 88 10 11 12 8 6 6 6 6 5 5 6 7
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 62 Perú: Superficie cosechada mensual de brocoli, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 3,197 322 275 325 255 286 258 260 244 266 224 229 255
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 23 - 5 3 2 3 2 1 3 1 2 1 -
Arequipa 155 14 11 16 15 13 13 15 11 8 10 13 16
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 18 2 1 3 2 2 1 1 1 1 1 2 2
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 199 23 19 17 11 11 15 15 14 23 13 17 21
La Libertad 385 31 26 30 22 34 43 43 45 43 32 21 17
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,538 174 141 184 138 153 111 101 101 113 92 107 123
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 86 11 12 8 6 6 6 6 5 5 6 7 8
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 63 Perú: Producción mensual de brocoli, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 44,411 4,350 3,651 4,329 3,471 3,797 3,711 3,749 3,508 3,889 3,221 3,199 3,535
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 128 - 28 18 10 18 7 6 17 6 12 6 -
Arequipa 2,684 243 186 281 263 227 224 258 188 136 173 226 280
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 287 23 16 47 32 29 21 17 21 16 17 24 25
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3,747 411 355 319 215 208 287 288 268 442 249 316 391
La Libertad 7,526 596 515 556 413 624 846 813 890 871 644 411 348
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 16,720 1,899 1,483 2,025 1,528 1,669 1,201 1,110 1,083 1,230 1,009 1,151 1,333
Lima Metropolitan 11,743 971 847 935 900 911 1,018 1,150 954 1,098 1,014 937 1,008
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,576 206 223 148 112 112 107 107 88 90 105 128 150
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 64 Perú: Rendimiento promedio mensual de brocoli, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 13,893 13,529 13,301 13,320 13,639 13,289 14,369 14,418 14,393 14,649 14,364 13,971 13,889
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 5,565 - 5,600 6,000 5,000 6,000 3,500 6,000 5,667 6,000 6,000 6,000 -
Arequipa 17,317 17,392 16,891 17,554 17,501 17,468 17,209 17,205 17,060 17,015 17,253 17,402 17,505
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 15,944 15,600 15,700 15,633 15,750 16,571 16,800 16,500 16,560 16,300 13,520 16,067 16,667
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 18,828 17,848 18,658 18,788 19,545 18,864 19,133 19,200 19,143 19,217 19,115 18,565 18,610
La Libertad 19,547 19,226 19,808 18,527 19,209 18,353 19,671 18,907 19,989 20,485 20,125 20,049 20,471
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 10,875 10,915 10,552 11,003 11,069 10,905 10,818 10,992 10,725 10,887 10,962 10,761 10,837
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 18,326 18,727 18,583 18,500 18,667 18,667 17,833 17,833 17,600 18,000 17,500 18,286 18,750
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 65 Perú: Precio promedio en chacra mensual de brocoli, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.25 1.02 1.11 1.56 1.34 1.39 1.28 1.33 1.17 1.18 1.14 1.18 1.25
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.91 - 0.81 0.93 1.00 1.07 0.97 1.00 0.75 0.80 0.90 1.00 -
Arequipa 1.12 0.97 0.99 1.07 1.08 1.01 1.14 1.23 1.23 1.25 1.22 1.16 1.13
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 2.27 1.65 1.62 2.20 2.10 2.00 2.15 3.10 3.00 3.00 2.60 2.20 2.25
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.35 1.18 1.49 1.79 1.59 1.30 1.30 1.53 1.61 1.34 0.96 0.99 1.19
La Libertad 1.56 1.07 1.87 2.14 2.57 2.33 1.65 1.78 1.03 1.00 1.07 1.40 1.50
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.30 0.99 0.89 1.76 1.28 1.36 1.30 1.34 1.31 1.39 1.28 1.24 1.36
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.76 1.57 1.50 1.80 1.60 1.60 1.70 1.80 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
157
61 66
62
63
64
65
2021
Cuadro 66 Perú: Superficie sembrada mensual de caigua, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 1,430 163 152 178 150 97 69 91 89 105 94 109 136

Amazonas 123 6 7 27 35 17 10 5 6 3 3 4 3
Áncash 42 4 3 4 3 3 3 4 4 4 4 3 3
Apurímac 8 1 1 1 - 1 1 1 - 2 - - -
Arequipa 2 - - - - - - - - - 2 - -
Ayacucho 25 5 - 12 3 5 - - - - - - -
Cajamarca 115 - 24 42 29 17 1 1 1 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 26 1 1 4 3 3 2 1 3 4 3 3 3
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 71 6 16 19 17 7 - - - 2 - - 4
La Libertad 3 - - - - - - 1 1 1 - - -
Lambayeque 31 6 - - 1 - 3 5 4 4 - 4 4
Lima 75 - 2 6 8 - - 10 8 15 21 5 -
Lima Metropolitan 11 3 2 - - - - - 2 4 - - -
Loreto 495 83 58 26 27 33 27 28 24 19 21 52 97
Madre de Dios 1 - - - - - - - - 1 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 400 49 38 38 24 11 22 35 37 45 40 38 23
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 3 - - - 1 - - - - 2 - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 67 Perú: Superficie cosechada mensual de caigua, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 1,434 75 129 141 160 122 79 75 109 131 173 137 104
Amazonas 125 5 8 27 33 24 7 5 3 3 4 4 6
Áncash 40 3 3 3 3 4 4 4 3 3 4 3 3
Apurímac 5 - 1 1 1 1 - 1 - - - - -
Arequipa 2 - - - - - - - - 1 1 - -
Ayacucho 25 - 12 9 3 1 - - - - - - -
Cajamarca 114 - 22 21 31 23 15 2 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 28 1 3 3 3 3 1 3 4 3 3 3 3
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 73 6 10 17 17 13 4 - - 2 1 2 1
La Libertad 3 - - - - 1 1 1 - - - - -
Lambayeque 24 - - - 3 5 3 5 - 4 4 - -
Lima 96 4 13 - 3 - 6 14 28 11 - 17 -
Lima Metropolitan 6 - - - 2 - - - - - - - 4
Loreto 488 27 27 30 32 26 19 17 30 63 108 69 40
Madre de Dios 1 - - - - - - 1 - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 402 30 31 31 29 20 19 23 42 41 49 40 47
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 3 - - - - 3 - - - - - - 1
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 68 Perú: Producción mensual de caigua, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 10,656 707 977 1,084 1,096 766 557 624 959 975 1,043 917 951
Amazonas 527 21 35 105 135 98 33 20 11 13 16 15 24
Áncash 175 14 11 13 14 17 17 17 14 14 17 14 13
Apurímac 26 - 5 5 6 5 - 5 - - - - -
Arequipa 22 - - - - - - - - 11 11 - -
Ayacucho 105 - 52 35 13 5 - - - - - - -
Cajamarca 251 - 49 52 69 48 28 4 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 308 9 27 29 30 28 9 27 38 27 28 28 29
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,237 103 172 292 287 209 64 - - 38 19 37 17
La Libertad 35 - - - - 9 13 13 - - - - -
Lambayeque 120 - - - 15 25 15 25 - 20 20 - -
Lima 631 25 80 - 17 - 38 92 190 74 - 117 -
Lima Metropolitan 62 - 9 8 3 - 8 14 10 5 - - 5
Loreto 855 46 47 55 55 45 31 30 48 107 193 124 74
Madre de Dios 2 - - - - - - 2 - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 6,299 489 491 490 452 275 301 375 648 665 740 582 790
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 3 - - - - 3 - - - - - - 0
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 69 Perú: Rendimiento promedio mensual de caigua, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 7,432 9,396 7,574 7,687 6,857 6,264 7,088 8,344 8,797 7,468 6,031 6,693 9,192
Amazonas 4,216 4,744 4,667 3,889 4,099 4,170 4,686 4,511 4,460 4,467 4,514 4,400 4,282
Áncash 4,375 4,667 3,667 4,333 4,667 4,250 4,250 4,250 4,667 4,667 4,250 4,667 4,333
Apurímac 5,200 - 5,000 5,000 6,000 5,000 - 5,000 - - - - -
Arequipa 10,875 - - - - - - - - 11,250 10,500 - -
Ayacucho 4,200 - 4,333 3,889 4,333 5,000 - - - - - - -
Cajamarca 2,203 - 2,227 2,552 2,209 2,071 1,913 1,978 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 11,099 12,267 10,720 11,600 10,909 11,000 11,333 10,800 10,857 10,800 11,320 11,160 11,520
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 16,941 17,133 17,190 17,153 16,882 16,046 16,100 - - 18,750 19,000 18,500 16,900
La Libertad 14,000 - - - - 18,000 13,000 13,000 - - - - -
Lambayeque 5,000 - - - 5,000 5,000 5,000 5,000 - 5,000 5,000 - -
Lima 6,571 6,200 6,115 - 5,500 - 6,267 6,536 6,789 6,727 - 6,871 -
Lima Metropolitan 10,275 - - - 1,500 - - - - - - - 1,163
Loreto 1,752 1,704 1,741 1,833 1,719 1,731 1,632 1,765 1,600 1,698 1,787 1,797 1,850
Madre de Dios 3,000 - - - - - - 3,000 - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 15,669 16,297 15,835 15,803 15,600 13,772 15,865 16,301 15,421 16,229 15,098 14,547 16,812
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 933 - - - - 1,000 - - - - - - 600
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 70 Perú: Precio promedio en chacra mensual de caigua, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.15 1.31 1.35 1.22 0.90 0.97 1.06 1.21 1.18 1.14 1.10 1.16 1.19
Amazonas 1.07 1.04 0.99 1.05 1.07 1.13 1.09 1.01 1.00 1.03 1.06 1.08 1.06
Áncash 1.47 1.40 1.50 1.50 1.40 1.50 1.50 1.40 1.50 1.40 1.50 1.60 1.50
Apurímac 0.68 - 0.50 0.60 0.60 0.70 - 1.00 - - - - -
Arequipa 1.00 - - - - - - - - 1.00 1.00 - -
Ayacucho 1.10 - 1.14 1.07 1.00 1.00 - - - - - - -
Cajamarca 0.75 - 0.59 0.80 0.76 0.75 0.94 0.87 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.63 0.55 0.53 0.53 0.51 0.57 0.65 0.58 0.62 0.64 0.74 0.75 0.84
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.07 1.21 1.23 1.25 0.93 0.83 0.85 - - 1.25 1.10 1.25 0.90
La Libertad 1.38 - - - - 0.90 1.50 1.60 - - - - -
Lambayeque 1.03 - - - 0.95 1.00 1.00 1.00 - 1.10 1.10 - -
Lima 1.18 0.99 1.24 - 0.90 - 1.16 1.29 1.21 0.86 - 1.31 -
Lima Metropolita 0.93 - 1.00 0.90 1.00 - 0.90 0.93 0.90 0.85 - - 0.95
Loreto 0.52 0.50 0.51 0.51 0.51 0.50 0.51 0.51 0.51 0.53 0.52 0.54 0.55
Madre de Dios 1.50 - - - - - - 1.50 - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.29 1.44 1.68 1.42 0.90 1.14 1.13 1.32 1.25 1.28 1.26 1.27 1.27
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 2.00 - - - - 2.00 - - - - - - 2.00
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
158
66 71
67
68
69
70
2021
Cuadro 71 Perú: Superficie sembrada mensual de calabaza, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 1,158 29 244 388 237 180 73 2 3 2 - - -

Amazonas 8 - - 1 3 3 1 - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 394 2 42 129 93 90 38 - - - - - -
Arequipa 23 4 5 2 1 4 - 2 3 2 - - -
Ayacucho 108 - 37 40 18 3 10 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 364 4 13 123 120 80 24 - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 33 - - 31 2 - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 192 - 130 62 - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 36 19 17 - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 72 Perú: Superficie cosechada mensual de calabaza, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 1,163 3 15 57 136 219 332 242 140 10 - 6 4
Amazonas 8 - - - 2 3 1 2 - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 393 - 13 25 55 76 224 1 - - - - -
Arequipa 29 3 2 5 2 2 - 3 2 - - 6 4
Ayacucho 108 - - 6 15 27 30 29 1 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 364 - - - - - 41 176 137 10 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 33 - - 5 13 15 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 192 - - - 40 85 36 31 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 36 - - 16 9 11 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 73 Perú: Producción mensual de calabaza, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 15,037 198 223 669 1,820 2,579 3,159 3,692 2,113 114 - 301 168
Amazonas 56 - - - 14 21 7 14 - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 3,100 - 93 189 695 605 1,512 7 - - - - -
Arequipa 1,536 198 130 239 38 132 - 201 130 - - 301 168
Ayacucho 940 - - 45 118 216 279 272 10 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 5,506 - - - - - 782 2,637 1,973 114 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 313 - - 44 125 145 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 3,230 - - - 740 1,348 580 562 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 356 - - 153 91 112 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 74 Perú: Rendimiento promedio mensual de calabaza, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 12,935 66,000 14,867 11,844 13,434 11,774 9,516 15,241 15,123 12,000 - 50,227 41,960
Amazonas 7,000 - - - 7,000 7,000 7,000 7,000 - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 7,889 - 7,154 7,702 12,752 7,961 6,748 7,000 - - - - -
Arequipa 52,974 66,000 65,000 47,700 18,780 66,000 - 67,000 65,000 - - 50,227 41,960
Ayacucho 8,704 - - 7,500 7,867 8,000 9,300 9,379 10,000 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 15,147 - - - - - 19,073 14,959 14,431 12,000 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 9,485 - - 8,800 9,577 9,633 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 16,820 - - - 18,500 15,862 16,103 18,113 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 9,886 - - 9,563 10,133 10,155 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 75 Perú: Precio promedio en chacra mensual de calabaza, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.58 0.25 0.24 0.43 0.58 0.79 0.59 0.54 0.54 0.61 - 0.26 0.36
Amazonas 1.10 - - - 1.00 1.10 1.10 1.20 - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.47 - 0.30 0.36 0.54 0.43 0.47 0.20 - - - - -
Arequipa 0.26 0.25 0.20 0.33 1.00 0.10 - 0.20 0.15 - - 0.26 0.36
Ayacucho 0.87 - - 0.87 0.92 0.96 0.84 0.81 0.80 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.54 - - - - - 0.56 0.52 0.56 0.61 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.76 - - 0.55 0.83 0.77 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 0.78 - - - 0.50 1.00 0.79 0.60 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.56 - - 0.50 0.50 0.68 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
159
71 76
72
73
74
75
2021 24
Cuadro 76 Perú: Superficie sembrada mensual de camote, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 76 81
Nacional 16,620 1,173 1,338 1,377 1,240 1,051 1,526 1,258 1,284 1,415 1,224 1,767 1,967
Amazonas 30 - 3 6 3 1 2 1 2 4 2 3 3
Áncash 1,831 100 60 98 135 26 24 21 194 367 464 270 72
Apurímac 106 3 1 10 9 44 25 5 4 3 - 2 -
Arequipa 92 3 7 17 3 1 15 4 11 2 - 12 17
Ayacucho 24 1 2 7 2 3 1 1 1 2 2 - 2
Cajamarca 1,007 34 105 157 152 151 169 74 74 51 31 6 3
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 71 2 9 32 28 - - - - - - - -
Huancavelica 18 - 1 1 2 1 2 2 7 2 - - -
Huánuco 248 16 33 41 28 30 26 13 14 19 15 9 7
Ica 974 28 117 104 61 36 115 127 162 138 66 18 2
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 342 29 41 56 43 29 28 10 18 42 28 11 9
Lambayeque 2,693 155 45 24 10 52 78 61 112 91 24 859 1,182
Lima 7,603 723 752 556 696 519 808 827 616 545 503 475 584
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 74 1 2 4 11 9 8 4 2 14 12 8 1
Moquegua 2 1 1 - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 634 20 10 91 9 107 173 50 15 65 20 35 39
Puno 238 27 98 113 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 287 13 19 31 41 19 17 14 14 32 23 31 33
Tumbes 10 1 0 - - 0 - - - 0 1 3 4
Ucayali 70 - 9 10 3 2 - - 12 15 13 5 1
Cuadro 77 Perú: Superficie cosechada mensual de camote, según región. Año: 2021 (ha) 77
Nacional 16,642 1,306 1,200 1,138 1,269 1,172 1,431 1,334 1,210 1,216 1,350 1,614 2,401
Amazonas 32 6 - 3 4 4 2 1 2 2 4 1 5
Áncash 2,152 287 50 209 121 36 71 21 136 285 420 83 433
Apurímac 108 - 2 4 7 17 29 41 3 3 2 - -
Arequipa 91 3 6 6 8 9 10 5 12 2 2 14 14
Ayacucho 24 1 3 2 2 6 3 1 1 1 4 - -
Cajamarca 1,085 70 77 95 108 115 91 120 103 77 79 44 106
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 71 - - - 2 38 26 5 - - - - -
Huancavelica 18 - - 1 1 1 1 3 2 5 3 1 -
Huánuco 248 15 34 39 30 33 23 16 13 11 11 12 14
Ica 989 71 106 91 40 18 89 114 180 168 55 24 33
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 339 16 18 25 29 33 45 58 57 33 13 8 8
Lambayeque 2,390 92 29 19 37 72 71 93 90 39 56 581 1,211
Lima 7,300 600 809 571 637 571 807 681 497 504 560 663 400
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 72 6 5 4 6 7 6 9 9 9 6 3 3
Moquegua 2 2 - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 837 89 - 6 91 57 98 97 44 33 82 126 114
Puno 238 - - - 121 117 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 313 19 31 41 19 17 14 14 32 23 31 33 39
Tumbes 6 - 0 - 0 0 - - 0 1 - 2 3
Ucayali 63 14 8 4 1 - 9 10 3 - 2 - 12
Cuadro 78 Perú: Producción mensual de camote, según región. Año: 2021 (t) 78
Nacional 306,027 24,981 24,295 22,072 22,478 19,390 26,506 23,482 23,138 24,345 26,385 27,896 41,059
Amazonas 218 38 - 24 32 25 13 8 14 13 29 3 19
Áncash 51,496 6,158 1,045 4,286 2,393 768 1,326 472 2,718 5,775 8,600 1,677 16,278
Apurímac 1,241 - 50 95 210 154 214 316 67 75 60 - -
Arequipa 1,154 37 69 78 91 117 124 73 156 29 25 177 177
Ayacucho 429 25 41 50 50 92 24 25 20 22 80 - -
Cajamarca 5,334 334 339 396 531 574 455 605 597 448 394 217 445
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 523 - - - 14 281 192 36 - - - - -
Huancavelica 117 - - 6 6 6 6 19 13 33 21 8 -
Huánuco 3,490 217 475 529 413 460 323 219 180 167 152 164 191
Ica 24,605 1,648 2,563 2,209 930 435 2,095 2,901 4,541 4,331 1,462 670 821
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 5,171 286 295 360 458 444 501 807 939 575 219 143 146
Lambayeque 25,679 1,002 318 102 473 1,008 1,104 1,155 1,110 447 550 7,106 11,304
Lima 161,432 13,158 18,049 12,856 14,078 12,589 17,909 14,699 11,039 11,008 12,520 14,623 8,905
Lima Metropolitan 5,746 367 483 390 107 438 777 1,010 591 474 475 463 171
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 595 44 42 31 53 64 52 70 68 72 52 26 21
Moquegua 17 17 - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 11,144 1,284 - 12 1,225 582 1,123 788 553 456 1,230 2,075 1,816
Puno 2,212 - - - 1,128 1,084 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 4,968 295 483 626 282 269 219 225 516 378 505 518 652
Tumbes 113 - 0 - 1 1 - - 1 41 - 27 41
Ucayali 347 72 42 21 5 - 50 56 16 - 12 - 74
Cuadro 79 Perú: Rendimiento promedio mensual de camote, según región. Año: 2021 (kg/ha) 79
Nacional 18,389 19,124 20,245 19,400 17,714 16,546 18,526 17,600 19,122 20,014 19,545 17,281 17,100
Amazonas 6,814 6,836 - 8,000 8,000 7,171 6,400 8,000 6,750 6,690 7,275 6,720 4,267
Áncash 23,929 21,456 20,900 20,507 19,777 21,333 18,676 22,476 19,985 20,263 20,476 20,205 37,594
Apurímac 11,486 - 25,000 23,750 30,000 9,059 7,379 7,695 22,333 25,000 30,000 - -
Arequipa 12,680 12,403 11,544 13,062 11,350 12,988 12,400 14,673 13,018 14,332 12,700 12,622 12,643
Ayacucho 17,875 25,000 13,667 25,000 25,000 15,333 8,000 25,000 20,000 22,000 20,000 - -
Cajamarca 4,916 4,769 4,406 4,194 4,903 4,990 5,002 5,030 5,806 5,801 4,982 4,932 4,193
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 7,359 - - - 7,000 7,382 7,385 7,200 - - - - -
Huancavelica 6,511 - - 6,200 5,750 5,900 6,250 6,267 6,300 6,540 7,000 8,000 -
Huánuco 14,087 14,712 13,971 13,652 13,882 13,939 14,043 14,129 14,400 15,191 14,514 14,261 14,111
Ica 24,878 23,214 24,182 24,270 23,240 24,185 23,535 25,449 25,225 25,781 26,575 27,896 24,881
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 15,253 17,844 16,829 14,706 16,056 13,458 11,249 14,026 16,470 17,705 17,520 19,067 18,200
Lambayeque 10,744 10,891 10,966 5,368 12,784 14,000 15,549 12,419 12,333 11,462 9,821 12,231 9,334
Lima 22,115 21,929 22,324 22,515 22,100 22,047 22,192 21,584 22,210 21,842 22,357 22,055 22,263
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 8,286 8,062 8,440 7,850 8,496 8,800 8,272 7,733 8,012 8,447 8,667 8,667 8,200
Moquegua 8,735 8,735 - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 13,314 14,427 - 2,000 13,462 10,211 11,459 8,124 12,568 13,818 15,000 16,468 15,930
Puno 9,292 - - - 9,322 9,262 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 15,872 15,526 15,581 15,268 14,842 15,824 15,643 16,071 16,125 16,435 16,290 15,697 16,718
Tumbes 17,965 - 7,600 - 5,000 4,467 - - 6,400 34,300 - 15,000 15,491
Ucayali 5,544 5,327 5,216 5,260 5,270 - 5,504 5,557 5,460 - 5,760 - 6,130
Cuadro 80 Perú: Precio promedio en chacra mensual de camote, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 80
Nacional 0.77 0.71 0.72 0.75 0.80 0.78 0.77 0.78 0.88 0.85 0.75 0.74 0.72
Amazonas 1.14 1.11 - 1.00 1.00 1.10 1.20 1.20 1.52 1.20 1.11 1.50 1.22
Áncash 0.92 0.78 0.79 0.96 1.14 1.18 1.59 1.46 1.42 1.04 0.77 0.77 0.84
Apurímac 1.14 - 1.00 0.96 1.50 1.27 0.99 1.08 1.00 1.00 1.20 - -
Arequipa 1.24 1.24 1.03 1.22 1.86 1.30 1.69 1.53 0.96 1.50 1.00 0.99 1.00
Ayacucho 0.76 0.70 0.74 0.70 0.70 0.74 1.15 0.70 0.70 0.75 0.80 - -
Cajamarca 0.82 0.85 0.81 0.87 0.74 0.80 0.75 0.82 0.85 0.92 0.83 0.84 0.82
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.15 - - - 1.20 1.14 1.16 1.10 - - - - -
Huancavelica 1.73 - - 1.20 1.20 1.50 1.50 1.83 1.80 1.68 2.00 2.00 -
Huánuco 0.78 0.76 0.63 0.67 0.73 0.80 0.86 0.94 0.85 0.79 0.85 0.92 1.00
Ica 0.86 0.60 0.76 0.72 0.72 0.73 0.77 0.94 1.00 0.95 0.91 0.88 0.92
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 0.79 0.65 0.64 0.82 0.82 0.79 0.86 0.87 0.75 0.80 0.77 0.69 0.88
Lambayeque 0.57 0.46 0.55 0.50 0.54 0.61 0.68 0.74 0.82 0.90 0.46 0.71 0.43
Lima 0.68 0.66 0.70 0.66 0.69 0.70 0.68 0.68 0.66 0.68 0.65 0.66 0.70
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 1.04 0.92 1.07 1.00 0.98 1.00 1.01 1.00 1.16 1.05 1.15 1.00 1.13
Moquegua 0.65 0.65 - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.04 1.00 - 1.10 1.00 1.03 1.06 1.26 1.27 1.00 1.00 1.01 1.01
Puno 1.15 - - - 1.13 1.17 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.56 1.37 1.30 1.40 1.30 1.38 1.36 1.50 1.70 1.80 1.79 1.80 1.65
Tumbes 0.88 - 0.65 - 0.70 0.70 - - 0.80 0.70 - 1.00 0.99
Ucayali 0.73 0.70 0.68 0.65 0.70 - 0.73 0.70 0.68 - 0.68 - 0.85
0
2021 97
Cuadro 81 Perú: Superficie sembrada mensual de cañihua, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 81 86
Nacional 6,188 - 1,301 3,361 1,459 67 - - - - - - -

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2 - - 2 - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 402 - 397 5 - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 5,784 - 904 3,354 1,459 67 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 82 Perú: Superficie cosechada mensual de cañihua, según región. Año: 2021 (ha) 82
Nacional 6,186 - - 132 3,649 2,373 32 - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2 - - - - - 2 - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 400 - - 132 239 - 29 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 5,784 - - - 3,410 2,373 1 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 83 Perú: Producción mensual de cañihua, según región. Año: 2021 (t) 83
Nacional 5,188 - - 53 3,053 2,068 14 - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2 - - - - - 2 - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 184 - - 53 120 - 12 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 5,002 - - - 2,934 2,068 1 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 84 Perú: Rendimiento promedio mensual de cañihua, según región. Año: 2021 (kg/ha) 84
Nacional 839 - - 400 837 872 441 - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 900 - - - - - 900 - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 460 - - 400 500 - 400 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 865 - - - 860 872 700 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 85 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cañihua, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 85
Nacional 4.98 - - 5.85 4.70 5.36 4.93 - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 5.00 - - - - - 5.00 - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 5.89 - - 5.85 6.00 - 5.00 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 4.94 - - - 4.65 5.36 3.60 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021 16
Cuadro 86 Perú: Superficie sembrada mensual de cebada, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 86 91
Nacional 127,264 15 973 21,405 23,395 39,737 26,126 12,376 2,722 288 56 62 109
Amazonas 79 - - - - - 1 17 37 20 4 - -
Áncash 5,783 - - - - 1,448 2,562 1,682 91 - - - -
Apurímac 4,864 - 37 119 380 3,061 1,033 92 142 - - - -
Arequipa 235 3 5 - 12 40 98 68 7 - - 2 -
Ayacucho 12,139 3 31 462 2,260 6,242 2,871 118 20 - - 33 99
Cajamarca 9,123 6 25 298 1,198 1,286 1,785 3,180 1,109 167 52 10 8
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 12,532 - 40 910 5,632 4,801 1,149 - - - - - -
Huancavelica 15,039 - 29 1,373 3,365 7,177 2,393 619 24 59 - - -
Huánuco 6,199 - - 40 735 1,866 2,776 763 19 - - - -
Ica 36 - - - 3 20 13 - - - - - -
Junín 8,973 - 3 1,302 2,728 4,539 401 - - - - - -
La Libertad 27,361 - 1 170 778 9,021 10,774 5,582 1,035 - - - -
Lambayeque 60 - - - - - 25 35 - - - - -
Lima 179 - - - 23 42 42 59 12 - - - -
Lima Metropolitan 5 3 2 - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 165 - - 15 2 4 82 31 16 - - 15 -
Pasco 145 - - - - 36 102 7 - - - - -
Piura 399 - - - - - 19 124 210 42 - 2 2
Puno 23,949 - 800 16,716 6,279 154 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 87 Perú: Superficie cosechada mensual de cebada, según región. Año: 2021 (ha) 87
Nacional 126,843 46 35 138 10,786 18,767 27,531 42,720 21,402 4,944 308 72 94
Amazonas 90 - - 11 - - - 1 23 37 10 7 1
Áncash 5,783 - - - - - 833 2,698 2,021 231 - - -
Apurímac 5,091 - - - - 344 2,395 1,793 559 - - - -
Arequipa 230 2 - 1 - 22 149 50 4 - - 2 -
Ayacucho 10,847 - - - 18 1,847 5,451 3,340 123 3 10 - 55
Cajamarca 9,335 41 33 31 85 228 852 3,064 3,841 796 282 58 24
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,249 - - - - 620 5,218 7,104 307 - - - -
Huancavelica 14,792 - - - 80 1,542 4,693 7,102 1,178 197 - - -
Huánuco 6,199 - - - - 539 1,368 2,939 1,252 101 - - -
Ica 36 - - - 3 20 13 - - - - - -
Junín 8,946 - - - - 305 4,511 3,831 299 - - - -
La Libertad 27,361 - - - - - 1,896 10,500 11,445 3,520 - - -
Lambayeque 60 - - - - - 10 30 20 - - - -
Lima 171 - - - - - 61 54 35 14 6 1 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 156 - - - 1 47 66 24 - - - 4 14
Pasco 145 - - - - - - 21 124 - - - -
Piura 399 - - - - - 13 170 171 45 - - -
Puno 23,949 - - 95 10,599 13,253 2 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 88 Perú: Producción mensual de cebada, según región. Año: 2021 (t) 88
Nacional 219,971 58 40 157 12,823 26,025 47,137 82,606 41,360 9,291 304 71 99
Amazonas 112 - - 11 - - - 1 32 51 10 7 1
Áncash 5,848 - - - - - 833 2,698 2,069 248 - - -
Apurímac 12,680 - - - - 840 5,385 4,679 1,776 - - - -
Arequipa 649 4 - 2 - 42 438 150 10 - - 4 -
Ayacucho 15,431 - - - 22 2,501 7,412 5,262 155 5 15 - 59
Cajamarca 8,628 39 30 31 81 215 752 2,805 3,581 752 264 56 22
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 27,250 - - - - 1,240 8,561 16,839 610 - - - -
Huancavelica 24,057 - - - 130 2,632 7,526 11,458 1,990 320 - - -
Huánuco 9,576 - - - - 1,137 2,255 4,226 1,833 126 - - -
Ica 109 - - - 8 61 40 - - - - - -
Junín 18,921 - - - - 778 10,283 7,291 569 - - - -
La Libertad 66,143 - - - - - 3,427 26,838 28,155 7,723 - - -
Lambayeque 48 - - - - - 8 24 16 - - - -
Lima 346 - - - - - 127 122 55 24 15 2 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 172 - - - 1 47 75 28 - - - 3 17
Pasco 382 - - - - - - 20 363 - - - -
Piura 366 - - - - - 13 165 146 42 - - -
Puno 29,228 - - 114 12,580 16,533 2 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 89 Perú: Rendimiento promedio mensual de cebada, según región. Año: 2021 (kg/ha) 89
Nacional 1,734 1,259 1,148 1,141 1,189 1,387 1,712 1,934 1,933 1,879 987 992 1,053
Amazonas 1,244 - - 960 - - - 960 1,399 1,379 959 960 960
Áncash 1,011 - - - - - 1,000 1,000 1,024 1,072 - - -
Apurímac 2,491 - - - - 2,443 2,248 2,610 3,177 - - - -
Arequipa 2,822 1,897 - 2,100 - 1,887 2,939 2,993 2,598 - - 1,800 -
Ayacucho 1,423 - - - 1,222 1,354 1,360 1,575 1,260 1,667 1,500 - 1,073
Cajamarca 924 949 908 994 958 941 883 915 932 945 938 967 917
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,057 - - - - 2,000 1,641 2,370 1,987 - - - -
Huancavelica 1,626 - - - 1,625 1,707 1,604 1,613 1,689 1,627 - - -
Huánuco 1,545 - - - - 2,109 1,648 1,438 1,464 1,248 - - -
Ica 3,015 - - - 2,767 3,032 3,047 - - - - - -
Junín 2,115 - - - - 2,552 2,280 1,903 1,902 - - - -
La Libertad 2,417 - - - - - 1,807 2,556 2,460 2,194 - - -
Lambayeque 800 - - - - - 800 800 800 - - - -
Lima 2,030 - - - - - 2,090 2,288 1,576 1,736 2,500 1,800 -
Lima Metropolitan 5,092 5,080 5,110 - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1,102 - - - 1,241 1,001 1,143 1,162 - - - 800 1,219
Pasco 2,636 - - - - - - 935 2,925 - - - -
Piura 917 - - - - - 1,000 971 854 933 - - -
Puno 1,220 - - 1,200 1,187 1,247 900 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 90 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cebada, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 90
Nacional 1.70 1.55 1.31 1.30 1.56 1.73 1.66 1.73 1.72 1.79 1.24 1.44 1.63
Amazonas 2.04 - - 1.44 - - - 1.50 2.24 2.15 1.74 1.74 1.80
Áncash 1.67 - - - - - 1.60 1.65 1.72 1.77 - - -
Apurímac 1.93 - - - - 1.66 1.96 1.98 1.84 - - - -
Arequipa 1.74 3.20 - 2.50 - 1.96 1.77 1.49 2.45 - - 2.00 -
Ayacucho 1.47 - - - 1.01 1.42 1.46 1.51 1.80 2.50 2.00 - 1.53
Cajamarca 1.50 1.30 1.14 1.20 1.25 1.38 1.58 1.45 1.58 1.53 1.19 1.25 1.18
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.80 - - - - 2.00 1.82 1.79 1.30 - - - -
Huancavelica 1.63 - - - 1.22 1.43 1.52 1.74 1.69 1.70 - - -
Huánuco 2.13 - - - - 2.23 2.13 2.10 2.15 1.83 - - -
Ica 1.31 - - - 1.35 1.32 1.29 - - - - - -
Junín 1.50 - - - - 1.69 1.47 1.51 1.62 - - - -
La Libertad 1.74 - - - - - 1.79 1.73 1.72 1.82 - - -
Lambayeque 1.12 - - - - - 1.20 1.17 1.00 - - - -
Lima 1.81 - - - - - 1.61 1.83 2.25 2.20 1.17 1.50 -
Lima Metropolita 1.77 1.75 1.80 - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.47 - - - 2.70 2.31 2.48 2.50 - - - 3.50 2.56
Pasco 1.85 - - - - - - 2.13 1.84 - - - -
Piura 1.87 - - - - - 1.50 1.94 1.91 1.58 - - -
Puno 1.69 - - 1.29 1.57 1.78 1.00 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021
Cuadro 91 Perú: Superficie sembrada mensual de cebolla, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 15,538 1,826 1,870 1,412 730 843 838 1,704 1,995 1,740 660 780 1,143
Amazonas 1 - - - 1 - - - - - - - -
Áncash 275 20 15 29 17 - - 10 13 48 40 41 42
Apurímac 183 5 26 57 2 50 18 2 - - 7 6 12
Arequipa 8,695 1,222 1,020 564 329 331 403 1,036 1,367 1,390 200 283 550
Ayacucho 388 69 94 89 29 29 38 3 1 7 2 4 23
Cajamarca 204 12 15 30 35 20 7 24 32 19 6 - 3
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 510 33 74 111 28 47 77 41 36 24 12 18 9
Huancavelica 100 2 4 7 11 42 19 15 - - - - -
Huánuco 89 1 25 37 17 6 - - - - 1 1 2
Ica 1,841 196 156 66 48 124 142 309 142 30 174 170 285
Junín 169 13 21 19 10 6 13 16 27 12 11 6 15
La Libertad 700 34 54 24 19 29 47 82 154 68 36 125 30
Lambayeque 499 52 34 15 10 21 24 17 66 62 96 31 71
Lima 702 65 76 62 37 14 29 120 95 48 36 42 78
Lima Metropolitan 164 38 49 65 - - - 2 - - - - 10
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 80 3 - 2 30 44 - - - - - - 1
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 209 7 49 13 - 15 15 25 38 1 14 32 -
Puno 379 31 119 213 16 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 351 23 40 9 91 65 7 2 24 31 25 21 13
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 92 Perú: Superficie cosechada mensual de cebolla, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 15,222 1,340 1,135 897 1,764 1,255 1,915 1,873 1,333 600 861 981 1,271
Amazonas 1 - - - 1 - - - - - - - -
Áncash 295 20 15 22 22 2 9 13 49 35 45 30 33
Apurímac 183 - 3 18 29 19 73 5 11 - - - 25
Arequipa 8,456 839 695 476 834 713 1,218 1,129 805 191 329 503 724
Ayacucho 363 39 79 33 73 85 33 7 1 3 7 1 2
Cajamarca 194 - 15 30 35 20 7 24 32 19 6 - 5
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 476 32 34 35 119 68 55 30 23 17 18 20 25
Huancavelica 100 - - 3 6 16 18 57 - - - - -
Huánuco 88 1 1 1 23 32 21 7 - - - 1 2
Ica 1,878 143 87 44 157 57 254 189 104 107 244 297 196
Junín 173 12 13 27 11 9 14 17 25 14 11 7 13
La Libertad 712 46 27 19 29 36 99 174 40 88 81 25 51
Lambayeque 459 20 17 17 24 18 62 59 111 29 61 21 20
Lima 683 67 77 28 40 22 26 124 82 52 37 45 84
Lima Metropolitan 168 71 50 6 - - 2 - - - - - 39
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 92 - 7 59 10 - - - - - 1 11 4
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 188 10 - 15 25 15 21 14 20 20 - 9 39
Puno 379 3 7 9 255 105 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 335 37 8 55 72 38 4 24 31 25 21 11 9
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 93 Perú: Producción mensual de cebolla, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 602,078 60,073 44,898 31,020 57,920 39,574 75,482 72,132 52,276 24,058 40,283 50,175 54,188
Amazonas 7 - - - 7 - - - - - - - -
Áncash 6,227 415 312 432 453 43 190 273 1,039 775 960 615 720
Apurímac 1,488 - 20 124 256 144 674 31 75 - - - 164
Arequipa 357,679 41,548 32,285 20,195 33,338 27,061 49,153 45,511 31,685 8,266 14,217 22,655 31,764
Ayacucho 3,766 414 815 353 772 913 312 63 10 22 62 10 20
Cajamarca 1,644 - 108 220 258 148 14 268 319 211 60 - 39
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 6,636 464 493 516 1,623 919 730 429 361 234 261 282 324
Huancavelica 632 - - 28 38 106 112 348 - - - - -
Huánuco 1,234 29 29 29 304 409 272 92 - - - 29 43
Ica 120,241 8,973 4,539 2,208 10,926 4,118 15,360 9,916 5,365 6,043 16,055 22,779 13,958
Junín 3,540 251 270 541 229 184 289 345 517 284 225 148 260
La Libertad 29,296 2,104 1,080 768 1,014 1,444 4,368 6,848 1,713 3,601 3,139 1,039 2,181
Lambayeque 21,493 605 555 420 571 470 2,561 2,880 7,000 1,715 3,630 646 440
Lima 19,382 1,970 2,636 908 879 465 568 3,713 2,621 1,662 871 988 2,102
Lima Metropolitan 3,977 1,657 1,177 139 - - 45 - - - - - 959
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2,970 - 235 1,923 316 - - - - - 29 341 126
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 3,854 150 - 225 375 150 690 560 425 300 - 227 752
Puno 6,086 39 70 105 4,097 1,775 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 11,927 1,454 275 1,885 2,464 1,226 145 855 1,148 946 775 417 337
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 94 Perú: Rendimiento promedio mensual de cebolla, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 39,553 44,847 39,575 34,597 32,840 31,533 39,412 38,511 39,217 40,130 46,813 51,147 42,651
Amazonas 7,000 - - - 7,000 - - - - - - - -
Áncash 21,108 20,750 20,800 19,636 20,591 21,500 21,111 21,000 21,204 22,143 21,333 20,500 21,818
Apurímac 8,133 - 6,667 6,972 8,841 7,579 9,201 6,280 6,818 - - - 6,560
Arequipa 42,299 49,521 46,453 42,427 39,974 37,954 40,355 40,311 39,360 43,277 43,213 45,040 43,873
Ayacucho 10,375 10,615 10,316 10,697 10,575 10,741 9,455 9,000 10,000 7,333 8,857 10,000 10,000
Cajamarca 8,493 - 7,200 7,252 7,302 7,400 2,000 11,169 9,972 11,107 9,933 - 7,800
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,941 14,500 14,500 14,743 13,639 13,515 13,273 14,300 15,696 13,765 14,500 14,100 12,960
Huancavelica 6,315 - - 9,433 6,333 6,619 6,200 6,100 - - - - -
Huánuco 14,023 28,600 28,700 29,200 13,511 12,766 12,952 13,071 - - - 28,500 28,667
Ica 64,026 62,748 52,174 50,757 69,595 72,250 60,592 52,468 51,585 56,472 65,798 76,698 71,214
Junín 20,462 20,875 20,731 20,033 20,809 20,433 20,650 20,288 20,660 20,271 20,445 21,071 19,969
La Libertad 41,175 46,242 40,743 40,421 35,561 40,097 44,345 39,353 43,354 41,149 38,988 41,560 42,765
Lambayeque 46,826 30,250 32,647 24,706 23,792 26,111 41,306 48,814 63,063 59,138 59,508 30,762 22,000
Lima 28,378 29,403 34,238 32,421 22,256 21,127 21,838 29,942 32,155 31,962 23,530 21,958 25,024
Lima Metropolitan 23,671 23,342 23,536 23,233 - - 22,300 - - - - - 24,579
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 32,285 - 33,500 32,593 31,643 - - - - - 29,370 31,000 31,500
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 20,500 15,000 - 15,000 15,000 10,000 32,857 40,000 21,250 15,000 - 25,222 19,282
Puno 16,059 13,000 10,000 11,689 16,067 16,906 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 35,603 39,297 34,375 34,273 34,222 32,263 36,250 35,625 37,032 37,840 36,905 37,909 37,444
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 95 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cebolla, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.66 0.64 0.61 0.69 0.70 0.60 0.53 0.48 0.67 0.86 0.81 0.87 0.73
Amazonas 2.90 - - - 2.90 - - - - - - - -
Áncash 0.91 0.80 0.56 0.81 0.85 0.85 0.54 0.48 0.51 1.27 1.38 1.22 0.77
Apurímac 1.18 - 0.80 1.22 1.17 0.83 1.30 0.94 1.19 - - - 1.05
Arequipa 0.56 0.62 0.56 0.65 0.62 0.51 0.38 0.37 0.58 0.85 0.67 0.80 0.61
Ayacucho 1.14 0.99 1.12 1.11 1.15 1.18 1.16 1.20 0.80 1.29 1.24 1.35 1.45
Cajamarca 1.13 - 1.30 1.20 1.30 1.30 2.00 1.04 0.92 0.93 1.13 - 1.70
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.38 1.08 1.02 1.16 1.64 1.39 1.53 1.39 1.02 1.36 1.26 1.28 1.70
Huancavelica 0.57 - - 1.28 0.52 0.50 0.40 0.60 - - - - -
Huánuco 0.96 0.65 0.68 0.70 1.13 0.99 0.92 0.96 - - - 0.50 0.50
Ica 0.78 0.75 0.81 0.80 0.68 0.80 0.79 0.65 0.73 0.77 0.72 0.90 0.88
Junín 0.77 0.68 0.67 0.70 0.86 0.68 0.66 0.83 0.83 0.86 0.80 1.07 0.74
La Libertad 0.61 0.32 0.59 0.78 0.76 0.49 0.45 0.48 0.44 0.73 0.98 0.90 0.88
Lambayeque 1.09 0.76 0.69 0.76 1.04 0.72 1.08 1.08 1.04 1.34 1.36 0.85 0.99
Lima 0.83 0.96 0.75 0.88 1.07 1.04 0.90 0.63 0.68 0.68 0.89 1.21 1.10
Lima Metropolita 0.42 0.32 0.46 0.37 - - 0.50 - - - - - 0.57
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 0.42 - 0.40 0.32 0.40 - - - - - 0.54 0.85 0.75
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.03 1.00 - 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.09 1.00 - 1.07 1.08
Puno 0.83 1.00 1.30 0.80 0.83 0.83 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 0.65 0.44 0.58 0.75 0.45 0.35 0.54 0.69 0.71 0.95 1.01 1.00 1.16
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
62
91 96
92
93
94
95
2021
Cuadro 96 Perú: Superficie sembrada mensual de cebolla china, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 1,729 131 122 132 145 112 229 146 134 130 168 126 156
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 48 2 3 4 3 4 2 2 3 3 2 2 18
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 22 3 2 3 - 2 3 4 1 2 2 1 1
Ica 38 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 339 30 30 29 26 23 33 32 33 28 29 24 25
Lambayeque 2 - - - - - 2 - - - - - -
Lima 613 28 33 43 59 21 131 44 52 53 84 34 31
Loreto 267 30 21 19 20 18 22 23 12 13 14 27 48
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 3 1 0 0 0 0 0 0 - 0 - 1 1
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 97 Perú: Superficie cosechada mensual de cebolla china, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 1,761 110 137 149 146 170 180 140 133 184 128 144 141
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 49 4 3 4 2 2 3 3 2 17 3 2 4
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 21 2 1 1 1 3 2 1 2 2 2 - 2
Ica 40 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 336 27 29 23 33 32 33 28 29 24 25 31 26
Lambayeque 2 - - - - 2 - - - - - - -
Lima 660 28 44 56 56 76 98 62 50 67 22 47 54
Loreto 259 15 20 22 17 13 12 15 13 36 43 29 24
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 3 0 1 - - - 0 - 1 0 1 0 0
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 98 Perú: Producción mensual de cebolla china, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 26,510 1,808 2,194 2,347 2,317 2,732 2,350 2,119 2,161 2,789 1,600 2,091 2,002
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1,583 129 98 134 64 66 98 102 67 546 93 60 126
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 217 21 13 12 12 34 23 14 23 21 22 - 23
Ica 215 18 19 19 18 19 19 15 16 17 20 17 17
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 6,906 565 629 459 699 656 687 570 590 443 474 644 489
Lambayeque 10 - - - - 10 - - - - - - -
Lima 7,977 335 555 722 697 998 817 759 644 894 272 599 684
Loreto 469 27 37 42 32 22 22 26 24 64 78 52 43
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 20 1 2 - - - 2 - 6 5 3 0 1
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 99 Perú: Rendimiento promedio mensual de cebolla china, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 15,053 16,476 16,038 15,784 15,845 16,092 13,036 15,096 16,200 15,157 12,537 14,564 14,236
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 32,302 32,250 32,500 33,500 32,000 33,000 32,800 34,000 33,500 32,088 31,000 30,200 31,500
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 10,333 10,500 10,000 10,000 10,000 10,303 9,783 9,643 10,455 10,000 11,000 - 11,500
Ica 5,369 6,160 6,200 6,233 6,100 6,367 6,467 5,100 5,367 4,275 4,950 4,200 4,270
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 20,552 21,334 21,693 20,384 21,177 20,825 21,128 20,350 20,716 18,857 18,958 21,123 19,192
Lambayeque 5,000 - - - - 5,000 - - - - - - -
Lima 12,086 11,964 12,609 12,896 12,439 13,137 8,340 12,240 12,876 13,349 12,373 12,743 12,670
Loreto 1,811 1,800 1,850 1,909 1,882 1,692 1,833 1,733 1,846 1,778 1,814 1,793 1,792
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 6,503 4,048 3,914 - - - 3,611 - 9,114 13,025 5,025 4,200 5,000
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 100 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cebolla china, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.06 0.82 1.06 1.04 1.09 1.11 1.05 1.11 1.05 1.07 1.00 1.16 1.14
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.60 0.60
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.38 1.50 1.22 1.31 1.10 1.00 1.19 1.09 1.19 1.20 2.00 - 2.20
Ica 0.93 0.93 0.95 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.94 0.92 0.94
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.25 1.08 1.54 1.64 1.47 1.31 1.20 1.41 1.16 1.06 1.05 1.05 1.00
Lambayeque 1.45 - - - - 1.45 - - - - - - -
Lima 1.35 0.84 1.29 1.29 1.29 1.44 1.24 1.23 1.26 1.55 1.13 1.71 1.56
Loreto 1.36 1.36 1.37 1.37 1.37 1.37 1.37 1.35 1.34 1.35 1.36 1.37 1.36
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 3.81 4.00 4.00 - - - 3.00 - 3.05 4.88 3.80 3.00 4.00
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
63
96 101
97
98
99
100
2021
Cuadro 101 Perú: Superficie sembrada mensual de col, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 2,199 162 187 216 181 175 222 167 174 181 153 166 215
Amazonas 269 13 21 30 28 20 23 26 21 25 25 26 15
Áncash 163 16 13 11 14 13 13 14 11 14 16 13 15
Apurímac 64 2 9 4 1 3 27 5 - - 1 1 11
Arequipa 222 22 18 19 23 18 20 20 18 18 17 14 15
Ayacucho 104 14 16 13 7 12 13 3 4 9 6 5 2
Cajamarca 12 1 - - 3 2 2 3 1 1 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 111 - 25 10 8 9 12 10 11 10 - 7 9
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 123 9 10 16 9 10 12 7 10 14 7 9 10
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 117 12 10 12 6 9 8 11 14 6 11 8 10
La Libertad 218 19 24 23 16 21 22 11 23 13 18 12 16
Lambayeque 28 10 - - - - 1 5 4 1 - - 7
Lima 471 14 14 50 39 37 48 35 39 48 26 41 80
Loreto 64 6 4 4 7 5 5 5 5 3 5 6 9
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 66 9 10 9 6 4 4 4 4 3 4 4 5
Tumbes 0 0 - - - - - - - - - - -
Ucayali 6 - - - - - - - - 1 4 1 -
Cuadro 102 Perú: Superficie cosechada mensual de col, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 2,204 201 220 210 187 174 177 180 171 183 202 154 145
Amazonas 272 20 27 26 23 25 26 22 25 28 25 11 17
Áncash 164 14 15 13 11 13 11 15 16 14 13 16 13
Apurímac 67 - 13 3 10 13 13 2 2 - 2 10 -
Arequipa 217 19 23 19 18 19 18 19 17 13 15 18 19
Ayacucho 106 17 20 12 7 11 9 3 5 11 6 3 2
Cajamarca 12 1 2 3 1 2 2 1 0 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 101 8 10 12 12 1 3 9 9 10 7 11 9
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 121 8 13 17 10 11 9 9 9 10 9 7 10
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 114 9 10 13 8 9 9 10 12 7 10 9 8
La Libertad 208 33 14 20 22 14 23 15 19 11 14 11 11
Lambayeque 18 - - - - 1 - 5 5 - - - 7
Lima 504 43 45 51 44 40 35 45 29 46 80 28 21
Loreto 66 5 5 4 4 5 5 5 5 11 2 7 8
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 63 10 9 6 4 4 4 4 3 4 4 5 6
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 8 - - - - - - - 3 2 1 2 -
Cuadro 103 Perú: Producción mensual de col, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 31,748 3,168 3,099 3,065 2,753 2,317 2,418 2,653 2,427 2,502 2,920 2,241 2,184
Amazonas 2,170 173 231 192 174 192 214 177 183 218 199 97 121
Áncash 1,413 126 136 111 95 110 97 128 135 117 111 136 111
Apurímac 466 - 84 17 74 87 92 15 11 - 14 73 -
Arequipa 3,944 350 425 352 331 347 324 341 303 234 272 320 345
Ayacucho 1,028 155 203 114 79 121 86 23 44 96 62 20 25
Cajamarca 56 3 5 8 6 14 12 8 2 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,631 128 160 198 194 18 50 147 143 160 112 178 143
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1,980 134 198 280 157 180 146 139 136 175 160 113 162
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,949 159 157 223 146 160 152 177 186 127 165 162 137
La Libertad 4,565 771 308 460 496 275 481 351 404 239 290 258 231
Lambayeque 300 - - - - 30 - 75 90 - - - 105
Lima 6,721 592 612 681 574 509 418 587 382 600 1,115 369 284
Loreto 289 22 22 18 18 22 22 22 22 46 6 31 38
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,333 214 192 127 82 84 85 84 66 82 80 108 129
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 24 - - - - - - - 9 6 3 6 -
Cuadro 104 Perú: Rendimiento promedio mensual de col, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 14,406 15,737 14,063 14,628 14,716 13,291 13,678 14,753 14,204 13,650 14,490 14,596 15,031
Amazonas 7,994 8,658 8,538 7,520 7,550 7,835 8,232 8,255 7,475 7,937 7,948 9,200 7,333
Áncash 8,616 9,000 9,067 8,538 8,636 8,462 8,818 8,533 8,438 8,357 8,538 8,500 8,538
Apurímac 7,012 - 6,462 5,667 7,737 6,960 7,360 7,500 5,500 - 7,000 7,280 -
Arequipa 18,173 18,435 18,460 18,553 18,363 18,240 17,972 17,961 17,851 17,991 18,119 17,780 18,168
Ayacucho 9,698 9,118 10,150 9,500 11,286 11,000 9,556 7,667 8,800 8,727 10,333 6,667 12,500
Cajamarca 4,549 2,600 2,300 3,140 5,970 5,922 6,077 6,085 5,933 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 16,149 16,000 16,000 16,500 16,167 18,000 16,667 16,333 15,889 16,000 16,000 16,182 15,889
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 16,330 16,750 15,840 16,232 16,103 16,000 16,222 15,027 15,543 17,500 17,308 16,726 17,053
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 17,096 17,611 15,690 17,154 18,225 17,722 16,833 17,720 15,467 18,157 16,540 18,000 17,063
La Libertad 21,925 23,147 22,133 23,255 22,222 19,935 20,642 22,967 21,492 21,164 21,043 22,832 20,473
Lambayeque 16,667 - - - - 30,000 - 15,000 18,000 - - - 15,000
Lima 13,336 13,763 13,589 13,475 13,186 12,723 11,949 13,191 13,414 13,176 14,021 13,182 13,524
Loreto 4,379 4,400 4,400 4,500 4,500 4,400 4,400 4,400 4,400 4,182 3,000 4,429 4,750
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 21,159 21,400 21,333 21,167 20,500 21,000 21,250 21,000 22,000 20,500 20,000 21,600 21,500
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2,976 - - - - - - - 2,883 3,030 3,340 2,880 -
Cuadro 105 Perú: Precio promedio en chacra mensual de col, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.86 0.75 0.84 0.78 0.82 0.85 0.83 0.87 0.91 0.92 0.86 0.95 1.00
Amazonas 0.89 0.80 0.84 0.90 0.92 0.93 0.87 0.85 0.86 0.93 0.93 0.93 0.97
Áncash 1.44 1.38 1.39 1.41 1.45 1.42 1.43 1.40 1.50 1.49 1.50 1.48 1.48
Apurímac 0.91 - 1.18 0.75 0.80 0.78 0.91 1.50 0.69 - 0.91 0.78 -
Arequipa 0.86 0.68 0.70 0.79 0.80 0.83 0.88 0.96 0.99 0.98 0.94 0.92 0.91
Ayacucho 1.11 1.31 1.29 0.97 1.07 0.96 0.97 1.32 1.09 1.08 0.77 1.41 0.94
Cajamarca 0.71 0.80 0.74 0.65 0.72 0.72 0.71 0.70 0.70 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.10 1.00 1.00 0.95 1.16 0.80 0.93 1.06 1.14 1.20 1.11 1.16 1.34
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.56 0.56 0.52 0.57 0.52 0.56 0.53 0.59 0.60 0.56 0.59 0.54 0.56
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.70 0.62 0.60 0.70 0.73 0.66 0.62 0.73 0.75 0.79 0.66 0.79 0.70
La Libertad 0.66 0.55 0.68 0.64 0.62 0.73 0.70 0.66 0.71 0.70 0.72 0.69 0.72
Lambayeque 1.26 - - - - 1.20 - 1.20 1.28 - - - 1.30
Lima 0.82 0.68 0.83 0.72 0.85 0.89 0.86 0.76 0.81 0.84 0.78 0.94 1.21
Loreto 0.47 0.47 0.45 0.47 0.46 0.46 0.46 0.49 0.48 0.50 0.57 0.47 0.46
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.47 1.30 1.27 1.43 1.30 1.28 1.40 1.55 1.80 1.75 1.65 1.68 1.63
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1.35 - - - - - - - 1.08 1.21 1.70 1.70 -
160
101 106
102
103
104
105
2021
Cuadro 106 Perú: Superficie sembrada mensual de coliflor, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 1,308 96 181 163 127 168 89 61 58 73 88 97 110

Amazonas 16 - 1 2 1 - 2 3 1 4 1 4 -
Áncash 79 6 6 7 8 6 7 7 7 5 7 7 6
Apurímac 37 3 9 4 2 2 7 1 2 - 1 - 7
Arequipa 142 12 10 13 11 11 14 12 11 13 12 11 12
Ayacucho 47 6 7 8 6 6 2 1 - 2 7 1 1
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 100 - 22 8 8 11 11 8 8 8 - 7 9
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 5 1 - 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 41 3 5 3 2 2 2 3 5 2 4 4 6
La Libertad 31 2 3 5 3 2 4 2 4 - 5 3 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 718 53 107 102 78 120 35 17 16 34 45 51 62
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 60 6 9 9 6 4 3 3 3 3 4 5 5
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 107 Perú: Superficie cosechada mensual de coliflor, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 1,231 157 148 170 89 58 56 72 95 89 106 93 100
Amazonas 17 1 2 1 1 2 3 2 4 3 - - 1
Áncash 82 7 8 7 6 6 6 7 6 9 8 7 5
Apurímac 37 - 11 3 3 7 4 - 1 1 1 - 6
Arequipa 145 12 11 11 13 12 11 13 12 11 12 13 14
Ayacucho 53 9 7 6 9 1 3 1 5 3 2 5 2
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 82 6 10 8 9 1 2 8 8 7 7 9 7
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 5 - 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 44 4 2 5 2 2 2 4 4 4 4 6 5
La Libertad 32 7 3 2 4 2 4 - 4 3 1 1 3
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 641 100 83 117 36 18 18 32 46 40 64 43 47
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 60 9 9 6 4 3 3 3 3 4 5 5 6
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 108 Perú: Producción mensual de coliflor, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 16,395 2,080 1,847 2,185 1,174 775 773 990 1,287 1,193 1,433 1,267 1,391
Amazonas 105 10 9 3 5 13 14 13 21 15 - - 3
Áncash 688 65 71 64 43 50 52 59 47 72 61 62 42
Apurímac 220 - 73 15 15 34 21 - 6 6 6 - 44
Arequipa 2,619 216 199 195 237 216 200 236 217 200 218 233 252
Ayacucho 484 68 55 61 80 15 40 16 30 28 30 30 31
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,057 78 128 103 116 12 26 102 104 91 91 116 90
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 86 - 4 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 806 74 32 89 38 39 39 71 71 71 78 109 96
La Libertad 704 154 66 44 77 44 77 - 88 55 22 11 66
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 8,027 1,226 1,007 1,433 453 226 230 403 611 513 804 538 586
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,059 161 158 106 70 53 51 51 52 70 85 93 109
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 109 Perú: Rendimiento promedio mensual de coliflor, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 13,318 13,263 12,458 12,893 13,240 13,410 13,798 13,845 13,544 13,400 13,522 13,695 13,914
Amazonas 6,359 9,550 6,267 5,800 9,600 6,640 5,560 8,333 5,914 4,900 - - 6,400
Áncash 8,390 9,286 8,875 9,143 7,167 8,333 8,667 8,429 7,833 8,000 7,625 8,857 8,400
Apurímac 5,971 - 6,636 4,917 5,000 5,000 5,250 - 6,000 6,000 6,000 - 7,333
Arequipa 18,065 17,994 18,107 17,737 18,193 18,023 18,196 18,156 18,121 18,151 18,158 17,908 18,031
Ayacucho 9,132 7,556 7,857 10,167 8,889 15,000 13,333 16,000 6,000 9,333 15,000 6,000 15,500
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 12,890 13,000 12,800 12,875 12,889 12,000 13,000 12,750 13,000 13,000 13,000 12,889 12,857
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 16,381 - 16,000 16,600 16,400 16,200 15,800 16,400 16,600 16,000 16,600 16,800 16,600
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 18,307 18,375 16,200 17,700 19,000 19,250 19,250 17,800 17,775 17,800 19,375 18,233 19,140
La Libertad 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 - 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 12,533 12,280 12,204 12,300 12,522 12,886 13,126 12,794 13,285 12,823 12,654 12,652 12,457
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 17,650 17,889 17,556 17,667 17,500 17,667 17,000 17,000 17,333 17,500 17,000 18,600 18,167
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 110 Perú: Precio promedio en chacra mensual de coliflor, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.26 1.14 1.10 1.19 1.39 1.25 1.25 1.64 1.31 1.33 1.28 1.30 1.26
Amazonas 1.00 0.90 0.83 0.90 1.20 1.05 0.91 1.17 1.03 0.95 - - 1.20
Áncash 1.39 1.36 1.35 1.30 1.28 1.40 1.40 1.50 1.45 1.45 1.36 1.42 1.50
Apurímac 1.20 - 1.43 0.90 1.00 1.19 0.96 - 0.80 1.00 1.00 - 1.20
Arequipa 1.16 0.88 0.86 1.01 1.20 1.22 1.25 1.28 1.20 1.24 1.19 1.27 1.31
Ayacucho 1.39 1.26 1.66 1.23 1.36 1.20 1.24 1.20 1.70 1.50 1.36 1.70 1.35
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.53 1.50 1.42 1.47 1.47 1.20 1.50 1.48 1.60 1.60 1.57 1.52 1.84
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.76 - 1.50 1.60 1.50 1.45 1.40 2.10 2.00 1.80 1.95 1.95 1.90
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.74 0.63 0.70 0.74 0.78 0.70 0.78 0.79 0.68 0.74 0.74 0.79 0.80
La Libertad 0.96 1.20 1.20 1.20 0.90 0.95 0.65 - 0.80 0.95 0.80 0.70 0.80
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.30 1.13 1.00 1.21 1.64 1.43 1.46 2.14 1.41 1.41 1.30 1.30 1.22
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.61 1.50 1.46 1.57 1.50 1.50 1.60 1.70 1.80 1.80 1.72 1.78 1.63
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
161
106 111
107
108
109
110
2021
Cuadro 111 Perú: Superficie sembrada mensual de espinaca, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 1,487 132 185 141 136 94 99 140 121 114 110 109 108
Amazonas 14 - 1 1 1 1 2 1 2 2 1 1 2
Áncash 162 13 14 13 14 13 12 15 16 11 14 14 13
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 13 1 2 - - 1 - 1 6 - - 1 1
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 43 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5
Junín 670 77 113 84 67 21 31 43 50 51 40 45 48
La Libertad 36 2 3 3 2 1 3 4 6 3 5 5 2
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 171 3 16 10 17 14 24 32 9 14 20 4 8
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 44 4 5 5 5 4 4 3 3 3 2 3 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 112 Perú: Superficie cosechada mensual de espinaca, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 1,518 147 146 98 107 126 116 120 96 115 101 153 195
Amazonas 15 1 1 2 - 2 1 3 1 - 1 1 3
Áncash 166 13 13 12 14 15 15 14 14 15 13 14 14
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 39 - - - - - - - - - - - 39
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 46 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5
Junín 677 84 77 30 31 46 42 51 40 51 45 81 99
La Libertad 41 6 2 1 3 4 5 2 6 5 2 3 4
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 171 14 16 13 27 17 20 19 5 6 6 22 6
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 41 5 5 4 4 3 3 3 2 3 3 3 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 113 Perú: Producción mensual de espinaca, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 31,327 3,218 3,141 1,970 2,013 2,545 2,306 2,388 2,094 2,546 2,163 3,293 3,650
Amazonas 104 7 7 15 - 15 7 22 3 - 7 3 17
Áncash 1,385 113 109 101 117 121 126 114 114 124 109 115 122
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1,889 167 180 164 177 203 167 103 141 167 105 143 172
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 232 19 19 19 19 19 19 18 17 18 25 23 20
Junín 18,019 2,150 2,001 760 834 1,207 1,127 1,376 1,089 1,390 1,218 2,216 2,652
La Libertad 902 121 44 22 55 77 110 44 132 110 33 66 88
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,230 99 106 98 205 124 144 140 34 42 44 154 41
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 657 79 82 63 66 48 49 49 31 48 47 47 48
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 114 Perú: Rendimiento promedio mensual de espinaca, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 20,644 21,888 21,590 20,209 18,814 20,201 19,962 19,980 21,809 22,239 21,418 21,526 18,717
Amazonas 7,161 7,415 7,409 7,420 - 7,400 7,000 7,200 6,800 - 6,800 6,900 6,848
Áncash 8,343 8,692 8,385 8,417 8,357 8,067 8,400 8,143 8,143 8,267 8,385 8,214 8,714
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 48,436 - - - - - - - - - - - 4,416
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5,045 5,291 5,314 5,343 5,314 5,400 5,371 5,114 4,800 3,978 5,467 5,133 4,364
Junín 26,617 25,596 25,981 25,340 26,913 26,243 26,826 26,982 27,215 27,261 27,069 27,353 26,785
La Libertad 21,990 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 21,920 22,000 22,000 22,000
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7,191 7,050 6,594 7,508 7,593 7,294 7,210 7,358 6,700 7,000 7,400 6,995 6,833
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 16,024 15,800 16,400 15,750 16,500 16,000 16,333 16,333 15,500 16,000 15,667 15,667 16,000
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 115 Perú: Precio promedio en chacra mensual de espinaca, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.30 1.07 1.45 1.40 1.33 1.18 1.31 1.36 1.50 1.31 1.04 1.27 1.43
Amazonas 0.81 0.47 0.83 0.80 - 0.83 0.82 0.82 0.86 - 0.86 0.85 0.87
Áncash 1.52 1.57 1.43 1.36 1.39 1.49 1.59 1.55 1.55 1.52 1.55 1.63 1.63
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1.24 1.18 1.43 1.25 1.20 0.98 1.36 1.40 1.26 1.27 1.15 1.16 1.35
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.92 0.92 0.92 0.92 0.93 0.91 0.91 0.91 0.91 0.92 0.91 0.92 0.94
Junín 1.35 1.08 1.65 1.94 1.57 1.21 1.16 1.35 1.57 1.28 0.92 1.26 1.49
La Libertad 2.72 0.99 1.30 2.20 2.20 2.26 3.80 3.70 3.50 3.56 3.80 2.60 2.29
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.70 1.21 1.44 1.74 1.54 2.09 2.05 2.00 1.29 1.67 1.52 1.73 1.30
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.70 1.54 1.50 1.60 1.50 1.50 1.53 1.77 2.00 1.93 1.86 1.97 2.13
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
162
111 116
112
113
114
115
2021
Cuadro 116 Perú: Superficie sembrada mensual de fresa, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 2,375 79 15 30 4 6 21 57 383 516 683 405 177

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 19 - - - - - - - - - 5 4 10
Apurímac 50 5 1 13 - - 2 12 10 - 2 4 1
Arequipa 22 6 7 4 - - 5 - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 14 - 1 3 - 6 - - 4 - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 90 - - - - - - - 1 8 43 30 8
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,098 68 6 10 4 - 14 25 349 478 620 366 158
Lima Metropolitan 83 - - - - - - 20 19 30 13 1 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 117 Perú: Superficie cosechada mensual de fresa, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 2,072 4 11 14 7 6 4 1 11 8 83 149 1,776
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 15 - - - - - - - - - 5 4 6
Apurímac 68 2 11 14 7 6 4 1 5 - 4 7 7
Arequipa 126 - - - - - - - - 2 13 - 111
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 20 - - - - - - - - - - - 20
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 88 2 - - - - - - 4 6 31 30 17
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,666 - - - - - - - 2 - 30 105 1,530
Lima Metropolitan 86 - - - - - - - - - - - 86
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3 - - - - - - - - - - 3 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 118 Perú: Producción mensual de fresa, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 38,030 918 689 601 813 630 723 2,082 4,126 6,674 7,397 6,043 7,335
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 186 - - - - - - - - - 65 47 74
Apurímac 604 17 93 154 65 32 36 10 33 3 30 61 70
Arequipa 506 32 106 59 50 31 26 31 29 36 42 28 37
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 109 3 6 7 8 11 9 8 13 13 7 14 11
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,976 30 - - - - - - 70 110 720 680 366
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 32,946 831 276 116 691 266 375 1,818 3,818 6,410 6,450 5,151 6,744
Lima Metropolitan 1,689 5 207 266 - 290 277 215 164 95 83 55 33
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 14 - - - - - - - - 7 - 7 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 119 Perú: Rendimiento promedio mensual de fresa, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 18,354 ### 62,600 42,949 ### ### ### ### ### ### 89,441 40,613 4,130
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 12,400 - - - - - - - - - 13,000 11,750 12,333
Apurímac 8,910 8,500 8,455 11,000 10,000 5,353 9,000 10,000 6,226 - 7,500 8,714 10,000
Arequipa 4,017 - - - - - - - - 17,890 3,232 - 332
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 5,450 - - - - - - - - - - - 550
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 22,455 20,000 - - - - - - 20,000 20,000 23,226 22,667 22,182
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 19,773 - - - - - - - ### - ### 49,155 4,409
Lima Metropolitan 19,644 - - - - - - - - - - - 384
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 4,733 - - - - - - - - - - 2,333 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 120 Perú: Precio promedio en chacra mensual de fresa, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.04 2.37 3.04 3.09 2.69 2.39 2.11 2.91 2.44 2.45 1.56 1.64 1.70
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2.99 - - - - - - - - - 3.00 2.80 3.10
Apurímac 5.28 5.53 5.12 4.97 4.80 3.68 4.47 5.00 4.86 3.00 5.02 6.61 7.00
Arequipa 3.64 3.66 3.86 3.58 3.59 3.63 3.69 3.63 3.50 3.60 3.62 3.50 3.48
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 3.36 3.00 3.00 3.00 3.20 3.70 4.50 4.00 3.20 3.20 4.00 3.00 2.65
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.92 2.80 - - - - - - 2.80 2.59 2.03 1.61 1.84
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.94 2.24 2.79 2.59 2.42 2.03 1.43 2.86 2.40 2.44 1.45 1.55 1.61
Lima Metropolita 2.39 2.20 2.01 2.10 - 2.40 2.50 3.10 2.55 2.44 2.03 1.97 2.10
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.49 - - - - - - - - 2.00 - 3.00 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
57
116 121
117
118
119
120
2021
Cuadro 121 Perú: Superficie sembrada mensual de frijol caupí grano seco, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (
Nacional 17,024 2,353 397 277 437 448 899 908 4,056 449 453 2,495 3,855
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 513 5 24 87 95 5 28 193 46 20 7 4 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 134 5 - - 8 27 19 4 29 21 - 21 1
Lambayeque 879 18 11 6 5 39 23 25 59 62 15 250 366
Lima 1,715 9 5 34 186 295 697 439 40 - 3 5 2
Loreto 6,409 1,057 55 6 - - - - - - 105 1,953 3,233
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 5,596 1,201 187 10 - 3 24 120 3,706 176 18 30 121
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,238 59 70 99 92 79 109 127 123 108 136 125 113
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 21 - - 1 1 - - - 14 1 - 3 2
Ucayali 520 - 45 35 50 - - - 39 61 169 104 17
Cuadro 122 Perú: Superficie cosechada mensual de frijol caupí grano seco, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 16,532 184 225 209 910 3,365 1,312 1,043 482 2,322 3,463 2,145 874
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 501 26 74 12 77 2 46 189 48 18 7 4 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 133 - - 8 32 15 17 36 - - 22 4 -
Lambayeque 455 11 6 43 1 23 10 66 15 15 103 102 60
Lima 1,711 7 5 30 186 297 697 439 34 6 3 5 2
Loreto 6,451 - - - - - - - 100 2,033 3,152 1,069 97
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 5,421 10 - 7 494 2,894 401 130 - 12 55 838 580
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,325 95 90 110 120 120 101 131 127 111 98 114 110
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 34 - 1 - - 14 1 - 2 2 6 6 2
Ucayali 501 35 50 - - - 39 53 156 125 17 3 23
Cuadro 123 Perú: Producción mensual de frijol caupí grano seco, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 25,749 238 344 275 1,671 5,716 3,190 2,152 666 2,427 3,569 3,386 2,116
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 987 48 148 23 148 5 86 383 91 35 14 8 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 226 - - 15 58 28 33 54 - - 33 6 -
Lambayeque 609 13 7 44 2 29 14 76 20 19 132 152 100
Lima 4,219 14 26 74 455 707 1,754 1,089 68 12 6 10 4
Loreto 6,435 - - - - - - - 103 2,010 3,146 1,075 101
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 11,150 20 - 14 894 4,818 1,143 336 - 36 109 2,014 1,766
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,270 92 87 106 116 118 98 125 120 106 91 106 106
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 47 - 2 - - 12 2 - 3 4 10 10 3
Ucayali 807 51 74 - - - 61 88 261 205 28 5 35
Cuadro 124 Perú: Rendimiento promedio mensual de frijol caupí grano seco, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 1,558 1,298 1,527 1,318 1,837 1,699 2,433 2,063 1,382 1,045 1,031 1,579 2,421
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1,970 1,855 2,009 1,957 1,916 2,400 1,881 2,032 1,902 1,933 1,986 1,958 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,698 - - 1,875 1,825 1,833 1,947 1,515 - - 1,500 1,500 -
Lambayeque 1,338 1,218 1,200 1,033 1,500 1,261 1,400 1,152 1,333 1,280 1,282 1,490 1,667
Lima 2,466 2,000 5,200 2,463 2,446 2,379 2,516 2,481 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000
Loreto 998 - - - - - - - 1,030 989 998 1,006 1,041
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2,057 2,000 - 2,000 1,810 1,665 2,850 2,585 - 3,000 1,982 2,403 3,045
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 958 971 976 964 963 982 973 956 941 953 934 928 967
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1,381 - 1,800 - - 839 1,800 - 1,650 1,777 1,641 1,882 1,900
Ucayali 1,611 1,454 1,474 - - - 1,560 1,663 1,674 1,641 1,629 1,580 1,525
Cuadro 125 Perú: Precio promedio en chacra mensual de frijol caupí grano seco, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.32 3.00 2.95 2.80 2.65 2.34 2.96 2.71 2.70 1.20 1.07 2.67 3.10
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3.33 3.70 3.09 3.29 3.40 3.10 3.20 3.29 3.58 4.00 2.80 3.00 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.85 - - 3.00 3.00 2.98 2.60 2.68 - - 2.90 2.92 -
Lambayeque 3.06 3.00 3.00 3.00 4.00 3.60 3.50 2.61 3.76 3.69 3.02 3.08 3.00
Lima 2.63 3.93 2.31 2.77 2.77 2.91 2.67 2.19 3.80 3.90 3.80 3.80 3.80
Loreto 0.82 - - - - - - - 0.80 0.83 0.83 0.80 0.79
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2.83 1.50 - 1.50 2.44 2.24 3.40 3.68 - 3.51 2.51 3.62 3.24
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 2.84 2.70 2.69 2.78 2.70 2.76 2.82 2.95 2.89 2.92 2.83 3.03 2.97
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.71 - 1.50 - - 1.59 1.80 - 2.00 1.89 2.00 1.30 2.00
Ucayali 2.85 3.19 3.25 - - - 2.99 2.74 2.68 2.69 3.11 3.25 3.41
76
121 126
122
123
124
125
2021 77
Cuadro 126 Perú: Superficie sembrada mensual de frijol grano seco, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 126 131
Nacional 72,464 3,161 5,285 9,594 11,825 13,238 5,498 2,380 4,976 4,111 4,420 4,779 3,198
Amazonas 7,984 613 541 895 1,212 3,504 144 54 168 302 130 113 308
Áncash 475 18 15 12 43 34 56 83 30 9 49 53 73
Apurímac 4,221 19 115 364 404 1,988 1,253 33 - - 2 32 11
Arequipa 3,556 22 23 21 3 - 11 254 2,162 951 86 18 5
Ayacucho 1,647 2 102 221 407 603 247 52 8 4 1 - -
Cajamarca 16,763 359 1,912 4,133 4,283 2,904 1,365 766 462 172 136 247 23
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,047 607 533 442 216 176 65 - - - - 8 -
Huancavelica 6,789 - 193 1,574 2,541 1,865 491 73 12 13 15 2 10
Huánuco 3,726 120 372 426 986 414 291 82 226 442 214 94 61
Ica 403 - - - - 5 4 13 34 26 141 144 36
Junín 4,056 334 523 559 777 690 60 3 169 313 325 153 150
La Libertad 2,644 49 170 606 720 147 168 140 30 165 177 89 184
Lambayeque 663 27 14 5 2 2 5 12 75 108 83 163 167
Lima 1,109 94 148 15 1 - 12 5 13 4 130 416 271
Lima Metropolitan 40 11 3 - - - - - - - 3 13 10
Loreto 4,759 388 14 2 - - - - - - 1,172 1,868 1,315
Madre de Dios 97 - - - - - - - - 10 51 36 -
Moquegua 7 5 1 - - - - - 1 - - - -
Pasco 591 46 123 80 - - - 24 98 84 45 65 26
Piura 5,630 - - 20 137 667 1,108 659 1,310 1,240 371 118 -
Puno 550 160 301 89 - - - - - - - - -
San Martín 3,954 237 114 84 67 239 219 127 92 159 1,107 1,012 499
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1 - - 1 - - - - - - - 1 -
Ucayali 752 50 69 46 26 - - - 86 109 182 135 49
Cuadro 127 Perú: Superficie cosechada mensual de frijol grano seco, según región. Año: 2021 (ha) 127
Nacional 71,288 1,956 2,179 2,835 5,053 7,890 13,981 12,497 10,949 5,958 3,768 2,382 1,843
Amazonas 6,770 583 509 467 280 311 593 885 2,435 196 30 117 364
Áncash 416 12 13 7 47 39 60 78 29 21 47 55 8
Apurímac 4,086 12 15 23 760 1,391 1,316 314 190 - 33 33 -
Arequipa 3,558 24 10 5 3 24 278 1,114 1,344 483 197 71 5
Ayacucho 1,629 - 2 8 52 565 708 239 18 36 - 1 -
Cajamarca 16,617 58 338 891 2,207 3,102 4,513 3,457 1,013 162 524 217 136
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,049 313 445 469 80 494 241 - - - - - 8
Huancavelica 6,713 - 1 - 10 819 3,960 1,852 25 12 13 12 9
Huánuco 3,824 231 176 68 129 207 512 1,270 815 87 40 81 209
Ica 394 - - - - 4 11 6 31 133 82 100 27
Junín 4,101 386 364 378 316 151 478 909 220 287 250 129 233
La Libertad 2,672 16 10 139 259 271 588 680 146 163 149 155 98
Lambayeque 684 28 5 5 4 15 7 33 155 130 100 82 120
Lima 1,144 67 158 25 - - 9 10 - 10 133 397 335
Lima Metropolitan 29 3 - - - - - - - - 3 13 10
Loreto 4,765 - - - - - - - 1,173 2,000 1,137 423 32
Madre de Dios 97 - - - - - 12 38 46 2 - - -
Moquegua 6 4 - 1 - - - 1 - - - - -
Pasco 621 60 37 - 20 29 120 100 53 48 45 20 89
Piura 5,778 - - - 346 218 490 1,287 2,033 921 307 176 -
Puno 550 - - 76 328 146 - - - - - - -
San Martín 4,055 91 51 248 213 105 86 139 1,114 1,084 541 253 132
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1 - - - 1 - - - - 1 - - -
Ucayali 730 69 46 25 - - - 86 109 182 137 47 29
Cuadro 128 Perú: Producción mensual de frijol grano seco, según región. Año: 2021 (t) 128
Nacional 92,849 2,393 2,743 3,274 5,404 11,159 20,447 16,361 12,722 7,275 4,630 3,860 2,581
Amazonas 6,858 326 384 392 233 220 520 936 2,741 792 22 72 220
Áncash 570 16 17 9 66 52 88 106 40 31 60 74 13
Apurímac 8,944 48 45 83 1,246 3,172 3,015 789 389 - 78 79 -
Arequipa 6,517 95 41 21 12 54 535 1,989 2,409 857 356 136 11
Ayacucho 2,448 - 2 8 83 784 1,049 431 35 54 - 2 -
Cajamarca 15,555 60 264 929 1,827 2,943 4,014 3,450 995 153 593 215 113
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,367 487 734 708 96 919 414 - - - - - 10
Huancavelica 13,265 - 2 - 17 1,623 7,878 3,634 38 19 21 18 15
Huánuco 5,513 434 282 116 212 310 661 1,603 1,142 128 79 148 398
Ica 721 - - - - 8 22 11 60 243 142 185 49
Junín 4,088 374 353 373 307 148 487 873 229 288 262 155 238
La Libertad 4,088 31 19 209 399 413 833 950 241 285 275 282 152
Lambayeque 862 39 3 3 4 11 14 33 231 157 186 78 104
Lima 3,001 178 421 70 - - 23 28 - 30 347 1,023 881
Lima Metropolitan 97 10 - - - - - - - - 11 42 35
Loreto 4,965 - - - - - - - 1,223 2,084 1,188 438 32
Madre de Dios 89 - - - - - 11 35 42 2 - - -
Moquegua 21 15 - 3 - - - 2 - - - - -
Pasco 886 90 56 - 16 30 173 151 82 65 57 27 139
Piura 5,246 - - - 281 198 626 1,059 1,565 736 211 570 -
Puno 659 - - 81 403 176 - - - - - - -
San Martín 3,933 86 55 233 203 99 85 137 1,090 1,059 521 239 125
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1 - - - 1 - - - - 0 - - -
Ucayali 1,155 104 67 35 - - - 142 172 291 222 76 45
Cuadro 129 Perú: Rendimiento promedio mensual de frijol grano seco, según región. Año: 2021 (kg/ha) 129
Nacional 1,302 1,223 1,259 1,155 1,070 1,414 1,463 1,309 1,162 1,221 1,229 1,621 1,400
Amazonas 1,013 560 753 839 834 707 877 1,057 1,126 4,042 723 619 604
Áncash 1,371 1,333 1,308 1,271 1,404 1,321 1,458 1,355 1,369 1,476 1,277 1,345 1,625
Apurímac 2,189 4,000 3,000 3,609 1,639 2,281 2,292 2,513 2,047 - 2,364 2,394 -
Arequipa 1,832 3,950 4,100 4,200 4,000 2,254 1,923 1,786 1,792 1,775 1,809 1,920 2,200
Ayacucho 1,503 - 1,000 1,000 1,596 1,388 1,482 1,803 1,944 1,500 - 2,000 -
Cajamarca 936 1,026 781 1,044 828 949 889 998 982 945 1,131 990 833
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,643 1,557 1,651 1,509 1,194 1,861 1,719 - - - - - 1,300
Huancavelica 1,976 - 1,550 - 1,660 1,982 1,989 1,962 1,524 1,583 1,642 1,533 1,667
Huánuco 1,442 1,883 1,607 1,706 1,643 1,498 1,291 1,262 1,401 1,471 1,983 1,836 1,904
Ica 1,829 - - - - 1,900 2,020 1,899 1,939 1,829 1,732 1,847 1,829
Junín 997 968 969 988 971 979 1,018 961 1,040 1,003 1,049 1,205 1,023
La Libertad 1,530 1,938 1,900 1,504 1,545 1,525 1,417 1,398 1,650 1,748 1,842 1,816 1,555
Lambayeque 1,260 1,400 600 560 1,000 700 2,000 1,009 1,487 1,208 1,858 951 867
Lima 2,623 2,658 2,666 2,804 - - 2,600 2,800 - 3,000 2,606 2,577 2,628
Lima Metropolitan 3,350 3,300 - - - - - - - - 3,500 3,250 3,450
Loreto 1,042 - - - - - - - 1,043 1,042 1,045 1,035 1,000
Madre de Dios 920 - - - - - 926 916 921 950 - - -
Moquegua 3,417 3,785 - 3,050 - - - 2,310 - - - - -
Pasco 1,428 1,507 1,500 - 800 1,028 1,439 1,509 1,549 1,356 1,275 1,374 1,564
Piura 908 - - - 812 908 1,278 823 770 799 687 3,239 -
Puno 1,198 - - 1,064 1,227 1,203 - - - - - - -
San Martín 970 950 1,080 940 953 951 993 992 978 977 963 943 952
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1,020 - - - 1,600 - - - - 440 - - -
Ucayali 1,582 1,507 1,461 1,414 - - - 1,655 1,575 1,598 1,621 1,622 1,565
Cuadro 130 Perú: Precio promedio en chacra mensual de frijol grano seco, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 130
Nacional 3.89 4.90 4.17 3.44 3.20 3.32 3.76 3.83 4.38 4.06 3.84 4.32 5.06
Amazonas 5.15 6.06 4.65 3.79 3.68 3.77 4.49 5.08 5.41 5.90 5.24 5.88 5.68
Áncash 5.18 5.31 4.91 5.03 5.58 5.42 4.81 4.85 5.14 5.16 5.20 5.59 5.62
Apurímac 3.58 3.50 3.50 3.02 3.21 3.75 3.60 3.67 3.43 - 3.40 3.25 -
Arequipa 5.14 5.48 5.00 6.00 6.00 5.00 5.17 5.00 5.17 5.23 5.24 5.34 5.30
Ayacucho 3.76 - 6.00 6.68 4.46 3.19 3.88 4.44 5.69 1.44 - 4.00 -
Cajamarca 2.90 3.17 3.24 2.68 2.68 2.77 2.89 2.96 3.04 3.43 3.38 3.31 3.42
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3.31 2.67 2.66 3.41 4.07 4.02 3.32 - - - - - 3.20
Huancavelica 3.76 - 4.80 - 4.24 2.57 4.12 3.51 3.74 4.48 4.86 4.76 5.58
Huánuco 5.40 8.35 7.33 5.02 5.22 5.53 4.81 4.90 4.58 4.91 5.03 4.69 6.86
Ica 5.22 - - - - 5.00 6.21 5.80 4.67 5.14 4.95 5.59 5.11
Junín 3.10 3.28 3.21 3.09 2.94 3.01 2.73 2.75 3.38 3.51 3.50 3.50 3.50
La Libertad 3.96 6.00 6.00 4.26 3.98 3.92 3.84 3.96 4.20 3.90 3.98 3.72 3.80
Lambayeque 3.97 3.35 3.50 3.50 5.00 3.48 3.70 3.41 3.56 4.39 4.18 4.03 4.28
Lima 5.46 5.69 5.34 4.84 - - 6.00 3.59 - 4.00 5.96 5.43 5.46
Lima Metropolita 4.64 4.20 - - - - - - - - 4.50 4.80 4.60
Loreto 1.88 - - - - - - - 1.99 1.87 1.82 1.84 1.84
Madre de Dios 5.97 - - - - - 5.96 5.98 5.97 6.00 - - -
Moquegua 4.61 4.40 - 5.00 - - - 5.50 - - - - -
Pasco 2.80 2.91 3.00 - 2.00 1.53 2.96 3.00 3.10 2.54 2.42 2.65 2.75
Piura 3.39 - - - 3.00 3.00 3.31 3.29 3.37 4.04 2.94 3.41 -
Puno 2.25 - - 2.76 2.21 2.14 - - - - - - -
San Martín 5.74 6.17 7.32 4.41 4.38 4.03 4.93 5.04 6.02 6.13 5.79 6.00 5.61
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2.22 - - - 2.00 - - - - 3.00 - - -
Ucayali 4.34 3.83 3.79 4.00 - - - 4.05 4.03 4.00 5.20 5.13 5.16
0
2021
Cuadro 131 Perú: Superficie sembrada mensual de frijol grano verde, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 5,332 142 692 1,342 1,240 699 493 266 152 101 66 66 76
Amazonas 750 37 85 169 189 125 17 35 37 18 16 14 8
Áncash 74 8 5 5 15 5 5 8 5 4 4 5 5
Apurímac 356 12 - - - 120 224 - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 3,486 58 562 1,120 966 413 139 88 48 15 36 31 12
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 185 - - - - - 27 90 35 33 - - -
Ica 6 - - - 4 - - - - - - - 2
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 476 27 41 48 66 36 81 45 27 31 10 16 49
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 132 Perú: Superficie cosechada mensual de frijol grano verde, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 5,473 245 670 1,015 1,573 774 379 254 97 68 108 112 180
Amazonas 770 36 45 73 180 296 36 37 18 16 17 8 8
Áncash 68 5 15 5 5 8 5 4 4 5 4 4 4
Apurímac 299 - - - 251 48 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 3,644 163 574 864 1,035 327 218 155 55 17 37 58 142
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 185 - - - 20 57 75 30 3 - - - -
Ica 6 - - 4 - - - - - - 2 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 502 41 36 69 82 38 45 28 17 30 48 42 26
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 133 Perú: Producción mensual de frijol grano verde, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 16,466 729 1,695 2,877 4,333 2,675 1,260 802 298 298 489 457 553
Amazonas 2,549 100 126 205 598 1,101 110 112 54 49 46 24 25
Áncash 249 18 52 18 18 30 18 15 15 18 16 14 17
Apurímac 748 - - - 604 144 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 8,349 338 1,275 2,140 2,439 707 445 325 119 34 75 127 326
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1,063 - - - 108 375 405 159 16 - - - -
Ica 28 - - 17 - - - - - - 11 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 3,481 273 241 497 567 318 283 190 95 198 341 293 185
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 134 Perú: Rendimiento promedio mensual de frijol grano verde, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 3,009 2,975 2,531 2,835 2,755 3,458 3,326 3,163 3,075 4,385 4,529 4,084 3,071
Amazonas 3,312 2,786 2,834 2,805 3,322 3,720 3,044 3,032 2,989 3,044 2,712 2,950 3,088
Áncash 3,662 3,600 3,467 3,600 3,600 3,750 3,600 3,750 3,750 3,600 4,000 3,500 4,250
Apurímac 2,500 - - - 2,404 3,000 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,292 2,071 2,221 2,477 2,357 2,165 2,043 2,105 2,162 1,971 2,038 2,190 2,293
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 5,746 - - - 5,400 6,579 5,400 5,300 5,333 - - - -
Ica 4,653 - - 4,325 - - - - - - 5,310 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 6,934 6,659 6,706 7,204 6,911 8,368 6,278 6,800 5,565 6,600 7,104 6,971 7,131
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 135 Perú: Precio promedio en chacra mensual de frijol grano verde, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.29 2.00 2.06 2.13 2.45 2.90 1.64 1.78 1.93 2.16 2.21 2.39 2.40
Amazonas 3.77 2.34 2.02 3.63 4.13 4.44 2.46 2.35 2.39 2.44 2.44 2.45 2.50
Áncash 1.55 1.60 1.45 1.50 1.60 1.80 1.58 1.40 1.50 1.60 1.50 1.60 1.50
Apurímac 3.06 - - - 3.08 3.00 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2.03 2.01 2.10 2.04 2.00 1.89 1.60 1.77 2.05 2.12 2.22 2.59 2.82
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.27 - - - 1.90 1.30 1.10 1.20 1.30 - - - -
Ica 2.69 - - 2.20 - - - - - - 3.50 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.02 1.89 2.02 1.94 2.07 1.77 2.17 1.98 1.68 2.14 2.17 2.34 1.74
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
174
131 136
132
133
134
135
2021
Cuadro 136 Perú: Superficie sembrada mensual de frijol loctao, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 4,756 55 396 120 35 116 764 788 489 477 761 467 288
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1,120 - 305 - - - 445 - - - 370 - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 33 - - - 22 - - - - 11 - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 20 - - - - - - - 20 - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 50 - 20 - - - 15 - - 15 - - -
Junín 90 - - - - 30 60 - - - - - -
La Libertad 831 - - - - - - 473 108 172 40 - 38
Lambayeque 1,855 15 30 120 13 86 219 243 185 126 218 350 250
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 60 40 10 - - - - - 10 - - - -
Puno 641 - - - - - - 72 166 153 133 117 -
San Martín 55 - 30 - - - 25 - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1 - 1 - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 137 Perú: Superficie cosechada mensual de frijol loctao, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 6,102 120 35 116 764 480 707 415 848 532 285 1,001 799
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1,165 - - - 445 - - - 370 - - - 350
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 33 - 22 - - - - 11 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 130 - - - - - 20 0 - - - 60 50
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 30 - - - 15 - - 15 - - - - -
Junín 90 - - 30 60 - - - - - - - -
La Libertad 843 - - - - 165 336 100 127 65 35 3 12
Lambayeque 2,488 120 13 86 219 243 185 126 218 350 250 321 357
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 610 - - - - - - 10 - - - 600 -
Puno 675 - - - - 72 166 153 133 117 - 17 17
San Martín 25 - - - 25 - - - - - - - -
Tacna 13 - - - - - - - - - - - 13
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 138 Perú: Producción mensual de frijol loctao, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 9,744 192 72 181 1,403 753 1,043 639 1,404 758 428 1,543 1,330
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2,335 - - - 921 - - - 706 - - - 709
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 75 - 50 - - - - 25 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 177 - - - - - 25 - - - - 86 66
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 86 - - - 43 - - 43 - - - - -
Junín 133 - - 42 91 - - - - - - - -
La Libertad 1,284 - - - - 248 523 150 191 98 53 5 18
Lambayeque 3,808 192 22 139 308 405 295 201 348 520 375 512 491
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 940 - - - - - - 20 - - - 920 -
Puno 840 - - - - 100 200 200 160 140 - 20 20
San Martín 40 - - - 40 - - - - - - - -
Tacna 26 - - - - - - - - - - - 26
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 139 Perú: Rendimiento promedio mensual de frijol loctao, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 1,597 1,600 2,057 1,560 1,836 1,569 1,475 1,540 1,656 1,424 1,500 1,541 1,664
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2,004 - - - 2,069 - - - 1,907 - - - 2,025
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2,273 - 2,273 - - - - 2,273 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,362 - - - - - 1,250 - - - - 1,433 1,320
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2,867 - - - 2,867 - - 2,867 - - - - -
Junín 1,478 - - 1,400 1,517 - - - - - - - -
La Libertad 1,523 - - - - 1,503 1,557 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500
Lambayeque 1,531 1,600 1,692 1,616 1,406 1,667 1,595 1,595 1,596 1,486 1,500 1,595 1,375
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,541 - - - - - - 2,000 - - - 1,533 -
Puno 1,244 - - - - 1,389 1,205 1,307 1,203 1,197 - 1,176 1,176
San Martín 1,600 - - - 1,600 - - - - - - - -
Tacna 2,000 - - - - - - - - - - - 2,000
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 140 Perú: Precio promedio en chacra mensual de frijol loctao, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 4.59 3.00 4.45 3.42 4.90 3.54 4.96 4.61 4.49 3.58 3.72 5.92 4.40
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 5.26 - - - 5.50 - - - 5.00 - - - 5.20
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 5.00 - 5.00 - - - - 5.00 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3.50 - - - - - 3.50 - - - - 3.50 3.50
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5.00 - - - 5.00 - - 5.00 - - - - -
Junín 3.50 - - 3.50 3.50 - - - - - - - -
La Libertad 6.13 - - - - 4.00 6.67 8.00 6.00 6.00 6.00 8.00 6.00
Lambayeque 3.36 3.00 3.20 3.40 3.50 3.40 3.40 3.30 3.30 3.28 3.40 3.40 3.40
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 7.59 - - - - - - 7.10 - - - 7.60 -
Puno 3.00 - - - - 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 - 3.00 3.00
San Martín 4.90 - - - 4.90 - - - - - - - -
Tacna 3.50 - - - - - - - - - - - 3.50
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
169
136 141
137
138
139
140
2021
Cuadro 141 Perú: Superficie sembrada mensual de garbanzo, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 359 76 8 16 7 13 3 - 3 53 9 21 150

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 26 - - 3 7 13 3 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 71 - - - - - - - 3 53 9 6 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 82 49 8 13 - - - - - - - - 12
Lambayeque 180 27 - - - - - - - - - 15 138
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 142 Perú: Superficie cosechada mensual de garbanzo, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 384 35 5 - 3 9 14 - 24 25 48 83 139
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 26 - - - 3 9 14 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 71 - - - - - - - 24 25 19 - 4
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 110 8 5 - - - - - - - 12 - 85
Lambayeque 177 27 - - - - - - - - 17 83 50
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 143 Perú: Producción mensual de garbanzo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 490 39 8 - 4 11 17 - 47 48 56 86 175
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 32 - - - 4 11 17 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 127 - - - - - - - 47 48 24 - 8
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 147 12 8 - - - - - - - 15 - 112
Lambayeque 185 27 - - - - - - - - 17 86 55
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 144 Perú: Rendimiento promedio mensual de garbanzo, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 1,277 1,114 1,500 - 1,333 1,222 1,214 - 1,943 1,971 1,173 1,036 1,260
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,231 - - - 1,333 1,222 1,214 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1,785 - - - - - - - 1,943 1,971 1,281 - 2,025
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,332 1,500 1,500 - - - - - - - 1,250 - 1,318
Lambayeque 1,045 1,000 - - - - - - - - 1,000 1,036 1,100
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 145 Perú: Precio promedio en chacra mensual de garbanzo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 3.96 3.46 4.50 - 4.50 3.09 3.56 - 5.42 4.96 3.95 3.15 3.88
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 3.52 - - - 4.50 3.09 3.56 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5.08 - - - - - - - 5.42 4.96 4.68 - 5.00
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 4.07 4.50 4.50 - - - - - - - 4.00 - 4.00
Lambayeque 3.20 3.00 - - - - - - - - 2.90 3.15 3.46
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
78
141 146
142
143
144
145
2021 79
Cuadro 146 Perú: Superficie sembrada mensual de haba grano seco, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 146 151
Nacional 55,990 1,270 11,607 20,356 10,802 8,874 1,735 506 182 48 10 194 407
Amazonas 108 9 1 17 32 22 14 12 1 - - - -
Áncash 1,046 1 99 319 186 243 147 51 - - - - -
Apurímac 5,296 12 234 1,891 863 1,873 378 31 14 - - - -
Arequipa 421 13 83 276 49 - - - - - - - -
Ayacucho 6,863 94 1,003 2,608 1,846 1,074 201 - - - - 22 15
Cajamarca 4,424 27 482 1,226 1,469 822 100 159 112 9 10 7 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 10,155 57 2,375 5,011 1,929 257 - - - - - 145 381
Huancavelica 6,784 40 351 1,967 1,790 2,332 288 15 1 - - - -
Huánuco 3,015 70 992 949 462 409 132 - 2 - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,339 - 39 821 385 94 - - - - - - -
La Libertad 4,893 16 156 1,264 1,616 1,552 282 3 4 - - - -
Lambayeque 155 - - 65 80 10 - - - - - - -
Lima 147 1 4 11 17 58 44 4 8 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 124 66 23 1 - 1 8 11 - 14 - - -
Pasco 606 114 235 205 52 - - - - - - - -
Piura 660 - - 58 26 128 141 220 40 25 - 13 9
Puno 9,954 750 5,530 3,667 - - - - - - - 7 -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 147 Perú: Superficie cosechada mensual de haba grano seco, según región. Año: 2021 (ha) 147
Nacional 52,599 48 46 157 9,664 8,867 15,873 13,027 4,141 641 51 14 70
Amazonas 101 - - 1 4 36 16 21 20 3 - - -
Áncash 1,046 - - - 101 361 286 181 95 22 - - -
Apurímac 4,875 - - - 99 616 1,632 1,358 1,157 14 - - -
Arequipa 421 - - 3 54 107 238 19 - - - - -
Ayacucho 5,900 - 5 39 297 2,060 2,785 687 - 5 - - 22
Cajamarca 4,311 10 11 75 614 915 1,186 1,106 240 100 9 11 35
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9,569 - - 10 55 1,430 4,188 3,809 77 - - - -
Huancavelica 5,634 - - 5 160 789 2,043 2,364 268 4 1 - -
Huánuco 2,889 - - - - 139 1,169 891 623 65 2 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,322 - - - 2 396 804 118 2 - - - -
La Libertad 4,893 - - - - 23 1,083 1,893 1,470 396 28 - -
Lambayeque 130 - - - - - 65 65 - - - - -
Lima 171 16 - - - 5 38 77 22 13 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 122 - - - 8 82 - - 8 4 11 3 6
Pasco 606 - - - - 89 240 277 - - - - -
Piura 655 22 30 24 39 115 89 161 160 15 - - -
Puno 9,954 - - - 8,231 1,704 12 - - - - - 7
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 148 Perú: Producción mensual de haba grano seco, según región. Año: 2021 (t) 148
Nacional 82,392 52 47 183 12,694 12,920 26,630 22,336 6,531 826 64 17 93
Amazonas 83 - - 1 3 28 13 17 17 3 - - -
Áncash 1,056 - - - 106 364 288 181 95 22 - - -
Apurímac 10,594 - - - 306 1,174 3,411 3,002 2,668 33 - - -
Arequipa 910 - - 8 128 256 479 40 - - - - -
Ayacucho 7,965 - 5 46 390 2,809 3,721 956 - 5 - - 33
Cajamarca 4,513 8 8 69 683 1,048 1,232 1,123 194 80 11 14 44
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 19,794 - - 15 83 2,278 8,639 8,632 146 - - - -
Huancavelica 9,759 - - 14 321 1,352 3,826 3,811 426 6 2 - -
Huánuco 3,475 - - - - 161 1,368 1,083 782 79 2 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2,787 - - - 4 836 1,703 239 4 - - - -
La Libertad 6,528 - - - - 35 1,362 2,486 2,038 568 38 - -
Lambayeque 103 - - - - - 54 49 - - - - -
Lima 324 18 - - - 24 72 148 44 19 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 150 - - - 9 109 - - 7 4 11 3 8
Pasco 955 - - - - 139 369 447 - - - - -
Piura 533 26 34 30 33 94 77 122 109 8 - - -
Puno 12,863 - - - 10,629 2,211 15 - - - - - 8
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 149 Perú: Rendimiento promedio mensual de haba grano seco, según región. Año: 2021 (kg/ha) 149
Nacional 1,566 1,083 1,022 1,163 1,314 1,457 1,678 1,715 1,577 1,289 1,246 1,204 1,331
Amazonas 821 - - 700 837 788 819 828 863 937 - - -
Áncash 1,010 - - - 1,050 1,008 1,007 1,000 1,000 1,000 - - -
Apurímac 2,173 - - - 3,086 1,907 2,091 2,211 2,306 2,357 - - -
Arequipa 2,161 - - 2,700 2,369 2,391 2,011 2,079 - - - - -
Ayacucho 1,350 - 1,000 1,179 1,313 1,364 1,336 1,392 - 1,000 - - 1,500
Cajamarca 1,047 800 727 917 1,112 1,146 1,039 1,015 809 800 1,216 1,269 1,256
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,069 - - 1,500 1,500 1,593 2,063 2,266 1,900 - - - -
Huancavelica 1,732 - - 2,800 2,008 1,714 1,873 1,612 1,590 1,550 1,600 - -
Huánuco 1,203 - - - - 1,158 1,170 1,215 1,255 1,215 1,000 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2,108 - - - 2,000 2,112 2,119 2,027 2,000 - - - -
La Libertad 1,334 - - - - 1,513 1,258 1,313 1,387 1,435 1,364 - -
Lambayeque 796 - - - - - 838 754 - - - - -
Lima 1,893 1,125 - - - 4,800 1,892 1,909 2,016 1,423 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1,233 - - - 1,133 1,328 - - 935 895 982 967 1,300
Pasco 1,576 - - - - 1,565 1,536 1,614 - - - - -
Piura 814 1,182 1,133 1,250 846 817 865 758 681 533 - - -
Puno 1,292 - - - 1,291 1,298 1,267 - - - - - 1,200
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 150 Perú: Precio promedio en chacra mensual de haba grano seco, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 150
Nacional 2.57 2.33 2.93 2.88 2.63 2.53 2.51 2.57 2.72 2.95 3.18 3.96 2.74
Amazonas 3.37 - - 2.50 2.33 3.06 3.18 3.50 3.96 4.43 - - -
Áncash 3.02 - - - 2.76 2.98 3.07 3.04 3.19 3.20 - - -
Apurímac 2.64 - - - 2.23 2.54 2.69 2.73 2.60 2.50 - - -
Arequipa 2.68 - - 3.00 2.91 3.03 2.41 2.70 - - - - -
Ayacucho 2.46 - 4.78 2.95 2.39 2.53 2.41 2.46 - 4.80 - - 1.46
Cajamarca 3.23 1.40 2.30 3.12 3.56 3.44 3.09 3.04 3.13 3.00 3.33 3.68 3.82
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.50 - - 2.50 2.93 2.60 2.53 2.44 2.25 - - - -
Huancavelica 2.13 - - 2.20 2.25 2.02 1.99 2.29 2.26 2.60 2.70 - -
Huánuco 2.71 - - - - 2.64 2.77 2.77 2.56 2.27 2.70 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2.60 - - - 2.40 2.60 2.60 2.63 2.50 - - - -
La Libertad 2.98 - - - - 2.65 2.97 2.96 3.01 3.03 3.03 - -
Lambayeque 2.00 - - - - - 2.00 2.00 - - - - -
Lima 1.99 2.50 - - - 1.40 1.44 1.96 2.82 2.72 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.91 - - - 3.00 2.72 - - 3.80 3.82 3.71 5.30 2.30
Pasco 2.19 - - - - 1.57 1.39 3.05 - - - - -
Piura 2.52 2.50 2.80 2.70 2.50 2.50 2.80 2.17 2.54 3.51 - - -
Puno 2.54 - - - 2.60 2.26 1.90 - - - - - 2.50
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021
Cuadro 151 Perú: Superficie sembrada mensual de haba grano verde, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 13,462 1,595 2,467 3,435 1,873 1,340 541 407 312 195 275 437 586
Amazonas 193 8 16 36 71 39 10 - 4 5 6 - -
Áncash 233 3 7 5 52 53 6 27 38 22 16 4 -
Apurímac 1,093 41 92 317 49 317 59 12 8 7 22 80 90
Arequipa 1,361 151 340 300 26 32 43 39 67 42 38 124 159
Ayacucho 1,639 347 434 455 78 82 1 3 1 25 55 88 70
Cajamarca 1,206 12 90 364 325 236 51 128 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 614 121 226 123 11 1 7 4 - - - 20 101
Huancavelica 1,665 50 178 411 522 283 72 22 12 23 57 16 19
Huánuco 809 25 56 203 207 107 147 45 2 - - 2 16
Ica 15 - - - - - - - - - 15 - -
Junín 2,805 393 634 929 348 80 32 37 56 52 52 75 117
La Libertad 301 7 24 88 98 41 39 - - - 4 - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 409 2 1 10 40 71 73 90 119 - - 3 2
Lima Metropolitan 1 - - - - - - - - - - 1 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 76 19 28 14 1 - 2 - - - 1 7 4
Pasco 338 25 112 153 45 - - - - 3 - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 598 379 219 - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 107 13 10 28 1 - - - 5 16 9 17 8
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 152 Perú: Superficie cosechada mensual de haba grano verde, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 13,546 1,178 1,826 2,501 2,813 2,081 890 537 333 217 213 367 593
Amazonas 200 - 8 45 73 55 4 4 2 4 - 1 6
Áncash 250 7 52 54 12 23 26 32 16 4 - 12 12
Apurímac 1,015 72 89 154 247 212 72 14 - 6 15 76 58
Arequipa 1,362 313 288 210 105 42 69 39 37 41 51 66 101
Ayacucho 1,710 279 337 263 320 155 12 3 12 28 54 58 189
Cajamarca 1,213 20 77 201 390 256 149 121 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 757 166 222 134 108 19 6 - - - - 32 70
Huancavelica 1,549 34 78 184 421 454 198 51 14 21 26 52 16
Huánuco 809 20 24 69 201 234 90 86 51 32 - - 2
Ica 15 - - - - - - - - 15 - - -
Junín 2,827 234 411 572 781 385 78 45 48 38 60 47 128
La Libertad 301 - - - 4 118 102 73 - - - 4 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 410 - - 1 24 94 85 65 133 - 1 6 2
Lima Metropolitan 1 - - - - - - - - - 1 - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 66 4 8 28 10 14 - - - - - 1 1
Pasco 338 9 120 79 106 21 - - 3 - - - -
Piura 19 - - - - - - - - 19 - - -
Puno 598 7 102 480 9 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 107 13 10 27 2 - - 4 17 9 5 12 8
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 153 Perú: Producción mensual de haba grano verde, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 76,835 7,202 10,961 13,865 15,412 10,854 4,819 2,951 2,096 1,589 1,345 2,252 3,492
Amazonas 490 - 19 110 170 136 9 11 5 11 - 3 16
Áncash 908 25 182 198 42 82 96 118 60 15 - 45 46
Apurímac 4,217 291 372 633 1,080 814 354 70 - 24 60 289 232
Arequipa 10,545 2,142 1,679 1,324 773 433 752 435 432 393 500 690 992
Ayacucho 5,506 936 1,082 814 991 478 45 8 47 106 178 190 631
Cajamarca 2,939 43 172 443 989 673 319 300 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 5,959 1,471 2,177 839 699 124 38 - - - - 192 420
Huancavelica 7,141 152 347 923 1,997 1,989 880 195 57 83 139 316 63
Huánuco 7,333 155 185 567 1,672 1,973 967 843 531 425 - - 15
Ica 180 - - - - - - - - 180 - - -
Junín 21,828 1,784 3,110 4,416 6,217 3,046 575 325 339 262 425 351 979
La Libertad 1,096 - - - 16 381 336 339 - - - 24 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,955 - - 5 142 512 448 283 502 - 9 44 11
Lima Metropolitan 6 - - - - - - - - - 6 - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 311 22 35 129 46 68 - - - - - 4 7
Pasco 1,935 41 824 392 507 147 - - 24 - - - -
Piura 38 - - - - - - - - 38 - - -
Puno 3,699 46 709 2,885 59 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 752 94 68 188 13 - - 25 100 52 29 104 79
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 154 Perú: Rendimiento promedio mensual de haba grano verde, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 5,672 6,116 6,004 5,545 5,480 5,216 5,417 5,495 6,294 7,321 6,316 6,144 5,893
Amazonas 2,456 - 2,587 2,449 2,343 2,487 2,643 2,800 2,300 2,750 - 5,200 2,700
Áncash 3,633 3,600 3,500 3,667 3,500 3,543 3,673 3,688 3,750 3,750 - 3,750 3,833
Apurímac 4,156 4,063 4,174 4,108 4,370 3,839 4,917 5,000 - 4,000 3,971 3,803 4,000
Arequipa 7,742 6,844 5,830 6,304 7,364 10,304 10,894 11,147 11,672 9,575 9,807 10,462 9,825
Ayacucho 3,220 3,355 3,211 3,095 3,097 3,084 3,750 2,667 3,917 3,786 3,296 3,276 3,339
Cajamarca 2,424 2,150 2,230 2,208 2,537 2,635 2,147 2,476 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 7,872 8,860 9,805 6,257 6,471 6,526 6,333 - - - - 6,000 6,000
Huancavelica 4,610 4,478 4,453 5,014 4,744 4,382 4,445 3,820 4,036 3,967 5,331 6,071 3,944
Huánuco 9,067 7,750 7,708 8,217 8,318 8,432 10,774 9,802 10,412 13,281 - - 7,500
Ica 12,000 - - - - - - - - 12,000 - - -
Junín 7,721 7,624 7,566 7,720 7,960 7,911 7,374 7,220 7,067 6,889 7,087 7,464 7,652
La Libertad 3,640 - - - 4,000 3,225 3,294 4,644 - - - 6,000 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 4,764 - - 5,000 5,917 5,444 5,285 4,348 3,772 - 8,500 7,333 7,333
Lima Metropolitan 6,300 - - - - - - - - - 6,300 - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 4,705 5,420 4,415 4,625 4,568 4,836 - - - - - 4,180 6,500
Pasco 5,724 4,567 6,864 4,965 4,782 6,986 - - 8,000 - - - -
Piura 2,000 - - - - - - - - 2,000 - - -
Puno 6,185 6,571 6,951 6,010 6,533 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 7,028 7,231 6,800 6,963 6,500 - - 6,250 5,882 5,778 5,800 8,667 9,875
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 155 Perú: Precio promedio en chacra mensual de haba grano verde, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.14 1.06 1.14 1.22 1.11 1.08 1.08 0.95 0.95 0.98 1.03 1.40 1.51
Amazonas 2.21 - 1.48 2.18 1.66 2.14 2.43 3.60 4.50 3.86 - 3.90 6.50
Áncash 1.12 1.20 1.20 1.13 1.20 1.11 1.20 1.08 1.00 1.00 - 1.00 1.00
Apurímac 1.51 1.61 1.23 1.43 1.41 1.66 1.15 1.41 - 2.00 2.57 1.76 2.04
Arequipa 0.92 0.80 0.84 0.80 0.85 0.92 0.91 0.97 0.94 0.88 0.88 1.33 1.27
Ayacucho 1.61 1.71 1.91 1.48 1.36 1.32 1.22 1.00 1.03 1.06 1.40 1.40 2.04
Cajamarca 1.69 2.00 2.07 1.99 1.68 1.60 1.70 1.21 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.35 1.25 1.18 1.21 1.33 1.80 1.43 - - - - 2.54 2.18
Huancavelica 1.09 1.16 1.37 1.04 1.04 0.98 1.20 1.18 1.23 1.63 1.13 1.23 1.24
Huánuco 0.78 0.71 0.78 0.86 0.98 0.89 0.81 0.59 0.29 0.25 - - 0.85
Ica 2.00 - - - - - - - - 2.00 - - -
Junín 0.90 0.76 0.84 0.95 0.97 0.85 0.83 0.82 0.80 0.75 0.74 0.80 0.96
La Libertad 1.07 - - - 1.00 1.00 1.22 1.00 - - - 1.04 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.41 - - 1.80 1.67 1.56 1.34 1.23 1.40 - 1.00 1.12 1.54
Lima Metropolita 1.30 - - - - - - - - - 1.30 - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.09 1.08 1.06 1.08 1.00 1.17 - - - - - 1.20 1.20
Pasco 0.93 0.72 0.79 1.12 1.01 1.00 - - 1.00 - - - -
Piura 2.51 - - - - - - - - 2.51 - - -
Puno 1.74 2.00 1.94 1.68 1.96 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.76 1.55 2.00 1.52 1.45 - - 2.35 2.32 2.00 1.92 1.62 1.51
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
84
151 156
152
153
154
155
2021 96
Cuadro 156 Perú: Superficie sembrada mensual de kiwicha, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 156 161
Nacional 2,628 29 17 119 1,041 1,021 288 32 15 25 25 7 9

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 173 5 4 10 12 10 34 30 9 22 23 5 9
Apurímac 1,980 - - 73 967 835 99 - 6 - - - -
Arequipa 91 10 5 3 16 25 23 2 - 3 2 2 -
Ayacucho 34 7 5 2 9 11 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 287 - 3 28 35 101 120 - - - - - -
Huancavelica 6 - - 3 1 2 - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 50 - - - 1 37 12 - - - - - -
Lambayeque 7 7 - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 157 Perú: Superficie cosechada mensual de kiwicha, según región. Año: 2021 (ha) 157
Nacional 2,623 22 9 10 12 371 1,297 804 47 27 7 11 6
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 179 5 4 10 12 34 32 13 26 23 5 9 6
Apurímac 1,968 - - - - 235 1,033 695 6 - - - -
Arequipa 92 10 5 - - 27 37 2 4 3 2 2 -
Ayacucho 34 - - - - 15 19 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 287 - - - - 60 170 57 - - - - -
Huancavelica 6 - - - - - 6 - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 50 - - - - - - 38 11 1 - - -
Lambayeque 7 7 - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 158 Perú: Producción mensual de kiwicha, según región. Año: 2021 (t) 158
Nacional 6,613 62 27 16 17 858 3,407 2,055 81 44 14 21 10
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 275 8 7 16 17 51 53 20 36 34 8 15 10
Apurímac 5,313 - - - - 589 2,846 1,862 16 - - - -
Arequipa 289 40 20 - - 80 104 8 16 9 6 6 -
Ayacucho 37 - - - - 18 19 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 619 - - - - 120 380 120 - - - - -
Huancavelica 6 - - - - - 6 - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 59 - - - - - - 45 13 1 - - -
Lambayeque 14 14 - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 159 Perú: Rendimiento promedio mensual de kiwicha, según región. Año: 2021 (kg/ha) 159
Nacional 2,522 2,795 3,000 1,600 1,417 2,311 2,628 2,556 1,730 1,640 2,057 1,909 1,667
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1,536 1,600 1,750 1,600 1,417 1,500 1,656 1,538 1,385 1,478 1,600 1,667 1,667
Apurímac 2,700 - - - - 2,505 2,756 2,682 2,667 - - - -
Arequipa 3,146 3,950 4,000 - - 2,959 2,816 4,050 4,000 3,100 3,200 3,000 -
Ayacucho 1,088 - - - - 1,200 1,000 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,157 - - - - 2,000 2,232 2,098 - - - - -
Huancavelica 1,017 - - - - - 1,017 - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,199 - - - - - - 1,202 1,209 970 - - -
Lambayeque 2,000 2,000 - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 160 Perú: Precio promedio en chacra mensual de kiwicha, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 160
Nacional 4.52 3.53 4.15 6.25 6.20 4.73 4.92 3.69 5.43 5.99 5.33 6.19 6.50
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 6.57 6.00 6.00 6.25 6.20 6.00 6.75 6.84 6.79 6.83 7.20 7.47 6.50
Apurímac 4.43 - - - - 4.64 4.96 3.55 5.00 - - - -
Arequipa 3.85 3.50 3.50 - - 4.54 3.89 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 -
Ayacucho 3.59 - - - - 3.09 4.06 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4.78 - - - - 5.00 4.70 4.83 - - - - -
Huancavelica 3.08 - - - - - 3.08 - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 5.21 - - - - - - 5.21 5.21 5.20 - - -
Lambayeque 2.20 2.20 - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021
Cuadro 161 Perú: Superficie sembrada mensual de lechuga, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 5,949 468 554 519 404 555 588 585 406 533 395 449 493
Amazonas 153 9 13 16 18 18 13 13 12 15 12 10 8
Áncash 457 35 25 30 35 35 40 40 42 40 40 50 45
Apurímac 103 5 12 25 - 3 24 3 3 - 7 4 17
Arequipa 219 20 18 20 22 19 22 19 16 18 18 13 14
Ayacucho 55 5 4 4 6 6 2 7 2 5 4 4 6
Cajamarca 44 2 - 5 7 9 9 1 3 2 - 3 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 107 - 29 8 9 10 10 9 7 11 - 6 8
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 22 1 1 2 1 2 3 2 1 2 3 2 2
Ica 75 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 6
Junín 419 43 65 58 20 12 22 34 36 34 29 37 29
La Libertad 181 6 13 17 16 16 20 17 15 14 12 15 23
Lambayeque 4 1 1 - - - 1 - 1 - - - -
Lima 3,166 261 295 255 202 344 351 332 181 296 199 207 243
Loreto 67 6 5 5 7 5 5 6 5 4 6 5 8
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6 1 - - 2 2 - 1 - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 9 - 2 3 4 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 103 11 16 14 10 6 6 7 6 4 6 8 9
Tumbes 6 1 1 1 1 1 1 0 - 1 0 1 0
Ucayali 14 - - - 1 - - - - 1 5 4 3
Cuadro 162 Perú: Superficie cosechada mensual de lechuga, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 5,746 454 667 564 561 418 549 381 426 501 366 398 463
Amazonas 150 17 17 18 13 12 13 14 13 10 7 7 12
Áncash 482 30 35 35 40 40 42 40 40 50 45 45 40
Apurímac 100 13 19 12 12 11 2 7 2 13 7 2 -
Arequipa 220 20 21 21 22 18 15 17 18 13 15 20 20
Ayacucho 60 4 3 7 6 3 5 6 6 6 7 5 2
Cajamarca 41 2 3 6 8 9 7 1 2 2 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 83 7 9 7 11 - 4 7 7 8 8 8 7
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 24 1 2 2 3 3 1 2 3 2 2 1 2
Ica 75 6 6 6 6 6 6 7 7 6 6 6 6
Junín 415 57 57 24 13 21 37 28 34 30 37 31 46
La Libertad 189 24 15 16 18 18 13 14 13 16 22 11 10
Lambayeque 2 - - - 1 - 1 - - - - - -
Lima 2,922 204 412 353 332 176 323 145 220 247 119 162 229
Loreto 65 5 5 5 3 5 5 5 4 9 6 6 7
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 11 2 2 - 1 - - - - - 2 2 2
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 9 - - - 9 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 99 14 10 6 6 7 6 4 6 8 9 11 12
Tumbes 5 1 1 - - 1 0 1 0 0 0 1 -
Ucayali 15 - 1 - - - - 1 5 3 4 - 1
Cuadro 163 Perú: Producción mensual de lechuga, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 69,357 5,881 7,591 5,822 6,036 5,139 6,335 4,887 5,211 5,912 5,195 5,308 6,038
Amazonas 780 90 95 93 64 59 64 74 64 51 35 28 61
Áncash 6,374 385 450 455 530 525 560 530 524 650 620 625 520
Apurímac 277 29 46 31 42 29 11 17 10 32 20 10 -
Arequipa 3,772 346 363 365 380 312 250 288 304 220 256 343 344
Ayacucho 497 18 38 55 51 25 37 48 50 48 62 35 30
Cajamarca 101 4 7 16 22 23 18 2 5 5 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,092 91 117 91 143 - 52 91 91 104 117 104 91
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 262 11 22 22 34 34 11 21 32 21 22 12 22
Ica 411 32 32 33 34 35 36 37 38 37 32 33 32
Junín 10,604 1,436 1,463 618 356 531 917 690 876 784 976 757 1,200
La Libertad 4,708 602 386 404 448 441 315 351 325 390 539 263 246
Lambayeque 16 - - - 8 - 8 - - - - - -
Lima 22,707 1,579 3,137 2,723 2,603 1,367 2,491 1,141 1,740 1,916 943 1,257 1,810
Lima Metropolitan 14,991 897 1,166 763 1,124 1,584 1,410 1,480 989 1,438 1,308 1,508 1,323
Loreto 282 23 23 22 12 22 22 22 18 34 24 28 32
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 196 29 27 - 14 - - - - - 26 50 50
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 38 - - - 38 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,177 308 212 131 133 149 131 90 129 173 196 251 274
Tumbes 26 3 3 - - 3 2 3 2 2 2 5 -
Ucayali 47 - 4 - - - - 3 14 9 15 - 3
Cuadro 164 Perú: Rendimiento promedio mensual de lechuga, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 12,071 12,946 11,382 10,328 10,767 12,295 11,546 12,837 12,229 11,810 14,207 13,351 13,042
Amazonas 5,197 5,465 5,753 5,335 4,917 4,934 5,124 5,264 5,140 5,080 5,030 4,375 5,123
Áncash 13,224 12,833 12,857 13,000 13,250 13,125 13,333 13,250 13,100 13,000 13,778 13,889 13,000
Apurímac 2,775 2,310 2,465 2,588 3,577 2,545 4,667 2,429 5,000 2,465 2,829 5,000 -
Arequipa 17,143 17,287 17,307 17,368 17,287 17,311 16,692 16,951 16,914 16,885 17,079 17,144 17,208
Ayacucho 8,283 4,500 12,667 7,857 8,500 8,333 7,400 8,000 8,333 8,000 8,857 7,000 15,000
Cajamarca 2,475 2,000 2,333 2,444 2,578 2,520 2,571 2,000 2,500 2,500 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,157 13,000 13,000 13,000 13,000 - 13,000 13,000 13,000 13,000 14,625 13,000 13,000
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 10,917 10,500 10,750 11,000 11,333 11,267 11,200 10,500 10,667 10,500 11,000 11,500 10,750
Ica 5,475 5,290 5,333 5,500 5,683 5,883 6,033 5,153 5,222 5,887 5,226 5,355 5,250
Junín 25,552 25,184 25,672 25,758 27,385 25,271 24,795 24,636 25,759 26,127 26,389 24,419 26,091
La Libertad 24,978 25,600 25,563 25,415 25,571 24,506 25,164 25,061 24,973 24,388 24,495 23,914 24,580
Lambayeque 8,000 - - - 8,000 - 8,000 - - - - - -
Lima 7,771 7,741 7,614 7,714 7,841 7,769 7,711 7,866 7,909 7,757 7,924 7,757 7,904
Loreto 4,338 4,600 4,600 4,400 4,000 4,400 4,400 4,400 4,500 3,778 4,000 4,667 4,571
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 17,850 14,300 13,650 - 14,020 - - - - - 13,215 25,000 25,000
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 4,222 - - - 4,222 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 21,990 22,000 21,200 21,833 22,167 21,286 21,833 22,500 21,500 21,625 21,778 22,818 22,833
Tumbes 5,342 4,873 5,255 - - 5,100 5,444 5,340 5,333 5,422 5,422 5,689 -
Ucayali 3,132 - 3,780 - - - - 2,650 2,776 2,887 3,638 - 3,460
Cuadro 165 Perú: Precio promedio en chacra mensual de lechuga, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.27 1.14 1.22 1.31 1.43 1.18 1.57 1.26 1.22 1.18 1.12 1.16 1.40
Amazonas 0.98 0.97 0.94 1.02 1.03 0.98 0.90 0.91 0.95 0.97 1.03 1.11 1.05
Áncash 0.60 0.65 0.65 0.65 0.65 0.52 0.53 0.55 0.60 0.58 0.62 0.65 0.56
Apurímac 0.81 1.22 1.00 0.78 0.61 0.81 0.52 0.75 0.80 0.73 0.72 0.60 -
Arequipa 0.80 0.68 0.69 0.72 0.78 0.78 0.81 0.89 0.87 0.86 0.84 0.90 0.85
Ayacucho 0.98 1.00 0.77 0.85 0.94 0.92 1.06 1.08 1.10 1.03 0.90 1.02 1.20
Cajamarca 0.76 0.80 0.90 0.78 0.70 0.70 0.70 0.90 1.00 1.00 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.24 1.24 1.13 1.20 1.20 - 1.20 1.20 1.29 1.28 1.27 1.20 1.44
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.22 1.00 1.00 1.20 1.00 1.10 1.40 1.35 1.30 1.30 1.40 1.40 1.40
Ica 0.92 0.93 0.92 0.92 0.91 0.92 0.91 0.92 0.91 0.92 0.91 0.90 0.95
Junín 1.48 1.45 1.44 1.44 1.59 1.50 1.75 1.82 1.37 1.23 1.25 1.47 1.60
La Libertad 1.53 1.61 2.11 1.77 1.10 1.00 1.19 1.55 1.73 1.63 1.68 1.57 1.34
Lambayeque 1.30 - - - 1.30 - 1.30 - - - - - -
Lima 1.70 1.09 1.36 1.59 2.07 1.96 2.39 1.85 1.48 1.54 1.28 1.47 2.00
Loreto 0.51 0.52 0.52 0.51 0.52 0.51 0.52 0.51 0.52 0.51 0.51 0.51 0.51
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.00 0.70 0.75 - 0.75 - - - - - 0.77 1.00 1.50
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.69 - - - 1.69 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.63 1.50 1.50 1.50 1.47 1.44 1.50 1.75 1.93 1.85 1.76 1.77 1.63
Tumbes 2.40 2.00 3.00 - - 3.00 1.50 2.50 2.50 2.50 2.00 2.47 -
Ucayali 0.79 - 0.90 - - - - 0.75 0.79 0.79 0.78 - 0.80
163
161 166
162
163
164
165
2021
Cuadro 166 Perú: Superficie sembrada mensual de lenteja grano seco, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 3,041 - - 23 72 301 1,576 823 246 - - - -

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 18 - - - - 18 - - - - - - -
Apurímac 14 - - - - 6 8 - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 3 - - - - 2 1 - - - - - -
Cajamarca 1,279 - - 15 57 201 629 256 121 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 38 - - - 15 18 5 - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,688 - - 8 - 56 933 566 125 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1 - - - - - - 1 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 167 Perú: Superficie cosechada mensual de lenteja grano seco, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 2,989 - - - - 144 488 1,329 880 148 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 18 - - - - 18 - - - - - - -
Apurímac 14 - - - - - 14 - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 3 - - - - 2 1 - - - - - -
Cajamarca 1,229 - - - - 119 287 423 323 77 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 36 - - - - 5 15 15 1 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,688 - - - - - 171 890 556 71 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1 - - - - - - 1 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 168 Perú: Producción mensual de lenteja grano seco, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 2,714 - - - - 97 439 1,254 802 122 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 22 - - - - 22 - - - - - - -
Apurímac 29 - - - - - 29 - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 3 - - - - 2 1 - - - - - -
Cajamarca 854 - - - - 67 193 304 235 56 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 56 - - - - 6 27 22 1 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,748 - - - - - 189 926 566 67 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 3 - - - - - - 3 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 169 Perú: Rendimiento promedio mensual de lenteja grano seco, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 908 - - - - 674 899 944 911 826 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1,222 - - - - 1,222 - - - - - - -
Apurímac 2,063 - - - - - 2,063 - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,000 - - - - 1,000 1,000 - - - - - -
Cajamarca 695 - - - - 563 673 718 726 723 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1,567 - - - - 1,200 1,800 1,467 1,400 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,035 - - - - - 1,105 1,041 1,018 938 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,500 - - - - - - 2,500 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 170 Perú: Precio promedio en chacra mensual de lenteja grano seco, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 4.17 - - - - 3.81 4.15 4.25 4.12 4.18 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 4.00 - - - - 4.00 - - - - - - -
Apurímac 3.08 - - - - - 3.08 - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 3.80 - - - - 3.80 3.80 - - - - - -
Cajamarca 4.02 - - - - 3.71 4.36 3.98 3.83 4.28 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 3.93 - - - - 4.20 3.98 3.82 3.60 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 4.28 - - - - - 4.13 4.35 4.23 4.09 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.50 - - - - - - 1.50 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
80
166 171
167
168
169
170
2021
Cuadro 171 Perú: Superficie sembrada mensual de maca, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 2,217 - 94 897 865 338 - - 15 8 - - -

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 168 - 5 27 34 79 - - 15 8 - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,589 - - 664 711 214 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 383 - 12 206 120 45 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 77 - 77 - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 172 Perú: Superficie cosechada mensual de maca, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 2,158 2 2 10 65 25 511 783 658 82 - - 20
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 171 2 2 10 10 8 80 39 - - - - 20
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,587 - - - - 5 421 602 539 20 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 323 - - - - - - 142 119 62 - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 77 - - - 55 12 10 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 173 Perú: Producción mensual de maca, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 12,719 14 16 80 283 128 3,315 4,402 3,920 442 - - 120
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1,171 14 16 80 80 49 600 212 - - - - 120
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 10,164 - - - - 33 2,676 3,822 3,490 144 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,097 - - - - - - 369 430 298 - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 288 - - - 203 46 39 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 174 Perú: Rendimiento promedio mensual de maca, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 5,894 7,000 8,000 8,000 4,346 5,108 6,488 5,622 5,958 5,385 - - 6,000
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 6,847 7,000 8,000 8,000 8,000 6,125 7,504 5,423 - - - - 6,000
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 6,404 - - - - 6,500 6,356 6,348 6,475 7,200 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 3,396 - - - - - - 2,599 3,617 4,800 - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 3,736 - - - 3,682 3,850 3,900 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 175 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maca, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.77 2.50 2.80 4.00 2.92 2.68 2.35 2.50 3.37 3.12 - - 1.50
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 3.50 2.50 2.80 4.00 4.00 2.97 4.11 2.74 - - - - 1.50
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2.68 - - - - 2.50 1.96 2.45 3.41 4.20 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 2.89 - - - - - - 2.94 3.03 2.60 - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 2.50 - - - 2.50 2.50 2.50 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
27
171 176
172
173
174
175
2021 17
Cuadro 176 Perú: Superficie sembrada mensual de maíz amarillo duro, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 176 181
Nacional 252,448 25,800 39,490 27,662 15,245 15,940 20,733 28,495 24,357 13,090 10,579 14,556 16,501
Amazonas 10,673 551 1,099 1,936 1,473 1,413 604 1,215 861 694 280 225 323
Áncash 15,214 1,204 1,225 1,404 695 403 709 941 838 1,189 1,972 2,173 2,461
Apurímac 2,025 17 93 340 168 1,117 235 23 - - 5 19 8
Arequipa 262 24 5 3 11 2 54 105 45 10 1 2 -
Ayacucho 895 260 238 123 72 83 27 - - - - 75 17
Cajamarca 17,765 334 940 2,017 3,754 3,967 3,093 2,114 1,048 107 207 76 108
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,795 358 1,213 729 264 186 40 - - - - - 5
Huancavelica 451 27 60 124 111 65 33 3 7 9 10 - 2
Huánuco 9,478 1,218 2,623 2,340 325 201 86 66 619 846 653 287 216
Ica 20,958 623 1,114 988 2,043 3,312 5,976 2,733 1,447 707 479 864 674
Junín 6,410 936 1,849 1,878 547 106 - 25 239 303 217 116 194
La Libertad 12,606 271 339 464 503 346 1,321 5,101 1,641 750 927 689 257
Lambayeque 14,335 197 188 96 1,197 1,687 424 479 3,589 3,325 557 1,947 649
Lima 15,939 1,194 1,252 944 675 807 2,496 3,263 2,102 1,430 489 691 597
Lima Metropolitan 26 10 2 5 3 - - - - 1 - - 5
Loreto 37,365 8,260 6,887 4,340 1,481 923 480 216 110 557 2,208 4,895 7,008
Madre de Dios 7,395 237 2,487 3,005 1,002 155 - - 10 116 247 136 -
Moquegua 61 20 8 12 9 3 2 6 - 1 - - -
Pasco 3,732 870 1,212 421 21 - - 170 340 249 75 126 248
Piura 16,484 4,788 995 568 11 613 2,448 3,532 2,367 526 333 148 155
Puno 2,555 994 1,455 106 - - - - - - - - -
San Martín 47,266 2,592 12,762 4,580 208 199 1,988 8,400 8,950 1,901 1,192 1,276 3,218
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 698 10 12 26 6 8 539 - 25 11 25 17 20
Ucayali 7,062 806 1,432 1,214 667 345 179 105 120 358 703 796 337
Cuadro 177 Perú: Superficie cosechada mensual de maíz amarillo duro, según región. Año: 2021 (ha) 177
Nacional 252,679 21,716 28,389 14,521 14,345 18,562 31,341 29,821 19,196 14,783 14,086 20,740 25,182
Amazonas 10,753 1,181 1,729 1,336 1,458 995 1,252 872 700 350 182 241 459
Áncash 15,208 1,199 1,233 1,402 695 397 705 948 826 1,206 1,974 2,171 2,452
Apurímac 2,028 - 5 6 287 559 868 226 69 - - - 8
Arequipa 238 7 29 3 2 44 34 114 2 1 2 - -
Ayacucho 1,019 351 229 57 15 58 104 53 - - - 57 95
Cajamarca 17,878 219 383 1,446 2,740 3,716 4,201 3,024 1,686 244 34 94 91
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,923 465 1,040 619 86 557 156 - - - - - -
Huancavelica 452 - 5 8 41 253 84 31 7 4 7 5 7
Huánuco 9,533 1,277 3,337 985 371 191 65 638 812 618 321 179 741
Ica 20,971 1,019 982 1,393 1,500 3,196 6,007 2,611 1,480 669 429 896 790
Junín 6,466 904 1,268 1,339 966 572 218 56 232 324 213 121 254
La Libertad 12,734 267 302 246 251 680 2,485 2,462 2,807 1,277 962 652 345
Lambayeque 11,070 231 154 324 971 1,746 480 706 2,384 1,981 717 475 901
Lima 16,033 1,081 1,421 807 737 815 2,419 3,200 2,164 1,489 524 558 819
Loreto 37,429 3,286 1,466 779 420 122 151 1,094 2,435 4,784 6,748 8,020 8,124
Madre de Dios 7,093 1,356 2,661 1,487 810 95 82 168 259 2 - - 173
Moquegua 55 13 9 13 9 8 - 1 - - - - 2
Pasco 3,767 577 736 571 381 76 283 340 249 - 7 38 509
Piura 16,837 109 15 26 44 1,071 2,911 3,615 803 105 158 3,473 4,507
Puno 2,555 - - 52 1,579 924 - - - - - - -
San Martín 49,024 6,723 10,164 966 620 2,301 8,164 9,533 1,918 1,021 981 3,401 3,232
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 702 9 5 10 5 7 567 10 5 6 32 24 23
Ucayali 7,888 1,432 1,216 642 355 180 105 120 358 702 795 337 1,646
Cuadro 178 Perú: Producción mensual de maíz amarillo duro, según región. Año: 2021 (t) 178
Nacional ### 92,280 ### 73,888 63,979 88,923 ### ### ### 84,902 71,323 ### ###
Amazonas 27,021 2,921 4,209 3,396 3,684 2,529 3,277 2,442 1,862 767 411 465 1,057
Áncash 163,558 12,880 13,668 15,873 7,833 4,259 7,708 10,077 8,725 13,061 21,509 23,398 24,567
Apurímac 5,404 - 15 18 760 1,668 2,199 562 158 - - - 24
Arequipa 1,959 60 248 21 13 376 289 921 13 7 13 - -
Ayacucho 2,651 966 680 181 38 130 226 104 - - - 114 212
Cajamarca 61,963 1,195 1,201 4,281 7,297 10,874 14,504 12,038 8,505 909 117 542 502
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4,928 732 1,610 937 172 1,214 263 - - - - - -
Huancavelica 684 - 10 11 70 322 145 37 19 12 21 17 21
Huánuco 36,905 4,448 9,718 4,221 1,602 1,122 411 3,806 4,497 2,935 1,250 630 2,266
Ica 193,851 10,026 9,672 13,678 13,521 29,138 55,917 22,260 14,490 6,426 4,059 7,802 6,860
Junín 26,075 3,667 5,059 5,290 4,044 2,083 575 172 1,038 1,644 918 459 1,124
La Libertad 114,754 2,541 2,870 2,276 2,131 5,418 20,416 20,362 27,692 12,767 8,903 6,078 3,302
Lambayeque 72,741 1,645 1,006 2,539 5,831 9,690 3,255 5,083 18,092 11,671 3,620 3,409 6,900
Lima 163,875 10,643 14,269 7,823 7,111 7,968 25,006 33,269 23,315 16,007 4,999 5,183 8,284
Loreto 109,131 9,843 4,445 2,374 1,278 373 437 3,566 7,407 13,614 18,928 22,720 24,146
Madre de Dios 25,485 5,172 9,326 5,473 2,878 341 276 558 815 8 - - 638
Moquegua 188 44 30 46 31 27 - 4 - - - - 7
Pasco 7,165 1,078 1,327 989 598 105 538 740 559 - 14 73 1,143
Piura 72,313 545 18 31 197 3,057 11,522 13,887 2,481 586 945 17,095 21,949
Puno 4,309 - - 85 2,667 1,558 - - - - - - -
San Martín 153,667 20,293 34,259 2,647 1,245 6,153 26,650 31,049 4,870 2,245 2,511 11,009 10,737
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1,866 36 24 66 35 42 1,288 23 10 12 127 110 94
Ucayali 21,902 3,464 2,939 1,592 919 478 263 301 1,091 2,223 2,979 950 4,701
Cuadro 179 Perú: Rendimiento promedio mensual de maíz amarillo duro, según región. Año: 2021 (kg/ha) 179
Nacional 5,036 4,250 4,108 5,089 4,460 4,791 5,589 5,408 6,545 5,743 5,063 4,824 4,709
Amazonas 2,513 2,473 2,435 2,542 2,527 2,543 2,618 2,800 2,660 2,191 2,264 1,930 2,306
Áncash 10,755 10,742 11,085 11,322 11,271 10,728 10,934 10,630 10,563 10,830 10,896 10,777 10,019
Apurímac 2,665 - 3,000 3,000 2,648 2,984 2,533 2,488 2,290 - - - 3,000
Arequipa 8,233 8,509 8,548 7,013 6,520 8,543 8,498 8,075 6,500 6,720 6,350 - -
Ayacucho 2,602 2,752 2,969 3,175 2,533 2,241 2,173 1,962 - - - 2,000 2,232
Cajamarca 3,466 5,457 3,136 2,961 2,663 2,926 3,452 3,981 5,044 3,725 3,447 5,764 5,511
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,686 1,575 1,548 1,514 2,000 2,180 1,683 - - - - - -
Huancavelica 1,514 - 1,900 1,400 1,700 1,275 1,727 1,200 2,671 3,050 3,043 3,300 2,929
Huánuco 3,871 3,483 2,912 4,287 4,324 5,874 6,372 5,968 5,539 4,747 3,894 3,527 3,058
Ica 9,244 9,839 9,849 9,822 9,014 9,117 9,309 8,527 9,791 9,606 9,462 8,713 8,684
Junín 4,032 4,057 3,990 3,951 4,188 3,643 2,638 3,079 4,476 5,075 4,309 3,796 4,426
La Libertad 9,012 9,518 9,517 9,251 8,502 7,968 8,216 8,271 9,865 10,002 9,254 9,329 9,570
Lambayeque 6,571 7,121 6,531 7,836 6,005 5,550 6,782 7,200 7,589 5,891 5,049 7,177 7,658
Lima 10,221 9,850 10,045 9,700 9,649 9,776 10,337 10,396 10,774 10,750 9,540 9,288 10,115
Lima Metropolitan 8,078 8,068 8,100 8,178 8,083 - - - - 8,095 - - 7,982
Loreto 2,916 2,995 3,032 3,047 3,043 3,057 2,894 3,260 3,042 2,846 2,805 2,833 2,972
Madre de Dios 3,593 3,814 3,505 3,681 3,553 3,589 3,366 3,321 3,147 4,000 - - 3,688
Moquegua 3,417 3,401 3,286 3,507 3,484 3,347 - 3,850 - - - - 3,300
Pasco 1,902 1,868 1,803 1,731 1,569 1,387 1,900 2,177 2,246 - 1,966 1,931 2,246
Piura 4,295 5,000 1,200 1,192 4,477 2,854 3,958 3,841 3,090 5,581 5,981 4,922 4,870
Puno 1,687 - - 1,637 1,689 1,686 - - - - - - -
San Martín 3,135 3,018 3,371 2,740 2,008 2,674 3,264 3,257 2,539 2,200 2,560 3,237 3,322
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2,660 3,989 4,740 6,550 6,667 6,477 2,271 2,290 2,066 2,114 3,936 4,696 4,174
Ucayali 2,777 2,419 2,417 2,480 2,590 2,656 2,504 2,508 3,048 3,167 3,747 2,820 2,856
Cuadro 180 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maíz amarillo duro, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 180
Nacional 1.23 1.10 1.10 1.14 1.23 1.30 1.26 1.27 1.24 1.21 1.22 1.27 1.35
Amazonas 1.14 1.19 1.05 1.08 1.18 1.17 1.09 1.08 1.10 1.32 1.36 1.38 1.33
Áncash 1.36 1.23 1.19 1.20 1.20 1.39 1.34 1.39 1.38 1.35 1.46 1.45 1.50
Apurímac 1.36 - 1.30 1.20 0.92 1.12 1.48 2.11 1.80 - - - 1.50
Arequipa 1.01 1.03 1.00 1.00 1.30 1.01 1.01 1.00 1.10 1.25 1.30 - -
Ayacucho 1.81 1.86 1.80 1.75 1.73 1.54 1.69 1.46 - - - 2.37 1.88
Cajamarca 1.19 1.23 1.27 1.18 1.14 1.17 1.20 1.23 1.19 1.29 1.16 1.31 1.28
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.74 1.57 1.55 1.46 2.20 2.36 1.16 - - - - - -
Huancavelica 2.00 - 1.00 0.95 1.28 2.33 2.12 2.40 1.32 1.39 1.23 1.30 1.14
Huánuco 1.18 1.09 1.04 1.05 1.05 1.20 1.18 1.48 1.26 1.33 1.48 1.50 1.16
Ica 1.32 1.12 1.15 1.19 1.31 1.38 1.31 1.33 1.34 1.30 1.39 1.44 1.70
Junín 1.11 1.05 1.03 1.04 1.05 0.94 0.95 1.16 1.10 1.42 1.53 1.54 1.63
La Libertad 1.36 1.23 1.30 1.30 1.32 1.35 1.41 1.37 1.35 1.34 1.35 1.34 1.45
Lambayeque 1.22 1.09 1.17 1.09 1.34 1.32 1.24 1.28 1.13 1.18 1.26 1.26 1.27
Lima 1.21 1.18 1.16 1.12 1.19 1.15 1.18 1.19 1.27 1.29 1.15 1.17 1.38
Lima Metropolita 0.83 0.79 0.90 0.88 0.82 - - - - 0.80 - - 0.82
Loreto 0.80 0.78 0.75 0.78 0.79 0.79 0.80 0.75 0.77 0.79 0.81 0.83 0.83
Madre de Dios 1.12 1.10 1.12 1.10 1.09 1.10 1.23 1.19 1.22 1.40 - - 1.23
Moquegua 0.78 0.65 0.72 0.73 0.74 1.00 - 0.90 - - - - 1.40
Pasco 1.62 1.59 1.34 1.15 1.18 1.00 1.68 1.88 2.35 - 1.50 1.50 2.14
Piura 1.48 1.50 1.30 1.40 1.23 1.30 1.39 1.39 1.31 1.48 1.51 1.51 1.61
Puno 1.97 - - 1.82 1.92 2.05 - - - - - - -
San Martín 1.10 1.01 1.04 1.01 0.97 1.00 1.05 1.17 0.97 1.21 1.21 1.25 1.31
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.27 1.26 1.20 1.20 1.20 1.20 1.30 1.08 1.00 1.24 1.15 1.24 1.29
Ucayali 1.27 1.20 0.98 1.10 1.40 1.32 1.60 1.43 1.58 1.30 1.30 1.30 1.40
0
2021 18
Cuadro 181 Perú: Superficie sembrada mensual de maíz amiláceo, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 181 186
Nacional 202,466 11,883 33,377 66,661 40,791 29,742 14,012 3,492 1,067 237 194 246 764
Amazonas 7,749 339 248 724 1,347 4,374 118 9 31 181 74 74 230
Áncash 6,767 69 201 1,781 2,365 1,555 535 202 3 - - 34 22
Apurímac 24,499 387 4,133 13,360 3,331 3,032 256 - - - - - -
Arequipa 2,586 231 1,234 1,034 52 2 2 3 5 1 1 14 7
Ayacucho 18,884 167 2,340 7,549 4,860 3,418 533 - 3 - - 9 5
Cajamarca 37,636 796 5,673 14,674 9,581 4,889 1,370 499 53 1 10 55 35
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 26,455 7,747 10,062 6,214 1,859 223 - - - - - - 350
Huancavelica 20,584 468 1,919 7,500 5,650 4,547 494 - 4 2 - - -
Huánuco 13,386 477 2,502 4,164 3,442 2,235 483 - - - - - 83
Ica 89 12 16 8 8 4 9 3 10 13 2 4 -
Junín 6,443 105 746 2,954 1,878 760 - - - - - - -
La Libertad 14,603 105 1,296 4,069 5,446 2,789 829 37 22 5 5 - -
Lambayeque 846 25 45 138 180 130 32 46 155 30 10 26 29
Lima 533 - 18 14 50 73 64 169 131 4 10 - -
Lima Metropolitan 4 2 - - - - - - - - - - 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
AMILre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 670 132 417 98 13 1 5 4 - - - - -
Pasco 1,639 152 508 710 266 3 - - - - - - -
Piura 14,557 - - - 351 1,685 9,243 2,518 650 - 80 30 -
Puno 3,892 648 1,831 1,410 3 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 645 21 188 260 109 23 39 2 - - 2 - 1
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 182 Perú: Superficie cosechada mensual de maíz amiláceo, según región. Año: 2021 (ha) 182
Nacional 189,277 77 392 586 10,983 44,736 68,963 42,807 14,648 4,723 1,036 141 186
Amazonas 5,201 22 266 95 19 257 869 1,226 2,087 68 179 60 53
Áncash 6,749 2 67 29 838 1,464 2,375 1,433 483 24 - 30 4
Apurímac 22,256 - - 20 748 8,912 8,923 2,935 718 - - - -
Arequipa 2,581 3 5 23 390 1,031 1,035 69 6 3 2 14 -
Ayacucho 15,914 - - 34 531 4,144 9,088 2,102 - - 3 - 12
Cajamarca 37,292 - - 148 3,693 7,460 16,287 8,331 1,194 142 5 - 33
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 25,449 - 9 51 1,356 12,884 7,210 3,845 94 - - - -
Huancavelica 17,092 11 18 129 702 2,240 7,485 5,831 670 3 2 1 -
Huánuco 13,048 - - - 44 1,215 5,123 4,188 2,238 240 - - -
Ica 89 13 7 16 4 8 9 3 - 16 7 - 6
Junín 6,037 - - 29 91 1,536 3,067 1,093 221 - - - -
La Libertad 14,603 - - - 54 808 4,402 6,515 2,514 268 42 - -
Lambayeque 757 15 15 10 90 145 182 135 30 10 30 25 70
Lima 533 - - - - 9 113 156 98 134 14 9 -
Lima Metropolitan 6 2 - - - - - - - - - 2 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
AMILre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 676 2 - 2 50 501 103 12 - - - - 6
Pasco 1,639 - - - - - 486 1,143 10 - - - -
Piura 14,823 - - - - 589 1,600 3,784 4,285 3,815 750 - -
Puno 3,892 - - - 2,370 1,427 95 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 641 7 5 - 3 106 512 6 - - 2 - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 183 Perú: Producción mensual de maíz amiláceo, según región. Año: 2021 (t) 183
Nacional 310,670 162 461 939 18,441 86,555 ### 62,224 21,082 6,921 1,506 237 364
Amazonas 6,014 18 228 86 15 245 927 1,567 2,630 57 145 53 44
Áncash 8,586 3 91 40 1,076 1,879 3,000 1,805 617 31 - 40 6
Apurímac 51,213 - - 44 1,458 19,913 20,641 7,180 1,978 - - - -
Arequipa 7,978 3 15 68 1,233 3,137 3,219 210 20 13 10 51 -
Ayacucho 21,798 - - 38 785 5,962 12,190 2,803 - - 6 - 14
Cajamarca 34,260 - - 112 3,084 6,867 14,762 8,090 1,153 137 7 - 47
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 62,756 - 15 87 4,876 34,231 17,334 5,996 216 - - - -
Huancavelica 33,011 17 27 313 1,462 4,033 14,905 10,829 1,414 6 4 1 -
Huánuco 16,118 - - - 41 1,522 5,984 5,336 2,900 335 - - -
Ica 382 46 26 61 18 36 34 19 - 69 39 - 35
Junín 11,707 - - 58 181 3,175 6,366 1,633 293 - - - -
La Libertad 25,337 - - - 81 1,458 7,720 11,182 4,369 461 68 - -
Lambayeque 1,324 45 45 30 176 165 192 189 89 30 99 70 194
Lima 1,378 - - - - 48 349 413 202 328 22 16 -
Lima Metropolitan 19 6 - - - - - - - - - 6 7
Loreto - - - - - - - - - - - - -
AMILre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 834 3 - 3 55 618 123 14 - - - - 18
Pasco 1,949 - - - - - 527 1,413 10 - - - -
Piura 17,595 - - - - 562 1,757 3,530 5,192 5,454 1,100 - -
Puno 6,495 - - - 3,889 2,406 200 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,916 21 15 - 9 300 1,549 16 - - 6 - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 184 Perú: Rendimiento promedio mensual de maíz amiláceo, según región. Año: 2021 (kg/ha) 184
Nacional 1,641 2,104 1,177 1,604 1,679 1,935 1,621 1,454 1,439 1,465 1,453 1,682 1,955
Amazonas 1,156 800 856 905 779 952 1,067 1,279 1,260 836 811 888 822
Áncash 1,272 1,300 1,351 1,362 1,284 1,283 1,263 1,259 1,277 1,292 - 1,333 1,500
Apurímac 2,301 - - 2,180 1,949 2,234 2,313 2,446 2,754 - - - -
Arequipa 3,091 1,150 3,000 2,953 3,161 3,042 3,110 3,047 3,283 4,283 5,000 3,610 -
Ayacucho 1,370 - - 1,118 1,478 1,439 1,341 1,333 - - 2,000 - 1,167
Cajamarca 919 - - 760 835 921 906 971 966 966 1,400 - 1,424
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,466 - 1,667 1,708 3,596 2,657 2,404 1,559 2,300 - - - -
Huancavelica 1,931 1,545 1,511 2,426 2,083 1,800 1,991 1,857 2,110 2,000 2,000 1,400 -
Huánuco 1,235 - - - 932 1,253 1,168 1,274 1,296 1,396 - - -
Ica 4,290 3,538 3,743 3,806 4,560 4,486 3,744 6,177 - 4,303 5,556 - 5,763
Junín 1,939 - - 2,000 1,993 2,067 2,076 1,494 1,326 - - - -
La Libertad 1,735 - - - 1,500 1,804 1,754 1,716 1,738 1,720 1,607 - -
Lambayeque 1,749 3,000 3,000 3,000 1,956 1,138 1,055 1,400 2,967 3,000 3,300 2,800 2,771
Lima 2,587 - - - - 5,333 3,101 2,647 2,063 2,449 1,571 1,722 -
Lima Metropolitan 3,205 3,100 - - - - - - - - - 3,210 3,305
Loreto - - - - - - - - - - - - -
AMILre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1,233 1,585 - 1,500 1,104 1,233 1,195 1,136 - - - - 2,967
Pasco 1,189 - - - - - 1,084 1,236 960 - - - -
Piura 1,187 - - - - 954 1,098 933 1,212 1,430 1,467 - -
Puno 1,669 - - - 1,641 1,686 2,100 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,989 3,000 3,000 - 3,000 2,830 3,025 2,667 - - 3,000 - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 185 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maíz amiláceo, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 185
Nacional 3.05 2.50 2.24 3.15 3.04 3.18 3.08 3.01 2.91 1.95 1.80 2.47 2.33
Amazonas 3.49 4.23 1.67 1.77 4.31 3.02 3.48 3.70 3.78 3.20 1.67 1.86 2.00
Áncash 3.65 3.80 3.57 3.57 3.60 3.53 3.71 3.66 3.82 3.55 - 4.00 4.00
Apurímac 3.14 - - 3.20 2.90 3.22 3.16 2.86 3.34 - - - -
Arequipa 3.82 3.00 4.00 4.00 3.67 3.76 3.97 3.99 2.91 1.89 2.00 1.50 -
Ayacucho 2.86 - - 4.98 3.04 2.82 2.85 2.90 - - 3.80 - 2.77
Cajamarca 2.91 - - 1.66 2.93 2.82 2.93 2.99 2.73 3.04 2.80 - 3.25
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3.36 - 2.20 2.21 3.48 3.38 3.42 3.05 2.32 - - - -
Huancavelica 2.83 2.00 1.77 3.99 3.27 2.54 2.60 3.15 3.07 2.55 2.55 3.00 -
Huánuco 3.08 - - - 2.50 3.07 3.05 3.15 3.06 2.83 - - -
Ica 2.32 2.00 2.20 2.06 2.10 2.10 2.03 3.00 - 2.66 2.60 - 2.50
Junín 2.89 - - 4.34 4.02 2.95 2.80 2.86 3.18 - - - -
La Libertad 3.14 - - - 2.60 3.06 3.14 3.14 3.20 3.01 3.40 - -
Lambayeque 1.70 1.50 1.60 1.60 1.66 1.53 1.15 1.53 2.00 2.00 2.40 2.43 1.89
Lima 2.65 - - - - 1.90 2.31 2.54 2.64 3.02 5.05 3.69 -
Lima Metropolita 3.14 3.00 - - - - - - - - - 3.20 3.20
Loreto - - - - - - - - - - - - -
AMILre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 4.02 4.00 - 3.98 3.99 4.02 4.03 4.04 - - - - 4.00
Pasco 3.22 - - - - - 3.08 3.27 3.20 - - - -
Piura 1.76 - - - - 2.00 1.78 1.69 1.92 1.68 1.54 - -
Puno 2.27 - - - 2.20 2.39 2.00 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 5.66 4.10 4.00 - 4.00 5.32 5.79 4.66 - - 3.00 - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021
Cuadro 186 Perú: Superficie sembrada mensual de maíz choclo, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 47,687 5,627 9,484 9,523 5,486 3,382 1,473 720 1,088 1,685 2,766 2,544 3,910
Amazonas 1,420 41 121 429 542 177 19 24 21 16 17 12 1
Áncash 3,843 318 205 389 895 857 629 35 100 101 56 110 148
Apurímac 2,675 196 371 1,490 84 200 12 14 - - 16 222 70
Arequipa 2,015 - 3 109 - - - - 45 696 780 305 77
Ayacucho 1,760 377 681 336 154 41 1 4 12 - 12 36 106
Cajamarca 10,412 306 2,110 3,037 2,572 1,124 232 248 151 101 62 116 354
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,918 1,234 850 58 9 18 24 - - - 15 - 710
Huancavelica 1,023 141 95 179 164 105 12 11 61 144 75 20 16
Huánuco 998 72 222 272 74 119 70 27 16 16 21 26 64
Ica 1,430 - - - - - - 6 115 187 919 197 6
Junín 7,358 1,551 3,211 1,869 295 3 - 11 41 15 6 60 296
La Libertad 885 15 74 215 241 211 99 6 3 - 6 10 8
Lambayeque 2,202 134 115 214 101 164 167 187 278 195 74 170 403
Lima 2,892 256 338 5 31 49 43 40 164 124 422 648 772
Lima Metropolitan 48 - - 1 - - - - - - 14 25 8
Loreto 4,174 814 714 501 181 211 108 74 24 54 205 481 807
CHOCre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 43 12 12 8 2 - 1 2 2 4 - - -
Pasco 904 102 256 337 109 55 25 - 10 - - 5 5
Piura 150 - - 10 - 20 15 5 30 - 5 55 10
Puno 22 - 22 - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 169 28 48 24 3 - - 4 13 15 16 7 11
Tumbes 348 31 36 40 30 28 16 23 3 17 45 39 39
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 187 Perú: Superficie cosechada mensual de maíz choclo, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 48,158 3,019 4,042 6,169 9,681 7,231 3,603 2,040 1,620 2,699 2,900 2,702 2,453
Amazonas 1,500 187 175 162 295 505 32 17 7 4 9 46 62
Áncash 3,900 299 252 380 908 776 603 91 111 56 110 145 169
Apurímac 2,863 39 384 652 791 645 244 8 7 - 46 5 42
Arequipa 2,015 3 3 64 42 - 3 189 502 670 452 87 -
Ayacucho 1,880 363 348 296 332 217 46 3 7 8 9 45 206
Cajamarca 10,710 287 989 1,509 2,699 2,235 1,514 842 150 24 30 114 319
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,259 427 419 702 567 67 7 4 2 6 - 26 32
Huancavelica 998 108 84 87 188 160 32 19 49 40 45 172 14
Huánuco 964 5 40 215 297 160 129 44 16 16 18 21 4
Ica 1,439 - - - - - 38 102 127 794 360 9 9
Junín 7,168 324 729 1,511 2,965 1,546 - 5 14 39 9 2 24
La Libertad 891 10 5 20 56 281 323 160 8 5 6 11 9
Lambayeque 2,752 109 76 139 204 262 323 259 132 168 340 460 280
Lima 2,891 370 173 5 13 42 69 129 145 258 509 689 489
Lima Metropolitan 48 - 1 - - - - - - - 14 26 7
Loreto 4,184 399 236 150 76 58 41 78 235 549 875 761 726
CHOCre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 45 8 8 8 1 2 1 1 4 - - 6 6
Pasco 924 19 46 193 199 259 153 39 - 5 5 6 1
Piura 198 10 20 15 - - 30 15 50 - 15 23 20
Puno 22 - 2 10 10 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 164 21 20 30 22 - 4 13 15 16 7 9 7
Tumbes 344 32 33 22 18 17 12 22 39 41 41 39 28
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 188 Perú: Producción mensual de maíz choclo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 447,761 33,418 36,620 56,872 85,161 57,346 26,209 15,685 18,981 36,669 32,773 26,131 21,895
Amazonas 8,708 1,413 1,334 1,055 1,532 2,064 251 134 57 34 59 319 458
Áncash 53,757 3,972 3,464 5,047 11,917 10,430 8,208 1,390 1,805 940 1,730 2,315 2,539
Apurímac 22,105 401 2,623 4,682 5,110 6,018 2,180 120 84 - 414 75 399
Arequipa 37,454 50 50 1,008 662 - 52 3,667 9,207 12,686 8,439 1,632 -
Ayacucho 10,674 2,089 1,991 1,585 1,722 1,049 186 12 35 85 58 352 1,510
Cajamarca 29,871 1,049 2,856 4,219 7,161 5,463 4,105 2,754 435 92 116 401 1,218
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 38,616 8,326 7,442 11,817 8,703 798 140 80 40 116 - 514 640
Huancavelica 10,284 1,056 766 777 1,985 1,499 340 133 398 356 472 2,377 125
Huánuco 8,168 42 363 1,874 2,578 1,311 1,092 329 128 123 135 168 27
Ica 23,393 - - - - - 176 502 1,909 13,986 6,563 135 122
Junín 93,898 4,160 9,633 19,959 38,914 20,322 - 40 113 341 75 26 314
La Libertad 10,657 152 72 250 639 2,893 4,021 2,058 84 80 95 176 137
Lambayeque 19,439 904 533 885 972 1,526 2,309 1,683 1,111 1,345 2,575 3,340 2,256
Lima 45,189 7,205 3,322 48 193 587 874 1,478 1,760 3,569 7,678 10,048 8,428
Lima Metropolitan 658 - 14 - - - - - - - 188 360 95
Loreto 17,602 1,722 1,064 658 318 248 170 317 1,002 2,377 3,630 3,140 2,956
CHOCre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 766 129 130 134 17 33 16 16 16 - - 133 143
Pasco 10,387 160 324 2,110 2,216 2,989 1,773 557 - 75 80 90 14
Piura 1,312 60 120 90 - - 180 90 330 - 90 132 220
Puno 170 - 14 78 78 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,235 301 273 441 316 - 54 167 190 191 89 116 97
Tumbes 2,419 227 233 157 128 116 83 157 277 275 288 282 198
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 189 Perú: Rendimiento promedio mensual de maíz choclo, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 9,298 11,070 9,059 9,220 8,796 7,931 7,274 7,689 11,717 13,589 11,301 9,673 8,925
Amazonas 5,805 7,555 7,621 6,510 5,202 4,090 7,847 7,865 8,143 8,500 6,500 6,935 7,391
Áncash 13,784 13,284 13,746 13,282 13,124 13,441 13,612 15,275 16,261 16,786 15,727 15,966 15,024
Apurímac 7,722 10,282 6,831 7,186 6,460 9,330 8,934 15,000 12,000 - 9,000 15,000 9,488
Arequipa 18,588 16,757 16,816 15,744 15,765 - 17,420 19,402 18,340 18,935 18,670 18,763 -
Ayacucho 5,678 5,755 5,721 5,355 5,187 4,834 4,043 4,000 5,000 10,625 6,444 7,822 7,330
Cajamarca 2,789 3,655 2,888 2,797 2,654 2,445 2,712 3,271 2,903 3,833 3,867 3,518 3,819
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 17,094 19,498 17,761 16,833 15,349 11,910 20,000 20,000 20,000 19,333 - 19,769 20,000
Huancavelica 10,304 9,781 9,118 8,927 10,559 9,368 10,628 7,016 8,116 8,895 10,489 13,822 8,900
Huánuco 8,477 8,842 9,006 8,734 8,695 8,194 8,465 7,477 7,877 7,778 7,483 7,976 7,800
Ica 16,262 - - - - - 4,683 4,924 15,034 17,615 18,230 15,000 13,586
Junín 13,100 12,839 13,214 13,209 13,125 13,145 - 8,000 8,100 8,744 8,344 13,200 13,083
La Libertad 11,961 16,000 16,000 12,500 11,521 10,295 12,447 12,903 11,200 16,000 15,833 16,000 16,118
Lambayeque 7,063 8,294 7,013 6,367 4,765 5,824 7,149 6,498 8,417 8,003 7,574 7,261 8,057
Lima 15,631 19,473 19,199 9,600 14,846 13,976 12,667 11,457 12,135 13,833 15,085 14,583 17,235
Lima Metropolitan 13,700 - 14,460 - - - - - - - 13,443 13,862 13,500
Loreto 4,207 4,316 4,508 4,387 4,184 4,276 4,146 4,064 4,264 4,330 4,149 4,126 4,072
CHOCre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 17,025 16,112 16,270 16,720 16,520 16,480 16,340 16,470 4,003 - - 22,085 23,750
Pasco 11,237 8,583 7,097 10,932 11,134 11,539 11,586 14,287 - 15,000 16,000 15,000 14,000
Piura 6,626 6,000 6,000 6,000 - - 6,000 6,000 6,600 - 6,000 5,739 11,000
Puno 7,718 - 6,900 7,800 7,800 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 13,628 14,333 13,650 14,700 14,364 - 13,500 12,846 12,667 11,938 12,714 12,889 13,857
Tumbes 7,036 7,148 7,060 7,115 6,912 7,037 6,927 7,013 7,051 6,732 7,021 7,323 7,018
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 190 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maíz choclo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.16 1.11 1.14 1.11 1.06 1.24 1.50 1.44 1.15 1.03 1.07 1.25 1.29
Amazonas 1.57 1.17 1.22 1.55 1.68 2.03 1.35 1.35 1.30 1.40 2.14 1.74 1.45
Áncash 1.05 0.77 0.76 0.77 0.95 1.39 1.42 0.93 0.91 0.90 0.93 0.82 0.81
Apurímac 1.20 1.32 1.19 1.08 1.21 1.25 1.27 1.40 1.10 - 1.00 1.20 1.33
Arequipa 1.01 1.16 1.16 2.09 2.47 - 1.50 1.07 0.96 0.89 1.00 1.00 -
Ayacucho 1.32 1.54 1.30 1.27 1.16 1.14 1.63 0.83 1.10 0.99 1.46 1.27 1.35
Cajamarca 1.96 2.00 1.62 2.06 1.84 1.90 2.09 2.08 2.26 3.41 3.04 2.12 2.22
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.07 1.02 0.98 1.02 1.13 1.35 2.00 2.00 2.50 3.00 - 1.44 1.06
Huancavelica 1.36 1.85 1.55 1.49 1.23 1.35 1.47 1.51 1.95 1.63 1.19 1.02 1.22
Huánuco 1.94 1.82 2.47 2.33 2.25 1.82 1.14 1.25 1.20 1.16 1.16 1.25 1.17
Ica 1.04 - - - - - 2.19 2.17 1.37 1.00 0.90 0.78 1.43
Junín 0.84 1.26 1.04 0.79 0.75 0.84 - 1.80 1.45 1.25 1.42 1.80 1.72
La Libertad 1.57 1.72 1.80 2.12 2.32 1.67 1.40 1.31 1.94 1.66 1.70 2.30 2.36
Lambayeque 1.94 1.90 1.87 1.91 1.88 1.89 1.90 1.95 1.95 1.97 1.98 1.98 1.98
Lima 1.25 0.92 1.31 1.50 1.30 1.39 1.22 1.23 1.20 1.38 1.23 1.35 1.37
Lima Metropolita 1.61 - 0.86 - - - - - - - 1.44 1.75 1.50
Loreto 0.42 0.41 0.42 0.43 0.41 0.41 0.41 0.42 0.42 0.42 0.42 0.42 0.43
CHOCre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.34 1.13 1.21 1.35 1.50 1.50 1.55 1.60 1.50 - - 1.35 1.50
Pasco 0.81 0.95 0.84 0.79 0.81 0.70 0.93 1.00 - 1.00 1.00 1.00 1.00
Piura 1.11 1.00 1.00 1.00 - - 1.00 1.00 1.20 - 1.20 1.16 1.17
Puno 1.54 - 2.00 1.50 1.50 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3.16 3.00 3.57 3.49 1.99 - 3.00 3.50 3.26 3.13 3.47 3.60 3.41
Tumbes 1.08 0.77 0.87 0.86 0.94 0.92 0.99 1.47 1.52 1.55 0.88 0.98 0.93
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
65
186 191
187
188
189
190
2021
Cuadro 191 Perú: Superficie sembrada mensual de maíz morado, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 4,303 254 412 533 874 703 536 179 170 173 167 169 137
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 376 61 35 93 78 37 14 10 8 10 10 10 10
Apurímac 26 - - 3 - 5 3 - - - - 15 -
Arequipa 377 6 42 37 17 3 3 11 8 72 109 53 16
Ayacucho 1,104 8 38 114 425 331 134 22 32 - - - -
Cajamarca 613 15 45 60 236 257 - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 4 - - 2 1 1 - - - - - - -
Huánuco 263 28 40 54 44 27 23 11 5 4 12 8 10
Ica 97 - - - - 1 3 3 38 27 14 11 -
Junín 12 - - - - 12 - - - - - - -
La Libertad 93 23 4 3 - - 22 7 7 8 12 5 4
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,309 107 203 162 68 26 334 113 72 50 11 67 97
Loreto - - - - - - - - - - - - -
MMORre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 30 6 5 5 5 3 - 2 1 3 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 192 Perú: Superficie cosechada mensual de maíz morado, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 3,875 270 248 549 763 492 185 318 395 225 155 121 156
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 376 60 36 93 78 37 14 18 10 10 10 10 -
Apurímac 21 - - - 5 8 3 - - - 5 - -
Arequipa 377 - 3 5 56 40 1 14 45 75 69 53 16
Ayacucho 763 10 8 167 214 207 47 51 31 18 10 - -
Cajamarca 613 47 41 98 262 107 58 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 4 - - - 1 1 2 - - - - - -
Huánuco 265 34 39 57 37 26 21 10 5 7 10 8 15
Ica 97 - - - - - 4 3 38 27 9 9 7
Junín 12 - - - - - 4 8 - - - - -
La Libertad 103 7 3 - - 16 10 5 6 13 10 4 31
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,216 106 114 123 107 48 22 206 261 74 33 38 87
Loreto - - - - - - - - - - - - -
MMORre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 29 7 4 7 3 3 - 3 - 2 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 193 Perú: Producción mensual de maíz morado, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 20,091 1,847 1,898 3,010 3,326 1,981 760 1,361 1,726 1,232 892 738 1,319
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1,948 311 189 479 400 190 74 96 52 53 52 52 -
Apurímac 63 - - - 15 24 9 - - - 15 - -
Arequipa 1,999 - 13 18 325 147 3 52 237 441 409 291 63
Ayacucho 2,612 62 26 639 738 669 111 174 99 60 34 - -
Cajamarca 2,347 177 155 389 1,024 399 203 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 6 - - - 2 2 3 - - - - - -
Huánuco 1,827 236 272 385 250 182 138 66 32 44 65 54 104
Ica 459 - - - - - 20 16 153 120 52 57 42
Junín 18 - - - - - 6 12 - - - - -
La Libertad 584 33 15 - - 80 46 25 27 79 56 18 208
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 8,035 985 1,201 1,054 552 268 147 900 1,125 423 211 266 903
Loreto - - - - - - - - - - - - -
MMORre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 192 44 28 46 21 20 - 20 - 14 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 194 Perú: Rendimiento promedio mensual de maíz morado, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 5,185 6,836 7,668 5,482 4,359 4,027 4,107 4,287 4,369 5,490 5,774 6,121 8,456
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 5,181 5,183 5,250 5,151 5,128 5,135 5,286 5,333 5,200 5,300 5,200 5,200 -
Apurímac 3,000 - - - 3,000 3,000 3,000 - - - 3,000 - -
Arequipa 5,303 - 4,200 3,648 5,801 3,687 3,180 3,730 5,276 5,873 5,925 5,485 3,962
Ayacucho 3,423 6,200 3,250 3,826 3,449 3,232 2,362 3,412 3,194 3,333 3,400 - -
Cajamarca 3,828 3,766 3,780 3,968 3,908 3,729 3,500 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1,500 - - - 1,500 1,500 1,500 - - - - - -
Huánuco 6,888 6,993 6,974 6,814 6,757 7,137 6,732 6,600 7,111 6,769 6,800 7,187 6,900
Ica 4,761 - - - - - 5,027 5,321 4,036 4,514 5,727 6,352 5,957
Junín 1,467 - - - - - 1,400 1,500 - - - - -
La Libertad 5,693 5,000 5,000 - - 5,000 4,550 4,900 4,909 6,280 5,842 5,000 6,694
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 6,611 9,290 10,577 8,603 5,162 5,646 6,856 4,382 4,311 5,716 6,480 7,101 10,380
Loreto - - - - - - - - - - - - -
MMORre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6,632 6,306 6,915 6,530 6,923 6,767 - 6,650 - 6,895 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 195 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maíz morado, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.50 1.43 1.60 1.72 1.31 1.39 1.51 1.41 1.52 1.59 1.74 1.59 1.34
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.21 1.13 1.07 1.26 1.21 1.20 1.25 1.23 1.10 1.20 1.30 1.50 -
Apurímac 1.33 - - - 0.80 1.69 1.00 - - - 1.50 - -
Arequipa 1.61 - 1.50 1.67 1.68 1.78 2.00 1.32 1.50 1.44 1.72 1.73 1.31
Ayacucho 1.63 1.50 1.62 1.42 1.52 1.75 1.94 1.96 1.86 1.85 2.30 - -
Cajamarca 1.41 2.05 1.66 2.00 1.15 1.09 1.54 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 2.48 - - - 2.50 3.00 2.20 - - - - - -
Huánuco 1.30 1.38 1.45 1.52 1.22 0.84 1.21 0.93 1.29 1.22 1.47 1.29 1.14
Ica 2.77 - - - - - 2.33 2.00 2.93 2.77 2.72 2.61 3.00
Junín 2.94 - - - - - 2.80 3.00 - - - - -
La Libertad 1.65 1.60 1.60 - - 1.42 2.00 1.85 1.63 1.64 1.76 1.82 1.60
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.49 1.42 1.72 2.12 1.27 1.18 1.23 1.32 1.32 1.45 1.65 1.28 1.23
Loreto - - - - - - - - - - - - -
MMORre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.21 1.22 1.20 1.15 1.18 1.25 - 1.30 - 1.27 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
21
191 196
192
193
194
195
2021
Cuadro 196 Perú: Superficie sembrada mensual de mani, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 3,519 352 292 280 209 69 215 295 133 219 321 513 622
Amazonas 547 16 46 162 117 19 2 2 27 62 44 27 24
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 101 63 38 - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 30 - 2 15 4 2 1 - - 2 3 2 -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 377 49 101 23 - - - 25 42 71 41 15 10
La Libertad 20 5 9 - - 2 - - - - - 5 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 40 - - - 8 - 7 19 6 - - - -
Loreto 1,326 192 40 26 38 27 24 21 14 14 57 325 548
manire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 356 - - - - - 156 200 - - - - -
Puno 29 10 19 - - - - - - - - - -
San Martín 465 17 17 43 18 20 26 28 34 31 86 114 32
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 228 - 21 11 24 - - - 10 39 90 25 8
Cuadro 197 Perú: Superficie cosechada mensual de mani, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 3,648 275 232 285 139 108 92 161 634 662 619 281 163
Amazonas 599 20 85 184 72 20 11 31 61 63 29 6 18
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 101 63 38 - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 30 2 7 7 4 - - - 5 4 2 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 374 82 46 14 2 - 10 19 70 58 19 18 36
La Libertad 20 - - - - 5 7 3 1 - - - 5
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 61 26 - - 8 - 7 20 - - - - -
Loreto 1,322 27 23 26 17 16 9 15 68 344 507 223 47
manire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 361 - - - - 25 3 35 293 - - - 5
Puno 29 - - - 6 9 14 - - - - - -
San Martín 499 34 22 31 29 33 31 29 97 103 37 26 28
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 252 21 11 23 1 - - 10 39 90 25 8 24
Cuadro 198 Perú: Producción mensual de mani, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 5,456 433 411 695 354 197 141 288 739 916 739 322 220
Amazonas 2,002 58 255 578 270 90 45 121 179 222 106 26 54
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 101 63 38 - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 52 4 12 12 5 - - - 12 5 2 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 332 74 42 12 2 - 8 16 62 48 18 16 33
La Libertad 26 - - - - 6 9 4 1 - - - 7
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 224 130 - - 21 - 18 55 - - - - -
Loreto 1,426 29 26 29 20 20 10 17 74 370 538 241 52
manire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 311 - - - - 37 3 31 234 - - - 6
Puno 38 - - - 8 12 18 - - - - - -
San Martín 547 42 22 29 28 32 30 28 115 128 37 26 29
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 396 33 17 35 1 - - 16 61 143 39 13 38
Cuadro 199 Perú: Rendimiento promedio mensual de mani, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 1,496 1,579 1,775 2,444 2,547 1,830 1,546 1,792 1,166 1,384 1,195 1,145 1,347
Amazonas 3,346 2,990 3,000 3,140 3,746 4,505 4,091 3,951 2,930 3,521 3,714 4,267 3,000
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,000 1,000 1,000 - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1,702 1,850 1,714 1,714 1,250 - - - 2,526 1,371 1,000 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 888 908 907 850 800 - 800 863 893 831 932 900 925
La Libertad 1,354 - - - - 1,233 1,377 1,400 1,400 - - - 1,400
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 3,679 5,000 - - 2,600 - 2,600 2,770 - - - - -
Loreto 1,079 1,074 1,130 1,115 1,176 1,250 1,111 1,133 1,088 1,076 1,061 1,081 1,106
manire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 861 - - - - 1,480 1,000 886 799 - - - 1,200
Puno 1,300 - - - 1,317 1,322 1,279 - - - - - -
San Martín 1,096 1,241 1,018 964 952 976 981 982 1,186 1,239 998 1,000 1,049
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1,573 1,554 1,502 1,531 1,480 - - 1,617 1,571 1,591 1,556 1,620 1,580
Cuadro 200 Perú: Precio promedio en chacra mensual de mani, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 3.43 3.64 4.43 4.51 3.99 3.70 3.62 3.76 3.90 2.95 1.86 1.88 3.96
Amazonas 4.76 5.04 5.00 4.78 4.42 3.84 4.13 4.65 4.93 4.74 4.65 6.64 6.00
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 3.89 3.88 3.89 - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 4.94 4.80 4.95 5.16 5.20 - - - 4.57 5.00 5.30 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3.98 4.45 4.41 4.20 4.50 - 3.88 3.69 3.76 3.65 3.58 3.63 3.70
La Libertad 7.62 - - - - 6.00 6.78 9.00 9.00 - - - 9.00
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.85 3.00 - - 2.60 - 2.79 2.61 - - - - -
Loreto 0.99 0.95 0.96 0.97 0.97 0.96 0.96 0.96 0.95 0.97 0.99 1.01 1.06
manire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 4.17 - - - - 5.00 4.00 3.87 4.00 - - - 7.11
Puno 3.34 - - - 3.00 3.20 3.58 - - - - - -
San Martín 3.60 3.55 3.12 3.09 3.00 3.32 3.20 3.00 3.94 4.20 3.17 3.12 3.44
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 3.94 3.77 3.73 4.01 4.00 - - 4.00 3.90 3.86 4.09 4.00 4.25
150
196 201
197
198
199
200
2021 28
Cuadro 201 Perú: Superficie sembrada mensual de mashua, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 201 206
Nacional 6,155 541 1,637 2,529 1,094 291 20 - - 1 - 11 33

Amazonas 14 3 3 4 3 - - - - 1 - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 923 3 188 452 198 62 20 - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,492 33 269 567 461 147 - - - - - 8 7
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,142 304 345 346 104 43 - - - - - - -
Huancavelica 558 22 130 171 199 32 - - - - - - 4
Huánuco 320 46 119 106 23 2 - - - - - 3 22
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 531 48 219 237 26 1 - - - - - - -
La Libertad 8 2 2 - - 4 - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
mashure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 11 - - 11 - - - - - - - - -
Pasco 7 - 7 - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,150 80 355 635 80 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 202 Perú: Superficie cosechada mensual de mashua, según región. Año: 2021 (ha) 202
Nacional 5,988 - 1 9 957 2,774 1,846 372 30 1 - 1 -
Amazonas 14 - - 1 3 6 3 1 - - - 1 -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 904 - - - 78 328 372 100 27 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,423 - - - 51 649 586 137 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,142 - - 5 183 677 258 19 - - - - -
Huancavelica 497 - - 3 32 198 217 47 - - - - -
Huánuco 304 - 1 0 44 142 86 32 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 529 - - - 11 169 318 31 - - - - -
La Libertad 8 - - - - - 2 2 3 1 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
mashure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 11 - - - 10 1 - - - - - - -
Pasco 7 - - - - - 4 3 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,150 - - - 546 604 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 203 Perú: Producción mensual de mashua, según región. Año: 2021 (t) 203
Nacional 43,667 - 8 60 7,582 20,349 12,924 2,484 252 6 - 3 -
Amazonas 83 - - 6 15 37 15 6 - - - 3 -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 7,787 - - - 629 2,724 3,438 759 237 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 7,483 - - - 270 3,786 2,762 665 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 10,497 - - 35 1,765 5,853 2,511 334 - - - - -
Huancavelica 2,843 - - 15 174 1,064 1,345 245 - - - - -
Huánuco 1,922 - 8 4 269 845 572 224 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3,600 - - - 66 1,100 2,227 208 - - - - -
La Libertad 46 - - - - - 12 13 15 6 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
mashure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 53 - - - 49 5 - - - - - - -
Pasco 74 - - - - - 42 32 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 9,281 - - - 4,345 4,935 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 204 Perú: Rendimiento promedio mensual de mashua, según región. Año: 2021 (kg/ha) 204
Nacional 7,292 - 16,000 6,486 7,922 7,337 7,003 6,687 8,542 6,000 - 5,720 -
Amazonas 6,153 - - 6,200 6,180 6,233 6,064 6,000 - - - 5,720 -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 8,614 - - - 8,116 8,316 9,243 7,590 8,778 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 5,259 - - - 5,294 5,834 4,713 4,854 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9,191 - - 7,000 9,642 8,645 9,733 17,553 - - - - -
Huancavelica 5,720 - - 5,000 5,434 5,375 6,196 5,214 - - - - -
Huánuco 6,317 - 16,000 15,200 6,114 5,951 6,651 7,111 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 6,806 - - - 6,000 6,508 7,003 6,700 - - - - -
La Libertad 6,067 - - - - - 6,000 6,250 6,000 6,000 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
mashure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 4,863 - - - 4,870 4,790 - - - - - - -
Pasco 10,500 - - - - - 10,500 10,500 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 8,070 - - - 7,958 8,171 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 205 Perú: Precio promedio en chacra mensual de mashua, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 205
Nacional 1.15 - 3.50 1.53 1.36 1.20 0.98 0.99 0.83 1.00 - 0.87 -
Amazonas 0.89 - - 0.77 0.83 1.01 0.54 1.30 - - - 0.87 -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.86 - - - 1.18 0.87 0.81 0.83 0.82 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 0.92 - - - 0.89 0.91 0.95 0.86 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.49 - - 1.80 1.32 1.51 1.52 1.77 - - - - -
Huancavelica 1.02 - - 0.70 0.83 0.95 1.07 1.17 - - - - -
Huánuco 0.92 - 3.50 3.50 0.96 0.92 0.87 0.84 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.60 - - - 0.59 0.58 0.61 0.64 - - - - -
La Libertad 1.00 - - - - - 1.00 1.00 1.00 1.00 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
mashure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.51 - - - 1.50 1.60 - - - - - - -
Pasco 1.39 - - - - - 1.30 1.50 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.48 - - - 1.49 1.48 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021
Cuadro 206 Perú: Superficie sembrada mensual de melón, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 1,456 153 72 87 95 142 139 192 25 27 49 152 324

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 49 10 15 14 10 - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 136 28 24 21 14 11 2 15 4 6 - 7 4
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 12 - 3 3 - 4 - - - 2 - - -
Lambayeque 33 - - 6 - - 3 7 2 4 - 6 5
Lima 508 11 22 11 40 102 125 170 6 3 7 - 11
Loreto 517 86 2 - - - - - - - 9 118 302
mlonre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 59 18 1 8 - - 4 - 9 9 5 5 -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 90 - 5 24 31 25 5 - - - - - -
Tumbes 4 - - - - - - - 4 - - - -
Ucayali 49 - - - - - - - - 3 28 16 2
Cuadro 207 Perú: Superficie cosechada mensual de melón, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 1,462 68 93 63 50 132 147 28 170 159 306 182 65
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 50 16 17 14 - - - - - - - - 3
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 155 13 11 15 8 4 17 - 4 2 11 54 17
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 12 3 3 - 4 - - 2 - - - - -
Lambayeque 50 6 - - 3 6 1 4 2 5 6 15 2
Lima 468 3 31 6 30 114 120 11 132 3 7 - 11
Loreto 521 - - - - - - - 4 133 280 100 4
mlonre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 45 3 - 3 - 8 5 8 - - - 12 6
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 105 24 31 25 5 - - - - - - - 20
Tumbes 4 - - - - - 4 - - - - - -
Ucayali 52 - - - - - - 3 28 16 2 1 2
Cuadro 208 Perú: Producción mensual de melón, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 25,506 1,842 2,371 1,630 1,114 2,531 3,001 597 3,553 1,639 2,886 2,924 1,418
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1,650 548 544 472 - - - - - - - - 86
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 4,489 379 298 407 230 116 421 - 73 57 299 1,715 493
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 268 63 65 - 80 - - 60 - - - - -
Lambayeque 1,126 120 - - 81 143 25 92 47 109 128 345 36
Lima 9,287 60 616 107 600 2,217 2,423 208 2,650 60 126 - 220
Loreto 3,982 - - - - - - - 27 950 2,280 697 28
mlonre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 568 15 - 24 - 55 115 160 - - - 141 58
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,693 657 849 620 123 - - - - - - - 444
Tumbes 17 - - - - - 17 - - - - - -
Ucayali 1,427 - - - - - - 77 756 462 53 26 53
Cuadro 209 Perú: Rendimiento promedio mensual de melón, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 17,452 27,081 25,495 26,078 22,285 19,176 20,482 21,336 20,902 10,306 9,433 16,066 21,978
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 32,990 34,250 32,000 33,714 - - - - - - - - 28,500
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 28,963 29,115 27,048 28,062 28,780 29,050 24,788 - 18,350 28,715 27,187 31,763 29,907
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 22,292 21,000 21,500 - 20,000 - - 30,000 - - - - -
Lambayeque 22,520 20,000 - - 27,000 23,833 25,000 23,000 23,500 21,800 21,333 23,000 18,000
Lima 19,864 20,000 19,871 17,833 20,000 19,447 20,273 18,909 20,076 20,000 18,000 - 20,000
Loreto 7,643 - - - - - - - 6,750 7,143 8,143 6,970 7,000
mlonre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 12,622 5,000 - 8,000 - 6,875 23,000 20,000 - - - 11,750 9,667
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 25,648 27,375 27,387 24,800 24,600 - - - - - - - 22,200
Tumbes 4,150 - - - - - 4,150 - - - - - -
Ucayali 27,450 - - - - - - 25,800 26,996 28,894 26,700 25,800 26,315
Cuadro 210 Perú: Precio promedio en chacra mensual de melón, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.10 1.08 1.12 0.83 1.45 1.57 1.39 1.04 1.55 0.64 0.61 0.62 1.07
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.82 0.94 0.81 0.65 - - - - - - - - 1.00
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.76 1.47 0.69 0.71 0.73 0.70 0.70 - 1.00 1.00 1.12 0.60 0.67
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 0.78 1.25 1.00 - 0.60 - - 0.30 - - - - -
Lambayeque 0.59 0.50 - - 0.60 0.60 0.70 0.57 0.60 0.64 0.46 0.63 0.80
Lima 1.70 1.70 1.92 1.08 2.00 1.69 1.53 1.70 1.80 1.30 1.00 - 1.95
Loreto 0.52 - - - - - - - 0.51 0.51 0.52 0.52 0.52
mlonre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.12 1.00 - 1.00 - 1.00 1.20 0.85 - - - 1.25 1.61
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 0.99 1.00 0.90 1.00 1.20 - - - - - - - 1.10
Tumbes 0.70 - - - - - 0.70 - - - - - -
Ucayali 0.79 - - - - - - 0.80 0.81 0.76 0.78 0.80 0.80
52
206 211
207
208
209
210
2021
Cuadro 211 Perú: Superficie sembrada mensual de nabo, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 526 47 59 54 43 44 46 41 37 39 39 37 42
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 45 3 3 4 2 4 4 4 3 4 5 5 4
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 129 11 11 11 13 11 11 12 10 11 10 7 11
Ayacucho 21 - 6 5 5 1 2 - - - - 1 1
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 50 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5
Junín 41 3 5 5 1 2 6 4 3 2 5 2 3
La Libertad 14 1 5 4 - - - - - - 1 2 2
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 6 - - 1 - 1 1 - 1 1 1 1 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
nabore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 41 5 6 5 3 3 3 3 3 4 1 2 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 212 Perú: Superficie cosechada mensual de nabo, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 515 50 50 46 43 44 40 37 38 42 42 41 45
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 46 3 3 4 4 4 4 4 5 5 3 3 4
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 126 12 12 9 12 11 10 8 10 10 11 10 11
Ayacucho 20 - 4 7 3 2 2 1 - 1 - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 51 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5
Junín 42 6 3 3 2 6 4 3 3 4 2 2 4
La Libertad 14 5 2 - - - - - - 2 2 1 3
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 6 1 1 1 1 1 - 1 - 1 - - 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
nabore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 40 5 3 3 3 3 3 4 2 2 3 4 5
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 213 Perú: Producción mensual de nabo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 8,784 869 860 733 718 718 666 616 657 720 743 745 739
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 481 27 31 42 41 42 42 42 53 54 32 32 43
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2,069 199 199 151 200 181 163 127 163 163 180 164 180
Ayacucho 129 - 21 52 17 15 13 5 - 6 - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 290 22 22 22 22 23 24 25 26 27 25 26 24
Junín 640 84 40 47 35 89 60 47 53 57 31 34 65
La Libertad 276 88 40 - - - - - - 43 41 10 54
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 40 4 4 4 7 4 - 5 - 4 - - 11
Loreto - - - - - - - - - - - - -
nabore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 592 74 47 44 45 42 41 59 28 28 41 64 79
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 214 Perú: Rendimiento promedio mensual de nabo, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 17,046 17,386 17,381 16,106 16,699 16,512 16,646 16,555 17,514 17,140 17,903 18,174 16,560
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 10,457 9,000 10,333 10,500 10,250 10,500 10,500 10,500 10,600 10,800 10,667 10,667 10,750
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 16,423 16,558 16,545 16,779 16,635 16,469 16,318 15,857 16,300 16,319 16,388 16,392 16,355
Ayacucho 6,450 - 5,250 7,429 5,667 7,500 6,500 5,000 - 6,000 - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5,667 5,447 5,500 5,511 5,592 5,853 6,123 5,636 5,816 6,089 5,444 5,831 5,178
Junín 15,245 14,000 13,167 15,500 17,500 14,783 14,900 15,800 17,667 14,200 15,350 16,900 16,325
La Libertad 20,444 19,556 20,000 - - - - - - 21,500 20,500 20,000 21,600
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7,002 7,000 7,000 7,000 7,000 7,000 - 7,000 - 7,018 - - 7,000
Loreto - - - - - - - - - - - - -
nabore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 14,800 14,800 15,667 14,667 15,000 14,000 13,667 14,750 14,000 14,000 13,667 16,000 15,800
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 215 Perú: Precio promedio en chacra mensual de nabo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.95 0.92 0.87 0.87 0.88 0.91 0.93 1.00 1.01 1.02 0.98 0.99 1.04
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.50 1.50 1.45 1.40 1.50 1.60 1.58 1.40 1.50 1.45 1.50 1.45 1.60
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.79 0.70 0.63 0.69 0.73 0.74 0.80 0.85 0.86 0.87 0.88 0.91 0.85
Ayacucho 0.94 - 0.76 0.98 0.88 1.13 0.88 1.00 - 1.00 - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.94 0.94 0.94 0.94 0.93 0.94 0.94 0.93 0.96 0.97 0.93 0.93 0.94
Junín 1.21 1.23 1.11 1.16 1.20 1.14 1.16 1.44 1.56 1.18 1.06 1.35 0.99
La Libertad 1.53 1.30 1.80 - - - - - - 1.53 1.60 1.90 1.57
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.98 0.80 1.00 1.00 1.00 1.00 - 1.00 - 1.00 - - 1.00
Loreto - - - - - - - - - - - - -
nabore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.52 1.40 1.40 1.50 1.47 1.37 1.47 1.57 1.65 1.75 1.57 1.60 1.58
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
164
211 216
212
213
214
215
2021 29
Cuadro 216 Perú: Superficie sembrada mensual de oca, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 216 221
Nacional 13,446 1,262 3,643 5,369 2,010 692 149 66 6 6 - 80 164

Amazonas 47 4 5 14 16 7 - - - - - 1 -
Áncash 242 86 21 55 47 29 4 - - - - - -
Apurímac 1,330 9 260 709 199 141 12 - - - - - -
Arequipa 19 - 6 7 - 6 - - - - - - -
Ayacucho 1,717 32 358 659 487 168 - - - - - 7 6
Cajamarca 764 10 122 317 146 51 68 36 6 6 - - 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,649 270 722 457 146 54 - - - - - - -
Huancavelica 616 58 188 183 152 31 - - - - - - 4
Huánuco 779 90 232 186 30 12 5 - - - - 72 152
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 570 76 235 242 17 - - - - - - - -
La Libertad 958 67 80 314 410 82 5 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 55 - 4 29 22 - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
ocare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 23 - 5 18 - - - - - - - - -
Pasco 674 264 262 129 19 - - - - - - - -
Piura 499 - - 135 168 111 55 30 - - - - -
Puno 3,505 296 1,143 1,915 151 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 217 Perú: Superficie cosechada mensual de oca, según región. Año: 2021 (ha) 217
Nacional 13,060 2 7 100 3,012 5,047 3,188 1,203 447 41 7 9 -
Amazonas 49 2 1 3 4 14 9 9 7 1 - - -
Áncash 242 - - - 30 64 51 62 31 4 - - -
Apurímac 1,296 - - 5 193 350 601 104 43 - - - -
Arequipa 19 - - - - 6 9 4 - - - - -
Ayacucho 1,577 - - 10 88 854 516 102 - - - 7 -
Cajamarca 787 - 5 18 110 103 162 239 121 20 7 2 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,664 - - 10 285 1,010 326 33 - - - - -
Huancavelica 526 - - 2 84 260 156 24 - - - - -
Huánuco 742 - 1 1 113 283 244 76 19 6 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 568 - - 2 18 174 325 49 - - - - -
La Libertad 958 - - - - 106 287 382 173 10 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 55 - - - 12 25 18 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
ocare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 23 - - - 17 6 - - - - - - -
Pasco 674 - - - - 152 407 72 43 - - - -
Piura 376 - - 24 51 167 77 47 10 - - - -
Puno 3,505 - - 25 2,007 1,473 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 218 Perú: Producción mensual de oca, según región. Año: 2021 (t) 218
Nacional 96,455 10 48 642 25,073 37,171 23,113 7,535 2,552 224 48 40 -
Amazonas 300 10 3 17 24 89 57 55 43 4 - - -
Áncash 1,003 - - - 127 265 209 258 127 17 - - -
Apurímac 11,753 - - 125 1,638 3,047 5,765 838 340 - - - -
Arequipa 54 - - - - 15 25 14 - - - - -
Ayacucho 8,197 - - 47 451 4,654 2,428 589 - - - 28 -
Cajamarca 3,035 - 30 74 518 355 651 822 413 112 48 12 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 16,455 - - 70 2,964 9,479 3,357 586 - - - - -
Huancavelica 2,780 - - 10 457 1,397 798 118 - - - - -
Huánuco 5,278 - 15 8 856 1,981 1,684 562 131 41 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3,883 - - 11 102 1,101 2,308 361 - - - - -
La Libertad 5,925 - - - - 627 1,816 2,397 1,035 50 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 163 - - - 19 69 75 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
ocare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 142 - - - 89 53 - - - - - - -
Pasco 6,328 - - - - 1,321 3,770 798 439 - - - -
Piura 909 - - 63 155 360 169 137 25 - - - -
Puno 30,250 - - 217 17,674 12,359 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 219 Perú: Rendimiento promedio mensual de oca, según región. Año: 2021 (kg/ha) 219
Nacional 7,386 6,333 7,346 6,453 8,325 7,366 7,251 6,266 5,710 5,523 6,857 4,444 -
Amazonas 6,185 6,333 5,500 5,600 5,875 6,343 6,333 6,144 6,071 7,600 - - -
Áncash 4,145 - - - 4,233 4,141 4,100 4,166 4,084 4,250 - - -
Apurímac 9,069 - - 25,000 8,487 8,706 9,592 8,058 7,907 - - - -
Arequipa 2,842 - - - - 2,536 2,742 3,528 - - - - -
Ayacucho 5,198 - - 4,700 5,125 5,450 4,705 5,775 - - - 4,000 -
Cajamarca 3,856 - 6,000 4,125 4,707 3,443 4,019 3,438 3,416 5,595 6,857 6,000 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9,889 - - 7,000 10,398 9,385 10,298 17,758 - - - - -
Huancavelica 5,285 - - 5,000 5,443 5,372 5,118 4,904 - - - - -
Huánuco 7,116 - 15,000 16,000 7,575 7,011 6,897 7,444 6,895 6,833 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 6,836 - - 5,500 5,650 6,328 7,102 7,367 - - - - -
La Libertad 6,188 - - - - 5,916 6,340 6,274 5,983 5,000 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,969 - - - 1,617 2,768 4,150 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
ocare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6,186 - - - 5,257 8,817 - - - - - - -
Pasco 9,389 - - - - 8,692 9,263 11,081 10,203 - - - -
Piura 2,418 - - 2,625 3,039 2,156 2,195 2,915 2,500 - - - -
Puno 8,631 - - 8,680 8,806 8,390 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 220 Perú: Precio promedio en chacra mensual de oca, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 220
Nacional 1.19 1.57 0.87 1.53 1.37 1.26 0.91 1.15 1.10 0.94 0.80 0.66 -
Amazonas 1.52 1.57 1.50 1.43 1.67 1.52 1.54 1.41 1.52 2.50 - - -
Áncash 1.13 - - - 1.07 1.03 1.13 1.21 1.27 1.20 - - -
Apurímac 0.85 - - 1.32 1.14 0.90 0.72 0.95 0.64 - - - -
Arequipa 1.96 - - - - 2.07 1.92 1.93 - - - - -
Ayacucho 1.05 - - 1.50 1.00 1.08 1.01 0.95 - - - 0.60 -
Cajamarca 1.13 - 0.50 0.66 0.87 1.16 1.09 1.23 1.52 0.90 0.80 0.80 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.44 - - 1.80 1.51 1.42 1.36 1.72 - - - - -
Huancavelica 0.90 - - 0.70 0.82 0.88 0.90 1.53 - - - - -
Huánuco 0.87 - 1.50 1.50 0.97 0.86 0.84 0.80 0.80 0.80 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.63 - - 0.55 0.51 0.61 0.64 0.67 - - - - -
La Libertad 0.94 - - - - 0.92 0.98 0.95 0.87 0.95 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.30 - - - 1.40 1.51 1.08 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
ocare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.85 - - - 1.64 2.19 - - - - - - -
Pasco 0.94 - - - - 0.64 0.80 1.83 1.50 - - - -
Piura 1.84 - - 1.40 1.80 1.88 1.66 2.07 2.51 - - - -
Puno 1.47 - - 2.00 1.43 1.52 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021 30
Cuadro 221 Perú: Superficie sembrada mensual de olluco, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 221 226
Nacional 25,974 3,744 6,316 8,095 3,980 1,574 302 144 113 167 405 440 697
Amazonas 238 14 22 50 61 27 10 13 7 10 10 11 4
Áncash 688 146 90 175 149 76 12 - - 5 5 24 6
Apurímac 2,847 225 540 1,318 315 322 9 - - - - - 118
Arequipa 28 - 9 12 - 7 - - - - - - -
Ayacucho 2,705 89 431 1,123 678 288 48 - - - - 13 35
Cajamarca 2,678 270 566 554 481 290 183 76 100 56 31 48 23
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,490 782 1,197 974 382 103 - - - - - 10 42
Huancavelica 2,442 320 619 763 578 84 8 3 - 11 20 9 27
Huánuco 1,964 193 395 367 106 23 5 - 6 85 334 234 216
Ica 4 - 2 2 - - - - - - - - -
Junín 2,611 971 1,050 212 41 15 - - - - 5 91 226
La Libertad 1,623 154 257 565 518 128 - 2 - - - - -
Lambayeque 380 - - 140 140 95 5 - - - - - -
Lima 195 - 55 83 52 5 - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
ollure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 10 - - 10 - - - - - - - - -
Pasco 825 291 380 154 - - - - - - - - -
Piura 416 - - 84 149 111 22 50 - - - - -
Puno 2,832 290 703 1,509 330 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 222 Perú: Superficie cosechada mensual de olluco, según región. Año: 2021 (ha) 222
Nacional 25,209 139 438 1,265 4,233 7,894 6,698 2,849 1,104 131 118 148 195
Amazonas 233 12 7 6 11 41 44 51 24 9 11 9 10
Áncash 681 - 8 67 224 151 104 71 23 5 - 5 23
Apurímac 2,683 - 8 10 295 563 1,177 418 193 - - - 19
Arequipa 28 - - - 2 8 13 5 - - - - -
Ayacucho 2,524 16 39 33 110 1,029 1,005 279 - - - 13 -
Cajamarca 2,641 2 78 114 374 494 530 421 334 109 95 68 23
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,476 13 - 252 554 1,669 880 70 - - - - 38
Huancavelica 2,236 9 72 114 247 935 592 249 7 - 4 7 -
Huánuco 1,918 66 155 344 318 423 282 165 24 7 6 46 82
Ica 4 - - - 2 2 - - - - - - -
Junín 2,644 21 67 202 486 788 861 208 11 - - - -
La Libertad 1,624 - 4 - 1 235 507 550 326 - 2 - -
Lambayeque 320 - - - - - 90 140 90 - - - -
Lima 181 - - - 27 61 59 33 - 1 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
ollure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 10 - - - 10 - - - - - - - -
Pasco 825 - - - - 187 448 128 62 - - - -
Piura 350 - - 28 34 111 106 61 10 - - - -
Puno 2,832 - - 95 1,538 1,199 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 223 Perú: Producción mensual de olluco, según región. Año: 2021 (t) 223
Nacional 185,231 1,459 3,957 10,691 30,553 56,104 51,000 19,706 6,882 818 750 1,278 2,034
Amazonas 1,474 72 42 37 66 279 268 333 141 55 70 54 56
Áncash 3,187 - 37 312 1,047 705 485 331 111 24 - 26 109
Apurímac 27,711 - 98 201 3,080 5,178 12,763 4,425 1,808 - - - 160
Arequipa 81 - - - 4 25 35 17 - - - - -
Ayacucho 14,099 80 196 179 653 5,803 5,393 1,743 - - - 52 -
Cajamarca 12,882 12 413 602 1,740 2,243 2,445 1,932 1,660 692 561 436 147
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 31,975 104 - 2,094 5,235 15,170 7,988 1,028 - - - - 357
Huancavelica 14,089 45 432 628 1,367 5,401 4,172 1,938 39 - 24 43 -
Huánuco 20,348 985 2,218 4,347 3,314 3,571 2,446 1,309 156 46 85 667 1,205
Ica 14 - - - 7 7 - - - - - - -
Junín 19,263 161 497 1,436 3,434 5,699 6,492 1,479 66 - - - -
La Libertad 10,122 - 24 - 5 1,470 3,177 3,431 2,006 - 10 - -
Lambayeque 640 - - - - - 180 280 180 - - - -
Lima 577 - - - 44 186 228 118 - 1 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
ollure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 58 - - - 58 - - - - - - - -
Pasco 8,129 - - - - 1,725 4,584 1,130 691 - - - -
Piura 952 - - 77 89 203 344 214 25 - - - -
Puno 19,629 - - 779 10,410 8,440 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 224 Perú: Rendimiento promedio mensual de olluco, según región. Año: 2021 (kg/ha) 224
Nacional 7,348 10,534 9,043 8,454 7,218 7,107 7,615 6,918 6,237 6,248 6,356 8,637 10,457
Amazonas 6,327 6,262 6,446 6,233 6,310 6,802 6,095 6,533 5,892 6,133 6,382 5,967 5,874
Áncash 4,681 - 4,625 4,656 4,675 4,671 4,667 4,661 4,817 4,800 - 5,200 4,739
Apurímac 10,328 - 12,250 20,080 10,439 9,196 10,844 10,585 9,367 - - - 8,421
Arequipa 2,902 - - - 2,200 3,119 2,702 3,356 - - - - -
Ayacucho 5,586 5,000 5,026 5,424 5,936 5,639 5,366 6,247 - - - 4,000 -
Cajamarca 4,879 6,000 5,295 5,277 4,652 4,546 4,617 4,594 4,970 6,351 5,903 6,415 6,391
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9,199 8,000 - 8,308 9,449 9,089 9,077 14,686 - - - - 9,395
Huancavelica 6,301 5,000 6,000 5,507 5,533 5,777 7,047 7,784 5,543 - 6,000 6,200 -
Huánuco 10,612 14,924 14,306 12,655 10,412 8,447 8,675 7,932 6,500 6,571 14,167 14,500 14,695
Ica 3,413 - - - 3,450 3,375 - - - - - - -
Junín 7,286 7,662 7,419 7,106 7,067 7,232 7,540 7,108 6,000 - - - -
La Libertad 6,233 - 6,000 - 5,000 6,269 6,265 6,237 6,163 - 5,000 - -
Lambayeque 2,000 - - - - - 2,000 2,000 2,000 - - - -
Lima 3,190 - - - 1,615 3,071 3,858 3,573 - 1,000 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
ollure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 5,820 - - - 5,820 - - - - - - - -
Pasco 9,853 - - - - 9,223 10,232 8,825 11,142 - - - -
Piura 2,720 - - 2,750 2,618 1,829 3,245 3,508 2,500 - - - -
Puno 6,931 - - 8,200 6,769 7,039 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 225 Perú: Precio promedio en chacra mensual de olluco, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 225
Nacional 1.34 1.13 1.30 1.49 1.54 1.40 1.21 1.19 1.20 1.38 1.42 1.19 1.10
Amazonas 1.72 1.70 1.84 1.67 1.85 1.60 1.70 1.68 1.72 1.78 1.55 2.17 2.14
Áncash 1.53 - 1.62 1.49 1.50 1.59 1.57 1.53 1.45 1.50 - 1.52 1.43
Apurímac 1.18 - 0.84 1.29 1.82 1.22 1.07 1.15 0.80 - - - 1.20
Arequipa 2.21 - - - 2.58 1.98 2.26 2.37 - - - - -
Ayacucho 1.36 2.06 1.94 2.07 1.58 1.39 1.33 1.06 - - - 2.00 -
Cajamarca 1.46 1.80 1.37 1.69 1.23 1.36 1.44 1.63 1.60 1.40 1.52 1.52 1.39
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.63 1.50 - 1.69 1.62 1.64 1.58 1.89 - - - - 1.84
Huancavelica 1.07 0.91 0.80 1.13 1.07 1.10 1.10 0.91 1.43 - 1.10 1.35 -
Huánuco 0.88 0.99 1.25 1.05 0.84 0.71 0.69 0.75 0.58 0.57 0.85 0.80 0.75
Ica 1.85 - - - 1.80 1.90 - - - - - - -
Junín 1.00 1.06 1.63 1.60 1.18 0.87 0.86 0.85 1.00 - - - -
La Libertad 1.06 - 2.50 - 1.30 1.37 1.04 1.02 0.92 - 1.00 - -
Lambayeque 1.22 - - - - - 1.28 1.20 1.20 - - - -
Lima 1.25 - - - 1.43 1.42 1.18 1.07 - 1.00 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
ollure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.50 - - - 1.50 - - - - - - - -
Pasco 1.58 - - - - 1.41 1.53 1.74 2.05 - - - -
Piura 1.94 - - 1.50 1.80 2.13 1.75 2.20 2.81 - - - -
Puno 1.93 - - 3.24 1.88 1.87 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021 81
Cuadro 226 Perú: Superficie sembrada mensual de pallar grano seco, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 226 231
Nacional 5,457 373 101 18 22 20 52 269 1,934 387 80 1,137 1,066

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 32 12 - - 10 - - - - - - - 10
Apurímac 6 1 2 - - 1 - 1 - - - 1 -
Arequipa 30 - - - - - - - - 30 - - -
Ayacucho 31 - 6 4 3 - 5 4 9 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 6 - - - - 1 2 1 - - - - 2
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2,768 14 65 12 3 18 40 263 1,885 347 60 51 12
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 2,574 346 27 - 4 - - - 40 10 20 1,085 1,042
Lima 10 - 1 2 2 - 5 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pgsre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 227 Perú: Superficie cosechada mensual de pallar grano seco, según región. Año: 2021 (ha) 227
Nacional 5,587 127 44 42 21 5 9 147 189 264 2,032 1,942 766
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 32 12 - - 10 - - - - - - - 10
Apurímac 4 - 1 1 - - 1 - 1 - - - -
Arequipa 30 - - - - - - - - - 30 - -
Ayacucho 31 - - 6 - 3 2 8 8 - 4 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 4 - - - - - 1 1 2 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2,714 45 42 35 7 - - 118 168 229 1,027 831 213
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 2,764 70 - - 4 - - 20 10 35 971 1,111 543
Lima 8 - 1 - - 2 5 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pgsre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 228 Perú: Producción mensual de pallar grano seco, según región. Año: 2021 (t) 228
Nacional 7,765 81 62 77 32 11 19 219 232 357 2,862 2,768 1,045
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 43 16 - - 13 - - - - - - - 14
Apurímac 13 - 3 2 - - 4 - 4 - - - -
Arequipa 48 - - - - - - - - - 48 - -
Ayacucho 73 - - 12 - 6 4 20 19 - 12 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 7 - - - - - 1 1 5 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3,048 58 57 63 12 - - 159 185 305 1,084 921 204
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 4,516 7 - - 7 - - 38 19 52 1,718 1,848 828
Lima 17 - 2 - - 5 10 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pgsre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 229 Perú: Rendimiento promedio mensual de pallar grano seco, según región. Año: 2021 (kg/ha) 229
Nacional 1,390 638 1,416 1,856 1,554 2,120 2,133 1,492 1,226 1,354 1,409 1,426 1,364
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1,344 1,333 - - 1,300 - - - - - - - 1,400
Apurímac 3,250 - 3,000 2,000 - - 4,000 - 4,000 - - - -
Arequipa 1,600 - - - - - - - - - 1,600 - -
Ayacucho 2,355 - - 2,000 - 2,000 2,000 2,500 2,375 - 3,000 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1,850 - - - - - 1,200 1,200 2,500 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1,123 1,289 1,355 1,826 1,824 - - 1,356 1,100 1,334 1,056 1,108 956
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 1,634 100 - - 1,750 - - 1,900 1,900 1,486 1,769 1,663 1,524
Lima 2,125 - 2,400 - - 2,300 2,000 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pgsre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 230 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pallar grano seco, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 230
Nacional 3.83 4.27 4.27 4.73 4.75 3.13 2.68 4.06 4.37 4.76 3.85 3.65 3.63
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 5.30 5.00 - - 6.00 - - - - - - - 5.00
Apurímac 2.54 - 2.00 3.50 - - 3.00 - 2.00 - - - -
Arequipa 6.00 - - - - - - - - - 6.00 - -
Ayacucho 3.75 - - 3.50 - 4.00 2.40 3.55 3.67 - 4.80 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 4.00 - - - - - 4.00 4.00 4.00 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 4.58 4.25 4.51 5.00 4.42 - - 4.38 4.64 5.04 4.79 4.28 4.20
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 3.30 2.80 - - 3.00 - - 3.00 3.10 3.06 3.19 3.34 3.46
Lima 2.22 - 1.50 - - 2.00 2.50 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pgsre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021
Cuadro 231 Perú: Superficie sembrada mensual de pallar grano verde, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 257 19 8 20 24 20 14 19 1 48 29 37 19
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 16 2 - - - - 4 - - 10 - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 241 17 8 20 24 20 10 19 1 38 29 37 19
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pgvre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 232 Perú: Superficie cosechada mensual de pallar grano verde, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 305 24 26 26 16 39 5 43 29 23 33 27 16
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 16 - 2 - - 4 3 5 2 - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 289 24 24 26 16 35 2 38 27 23 33 27 16
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pgvre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 233 Perú: Producción mensual de pallar grano verde, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 2,351 189 195 207 132 297 24 318 219 176 257 209 128
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 72 - 8 - - 20 12 23 9 - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,279 189 187 207 132 277 12 295 210 176 257 209 128
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pgvre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 234 Perú: Rendimiento promedio mensual de pallar grano verde, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 7,720 7,888 7,507 8,110 8,250 7,623 5,378 7,475 7,538 7,831 7,895 7,756 7,969
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 4,483 - 3,960 - - 5,077 4,000 4,500 4,500 - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7,900 7,888 7,803 8,110 8,250 7,914 8,133 7,872 7,763 7,831 7,895 7,756 7,969
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pgvre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 235 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pallar grano verde, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.61 1.48 1.54 1.34 1.24 1.28 1.57 2.02 2.07 1.81 1.33 1.77 1.68
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2.13 - 1.80 - - 2.10 2.00 2.20 2.50 - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.59 1.48 1.53 1.34 1.24 1.22 1.14 2.01 2.05 1.81 1.33 1.77 1.68
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pgvre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
176
231 236
232
233
234
235
2021 25
Cuadro 236 Perú: Superficie sembrada mensual de papa, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 236 241
Nacional 343,080 27,019 49,119 ### 65,260 26,021 4,650 2,600 4,819 8,789 15,259 20,399 14,866
Amazonas 3,861 169 183 312 366 288 320 338 658 612 429 158 28
Áncash 9,179 763 2,129 2,812 1,841 809 155 - 6 71 126 256 211
Apurímac 23,884 1,114 2,536 11,520 4,907 2,880 35 - - 11 13 312 557
Arequipa 8,378 480 718 588 255 257 314 381 638 1,131 1,169 1,597 850
Ayacucho 28,188 2,244 3,752 8,490 8,057 4,432 594 1 9 12 67 258 272
Cajamarca 30,605 2,135 3,730 4,869 3,686 2,624 1,484 876 1,489 1,491 2,429 3,761 2,032
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 30,452 2,426 3,705 10,856 9,464 3,492 - - - - 40 165 304
Huancavelica 24,937 1,047 2,879 7,540 7,490 2,983 173 17 145 760 894 529 480
Huánuco 46,699 4,634 7,038 7,457 2,989 1,719 924 709 895 1,871 5,867 7,777 4,820
Ica 3,467 6 18 15 16 4 3 - 469 1,521 963 449 4
Junín 24,737 2,108 5,320 8,424 3,675 1,164 4 56 90 226 619 1,326 1,725
La Libertad 26,195 2,379 2,936 6,835 6,171 3,121 332 7 8 611 1,488 1,504 803
Lambayeque 652 30 100 107 125 30 50 - - - - 125 85
Lima 5,916 1,020 1,246 435 232 35 11 10 - 105 471 1,186 1,165
Lima Metropolitan 40 - 1 1 - - - - - 1 16 21 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
papare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 606 64 139 183 125 55 37 2 1 - - - -
Pasco 10,128 2,391 2,698 3,198 741 14 8 1 180 118 95 177 507
Piura 2,500 242 202 170 64 161 190 200 211 229 545 167 119
Puno 62,191 3,731 9,725 30,328 14,956 1,948 - - - - - 613 890
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 467 37 65 141 100 5 16 2 21 20 28 18 14
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 237 Perú: Superficie cosechada mensual de papa, según región. Año: 2021 (ha) 237
Nacional 331,164 16,714 20,169 30,509 70,360 80,923 43,056 14,715 7,427 8,517 10,621 12,768 15,383
Amazonas 3,940 115 179 323 334 431 432 559 647 540 235 54 91
Áncash 9,228 401 1,317 2,071 2,478 1,449 604 276 4 61 86 206 275
Apurímac 22,139 171 673 1,160 2,128 5,499 8,081 3,568 587 37 51 61 124
Arequipa 8,467 508 438 357 478 316 379 533 672 1,614 1,592 881 699
Ayacucho 24,610 812 1,419 2,260 3,008 8,632 6,352 1,465 9 17 129 165 342
Cajamarca 30,139 2,825 4,188 4,063 3,671 3,167 1,867 1,039 1,081 1,841 1,544 2,078 2,774
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 30,055 1,883 1,218 1,812 4,206 13,217 6,862 576 21 - 6 50 204
Huancavelica 20,716 842 907 1,555 3,631 5,753 4,235 1,326 460 251 649 654 453
Huánuco 45,740 4,517 3,443 4,605 7,060 5,340 2,254 821 873 1,834 3,844 5,614 5,536
Ica 3,481 10 8 17 10 10 41 559 1,622 943 230 32 -
Junín 24,319 1,362 1,628 2,815 3,647 6,409 5,008 1,626 224 91 174 338 997
La Libertad 26,151 1,051 2,416 2,890 4,769 6,432 3,179 1,145 216 291 892 1,518 1,354
Lambayeque 585 - 20 37 113 170 35 - - - 80 130 -
Lima 5,909 1,543 367 205 271 294 187 110 320 543 800 709 561
Lima Metropolitan 44 1 1 - - - - - 1 13 20 4 4
Loreto - - - - - - - - - - - - -
papare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 594 49 103 131 225 70 3 - - - 2 3 8
Pasco 9,953 398 800 1,016 1,018 2,204 2,980 753 217 118 82 128 239
Piura 2,522 188 127 112 114 202 163 339 454 298 188 129 208
Puno 62,106 - 857 4,937 33,124 21,300 385 - - - - - 1,503
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 467 39 61 144 76 28 10 21 20 25 17 15 11
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 238 Perú: Producción mensual de papa, según región. Año: 2021 (t) 238
Nacional ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas 70,932 1,985 3,143 5,858 6,262 8,361 8,015 10,167 11,217 9,338 4,062 910 1,615
Áncash 114,388 5,013 16,255 25,413 30,876 17,799 7,458 3,357 51 818 1,150 2,656 3,543
Apurímac 400,872 3,415 13,058 21,612 40,506 99,647 ### 62,339 11,378 810 1,108 1,054 2,642
Arequipa 300,631 18,375 14,135 10,469 13,686 11,656 14,766 20,094 24,412 59,143 54,527 32,352 27,014
Ayacucho 353,155 12,416 21,904 38,019 44,256 ### 86,789 19,916 135 225 1,975 2,561 5,070
Cajamarca 410,869 32,455 51,610 57,229 57,462 48,611 27,627 15,967 17,072 26,702 23,046 24,689 28,398
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 434,366 30,113 16,817 27,268 62,850 ### 93,178 10,033 378 - 90 562 3,095
Huancavelica 288,273 13,850 13,400 21,326 50,635 80,198 52,582 16,072 6,515 4,231 11,732 9,720 8,014
Huánuco 790,705 89,259 54,926 62,635 82,187 71,056 33,925 17,307 19,881 43,411 85,725 ### ###
Ica 119,440 103 81 169 102 101 1,158 19,358 56,343 33,209 7,785 1,030 -
Junín 421,583 23,756 30,585 51,401 63,602 ### 82,212 27,666 4,852 1,619 3,242 6,241 19,354
La Libertad 595,844 24,510 51,951 64,996 ### ### 73,527 25,740 4,890 6,412 20,040 35,189 32,738
Lambayeque 3,359 - 140 207 659 960 175 - - - 452 766 -
Lima 176,395 58,770 11,563 1,713 2,491 2,628 1,484 2,234 9,819 17,591 25,934 23,627 18,542
Lima Metropolitan 1,272 28 28 - - - - - 28 375 572 122 119
Loreto - - - - - - - - - - - - -
papare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 7,232 670 1,388 1,613 2,547 697 31 - - - 55 81 149
Pasco 183,730 7,016 13,896 16,917 19,556 37,179 55,263 16,836 5,149 2,711 1,878 2,540 4,789
Piura 28,774 2,325 1,407 1,150 1,269 2,112 1,782 3,802 6,348 2,953 1,899 1,466 2,261
Puno 957,130 - 13,209 70,500 ### ### 5,664 - - - - - 23,327
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 9,949 849 1,321 3,063 1,659 610 233 435 405 506 332 299 237
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 239 Perú: Rendimiento promedio mensual de papa, según región. Año: 2021 (kg/ha) 239
Nacional 17,118 19,439 16,402 15,784 15,680 15,770 16,006 18,439 24,084 24,663 23,124 20,462 19,235
Amazonas 18,005 17,257 17,561 18,136 18,778 19,400 18,553 18,187 17,337 17,292 17,285 16,844 17,744
Áncash 12,396 12,501 12,342 12,271 12,460 12,284 12,348 12,163 12,750 13,402 13,366 12,893 12,882
Apurímac 18,107 19,971 19,403 18,631 19,035 18,121 17,733 17,474 19,400 21,892 21,725 17,279 21,306
Arequipa 35,506 36,172 32,272 29,324 28,631 36,887 38,962 37,700 36,328 36,644 34,251 36,722 38,647
Ayacucho 14,350 15,291 15,436 16,823 14,713 13,889 13,663 13,595 15,000 13,235 15,310 15,521 14,825
Cajamarca 13,632 11,488 12,323 14,085 15,654 15,348 14,795 15,363 15,800 14,502 14,924 11,879 10,236
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 14,452 15,992 13,807 15,049 14,943 14,374 13,579 17,418 18,000 - 15,000 11,230 15,172
Huancavelica 13,916 16,449 14,774 13,714 13,945 13,940 12,416 12,121 14,163 16,855 18,077 14,862 17,691
Huánuco 17,287 19,763 15,953 13,601 11,641 13,306 15,051 21,080 22,773 23,677 22,301 20,557 20,772
Ica 34,317 10,345 10,150 9,959 10,160 10,090 28,604 34,661 34,737 35,216 33,847 32,702 -
Junín 17,336 17,442 18,787 18,260 17,439 16,704 16,416 17,015 21,662 17,789 18,630 18,464 19,412
La Libertad 22,785 23,331 21,507 22,494 22,794 22,877 23,132 22,490 22,639 22,034 22,466 23,181 24,179
Lambayeque 5,742 - 7,000 5,595 5,832 5,647 5,000 - - - 5,650 5,892 -
Lima 29,852 38,088 31,508 8,354 9,208 8,953 7,934 20,307 30,685 32,396 32,417 33,325 33,051
Lima Metropolitan 28,916 27,860 27,650 - - - - - 28,270 28,855 28,611 30,500 29,800
Loreto - - - - - - - - - - - - -
papare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 12,175 13,666 13,479 12,316 11,322 9,963 10,407 - - - 27,370 27,000 18,571
Pasco 18,460 17,610 17,381 16,657 19,203 16,869 18,545 22,359 23,729 22,970 22,902 19,845 20,038
Piura 11,409 12,367 11,079 10,268 11,132 10,455 10,933 11,215 13,982 9,909 10,101 11,364 10,870
Puno 15,411 - 15,413 14,280 15,515 15,516 14,711 - - - - - 15,520
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 21,304 21,769 21,656 21,271 21,829 21,786 23,300 20,714 20,250 20,240 19,529 19,933 21,545
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 240 Perú: Precio promedio en chacra mensual de papa, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 240
Nacional 0.98 0.70 0.78 0.90 1.13 1.03 0.96 1.04 1.02 0.95 0.87 0.92 0.96
Amazonas 1.15 0.80 0.90 0.75 0.69 0.94 1.16 1.26 1.36 1.42 1.45 1.31 1.61
Áncash 0.87 0.80 0.83 0.82 0.85 0.91 0.95 0.98 1.00 0.91 0.96 1.10 1.09
Apurímac 0.94 0.72 0.75 0.75 0.84 1.01 0.94 1.01 1.02 0.96 0.68 1.45 1.13
Arequipa 0.83 0.51 0.57 0.84 0.98 1.14 1.16 1.17 0.99 0.93 0.63 0.66 0.82
Ayacucho 0.91 0.75 0.76 0.76 0.84 0.93 0.98 1.02 1.12 1.35 1.28 1.14 0.93
Cajamarca 0.87 0.81 0.70 0.71 0.73 0.76 0.79 0.99 1.01 1.15 1.28 1.18 1.07
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.14 1.08 1.19 1.13 1.04 1.10 1.27 1.51 1.20 - 1.20 1.04 1.03
Huancavelica 0.75 0.50 0.44 0.64 0.64 0.71 0.91 1.10 1.10 1.02 0.66 0.92 0.85
Huánuco 0.81 0.64 0.78 0.88 0.82 0.76 0.82 0.84 0.90 0.88 0.85 0.87 0.77
Ica 1.05 0.97 1.00 1.00 1.00 0.96 1.35 1.34 1.09 0.86 0.86 0.54 -
Junín 0.69 0.59 0.61 0.63 0.67 0.66 0.75 0.79 0.68 0.76 0.78 0.88 0.85
La Libertad 0.90 0.96 0.87 0.71 0.83 0.85 0.90 0.98 1.05 1.04 1.24 1.18 1.16
Lambayeque 0.93 - 0.90 0.86 0.89 0.90 0.90 - - - 1.00 0.98 -
Lima 0.77 0.58 0.63 1.08 1.21 1.36 1.18 1.08 1.00 0.93 0.81 0.80 0.86
Lima Metropolita 0.46 0.55 0.56 - - - - - 0.55 0.41 0.46 0.55 0.40
Loreto - - - - - - - - - - - - -
papare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.00 0.87 0.77 0.94 1.14 1.29 0.95 - - - 0.73 1.00 0.94
Pasco 0.78 0.45 0.45 0.60 0.61 0.79 0.94 1.02 0.80 0.56 0.70 0.71 0.76
Piura 0.78 0.65 0.73 0.70 0.76 0.78 0.70 0.83 0.79 0.77 0.87 0.91 0.80
Puno 1.49 - 1.58 1.68 1.49 1.43 1.41 - - - - - 1.86
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.46 1.12 1.45 1.44 1.49 1.50 1.38 1.53 1.58 1.64 1.74 1.62 1.52
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021
Cuadro 241 Perú: Superficie sembrada mensual de páprika, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 6,083 945 1,083 851 529 394 301 328 324 323 267 393 345
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 695 95 92 52 21 12 22 68 14 60 50 82 127
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1,481 96 335 493 295 190 72 - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 439 34 68 75 57 17 32 49 60 33 6 - 8
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 48 - 2 15 - 9 - 12 10 - - - -
Lambayeque 55 3 - - - - - - - 4 4 4 40
Lima 2,631 365 545 190 156 166 171 179 166 163 183 177 170
Loreto - - - - - - - - - - - - -
paprre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3 - - - - - - - 3 - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 712 349 30 21 - - 4 20 71 63 24 130 -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 19 3 11 5 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 242 Perú: Superficie cosechada mensual de páprika, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 5,958 508 755 480 585 625 531 668 504 242 261 268 531
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 695 95 92 52 31 13 20 63 34 20 70 75 130
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1,481 - 18 199 337 405 260 190 72 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 471 - 86 25 51 34 74 46 88 43 6 - 18
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 69 5 11 7 10 5 6 9 6 10 - - -
Lambayeque 52 40 - - - - - - - - - 12 -
Lima 2,629 365 527 192 156 168 171 181 168 165 185 179 172
Loreto - - - - - - - - - - - - -
paprre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3 - - - - - - - 3 - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 539 - 10 - - - - 179 133 4 - 2 211
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 19 3 11 5 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 243 Perú: Producción mensual de páprika, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 36,434 3,170 4,623 2,853 3,782 4,123 3,563 4,228 3,161 1,524 1,516 1,561 2,331
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 3,635 462 468 271 161 69 109 332 175 102 362 402 722
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 9,892 - 115 1,191 2,198 2,705 1,821 1,352 511 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2,915 - 541 151 310 243 486 259 526 249 33 - 117
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 740 50 110 70 100 50 60 90 60 150 - - -
Lambayeque 420 360 - - - - - - - - - 60 -
Lima 16,266 2,280 3,228 1,139 1,013 1,057 1,087 1,154 1,052 1,015 1,122 1,079 1,042
Loreto - - - - - - - - - - - - -
paprre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3 - - - - - - - 3 - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2,452 - 100 - - - - 1,042 833 8 - 20 449
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 111 18 62 31 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 244 Perú: Rendimiento promedio mensual de páprika, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 6,116 6,240 6,123 5,943 6,465 6,597 6,709 6,335 6,271 6,298 5,809 5,823 4,389
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 5,230 4,863 5,087 5,212 5,194 5,308 5,450 5,270 5,147 5,100 5,171 5,360 5,554
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 6,679 - 6,378 5,983 6,521 6,679 7,005 7,113 7,100 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 6,195 - 6,290 6,046 6,086 7,138 6,563 5,687 5,981 5,793 5,433 - 6,519
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 10,725 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 15,000 - - -
Lambayeque 8,077 9,000 - - - - - - - - - 5,000 -
Lima 6,187 6,247 6,124 5,932 6,494 6,289 6,354 6,376 6,262 6,152 6,062 6,025 6,060
Loreto - - - - - - - - - - - - -
paprre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1,000 - - - - - - - 1,000 - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 4,549 - 10,000 - - - - 5,821 6,263 2,000 - 10,000 2,128
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 5,842 6,000 5,636 6,200 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 245 Perú: Precio promedio en chacra mensual de páprika, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 7.93 7.71 7.33 7.62 8.28 8.50 9.06 7.67 6.74 8.90 8.50 8.44 7.24
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 8.65 7.80 8.03 8.05 7.47 7.00 7.44 9.90 10.00 10.00 8.94 9.00 8.98
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 9.41 - 7.00 7.46 8.87 9.13 10.64 10.65 10.60 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5.63 - 5.49 5.47 5.69 5.31 5.47 5.43 5.80 6.14 6.50 - 5.86
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 12.37 12.00 12.00 12.00 12.50 12.50 12.33 12.33 12.00 13.00 - - -
Lambayeque 8.64 9.00 - - - - - - - - - 6.50 -
Lima 7.82 7.41 7.50 7.79 7.50 7.50 8.00 8.38 8.77 8.87 8.41 8.42 6.30
Loreto - - - - - - - - - - - - -
paprre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 15.00 - - - - - - - 15.00 - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 3.04 - 5.00 - - - - 2.46 1.32 7.90 - 4.00 7.00
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 4.92 4.50 5.00 5.00 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
66
241 246
242
243
244
245
2021
Cuadro 246 Perú: Superficie sembrada mensual de pepinillo, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 2,372 212 220 216 173 242 201 183 157 188 192 196 194
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 81 8 8 7 6 8 4 6 6 6 7 8 7
Apurímac 17 3 2 6 - - - 3 - - - 3 -
Arequipa 56 - 6 6 6 6 5 7 6 4 4 4 2
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 10 - 4 - - - - - - 6 - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 514 61 35 32 37 56 32 14 23 54 69 54 49
Lambayeque 46 4 4 4 - 2 4 5 4 6 - 7 6
Lima 839 37 84 98 53 123 110 109 70 58 26 39 32
Loreto 320 67 37 21 24 15 16 16 15 19 18 23 49
pillore de Dios 7 1 - - - - - - - 1 3 2 -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 180 15 23 22 25 14 9 8 8 8 15 17 16
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 125 - 5 4 4 - 1 - 9 9 43 27 23
Cuadro 247 Perú: Superficie cosechada mensual de pepinillo, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 2,295 208 150 264 222 187 155 182 185 213 213 148 168
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 85 4 7 8 12 6 6 6 8 7 6 7 8
Apurímac 32 2 4 11 6 1 1 1 1 1 2 2 -
Arequipa 66 6 6 6 6 5 6 6 3 5 6 6 5
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 10 4 - - - - - - - - 6 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 487 48 27 54 37 26 24 50 69 55 51 19 28
Lambayeque 51 4 - 2 4 3 6 6 - 7 6 8 5
Lima 769 79 42 133 112 110 67 63 20 37 37 21 48
Loreto 302 20 17 19 17 12 12 15 20 38 52 45 35
pillore de Dios 6 - - - - - 0 2 3 1 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 190 22 25 14 9 8 8 8 15 17 16 23 25
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 122 4 4 1 - - 9 9 38 32 23 2 -
Cuadro 248 Perú: Producción mensual de pepinillo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 46,276 4,587 2,830 5,869 4,763 3,967 3,113 4,148 3,994 4,246 3,829 2,228 2,700
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 894 42 70 80 127 59 66 66 84 71 69 77 83
Apurímac 354 20 45 131 60 10 12 12 10 10 20 24 -
Arequipa 988 87 87 96 92 74 91 89 44 73 87 91 77
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 199 74 - - - - - - - - 125 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 19,592 1,904 1,016 2,067 1,440 951 908 2,060 2,792 2,441 2,162 785 1,067
Lambayeque 1,076 58 - 50 90 78 140 144 - 144 122 150 100
Lima 13,914 1,588 652 2,752 2,308 2,246 1,301 1,174 260 538 398 186 512
Loreto 1,383 95 77 88 81 55 56 69 97 181 229 203 152
pillore de Dios 20 - - - - - 1 6 9 3 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3,443 384 476 272 180 161 163 153 268 302 274 384 426
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 787 24 24 6 - - 50 50 241 200 177 14 -
Cuadro 249 Perú: Rendimiento promedio mensual de pepinillo, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 20,168 22,054 18,869 22,273 21,454 21,215 20,054 22,758 21,592 19,934 17,978 15,107 16,072
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 10,518 10,500 10,000 10,000 10,583 9,833 11,000 11,000 10,500 10,143 11,500 11,000 10,375
Apurímac 11,063 10,000 11,250 11,909 10,000 10,000 12,000 12,000 10,000 10,000 10,000 12,000 -
Arequipa 14,964 14,450 14,492 15,953 15,403 14,774 15,183 14,883 14,510 14,612 14,567 15,125 15,360
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 19,930 18,500 - - - - - - - - 20,883 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 40,272 39,667 37,611 38,636 38,919 36,577 37,813 41,200 40,765 44,385 42,398 42,414 38,100
Lambayeque 21,098 14,500 - 25,000 22,500 26,000 23,333 24,000 - 20,571 20,333 18,750 20,000
Lima 18,093 20,101 15,514 20,692 20,606 20,415 19,421 18,635 13,010 14,541 10,743 8,857 10,658
Loreto 4,579 4,750 4,529 4,632 4,765 4,583 4,667 4,600 4,850 4,763 4,404 4,511 4,343
pillore de Dios 3,313 - - - - - 3,920 2,800 3,680 3,400 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 18,121 17,455 19,040 19,429 20,000 20,125 20,375 19,125 17,867 17,765 17,125 16,696 17,040
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 6,448 6,123 5,958 6,250 - - 5,610 5,606 6,336 6,244 7,683 6,940 -
Cuadro 250 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pepinillo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.56 0.41 0.65 0.51 0.48 0.46 0.50 0.50 0.57 0.63 0.68 0.82 0.81
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.35 1.30 1.22 1.27 1.37 1.35 1.30 1.30 1.40 1.45 1.33 1.41 1.45
Apurímac 0.90 0.80 0.91 0.98 0.80 1.00 0.80 1.00 1.00 0.80 0.80 0.80 -
Arequipa 0.84 0.83 0.81 0.87 0.83 0.86 0.87 0.92 0.90 0.81 0.80 0.84 0.80
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.96 0.90 - - - - - - - - 1.00 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 0.39 0.22 0.44 0.36 0.30 0.30 0.31 0.36 0.41 0.45 0.51 0.52 0.53
Lambayeque 0.38 0.30 - 0.50 0.47 0.50 0.35 0.25 - 0.31 0.43 0.38 0.40
Lima 0.54 0.43 0.66 0.47 0.48 0.43 0.46 0.46 0.73 0.91 1.00 1.22 1.08
Loreto 0.30 0.30 0.31 0.30 0.31 0.30 0.31 0.29 0.29 0.29 0.30 0.30 0.30
pillore de Dios 1.45 - - - - - 1.40 1.30 1.51 1.60 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.19 0.80 1.00 1.40 0.70 1.00 1.00 1.40 1.30 1.29 1.40 1.50 1.30
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.81 0.77 0.75 0.75 - - 0.79 0.75 0.85 0.82 0.78 0.76 -
165
246 251
247
248
249
250
2021
Cuadro 251 Perú: Superficie sembrada mensual de pepino, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 513 21 8 5 10 37 32 63 106 104 81 35 11

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 30 - - - - 10 13 7 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 69 10 2 2 - 5 - 10 15 15 5 5 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 145 2 2 - - - - - 37 33 53 18 -
Lambayeque 8 - - - - - - - 8 - - - -
Lima 261 9 4 3 10 22 19 46 46 56 23 12 11
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pepire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 252 Perú: Superficie cosechada mensual de pepino, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 416 5 18 13 18 - 18 20 28 79 92 56 70
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 30 - - - - - 18 12 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 64 - 5 4 5 - - - - 21 16 7 6
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 145 - 2 2 - - - - - 32 38 33 38
Lambayeque 8 - - - - - - - 8 - - - -
Lima 152 5 11 7 13 - - 8 20 21 26 16 26
Loreto 17 - - - - - - - - 5 12 - -
pepire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 253 Perú: Producción mensual de pepino, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 8,707 162 474 363 456 - 103 152 626 1,688 1,892 1,193 1,598
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 175 - - - - - 103 72 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1,536 - 108 88 92 - - - - 525 397 177 150
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2,902 - 40 40 - - - - - 642 760 660 760
Lambayeque 160 - - - - - - - 160 - - - -
Lima 3,848 162 326 235 364 - - 80 466 497 673 357 688
Loreto 86 - - - - - - - - 24 62 - -
pepire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 254 Perú: Rendimiento promedio mensual de pepino, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 20,916 32,400 26,358 27,919 25,315 - 5,722 7,600 22,159 21,405 20,566 21,469 22,957
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 5,833 - - - - - 5,722 6,000 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 24,001 - 21,690 21,988 18,333 - - - - 25,000 24,800 25,214 24,950
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 20,014 - 20,000 20,000 - - - - - 20,063 20,000 20,000 20,000
Lambayeque 20,000 - - - - - - - 20,000 - - - -
Lima 25,269 32,400 29,636 33,571 28,000 - - 10,000 23,012 23,827 25,896 22,898 26,879
Loreto 5,059 - - - - - - - - 4,800 5,167 - -
pepire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 255 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pepino, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.14 0.65 0.85 0.84 0.60 - 1.00 1.00 0.65 1.37 1.28 1.33 1.18
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1.00 - - - - - 1.00 1.00 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1.12 - 1.00 1.00 1.00 - - - - 1.20 1.20 1.00 1.00
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.78 - 1.60 1.60 - - - - - 2.00 1.96 1.60 1.60
Lambayeque 0.45 - - - - - - - 0.45 - - - -
Lima 0.72 0.65 0.71 0.65 0.50 - - 1.00 0.72 0.77 0.65 0.99 0.76
Loreto 0.32 - - - - - - - - 0.31 0.32 - -
pepire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
151
251 256
252
253
254
255
2021
Cuadro 256 Perú: Superficie sembrada mensual de pimiento, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 1,924 68 206 138 178 189 160 128 119 223 255 200 60
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 36 - 1 10 2 - - - - - - 11 12
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 365 13 99 28 96 77 19 16 3 6 1 2 6
Lambayeque 418 - - - 1 1 2 - - 130 180 103 1
Lima 560 17 55 52 47 65 109 68 61 38 19 16 13
Lima Metropolitan 74 8 12 14 5 10 8 10 7 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pimire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 315 18 15 13 18 28 18 28 38 35 39 53 12
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 146 12 23 20 9 8 2 6 9 13 14 14 16
Tumbes 11 1 1 1 0 - 2 0 2 1 2 1 0
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 257 Perú: Superficie cosechada mensual de pimiento, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 1,840 110 198 144 214 157 73 85 76 178 248 190 167
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 35 7 - 3 - 2 - - - - - 23 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 369 13 99 27 96 77 19 18 1 4 5 - 11
Lambayeque 418 - 0 - 0 - - - - 114 175 89 40
Lima 474 37 46 80 84 54 20 21 24 9 13 8 78
Lima Metropolitan 70 12 13 6 10 8 10 7 - - - - 4
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pimire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 306 17 20 18 15 13 18 28 38 35 39 53 12
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 154 23 20 9 8 2 6 9 13 14 14 16 20
Tumbes 14 2 - 1 1 1 - 2 0 3 2 1 2
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 258 Perú: Producción mensual de pimiento, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 59,104 1,992 5,676 2,595 5,492 4,302 1,441 2,006 1,751 8,778 12,937 8,318 3,818
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 795 175 - 69 - 45 - - - - - 507 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 14,296 381 4,094 1,098 4,000 3,200 375 542 25 120 140 - 321
Lambayeque 26,505 - 5 - 12 - - - - 7,180 11,126 5,672 2,510
Lima 3,268 278 361 553 596 371 202 234 212 71 120 72 200
Lima Metropolitan 1,264 228 241 121 188 134 169 116 - - - - 66
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pimire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 10,380 580 660 600 550 510 600 950 1,300 1,150 1,300 1,800 380
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,507 338 315 146 140 35 95 156 212 240 239 262 329
Tumbes 90 12 - 8 6 7 - 8 2 17 12 5 12
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 259 Perú: Rendimiento promedio mensual de pimiento, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 32,124 18,058 28,636 17,997 25,638 27,399 19,706 23,743 22,974 49,247 52,241 43,823 22,930
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 22,709 25,000 - 22,850 - 22,365 - - - - - 22,024 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 38,743 30,480 41,354 40,667 41,667 41,558 19,737 30,111 25,000 30,000 28,000 - 30,571
Lambayeque 63,409 - 25,000 - 60,000 - - - - 63,260 63,577 63,659 62,750
Lima 6,891 7,508 7,839 6,911 7,093 6,870 10,025 11,138 8,833 7,911 9,231 9,000 2,551
Lima Metropolitan 18,051 18,983 18,538 20,200 18,816 16,763 16,900 16,586 - - - - 16,550
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pimire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 33,922 34,118 33,000 33,333 36,667 39,231 33,333 33,929 34,211 32,857 33,333 33,962 31,667
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 16,279 14,696 15,750 16,222 17,500 17,500 15,833 17,333 16,308 17,143 17,071 16,375 16,450
Tumbes 6,594 6,800 - 7,042 5,750 6,750 - 5,500 8,000 6,193 7,545 7,214 6,728
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 260 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pimiento, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.33 1.82 1.72 1.97 2.13 2.18 1.55 1.72 1.54 0.87 0.83 0.98 1.12
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1.96 2.00 - 1.80 - 2.00 - - - - - 1.96 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.10 2.26 1.71 2.20 2.30 2.38 1.95 2.21 1.90 2.00 1.95 - 1.63
Lambayeque 0.72 - 1.30 - 1.30 - - - - 0.72 0.72 0.70 0.71
Lima 1.98 1.49 2.07 2.15 2.05 2.21 1.39 1.99 2.08 2.06 1.47 2.16 2.10
Lima Metropolita 1.24 1.24 1.13 1.25 1.22 1.12 1.30 1.46 - - - - 1.32
Loreto - - - - - - - - - - - - -
pimire de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3.01 3.00 3.00 3.50 2.50 3.00 2.95 3.05 3.04 2.80 3.00 3.25 3.00
Tumbes 1.47 1.26 - 1.30 1.40 1.10 - 1.00 1.80 1.77 1.70 1.50 1.65
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
68
256 261
257
258
259
260
2021
Cuadro 261 Perú: Superficie sembrada mensual de piquillo, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 1,727 44 239 456 - - 67 120 58 261 115 255 112

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 211 - 169 27 - - 15 - - - - - -
Lambayeque 476 44 - - - - - - - 69 115 136 112
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
piqure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,040 - 70 429 - - 52 120 58 192 - 119 -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 262 Perú: Superficie cosechada mensual de piquillo, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 1,722 147 93 33 5 10 37 374 64 383 148 273 155
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 211 83 86 27 - - 10 5 - - - - -
Lambayeque 471 44 - - - - - - - 55 32 215 125
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
piqure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,040 20 7 6 5 10 27 369 64 328 116 58 30
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 263 Perú: Producción mensual de piquillo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 39,533 4,128 2,698 1,000 180 350 1,230 1,985 2,200 5,450 5,200 9,812 5,300
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 6,078 2,400 2,458 800 - - 280 140 - - - - -
Lambayeque 17,190 1,628 - - - - - - - 2,050 1,200 7,812 4,500
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
piqure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 16,265 100 240 200 180 350 950 1,845 2,200 3,400 4,000 2,000 800
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 264 Perú: Rendimiento promedio mensual de piquillo, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 22,957 28,082 29,007 30,303 36,000 35,000 33,243 5,307 34,375 14,230 35,135 35,941 34,194
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 28,804 28,916 28,578 29,630 - - 28,000 28,000 - - - - -
Lambayeque 36,497 37,000 - - - - - - - 37,273 37,500 36,335 36,000
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
piqure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 15,639 5,000 34,286 33,333 36,000 35,000 35,185 5,000 34,375 10,366 34,483 34,483 26,667
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 265 Perú: Precio promedio en chacra mensual de piquillo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.12 1.45 1.93 1.84 1.20 1.20 1.38 1.26 1.20 1.03 1.06 0.83 0.86
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.00 2.00 2.00 2.00 - - 2.00 2.00 - - - - -
Lambayeque 0.74 0.65 - - - - - - - 0.75 0.75 0.75 0.75
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
piqure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.15 1.15 1.51
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
67
261 266
262
263
264
265
2021
Cuadro 266 Perú: Superficie sembrada mensual de pituca, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 2,578 459 981 477 59 78 92 86 147 73 60 44 25

Amazonas 284 12 31 32 31 26 20 25 21 18 24 30 16
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 395 2 - 7 19 48 66 59 108 44 25 13 5
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
piture de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,804 445 932 427 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 96 - 18 11 9 5 6 2 18 11 11 1 4
Cuadro 267 Perú: Superficie cosechada mensual de pituca, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 2,550 44 44 47 523 1,227 264 76 59 52 56 68 91
Amazonas 290 15 17 24 29 33 39 35 24 22 16 21 17
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 360 12 22 19 34 31 27 29 27 26 34 46 56
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
piture de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,804 - - - 460 1,162 182 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 96 17 5 5 - 1 16 13 9 5 6 2 18
Cuadro 268 Perú: Producción mensual de pituca, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 22,308 263 271 304 4,814 12,006 2,347 457 327 312 303 391 512
Amazonas 2,316 122 144 197 239 274 329 263 159 170 116 167 135
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1,614 53 100 80 155 136 120 127 117 112 148 211 255
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
piture de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 17,826 - - - 4,420 11,591 1,815 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 552 87 27 27 - 6 83 67 52 31 39 13 121
Cuadro 269 Perú: Rendimiento promedio mensual de pituca, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 8,749 6,039 6,170 6,466 9,214 9,789 8,897 6,008 5,527 5,990 5,396 5,728 5,639
Amazonas 7,992 8,147 8,482 8,379 8,255 8,309 8,548 7,552 6,774 7,866 7,085 8,132 7,965
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 4,482 4,430 4,552 4,341 4,627 4,455 4,398 4,410 4,358 4,373 4,391 4,612 4,579
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
piture de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 9,881 - - - 9,609 9,975 9,973 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 5,752 5,293 5,428 5,336 - 5,760 5,180 5,379 5,741 6,134 6,442 6,570 6,724
Cuadro 270 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pituca, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.62 0.72 0.72 0.78 1.56 1.84 1.74 0.77 0.78 0.81 0.76 0.82 0.74
Amazonas 0.93 0.77 0.78 0.90 0.88 0.89 1.02 0.89 0.95 1.00 1.03 1.03 1.04
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.59 0.62 0.63 0.51 0.68 0.67 0.54 0.55 0.55 0.52 0.56 0.65 0.57
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
piture de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.83 - - - 1.63 1.87 2.00 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.73 0.72 0.70 0.73 - 0.73 0.75 0.72 0.75 0.76 0.73 0.73 0.73
101
266 271
267
268
269
270
2021
Cuadro 271 Perú: Superficie sembrada mensual de poro, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 1,132 79 96 117 97 112 85 94 76 91 113 90 84

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 111 6 9 9 10 9 8 10 9 10 10 11 10
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 158 12 12 16 14 13 16 15 12 17 11 10 10
Ayacucho 20 1 6 3 2 2 - 1 1 1 2 1 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 31 2 3 3 2 4 2 3 2 4 2 3 2
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 39 3 4 6 1 4 4 3 2 5 3 - 4
La Libertad 109 12 6 11 11 10 10 7 7 8 14 10 6
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 254 8 17 36 30 29 18 18 12 16 36 13 21
Loreto - - - - - - - - - - - - -
porore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 38 3 5 3 3 3 3 4 3 3 2 3 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 272 Perú: Superficie cosechada mensual de poro, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 1,154 92 118 102 119 87 81 91 94 98 85 84 106
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 115 8 11 9 8 9 9 10 9 11 9 11 11
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 163 13 16 11 16 14 14 16 15 10 10 13 15
Ayacucho 19 - 2 1 6 1 1 4 1 2 1 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 31 2 3 3 2 4 2 3 2 4 2 3 2
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 37 5 4 1 5 3 1 7 2 2 3 4 -
La Libertad 109 12 14 12 9 7 7 7 13 9 7 7 9
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 286 17 36 30 41 18 18 12 16 21 21 15 41
Loreto - - - - - - - - - - - - -
porore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 38 3 5 3 3 3 3 4 3 3 2 3 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 273 Perú: Producción mensual de poro, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 19,639 1,638 1,961 1,736 1,833 1,524 1,428 1,622 1,739 1,640 1,443 1,431 1,644
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1,178 81 106 91 81 92 90 101 93 117 93 118 115
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3,427 248 397 213 347 303 297 360 353 189 189 248 283
Ayacucho 136 - 15 8 37 8 10 26 10 12 10 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 379 19 38 41 28 44 28 31 25 31 28 38 29
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 602 80 63 11 88 51 11 120 30 24 58 69 -
La Libertad 2,277 252 287 246 182 139 154 146 262 175 130 134 171
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,630 146 324 284 354 159 174 112 150 188 196 138 406
Loreto - - - - - - - - - - - - -
porore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 641 49 84 69 46 49 48 65 48 49 32 53 49
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 274 Perú: Rendimiento promedio mensual de poro, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 17,022 17,898 16,685 17,063 15,438 17,512 17,576 17,923 18,603 16,733 17,032 17,140 15,543
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 10,243 10,125 9,636 10,111 10,125 10,222 10,000 10,100 10,333 10,636 10,333 10,727 10,455
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 21,023 19,097 24,834 19,354 21,708 21,661 21,220 22,474 23,525 18,855 18,853 19,051 18,894
Ayacucho 7,158 - 7,500 8,000 6,167 8,000 10,000 6,500 10,000 6,000 10,000 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 12,128 12,333 12,500 12,615 12,444 12,571 12,444 12,400 12,500 8,857 12,489 12,733 12,756
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 16,270 15,900 15,625 10,500 17,540 16,933 11,000 17,143 14,750 12,200 19,167 17,150 -
La Libertad 20,987 21,000 21,237 21,391 21,435 21,446 21,971 20,786 20,960 20,588 20,000 20,538 20,118
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 9,197 8,600 8,994 9,467 8,624 8,833 9,678 9,333 9,375 8,952 9,314 9,200 9,902
Loreto - - - - - - - - - - - - -
porore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 16,868 16,333 16,800 23,000 15,333 16,333 16,000 16,250 16,000 16,333 16,000 17,667 16,333
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 275 Perú: Precio promedio en chacra mensual de poro, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.92 0.86 0.86 0.94 0.83 0.82 0.88 0.93 0.94 1.00 1.02 0.99 1.00
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.48 1.50 1.47 1.30 1.42 1.45 1.55 1.54 1.50 1.55 1.48 1.48 1.48
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.73 0.71 0.51 0.76 0.69 0.68 0.72 0.69 0.69 0.82 0.88 0.91 0.88
Ayacucho 1.02 - 1.23 1.00 0.88 1.50 1.00 0.91 1.00 1.13 1.00 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.86 0.83 0.83 0.96 0.97 0.89 0.79 0.83 0.87 0.83 0.79 0.83 0.86
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.80 0.72 0.80 0.70 0.90 0.80 0.40 0.88 0.70 0.55 0.92 0.78 -
La Libertad 1.55 1.60 1.68 1.88 1.18 1.19 1.48 1.56 1.50 1.57 1.66 1.59 1.51
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.89 0.83 0.77 0.94 0.92 0.88 0.92 0.90 0.80 0.90 0.86 0.97 0.92
Loreto - - - - - - - - - - - - -
porore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.60 1.54 1.44 1.46 1.50 1.46 1.50 1.60 1.80 1.80 1.75 1.80 1.73
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
166
271 276
272
273
274
275
2021 22
Cuadro 276 Perú: Superficie sembrada mensual de quinua, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 276 281
Nacional 71,984 1,343 12,257 31,837 14,191 7,874 1,944 704 206 234 534 497 365
Amazonas 3 - - - - - - - - - - - 3
Áncash 164 - - 11 10 70 50 22 1 - - - -
Apurímac 6,506 - 148 2,044 2,039 1,982 293 - - - - - -
Arequipa 2,072 179 138 179 37 10 67 77 102 188 456 343 296
Ayacucho 14,919 1,100 1,073 4,498 4,695 3,120 311 - - - 45 54 23
Cajamarca 717 - 3 36 69 184 197 145 34 13 10 13 13
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4,468 4 475 530 2,385 1,047 27 - - - - - -
Huancavelica 1,587 1 28 266 491 631 170 - - - - - -
Huánuco 738 25 230 372 10 24 54 10 - - - 8 6
Ica 20 - - 1 2 - 2 - - - - - 15
Junín 2,492 - 46 486 915 753 281 11 - - - - -
La Libertad 1,032 1 12 3 10 23 468 417 36 - - 62 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan 3 1 1 1 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
quinre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 31 - - 27 4 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 36,868 - 10,053 23,325 3,490 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 365 32 50 58 34 30 24 22 33 33 23 17 9
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 277 Perú: Superficie cosechada mensual de quinua, según región. Año: 2021 (ha) 277
Nacional 68,154 687 733 2,361 27,249 18,581 11,622 4,394 531 425 393 542 637
Amazonas 3 - - - - - - - - - - - 3
Áncash 164 - - - 8 9 49 65 33 - - - -
Apurímac 4,932 - - - 52 1,665 2,476 635 68 36 - - -
Arequipa 2,070 136 53 27 33 101 138 130 128 368 325 408 223
Ayacucho 12,933 497 601 707 1,320 4,236 4,186 891 - - 44 55 396
Cajamarca 560 - 1 19 46 44 157 264 22 2 5 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4,463 - - - 159 1,930 1,713 661 - - - - -
Huancavelica 1,562 - - - 7 450 805 298 2 - - - -
Huánuco 734 - 2 8 4 186 370 144 21 - - - -
Ica 20 - - - 2 1 2 - - - - 15 -
Junín 2,444 - - - - 300 1,224 888 32 - - - -
La Libertad 1,032 - 12 - - - 380 385 192 1 - 62 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
quinre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 31 - - - 1 27 3 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 36,863 - - 1,560 25,587 9,618 98 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 341 53 63 39 30 14 22 33 33 18 19 2 15
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 278 Perú: Producción mensual de quinua, según región. Año: 2021 (t) 278
Nacional 106,718 1,556 1,521 3,107 31,600 29,640 23,705 8,482 1,163 1,635 1,315 1,516 1,477
Amazonas 2 - - - - - - - - - - - 2
Áncash 170 - - - 10 9 49 67 35 - - - -
Apurímac 10,922 - - - 89 3,737 5,461 1,392 163 80 - - -
Arequipa 7,254 490 207 107 90 324 378 451 535 1,510 1,225 1,240 698
Ayacucho 22,432 955 1,144 1,366 2,401 7,333 6,839 1,549 - - 44 55 746
Cajamarca 736 - 1 17 40 35 250 342 41 6 4 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,019 - - - 212 5,503 5,469 1,836 - - - - -
Huancavelica 2,380 - - - 7 651 1,235 485 2 - - - -
Huánuco 798 - 2 6 5 215 402 147 22 - - - -
Ica 47 - - - 7 3 7 - - - - 30 -
Junín 5,442 - - - - 768 2,959 1,652 64 - - - -
La Libertad 1,447 - 36 - - - 494 496 234 1 - 186 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
quinre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 31 - - - 1 28 2 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 41,337 - - 1,529 28,682 11,007 119 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 695 109 129 80 57 27 43 66 68 38 42 5 31
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 279 Perú: Rendimiento promedio mensual de quinua, según región. Año: 2021 (kg/ha) 279
Nacional 1,566 2,265 2,075 1,316 1,160 1,595 2,040 1,931 2,193 3,848 3,346 2,797 2,321
Amazonas 840 - - - - - - - - - - - 840
Áncash 1,037 - - - 1,188 1,022 1,004 1,032 1,061 - - - -
Apurímac 2,215 - - - 1,715 2,244 2,206 2,193 2,397 2,222 - - -
Arequipa 3,504 3,601 3,913 3,973 2,733 3,204 2,737 3,468 4,177 4,103 3,768 3,040 3,131
Ayacucho 1,734 1,922 1,903 1,932 1,819 1,731 1,634 1,738 - - 1,000 1,000 1,884
Cajamarca 1,314 - 890 894 869 795 1,590 1,296 1,855 3,000 860 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,917 - - - 1,333 2,852 3,192 2,777 - - - - -
Huancavelica 1,524 - - - 964 1,446 1,534 1,629 1,200 - - - -
Huánuco 1,087 - 800 750 1,350 1,153 1,087 1,021 1,049 - - - -
Ica 2,335 - - - 3,285 3,310 3,410 - - - - 2,000 -
Junín 2,227 - - - - 2,559 2,417 1,860 1,997 - - - -
La Libertad 1,403 - 3,000 - - - 1,302 1,287 1,220 1,300 - 3,000 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan 2,105 2,085 2,109 2,120 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
quinre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 999 - - - 980 1,038 650 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,121 - - 980 1,121 1,144 1,214 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,038 2,057 2,048 2,051 1,900 1,929 1,955 2,000 2,061 2,111 2,211 2,500 2,067
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 280 Perú: Precio promedio en chacra mensual de quinua, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 280
Nacional 4.30 4.65 4.76 4.80 4.44 4.36 4.16 4.27 4.16 3.42 3.33 2.92 4.30
Amazonas 10.00 - - - - - - - - - - - 10.00
Áncash 5.54 - - - 5.58 5.83 5.24 5.62 5.72 - - - -
Apurímac 3.89 - - - 2.52 3.94 3.86 3.84 4.28 4.50 - - -
Arequipa 3.35 4.24 3.93 4.01 4.27 3.65 3.88 4.00 3.39 3.35 3.24 2.29 3.57
Ayacucho 4.66 4.90 4.92 4.89 4.79 4.60 4.51 4.73 - - 4.97 5.03 4.97
Cajamarca 4.92 - 6.00 6.00 6.03 4.97 5.48 4.40 4.43 3.00 6.00 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4.05 - - - 3.42 3.99 4.07 4.21 - - - - -
Huancavelica 3.79 - - - 4.43 3.80 3.80 3.72 4.50 - - - -
Huánuco 5.24 - 4.20 4.28 4.90 5.45 5.39 4.79 3.92 - - - -
Ica 3.99 - - - 5.85 5.60 5.80 - - - - 3.00 -
Junín 3.91 - - - - 3.91 3.77 4.12 4.53 - - - -
La Libertad 5.43 - 6.00 - - - 5.16 5.22 5.53 5.20 - 6.50 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolita 6.47 6.50 6.50 6.40 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
quinre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 5.32 - - - 6.00 5.25 6.00 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 4.48 - - 4.80 4.42 4.59 4.58 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 4.12 4.28 4.28 4.08 4.06 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.20
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021
Cuadro 281 Perú: Superficie sembrada mensual de rabanito, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 1,128 368 71 71 65 69 73 71 75 73 70 62 62

Amazonas 12 1 2 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1
Áncash 40 2 4 4 3 3 2 4 4 4 3 3 4
Apurímac 2 - - - - - 2 - - - - - -
Arequipa 81 7 6 6 7 6 8 7 6 7 7 7 7
Ayacucho 6 - 1 1 - - 1 - 1 - 1 - 1
Cajamarca 22 1 3 5 4 3 3 1 1 - 1 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 12 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Junín 50 4 7 4 3 5 2 6 4 3 5 2 5
La Libertad 51 5 7 3 4 6 4 2 4 4 7 4 4
Lambayeque 1 - - - - - - - - 1 - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
rabare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 306 306 - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 17 1 2 2 2 - 3 - 2 1 2 1 1
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 282 Perú: Superficie cosechada mensual de rabanito, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 841 67 72 71 76 72 76 69 71 66 65 73 64
Amazonas 11 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1
Áncash 39 3 3 3 2 4 3 4 4 4 3 3 3
Apurímac 2 - 1 1 0 - - - - - - - -
Arequipa 82 6 8 7 6 7 7 7 7 6 7 7 7
Ayacucho 4 - 1 - 1 - 1 - 1 - - - -
Cajamarca 24 3 3 2 5 2 4 1 4 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 12 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Junín 46 2 5 3 6 4 3 4 4 4 1 10 -
La Libertad 53 5 5 4 6 2 4 5 7 4 4 4 6
Lambayeque 1 - - - - - - 1 - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
rabare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 17 2 - 3 - 2 1 2 1 1 2 1 2
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 283 Perú: Producción mensual de rabanito, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 16,999 1,347 1,429 1,458 1,524 1,432 1,541 1,378 1,385 1,355 1,378 1,443 1,330
Amazonas 51 9 3 6 6 3 3 3 2 3 2 8 5
Áncash 361 28 29 28 17 33 25 42 35 34 34 29 27
Apurímac 4 - 2 2 0 - - - - - - - -
Arequipa 1,342 99 135 116 99 116 115 115 114 97 115 107 115
Ayacucho 20 - 5 - 5 - 5 - 5 - - - -
Cajamarca 126 14 9 8 26 10 22 8 30 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 74 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Junín 723 36 83 42 94 59 56 61 69 63 10 150 -
La Libertad 959 78 92 79 117 26 66 86 123 58 58 59 117
Lambayeque 6 - - - - - - 6 - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan 13,098 1,050 1,065 1,128 1,152 1,153 1,229 1,025 986 1,081 1,126 1,071 1,032
Loreto - - - - - - - - - - - - -
rabare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 234 28 - 42 - 27 15 27 14 12 27 14 28
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 284 Perú: Rendimiento promedio mensual de rabanito, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 20,225 20,100 19,985 20,593 19,996 19,887 20,280 20,111 19,502 20,681 21,203 19,773 20,781
Amazonas 4,673 5,733 5,500 6,000 6,000 2,700 5,200 2,700 4,800 2,600 4,600 5,300 4,800
Áncash 9,256 9,333 9,667 9,333 8,500 8,250 8,333 10,500 8,750 8,500 11,333 9,667 9,000
Apurímac 2,200 - 2,000 2,500 2,000 - - - - - - - -
Arequipa 16,365 16,473 16,867 16,637 16,515 16,546 16,373 16,363 16,328 16,242 16,363 15,230 16,391
Ayacucho 5,000 - 5,000 - 5,000 - 5,000 - 5,000 - - - -
Cajamarca 5,267 4,500 3,000 4,100 5,240 5,000 5,500 7,500 7,500 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 6,202 6,190 6,280 6,180 6,150 6,320 6,410 6,380 5,980 6,300 6,250 5,960 6,020
Junín 15,707 18,000 16,600 14,000 15,683 14,625 18,500 15,250 17,250 15,750 10,300 15,010 -
La Libertad 18,265 17,244 18,380 19,713 19,558 12,975 18,886 19,011 18,954 16,671 16,657 16,714 19,542
Lambayeque 6,000 - - - - - - 6,000 - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
rabare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 13,765 14,000 - 14,000 - 13,500 15,000 13,500 14,000 12,000 13,500 14,000 14,000
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 285 Perú: Precio promedio en chacra mensual de rabanito, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.86 0.81 0.81 0.82 0.80 0.80 0.81 0.94 0.93 0.92 0.90 0.91 0.85
Amazonas 1.00 0.86 0.90 0.86 0.90 0.90 0.90 1.00 1.10 1.00 1.20 1.20 1.20
Áncash 1.30 1.50 1.40 1.25 1.35 1.25 1.30 1.25 1.30 1.25 1.30 1.25 1.30
Apurímac 1.00 - 1.00 1.00 1.00 - - - - - - - -
Arequipa 0.73 0.60 0.57 0.65 0.67 0.69 0.74 0.82 0.87 0.83 0.80 0.78 0.77
Ayacucho 1.20 - 1.20 - 1.20 - 1.20 - 1.20 - - - -
Cajamarca 0.79 0.63 0.73 0.80 0.65 0.65 0.80 1.00 1.00 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.91 0.90 0.90 0.90 0.91 0.92 0.91 0.91 0.92 0.91 0.90 0.92 0.94
Junín 1.54 1.50 1.52 1.54 1.52 1.52 1.50 1.78 1.54 1.56 0.80 1.54 -
La Libertad 0.84 0.95 0.78 0.76 0.72 1.00 0.94 0.95 0.84 0.87 0.89 0.76 0.81
Lambayeque 1.00 - - - - - - 1.00 - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
rabare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.59 1.45 - 1.50 - 1.40 1.60 1.60 2.00 1.50 1.76 1.50 1.75
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
167
281 286
282
283
284
285
2021
Cuadro 286 Perú: Superficie sembrada mensual de sandía, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 4,381 727 420 455 262 235 175 142 150 141 297 552 827
Amazonas 59 1 2 4 5 5 9 6 9 6 4 3 5
Áncash 1 - - - - - - - - - - - 1
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 83 19 17 41 6 - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 480 32 158 96 48 67 17 18 9 2 9 11 14
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 449 23 40 33 19 52 55 46 20 45 53 22 43
Lambayeque 80 22 7 4 2 - 6 8 8 7 - 8 8
Lima 495 27 26 82 145 77 64 45 22 - - 2 5
Lima Metropolitan 1 - - - - - 1 - - - - - -
Loreto 1,344 309 9 9 - - - - - - 64 341 612
sandre de Dios 59 4 16 2 2 - - - - 7 15 8 6
Moquegua 11 3 2 1 - - - - - - - - 5
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 589 218 55 126 - 5 13 19 75 50 5 23 -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 417 68 78 53 29 30 10 - - - 7 57 85
Tumbes 8 - 1 - - - - - 7 - - - -
Ucayali 306 1 10 5 6 - - - - 24 140 77 43
Cuadro 287 Perú: Superficie cosechada mensual de sandía, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 4,500 340 274 254 218 155 159 205 317 528 903 658 491
Amazonas 60 4 4 5 6 8 6 9 6 6 3 2 1
Áncash 1 - - - - - - - - - - - 1
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 79 26 30 23 - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 528 110 85 94 15 12 7 11 7 6 15 87 81
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 464 58 32 34 42 48 27 29 47 54 40 33 22
Lambayeque 90 4 2 2 3 3 3 9 6 5 5 28 20
Lima 464 46 54 63 100 66 54 36 26 - - 12 7
Lima Metropolitan 1 - - - 1 - - - - - - - -
Loreto 1,341 - - - - - - - 69 342 665 250 15
sandre de Dios 56 6 5 4 1 - 5 6 5 5 6 9 7
Moquegua 21 2 1 - - - - - - 4 - 7 7
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 449 - 5 - 10 18 51 88 7 5 - 97 168
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 597 78 53 29 40 - - - - 22 127 96 152
Tumbes 7 - - - - - 7 - - - - - -
Ucayali 343 7 4 - - - - 17 145 79 43 37 11
Cuadro 288 Perú: Producción mensual de sandía, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 128,393 14,040 10,468 10,146 7,337 5,311 5,715 7,725 9,338 9,679 14,319 17,687 16,628
Amazonas 609 38 38 50 58 84 61 95 62 62 28 23 11
Áncash 45 - - - - - - - - - - - 45
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 4,705 1,712 1,328 1,665 - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 22,982 5,127 3,838 3,956 620 474 359 600 454 292 740 3,171 3,352
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 19,915 2,270 1,367 1,477 1,764 2,078 1,124 1,240 2,148 2,350 1,665 1,485 947
Lambayeque 2,583 120 50 50 78 78 98 241 120 165 161 1,002 420
Lima 15,384 1,220 1,359 1,707 3,075 2,117 2,057 1,600 1,365 - - 730 154
Lima Metropolitan 24 - - - 24 - - - - - - - -
Loreto 14,525 - - - - - - - 744 3,732 7,198 2,681 170
sandre de Dios 861 84 69 60 14 - 71 91 71 69 86 138 109
Moquegua 533 51 25 - - - - - - 102 - 178 177
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 15,799 - 80 - 160 480 1,897 3,398 227 125 - 3,808 5,624
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 20,662 3,241 2,215 1,182 1,544 - - - - 484 3,169 3,491 5,336
Tumbes 49 - - - - - 49 - - - - - -
Ucayali 9,720 178 99 - - - - 461 4,147 2,298 1,272 981 283
Cuadro 289 Perú: Rendimiento promedio mensual de sandía, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 28,533 41,295 38,274 39,945 33,733 34,265 35,889 37,776 29,457 18,348 15,857 26,900 33,867
Amazonas 10,155 9,600 9,600 9,920 9,667 10,475 10,200 10,567 10,267 10,267 9,233 11,300 11,300
Áncash 45,000 - - - - - - - - - - - 45,000
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 59,551 65,846 44,267 72,370 - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 43,567 46,818 45,416 42,084 41,356 39,517 51,229 54,525 64,890 48,615 51,041 36,654 41,638
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 42,965 39,138 43,381 43,441 42,506 43,292 42,415 43,509 45,702 43,519 41,625 45,000 44,047
Lambayeque 28,700 30,000 25,000 25,000 26,000 26,000 32,667 26,778 20,000 33,000 32,200 35,786 21,000
Lima 33,190 26,511 25,167 27,095 30,750 32,076 38,093 44,444 53,529 - - 60,833 22,029
Lima Metropolitan 23,500 - - - 23,500 - - - - - - - -
Loreto 10,831 - - - - - - - 10,783 10,912 10,824 10,724 11,333
sandre de Dios 15,298 15,273 15,333 15,000 14,000 - 14,863 15,083 15,667 15,333 15,618 15,333 15,571
Moquegua 25,394 25,480 25,320 - - - - - - 25,500 - 25,429 25,286
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 35,187 - 16,000 - 16,000 26,667 37,196 38,614 32,429 25,000 - 39,258 33,476
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 34,610 41,551 41,792 40,759 38,600 - - - - 22,000 24,953 36,365 35,105
Tumbes 6,986 - - - - - 6,986 - - - - - -
Ucayali 28,337 25,421 24,750 - - - - 27,106 28,603 29,094 29,580 26,509 25,736
Cuadro 290 Perú: Precio promedio en chacra mensual de sandía, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.70 0.60 0.52 0.70 0.78 0.71 0.76 0.78 0.68 0.66 0.70 0.78 0.78
Amazonas 0.98 0.88 0.88 1.03 1.00 0.92 0.93 0.98 0.97 1.05 1.00 1.10 1.20
Áncash 0.58 - - - - - - - - - - - 0.58
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.64 0.77 0.64 0.51 - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.63 0.54 0.48 0.80 0.93 0.97 0.65 0.61 0.55 0.79 0.69 0.62 0.62
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 0.61 0.60 0.41 0.52 0.60 0.51 0.51 0.55 0.60 0.79 0.73 0.69 0.64
Lambayeque 0.54 0.40 0.50 0.50 0.50 0.50 0.40 0.44 0.60 0.45 0.54 0.60 0.60
Lima 0.81 0.83 0.60 0.80 0.85 0.79 0.87 0.92 0.65 - - 1.02 0.67
Lima Metropolita 0.60 - - - 0.60 - - - - - - - -
Loreto 0.32 - - - - - - - 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32
sandre de Dios 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 - 1.00 1.00 1.00 1.02 1.00 1.00 1.00
Moquegua 0.90 0.85 0.85 - - - - - - 0.70 - 0.94 1.00
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.94 - 0.80 - 0.80 0.97 0.81 0.83 1.09 1.00 - 1.01 1.00
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 0.86 0.50 0.50 0.65 0.80 - - - - 2.03 1.50 1.01 0.70
Tumbes 0.60 - - - - - 0.60 - - - - - -
Ucayali 0.80 0.85 0.97 - - - - 0.92 0.78 0.76 0.77 0.89 0.94
56
286 291
287
288
289
290
2021 98
Cuadro 291 Perú: Superficie sembrada mensual de sorgo grano, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 291 296
Nacional 32 - 13 6 - 8 - - - - - 5 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 32 - 13 6 - 8 - - - - - 5 -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
sorgore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 292 Perú: Superficie cosechada mensual de sorgo grano, según región. Año: 2021 (ha) 292
Nacional 32 - 13 6 - 8 - - - - - 5 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 32 - 13 6 - 8 - - - - - 5 -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
sorgore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 293 Perú: Producción mensual de sorgo grano, según región. Año: 2021 (t) 293
Nacional 120 - 49 23 - 30 - - - - - 18 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 120 - 49 23 - 30 - - - - - 18 -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
sorgore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 294 Perú: Rendimiento promedio mensual de sorgo grano, según región. Año: 2021 (kg/ha) 294
Nacional 3,744 - 3,769 3,800 - 3,750 - - - - - 3,600 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3,744 - 3,769 3,800 - 3,750 - - - - - 3,600 -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
sorgore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 295 Perú: Precio promedio en chacra mensual de sorgo grano, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 295
Nacional 0.50 - 0.50 0.50 - 0.50 - - - - - 0.50 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.50 - 0.50 0.50 - 0.50 - - - - - 0.50 -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
sorgore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021 92
Cuadro 296 Perú: Superficie sembrada mensual de soya, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 296 301
Nacional 842 22 37 136 117 121 98 60 12 32 54 58 96

Amazonas 229 - - 109 88 11 5 7 4 4 1 - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 13 - - - 5 2 4 2 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 10 - - 10 - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 84 3 6 12 15 1 - - - 18 19 10 -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
soyare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 307 - - - - 100 80 47 - - - - 80
Puno 39 16 23 - - - - - - - - - -
San Martín 32 2 2 4 3 1 2 4 2 2 4 3 3
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 9 1 - 0 - - - - - - - 5 4
Ucayali 119 - 6 1 6 6 7 - 6 8 30 40 9
Cuadro 297 Perú: Superficie cosechada mensual de soya, según región. Año: 2021 (ha) 297
Nacional 763 116 96 33 44 137 83 72 57 73 24 9 18
Amazonas 234 105 88 10 6 5 7 4 4 1 - - 4
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 13 - - - 5 6 2 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 10 - - - - 5 2 3 - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 84 2 5 14 15 1 - - 16 23 8 - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
soyare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 210 - - - - 100 50 55 - - - - 5
Puno 39 - - - 10 10 19 - - - - - -
San Martín 32 3 2 3 2 4 2 2 4 3 3 2 2
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 13 - 0 - - - - - - 3 4 5 0
Ucayali 128 6 1 6 6 6 1 8 33 43 9 2 7
Cuadro 298 Perú: Producción mensual de soya, según región. Año: 2021 (t) 298
Nacional 1,683 270 224 53 66 366 203 211 88 106 41 18 36
Amazonas 568 252 212 25 15 13 18 10 10 3 - - 10
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 30 - - - 12 14 5 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 15 - - - - 8 3 5 - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 78 2 5 13 14 1 - - 15 21 8 - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
soyare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 636 - - - - 300 150 178 - - - - 8
Puno 46 - - - 12 13 22 - - - - - -
San Martín 69 6 4 7 4 9 4 4 9 6 6 4 4
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 24 - 1 - - - - - - 6 7 9 1
Ucayali 217 10 2 9 9 9 2 14 55 70 19 5 13
Cuadro 299 Perú: Rendimiento promedio mensual de soya, según región. Año: 2021 (kg/ha) 299
Nacional 2,207 2,328 2,317 1,620 1,508 2,671 2,447 2,927 1,551 1,457 1,709 2,051 1,963
Amazonas 2,429 2,400 2,409 2,480 2,567 2,600 2,600 2,600 2,500 2,600 - - 2,500
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,326 - - - 2,320 2,330 2,330 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,500 - - - - 1,500 1,500 1,500 - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 928 900 960 921 907 900 - - 941 909 1,000 - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
soyare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 3,029 - - - - 3,000 3,000 3,236 - - - - 1,600
Puno 1,187 - - - 1,230 1,250 1,132 - - - - - -
San Martín 2,145 2,133 2,175 2,167 2,175 2,175 2,125 2,150 2,138 2,133 2,100 2,125 2,150
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1,883 - 1,733 - - - - - - 2,000 1,863 1,850 1,800
Ucayali 1,693 1,635 1,570 1,545 1,517 1,565 1,520 1,691 1,660 1,639 2,140 2,480 1,871
Cuadro 300 Perú: Precio promedio en chacra mensual de soya, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 300
Nacional 2.44 2.71 2.76 2.32 2.07 2.39 2.00 2.42 2.41 2.37 2.41 1.88 2.90
Amazonas 2.78 2.80 2.80 2.66 2.70 2.70 2.80 2.70 2.80 2.70 - - 2.80
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1.90 - - - 1.80 2.00 1.85 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.50 - - - - 1.50 1.50 1.50 - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2.78 2.85 2.82 2.85 2.87 2.90 - - 2.76 2.73 2.65 - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
soyare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2.39 - - - - 2.51 2.00 2.46 - - - - 4.00
Puno 1.50 - - - 1.50 1.50 1.50 - - - - - -
San Martín 2.09 1.90 1.90 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50 2.50 2.50
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.67 - 1.70 - - - - - - 2.00 2.00 1.20 1.50
Ucayali 2.07 0.95 0.90 0.90 0.95 0.95 1.00 2.07 2.31 2.31 2.44 2.60 2.50
0
2021 75
Cuadro 301 Perú: Superficie sembrada mensual de chocho o tarhui, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 301 306
Nacional 11,160 181 1,494 3,533 1,851 2,741 1,260 102 - - - - -

Amazonas 77 3 8 20 34 8 5 - - - - - -
Áncash 290 - - 84 72 102 28 4 - - - - -
Apurímac 1,133 10 244 454 92 272 61 - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 44 - - 11 6 19 8 - - - - - -
Cajamarca 529 14 10 190 167 28 60 60 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,023 127 598 799 431 68 - - - - - - -
Huancavelica 202 9 74 107 11 1 - - - - - - -
Huánuco 1,168 2 87 289 273 307 188 23 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 554 8 105 286 155 - - - - - - - -
La Libertad 4,040 2 11 556 611 1,936 910 15 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
tarhre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,100 6 357 737 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 302 Perú: Superficie cosechada mensual de chocho o tarhui, según región. Año: 2021 (ha) 302
Nacional 11,106 7 11 4 19 987 1,923 2,466 1,052 1,774 2,186 613 66
Amazonas 85 7 1 - 3 22 16 24 8 4 1 - -
Áncash 290 - - - - - - - 49 152 89 - -
Apurímac 1,107 - 10 4 16 11 312 334 252 157 12 - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 44 - - - - - 1 21 14 8 - - -
Cajamarca 505 - - - - 24 76 179 87 19 80 40 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,033 - - - - 65 829 1,139 - - - - -
Huancavelica 180 - - - - - 10 130 40 - - - -
Huánuco 1,169 - - - - - 180 322 422 194 49 2 1
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 554 - - - - 10 254 290 - - - - -
La Libertad 4,040 - - - - - - 28 181 1,240 1,955 571 65
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
tarhre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,100 - - - - 855 245 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 303 Perú: Producción mensual de chocho o tarhui, según región. Año: 2021 (t) 303
Nacional 15,778 6 14 6 47 1,392 2,557 3,822 1,463 2,430 2,997 935 108
Amazonas 69 6 1 - 3 16 14 20 5 3 1 - -
Áncash 324 - - - - - - - 51 167 105 - -
Apurímac 2,248 - 13 6 45 36 525 666 521 406 30 - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 60 - - - - - 1 32 19 8 - - -
Cajamarca 426 - - - - 20 71 147 70 15 69 34 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,779 - - - - 90 908 1,781 - - - - -
Huancavelica 328 - - - - - 14 249 66 - - - -
Huánuco 1,518 - - - - - 306 449 486 228 45 3 1
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 832 - - - - 15 372 445 - - - - -
La Libertad 5,632 - - - - - - 32 245 1,602 2,747 898 108
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
tarhre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,562 - - - - 1,215 347 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 304 Perú: Rendimiento promedio mensual de chocho o tarhui, según región. Año: 2021 (kg/ha) 304
Nacional 1,421 935 1,264 1,500 2,479 1,411 1,330 1,550 1,391 1,370 1,371 1,526 1,642
Amazonas 813 935 900 - 833 743 925 861 631 650 650 - -
Áncash 1,117 - - - - - - - 1,041 1,101 1,184 - -
Apurímac 2,030 - 1,300 1,500 2,788 3,268 1,681 1,997 2,073 2,586 2,500 - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,364 - - - - - 1,000 1,524 1,357 1,000 - - -
Cajamarca 844 - - - - 842 932 822 801 803 863 860 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,367 - - - - 1,385 1,095 1,564 - - - - -
Huancavelica 1,822 - - - - - 1,370 1,913 1,639 - - - -
Huánuco 1,298 - - - - - 1,700 1,394 1,152 1,178 928 1,450 900
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,502 - - - - 1,480 1,466 1,535 - - - - -
La Libertad 1,394 - - - - - - 1,143 1,359 1,292 1,405 1,573 1,654
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
tarhre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,420 - - - - 1,421 1,416 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 305 Perú: Precio promedio en chacra mensual de chocho o tarhui, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 305
Nacional 4.91 4.16 4.00 4.00 2.91 3.88 4.35 4.75 4.51 5.04 5.78 6.09 6.06
Amazonas 4.36 4.16 4.00 - 4.42 4.11 4.61 4.56 3.98 4.00 5.00 - -
Áncash 5.08 - - - - - - - 5.00 4.97 5.29 - -
Apurímac 4.89 - 4.00 4.00 2.82 2.01 4.33 5.65 4.93 4.81 5.00 - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 4.73 - - - - - 5.00 5.00 4.16 5.00 - - -
Cajamarca 5.15 - - - - 4.40 4.00 4.85 4.93 6.18 6.50 6.50 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4.51 - - - - 3.00 4.69 4.50 - - - - -
Huancavelica 4.30 - - - - - 2.33 4.72 3.13 - - - -
Huánuco 4.41 - - - - - 5.04 4.78 3.88 3.94 4.52 3.00 4.00
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 4.16 - - - - 3.25 3.98 4.34 - - - - -
La Libertad 5.66 - - - - - - 5.19 5.01 5.26 5.80 6.08 6.08
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
tarhre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 3.87 - - - - 4.00 3.44 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021 70
Cuadro 306 Perú: Superficie sembrada mensual de tomate, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 306 311
Nacional 5,450 485 474 463 409 342 458 472 435 344 397 595 576
Amazonas 171 1 14 51 49 11 14 14 12 1 2 2 1
Áncash 310 8 24 29 26 37 34 52 22 20 23 18 17
Apurímac 106 8 14 13 - 11 14 15 11 5 5 7 3
Arequipa 858 57 72 81 53 49 58 86 174 86 64 39 39
Ayacucho 80 13 2 12 9 5 5 5 2 10 9 1 7
Cajamarca 184 - 7 23 32 38 31 14 8 2 10 12 8
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 68 6 4 11 2 6 5 3 4 11 2 10 4
Huancavelica 51 5 5 2 7 16 3 7 2 4 - - -
Huánuco 68 1 5 11 2 4 6 7 6 8 5 6 8
Ica 1,163 133 109 71 40 41 29 30 32 79 128 293 179
Junín 10 1 2 2 - - - - 1 - 2 2 -
La Libertad 222 15 14 14 31 28 17 26 19 19 17 14 9
Lambayeque 85 23 2 2 2 - 12 4 11 9 3 6 11
Lima 934 49 81 72 105 60 166 152 72 35 53 60 32
Lima Metropolitan 59 3 4 3 3 3 27 5 6 - 4 - 1
Loreto 443 89 35 18 8 7 6 8 5 6 14 57 190
tomare de Dios 1 - - - - - - - - - 1 - -
Moquegua 5 - 1 - 3 - - 1 - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 90 22 12 4 - - 3 15 13 4 5 10 2
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 246 25 21 16 9 11 18 21 18 28 21 28 31
Tacna 236 24 37 28 25 15 10 8 16 13 19 20 21
Tumbes 5 1 0 0 - - 0 - 0 1 1 1 1
Ucayali 55 1 10 2 3 - - - 2 4 10 11 12
Cuadro 307 Perú: Superficie cosechada mensual de tomate, según región. Año: 2021 (ha) 307
Nacional 5,523 537 454 486 414 451 429 396 327 384 538 568 541
Amazonas 180 13 50 50 10 15 14 11 2 2 1 1 12
Áncash 310 24 23 28 22 27 36 41 24 21 24 15 25
Apurímac 114 12 12 31 20 2 8 13 3 2 9 2 -
Arequipa 869 65 76 72 54 54 58 146 104 87 71 42 40
Ayacucho 83 13 3 12 6 10 4 4 5 11 3 4 8
Cajamarca 184 2 6 26 34 42 27 12 5 2 10 12 8
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 73 6 8 8 10 6 4 5 6 5 8 4 3
Huancavelica 48 1 1 1 3 14 11 6 6 - - 5 -
Huánuco 67 3 6 7 5 6 7 5 11 3 7 6 3
Ica 1,257 250 107 95 63 28 40 28 35 48 59 256 250
Junín 10 1 2 2 - - - - 1 - 2 2 -
La Libertad 218 15 13 19 19 14 30 27 15 23 24 9 11
Lambayeque 81 14 2 - 2 10 6 4 15 1 7 15 5
Lima 864 47 68 85 111 144 142 45 37 48 59 40 39
Lima Metropolitan 62 3 5 2 6 27 3 8 - 3 1 - 4
Loreto 440 8 7 6 5 7 5 7 15 85 186 71 38
tomare de Dios 1 - - - - - - 1 1 - - - -
Moquegua 7 - 1 2 - - 1 - - - - 1 2
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 95 4 - - 7 14 10 12 - - 4 23 21
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 263 25 17 13 12 18 17 14 24 25 35 31 33
Tacna 238 29 38 26 22 14 7 8 15 16 17 19 27
Tumbes 3 0 - - 0 - - 0 2 1 1 - -
Ucayali 57 2 10 2 4 - - - 2 3 11 10 13
Cuadro 308 Perú: Producción mensual de tomate, según región. Año: 2021 (t) 308
Nacional 243,651 39,424 21,093 20,598 15,352 12,782 13,163 12,445 11,928 11,591 13,090 35,969 36,218
Amazonas 1,458 108 403 405 83 117 113 85 16 16 8 8 96
Áncash 6,568 505 490 580 465 590 742 880 497 450 525 317 527
Apurímac 2,321 240 300 775 331 60 190 110 60 30 195 30 -
Arequipa 44,515 3,602 4,273 3,911 2,980 2,743 2,861 6,563 5,422 4,582 3,482 2,071 2,027
Ayacucho 1,127 172 44 138 90 121 51 65 88 144 41 60 113
Cajamarca 1,310 10 35 172 239 289 187 84 39 16 79 96 64
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,208 75 140 129 149 120 80 92 87 100 96 80 60
Huancavelica 394 11 12 12 24 130 82 44 49 - - 30 -
Huánuco 1,226 64 113 134 83 84 92 63 162 57 155 141 78
Ica 129,068 30,021 10,561 9,221 4,443 1,918 2,639 1,651 2,535 3,125 4,399 29,571 28,984
Junín 120 12 24 25 - - - - 12 - 24 24 -
La Libertad 5,952 490 396 610 701 392 700 471 356 619 591 286 343
Lambayeque 1,744 334 40 - 35 221 170 85 326 15 149 324 45
Lima 28,443 2,118 2,338 3,158 4,322 4,300 4,404 1,254 1,307 1,092 1,565 1,078 1,506
Lima Metropolitan 1,434 82 140 59 148 577 65 183 - 64 26 - 91
Loreto 1,474 32 23 20 18 23 18 23 51 287 606 240 133
tomare de Dios 6 - - - - - - 2 4 - - - -
Moquegua 204 - 28 55 - - 27 - - - - 32 61
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2,182 100 - - 165 305 216 278 - - 76 451 591
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 3,316 292 222 196 198 263 229 193 294 297 404 354 375
Tacna 9,065 1,140 1,451 987 848 529 297 313 585 655 556 689 1,015
Tumbes 65 6 - - 6 - - 6 29 9 10 - -
Ucayali 454 12 61 12 24 - - - 12 34 104 88 108
Cuadro 309 Perú: Rendimiento promedio mensual de tomate, según región. Año: 2021 (kg/ha) 309
Nacional 44,120 73,478 46,511 42,404 37,054 28,348 30,718 31,466 36,477 30,224 24,330 63,298 66,977
Amazonas 8,121 8,308 8,143 8,090 8,300 8,069 8,093 8,076 8,000 8,000 8,000 8,000 8,000
Áncash 21,187 21,042 21,304 20,714 21,136 21,852 20,611 21,463 20,708 21,429 21,875 21,133 21,080
Apurímac 20,360 20,000 25,000 25,000 16,550 30,000 23,750 8,462 20,000 15,000 21,667 15,000 -
Arequipa 51,226 55,415 56,226 54,316 55,177 50,789 49,322 44,953 52,131 52,664 49,043 49,302 50,681
Ayacucho 13,578 13,231 14,667 11,500 15,000 12,100 12,750 16,250 17,600 13,091 13,667 15,000 14,125
Cajamarca 7,118 4,900 5,767 6,685 7,141 6,966 7,063 7,119 7,800 8,000 7,900 8,000 8,000
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 16,541 12,500 17,500 16,125 14,900 20,000 20,000 18,400 14,417 20,000 12,000 20,000 20,000
Huancavelica 8,204 11,400 11,500 12,000 8,000 9,286 7,455 7,383 8,100 - - 6,000 -
Huánuco 18,223 23,273 20,545 19,143 16,600 14,000 14,154 14,000 14,727 22,800 22,143 22,480 24,000
Ica 102,720 ### 98,703 97,577 71,081 69,761 66,798 58,979 72,441 65,104 74,554 ### ###
Junín 11,960 11,500 11,800 12,500 - - - - 11,700 - 12,000 11,900 -
La Libertad 27,366 32,667 31,696 32,079 36,868 27,964 23,317 17,444 23,700 27,489 24,625 31,778 32,667
Lambayeque 21,531 23,857 20,000 - 17,500 22,100 28,333 21,250 21,733 15,000 21,286 21,600 9,000
Lima 32,939 45,053 34,388 37,156 38,940 29,864 31,013 27,867 35,314 22,985 26,749 26,955 39,127
Lima Metropolitan 23,135 27,207 27,910 29,450 24,660 21,381 21,800 22,820 - 21,450 26,120 - 22,653
Loreto 3,350 4,000 3,286 3,333 3,600 3,286 3,600 3,286 3,400 3,376 3,258 3,380 3,500
tomare de Dios 5,900 - - - - - - 4,800 7,000 - - - -
Moquegua 29,087 - 28,059 27,620 - - 27,309 - - - - 32,000 30,500
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 22,968 25,000 - - 23,571 21,786 21,600 23,167 - - 19,000 19,609 28,143
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 12,611 11,898 13,029 15,640 16,500 14,293 13,471 13,796 12,250 12,121 11,542 11,419 11,362
Tacna 38,088 39,310 38,184 37,962 38,545 37,786 42,429 39,125 39,000 40,938 32,706 36,263 37,593
Tumbes 19,522 20,000 - - 21,333 - - 22,000 19,333 18,000 19,000 - -
Ucayali 7,961 6,090 6,077 5,805 6,028 - - - 5,770 11,223 9,414 8,806 8,329
Cuadro 310 Perú: Precio promedio en chacra mensual de tomate, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 310
Nacional 1.22 0.98 0.96 1.24 0.96 0.94 1.10 1.38 1.60 1.70 1.48 1.26 1.39
Amazonas 1.33 1.20 1.30 1.48 1.32 1.21 1.14 1.22 1.20 1.20 1.10 1.05 1.47
Áncash 2.02 1.81 1.70 1.39 1.39 1.20 1.75 2.62 2.91 3.20 2.11 2.51 1.84
Apurímac 1.30 1.50 1.42 1.18 1.15 1.00 1.09 1.15 1.20 1.20 2.00 1.50 -
Arequipa 1.38 1.43 1.15 1.45 0.63 0.66 1.18 1.29 1.86 1.92 1.92 1.35 0.91
Ayacucho 1.32 0.96 1.50 1.36 1.28 1.20 1.38 1.31 1.45 1.57 1.34 1.50 1.38
Cajamarca 1.60 1.00 1.43 1.65 1.47 1.52 1.54 1.85 1.80 1.80 2.00 1.50 1.80
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.92 1.54 1.67 1.54 1.59 1.55 1.75 1.57 2.28 2.70 2.72 2.50 2.17
Huancavelica 1.40 1.50 1.50 1.50 1.21 1.45 1.25 1.56 1.09 - - 1.90 -
Huánuco 1.29 0.97 1.07 1.33 1.01 0.96 1.01 1.50 1.70 1.68 1.37 1.38 1.17
Ica 1.05 0.88 0.73 1.08 0.95 0.66 0.86 0.75 0.70 0.91 0.82 1.15 1.37
Junín 0.92 0.80 0.80 0.85 - - - - 1.10 - 1.00 1.00 -
La Libertad 1.55 1.57 1.06 1.72 1.13 1.10 1.26 2.13 2.15 2.00 1.70 1.24 1.46
Lambayeque 1.33 1.09 1.00 - 1.00 0.87 1.14 1.45 1.25 1.80 2.01 1.71 2.00
Lima 1.13 0.86 1.06 1.15 0.99 1.03 0.96 1.31 1.29 1.61 1.60 1.52 1.36
Lima Metropolita 1.06 0.66 0.87 0.80 1.01 1.09 1.30 1.35 - 1.20 0.76 - 1.01
Loreto 0.36 0.33 0.34 0.37 0.36 0.36 0.37 0.37 0.37 0.36 0.37 0.37 0.37
tomare de Dios 1.00 - - - - - - 1.00 1.00 - - - -
Moquegua 1.31 - 0.90 1.10 - - 0.85 - - - - 2.00 1.52
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.53 1.00 - - 1.05 1.12 1.26 1.03 - - 1.22 1.96 2.00
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1.98 1.17 1.59 1.94 1.81 1.72 1.71 2.36 1.81 2.17 1.92 2.62 2.53
Tacna 1.85 1.41 1.22 1.50 1.00 1.00 1.20 2.00 2.50 3.11 3.05 3.30 2.00
Tumbes 1.64 1.30 - - 1.30 - - 1.40 1.60 2.00 2.00 - -
Ucayali 1.87 1.93 2.01 2.18 2.13 - - - 2.25 1.63 1.79 1.82 1.86
0
2021 19
Cuadro 311 Perú: Superficie sembrada mensual de trigo, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 311 316
Nacional 118,223 81 1,019 5,350 8,183 26,549 36,550 22,254 13,518 2,660 638 834 588
Amazonas 249 - - - - - 6 75 125 31 10 2 -
Áncash 10,739 - - - - 2,486 5,046 2,789 338 - - - 80
Apurímac 5,254 - 1 128 226 1,973 2,510 416 - - - - -
Arequipa 1,963 - - - - 8 22 28 27 341 498 656 383
Ayacucho 8,702 1 - 319 1,499 4,884 1,848 88 14 - - 47 2
Cajamarca 23,695 74 253 357 1,595 2,356 5,562 7,149 5,777 513 20 9 30
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,226 - 274 2,271 2,582 1,689 1,410 - - - - - -
Huancavelica 4,274 4 4 472 799 1,822 1,043 115 13 2 - - -
Huánuco 8,156 - - 45 819 3,432 3,435 397 28 - - - -
Ica 15 - - - - 11 4 - - - - - -
Junín 2,876 - 18 891 611 1,212 144 - - - - - -
La Libertad 30,670 - - - - 6,565 14,277 7,907 1,831 90 - - -
Lambayeque 1,110 - - - - 40 640 380 50 - - - -
Lima 193 2 - 1 17 5 12 104 53 - - - -
Lima Metropolitan 2 - - 2 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
trigre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 68 - - 15 - 6 33 13 - - - - 1
Pasco 182 - - - - 60 121 1 - - - - -
Piura 10,495 - - - - - 437 2,792 5,263 1,683 110 120 90
Puno 1,353 - 469 849 35 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2 - - - - - - - - - - - 2
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 312 Perú: Superficie cosechada mensual de trigo, según región. Año: 2021 (ha) 312
Nacional 117,924 3 36 107 736 3,537 21,388 47,928 29,815 10,852 2,509 844 170
Amazonas 260 - - 8 - - - 7 86 133 26 - -
Áncash 10,739 - - - - - 1,753 5,296 3,084 491 35 - 80
Apurímac 5,653 - - - - 232 2,235 2,927 249 11 - - -
Arequipa 1,963 - - - - 1 42 22 - 97 958 797 46
Ayacucho 8,153 - 1 - - 476 4,148 3,361 129 - - - 38
Cajamarca 23,958 3 35 97 264 494 2,202 7,842 8,289 3,563 1,123 42 4
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,226 - - - - 267 2,563 5,354 42 - - - -
Huancavelica 4,240 - - - 27 241 1,352 1,997 474 147 2 - -
Huánuco 8,156 - - - - 623 2,295 3,922 1,307 7 2 - -
Ica 15 - - - - 11 4 - - - - - -
Junín 2,859 - - - - 58 1,556 1,163 82 - - - -
La Libertad 30,670 - - - - - 2,763 12,077 11,404 4,383 43 - -
Lambayeque 1,110 - - - - - 30 560 470 50 - - -
Lima 196 - - - - - 26 59 82 29 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
trigre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 67 - - - - 21 34 7 - - - 5 -
Pasco 182 - - - - - - 59 123 - - - -
Piura 10,121 - - - - 205 385 3,275 3,994 1,942 320 - -
Puno 1,353 - - - 445 908 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2 - - - - - - - - - - - 2
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 313 Perú: Producción mensual de trigo, según región. Año: 2021 (t) 313
Nacional 202,421 3 36 129 863 5,495 34,985 81,903 46,970 18,079 8,034 5,439 486
Amazonas 388 - - 8 - - - 7 139 210 25 - -
Áncash 10,965 - - - - - 1,759 5,289 3,221 555 41 - 100
Apurímac 13,799 - - - - 529 4,640 7,932 669 28 - - -
Arequipa 12,897 - - - - 3 110 69 - 678 6,319 5,388 329
Ayacucho 12,426 - 1 - - 680 6,212 5,266 222 - - - 45
Cajamarca 24,066 3 35 106 264 482 2,113 7,963 8,512 3,377 1,159 47 6
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 16,429 - - - - 519 4,221 11,609 80 - - - -
Huancavelica 6,609 - - - 47 430 2,052 3,051 752 273 3 - -
Huánuco 12,275 - - - - 1,273 3,745 5,474 1,769 12 2 - -
Ica 39 - - - - 29 10 - - - - - -
Junín 6,732 - - - - 154 3,862 2,540 175 - - - -
La Libertad 71,084 - - - - - 5,709 28,475 26,438 10,369 95 - -
Lambayeque 899 - - - - - 27 504 323 45 - - -
Lima 412 - - - - - 44 153 161 53 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
trigre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 79 - - - - 22 43 10 - - - 4 -
Pasco 312 - - - - - - 72 241 - - - -
Piura 11,268 - - - - 205 437 3,490 4,267 2,479 390 - -
Puno 1,721 - - - 552 1,169 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 6 - - - - - - - - - - - 6
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 314 Perú: Rendimiento promedio mensual de trigo, según región. Año: 2021 (kg/ha) 314
Nacional 1,717 1,000 1,000 1,207 1,172 1,554 1,636 1,709 1,575 1,666 3,202 6,445 2,858
Amazonas 1,497 - - 960 - - - 956 1,620 1,586 949 - -
Áncash 1,021 - - - - - 1,003 999 1,044 1,129 1,171 - 1,250
Apurímac 2,441 - - - - 2,285 2,076 2,710 2,688 2,545 - - -
Arequipa 6,570 - - - - 3,100 2,627 3,116 - 6,992 6,596 6,761 7,159
Ayacucho 1,524 - 1,000 - - 1,429 1,498 1,567 1,721 - - - 1,184
Cajamarca 1,005 1,000 1,000 1,093 999 975 960 1,015 1,027 948 1,032 1,112 1,375
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,997 - - - - 1,944 1,647 2,168 1,905 - - - -
Huancavelica 1,559 - - - 1,748 1,785 1,518 1,528 1,586 1,855 1,700 - -
Huánuco 1,505 - - - - 2,043 1,632 1,396 1,353 1,714 1,000 - -
Ica 2,585 - - - - 2,605 2,532 - - - - - -
Junín 2,355 - - - - 2,659 2,482 2,184 2,138 - - - -
La Libertad 2,318 - - - - - 2,066 2,358 2,318 2,366 2,198 - -
Lambayeque 810 - - - - - 900 900 687 900 - - -
Lima 2,101 - - - - - 1,708 2,600 1,963 1,828 - - -
Lima Metropolitan 7,755 - - 7,755 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
trigre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1,177 - - - - 1,069 1,251 1,379 - - - 850 -
Pasco 1,715 - - - - - - 1,213 1,956 - - - -
Piura 1,113 - - - - 1,000 1,135 1,066 1,068 1,277 1,219 - -
Puno 1,272 - - - 1,240 1,287 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3,000 - - - - - - - - - - - 3,000
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 315 Perú: Precio promedio en chacra mensual de trigo, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 315
Nacional 2.00 1.23 1.23 1.31 1.59 1.96 2.10 2.10 2.01 1.88 1.64 1.11 1.81
Amazonas 2.47 - - 1.50 - - - 2.57 2.53 2.49 2.25 - -
Áncash 2.42 - - - - - 2.22 2.43 2.51 2.50 2.54 - 2.50
Apurímac 2.22 - - - - 2.27 2.24 2.24 1.86 1.80 - - -
Arequipa 1.41 - - - - 1.50 2.40 1.60 - 1.68 1.62 1.10 1.59
Ayacucho 2.10 - 1.85 - - 2.16 2.16 2.03 2.15 - - - 1.91
Cajamarca 1.74 1.23 1.21 1.27 1.31 1.38 1.83 1.76 1.77 1.71 1.66 1.60 1.60
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.06 - - - - 1.94 2.02 2.08 1.94 - - - -
Huancavelica 2.02 - - - 1.59 1.61 1.86 2.15 2.27 1.88 2.00 - -
Huánuco 2.40 - - - - 2.43 2.28 2.44 2.52 2.28 2.50 - -
Ica 2.36 - - - - 2.40 2.25 - - - - - -
Junín 1.83 - - - - 1.79 1.74 1.96 1.96 - - - -
La Libertad 2.10 - - - - - 2.24 2.13 2.08 1.98 2.17 - -
Lambayeque 1.22 - - - - - 1.50 1.30 1.10 1.10 - - -
Lima 2.11 - - - - - 1.58 1.38 2.53 3.36 - - -
Lima Metropolita 1.50 - - 1.50 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
trigre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.97 - - - - 3.65 4.06 4.30 - - - 4.00 -
Pasco 2.11 - - - - - - 2.50 1.99 - - - -
Piura 1.50 - - - - 1.50 2.00 1.54 1.40 1.51 1.64 - -
Puno 1.66 - - - 1.72 1.64 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.50 - - - - - - - - - - - 1.50
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
2021
Cuadro 316 Perú: Superficie sembrada mensual de frijol vainita, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 2,222 210 235 161 155 207 194 154 142 181 238 201 145
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 41 3 3 4 4 4 3 3 3 4 4 3 3
Apurímac 39 - 3 3 - 8 2 - 12 - 5 1 5
Arequipa 438 30 38 31 23 26 23 35 48 56 76 33 19
Ayacucho 33 3 2 3 3 2 3 2 3 3 3 3 3
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 25 2 3 3 3 2 3 2 2 3 3 2 2
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 26 - - 1 - 1 4 5 3 2 8 3 1
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,298 145 172 103 107 144 143 89 46 71 80 111 89
Loreto - - - - - - - - - - - - -
vainre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 83 10 6 7 11 9 4 8 6 6 7 7 2
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 146 8 - - - - - - 9 32 48 31 18
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 317 Perú: Superficie cosechada mensual de frijol vainita, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 2,321 175 172 224 254 151 142 176 211 237 182 160 238
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 44 4 4 4 3 3 4 4 4 3 4 4 3
Apurímac 53 - 15 6 8 6 6 4 - - - 4 4
Arequipa 479 34 27 29 27 25 32 49 56 76 45 28 51
Ayacucho 29 1 5 1 4 1 6 1 3 1 5 1 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 25 2 3 3 3 2 2 2 3 3 2 2 3
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 30 1 - 1 4 4 4 2 4 6 2 2 3
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,330 125 105 163 185 93 62 70 85 106 97 91 152
Loreto - - - - - - - - - - - - -
vainre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 79 3 9 10 7 8 9 7 4 5 5 6 6
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 162 - - - - - 9 32 48 31 18 15 9
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 318 Perú: Producción mensual de frijol vainita, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 19,091 1,493 1,344 1,756 1,885 1,200 1,170 1,572 1,886 2,115 1,438 1,257 1,974
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 164 14 15 15 10 11 15 15 15 10 15 15 14
Apurímac 221 - 45 30 32 30 30 20 - - - 20 14
Arequipa 6,091 462 346 359 340 342 429 669 720 953 502 339 630
Ayacucho 144 6 23 6 20 6 25 6 18 6 22 6 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 180 11 18 20 18 13 11 11 19 18 11 11 19
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 398 13 - 13 46 52 46 26 53 72 20 26 33
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 9,891 943 830 1,226 1,305 652 453 533 668 773 693 678 1,137
Loreto - - - - - - - - - - - - -
vainre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 275 10 32 35 24 27 32 24 14 18 17 20 20
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,147 - - - - - 65 230 346 224 124 99 59
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 319 Perú: Rendimiento promedio mensual de frijol vainita, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 8,227 8,534 7,813 7,832 7,435 7,933 8,270 8,932 8,938 8,923 7,921 7,884 8,295
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 3,727 3,500 3,750 3,750 3,333 3,667 3,750 3,750 3,750 3,333 3,750 3,750 4,667
Apurímac 4,170 - 3,000 5,000 4,000 5,000 5,000 5,000 - - - 5,000 3,500
Arequipa 12,717 13,596 12,828 12,383 12,591 13,667 13,406 13,658 12,856 12,545 11,145 12,114 12,347
Ayacucho 4,966 6,000 4,600 6,000 5,000 6,000 4,167 6,000 6,000 6,000 4,400 6,000 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 7,327 7,333 7,200 7,164 7,320 7,429 7,200 7,467 7,480 7,120 7,533 7,467 7,400
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 13,277 13,000 - 13,000 13,000 13,000 13,143 17,333 13,250 13,000 13,067 13,000 13,080
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7,437 7,577 7,945 7,542 7,075 7,051 7,371 7,611 7,901 7,295 7,178 7,446 7,477
Loreto - - - - - - - - - - - - -
vainre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3,475 3,422 3,579 3,459 3,463 3,404 3,577 3,457 3,532 3,520 3,492 3,383 3,350
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 7,080 - - - - - 7,222 7,188 7,208 7,226 6,889 6,600 6,556
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 320 Perú: Precio promedio en chacra mensual de frijol vainita, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.96 1.46 1.42 1.64 1.55 1.80 1.93 2.24 2.25 2.67 2.23 2.09 1.99
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.54 1.50 1.60 1.50 1.60 1.50 1.60 1.60 1.50 1.50 1.60 1.50 1.50
Apurímac 3.03 - 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 - - - 3.00 3.50
Arequipa 2.39 1.81 1.84 2.07 2.05 2.13 2.24 2.31 2.20 3.17 2.63 2.44 2.63
Ayacucho 1.28 1.00 1.28 1.00 1.02 1.00 1.28 1.80 1.50 1.30 1.32 1.70 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.53 1.42 1.22 1.34 1.09 1.26 1.48 1.85 1.42 1.74 1.87 2.00 2.00
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.12 1.50 - 1.80 2.00 1.93 1.76 2.10 2.50 2.54 2.43 2.20 1.70
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.51 1.30 1.19 1.51 1.40 1.64 1.53 1.54 1.51 1.77 1.73 1.66 1.57
Loreto - - - - - - - - - - - - -
vainre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.77 1.66 1.50 1.40 1.40 1.77 1.57 1.70 2.11 2.15 2.35 2.65 1.78
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 4.00 - - - - - 3.50 3.97 4.00 4.19 4.00 4.00 4.00
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
175
316 321
317
318
319
320
2021 26
Cuadro 321 Perú: Superficie sembrada mensual de yuca, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha) 321 326
Nacional 112,598 12,668 13,941 12,995 10,821 9,203 6,941 7,089 6,222 6,815 7,696 8,795 9,413
Amazonas 10,571 1,297 1,041 1,078 727 313 871 872 887 807 800 856 1,025
Áncash 257 14 11 18 35 15 7 39 30 29 25 13 21
Apurímac 103 1 6 29 8 36 7 2 2 - 9 3 -
Arequipa 23 - 5 9 7 - 1 - 1 - - - -
Ayacucho 707 310 237 147 3 3 - - 3 4 - - -
Cajamarca 7,461 145 346 563 1,447 1,276 992 777 621 554 383 258 100
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,630 337 1,293 1,243 475 98 61 26 37 21 15 12 12
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 4,312 523 486 406 390 339 283 232 265 336 380 378 295
Ica 369 51 102 61 24 3 26 26 38 23 10 - 5
Junín 9,190 836 1,487 1,621 1,612 1,136 113 174 314 458 526 501 412
La Libertad 1,121 93 146 155 120 69 101 138 90 22 89 63 37
Lambayeque 639 77 20 15 10 16 84 60 158 83 19 52 45
Lima 816 120 127 148 72 60 53 86 51 6 19 8 67
Lima Metropolitan 15 - 14 1 - - - - - - - - -
Loreto 49,456 5,931 5,155 4,934 4,281 4,490 3,118 3,342 2,388 2,812 3,056 4,457 5,492
yucare de Dios 1,900 58 107 137 243 283 209 167 174 137 188 121 76
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 4,507 600 760 636 60 39 30 38 61 406 680 695 502
Piura 871 29 8 19 43 17 152 367 63 45 82 43 3
Puno 2,223 850 1,150 223 - - - - - - - - -
San Martín 6,306 494 587 497 522 410 369 448 447 472 677 655 729
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 374 10 17 32 36 39 48 17 23 36 60 34 22
Ucayali 7,748 892 836 1,024 708 563 417 279 570 564 678 646 571
Cuadro 322 Perú: Superficie cosechada mensual de yuca, según región. Año: 2021 (ha) 322
Nacional 107,262 8,458 8,629 8,090 7,785 9,077 9,109 8,907 8,077 8,574 9,383 10,492 10,681
Amazonas 9,852 850 936 971 874 1,180 995 1,010 583 525 621 636 673
Áncash 214 28 18 10 13 13 19 14 18 20 5 16 40
Apurímac 69 - 2 1 5 1 19 5 3 - - 13 20
Arequipa 23 - - - - 3 5 2 7 3 1 1 1
Ayacucho 1,034 43 48 46 46 135 155 113 99 106 82 83 78
Cajamarca 7,332 451 348 392 526 556 467 460 559 819 936 1,031 789
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,923 382 271 390 306 369 362 325 240 55 85 79 60
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 4,232 281 345 358 363 313 416 432 441 360 350 338 235
Ica 309 - 45 19 22 41 56 - 41 19 21 27 18
Junín 9,172 710 587 551 597 652 606 523 621 840 1,129 1,199 1,158
La Libertad 1,192 91 101 70 88 78 110 126 92 103 113 112 110
Lambayeque 460 64 5 - 72 15 10 5 21 37 71 81 79
Lima 975 7 62 76 60 99 91 138 82 105 117 81 57
Lima Metropolitan 15 - - - - 1 13 1 - - - - -
Loreto 46,082 4,011 3,850 3,322 2,875 2,681 3,032 3,598 3,523 3,958 4,336 5,297 5,599
yucare de Dios 1,604 124 126 124 112 133 134 126 124 130 143 147 181
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 3,858 330 278 308 317 370 322 332 289 354 317 275 366
Piura 718 63 20 91 58 15 62 89 85 79 80 63 13
Puno 2,223 - - 10 340 954 853 66 - - - - -
San Martín 6,523 455 604 533 593 549 508 486 501 464 543 695 594
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 321 22 13 4 13 28 39 34 40 35 17 40 38
Ucayali 8,133 548 972 815 506 892 836 1,024 709 562 418 278 573
Cuadro 323 Perú: Producción mensual de yuca, según región. Año: 2021 (t) 323
Nacional ### ### ### ### 98,297 ### ### ### 98,207 ### ### ### ###
Amazonas 157,325 14,514 15,565 15,887 13,436 19,161 16,070 16,127 8,047 7,605 10,005 9,947 10,962
Áncash 4,393 573 350 205 254 266 391 285 376 425 106 328 834
Apurímac 956 - 50 25 150 25 208 74 90 - - 169 165
Arequipa 354 - - - - 46 84 32 101 45 15 15 17
Ayacucho 11,402 469 537 501 523 1,483 1,697 1,242 1,089 1,165 917 910 869
Cajamarca 59,059 3,788 2,922 3,241 4,428 4,702 3,610 3,460 4,514 6,463 7,458 8,098 6,373
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 27,492 3,222 2,355 3,302 3,068 3,613 3,573 3,051 2,144 577 1,025 936 627
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 60,669 3,912 4,788 5,037 5,111 4,647 5,934 6,184 6,310 5,214 5,089 4,962 3,481
Ica 7,259 - 1,093 412 510 989 1,368 - 920 449 454 691 374
Junín 131,796 9,936 8,402 8,082 8,699 9,430 8,883 7,541 9,117 12,333 16,149 16,978 16,248
La Libertad 18,785 1,327 1,546 1,251 1,704 1,443 1,805 2,049 1,260 1,542 1,754 1,626 1,479
Lambayeque 5,269 690 90 - 770 148 120 55 249 486 885 905 871
Lima 35,302 226 2,001 2,761 2,052 3,094 3,400 5,266 3,083 3,823 4,467 3,057 2,073
Lima Metropolitan 261 - - - - 17 227 17 - - - - -
Loreto 472,989 41,080 39,486 34,106 29,573 27,525 30,906 36,892 36,176 40,505 44,591 54,528 57,621
yucare de Dios 22,357 1,719 1,746 1,734 1,562 1,848 1,856 1,740 1,728 1,795 2,015 2,050 2,564
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 57,267 4,780 4,025 4,489 4,650 5,420 4,784 5,223 4,252 5,365 4,661 4,194 5,423
Piura 6,126 184 80 184 317 60 639 1,030 958 943 1,055 580 96
Puno 36,295 - - 163 5,940 15,462 13,566 1,164 - - - - -
San Martín 105,271 7,369 10,351 8,646 9,092 8,441 7,840 7,649 8,247 7,363 8,613 11,490 10,170
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 5,613 438 183 68 207 486 698 670 787 663 323 506 585
Ucayali 100,542 6,791 12,012 10,037 6,251 11,016 10,320 12,645 8,761 6,986 5,180 3,443 7,100
Cuadro 324 Perú: Rendimiento promedio mensual de yuca, según región. Año: 2021 (kg/ha) 324
Nacional 12,370 11,943 12,468 12,377 12,627 13,145 12,952 12,619 12,159 12,101 12,230 11,953 11,977
Amazonas 15,970 17,085 16,638 16,362 15,381 16,238 16,151 15,967 13,814 14,486 16,123 15,640 16,288
Áncash 20,528 20,464 19,444 20,500 19,538 20,462 20,579 20,357 20,889 21,250 21,200 20,500 20,850
Apurímac 13,855 - 25,000 25,000 30,000 25,000 10,947 14,800 30,000 - - 13,000 8,250
Arequipa 15,402 - - - - 15,237 16,760 15,910 14,366 14,887 15,300 15,200 17,200
Ayacucho 11,027 10,907 11,188 10,891 11,370 10,985 10,948 10,991 11,000 10,991 11,183 10,964 11,141
Cajamarca 8,055 8,409 8,408 8,269 8,419 8,454 7,738 7,522 8,076 7,894 7,971 7,855 8,080
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9,405 8,434 8,707 8,478 10,026 9,791 9,869 9,386 8,933 10,491 12,058 11,848 10,450
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 14,337 13,922 13,878 14,070 14,080 14,847 14,264 14,331 14,308 14,483 14,540 14,680 14,813
Ica 23,491 - 24,282 21,658 23,200 24,123 24,420 - 22,432 23,621 21,614 25,600 20,778
Junín 14,369 13,994 14,319 14,667 14,571 14,463 14,658 14,433 14,681 14,682 14,304 14,160 14,031
La Libertad 15,766 14,661 15,310 17,867 19,472 18,616 16,409 16,325 13,698 14,974 15,590 14,517 13,442
Lambayeque 11,454 10,781 18,000 - 10,694 9,867 12,000 11,000 11,857 13,135 12,465 11,173 11,025
Lima 36,226 32,286 32,268 36,329 34,193 31,253 37,365 38,158 37,598 36,410 38,179 37,975 36,368
Lima Metropolitan 17,413 - - - - 17,300 17,438 17,200 - - - - -
Loreto 10,264 10,242 10,256 10,267 10,286 10,267 10,193 10,253 10,269 10,234 10,284 10,294 10,291
yucare de Dios 13,943 13,863 13,857 13,984 13,946 13,895 13,903 13,810 13,935 13,808 14,091 13,946 14,166
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 14,844 14,485 14,480 14,576 14,670 14,649 14,858 15,733 14,712 15,156 14,702 15,250 14,816
Piura 8,532 2,921 4,000 2,022 5,462 4,000 10,306 11,573 11,271 11,937 13,188 9,206 7,385
Puno 16,327 - - 16,300 17,471 16,207 15,904 17,636 - - - - -
San Martín 16,138 16,196 17,137 16,221 15,345 15,389 15,433 15,755 16,478 15,869 15,862 16,533 17,121
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 17,483 20,386 14,640 18,944 15,954 17,279 17,822 19,832 19,565 19,056 19,428 12,568 15,566
Ucayali 12,362 12,392 12,358 12,315 12,354 12,350 12,345 12,349 12,357 12,431 12,392 12,385 12,390
Cuadro 325 Perú: Precio promedio en chacra mensual de yuca, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 325
Nacional 0.72 0.66 0.66 0.69 0.78 0.89 0.86 0.69 0.67 0.67 0.68 0.67 0.67
Amazonas 1.09 1.06 1.05 1.08 1.09 1.06 1.06 1.05 1.14 1.20 1.10 1.14 1.11
Áncash 1.31 1.12 1.22 1.30 1.25 1.34 1.27 1.42 1.32 1.43 1.26 1.21 1.44
Apurímac 1.12 - 1.00 1.00 1.20 1.00 1.15 1.20 1.13 - - 1.16 1.01
Arequipa 1.58 - - - - 1.87 1.67 1.45 1.54 1.42 1.50 1.30 1.50
Ayacucho 1.27 1.29 1.22 1.28 1.24 1.33 1.33 1.35 1.23 1.20 1.19 1.22 1.20
Cajamarca 1.16 1.17 1.18 1.17 1.17 1.11 1.24 1.09 1.17 1.19 1.15 1.17 1.14
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.18 1.10 1.13 1.03 1.30 1.30 1.20 1.15 1.07 1.16 1.33 1.30 1.17
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.89 0.77 0.80 0.84 0.82 0.83 0.81 0.92 1.05 0.95 0.95 0.91 0.97
Ica 0.95 - 0.88 0.84 0.82 0.83 0.84 - 0.93 1.00 1.04 1.29 1.50
Junín 0.62 0.75 0.71 0.72 0.63 0.51 0.45 0.43 0.43 0.57 0.58 0.69 0.77
La Libertad 1.01 0.94 1.00 1.03 0.98 0.96 0.98 1.06 1.04 1.03 1.01 1.02 1.09
Lambayeque 1.26 1.04 1.30 - 1.26 1.34 1.20 1.00 1.14 1.22 1.38 1.24 1.41
Lima 0.79 1.08 0.99 0.81 0.89 0.96 0.96 0.60 0.73 0.68 0.96 0.63 0.52
Lima Metropolita 1.04 - - - - 1.00 1.05 1.00 - - - - -
Loreto 0.38 0.37 0.38 0.38 0.38 0.38 0.38 0.38 0.38 0.38 0.38 0.39 0.39
yucare de Dios 0.99 0.96 0.96 0.99 1.00 0.99 0.97 1.00 1.00 1.01 1.01 1.00 0.99
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 0.79 0.73 0.73 0.72 0.74 0.73 0.79 0.89 0.83 0.83 0.83 0.80 0.82
Piura 1.57 1.38 1.50 1.41 1.38 1.83 1.50 1.86 1.79 1.57 1.33 1.39 1.51
Puno 1.95 - - 2.60 1.73 1.98 2.03 1.60 - - - - -
San Martín 0.70 0.64 0.65 0.67 0.71 0.73 0.69 0.68 0.67 0.72 0.78 0.74 0.71
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.97 1.20 1.17 1.30 1.10 1.09 1.01 0.90 0.80 0.80 0.80 1.09 0.97
Ucayali 0.59 0.56 0.56 0.56 0.57 0.56 0.57 0.57 0.58 0.58 0.58 0.59 0.84
0
2021
Cuadro 326 Perú: Superficie sembrada mensual de zanahoria, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 8,290 706 890 878 733 759 478 416 541 707 857 703 622
Amazonas 297 11 24 32 36 23 17 29 29 40 32 22 6
Áncash 223 18 5 14 27 18 8 3 39 28 23 13 27
Apurímac 275 8 31 74 2 70 23 10 9 4 9 9 26
Arequipa 1,804 177 224 200 149 76 120 159 172 212 131 106 78
Ayacucho 189 37 40 35 22 22 13 2 5 4 3 4 2
Cajamarca 556 12 22 48 76 130 113 103 25 18 6 2 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 733 63 124 58 65 108 84 32 45 49 27 57 21
Huancavelica 88 13 28 19 9 14 5 - - - - - -
Huánuco 180 8 18 41 22 24 7 6 12 14 12 9 8
Ica 2 - - - - - - 2 - - - - -
Junín 1,008 134 194 206 123 118 29 30 32 24 26 32 60
La Libertad 442 14 26 67 148 79 25 4 11 37 17 11 5
Lambayeque 71 12 6 9 2 6 6 3 5 6 2 - 14
Lima 2,169 196 121 15 12 12 17 34 135 272 565 422 369
Lima Metropolitan 12 1 - 1 - - 2 - 1 - 5 1 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zanare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 13 2 1 4 1 3 - - 2 - - - -
Pasco 52 1 13 25 11 2 - - - - - - -
Piura 157 - 8 26 20 55 10 - 20 - - 15 3
Puno 19 - 6 4 9 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 327 Perú: Superficie cosechada mensual de zanahoria, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 8,140 542 598 709 835 701 773 657 831 772 771 478 473
Amazonas 297 28 31 34 25 17 24 30 42 33 21 9 6
Áncash 223 18 5 14 27 18 8 7 35 16 30 20 25
Apurímac 279 10 17 16 43 25 98 22 6 5 7 5 25
Arequipa 1,884 215 174 149 111 113 179 166 201 119 105 129 223
Ayacucho 190 34 12 22 52 32 8 11 8 3 2 4 2
Cajamarca 561 14 40 75 99 91 121 72 25 14 7 2 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 695 47 60 64 88 82 112 65 36 30 35 34 43
Huancavelica 88 1 10 21 18 29 6 3 - - - - -
Huánuco 177 16 35 27 22 8 6 12 14 12 9 8 9
Ica 2 - - - - - 2 - - - - - -
Junín 1,007 71 158 207 169 137 79 29 32 30 29 26 40
La Libertad 448 4 14 47 120 93 51 60 18 16 9 5 13
Lambayeque 45 4 9 - 8 6 3 5 8 - - 2 -
Lima 2,034 47 32 9 11 21 57 168 381 485 516 225 82
Lima Metropolitan 13 - 1 - 1 2 - 1 - 5 1 2 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zanare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 10 2 1 3 - - 2 - - - - 2 -
Pasco 52 - - 2 12 15 15 7 2 - - - -
Piura 116 32 - 18 16 10 4 - 23 5 - 5 3
Puno 19 - - 2 14 3 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 328 Perú: Producción mensual de zanahoria, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 201,040 14,905 15,875 16,671 16,422 14,860 16,748 15,873 22,064 20,031 20,069 13,345 14,178
Amazonas 3,509 382 391 351 244 188 280 352 482 385 281 103 71
Áncash 4,580 372 108 274 565 374 167 147 750 340 535 426 522
Apurímac 2,426 102 190 169 415 229 729 183 66 58 72 54 160
Arequipa 84,580 9,657 7,896 6,855 4,761 5,143 8,180 7,474 9,179 5,325 4,752 5,806 9,551
Ayacucho 1,828 320 107 205 513 317 77 93 73 29 27 40 27
Cajamarca 5,951 100 340 778 1,067 1,035 1,446 738 233 121 55 19 19
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9,061 611 776 771 1,210 1,160 1,293 859 522 404 464 439 554
Huancavelica 1,007 8 96 208 194 394 68 38 - - - - -
Huánuco 3,929 356 740 521 433 169 133 258 335 279 240 208 257
Ica 40 - - - - - 40 - - - - - -
Junín 25,376 1,787 3,951 5,289 4,278 3,403 1,955 680 838 750 754 656 1,036
La Libertad 7,695 72 245 837 2,115 1,590 783 958 312 279 153 91 261
Lambayeque 529 48 106 - 92 72 36 70 70 - - 35 -
Lima 48,578 940 888 234 188 408 1,288 3,913 9,025 11,920 12,718 5,344 1,712
Lima Metropolitan 197 - 13 - 13 27 - 14 - 81 18 31 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zanare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 284 55 28 84 - - 54 - - - - 64 -
Pasco 735 - - 22 170 207 211 97 28 - - - -
Piura 581 96 - 58 49 120 10 - 150 60 - 30 8
Puno 156 - - 17 114 25 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 329 Perú: Rendimiento promedio mensual de zanahoria, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 24,699 27,500 26,558 23,522 19,656 21,199 21,659 24,166 26,567 25,947 26,038 27,905 29,958
Amazonas 11,815 13,897 12,823 10,316 9,940 11,074 11,898 11,743 11,617 11,849 13,367 11,400 11,833
Áncash 20,538 20,667 21,600 19,571 20,926 20,778 20,875 21,000 21,429 21,250 17,833 21,300 20,880
Apurímac 8,710 10,200 11,147 10,563 9,719 9,160 7,434 8,376 11,000 11,600 10,286 10,800 6,400
Arequipa 44,894 44,917 45,380 46,006 42,896 45,514 45,699 45,024 45,669 44,746 45,256 45,011 42,827
Ayacucho 9,621 9,412 8,917 9,318 9,865 9,906 9,625 8,455 9,125 9,667 13,500 10,000 13,500
Cajamarca 10,607 7,143 8,508 10,439 10,778 11,371 12,000 10,284 9,218 8,643 7,857 9,500 9,500
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,037 13,129 13,042 12,047 13,750 14,140 11,540 13,208 14,500 13,467 13,257 12,912 12,884
Huancavelica 11,439 8,000 9,610 9,914 10,778 13,600 11,300 12,700 - - - - -
Huánuco 22,166 22,250 21,295 19,477 19,461 21,125 23,130 21,957 24,364 24,261 25,957 25,212 27,773
Ica 20,000 - - - - - 20,000 - - - - - -
Junín 25,199 25,162 25,003 25,548 25,315 24,840 24,741 23,455 26,191 25,013 25,993 25,219 25,902
La Libertad 17,177 18,000 17,500 17,809 17,621 17,191 15,503 16,097 17,333 17,438 18,000 18,200 20,077
Lambayeque 11,756 12,000 11,778 - 11,500 12,000 12,000 14,000 8,750 - - 17,500 -
Lima 23,883 20,000 27,750 26,000 17,118 19,410 22,598 23,291 23,688 24,578 24,647 23,751 20,878
Lima Metropolitan 15,145 - 13,430 - 13,350 13,420 - 13,520 - 16,148 18,400 15,305 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zanare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 28,379 27,400 27,670 27,847 - - 26,890 - - - - 32,000 -
Pasco 14,131 - - 14,527 14,202 14,261 14,061 13,814 14,095 - - - -
Piura 5,009 3,000 - 3,222 3,063 12,000 2,500 - 6,522 12,000 - 6,000 2,667
Puno 8,205 - - 8,500 8,143 8,300 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 330 Perú: Precio promedio en chacra mensual de zanahoria, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.65 0.71 0.72 0.69 0.80 0.80 0.70 0.65 0.55 0.55 0.51 0.57 0.61
Amazonas 1.57 1.23 1.27 1.44 1.46 1.56 1.46 1.73 1.98 1.71 1.63 1.78 1.77
Áncash 0.65 0.70 0.73 0.75 0.90 0.85 0.81 0.83 0.70 0.66 0.36 0.34 0.46
Apurímac 1.05 1.13 1.06 1.00 0.91 0.94 1.20 1.21 0.80 0.80 1.04 0.84 0.93
Arequipa 0.55 0.71 0.81 0.71 0.63 0.59 0.39 0.42 0.35 0.48 0.52 0.51 0.55
Ayacucho 1.20 1.15 1.11 1.14 1.32 1.13 1.16 1.16 1.31 1.25 1.30 1.01 1.24
Cajamarca 1.22 0.94 0.87 0.85 0.99 1.33 1.55 1.44 1.11 0.91 0.87 1.20 1.00
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.60 1.34 1.42 1.41 1.66 1.50 1.65 1.54 1.54 1.76 2.02 1.84 1.84
Huancavelica 0.55 0.50 0.43 0.45 0.43 0.68 0.57 0.65 - - - - -
Huánuco 0.53 0.45 0.42 0.47 0.54 0.61 0.52 0.58 0.64 0.65 0.60 0.59 0.52
Ica 1.00 - - - - - 1.00 - - - - - -
Junín 0.50 0.46 0.46 0.48 0.52 0.55 0.47 0.51 0.59 0.53 0.45 0.50 0.47
La Libertad 0.87 0.60 0.67 0.80 0.99 0.99 0.96 0.83 0.71 0.55 0.50 0.45 0.56
Lambayeque 0.84 0.90 0.74 - 0.88 0.80 0.81 0.80 0.90 - - 0.98 -
Lima 0.49 0.39 0.32 0.56 0.87 0.68 0.51 0.58 0.56 0.48 0.42 0.51 0.59
Lima Metropolita 0.63 - 0.60 - 0.62 0.64 - 0.62 - 0.55 0.80 0.72 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zanare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 0.76 0.67 0.77 0.80 - - 0.60 - - - - 0.90 -
Pasco 0.83 - - 0.80 0.80 0.80 0.80 1.00 1.00 - - - -
Piura 1.23 1.20 - 1.10 1.20 1.20 1.21 - 1.28 1.31 - 1.51 0.80
Puno 1.00 - - 0.70 1.11 0.70 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
71
326 331
327
328
329
330
2021
Cuadro 331 Perú: Superficie sembrada mensual de zapallo, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 7,588 876 1,110 1,090 815 566 375 425 820 481 279 286 466
Amazonas 51 - 2 11 8 2 2 4 6 8 5 - 3
Áncash 383 14 11 14 34 34 53 37 35 47 25 37 42
Apurímac 187 6 21 36 21 34 14 16 4 - 10 11 14
Arequipa 1,048 142 213 157 86 30 52 107 40 69 76 26 50
Ayacucho 59 3 17 6 9 11 4 - 3 - - 6 -
Cajamarca 730 31 159 221 118 104 76 16 6 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 173 47 2 34 45 19 5 - - - 8 8 5
Huancavelica 441 75 76 127 129 21 8 3 1 - - 1 -
Huánuco 836 26 119 201 201 143 24 16 35 25 13 16 18
Ica 899 32 19 23 1 6 29 107 553 91 8 28 3
Junín 219 40 67 38 28 7 - - - 1 4 5 29
La Libertad 496 41 63 50 84 114 34 16 15 17 21 27 18
Lambayeque 62 19 - - 1 2 1 11 9 2 1 1 15
Lima 404 55 81 39 9 19 6 48 33 18 19 37 40
Lima Metropolitan 28 - 5 5 - - - 8 - - 3 5 2
Loreto 351 60 31 14 13 8 8 6 8 6 10 32 155
zapare de Dios 1 - - - - - - - - - 1 - -
Moquegua 72 6 17 9 3 - 3 - - 22 12 - -
Pasco 560 151 140 67 17 8 16 18 26 22 33 23 39
Piura 40 - - - - - 40 - - - - - -
Puno 108 58 32 18 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 415 69 36 20 9 5 2 12 37 150 25 21 29
Tumbes 16 1 - - - 0 - - 9 1 0 - 5
Ucayali 11 - - - - - - - - 3 5 3 -
Cuadro 332 Perú: Superficie cosechada mensual de zapallo, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 7,509 497 756 875 837 920 650 837 549 539 404 332 315
Amazonas 61 8 5 5 5 5 4 9 8 3 8 - 3
Áncash 383 14 10 15 26 23 58 43 31 25 32 43 63
Apurímac 165 - 7 7 18 7 52 14 51 - 3 6 -
Arequipa 1,044 107 183 159 142 37 52 109 50 109 24 26 46
Ayacucho 57 2 2 7 4 12 15 7 1 - - 3 4
Cajamarca 723 30 68 151 119 144 108 76 19 1 6 1 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 174 8 38 31 25 42 7 5 4 1 2 6 5
Huancavelica 440 - 49 12 75 279 12 9 3 1 - - -
Huánuco 829 94 158 234 155 47 33 32 20 17 11 12 17
Ica 883 26 21 14 3 9 105 326 207 112 29 28 4
Junín 212 21 34 59 42 24 12 3 - 1 2 5 9
La Libertad 483 38 34 15 39 112 76 61 26 19 30 17 20
Lambayeque 66 8 9 1 1 1 3 14 6 3 3 2 15
Lima 377 37 71 14 31 25 13 51 32 18 20 20 46
Lima Metropolitan 28 1 6 3 - - - 8 - - 3 5 2
Loreto 350 9 7 6 6 5 2 8 19 45 145 77 21
zapare de Dios 1 - - - - - - 1 1 - - - -
Moquegua 72 - 5 23 7 - - 3 - 8 15 11 -
Pasco 561 26 13 58 81 96 61 48 32 21 44 49 34
Piura 59 - - - - 33 26 - - - - - -
Puno 108 - - 42 50 16 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 406 69 36 20 9 5 2 12 37 150 25 21 20
Tumbes 15 - - - - 0 10 - - 0 - 0 5
Ucayali 13 - - - - - - - 3 5 3 - 2
Cuadro 333 Perú: Producción mensual de zapallo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 201,593 15,485 22,293 22,194 21,238 18,659 15,183 23,385 16,086 18,817 9,599 9,213 9,442
Amazonas 849 138 78 49 66 70 54 130 93 29 112 - 30
Áncash 15,809 567 422 602 1,070 939 2,378 1,782 1,268 1,125 1,316 1,804 2,536
Apurímac 3,681 - 300 268 688 300 700 245 730 - 150 300 -
Arequipa 39,978 5,110 7,583 6,313 5,666 1,334 1,792 3,188 1,550 4,360 872 785 1,424
Ayacucho 715 26 26 112 60 142 170 73 13 - - 42 51
Cajamarca 10,806 420 1,017 2,459 1,702 2,262 1,546 1,047 231 2 102 17 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,454 160 760 620 490 840 140 92 72 20 40 120 100
Huancavelica 7,455 - 824 169 1,251 4,896 144 134 28 9 - - -
Huánuco 23,000 2,344 4,523 6,568 4,644 1,221 793 917 541 425 266 330 429
Ica 29,324 910 692 437 60 323 3,554 10,583 6,854 3,766 982 1,042 120
Junín 3,000 288 488 841 565 343 188 47 - 15 29 74 124
La Libertad 15,092 1,528 1,423 623 1,382 2,810 1,840 1,457 827 745 1,117 622 719
Lambayeque 1,533 160 190 30 25 18 90 318 120 85 88 70 339
Lima 11,618 890 2,060 318 1,066 876 309 1,547 1,132 651 687 772 1,311
Lima Metropolitan 920 24 203 104 - - - 276 - - 94 158 60
Loreto 2,491 59 44 37 37 32 13 51 126 319 1,083 546 144
zapare de Dios 12 - - - - - - 6 6 - - - -
Moquegua 1,109 - 47 174 52 - - 20 - 213 329 275 -
Pasco 12,803 636 309 1,281 1,567 1,803 1,180 1,046 833 571 1,244 1,393 941
Piura 195 - - - - 95 100 - - - - - -
Puno 1,109 - - 446 507 155 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 15,914 2,225 1,305 743 341 200 85 426 1,587 6,349 1,000 864 789
Tumbes 378 - - - - 1 107 - - 0 - 0 270
Ucayali 352 - - - - - - - 76 133 88 - 55
Cuadro 334 Perú: Rendimiento promedio mensual de zapallo, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 26,845 31,157 29,487 25,364 25,366 20,285 23,358 27,955 29,327 34,930 23,761 27,783 29,976
Amazonas 13,925 17,238 15,520 9,840 14,767 15,511 13,600 15,294 12,387 9,733 14,000 - 10,000
Áncash 41,277 40,500 42,200 40,133 41,154 40,826 41,000 41,442 40,903 45,000 41,125 41,953 40,254
Apurímac 22,306 - 42,857 38,286 38,194 42,857 13,462 17,500 14,314 - 50,000 50,000 -
Arequipa 38,293 47,756 41,438 39,705 39,900 36,065 34,462 29,247 30,995 39,998 36,353 30,192 30,962
Ayacucho 12,544 13,000 13,000 16,000 15,000 11,833 11,333 10,429 13,000 - - 14,000 12,750
Cajamarca 14,951 14,000 14,956 16,285 14,304 15,707 14,286 13,779 12,140 4,718 17,000 17,000 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 19,851 20,000 20,000 20,000 19,600 20,000 20,000 18,400 18,000 20,000 20,000 20,000 20,000
Huancavelica 16,943 - 16,816 14,108 16,679 17,548 11,983 14,856 9,300 9,100 - - -
Huánuco 27,736 24,936 28,623 28,066 29,961 26,258 24,214 28,656 27,050 25,000 24,182 27,500 25,235
Ica 33,228 35,702 32,948 31,235 20,000 35,858 33,848 32,463 33,190 33,625 34,472 37,212 30,000
Junín 14,150 13,700 14,350 14,246 13,448 14,275 15,683 15,600 - 14,500 14,400 14,760 13,800
La Libertad 31,246 40,747 41,853 42,966 35,436 25,202 24,366 24,083 31,808 39,184 37,864 37,667 36,872
Lambayeque 23,227 20,000 21,111 30,000 25,000 18,000 30,000 22,714 20,000 28,333 29,333 35,000 22,600
Lima 30,816 24,049 29,014 22,679 34,374 35,755 23,769 30,638 35,375 36,167 34,350 38,600 28,489
Lima Metropolitan 32,856 24,210 33,795 34,733 - - - 34,500 - - 31,467 31,600 30,200
Loreto 7,117 6,556 6,286 6,167 6,167 6,400 6,500 6,375 6,632 7,089 7,469 7,091 6,857
zapare de Dios 11,500 - - - - - - 11,000 12,000 - - - -
Moquegua 15,402 - 9,320 7,543 7,377 - - 6,763 - 26,610 21,935 25,000 -
Pasco 22,822 24,462 23,769 22,286 19,402 18,834 19,496 22,023 26,019 27,190 28,268 28,418 27,685
Piura 3,305 - - - - 2,879 3,846 - - - - - -
Puno 10,266 - - 10,619 10,148 9,706 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 39,197 32,246 36,250 37,150 37,889 40,000 42,500 35,500 42,892 42,327 40,000 41,143 39,450
Tumbes 25,349 - - - - 5,690 10,650 - - 2,100 - 2,100 60,000
Ucayali 27,051 - - - - - - - 25,460 26,600 29,180 - 27,370
Cuadro 335 Perú: Precio promedio en chacra mensual de zapallo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.87 1.03 0.91 0.81 0.77 0.69 0.63 0.75 0.87 1.25 1.05 1.03 0.93
Amazonas 1.30 1.17 1.03 1.00 1.20 1.02 1.23 1.42 1.38 1.37 1.82 - 1.33
Áncash 0.76 1.07 1.07 0.78 0.87 0.79 0.65 0.82 0.71 0.70 0.86 0.89 0.54
Apurímac 0.61 - 0.55 0.52 0.52 0.50 0.70 0.58 0.76 - 0.50 0.50 -
Arequipa 0.89 0.81 0.90 0.88 0.85 0.88 0.91 0.77 1.13 1.00 0.82 1.11 0.89
Ayacucho 0.90 1.00 1.00 1.00 0.96 0.94 0.71 0.89 0.90 - - 1.00 1.00
Cajamarca 0.73 0.56 0.74 0.73 0.76 0.80 0.68 0.65 0.59 0.80 0.55 0.80 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.16 1.00 1.02 1.04 1.09 1.08 1.50 1.57 1.72 1.50 2.50 1.75 1.60
Huancavelica 0.64 - 0.70 0.71 0.63 0.60 1.05 0.70 2.30 1.25 - - -
Huánuco 0.66 0.74 0.67 0.64 0.67 0.36 0.39 0.66 0.81 0.93 0.77 0.82 0.83
Ica 0.63 0.57 0.65 0.55 0.50 0.37 0.41 0.65 0.51 0.89 0.81 1.02 0.70
Junín 0.42 0.48 0.35 0.41 0.45 0.43 0.40 0.40 - 0.45 0.45 0.55 0.47
La Libertad 0.71 0.69 0.62 0.81 0.82 0.57 0.63 0.81 0.71 0.87 0.88 0.70 0.84
Lambayeque 0.78 0.80 0.77 0.60 0.60 1.20 0.60 0.86 1.00 0.71 0.65 0.60 0.76
Lima 0.86 0.95 1.11 1.02 0.54 0.49 0.56 0.84 0.84 0.80 0.80 0.96 1.03
Lima Metropolita 0.81 0.80 0.80 0.70 - - - 0.77 - - 0.90 0.90 0.90
Loreto 0.45 0.45 0.44 0.45 0.46 0.46 0.47 0.47 0.46 0.46 0.45 0.45 0.46
zapare de Dios 1.00 - - - - - - 1.00 1.00 - - - -
Moquegua 1.31 - 1.50 1.34 1.10 - - 1.50 - 1.50 1.27 1.20 -
Pasco 0.88 0.68 0.79 0.78 0.77 0.80 0.57 0.70 1.22 1.33 1.40 1.00 0.67
Piura 1.05 - - - - 1.16 0.95 - - - - - -
Puno 0.74 - - 0.72 0.74 0.80 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2.19 2.61 2.42 2.44 2.00 2.00 2.00 2.37 2.22 1.87 2.39 2.17 2.68
Tumbes 0.87 - - - - 0.70 0.54 - - 0.80 - 0.80 1.00
Ucayali 0.80 - - - - - - - 0.75 0.81 0.75 - 0.90
72
331 336
332
333
334
335
2021
Cuadro 336 Perú: Superficie sembrada mensual de zarandaja grano seco, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (h
Nacional 1,521 102 118 139 25 72 88 56 23 258 66 264 312

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 325 - 40 125 20 37 70 19 14 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 113 13 2 4 - 3 1 1 - 30 56 5 -
Lambayeque 1,083 89 76 10 5 32 17 36 9 228 10 259 312
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 337 Perú: Superficie cosechada mensual de zarandaja grano seco, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 1,594 93 75 5 4 35 97 104 102 141 82 299 558
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 310 - - - - 12 37 79 78 57 42 5 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 104 2 4 - 2 - 1 2 24 62 5 - 3
Lambayeque 1,180 91 71 5 2 23 59 23 - 22 35 294 555
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 338 Perú: Producción mensual de zarandaja grano seco, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 2,253 175 135 7 6 44 128 113 121 188 94 465 776
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 308 - - - - 17 30 83 85 45 41 6 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 181 3 6 - 3 - 2 2 36 118 8 - 5
Lambayeque 1,764 172 129 7 3 28 97 28 - 25 45 459 772
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 339 Perú: Rendimiento promedio mensual de zarandaja grano seco, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 1,414 1,881 1,801 1,440 1,400 1,269 1,322 1,089 1,184 1,339 1,155 1,556 1,391
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 993 - - - - 1,400 816 1,053 1,092 796 976 1,200 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,753 1,500 1,500 - 1,500 - 1,500 1,333 1,483 1,911 1,833 - 1,500
Lambayeque 1,495 1,889 1,818 1,440 1,300 1,200 1,636 1,196 - 1,145 1,283 1,562 1,391
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 340 Perú: Precio promedio en chacra mensual de zarandaja grano seco, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 3.14 2.90 2.87 3.19 3.55 2.41 2.56 2.20 2.66 3.18 2.43 3.36 3.52
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2.12 - - - - 1.43 2.01 2.03 2.41 2.39 1.80 2.00 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3.51 2.60 3.67 - 3.60 - 3.20 2.80 3.25 3.60 3.63 - 3.60
Lambayeque 3.28 2.90 2.83 3.19 3.50 3.00 2.73 2.66 - 2.66 2.79 3.38 3.52
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
172
336 341
337
338
339
340
PERMANENTES
TRANSITORIOS
0
2021
Cuadro 341 Perú: Producción mensual de aceituna, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 147,011 - 2,200 8,713 37,840 63,978 32,099 1,604 414 164 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 33,572 - - 2,687 15,017 11,956 2,790 1,121 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5,754 - - 1,373 3,304 926 2 82 68 - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 648 - - - - 71 99 222 117 139 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 810 - - - 180 277 175 89 70 20 - - -
Lima Metropolitan 394 - - - - 186 209 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
olivre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 359 - - - - 12 93 90 159 5 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 105,473 - 2,200 4,653 19,338 50,550 28,732 - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Politicas - Dirección de Estadística e Información Agraria
Cuadro 343 Perú: Precio promedio en chacra mensual de aceituna, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.86 - 1.50 2.22 2.87 3.00 2.84 2.78 2.73 4.38 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2.92 - - 2.50 3.00 2.98 2.75 2.50 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3.00 - - 3.01 3.01 3.02 2.70 2.52 2.51 - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 4.58 - - - - 4.00 4.50 4.80 4.30 4.80 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.97 - - - 2.00 1.91 1.87 2.23 2.00 2.00 - - -
Lima Metropolita 3.66 - - - - 3.70 3.63 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
olivre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.00 - - - - 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2.83 - 1.50 1.83 2.75 3.00 2.85 - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
7
342 Cuadro 342 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de aceituna
según región. 2021
Región Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 147,011 28,296 5,195 2.86
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa 33,572 4,734 7,092 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huancavelica - - - -
Huánuco - - - -
Ica 5,754 1,543 3,729 ###
Junín - - - -
La Libertad 648 188 3,447 4.58
Lambayeque - - - -
Lima 810 91 8,915 ###
Lima Metropolitana 394 71 5,555 ###
Loreto - - - -
Madre de Dios - - - -
Moquegua 359 88 4,076 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 105,473 21,581 4,887 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego - Dirección General de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Politicas - Dirección de Estadística e Información Agraria
341 344
343
n chacra de aceituna
rección de Estadística e Información Agraria

2021
Cuadro 344 Perú: Producción mensual de achiote, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 7,811 69 70 64 43 33 192 594 2,373 2,053 1,673 521 126
Amazonas 44 2 9 13 9 3 2 1 1 1 1 1 2
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 48 - - - - - - 12 20 16 - - -
Cajamarca 16 - - - - - 5 6 3 2 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,379 - - - - - - - 626 1,219 1,132 403 -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 457 1 - 1 1 1 118 112 117 102 1 1 3
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 263 - - - - - - 4 37 86 87 49 -
La Libertad 2 - - - - 2 - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 78 13 10 9 10 6 - - - 3 2 10 15
achire de Dios 12 - - - - 9 3 - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 3,118 - - - - - 43 457 1,570 616 432 - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 25 - - - - 8 17 0 - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2 - - - - - - 2 - - - - -
Ucayali 367 53 50 41 24 5 3 - - 8 18 57 106
Cuadro 346 Perú: Precio promedio en chacra mensual de achiote, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 3.78 3.67 3.59 3.45 3.28 3.98 1.83 1.54 3.58 4.61 3.98 4.13 3.75
Amazonas 2.56 2.05 2.28 2.34 2.21 1.99 2.35 4.22 5.00 6.00 6.00 5.50 3.35
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 3.52 - - - - - - 3.64 3.60 3.34 - - -
Cajamarca 4.43 - - - - - 4.30 4.50 4.50 4.40 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 5.13 - - - - - - - 5.79 5.67 4.48 4.27 -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.11 1.50 - 1.50 1.50 1.50 1.10 1.10 1.10 1.10 1.50 1.50 1.48
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3.49 - - - - - - 2.40 2.35 4.26 3.24 3.50 -
La Libertad 3.60 - - - - 3.60 - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2.61 2.68 2.74 2.76 2.63 2.60 - - - 2.77 2.71 2.41 2.45
achire de Dios 4.60 - - - - 4.39 5.10 - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 2.74 - - - - - 1.54 1.53 2.92 3.19 2.83 - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 5.71 - - - - 5.59 5.75 7.10 - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 5.00 - - - - - - 5.00 - - - - -
Ucayali 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 - - 4.00 4.00 4.00 4.00
10
345 Cuadro 345 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de achiote
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 7,811 12,910 605 3.78
Amazonas 44 58 761 2.56
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 48 29 1,655 3.52
Cajamarca 16 19 842 4.43
Callao - - - -
Cusco 3,379 6,781 498 5.13
Huánuco 457 417 1,097 1.11
Ica - - - -
Junín 263 363 725 3.49
La Libertad 2 2 1,006 3.60
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Lima Metropolitana - - - -
Loreto 78 43 1,814 2.61
Madre de Dios 12 17 728 4.60
Moquegua - - - -
Pasco 3,118 4,984 626 2.74
Piura - - - -
Puno 25 28 904 5.71
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes 2 3 657 5.00
Ucayali 367 167 2,195 4.00
344 347
346
chacra de achiote
ección de Estadística e Información Agraria

2021
Cuadro 347 Perú: Producción mensual de anona, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 4,820 711 879 832 573 319 146 27 - 8 29 492 804
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 221 44 60 55 16 - - - - - - - 46
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 404 41 82 104 91 53 15 - - - - 7 10
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 606 100 105 54 46 42 41 - - 8 29 75 106
anonare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 35 6 9 11 6 3 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 3,554 520 623 608 414 221 90 27 - - - 410 642
Cuadro 349 Perú: Precio promedio en chacra mensual de anona, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.81 0.71 0.71 0.73 0.74 0.70 0.65 0.73 - 0.31 0.32 1.01 1.14
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.55 0.53 0.52 0.52 0.59 - - - - - - - 0.65
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.95 0.91 0.90 0.93 0.92 0.93 1.20 - - - - 1.32 1.35
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.32 0.31 0.31 0.31 0.32 0.31 0.31 - - 0.31 0.32 0.33 0.33
anonare de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.56 0.60 0.60 0.56 0.51 0.50 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.90 0.79 0.77 0.76 0.75 0.73 0.71 0.73 - - - 1.13 1.31
115
348 Cuadro 348 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de anona
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4,820 617 7,812 0.81
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 221 39 5,667 0.55
Ica - - - -
Junín 404 69 5,856 0.95
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 606 124 4,887 0.32
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 35 5 7,000 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 3,554 380 9,352 0.90
347 350
349
chacra de anona

2021
Cuadro 350 Perú: Producción mensual de cacao, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 164,118 9,257 10,726 11,957 14,280 18,886 20,016 17,142 13,893 14,903 10,872 10,988 11,198
Amazonas 9,231 321 382 444 445 567 532 549 524 3,253 465 446 1,303
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 6,190 - - 42 343 1,073 1,660 953 799 700 548 67 5
Cajamarca 1,263 153 160 160 158 136 109 69 57 38 54 80 90
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 7,684 1,256 1,452 889 558 1,115 647 87 14 14 - 573 1,078
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 15,958 1,148 1,231 1,326 1,396 1,624 1,577 1,543 1,363 1,245 1,185 1,145 1,175
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 29,774 646 860 2,551 3,469 4,180 4,666 4,412 2,827 2,217 1,574 1,267 1,105
La Libertad 30 - 1 6 12 8 4 - - - - - -
Lambayeque 61 - - - 4 12 4 4 4 10 13 13 -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 991 49 65 46 28 16 5 17 68 91 117 159 329
ccaore de Dios 1,512 35 58 111 154 210 220 231 189 122 72 39 72
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 4,707 332 317 367 416 439 441 480 406 382 410 381 336
Piura 1,501 126 151 291 317 232 166 171 21 24 2 - -
Puno 750 - - - 5 76 211 266 193 - - - -
San Martín 63,601 4,571 5,198 4,832 4,972 6,026 6,579 5,648 5,631 5,036 4,980 5,520 4,608
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 819 68 64 73 60 71 65 68 56 67 62 79 87
Ucayali 20,046 553 787 818 1,945 3,101 3,133 2,643 1,742 1,705 1,389 1,220 1,010
Cuadro 352 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cacao, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 7.63 7.18 7.12 7.28 7.27 7.56 7.85 7.63 7.89 7.89 8.07 7.96 7.67
Amazonas 6.63 6.38 5.94 6.23 6.23 6.33 6.35 6.68 6.66 6.94 6.36 6.40 6.78
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 7.48 - - 6.12 6.39 6.62 7.70 7.55 7.92 7.98 8.02 6.37 8.00
Cajamarca 7.68 8.13 8.06 7.41 7.34 7.25 6.96 7.41 7.54 8.58 8.33 8.09 8.02
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 7.25 7.26 7.01 7.04 7.29 7.34 7.37 7.84 8.00 8.00 - 7.39 7.42
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 8.09 7.66 7.57 8.17 8.27 8.04 7.63 7.71 8.20 8.43 8.47 8.55 8.63
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 8.03 7.21 7.02 7.48 7.62 8.15 8.38 7.51 8.02 8.52 9.00 9.00 8.41
La Libertad 4.15 - 4.50 4.09 4.02 4.18 4.50 - - - - - -
Lambayeque 6.24 - - - 7.00 6.13 6.43 6.43 6.43 6.50 6.07 5.95 -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2.74 2.75 2.77 2.76 2.75 2.73 2.78 2.84 2.76 2.73 2.75 2.73 2.72
ccaore de Dios 6.19 6.20 6.28 6.28 6.13 6.11 6.12 6.17 6.47 6.13 6.28 5.90 6.06
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 7.70 7.05 6.65 7.31 7.05 7.35 7.52 8.08 8.41 8.15 8.06 8.45 8.09
Piura 5.81 5.00 5.60 5.98 5.80 5.92 5.98 5.93 5.91 6.09 6.00 - -
Puno 7.60 - - - 7.50 7.25 7.80 7.67 7.44 - - - -
San Martín 7.88 7.29 7.35 7.38 7.35 7.86 8.06 8.14 8.17 8.43 8.22 8.10 8.00
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 7.27 6.89 7.01 6.95 7.07 6.98 7.10 6.97 7.08 7.06 8.21 7.83 7.87
Ucayali 7.06 6.26 6.60 6.34 6.59 6.90 7.50 7.11 7.25 7.25 7.29 7.19 7.19
8
351 Cuadro 351 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de cacao
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 164,118 183,043 897 7.63
Amazonas 9,231 8,247 1,119 6.63
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 6,190 7,592 815 7.48
Cajamarca 1,263 1,423 888 7.68
Callao - - - -
Cusco 7,684 18,381 418 7.25
Huánuco 15,958 24,731 645 8.09
Ica - - - -
Junín 29,774 24,272 1,227 8.03
La Libertad 30 24 1,283 4.15
Lambayeque 61 54 1,137 ###
Lima - - - -
Loreto 991 821 1,207 2.74
Madre de Dios 1,512 1,509 1,002 6.19
Moquegua - - - -
Pasco 4,707 6,173 762 7.70
Piura 1,501 1,569 957 ###
Puno 750 971 773 7.60
San Martín 63,601 64,516 986 ###
Tacna - - - -
Tumbes 819 664 1,233 7.27
Ucayali 20,046 22,098 907 7.06
350 353
352
n chacra de cacao

2021 9
354 Cuadro 354 Perú: Producción, supe
según región. 202
Región
Nacional
Amazonas
Ancash
Apurimac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Callao
Cusco
Huancavelica
Huánuco
Ica
Junín
La Libertad
Lambayeque
Lima
Lima Metropolitana
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martín
Tacna
Tumbes
Ucayali
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIE
Elaboración : Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego - Direcció
Cuadro 353 Perú: Producción mensual de cafe, según región. Año: 2021 (t) 353 356
Nacional 365,221 936 8,385 20,578 55,850 76,755 89,607 63,334 29,911 11,618 6,082 1,072 1,093
Amazonas 51,087 - - - 8,067 10,630 12,746 9,041 4,890 2,250 2,535 289 638
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 3,353 - - - 104 637 544 492 562 694 315 - 5
Cajamarca 76,758 - - 1,964 3,425 12,093 20,163 22,019 10,052 4,797 2,178 65 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 26,265 - - 1,558 2,361 8,156 7,608 4,166 2,408 8 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 12,409 295 532 932 1,257 1,960 2,270 2,221 1,300 799 431 284 128
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 68,463 - 3,632 7,422 13,060 16,331 15,111 9,157 3,748 2 - - -
La Libertad 203 - - 17 36 46 34 52 19 - - - -
Lambayeque 2,222 - - - - - 521 742 561 1 260 130 7
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 192 - - - - - - 8 15 20 8 39 103
cafere de Dios 19 - - - 9 10 0 - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 20,430 - - 321 3,768 3,543 10,186 2,395 217 - - - -
Piura 4,854 - - 4 - - 1,454 1,968 1,408 20 - - -
Puno 8,314 - - - 190 1,886 3,723 1,667 848 - - - -
San Martín 77,994 641 4,221 8,160 22,656 18,522 12,120 6,507 2,029 2,308 355 265 212
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 12,659 - - 200 918 2,941 3,127 2,900 1,853 720 - - -
Cuadro 355 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cafe, según región. Año: 2021 (Soles/kg) 355
Nacional 8.80 6.17 6.08 6.76 6.86 8.38 9.22 9.96 10.71 10.76 11.22 9.80 7.82
Amazonas 9.34 - - - 7.85 8.45 8.90 9.37 12.36 12.80 10.98 11.67 8.34
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 8.52 - - - 6.05 6.29 7.64 7.75 10.27 9.74 10.66 - 11.00
Cajamarca 10.23 - - 7.20 7.47 8.68 10.24 10.93 11.07 11.24 12.42 13.00 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9.81 - - 6.40 8.38 10.07 9.92 10.67 10.64 10.40 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 8.07 6.12 6.27 6.71 6.79 7.71 8.66 8.70 8.94 8.95 8.94 8.72 8.03
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 8.69 - 6.08 6.97 7.44 8.35 9.40 10.99 11.98 11.50 - - -
La Libertad 4.37 - - 4.19 4.27 4.20 4.50 4.50 4.50 - - - -
Lambayeque 10.62 - - - - - 8.00 11.63 10.99 7.50 12.00 11.00 10.50
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2.76 - - - - - - 2.84 2.79 2.78 2.62 2.69 2.79
cafere de Dios 4.16 - - - 4.00 4.27 5.00 - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 8.26 - - 5.00 5.95 7.30 9.02 10.30 10.08 - - - -
Piura 7.37 - - 1.50 - - 6.64 6.30 9.60 10.00 - - -
Puno 7.33 - - - 7.64 7.49 7.15 7.45 7.51 - - - -
San Martín 7.36 6.19 6.05 6.61 6.08 8.06 8.12 8.78 9.03 9.84 8.45 8.59 8.42
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 8.28 - - 6.95 7.17 7.21 10.97 7.60 7.53 7.30 - - -
Cuadro 354 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de cafe
Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
365,221 427,433 854 8.80
51,087 55,245 925 9.34
- - - -
- - - -
- - - -
3,353 3,515 954 8.52
76,758 69,523 1,104 10.23
- - - -
26,265 58,662 448 9.81
- - - -
12,409 21,112 588 8.07
- - - -
68,463 89,490 765 8.69
203 204 999 4.37
2,222 2,397 927 ###
- - - -
- - - -
192 176 1,091 2.76
19 28 673 4.16
- - - -
20,430 17,880 1,143 8.26
4,854 8,289 586 ###
8,314 10,968 758 7.33
77,994 74,373 1,049 ###
- - - -
- - - -
12,659 15,572 813 8.28
2021
Cuadro 356 Perú: Producción mensual de caimito, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 6,719 688 1,002 924 711 485 104 60 55 522 814 721 635
Amazonas 278 - 10 121 74 73 - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 160 33 25 9 - - - - - - - 23 70
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 61 5 12 11 10 9 7 4 3 - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 1,178 177 175 154 108 84 53 33 28 23 38 116 189
caimre de Dios 54 - - - - - - 23 24 7 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 917 144 445 300 23 5 1 - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 4,071 329 335 330 495 314 43 - - 491 776 582 376
Cuadro 358 Perú: Precio promedio en chacra mensual de caimito, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.75 0.60 0.63 0.81 0.82 0.85 0.57 1.17 1.32 0.90 0.80 0.72 0.67
Amazonas 2.00 - 2.00 2.00 2.00 2.00 - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.76 0.53 0.54 0.57 - - - - - - - 0.77 0.96
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.57 1.52 1.74 1.63 1.49 1.46 1.50 1.50 1.50 - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.27 0.28 0.28 0.27 0.28 0.29 0.28 0.29
caimre de Dios 2.41 - - - - - - 2.40 2.51 2.12 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.63 0.65 0.63 0.62 0.65 0.67 0.68 - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.80 0.73 0.75 0.76 0.75 0.73 0.76 - - 0.91 0.83 0.81 0.80
116
357 Cuadro 357 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de caimito
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 6,719 933 7,200 0.75
Amazonas 278 30 9,267 2.00
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 160 30 5,333 0.76
Ica - - - -
Junín 61 14 4,361 1.57
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 1,178 390 3,021 0.28
Madre de Dios 54 11 4,840 2.41
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 917 54 16,982 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 4,071 404 10,077 0.80
356 359
358
chacra de caimito

2021
Cuadro 359 Perú: Producción mensual de camu camu, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 14,281 1,729 2,407 2,537 1,442 545 177 72 93 543 1,123 1,527 2,087
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 12,276 1,654 2,321 2,379 1,006 182 - - - 468 981 1,460 1,825
camure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2,005 75 86 158 436 363 177 72 93 75 142 67 262
Cuadro 361 Perú: Precio promedio en chacra mensual de camu camu, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.24 1.02 1.04 1.10 1.24 1.63 4.67 4.90 5.00 1.08 1.06 1.11 1.37
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.92 0.90 0.90 0.91 0.91 0.91 - - - 0.93 0.93 0.93 0.93
camure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 3.21 3.61 4.63 3.93 2.00 1.99 4.67 4.90 5.00 2.00 1.99 4.93 4.42
117
360 Cuadro 360 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de camu camu
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 14,281 3,959 3,607 1.24
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 12,276 3,021 4,064 0.92
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 2,005 938 2,138 3.21
359 362
361
chacra de camu camu

2021
Cuadro 362 Perú: Producción mensual de capuli, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 527 192 179 106 29 9 5 1 4 - - - 1
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 3 1 1 1 - - - - - - - - 1
Apurímac 176 56 80 34 5 - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 213 120 63 30 - - - - - - - - -
Huancavelica 72 9 24 28 10 1 - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 63 6 12 13 14 8 5 1 4 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
capure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 364 Perú: Precio promedio en chacra mensual de capuli, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.71 2.29 1.48 1.23 1.16 1.45 1.63 1.60 1.64 - - - 5.00
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 4.70 5.00 4.38 4.41 - - - - - - - - 5.00
Apurímac 0.99 1.07 0.96 0.91 1.08 - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.66 3.00 2.38 1.90 - - - - - - - - -
Huancavelica 0.66 0.66 0.67 0.64 0.66 0.64 - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.59 1.60 1.60 1.59 1.57 1.53 1.63 1.60 1.64 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
capure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
118
363 Cuadro 363 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de capuli
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 527 142 3,708 1.71
Amazonas - - - -
Ancash 3 4 763 ###
Apurimac 176 47 3,711 ###
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 213 52 4,096 2.66
Huancavelica 72 17 4,224 ###
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad 63 22 2,913 1.59
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
362 365
364
chacra de capuli

2021
Cuadro 365 Perú: Producción mensual de carambola, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 5,588 514 574 541 538 475 394 354 306 373 424 483 611
Amazonas 94 5 20 9 6 8 8 7 8 3 5 6 10
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1,025 81 88 75 86 82 83 75 74 77 91 99 114
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2,426 133 175 211 242 279 254 235 197 211 208 152 129
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 1,887 282 279 236 193 95 38 21 17 71 106 208 341
carare de Dios 152 13 12 11 11 11 11 11 10 11 14 19 17
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 4 - - - - - - 4 - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 367 Perú: Precio promedio en chacra mensual de carambola, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.70 0.58 0.60 0.63 0.69 0.73 0.81 0.85 0.81 0.77 0.75 0.70 0.64
Amazonas 1.42 1.46 1.43 1.45 1.26 1.40 1.42 1.42 1.42 1.30 1.33 1.39 1.54
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.41 0.39 0.40 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41 0.43 0.46
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.98 1.00 0.88 0.90 1.00 0.90 0.96 0.99 0.95 0.98 1.03 1.16 1.23
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.40 0.39 0.40 0.40 0.39 0.39 0.40 0.42 0.36 0.40 0.40 0.41 0.42
carare de Dios 1.29 1.26 1.30 1.27 1.19 1.28 1.25 1.28 1.23 1.35 1.34 1.30 1.32
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.80 - - - - - - 0.80 - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
119
366 Cuadro 366 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de carambola
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 5,588 451 12,400 0.70
Amazonas 94 5 20,215 1.42
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 1,025 102 10,049 0.41
Ica - - - -
Junín 2,426 135 17,967 0.98
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 1,887 170 11,100 0.40
Madre de Dios 152 39 3,961 1.29
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes 4 1 8,000 0.80
Ucayali - - - -
365 368
367
chacra de carambola

2021
Cuadro 368 Perú: Producción mensual de cerezo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 3 0 1 1 1 0 - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3 0 1 1 1 0 - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
cerezore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 370 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cerezo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 3.57 3.60 3.60 3.50 3.60 3.50 - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3.57 3.60 3.60 3.50 3.60 3.50 - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
cerezore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
120
369 Cuadro 369 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de cerezo
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 3 1 3,090 3.57
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad 3 1 3,090 3.57
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
368 371
370
chacra de cerezo

2021
Cuadro 371 Perú: Producción mensual de chirimoya, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 20,825 775 945 3,721 3,999 3,865 2,834 1,801 930 539 322 306 788
Amazonas 269 30 43 53 61 49 19 6 4 3 - - -
Áncash 78 - - - 17 19 18 24 - - - - -
Apurímac 828 - - - 37 146 295 327 14 10 - - -
Arequipa 27 - - - - 4 23 - - - - - -
Ayacucho 442 2 2 2 17 59 105 98 56 37 19 23 22
Cajamarca 4,812 526 598 1,108 1,346 640 241 37 5 - - - 310
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 656 - - 129 166 151 170 40 - - - - -
Huancavelica 467 - 1 6 87 183 145 43 2 - - - -
Huánuco 146 - - 2 10 38 62 27 7 - - - -
Ica 177 - - 3 35 62 61 15 - - - - -
Junín 664 - 3 31 112 137 136 147 79 18 - - -
La Libertad 217 24 46 62 38 26 9 7 3 2 - - -
Lambayeque 279 - - 84 135 - - - - - - - 60
Lima 9,570 138 59 1,967 1,536 1,748 1,189 926 655 452 297 245 358
Lima Metropolitan 31 - - - 8 16 7 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
chirre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 251 - - 6 66 116 47 16 - - - - -
Pasco 87 - - 8 7 8 7 7 19 18 6 4 4
Piura 1,255 49 182 253 222 296 179 - 6 - - 34 34
Puno 541 - - - 95 165 120 81 80 - - - -
San Martín 29 6 11 7 3 2 0 0 - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 373 Perú: Precio promedio en chacra mensual de chirimoya, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.76 1.67 1.51 2.58 2.29 2.49 2.95 3.49 3.98 4.61 4.99 4.43 3.21
Amazonas 2.72 3.62 3.17 3.11 2.11 2.23 2.58 2.47 2.45 2.50 - - -
Áncash 2.11 - - - 2.13 2.12 2.07 2.12 - - - - -
Apurímac 3.07 - - - 1.33 2.68 3.46 3.10 2.26 3.50 - - -
Arequipa 3.01 - - - - 4.00 2.87 - - - - - -
Ayacucho 2.75 4.50 4.60 4.00 3.62 2.82 2.82 2.69 2.77 2.63 2.32 2.26 2.50
Cajamarca 1.21 1.05 1.04 1.13 1.16 1.25 1.50 2.50 1.50 - - - 1.89
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.25 - - 2.52 2.31 2.10 2.07 2.40 - - - - -
Huancavelica 1.59 - 2.40 1.89 1.60 1.51 1.58 1.87 2.21 - - - -
Huánuco 2.51 - - 2.65 2.66 2.44 2.45 2.60 2.78 - - - -
Ica 2.71 - - 3.00 2.75 2.72 2.64 2.80 - - - - -
Junín 2.27 - 2.30 2.23 2.37 2.23 2.28 2.14 2.34 2.70 - - -
La Libertad 1.97 2.16 1.86 1.85 1.86 1.94 2.35 2.78 2.80 2.80 - - -
Lambayeque 2.25 - - 2.50 2.29 - - - - - - - 1.82
Lima 3.80 3.51 4.38 3.53 3.30 3.17 3.75 4.22 4.48 4.95 5.23 5.08 4.80
Lima Metropolita 2.97 - - - 2.95 2.97 3.00 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
chirre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.54 - - 3.00 2.65 2.44 2.55 2.60 - - - - -
Pasco 2.28 - - 1.60 1.50 1.50 1.50 2.00 3.00 3.00 1.80 2.00 3.00
Piura 1.56 1.66 1.67 1.78 1.84 1.21 1.41 - 1.61 - - 1.51 1.39
Puno 3.63 - - - 3.50 4.00 3.60 3.20 3.50 - - - -
San Martín 0.55 0.62 0.52 0.54 0.56 0.56 0.65 0.65 - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
41
372 Cuadro 372 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de chirimoya
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 20,825 3,338 6,238 2.76
Amazonas 269 49 5,486 2.72
Ancash 78 15 5,200 ###
Apurimac 828 161 5,137 ###
Arequipa 27 6 4,473 ###
Ayacucho 442 78 5,667 2.75
Cajamarca 4,812 835 5,766 1.21
Callao - - - -
Cusco 656 89 7,365 2.25
Huánuco 146 19 7,668 2.51
Ica 177 35 5,088 ###
Junín 664 77 8,617 2.27
La Libertad 217 53 4,101 1.97
Lambayeque 279 90 3,100 ###
Lima 9,570 1,181 8,102 ###
Loreto - - - -
Moquegua 251 33 7,621 ###
Pasco 87 26 3,346 2.28
Piura 1,255 470 2,670 ###
Puno 541 50 10,826 3.63
San Martín 29 4 7,175 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
371 374
373
chacra de chirimoya

2021
Cuadro 374 Perú: Producción mensual de cirolero, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 825 198 98 70 78 10 2 1 61 47 12 79 169
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 209 123 56 24 4 - - - - - - - 2
Arequipa 33 - - 8 25 - - - - - - - -
Ayacucho 71 11 4 6 6 - - - - - - 6 38
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 79 14 22 28 13 3 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 168 1 - 4 30 7 2 1 61 47 12 1 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
CIROre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 88 - 16 - - - - - - - - 72 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 176 49 - - - - - - - - - - 127
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 376 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cirolero, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 3.15 2.77 1.69 1.74 2.28 1.36 1.80 1.80 2.00 2.17 2.38 5.74 5.10
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1.58 1.66 1.45 1.51 1.60 - - - - - - - 1.00
Arequipa 3.96 - - 3.60 4.08 - - - - - - - -
Ayacucho 3.03 3.00 2.75 2.73 2.63 - - - - - - 3.26 3.15
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.18 1.21 1.12 1.18 1.25 1.15 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.90 1.80 - 1.80 1.22 1.45 1.80 1.80 2.00 2.17 2.38 1.80 1.80
Loreto - - - - - - - - - - - - -
CIROre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 5.45 - 3.00 - - - - - - - - 6.00 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 5.85 6.00 - - - - - - - - - - 5.80
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
121
375 Cuadro 375 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de cirolero
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 825 173 4,770 3.15
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac 209 64 3,283 ###
Arequipa 33 4 8,240 ###
Ayacucho 71 16 4,438 3.03
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 79 10 7,930 1.18
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima 168 27 6,181 ###
Loreto - - - -
Moquegua 88 23 3,847 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 176 29 6,069 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
374 377
376
chacra de cirolero

2021
Cuadro 377 Perú: Producción mensual de ciruela, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 6,931 229 323 1,228 1,181 843 379 390 7 5 1,236 1,039 70
Amazonas 94 18 26 11 10 - - - - - - 8 20
Áncash 165 36 25 28 27 4 - - - - - - 45
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1,432 - 12 411 505 504 - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 497 70 126 129 108 55 8 - - - - - -
Lambayeque 2,024 91 120 493 502 273 353 192 - - - - -
Lima 462 13 11 156 29 7 18 198 7 5 - 13 5
Loreto - - - - - - - - - - - - -
cirure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 53 - 3 - - - - - - - 50 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2,204 - - - - - - - - - 1,186 1,018 -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 379 Perú: Precio promedio en chacra mensual de ciruela, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.98 1.07 1.16 1.03 0.96 1.00 0.98 1.19 1.00 1.00 1.04 0.61 2.06
Amazonas 2.02 2.74 2.25 1.03 1.00 - - - - - - 0.90 2.55
Áncash 1.78 1.61 1.78 1.78 1.79 2.00 - - - - - - 1.90
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.99 - 1.00 1.01 0.96 0.99 - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.02 0.90 1.28 0.77 0.98 1.17 1.60 - - - - - -
Lambayeque 0.89 0.65 0.72 0.85 0.91 0.95 0.95 0.95 - - - - -
Lima 1.44 1.00 1.00 1.70 1.09 1.00 1.19 1.43 1.00 1.00 - 1.00 1.48
Loreto - - - - - - - - - - - - -
cirure de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.93 - 0.80 - - - - - - - 2.00 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.82 - - - - - - - - - 1.00 0.60 -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
122
378 Cuadro 378 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de ciruela
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 6,931 1,007 6,884 0.98
Amazonas 94 30 3,172 2.02
Ancash 165 28 5,893 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 1,432 164 8,711 ###
Junín - - - -
La Libertad 497 100 4,995 1.02
Lambayeque 2,024 253 8,000 ###
Lima 462 38 12,065 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 53 45 1,178 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes 2,204 349 6,314 0.82
Ucayali - - - -
377 380
379
chacra de ciruela

2021
Cuadro 380 Perú: Producción mensual de coco, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 38,371 2,856 2,933 2,961 2,888 2,942 3,517 3,367 2,692 2,849 3,613 3,691 4,062
Amazonas 750 32 63 74 67 62 62 58 62 62 59 54 94
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 364 23 - 3 33 45 51 39 36 33 32 26 43
Cajamarca 98 7 8 8 8 8 9 9 7 8 8 8 8
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1,603 121 140 121 108 110 112 99 113 127 164 184 204
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 470 34 34 41 44 43 47 40 38 42 39 33 36
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 24 - - - - - - - - - 24 - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 9,643 822 860 789 700 672 732 790 787 813 785 875 1,018
cocore de Dios 871 76 72 66 63 71 74 80 62 72 60 88 90
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 3,934 41 39 43 142 129 744 629 9 8 663 735 752
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 8,366 742 744 824 709 772 655 582 589 656 691 648 755
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 193 32 10 22 28 - 12 29 - - 41 20 -
Ucayali 12,056 927 964 971 986 1,030 1,019 1,013 989 1,028 1,047 1,020 1,062
Cuadro 382 Perú: Precio promedio en chacra mensual de coco, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.63 0.56 0.55 0.55 0.60 0.60 0.68 0.67 0.58 0.61 0.71 0.71 0.69
Amazonas 0.82 0.82 0.76 0.78 0.77 0.78 0.78 0.75 0.86 0.85 0.87 0.86 0.93
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.46 1.81 - 1.80 1.81 1.77 1.72 1.77 1.16 1.08 1.09 1.17 1.04
Cajamarca 0.52 0.50 0.50 0.53 0.51 0.57 0.50 0.51 0.50 0.50 0.54 0.52 0.52
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.75 0.63 0.60 0.61 0.67 0.68 0.68 0.72 0.83 0.85 0.87 0.85 0.87
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.73 0.64 0.67 0.70 0.70 0.67 0.67 0.65 0.65 0.75 0.84 0.91 0.94
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 1.00 - - - - - - - - - 1.00 - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.38 0.37 0.38 0.38 0.38 0.38 0.38 0.37 0.37 0.37 0.37 0.37 0.38
cocore de Dios 1.52 1.49 1.43 1.53 1.30 1.26 1.52 1.29 1.37 1.79 1.53 1.85 1.77
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.99 1.10 0.77 0.82 1.00 0.98 0.99 1.00 1.08 1.13 1.00 1.00 0.98
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.42 0.40 0.42 0.40 0.41 0.42 0.45 0.44 0.43 0.39 0.45 0.45 0.43
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.44 1.12 0.88 0.94 1.43 - 1.00 1.83 - - 1.67 2.00 -
Ucayali 0.73 0.69 0.69 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 0.72 0.77 0.79 0.80 0.80
123
381 Cuadro 381 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de coco
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 38,371 2,686 14,286 0.63
Amazonas 750 53 14,120 0.82
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 364 61 5,967 1.46
Cajamarca 98 14 6,980 0.52
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 1,603 155 10,342 0.75
Ica - - - -
Junín 470 82 5,735 0.73
La Libertad - - - -
Lambayeque 24 22 1,091 ###
Lima - - - -
Loreto 9,643 855 11,278 0.38
Madre de Dios 871 73 11,975 1.52
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 3,934 106 37,113 ###
Puno - - - -
San Martín 8,366 333 25,123 ###
Tacna - - - -
Tumbes 193 7 27,329 1.44
Ucayali 12,056 925 13,034 0.73
380 383
382
n chacra de coco

2021
Cuadro 383 Perú: Producción mensual de cocona, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 13,169 1,084 1,075 973 1,005 1,066 1,062 1,100 1,048 1,077 1,106 1,174 1,397
Amazonas 899 75 80 87 82 77 71 64 64 62 73 76 88
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 540 42 46 43 45 40 42 42 42 40 47 53 58
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 236 17 19 19 20 23 25 23 16 18 19 18 19
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 4,726 405 466 417 364 327 366 398 361 378 307 399 538
CONAre de Dios 388 31 32 31 35 33 35 33 27 28 26 39 38
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 806 29 33 47 55 52 57 61 95 98 97 87 95
San Martín 1,703 129 149 127 117 138 121 151 150 116 182 165 157
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 3,872 356 251 203 287 376 345 329 292 338 354 338 404
Cuadro 385 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cocona, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.71 0.58 0.62 0.67 0.68 0.68 0.68 0.70 0.75 0.76 0.82 0.81 0.77
Amazonas 1.15 0.91 1.18 1.21 1.07 1.14 1.14 1.14 1.16 1.22 1.18 1.15 1.24
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.83 0.73 0.73 0.74 0.79 0.88 0.75 0.89 0.86 0.84 0.89 0.90 0.95
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.97 0.94 0.97 0.93 0.93 0.90 0.97 0.95 0.92 0.97 0.97 1.10 1.14
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.32 0.32
CONAre de Dios 2.48 1.76 1.92 2.10 1.90 1.98 1.72 2.27 2.40 3.02 4.21 3.76 2.84
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.95 1.45 1.62 1.73 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
San Martín 0.82 0.77 0.77 0.81 0.79 0.75 0.74 0.78 0.83 0.82 0.82 0.89 1.00
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.59 0.54 0.57 0.57 0.57 0.56 0.60 0.59 0.60 0.59 0.59 0.60 0.64
124
384 Cuadro 384 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de cocona
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 13,169 2,411 5,462 0.71
Amazonas 899 183 4,911 1.15
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 540 119 4,538 0.83
Ica - - - -
Junín 236 27 8,725 0.97
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 4,726 1,207 3,916 0.31
Madre de Dios 388 83 4,658 2.48
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno 806 100 8,060 1.95
San Martín 1,703 215 7,919 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 3,872 477 8,118 0.59
383 2,024
385
chacra de cocona

2021
Cuadro 386 Perú: Producción mensual de damasco, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 469 62 17 19 18 35 - - - - 8 216 94
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 14 - - 14 - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 246 20 17 5 18 35 - - - - - 102 49
Loreto - - - - - - - - - - - - -
DAMAre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 131 - - - - - - - - - 8 114 8
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 79 42 - - - - - - - - - - 37
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 388 Perú: Precio promedio en chacra mensual de damasco, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 6.52 5.86 1.36 2.83 1.50 1.50 - - - - 13.50 8.03 7.40
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3.24 - - 3.24 - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.18 1.36 1.36 1.50 1.50 1.50 - - - - - 1.00 1.02
Loreto - - - - - - - - - - - - -
DAMAre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 14.63 - - - - - - - - - 13.50 14.31 20.00
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 10.34 8.00 - - - - - - - - - - 13.00
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
125
387 Cuadro 387 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de damasco
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 469 87 5,394 6.52
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa 14 2 7,110 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima 246 27 9,093 ###
Loreto - - - -
Moquegua 131 42 3,108 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 79 16 4,938 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
386 2,024
388
chacra de damasco

2021
Cuadro 389 Perú: Producción mensual de datil, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 390 - - 25 181 59 104 20 - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 390 - - 25 181 59 104 20 - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
DATILre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 391 Perú: Precio promedio en chacra mensual de datil, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.53 - - 3.00 2.39 2.67 2.63 2.22 - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2.53 - - 3.00 2.39 2.67 2.63 2.22 - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
DATILre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
145
390 Cuadro 390 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de datil
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 390 134 2,902 2.53
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 390 134 2,902 ###
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
389 2,024
391
chacra de datil

2021
Cuadro 392 Perú: Producción mensual de granada, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 65,757 84 3,357 27,375 23,002 10,107 1,227 510 16 20 1 - 58
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 135 23 24 23 20 2 - - - - - - 43
Apurímac 21 - 3 3 2 3 3 2 2 2 1 - -
Arequipa 3,565 - 1,898 1,658 9 - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 58,928 - 1,391 25,368 22,076 9,217 876 - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 495 - 26 40 163 147 94 2 5 18 - - -
Lambayeque 200 - - - 100 100 - - - - - - -
Lima 2,146 61 8 36 633 625 253 506 9 - - - 15
Loreto - - - - - - - - - - - - -
granadre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 27 - 7 7 - 12 - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 241 - - 241 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 394 Perú: Precio promedio en chacra mensual de granada, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.92 3.25 1.78 0.80 0.83 1.07 1.36 1.83 1.67 2.63 2.00 - 1.38
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.59 1.71 1.65 1.60 1.57 1.60 - - - - - - 1.51
Apurímac 1.09 - 0.80 0.90 0.90 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00 - -
Arequipa 1.05 - 1.00 1.09 2.61 - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.86 - 2.84 0.77 0.78 1.00 0.98 - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3.46 - 2.60 3.09 3.59 3.60 3.60 2.40 3.20 2.70 - - -
Lambayeque 3.00 - - - 3.00 3.00 - - - - - - -
Lima 1.61 3.82 1.25 2.79 1.54 1.14 1.83 1.83 1.00 - - - 1.00
Loreto - - - - - - - - - - - - -
granadre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.22 - 1.80 1.80 - 2.70 - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.71 - - 1.71 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
126
393 Cuadro 393 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de granada
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 65,757 2,819 23,329 0.92
Amazonas - - - -
Ancash 135 34 3,971 ###
Apurimac 21 1 21,000 ###
Arequipa 3,565 82 43,470 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 58,928 2,387 24,690 ###
Junín - - - -
La Libertad 495 105 4,709 3.46
Lambayeque 200 20 10,000 ###
Lima 2,146 165 13,020 ###
Loreto - - - -
Moquegua 27 4 6,637 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 241 21 11,476 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
392 2,024
394
chacra de granada

2021
Cuadro 395 Perú: Producción mensual de guanábana, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 10,639 1,083 1,245 1,403 1,323 1,082 673 484 383 344 412 992 1,215
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 80 18 14 6 - - - - - - - 11 31
Ica 262 - - 17 103 142 - - - - - - -
Junín 4,869 342 333 370 457 580 497 415 342 330 400 381 423
La Libertad 527 109 136 125 88 63 5 - - - - - -
Lambayeque 15 - - - - - - - 15 - - - -
Lima 557 9 21 37 130 54 66 47 25 8 8 98 54
Loreto 475 108 113 75 31 16 2 1 1 6 4 43 75
guanre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 3,850 496 628 773 514 228 98 21 - - - 460 632
Cuadro 397 Perú: Precio promedio en chacra mensual de guanábana, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.77 1.65 1.59 1.53 1.71 1.94 1.89 2.00 2.21 2.30 2.37 1.70 1.68
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.07 0.84 0.90 1.04 - - - - - - - 1.11 1.28
Ica 2.64 - - 2.54 2.71 2.61 - - - - - - -
Junín 2.41 2.89 2.82 2.67 2.44 2.17 2.16 2.13 2.21 2.35 2.40 2.52 2.52
La Libertad 3.43 3.15 3.45 3.51 3.57 3.60 2.60 - - - - - -
Lambayeque 3.00 - - - - - - - 3.00 - - - -
Lima 1.51 1.00 1.67 1.45 1.21 1.23 1.55 1.47 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80
Lima Metropolita 2.00 - - - - - 2.00 - - - - - -
Loreto 0.42 0.42 0.42 0.43 0.46 0.42 0.40 0.41 0.40 0.41 0.42 0.40 0.42
guanre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.89 0.78 0.76 0.76 0.75 0.74 0.73 0.73 - - - 1.14 1.28
127
396 Cuadro 396 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de guanábana
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 10,639 1,103 9,643 1.77
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 80 16 5,000 1.07
Ica 262 30 8,720 ###
Junín 4,869 515 9,455 2.41
La Libertad 527 34 15,487 3.43
Lambayeque 15 5 3,000 ###
Lima 557 47 11,923 ###
Loreto 475 88 5,398 0.42
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 3,850 368 10,462 0.89
395 2,024
397
chacra de guanábana

2021
Cuadro 398 Perú: Producción mensual de guayaba, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 4,695 696 853 753 579 217 108 87 67 16 70 516 735
Amazonas 30 - 9 10 11 1 - - - - - - -
Áncash 272 60 60 40 14 22 - 22 5 - 4 - 45
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 138 - - 55 47 23 14 - - - - - -
Ayacucho 7 - 1 3 3 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 67 - 8 36 23 - - - - - - - -
Ica 5 - - - 3 3 - - - - - - -
Junín 84 6 7 6 4 2 7 12 17 13 2 3 6
La Libertad 18 - - 2 6 2 4 1 3 1 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 103 - - - 70 33 - - - - - - -
Loreto 1,114 237 252 119 21 - - - - 2 64 166 253
guayre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 41 - - 11 17 6 - - 7 - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 210 - - - 44 50 43 38 35 - - - -
San Martín 7 2 2 2 1 1 0 - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2,599 391 515 470 317 75 40 14 - - - 347 431
Cuadro 400 Perú: Precio promedio en chacra mensual de guayaba, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.77 0.66 0.64 0.83 1.05 1.25 0.82 1.06 1.14 1.44 0.39 0.62 0.65
Amazonas 0.85 - 0.80 0.89 0.85 0.90 - - - - - - -
Áncash 1.62 1.66 1.57 1.68 1.75 1.72 - 1.74 1.50 - 1.50 - 1.47
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2.82 - - 2.20 3.50 4.00 1.00 - - - - - -
Ayacucho 1.00 - 1.00 1.00 0.99 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.83 - 0.72 0.90 0.77 - - - - - - - -
Ica 1.28 - - - 1.30 1.25 - - - - - - -
Junín 1.46 1.40 1.30 1.20 1.60 1.50 1.52 1.60 1.40 1.50 1.60 1.60 1.50
La Libertad 2.38 - - 2.10 1.99 2.17 2.39 3.80 2.80 3.00 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.13 - - - 1.15 1.10 - - - - - - -
Loreto 0.27 0.26 0.27 0.27 0.28 - - - - 0.27 0.29 0.28 0.27
guayre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.15 - - 2.14 2.28 2.20 - - 1.80 - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.68 - - - 0.70 0.70 0.70 0.60 0.70 - - - -
San Martín 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35 - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.72 0.73 0.70 0.69 0.66 0.62 0.60 0.59 - - - 0.78 0.78
128
399 Cuadro 399 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de guayaba
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4,695 992 4,735 0.77
Amazonas 30 8 3,688 0.85
Ancash 272 41 6,634 ###
Apurimac - - - -
Arequipa 138 13 10,647 ###
Ayacucho 7 1 7,000 1.00
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 67 13 5,154 0.83
Ica 5 1 5,400 ###
Junín 84 17 4,929 1.46
La Libertad 18 9 2,136 2.38
Lambayeque - - - -
Lima 103 18 5,700 ###
Loreto 1,114 469 2,375 0.27
Moquegua 41 8 5,079 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno 210 24 8,750 0.68
San Martín 7 1 7,000 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 2,599 369 7,045 0.72
398 2,024
400
chacra de guayaba

2021
Cuadro 401 Perú: Producción mensual de guinda, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 1,232 133 367 478 239 16 - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 725 29 211 299 185 1 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 9 2 4 2 0 - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 499 102 152 176 54 15 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
guinre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 403 Perú: Precio promedio en chacra mensual de guinda, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.22 1.44 1.19 1.18 1.19 1.37 - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.16 1.02 1.15 1.18 1.16 1.00 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 0.65 0.60 0.64 0.73 0.80 - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.31 1.57 1.27 1.20 1.26 1.40 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
guinre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
129
402 Cuadro 402 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de guinda
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,232 235 5,244 1.22
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 725 158 4,589 1.16
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 499 75 6,651 1.31
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
401 2,024
403
chacra de guinda

2021
Cuadro 404 Perú: Producción mensual de higo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 2,867 581 847 923 276 75 3 10 - - - - 153
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 63 17 15 10 7 - - - - - - - 14
Apurímac 65 4 25 22 9 3 3 - - - - - -
Arequipa 870 204 205 286 103 72 - - - - - - -
Ayacucho 316 34 64 124 94 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 69 8 28 24 9 - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 800 25 276 326 51 - - - - - - - 122
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 17 2 5 7 3 - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 435 228 180 - - - - 10 - - - - 17
Lima Metropolitan 15 - 11 4 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 102 - 21 81 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 116 59 17 40 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 406 Perú: Precio promedio en chacra mensual de higo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 3.11 4.08 2.79 2.92 3.36 3.89 1.00 1.50 - - - - 1.74
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 3.43 3.43 3.26 3.38 3.50 - - - - - - - 3.64
Apurímac 1.28 1.08 1.38 1.27 1.18 1.37 1.00 - - - - - -
Arequipa 4.25 5.67 4.04 3.38 4.42 4.00 - - - - - - -
Ayacucho 2.94 2.57 2.58 3.22 2.94 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1.88 1.73 1.91 1.86 1.99 - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2.58 3.92 2.72 2.81 2.58 - - - - - - - 1.40
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3.52 3.20 3.58 3.52 3.60 - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.64 3.20 2.00 - - - - 1.50 - - - - 2.60
Lima Metropolita 2.50 - 2.50 2.50 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.21 - 1.84 2.30 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2.91 3.63 2.38 2.08 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
130
405 Cuadro 405 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de higo
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2,867 461 6,215 3.11
Amazonas - - - -
Ancash 63 11 5,727 ###
Apurimac 65 13 5,036 ###
Arequipa 870 87 9,998 ###
Ayacucho 316 48 6,583 2.94
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 800 199 4,012 ###
Junín - - - -
La Libertad 17 6 3,105 3.52
Lambayeque - - - -
Lima 435 36 12,083 ###
Loreto - - - -
Moquegua 102 19 5,343 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 116 26 4,462 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
404 2,024
406
chacra de higo

2021
Cuadro 407 Perú: Producción mensual de lima, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 11,089 556 713 1,086 1,369 1,474 1,802 1,214 735 527 545 550 519
Amazonas 758 49 64 74 68 60 60 60 112 51 48 60 50
Áncash 929 92 99 93 91 89 74 71 64 60 58 63 75
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 211 - 1 7 39 55 55 33 21 - - - -
Cajamarca 1,889 84 112 253 279 276 242 217 97 126 104 67 34
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,091 - - 110 209 292 238 168 74 - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 22 - 1 1 4 5 5 4 3 1 - - -
Ica 7 - - - - - - - - 7 - - -
Junín 900 47 44 77 95 115 109 96 88 85 66 40 37
La Libertad 2,069 170 204 194 214 199 191 226 128 120 133 147 142
Lambayeque 445 - 15 113 90 24 115 15 15 10 15 15 18
Lima 92 - - - 30 - 26 - 36 - - - -
Loreto 139 34 39 28 37 - - - - - - - 1
higore de Dios 401 - - 8 119 150 101 23 - - - - -
Moquegua 1,231 80 133 128 72 93 67 69 80 68 121 157 162
Pasco 5 - - - 1 1 1 1 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 900 - - - 20 115 518 230 17 - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 409 Perú: Precio promedio en chacra mensual de lima, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.13 1.28 1.25 1.11 1.03 1.04 0.95 1.00 1.06 1.06 1.30 1.61 1.71
Amazonas 1.06 1.08 1.09 1.06 1.06 1.03 1.06 1.07 0.83 1.13 1.18 1.20 1.18
Áncash 1.39 1.44 1.52 1.53 1.51 1.46 1.20 1.21 1.24 1.26 1.36 1.40 1.41
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.31 - 1.50 1.26 1.35 1.30 1.29 1.37 1.23 - - - -
Cajamarca 0.76 0.75 0.73 0.80 0.77 0.76 0.76 0.77 0.69 0.70 0.72 0.75 0.81
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.69 - - 0.63 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.53 - 1.50 1.30 1.30 1.40 1.50 1.80 1.80 2.00 - - -
Ica 1.50 - - - - - - - - 1.50 - - -
Junín 0.49 0.54 0.50 0.50 0.51 0.47 0.49 0.47 0.46 0.49 0.48 0.47 0.51
La Libertad 1.13 1.30 1.01 1.12 1.24 1.30 1.05 1.14 1.12 0.80 0.80 1.26 1.20
Lambayeque 0.91 - 0.90 0.99 0.98 0.94 0.73 0.95 0.95 0.95 0.95 0.95 0.95
Lima 1.09 - - - 1.00 - 1.52 - 0.85 - - - -
Loreto 0.39 0.39 0.39 0.39 0.40 - - - - - - - 0.42
higore de Dios 1.01 - - 1.10 1.03 1.00 1.00 1.00 - - - - -
Moquegua 2.68 2.51 2.49 2.49 2.60 2.60 2.60 2.60 2.60 2.60 2.85 2.89 3.00
Pasco 2.50 - - - 2.50 2.50 2.50 2.50 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.93 - - - 0.93 0.99 0.92 0.91 1.06 - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
132
408 Cuadro 408 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de lima
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 11,089 1,471 7,539 1.13
Amazonas 758 64 11,880 1.06
Ancash 929 86 10,802 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 211 44 4,795 1.31
Cajamarca 1,889 303 6,240 0.76
Callao - - - -
Cusco 1,091 124 8,797 0.69
Huánuco 22 3 7,433 1.53
Ica 7 1 7,000 ###
Junín 900 122 7,375 0.49
La Libertad 2,069 303 6,838 1.13
Lambayeque 445 85 5,235 ###
Lima 92 12 7,831 ###
Loreto 139 28 4,964 0.39
Madre de Dios 401 50 8,026 1.01
Moquegua 1,231 161 7,648 ###
Pasco 5 2 2,250 2.50
Piura - - - -
Puno 900 84 10,717 0.93
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
407 2,024
409
chacra de lima

2021
Cuadro 410 Perú: Producción mensual de limón dulce, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 4,726 266 380 543 600 596 537 413 353 333 284 214 206
Amazonas 419 26 37 51 43 39 37 35 29 29 30 33 30
Áncash 357 37 39 37 34 35 28 24 20 26 20 26 31
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 327 14 18 37 55 62 51 38 32 17 3 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 11 - - - 2 4 5 1 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3,381 162 255 387 435 444 405 301 259 248 216 140 129
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 8 - - - - 8 - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 210 28 30 26 29 3 11 14 12 12 14 15 16
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 3 - - 3 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 9 - 2 2 2 1 1 1 1 1 - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 412 Perú: Precio promedio en chacra mensual de limón dulce, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.65 0.73 0.68 0.64 0.61 0.63 0.60 0.58 0.63 0.68 0.70 0.78 0.83
Amazonas 1.00 0.84 1.06 1.08 1.00 1.01 0.92 0.95 0.99 1.00 1.04 1.03 0.98
Áncash 1.79 1.79 1.84 1.80 1.78 1.77 1.76 1.69 1.85 1.76 1.65 1.82 1.92
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.61 0.77 0.69 0.62 0.63 0.63 0.59 0.53 0.54 0.56 0.60 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 0.93 - - - 1.20 1.08 0.77 0.60 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.51 0.52 0.48 0.49 0.50 0.49 0.49 0.47 0.52 0.55 0.59 0.57 0.59
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 0.90 - - - - 0.90 - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.39 0.39 0.39 0.38 0.38 0.40 0.39 0.39 0.40 0.40 0.40 0.41 0.42
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.80 - - 0.80 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.70 - 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
133
411 Cuadro 411 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de limón dulce
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4,726 519 9,105 0.65
Amazonas 419 35 11,974 1.00
Ancash 357 26 13,731 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 327 82 3,988 0.61
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 3,381 336 10,061 0.51
La Libertad - - - -
Lima - - - -
Loreto 210 34 6,176 0.39
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 3 1 3,000 ###
Puno - - - -
San Martín 9 1 9,400 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
410 2,024
412
chacra de limón dulce

2021
Cuadro 413 Perú: Producción mensual de limón, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 325,841 30,928 33,947 35,557 32,779 29,761 23,292 23,046 18,204 19,655 22,411 27,131 29,130
Amazonas 5,846 470 543 624 591 583 578 606 387 377 360 401 327
Áncash 871 74 75 74 72 75 72 76 65 73 69 71 75
Apurímac 325 44 56 81 38 25 10 25 9 22 8 7 1
Arequipa 40 - - 31 - - 9 - - - - - -
Ayacucho 517 9 21 57 83 113 108 60 27 16 7 8 8
Cajamarca 583 29 33 48 60 74 77 81 58 36 32 33 23
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,546 409 392 203 83 74 67 53 45 45 45 56 75
Huancavelica 173 0 0 5 43 64 42 13 0 1 1 2 1
Huánuco 1,187 54 87 123 148 171 207 130 96 65 48 33 26
Ica 1,536 20 68 192 237 73 237 414 235 35 6 2 16
Junín 3,204 183 258 349 405 420 417 287 179 166 146 174 222
La Libertad 313 37 42 50 42 39 32 12 12 18 1 16 13
Lambayeque 46,893 6,453 6,667 5,794 3,731 3,557 2,274 2,098 2,907 2,306 2,558 2,924 5,624
Lima 47 8 - - - - 39 - - - - - -
Loreto 11,297 1,133 1,116 1,161 1,139 1,106 1,039 951 915 895 517 578 747
higore de Dios 711 59 56 63 63 69 58 65 55 46 63 70 44
Moquegua 68 - - 29 5 13 7 5 - - 7 - 2
Pasco 100 - - - 20 60 20 - - - - - -
Piura 170,209 14,241 14,964 16,412 16,293 14,539 11,766 13,903 10,043 13,000 13,519 17,013 14,516
Puno 57 - - - 2 14 22 17 2 - - - -
San Martín 5,012 382 480 659 741 672 419 343 290 224 233 280 292
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 59,304 6,175 7,599 7,844 7,521 6,267 4,385 2,632 1,788 1,310 3,717 4,269 5,799
Ucayali 16,001 1,150 1,491 1,758 1,463 1,753 1,408 1,275 1,093 1,020 1,076 1,195 1,319
Cuadro 415 Perú: Precio promedio en chacra mensual de limón, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.01 0.94 0.82 0.94 0.91 0.83 0.97 1.10 1.07 1.37 1.22 1.21 1.03
Amazonas 1.71 1.32 1.18 1.23 1.18 1.13 1.12 1.12 1.40 3.14 3.03 3.56 3.22
Áncash 1.90 2.04 1.80 1.86 1.84 1.76 1.70 1.69 1.88 1.99 2.09 2.09 2.09
Apurímac 1.46 1.28 1.87 1.57 1.59 1.31 0.89 1.23 0.83 1.32 1.29 0.98 0.91
Arequipa 2.08 - - 2.26 - - 1.50 - - - - - -
Ayacucho 1.93 1.77 1.83 1.96 1.95 1.97 1.98 1.82 1.78 2.24 1.49 1.55 1.98
Cajamarca 1.43 1.18 1.17 1.13 1.34 1.34 1.21 1.89 1.41 1.52 1.52 1.99 1.49
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.12 1.16 1.09 1.15 1.17 0.82 1.18 1.20 1.10 0.70 1.20 1.20 1.20
Huancavelica 1.18 2.00 2.50 1.16 1.20 1.20 1.14 1.12 3.00 0.94 0.89 0.97 1.12
Huánuco 1.18 1.70 1.43 1.46 1.20 1.13 0.97 1.00 1.05 1.17 1.14 1.13 1.16
Ica 1.33 1.50 1.79 1.50 1.50 1.42 1.19 1.21 1.23 1.07 1.39 1.50 1.00
Junín 0.84 0.81 0.85 0.85 0.84 0.76 0.77 0.72 0.76 0.87 0.98 1.01 1.04
La Libertad 1.04 0.92 0.96 1.02 1.02 1.00 0.95 0.96 0.96 1.28 1.03 1.39 1.44
Lambayeque 0.68 0.60 0.54 0.69 0.67 0.61 0.69 0.59 0.80 1.26 1.06 0.80 0.49
Lima 1.42 2.00 - - - - 1.30 - - - - - -
Loreto 0.94 0.94 0.95 0.95 0.95 0.94 0.94 0.93 0.93 0.93 0.96 0.96 0.97
higore de Dios 2.11 1.54 1.46 1.51 1.40 1.56 1.56 1.69 1.66 3.06 3.87 3.68 2.37
Moquegua 2.04 - - 1.98 2.30 1.90 2.00 2.30 - - 2.20 - 2.00
Pasco 2.40 - - - 2.00 2.50 2.50 - - - - - -
Piura 1.01 1.07 0.89 0.96 0.77 0.85 0.87 1.00 1.00 1.27 1.06 1.26 1.13
Puno 1.00 - - - 1.00 0.95 1.05 0.98 1.04 - - - -
San Martín 1.29 1.10 1.09 1.10 1.13 1.19 1.26 1.42 1.61 1.54 1.70 1.69 1.67
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.22 0.97 0.85 1.03 1.27 0.82 1.39 2.24 2.01 2.86 1.86 1.14 1.05
Ucayali 0.69 0.62 0.60 0.60 0.61 0.60 0.61 0.61 0.62 0.63 0.65 0.71 1.47
35
414 Cuadro 414 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de limón
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 325,841 26,199 12,437 1.01
Amazonas 5,846 673 8,687 1.71
Ancash 871 56 15,554 ###
Apurimac 325 100 3,271 ###
Arequipa 40 13 3,101 ###
Ayacucho 517 93 5,559 1.93
Cajamarca 583 115 5,086 1.43
Callao - - - -
Cusco 1,546 191 8,094 1.12
Huánuco 1,187 156 7,597 1.18
Ica 1,536 73 21,021 ###
Junín 3,204 258 12,420 0.84
La Libertad 313 48 6,555 1.04
Lambayeque 46,893 2,143 21,882 ###
Lima 47 8 6,145 ###
Loreto 11,297 1,811 6,238 0.94
Madre de Dios 711 93 7,667 2.11
Moquegua 68 11 6,199 ###
Pasco 100 10 10,000 2.40
Piura 170,209 16,157 10,535 ###
Puno 57 6 9,517 1.00
San Martín 5,012 390 12,837 ###
Tacna - - - -
Tumbes 59,304 2,282 25,986 1.22
Ucayali 16,001 1,480 10,811 0.69
413 2,024
415
n chacra de limón

2021
Cuadro 416 Perú: Producción mensual de lúcuma, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 12,933 1,009 1,807 3,410 1,485 942 1,243 1,925 237 139 85 229 423
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 122 26 27 22 21 - - - - - - - 26
Apurímac 106 8 7 8 4 2 6 - 46 18 2 2 4
Arequipa 652 6 13 136 12 143 258 76 7 - - - -
Ayacucho 373 16 23 5 18 32 68 66 48 37 16 12 32
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 43 - - 4 6 5 8 6 7 6 1 - -
Huánuco 155 2 1 - 1 6 16 31 40 29 16 10 4
Ica 1,913 - - 104 263 394 510 641 2 - - - -
Junín 176 - 14 26 34 40 39 20 3 - - - -
La Libertad 684 84 140 146 117 63 67 49 16 - - - -
Lambayeque 2 - - - - 2 - - - - - - -
Lima 5,534 362 698 1,841 585 204 249 1,018 67 49 49 180 231
Lima Metropolitan 2,549 436 740 964 375 34 - - - - - - -
Loreto 131 18 18 19 24 4 2 2 1 1 1 8 33
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 135 13 54 63 2 - - - - - - - 3
Pasco 86 30 20 - - - 21 15 - - - - -
Piura 273 9 52 71 22 12 - - - - - 17 90
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 418 Perú: Precio promedio en chacra mensual de lúcuma, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.46 2.46 2.37 2.57 2.32 2.70 2.59 2.49 2.74 2.57 2.08 1.21 1.86
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 3.28 3.40 3.26 3.18 3.06 - - - - - - - 3.44
Apurímac 2.78 3.00 2.23 2.10 1.20 1.00 1.00 - 3.07 4.00 1.00 1.00 3.00
Arequipa 4.23 4.50 4.23 4.50 4.00 5.02 3.49 4.64 6.00 - - - -
Ayacucho 2.51 1.28 1.67 2.70 2.92 2.80 2.49 2.43 2.90 3.00 3.00 3.00 1.83
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 2.10 - - 1.91 1.93 1.97 1.98 2.08 2.27 2.40 2.50 - -
Huánuco 3.32 6.47 6.60 - 3.52 3.48 3.02 3.13 3.12 3.23 3.45 3.69 4.80
Ica 2.42 - - 2.74 2.61 2.38 2.39 2.35 2.00 - - - -
Junín 2.21 - 2.17 2.09 2.27 2.14 2.23 2.36 2.50 - - - -
La Libertad 3.25 3.37 2.99 3.03 3.52 3.26 3.05 3.82 3.83 - - - -
Lambayeque 1.50 - - - - 1.50 - - - - - - -
Lima 2.14 1.80 2.17 2.42 1.81 1.68 2.03 2.33 1.66 1.40 1.40 1.00 2.13
Lima Metropolita 2.58 2.78 2.44 2.55 2.64 3.41 - - - - - - -
Loreto 0.44 0.44 0.45 0.45 0.45 0.43 0.44 0.44 0.43 0.42 0.43 0.43 0.44
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.67 3.50 3.51 3.80 4.50 - - - - - - - 4.00
Pasco 3.09 3.20 2.50 - - - 3.45 3.15 - - - - -
Piura 1.11 1.11 1.33 1.24 0.84 0.70 - - - - - 1.07 1.00
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
43
417 Cuadro 417 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de lúcuma
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 12,933 1,402 9,226 2.46
Amazonas - - - -
Ancash 122 15 8,133 ###
Apurimac 106 25 4,275 ###
Arequipa 652 93 7,009 ###
Ayacucho 373 65 5,738 2.51
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 155 20 7,700 3.32
Ica 1,913 175 10,918 ###
Junín 176 26 6,765 2.21
La Libertad 684 84 8,186 3.25
Lima 5,534 545 10,162 ###
Lima Metropolitana 2,549 203 12,576 ###
Loreto 131 22 5,955 0.44
Moquegua 135 21 6,450 ###
Pasco 86 22 3,906 3.09
Piura 273 78 3,500 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
416 2,024
418
chacra de lúcuma

2021
Cuadro 419 Perú: Producción mensual de mamey, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 2,177 36 128 503 272 85 25 22 1,037 69 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 276 - 69 69 69 - - - - 69 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 170 36 51 44 23 15 1 - - - - - -
Lambayeque 1,723 - - 390 180 70 24 22 1,037 - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 8 - 8 - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 421 Perú: Precio promedio en chacra mensual de mamey, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.97 2.71 1.94 1.02 0.91 1.02 0.78 0.70 0.75 1.50 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1.53 - 1.50 1.60 1.50 - - - - 1.50 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.66 2.71 2.69 2.72 2.62 2.37 2.60 - - - - - -
Lambayeque 0.71 - - 0.73 0.47 0.73 0.70 0.70 0.75 - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.00 - 1.00 - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
134
420 Cuadro 420 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de mamey
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2,177 182 11,996 0.97
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 276 33 8,492 1.53
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad 170 16 10,647 2.66
Lambayeque 1,723 118 14,602 ###
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 8 15 533 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
419 2,024
421
chacra de mamey

2021
Cuadro 422 Perú: Producción mensual de mandarina, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 588,121 5,774 20,657 42,201 64,739 76,948 86,395 97,039 66,438 47,647 29,806 29,210 21,266
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 11,892 - - - 1,106 4,078 5,341 1,367 - - - - -
Ayacucho 273 - - 29 58 63 65 31 23 4 - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,552 - 136 284 323 347 250 112 67 34 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1,108 - 16 61 182 260 345 159 71 14 - - -
Ica 179,231 - 415 12,960 26,736 35,684 34,213 46,747 17,891 3,525 1,059 - -
Junín 59,676 917 1,554 2,868 5,930 9,643 11,938 11,022 7,686 4,852 1,640 807 819
La Libertad 8,666 - 9 13 392 514 505 1,789 2,544 2,700 202 - -
Lambayeque 42 - - - - - - 42 - - - - -
Lima 298,252 4,033 16,455 23,351 26,514 21,742 29,079 31,199 34,930 36,295 26,743 28,147 19,767
Lima Metropolitan 8,657 - 1,131 1,370 1,582 1,342 1,285 1,060 888 - - - -
Loreto 2,773 313 322 285 228 168 177 186 175 196 147 247 329
higore de Dios 541 - - 28 137 163 100 81 32 - - - -
Moquegua 5 - - 5 - - - - - - - - -
Pasco 234 - - 15 31 60 60 33 17 18 - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 7,931 - - 4 164 1,503 2,068 2,473 1,720 - - - -
San Martín 443 25 42 35 95 105 42 38 17 10 16 9 10
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 17 - - - - 17 - - - - - - -
Ucayali 6,827 487 578 893 1,261 1,259 928 701 378 - - - 343
Cuadro 424 Perú: Precio promedio en chacra mensual de mandarina, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.22 1.22 1.57 1.38 1.29 1.16 1.09 1.09 1.07 1.26 1.25 1.54 1.48
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2.00 - - - 3.50 1.89 1.86 1.71 - - - - -
Ayacucho 1.59 - - 1.52 1.59 1.60 1.74 1.46 1.37 1.50 - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.70 - 0.78 0.68 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.62 - 0.71 0.69 0.66 0.62 0.60 0.61 0.64 0.63 - - -
Ica 1.30 - 1.80 1.42 1.39 1.44 1.22 1.20 1.16 1.21 1.25 - -
Junín 0.49 0.53 0.62 0.62 0.55 0.47 0.46 0.45 0.48 0.53 0.52 0.49 0.50
La Libertad 2.77 - 2.70 2.60 1.99 1.99 2.00 2.73 2.98 3.00 2.99 - -
Lambayeque 1.00 - - - - - - 1.00 - - - - -
Lima 1.27 1.48 1.71 1.48 1.33 0.93 1.08 1.04 1.04 1.24 1.29 1.58 1.54
Lima Metropolita 0.98 - 1.56 1.54 0.88 0.68 0.77 0.71 0.63 - - - -
Loreto 0.48 0.48 0.49 0.48 0.49 0.48 0.48 0.47 0.45 0.46 0.47 0.46 0.47
higore de Dios 1.04 - - 1.16 1.10 1.03 1.00 1.00 1.01 - - - -
Moquegua 2.70 - - 2.70 - - - - - - - - -
Pasco 0.73 - - 0.60 0.65 0.86 0.94 0.50 0.50 0.50 - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.19 - - 0.80 1.09 1.10 1.19 1.26 1.19 - - - -
San Martín 0.72 0.66 0.67 0.71 0.75 0.72 0.69 0.76 0.69 0.65 0.70 0.70 0.78
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.95 - - - - 0.95 - - - - - - -
Ucayali 0.77 0.82 0.78 0.77 0.75 0.71 0.70 0.71 0.71 - - - 1.38
36
423 Cuadro 423 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de mandarina
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 588,121 19,248 30,555 1.22
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa 11,892 232 51,259 ###
Ayacucho 273 62 4,403 1.59
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 1,552 198 7,839 0.70
Huánuco 1,108 133 8,331 0.62
Ica 179,231 3,669 48,857 ###
Junín 59,676 3,857 15,472 0.49
La Libertad 8,666 504 17,192 2.77
Lima 298,252 8,095 36,844 ###
Loreto 2,773 421 6,587 0.48
Madre de Dios 541 67 8,042 1.04
Moquegua 5 1 5,110 ###
Pasco 234 15 15,600 0.73
Piura - - - -
Puno 7,931 903 8,783 1.19
San Martín 443 36 12,314 ###
Tacna - - - -
Tumbes 17 1 17,000 0.95
Ucayali 6,827 729 9,365 0.77
422 2,024
424
n chacra de mandarina

2021
Cuadro 425 Perú: Producción mensual de mango, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 454,680 ### 74,228 58,582 8,952 1,672 183 542 616 2,453 14,111 28,935 ###
Amazonas 2,806 239 674 241 246 233 28 180 176 - 42 218 529
Áncash 39,372 1,836 5,596 22,805 6,515 1,120 - - - - - - 1,500
Apurímac 419 104 178 68 6 20 - 22 - 22 - - -
Arequipa 166 28 85 53 - - - - - - - - -
Ayacucho 444 47 51 73 44 9 6 - - - 47 65 102
Cajamarca 11,085 4,602 4,509 1,792 4 1 1 2 2 2 29 63 77
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 822 177 58 - - - - - - - 33 180 375
Huancavelica 110 25 35 27 10 1 - - - - - - 11
Huánuco 667 171 78 36 10 - - - - - - 57 316
Ica 7,615 1,444 3,804 1,815 552 - - - - - - - -
Junín 2,034 552 295 - - - - - - - - 453 733
La Libertad 4,320 1,022 1,212 1,127 621 208 20 23 38 16 4 15 15
Lambayeque 53,097 1,206 31,691 19,423 - - - - - - - - 777
Lima 5,561 119 1,423 2,914 888 80 128 7 - - - - 2
Lima Metropolitan 21 - - 9 12 - - - - - - - -
Loreto 1,284 362 326 149 37 - - - - 3 3 141 263
higore de Dios 317 - - - - - - - - - 80 182 56
Moquegua 77 - 4 65 7 - - - - - - - -
Pasco 80 70 10 - - - - - - - - - -
Piura 315,532 ### 23,970 7,968 - - - 308 400 1,650 11,600 24,997 ###
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,720 140 229 18 - - - - - 40 295 455 543
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 642 349 - - - - - - - - - 157 136
Ucayali 6,489 581 - - - - - - - 721 1,978 1,952 1,257
Cuadro 427 Perú: Precio promedio en chacra mensual de mango, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.10 1.02 1.14 1.28 1.42 1.69 2.75 2.49 2.38 1.01 0.91 1.06 1.09
Amazonas 2.67 1.80 2.80 2.83 3.33 3.83 3.50 4.17 4.28 - 3.16 1.14 1.52
Áncash 1.27 1.27 1.24 1.26 1.30 1.30 - - - - - - 1.34
Apurímac 1.56 1.29 1.21 2.10 1.20 2.44 - 2.36 - 2.38 - - -
Arequipa 2.95 3.15 2.77 3.12 - - - - - - - - -
Ayacucho 1.31 1.25 1.18 1.07 1.20 1.17 1.33 - - - 1.28 1.50 1.55
Cajamarca 1.16 1.12 1.06 1.52 0.88 1.12 1.15 2.10 2.00 2.00 1.40 1.38 1.39
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.66 2.62 2.76 - - - - - - - 2.75 2.71 2.63
Huancavelica 1.15 1.14 1.20 1.10 1.10 1.00 - - - - - - 1.22
Huánuco 0.59 0.52 0.58 0.68 0.74 - - - - - - 0.56 0.61
Ica 1.14 1.30 1.15 0.95 1.23 - - - - - - - -
Junín 0.94 0.86 0.89 - - - - - - - - 0.96 1.00
La Libertad 1.33 1.21 1.29 1.30 1.43 1.57 2.27 1.92 1.80 1.90 2.00 2.12 2.08
Lambayeque 1.21 0.61 1.18 1.31 - - - - - - - - 0.51
Lima 1.56 1.01 1.49 1.48 1.89 1.11 2.74 1.00 - - - - 1.00
Lima Metropolita 0.95 - - 0.88 1.00 - - - - - - - -
Loreto 0.30 0.30 0.30 0.31 0.30 - - - - 0.46 0.46 0.30 0.30
higore de Dios 1.57 - - - - - - - - - 2.10 1.41 1.30
Moquegua 2.93 - 2.50 2.96 3.00 - - - - - - - -
Pasco 1.50 1.43 2.00 - - - - - - - - - -
Piura 1.04 1.01 1.00 1.19 - - - 1.60 1.60 1.01 0.89 1.07 1.09
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.77 0.67 0.65 0.70 - - - - - 1.00 0.87 0.77 0.79
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.83 0.86 - - - - - - - - - 0.74 0.87
Ucayali 0.82 0.65 - - - - - - - 0.94 0.84 0.81 0.81
37
426 Cuadro 426 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de mango
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 454,680 30,772 14,776 1.10
Amazonas 2,806 228 12,309 2.67
Ancash 39,372 1,843 21,363 ###
Apurimac 419 75 5,593 ###
Arequipa 166 12 13,821 ###
Ayacucho 444 92 4,826 1.31
Cajamarca 11,085 1,221 9,078 1.16
Callao - - - -
Cusco 822 240 3,427 2.66
Huánuco 667 125 5,342 0.59
Ica 7,615 642 11,862 ###
Junín 2,034 300 6,780 0.94
La Libertad 4,320 268 16,120 1.33
Lambayeque 53,097 4,311 12,317 ###
Lima 5,561 580 9,582 ###
Loreto 1,284 292 4,397 0.30
Madre de Dios 317 38 8,334 1.57
Moquegua 77 12 6,381 ###
Pasco 80 6 13,333 1.50
Piura 315,532 19,867 15,882 ###
Puno - - - -
San Martín 1,720 79 21,911 ###
Tacna - - - -
Tumbes 642 52 12,230 0.83
Ucayali 6,489 470 13,806 0.82
425 2,024
427
n chacra de mango

2021
Cuadro 428 Perú: Producción mensual de manzana, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 143,154 14,263 17,214 13,270 14,224 13,120 12,994 11,461 9,837 9,584 9,313 9,255 8,618
Amazonas 5 - - 2 2 1 - - - - - - -
Áncash 5,315 685 650 684 475 371 198 292 290 314 321 359 678
Apurímac 913 124 435 288 51 3 - 12 - - - - -
Arequipa 954 215 309 306 63 4 57 - - - - - -
Ayacucho 755 75 146 196 125 50 40 85 33 - - - 5
Cajamarca 413 72 72 72 72 12 12 12 - 24 16 25 25
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 795 23 212 297 135 48 80 - - - - - -
Huancavelica 168 - - 1 37 67 39 20 4 0 - - -
Huánuco 104 7 7 23 30 19 11 4 - - 1 1 2
Ica 1,264 - 131 309 383 303 8 2 128 - - - -
Junín 131 1 30 46 45 11 - - - - - - -
La Libertad 645 109 138 126 79 65 55 19 13 13 8 11 9
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 128,296 11,925 13,998 10,006 12,445 12,129 12,452 11,014 9,369 9,233 8,967 8,859 7,900
Lima Metropolitan 889 183 269 252 157 9 15 3 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 506 90 92 167 100 30 27 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,002 755 726 495 26 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 430 Perú: Precio promedio en chacra mensual de manzana, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.89 0.86 0.90 1.09 0.91 0.92 0.84 0.95 0.91 0.86 0.85 0.73 0.82
Amazonas 2.00 - - 2.00 2.00 2.00 - - - - - - -
Áncash 1.37 1.30 1.35 1.38 1.40 1.37 1.35 1.31 1.39 1.36 1.36 1.50 1.40
Apurímac 1.03 1.10 0.98 1.07 1.05 1.02 - 1.00 - - - - -
Arequipa 2.20 2.07 2.35 2.38 2.01 1.00 1.31 - - - - - -
Ayacucho 1.26 1.47 1.38 1.23 1.19 1.09 0.93 1.31 1.30 - - - 1.00
Cajamarca 1.08 1.38 0.26 1.38 1.38 0.80 0.80 0.80 - 0.80 1.43 1.16 1.14
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.45 2.50 2.79 2.23 2.32 2.50 2.50 - - - - - -
Huancavelica 0.81 - - 0.65 0.80 0.76 0.77 0.95 1.33 1.00 - - -
Huánuco 2.40 2.50 2.50 2.50 2.41 2.24 2.25 2.48 - - 2.50 2.50 2.50
Ica 1.41 - 1.89 1.37 1.48 1.30 1.35 1.08 1.12 - - - -
Junín 1.13 1.30 1.10 1.12 1.16 1.17 - - - - - - -
La Libertad 1.30 1.17 1.23 1.23 1.28 1.37 1.32 1.56 1.62 1.73 1.71 1.79 1.81
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.82 0.74 0.75 0.92 0.83 0.88 0.81 0.93 0.89 0.85 0.83 0.70 0.77
Lima Metropolita 1.09 1.06 1.02 1.12 1.17 0.92 1.05 1.60 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.25 2.16 2.23 2.38 2.03 2.40 2.40 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.60 1.59 1.55 1.67 1.85 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
38
429 Cuadro 429 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de manzana
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 143,154 7,830 18,283 0.89
Amazonas 5 1 5,000 2.00
Ancash 5,315 710 7,492 ###
Apurimac 913 206 4,429 ###
Arequipa 954 138 6,912 ###
Ayacucho 755 131 5,763 1.26
Cajamarca 413 38 10,868 1.08
Callao - - - -
Cusco 795 102 7,794 2.45
Huánuco 104 16 6,469 2.40
Ica 1,264 155 8,164 ###
Junín 131 15 8,753 1.13
La Libertad 645 79 8,192 1.30
Lambayeque - - - -
Lima 128,296 5,868 21,866 ###
Loreto - - - -
Moquegua 506 92 5,495 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 2,002 178 11,247 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
428 2,024
430
n chacra de manzana

2021
Cuadro 431 Perú: Producción mensual de marañón, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 3,766 387 492 373 361 398 153 86 43 128 151 539 656
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 39 - - - - - 3 6 7 5 6 7 5
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 606 134 129 41 - - - - 1 9 25 100 167
higore de Dios 14 - - - - - - - - 4 10 - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 3,107 253 363 332 361 398 150 80 35 110 110 432 484
Cuadro 433 Perú: Precio promedio en chacra mensual de marañón, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.75 0.60 0.62 0.69 0.75 0.73 0.72 0.80 0.89 0.95 1.07 0.82 0.80
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.46 - - - - - 1.50 1.56 1.62 1.78 1.32 1.25 1.20
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.32 0.32 0.32 0.31 - - - - 0.31 0.34 0.36 0.33 0.32
higore de Dios 4.83 - - - - - - - - 3.51 5.33 - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.80 0.75 0.73 0.73 0.75 0.73 0.70 0.74 0.75 0.88 0.81 0.92 0.95
135
432 Cuadro 432 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de marañón
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 3,766 606 6,220 0.75
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 39 10 3,895 1.46
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 606 237 2,557 0.32
Madre de Dios 14 6 2,600 4.83
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 3,107 353 8,802 0.80
431 2,024
433
chacra de marañón

2021
Cuadro 434 Perú: Producción mensual de melocotón, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 46,365 2,587 6,337 6,793 3,271 1,972 2,851 3,437 4,585 5,555 3,656 3,414 1,906
Amazonas 83 - 10 50 22 1 - - - - - - -
Áncash 4,139 458 437 366 337 288 306 291 310 338 285 252 471
Apurímac 1,026 194 413 370 49 - - - - - - - -
Arequipa 890 190 285 145 81 54 55 - 27 - 26 27 -
Ayacucho 3,275 198 789 1,107 929 112 - - 2 - - - 138
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,028 145 904 619 360 - - - - - - - -
Huancavelica 236 7 46 82 66 29 6 1 - - - - -
Huánuco 1,687 148 298 308 251 200 182 64 31 22 31 38 115
Ica 615 7 417 130 5 - - - - - 42 14 -
Junín 330 2 78 114 105 31 - - - - - - -
La Libertad 83 16 23 19 8 11 6 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 30,572 877 2,493 3,230 943 1,121 2,174 3,008 4,170 5,195 3,272 3,083 1,007
Lima Metropolitan 81 13 25 12 - 9 15 7 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 148 21 56 57 9 - - - - - - - 6
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 507 - - 65 107 117 106 67 45 - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 665 312 64 119 - - - - - - - - 170
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 436 Perú: Precio promedio en chacra mensual de melocotón, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.27 2.25 2.07 2.08 2.43 1.89 2.02 2.40 2.56 2.54 2.38 2.04 2.55
Amazonas 1.42 - 1.44 1.43 1.40 1.20 - - - - - - -
Áncash 1.89 1.77 1.81 1.80 1.72 1.80 1.92 2.05 1.92 1.96 1.92 1.98 2.08
Apurímac 1.29 1.26 1.25 1.36 1.19 - - - - - - - -
Arequipa 3.16 2.42 3.05 3.08 3.52 4.00 4.00 - 4.00 - 4.00 4.00 -
Ayacucho 2.45 2.36 2.49 2.35 2.51 3.13 - - 1.50 - - - 2.08
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3.38 3.90 2.47 3.28 5.65 - - - - - - - -
Huancavelica 1.03 1.04 1.02 1.02 1.03 1.08 1.09 1.00 - - - - -
Huánuco 2.24 2.11 1.79 2.02 2.19 2.47 2.75 2.79 2.90 2.72 2.61 2.63 2.22
Ica 2.11 2.00 1.99 1.87 2.00 - - - - - 3.51 3.65 -
Junín 1.60 1.60 1.49 1.59 1.65 1.78 - - - - - - -
La Libertad 2.76 3.17 2.77 2.49 2.35 2.58 3.31 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.24 1.95 1.90 1.80 1.80 1.70 1.96 2.46 2.62 2.58 2.39 2.01 2.62
Lima Metropolita 2.04 1.90 2.05 1.90 - 2.00 2.20 2.25 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.98 2.65 2.96 3.14 2.00 - - - - - - - 4.20
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.00 - - 0.92 0.89 0.96 1.22 0.98 0.99 - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3.78 3.50 3.00 4.63 - - - - - - - - 4.00
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
45
435 Cuadro 435 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de melocotón
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 46,365 5,472 8,474 2.27
Amazonas 83 23 3,617 1.42
Ancash 4,139 452 9,157 ###
Apurimac 1,026 287 3,574 ###
Arequipa 890 121 7,355 ###
Ayacucho 3,275 712 4,600 2.45
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 2,028 289 7,017 3.38
Huánuco 1,687 321 5,254 2.24
Ica 615 99 6,245 ###
Junín 330 38 8,692 1.60
La Libertad 83 17 5,052 2.76
Lambayeque - - - -
Lima 30,572 2,897 10,554 ###
Loreto - - - -
Moquegua 148 31 4,759 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno 507 66 7,685 1.00
San Martín - - - -
Tacna 665 66 10,076 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
434 2,024
436
chacra de melocotón

2021
Cuadro 437 Perú: Producción mensual de membrillo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 3,679 168 510 807 425 210 252 87 82 147 475 356 159
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 137 30 31 26 17 12 - - - - - - 21
Apurímac 147 4 69 49 25 - - - - - - - -
Arequipa 97 20 45 28 - - 5 - - - - - -
Ayacucho 63 1 19 15 19 6 1 - 2 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 18 - - - 4 8 4 2 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 190 - - - - 33 117 40 - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 965 29 10 12 17 12 3 4 6 68 418 300 86
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,684 46 229 496 290 140 123 41 74 79 56 56 52
Lima Metropolitan 146 - 26 67 53 - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 138 38 48 52 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 94 - 32 62 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 439 Perú: Precio promedio en chacra mensual de membrillo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.57 2.09 1.25 1.39 1.17 1.42 1.37 1.21 1.44 1.65 2.11 2.15 1.79
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.55 1.59 1.53 1.54 1.59 1.51 - - - - - - 1.56
Apurímac 0.93 1.10 0.92 0.93 0.90 - - - - - - - -
Arequipa 2.51 3.25 2.51 2.08 - - 2.00 - - - - - -
Ayacucho 1.27 0.80 1.29 1.25 1.30 1.38 1.50 - 0.80 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 0.91 - - - 0.90 0.89 0.89 1.00 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1.00 - - - - 1.00 1.00 1.00 - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.17 1.90 1.90 1.86 1.88 1.70 1.80 1.80 2.27 1.95 2.20 2.30 2.10
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.24 1.81 0.72 1.21 1.11 1.52 1.70 1.37 1.39 1.40 1.42 1.36 1.38
Lima Metropolita 1.23 - 1.10 1.30 1.20 - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.48 2.50 2.40 2.55 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.87 - 2.00 1.81 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
136
438 Cuadro 438 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de membrillo
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 3,679 423 8,705 1.57
Amazonas - - - -
Ancash 137 19 7,211 ###
Apurimac 147 22 6,699 ###
Arequipa 97 19 5,100 ###
Ayacucho 63 9 7,000 1.27
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 190 24 7,913 ###
Junín - - - -
La Libertad 965 118 8,158 2.17
Lambayeque - - - -
Lima 1,684 163 10,310 ###
Loreto - - - -
Moquegua 138 21 6,582 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 94 13 7,231 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
437 2,024
439
chacra de membrillo

2021
Cuadro 440 Perú: Producción mensual de naranja, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 574,543 28,032 31,686 39,462 38,128 60,101 76,761 89,035 70,557 43,390 35,834 29,691 31,865
Amazonas 5,550 271 452 572 517 770 861 422 389 348 320 311 317
Áncash 2,883 334 375 390 333 257 153 143 133 154 131 147 333
Apurímac 311 65 52 54 66 24 8 18 6 15 0 3 2
Arequipa 163 - - - - 40 66 57 - - - - -
Ayacucho 2,386 10 19 184 421 364 433 406 327 105 5 3 109
Cajamarca 5,086 248 319 551 607 761 651 567 400 323 257 215 189
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 20,343 220 474 1,223 2,111 2,858 2,917 3,421 2,875 1,465 1,261 1,092 428
Huancavelica 270 - - 2 47 85 82 43 9 1 0 1 1
Huánuco 11,711 161 221 295 538 956 1,736 2,257 2,286 1,444 910 639 269
Ica 33,497 - - - - 232 2,514 16,764 10,150 3,742 95 - -
Junín 303,783 20,455 22,895 25,042 23,436 27,584 34,100 33,439 27,073 22,760 22,380 23,025 21,593
La Libertad 1,767 1 1 23 207 238 282 253 208 150 143 132 127
Lambayeque 2,201 - 30 30 30 34 282 1,498 160 47 30 30 30
Lima 39,121 199 338 3,137 3,102 523 5,163 8,290 7,345 6,847 3,095 628 454
Lima Metropolitan 6 - - - - - - 6 - - - - -
Loreto 3,582 305 327 328 241 234 268 242 250 286 203 424 474
higore de Dios 1,438 - - 44 206 348 283 245 177 97 39 - -
Moquegua 68 - - 47 19 - 2 - - - - - -
Pasco 635 - - 45 80 184 190 79 40 18 - - -
Piura 2,360 157 164 218 295 263 245 225 180 155 145 118 195
Puno 28,031 - - 25 814 6,650 8,519 7,023 5,001 - - - -
San Martín 78,946 4,484 4,712 5,405 2,209 7,075 8,038 12,424 12,899 5,435 6,820 2,925 6,523
Tacna 16,811 - - - 630 8,081 8,100 - - - - - -
Tumbes 395 5 8 11 12 198 161 - - - - - -
Ucayali 13,199 1,118 1,300 1,837 2,206 2,345 1,708 1,214 651 - - - 821
Cuadro 442 Perú: Precio promedio en chacra mensual de naranja, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.67 0.53 0.53 0.66 0.72 0.75 0.74 0.71 0.71 0.74 0.58 0.53 0.56
Amazonas 0.92 0.93 1.07 1.09 1.04 0.71 0.56 0.96 1.00 1.01 1.04 1.06 1.11
Áncash 1.55 1.56 1.57 1.50 1.59 1.61 1.52 1.47 1.49 1.53 1.56 1.57 1.52
Apurímac 0.95 1.04 0.90 0.92 0.76 1.14 0.84 1.24 0.82 1.15 0.80 0.86 0.93
Arequipa 1.98 - - - - 1.92 2.00 2.00 - - - - -
Ayacucho 1.12 0.70 0.88 1.02 1.15 1.18 1.19 1.17 1.04 1.07 0.93 0.95 1.00
Cajamarca 0.75 0.72 0.71 0.64 0.65 0.74 0.84 0.78 0.81 0.81 0.80 0.83 0.82
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.77 0.70 0.60 0.65 0.85 0.81 0.80 0.78 0.77 0.72 0.74 0.74 0.70
Huancavelica 0.73 - - 0.80 0.64 0.71 0.77 0.69 0.78 2.00 2.00 2.50 2.30
Huánuco 0.54 0.60 0.57 0.57 0.57 0.55 0.54 0.52 0.52 0.53 0.54 0.55 0.57
Ica 1.32 - - - - 1.77 1.53 1.14 1.41 1.67 2.10 - -
Junín 0.48 0.49 0.47 0.57 0.57 0.49 0.45 0.39 0.43 0.47 0.49 0.49 0.51
La Libertad 1.25 0.85 1.09 1.02 1.18 1.29 1.28 1.20 1.23 1.22 1.25 1.27 1.35
Lambayeque 0.65 - 0.30 0.30 0.30 0.32 0.59 0.67 1.12 0.36 0.35 0.35 0.35
Lima 1.36 1.30 1.47 1.38 1.39 1.44 1.39 1.36 1.18 1.46 1.48 1.41 1.43
Lima Metropolita 0.92 - - - - - - 0.92 - - - - -
Loreto 0.47 0.47 0.48 0.48 0.48 0.48 0.48 0.47 0.47 0.46 0.47 0.47 0.47
higore de Dios 1.02 - - 1.04 1.11 1.00 1.00 1.01 1.01 1.02 1.00 - -
Moquegua 2.48 - - 2.54 2.40 - 1.80 - - - - - -
Pasco 0.99 - - 0.60 0.65 1.27 1.26 0.58 0.56 0.50 - - -
Piura 0.64 0.47 0.72 0.64 0.61 0.72 0.72 0.69 0.59 0.53 0.54 0.56 0.71
Puno 0.93 - - 0.60 0.60 0.82 0.88 1.06 1.03 - - - -
San Martín 0.40 0.45 0.48 0.50 0.57 0.47 0.43 0.33 0.31 0.36 0.36 0.45 0.45
Tacna 1.57 - - - 2.00 1.70 1.39 - - - - - -
Tumbes 1.01 0.90 0.90 0.80 0.80 0.89 1.21 - - - - - -
Ucayali 0.82 0.93 0.85 0.81 0.77 0.74 0.72 0.73 0.75 - - - 1.46
39
441 Cuadro 441 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de naranja
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 574,543 32,865 17,482 0.67
Amazonas 5,550 543 10,221 0.92
Ancash 2,883 323 8,926 ###
Apurimac 311 91 3,439 ###
Arequipa 163 20 8,135 ###
Ayacucho 2,386 405 5,891 1.12
Cajamarca 5,086 992 5,130 0.75
Callao - - - -
Cusco 20,343 2,216 9,180 0.77
Huánuco 11,711 920 12,729 0.54
Ica 33,497 1,039 32,232 ###
Junín 303,783 13,768 22,064 0.48
La Libertad 1,767 196 9,036 1.25
Lambayeque 2,201 285 7,723 ###
Lima 39,121 1,079 36,245 ###
Loreto 3,582 546 6,560 0.47
Madre de Dios 1,438 171 8,408 1.02
Moquegua 68 12 5,688 ###
Pasco 635 49 12,954 0.99
Piura 2,360 490 4,816 ###
Puno 28,031 2,714 10,328 0.93
San Martín 78,946 5,014 15,744 ###
Tacna 16,811 807 20,831 ###
Tumbes 395 27 14,666 1.01
Ucayali 13,199 1,112 11,870 0.82
440 2,024
442
n chacra de naranja

2021
Cuadro 443 Perú: Producción mensual de níspero, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 1,945 3 - 77 74 50 95 201 195 359 526 183 182
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 147 3 - - 4 5 31 101 3 - - - -
Arequipa 7 - - - - - - 7 - - - - -
Ayacucho 261 - - 40 34 9 42 61 44 6 - 13 12
Cajamarca 49 - - 14 20 15 - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 66 - - 1 5 7 22 25 6 - - - -
Huánuco 5 - - - 1 5 - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 41 - - - - - - 7 12 18 4 - -
La Libertad 23 - - 3 10 9 1 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,326 - - - - - - - 130 334 522 170 170
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 20 - - 20 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 445 Perú: Precio promedio en chacra mensual de níspero, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.70 1.00 - 1.76 1.25 1.29 0.81 0.77 1.39 3.02 2.02 0.98 1.00
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.57 1.00 - - 0.80 1.00 0.57 0.54 0.50 - - - -
Arequipa 1.60 - - - - - - 1.60 - - - - -
Ayacucho 1.00 - - 1.00 1.00 0.99 0.99 1.07 0.99 0.90 - 0.79 1.00
Cajamarca 1.32 - - 1.40 1.36 1.19 - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 0.66 - - 1.00 0.73 0.78 0.64 0.64 0.63 - - - -
Huánuco 0.79 - - - 1.00 0.75 - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.06 - - - - - - 1.18 1.08 1.00 1.10 - -
La Libertad 2.56 - - 2.62 2.33 2.64 3.60 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.01 - - - - - - - 1.60 3.17 2.03 1.00 1.00
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.43 - - 3.43 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
137
444 Cuadro 444 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de níspero
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,945 199 9,769 1.70
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac 147 28 5,184 ###
Arequipa 7 1 6,710 ###
Ayacucho 261 45 5,800 1.00
Cajamarca 49 32 1,531 1.32
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 5 2 2,750 0.79
Ica - - - -
Junín 41 6 6,817 1.06
La Libertad 23 8 2,932 2.56
Lambayeque - - - -
Lima 1,326 57 23,352 ###
Loreto - - - -
Moquegua 20 4 4,898 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
443 2,024
445
chacra de níspero

2021
Cuadro 446 Perú: Producción mensual de pacae, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 45,569 5,988 8,408 7,855 6,614 5,672 3,460 876 219 675 1,634 2,232 1,937
Amazonas 6,384 764 987 985 611 1,616 1,175 21 11 9 11 176 19
Áncash 126 25 26 22 17 10 - - - - - - 26
Apurímac 201 38 72 89 2 1 - - - - - - -
Arequipa 87 11 39 22 5 7 4 - - - - - -
Ayacucho 670 19 146 192 158 65 7 3 7 22 35 10 6
Cajamarca 5,167 6 553 1,543 2,352 548 132 33 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 107 16 37 34 14 4 1 - - - - - 1
Huánuco 1,617 117 15 3 - 90 277 243 - - 27 354 491
Ica 750 - - 81 203 466 - - - - - - -
Junín 826 137 112 28 12 4 3 1 0 67 141 157 166
La Libertad 293 32 73 85 65 24 4 2 7 1 - - -
Lambayeque 947 - - - 399 323 120 105 - - - - -
Lima 23 - - - - 23 - - - - - - -
Loreto 2,966 442 494 454 380 221 183 136 90 94 97 162 213
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 113 - 31 82 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 11,061 3,282 4,448 2,844 288 46 32 33 58 30 - - 1
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 14,232 1,101 1,375 1,391 2,109 2,224 1,523 300 46 452 1,324 1,373 1,015
Cuadro 448 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pacae, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.74 0.57 0.61 0.65 0.72 1.10 1.01 0.65 0.63 0.85 0.80 0.80 0.67
Amazonas 1.32 0.79 0.87 0.85 0.88 1.86 1.81 4.57 0.50 0.76 0.74 1.92 0.63
Áncash 1.59 1.56 1.62 1.60 1.59 1.66 - - - - - - 1.56
Apurímac 1.41 1.18 1.31 1.60 1.14 1.00 - - - - - - -
Arequipa 2.95 2.52 3.05 3.25 2.60 3.50 1.00 - - - - - -
Ayacucho 1.29 1.27 1.33 1.29 1.24 1.02 1.00 1.50 1.36 1.68 1.67 1.16 1.22
Cajamarca 0.59 1.10 0.46 0.55 0.61 0.68 0.71 1.23 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 0.78 0.71 0.75 0.78 0.87 0.96 0.80 - - - - - 0.60
Huánuco 0.47 0.67 1.19 1.34 - 0.40 0.41 0.43 - - 0.54 0.43 0.47
Ica 1.82 - - 1.80 1.86 1.81 - - - - - - -
Junín 0.93 0.83 0.86 1.05 1.21 1.46 1.36 1.10 1.20 0.80 0.97 0.97 0.98
La Libertad 1.58 1.60 1.60 1.58 1.56 1.52 1.59 1.60 1.59 1.50 - - -
Lambayeque 0.69 - - - 0.78 0.65 0.57 0.58 - - - - -
Lima 1.37 - - - - 1.37 - - - - - - -
Loreto 0.28 0.28 0.29 0.28 0.28 0.27 0.28 0.28 0.27 0.28 0.27 0.27 0.28
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.02 - 1.70 2.14 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.49 0.45 0.49 0.47 0.67 0.73 0.89 0.88 0.99 1.15 - - 0.80
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.72 0.70 0.70 0.70 0.69 0.67 0.65 0.65 0.64 0.92 0.81 0.79 0.78
46
447 Cuadro 447 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pacae
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 45,569 6,566 6,941 0.74
Amazonas 6,384 1,350 4,729 1.32
Ancash 126 20 6,275 ###
Apurimac 201 56 3,601 ###
Arequipa 87 25 3,497 ###
Ayacucho 670 153 4,379 1.29
Cajamarca 5,167 1,030 5,016 0.59
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 1,617 309 5,241 0.47
Ica 750 121 6,225 ###
Junín 826 198 4,171 0.93
La Libertad 293 62 4,726 1.58
Lambayeque 947 104 9,106 ###
Lima 23 2 9,913 ###
Loreto 2,966 948 3,129 0.28
Moquegua 113 20 5,669 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 11,061 909 12,168 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 14,232 1,239 11,491 0.72
446 2,024
448
chacra de pacae

2021
Cuadro 449 Perú: Producción mensual de palma aceitera, según región. Año: 2021 (t)
Nacional ### 84,280 80,419 91,846 88,741 89,784 80,181 81,934 88,534 ### ### ### ###
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 37,028 2,965 3,017 3,138 3,131 3,125 3,118 3,343 3,092 2,993 2,990 3,046 3,070
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 114,024 10,234 8,572 8,784 10,191 10,408 8,704 9,186 9,341 9,300 9,734 9,622 9,948
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 456,096 38,165 31,411 33,699 30,561 32,368 30,814 33,496 32,315 40,409 47,867 48,725 56,267
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 565,439 32,916 37,419 46,226 44,858 43,883 37,545 35,910 43,787 69,355 67,555 63,823 42,164
Cuadro 451 Perú: Precio promedio en chacra mensual de palma aceitera, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.58 0.45 0.46 0.51 0.53 0.53 0.57 0.61 0.63 0.66 0.65 0.65 0.62
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.38 0.36 0.36 0.37 0.38 0.38 0.38 0.39 0.39 0.39 0.39 0.39 0.41
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.41 0.40 0.40 0.40 0.41 0.40 0.40 0.41 0.43 0.43 0.43 0.42 0.42
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.52 0.41 0.42 0.41 0.44 0.46 0.55 0.56 0.57 0.58 0.57 0.58 0.58
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.68 0.51 0.51 0.61 0.63 0.63 0.64 0.73 0.74 0.75 0.75 0.75 0.75
12
450 Cuadro 450 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de palma aceitera
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,172,587 94,902 12,356 0.58
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 37,028 3,763 9,840 0.38
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 114,024 8,953 12,736 0.41
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 456,096 40,188 11,349 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 565,439 41,998 13,463 0.68
449 2,024
451
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de palma aceitera
arrollo Agrario y Riego - Dirección General de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Politicas - Dirección de Estadística e Información Agraria
2021
Cuadro 452 Perú: Producción mensual de palta, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 778,791 22,154 29,439 72,259 ### ### ### 83,490 39,478 31,216 18,309 16,976 20,491
Amazonas 1,076 76 239 148 75 69 69 66 61 67 63 74 70
Áncash 37,129 3,117 3,847 5,732 6,267 6,368 3,914 2,037 1,458 1,295 686 824 1,589
Apurímac 10,160 1,194 1,598 1,581 1,554 1,802 1,126 514 519 274 - - -
Arequipa 24,397 40 1,400 2,989 6,763 3,095 1,154 56 1,920 1,686 2,166 245 2,885
Ayacucho 30,771 2,363 5,998 8,441 7,333 1,744 874 712 857 190 878 565 816
Cajamarca 4,921 633 679 638 682 412 305 298 69 147 298 274 488
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,504 356 84 1,470 2,180 837 1,102 1,055 410 150 150 323 388
Huancavelica 15,566 1,105 2,895 4,360 3,494 2,352 1,075 272 11 3 - - -
Huánuco 3,983 296 272 184 138 134 114 50 136 357 584 771 947
Ica 81,700 - 241 7,879 10,670 23,615 19,231 16,788 2,949 328 - - -
Junín 52,100 6,347 5,420 4,483 3,837 3,430 2,883 2,052 1,647 2,485 4,866 6,763 7,889
La Libertad 226,700 1,153 1,497 15,373 25,711 68,906 58,383 22,764 8,573 13,000 4,970 4,328 2,042
Lambayeque 124,429 50 400 7,680 25,327 34,805 31,083 18,577 6,250 84 150 - 23
Lima 124,188 3,489 1,566 6,495 18,403 22,874 27,857 15,880 13,104 10,517 2,451 516 1,038
Loreto 3,581 374 379 379 267 189 194 181 195 238 226 446 513
higore de Dios 634 - - - - - - - - 19 184 312 120
Moquegua 8,315 89 281 740 878 1,490 1,497 814 899 176 313 613 524
Pasco 6,187 285 541 1,314 1,354 802 508 412 256 176 157 172 211
Piura 5,973 27 674 976 1,038 1,558 951 663 48 - 8 6 24
Puno 2,499 619 726 576 289 - - - - - - 99 190
San Martín 597 59 49 56 33 8 20 5 15 10 83 154 106
Tacna 421 - - 36 - 180 194 11 - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 3,566 461 520 533 420 261 193 42 - - 60 462 614
Cuadro 454 Perú: Precio promedio en chacra mensual de palta, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 3.84 3.02 3.66 4.13 4.03 4.02 3.92 3.74 3.59 3.80 3.39 2.87 3.06
Amazonas 1.69 1.45 1.79 1.68 1.57 1.73 1.74 1.83 1.86 1.88 1.82 1.41 1.40
Áncash 3.74 3.58 3.52 3.35 3.46 3.42 3.83 4.02 4.29 4.71 5.70 5.73 4.69
Apurímac 3.17 3.31 3.00 2.88 2.95 3.33 3.40 3.16 3.83 3.34 - - -
Arequipa 4.45 4.93 4.19 4.27 4.04 4.00 4.40 3.90 5.00 4.99 4.99 5.94 5.00
Ayacucho 5.83 6.24 6.74 6.62 5.47 3.92 3.01 3.59 3.68 5.49 4.88 5.36 5.62
Cajamarca 2.34 2.63 2.36 2.26 2.16 2.21 2.54 2.54 2.82 1.83 2.50 2.43 2.14
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.77 1.61 1.10 4.99 4.16 1.52 1.38 1.38 1.80 2.00 2.00 1.33 1.29
Huancavelica 4.52 4.77 4.56 4.63 4.56 4.50 3.96 3.61 3.06 3.20 - - -
Huánuco 2.11 1.94 2.05 2.29 2.48 2.86 3.16 3.12 1.84 1.83 1.83 1.99 2.21
Ica 5.16 - 7.14 6.37 6.05 5.44 4.42 4.39 5.49 6.00 - - -
Junín 1.36 1.04 1.06 1.05 1.11 1.24 1.53 1.75 1.84 1.92 1.75 1.45 1.42
La Libertad 3.74 2.87 2.39 3.06 3.54 3.73 3.93 3.88 3.85 3.96 3.78 3.82 4.14
Lambayeque 4.03 4.17 4.60 4.75 4.49 4.46 3.99 2.71 2.89 2.76 4.52 - 2.42
Lima 3.90 4.27 4.57 4.28 3.62 3.68 3.96 4.61 3.29 3.84 3.61 4.32 5.17
Loreto 0.47 0.48 0.48 0.49 0.48 0.48 0.48 0.47 0.46 0.46 0.46 0.47 0.47
higore de Dios 4.55 - - - - - - - - 5.00 4.28 4.45 5.18
Moquegua 5.55 5.96 5.85 4.82 4.68 4.58 4.62 5.09 5.31 7.06 8.00 8.69 8.70
Pasco 1.91 3.17 1.16 1.12 1.70 2.23 2.55 2.36 2.27 2.52 2.10 2.81 2.83
Piura 2.47 1.55 3.19 2.72 2.59 2.45 2.33 1.50 2.07 - 3.51 3.81 1.73
Puno 2.44 2.49 2.42 2.45 2.42 - - - - - - 2.42 2.41
San Martín 1.15 1.38 1.05 1.18 1.51 3.19 1.83 2.19 1.25 1.45 1.03 0.86 1.07
Tacna 5.02 - - 6.00 - 4.83 5.00 5.20 - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.87 0.77 0.76 0.76 0.75 0.74 0.73 0.73 - - 0.95 1.01 1.19
40
453 Cuadro 453 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de palta
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 778,791 55,130 14,126 3.84
Amazonas 1,076 154 6,989 1.69
Ancash 37,129 3,679 10,094 ###
Apurimac 10,160 1,483 6,853 ###
Arequipa 24,397 1,327 18,385 ###
Ayacucho 30,771 3,898 7,894 5.83
Cajamarca 4,921 673 7,318 2.34
Callao - - - -
Cusco 8,504 886 9,598 2.77
Huancavelica 15,566 1,460 10,665 ###
Huánuco 3,983 454 8,773 2.11
Ica 81,700 5,682 14,378 ###
Junín 52,100 4,362 11,944 1.36
La Libertad 226,700 14,849 15,267 3.74
Lambayeque 124,429 5,665 21,964 ###
Lima 124,188 7,044 17,630 ###
Loreto 3,581 335 10,690 0.47
Madre de Dios 634 72 8,860 4.55
Moquegua 8,315 1,160 7,168 ###
Pasco 6,187 516 11,990 1.91
Piura 5,973 611 9,776 ###
Puno 2,499 244 10,242 2.44
San Martín 597 57 10,479 ###
Tacna 421 58 7,259 ###
Tumbes - - - -
Ucayali 3,566 356 10,017 0.87
452 2,024
454
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de palta
2021
Cuadro 455 Perú: Producción mensual de pecana, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 5,969 - - - 6 2,251 2,601 1,107 3 - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 404 - - - - - 309 95 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 4,533 - - - 6 2,134 1,711 682 - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 42 - - - - - 25 17 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 966 - - - - 117 545 301 3 - - - -
Lima Metropolitan 24 - - - - - 12 12 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 457 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pecana, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 15.98 - - - 14.68 16.68 15.12 16.57 20.00 - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 15.95 - - - - - 16.00 15.80 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 15.33 - - - 14.68 16.84 13.60 14.97 - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 19.52 - - - - - 20.22 18.48 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 18.77 - - - - 13.83 19.02 20.24 20.00 - - - -
Lima Metropolita 20.58 - - - - - 22.24 19.00 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
47
456 Cuadro 456 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pecana
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 5,969 2,098 2,846 15.98
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa 404 65 6,210 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 4,533 1,832 2,475 ###
Junín - - - -
La Libertad 42 21 1,976 19.52
Lambayeque - - - -
Lima 966 171 5,656 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
455 2,024
457
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pecana
2021
Cuadro 458 Perú: Producción mensual de pera, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 4,249 968 903 487 385 1,021 203 124 38 30 - 59 30
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 59 13 14 8 7 4 - - - - - - 13
Apurímac 374 52 132 164 25 1 - - - - - - -
Arequipa 179 96 41 34 8 - - - - - - - -
Ayacucho 49 3 9 11 13 4 5 3 1 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 235 45 125 65 - - - - - - - - -
Huancavelica 11 - - 1 2 4 4 1 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 72 - - 70 2 - - - - - - - -
Junín 51 - 8 19 20 5 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,829 480 512 64 210 224 141 120 37 30 - 11 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 139 22 63 39 - - - - - - - 8 7
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,251 258 - 12 99 779 53 - - - - 40 10
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 460 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pera, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.02 2.32 2.01 1.92 1.70 1.89 1.49 1.46 1.66 1.60 - 4.93 3.92
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.69 1.74 1.73 1.66 1.65 1.50 - - - - - - 1.72
Apurímac 1.10 1.06 1.02 1.19 0.99 0.58 - - - - - - -
Arequipa 1.75 1.30 1.78 2.93 2.08 - - - - - - - -
Ayacucho 1.58 0.50 1.17 1.59 2.00 2.15 1.70 1.25 1.25 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3.28 3.41 3.29 3.18 - - - - - - - - -
Huancavelica 1.33 - - 1.10 1.20 1.36 1.48 1.20 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1.98 - - 2.00 1.20 - - - - - - - -
Junín 1.42 - 1.25 1.44 1.44 1.50 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.68 1.94 1.88 1.42 1.40 1.40 1.29 1.47 1.68 1.60 - 1.00 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.20 2.78 3.03 3.00 - - - - - - - 5.00 5.00
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2.53 3.48 - 2.17 2.50 2.04 2.00 - - - - 6.00 6.00
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
138
459 Cuadro 459 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pera
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4,249 461 9,209 2.02
Amazonas - - - -
Ancash 59 9 6,556 ###
Apurimac 374 60 6,274 ###
Arequipa 179 44 4,067 ###
Ayacucho 49 11 4,455 1.58
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 235 50 4,700 3.28
Huánuco - - - -
Ica 72 9 8,465 ###
Junín 51 6 8,567 1.42
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima 1,829 142 12,856 ###
Loreto - - - -
Moquegua 139 31 4,479 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 1,251 98 12,765 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
458 2,024
460
chacra de pera

2021
Cuadro 461 Perú: Producción mensual de pijuayo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 53,384 9,033 14,139 11,099 8,255 3,004 57 59 61 547 830 2,401 3,899
Amazonas 259 - 74 103 82 - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 128 15 8 3 0 - - - - 0 1 32 69
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 20,323 2,026 3,668 3,658 3,321 2,298 - - 11 489 779 1,480 2,593
higore de Dios 269 48 86 78 53 5 - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 83 - - 24 15 15 15 11 3 - - - -
San Martín 22,485 5,586 8,094 5,123 3,259 52 42 48 47 58 50 60 67
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 9,838 1,359 2,209 2,110 1,525 635 - - - - - 830 1,170
Cuadro 463 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pijuayo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.71 0.81 0.79 0.73 0.68 0.40 1.01 0.99 0.87 0.35 0.32 0.62 0.61
Amazonas 1.00 - 1.00 1.00 1.00 - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.61 0.59 0.59 0.60 0.67 - - - - 0.60 0.69 0.60 0.62
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.29 0.28 0.30 0.29 0.30 0.29 - - 0.30 0.27 0.27 0.28 0.28
higore de Dios 1.98 1.91 1.96 1.99 2.06 2.00 - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.90 - - 0.88 0.70 0.92 1.02 0.97 0.96 - - - -
San Martín 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.86 0.78 0.77 0.76 0.74 0.73 - - - - - 1.21 1.31
139
462 Cuadro 462 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pijuayo
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 53,384 4,559 11,710 0.71
Amazonas 259 36 7,194 1.00
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 128 14 9,481 0.61
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 20,323 2,030 10,011 0.29
Madre de Dios 269 62 4,356 1.98
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno 83 9 9,178 0.90
San Martín 22,485 1,532 14,682 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 9,838 877 11,217 0.86
461 2,024
463
chacra de pijuayo

2021
Cuadro 464 Perú: Producción mensual de pomarosa, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 916 273 234 71 39 6 - - - - 3 110 180
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 267 81 43 - - - - - - - 3 43 97
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 14 8 - - - 6 - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 548 144 148 67 39 - - - - - - 67 83
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 87 40 43 4 - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 466 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pomarosa, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.40 0.43 0.42 0.33 0.30 0.70 - - - - 0.55 0.35 0.37
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.44 0.42 0.43 - - - - - - - 0.55 0.45 0.45
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 0.87 1.00 - - - 0.70 - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.29 0.29 0.29 0.30 0.30 - - - - - - 0.29 0.29
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.85 0.83 0.87 0.80 - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
140
465 Cuadro 465 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pomarosa
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 916 227 4,035 0.40
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 267 32 8,344 0.44
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lima - - - -
Loreto 548 178 3,079 0.29
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 87 12 7,250 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
464 2,024
466
chacra de pomarosa

2021
Cuadro 467 Perú: Producción mensual de sacha inchi, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 2,137 208 208 202 155 138 167 165 130 149 130 119 365
Amazonas 52 1 2 2 1 9 18 11 1 2 2 2 2
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 27 4 4 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 482 57 40 38 26 37 38 36 32 35 37 43 63
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 449 28 33 26 22 23 24 22 26 27 14 32 172
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,128 119 129 134 104 67 86 95 69 84 76 41 126
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 469 Perú: Precio promedio en chacra mensual de sacha inchi, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 4.24 3.55 3.68 3.68 3.43 3.40 3.69 3.67 4.21 6.07 6.56 5.10 4.59
Amazonas 8.39 5.00 5.50 5.50 5.50 8.55 9.66 9.51 6.00 5.60 6.00 6.00 6.00
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 3.06 2.59 2.56 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.68 3.78 3.91 3.10 3.05
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3.79 3.63 3.64 3.50 3.43 3.04 3.05 3.08 4.72 4.74 4.21 4.15 4.13
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 1.22 1.21 1.22 1.22 1.22 1.21 1.21 1.21 1.21 1.21 1.22 1.22 1.22
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 5.48 4.09 4.32 4.20 3.88 3.63 3.47 3.77 5.09 8.26 8.80 9.13 9.43
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
146
468 Cuadro 468 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de sacha inchi
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2,137 1,639 1,304 4.24
Amazonas 52 42 1,251 8.39
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 27 29 931 3.06
Ica - - - -
Junín 482 182 2,649 3.79
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 449 380 1,182 1.22
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 1,128 1,006 1,121 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
467 2,024
469
chacra de sacha inchi

2021
Cuadro 470 Perú: Producción mensual de sauco, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 335 41 146 87 30 22 5 4 - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 238 22 112 50 25 19 5 4 - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 98 19 34 37 5 3 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 472 Perú: Precio promedio en chacra mensual de sauco, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.03 1.19 0.95 1.04 1.17 1.07 0.90 0.90 - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.96 1.20 0.90 0.94 1.08 0.98 0.90 0.90 - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.19 1.18 1.13 1.17 1.60 1.60 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
147
471 Cuadro 471 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de sauco
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 335 73 4,602 1.03
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac 238 58 4,108 ###
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 98 15 6,507 1.19
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
470 2,024
472
chacra de sauco

2021
Cuadro 380 Perú: Producción mensual de tamarindo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 1,508 237 168 70 - 2 55 79 50 24 83 365 375
Amazonas 225 - - - - - 55 79 50 20 16 5 -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 110 6 6 70 - 2 - - - - - - 26
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,153 223 162 - - - - - - 4 63 353 348
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 20 8 - - - - - - - - 4 7 1
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 382 Perú: Precio promedio en chacra mensual de tamarindo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.66 1.54 1.91 0.90 - 1.00 2.72 2.52 2.57 2.22 1.76 1.40 1.50
Amazonas 2.56 - - - - - 2.72 2.52 2.57 2.42 2.41 2.50 -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 0.94 1.00 1.00 0.90 - 1.00 - - - - - - 1.00
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.55 1.56 1.94 - - - - - - 1.20 1.61 1.38 1.54
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.50 1.50 - - - - - - - - 1.50 1.50 1.50
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
141
381 Cuadro 381 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de tamarindo
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,508 295 5,119 1.66
Amazonas 225 30 7,483 2.56
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque 110 67 1,642 ###
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 1,153 196 5,883 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes 20 2 13,367 1.50
Ucayali - - - -
380 2,024
382
chacra de tamarindo

2021
Cuadro 474 Perú: Producción mensual de tangelo, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 88,922 3,203 5,441 6,769 7,309 6,366 10,065 25,603 9,938 5,958 2,489 2,206 3,577
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 285 - - 7 40 44 70 90 34 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 29,925 - - - - - 2,437 19,917 6,099 1,472 - - -
Junín 42,246 2,909 5,035 6,157 6,572 5,493 5,020 3,250 1,765 1,673 1,168 1,293 1,909
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 11,870 - - - - - 1,807 1,861 1,910 2,813 1,320 912 1,246
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 46 - - - - 46 - - - - - - -
Ucayali 4,551 294 406 604 697 782 730 485 131 - - - 422
Cuadro 476 Perú: Precio promedio en chacra mensual de tangelo, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.89 0.77 0.76 0.76 0.76 0.75 0.87 0.90 0.96 1.04 1.18 1.08 1.12
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.92 - - 2.09 1.85 1.89 1.94 1.96 1.84 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.88 - - - - - 0.79 0.88 0.91 0.81 - - -
Junín 0.72 0.75 0.75 0.75 0.76 0.73 0.69 0.64 0.63 0.64 0.70 0.71 0.71
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.49 - - - - - 1.50 1.50 1.40 1.40 1.60 1.60 1.60
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.00 - - - - 1.00 - - - - - - -
Ucayali 0.89 1.00 0.91 0.87 0.79 0.78 0.79 0.77 0.82 - - - 1.54
48
475 Cuadro 475 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de tangelo
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 88,922 3,915 22,715 0.89
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 285 46 6,196 1.92
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 29,925 646 46,319 ###
Junín 42,246 2,622 16,112 0.72
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima 11,870 258 46,079 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes 46 2 23,000 1.00
Ucayali 4,551 341 13,345 0.89
474 2,024
476
chacra de tangelo

2021
Cuadro 477 Perú: Producción mensual de taperibá, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 4,594 685 810 784 956 520 78 35 28 25 59 110 504
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 94 11 15 13 19 21 5 - - - - 4 6
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 1,044 116 139 143 126 101 39 24 22 25 59 106 144
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 294 36 66 103 30 23 21 11 6 - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 3,162 523 590 525 781 375 14 - - - - - 354
Cuadro 479 Perú: Precio promedio en chacra mensual de taperibá, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.69 0.73 0.68 0.66 0.69 0.64 0.48 0.43 0.39 0.31 0.32 0.32 0.97
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.51 0.48 0.51 0.53 0.51 0.50 0.55 - - - - 0.53 0.53
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.32 0.32 0.32
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.57 0.55 0.51 0.51 0.80 0.67 0.64 0.70 0.70 - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.83 0.84 0.79 0.78 0.75 0.73 0.72 - - - - - 1.24
142
478 Cuadro 478 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de taperibá
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4,594 540 8,507 0.69
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 94 11 8,952 0.51
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 1,044 181 5,768 0.32
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 294 18 16,771 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 3,162 331 9,554 0.83
477 2,024
479
chacra de taperibá

2021
Cuadro 500 Perú: Producción mensual de te, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 1,707 202 220 221 238 137 116 104 86 89 91 99 105
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 952 140 150 150 171 74 50 39 19 30 35 42 53
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 746 61 70 70 66 62 65 64 66 59 56 57 52
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 9 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Cuadro 502 Perú: Precio promedio en chacra mensual de te, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.71 0.70 0.70 0.67 0.70 0.71 0.72 0.73 0.75 0.75 0.74 0.74 0.73
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.69 0.70 0.70 0.65 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.74 0.71 0.71 0.72 0.71 0.72 0.73 0.74 0.76 0.78 0.77 0.76 0.76
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.80 0.72 0.72 0.73 0.75 0.75 0.77 0.78 0.80 0.80 0.80 0.80 1.30
13
501 Cuadro 501 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de te
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,707 2,030 841 0.71
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 952 1,850 515 0.69
Huánuco 746 175 4,263 0.74
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 9 5 1,789 0.80
500 2,024
502
2021
Cuadro 503 Perú: Producción mensual de toronja, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 6,208 419 443 443 499 787 922 860 437 569 227 265 338
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 123 25 26 25 12 - - - - - - 11 24
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 48 - - - 11 17 14 5 1 - - - -
Huánuco 112 11 9 7 8 9 8 8 8 10 11 11 12
Ica 449 - - - - - 52 153 13 231 - - -
Junín 678 37 40 52 65 78 74 73 63 65 54 37 41
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 6 - - - - 6 - - - - - - -
Lima 173 - - - - - 75 98 - - - - -
Loreto 3,454 342 362 355 354 329 323 327 230 216 156 203 257
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 50 - - - 20 30 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 686 - - - 19 134 227 193 114 - - - -
San Martín 70 4 5 4 9 5 3 3 8 15 6 3 4
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 358 - - - - 179 147 - - 32 - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuentoro: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministororio de Agricultura y Riego - Dirección General de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Politicas - Dirección de Estadística e Información Agraria
Cuadro 505 Perú: Precio promedio en chacra mensual de toronja, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.57 0.45 0.46 0.47 0.53 0.57 0.69 0.69 0.50 0.65 0.48 0.47 0.53
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.75 1.61 1.72 1.77 2.13 - - - - - - 1.51 1.80
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 0.98 - - - 1.00 1.06 0.89 0.90 0.80 - - - -
Huánuco 0.68 0.67 0.65 0.66 0.66 0.66 0.67 0.68 0.70 0.68 0.71 0.72 0.72
Ica 0.99 - - - - - 1.00 1.00 1.50 0.95 - - -
Junín 0.83 0.80 0.84 0.82 0.87 0.90 0.82 0.81 0.80 0.74 0.88 0.82 0.87
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 0.65 - - - - 0.65 - - - - - - -
Lima 1.64 - - - - - 1.70 1.60 - - - - -
Loreto 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 0.31 0.32 0.32 0.33 0.34 0.34
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 2.00 - - - 2.00 2.00 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.64 - - - 0.50 0.71 0.67 0.59 0.59 - - - -
San Martín 0.44 0.44 0.45 0.43 0.28 0.45 0.48 0.50 0.41 0.39 0.43 0.72 0.76
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.66 - - - - 0.50 0.86 - - 0.70 - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuentoro: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministororio de Agricultura y Riego - Dirección General de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Politicas - Dirección de Estadística e Información Agraria
143
504 Cuadro 504 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de toronja
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 6,208 831 7,474 0.57
Amazonas - - - -
Ancash 123 15 8,200 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 112 10 11,200 0.68
Ica 449 15 30,931 ###
Junín 678 67 10,122 0.83
La Libertad - - - -
Lima 173 6 30,421 ###
Loreto 3,454 603 5,728 0.32
Moquegua - - - -
Pasco 50 5 10,000 2.00
Piura - - - -
Puno 686 70 9,806 0.64
San Martín 70 6 10,970 ###
Tacna - - - -
Tumbes 358 24 14,913 0.66
Ucayali - - - -
Fuentoro : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministororio de Agricultura y Riego - Dirección General de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Politicas - Dirección de Estadística e Información Agraria
503 2,024
505
chacra de toronja
n de Estadística e Información Agraria

2021
Cuadro 504 Perú: Producción mensual de uva, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 825,655 ### ### 76,260 20,002 10,841 6,375 6,356 7,264 10,939 50,295 ### ###
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 4,987 444 660 609 645 405 264 290 248 246 281 296 599
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 33,797 4,120 5,908 4,286 1,026 - 106 409 844 3,098 4,590 5,906 3,504
Ayacucho 22 2 2 9 9 - - - - - - - -
Cajamarca 2,446 24 12 12 12 26 466 541 513 354 180 201 105
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 400,589 ### 79,073 42,149 10,400 620 - 192 128 147 1,487 13,015 ###
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 56,272 8,498 7,634 5,353 2,118 2,635 2,690 2,860 2,441 2,540 3,504 8,163 7,837
Lambayeque 39,260 4,585 4,217 2,010 15 15 - 95 788 1,190 3,100 10,345 12,900
Lima 50,991 7,478 12,949 18,181 4,559 5,178 1,314 - 8 - - - 1,324
Lima Metropolitan 274 - 106 115 53 - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6,021 65 340 1,314 988 1,813 1,383 113 - - - - 6
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 223,937 17,153 2,020 - - - - 1,800 2,246 3,290 37,028 79,400 81,000
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,037 65 76 59 81 149 152 56 48 74 108 87 82
Tacna 6,005 1,686 2,060 2,162 97 - - - - - - - -
Tumbes 17 - - - - - - - - - 17 - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 506 Perú: Precio promedio en chacra mensual de uva, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.46 1.74 1.71 1.73 1.73 2.08 2.07 2.54 2.90 3.72 3.75 3.64 2.81
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2.28 2.27 2.03 2.23 2.31 2.34 2.25 2.24 2.25 2.46 2.43 2.50 2.32
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 4.17 4.10 3.44 2.49 2.15 - 5.00 4.50 4.70 5.00 5.00 5.00 4.74
Ayacucho 2.60 2.60 3.00 2.56 2.56 - - - - - - - -
Cajamarca 2.06 2.50 2.30 2.40 2.20 1.82 1.98 2.00 2.01 1.93 2.27 2.40 2.20
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1.59 1.38 1.38 1.38 1.67 1.83 1.10 2.10 2.00 1.95 2.20 2.41 1.96
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.25 2.07 2.07 2.22 1.82 1.67 1.57 1.70 1.91 2.37 2.44 2.76 2.84
Lambayeque 2.68 2.80 2.95 1.90 2.00 2.80 - 2.87 2.87 2.71 2.67 2.70 2.66
Lima 1.85 1.90 1.88 1.94 1.32 1.94 1.66 - 2.00 - - - 1.86
Lima Metropolita 2.36 - 2.26 2.54 2.16 - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.89 2.66 2.59 2.77 2.80 3.00 3.00 3.17 - - - - 2.45
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 3.89 3.41 3.00 - - - - 3.60 3.61 4.25 3.89 3.97 3.93
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 3.86 2.85 3.32 3.24 3.39 3.42 3.83 3.71 4.67 4.64 4.54 4.45 4.33
Tacna 3.17 3.43 3.05 3.07 3.50 - - - - - - - -
Tumbes 2.80 - - - - - - - - - 2.80 - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
50
505 Cuadro 505 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de uva
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 825,655 35,705 23,125 2.46
Amazonas - - - -
Ancash 4,987 540 9,235 ###
Apurimac - - - -
Arequipa 33,797 1,528 22,118 ###
Ayacucho 22 8 2,750 2.60
Cajamarca 2,446 216 11,324 2.06
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 400,589 16,962 23,616 ###
Junín - - - -
La Libertad 56,272 3,132 17,969 2.25
Lambayeque 39,260 2,059 19,068 ###
Lima 50,991 2,538 20,093 ###
Loreto - - - -
Moquegua 6,021 459 13,117 ###
Pasco - - - -
Piura 223,937 7,505 29,838 ###
Puno - - - -
San Martín 1,037 130 7,977 ###
Tacna 6,005 602 9,975 ###
Tumbes 17 2 8,500 2.80
Ucayali - - - -
504 2,024
506
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de uva
2021
Cuadro 507 Perú: Producción mensual de zapote, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 11,055 1,584 3,590 3,236 1,909 408 1 1 - - - - 327
Amazonas 128 0 55 38 33 1 1 1 - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 834 157 248 310 119 - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 797 128 259 270 141 - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 1,564 241 435 531 337 - - - - - - - 20
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,582 203 719 463 197 - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 6,150 854 1,874 1,624 1,083 407 - - - - - - 307
Cuadro 509 Perú: Precio promedio en chacra mensual de zapote, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.72 0.72 0.71 0.66 0.71 0.72 1.20 1.40 - - - - 1.33
Amazonas 1.03 1.30 1.04 1.01 1.01 1.30 1.20 1.40 - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.50 0.52 0.51 0.49 0.51 - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.87 0.90 0.89 0.86 0.80 - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.37 0.37 0.37 0.37 0.37 - - - - - - - 0.37
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.71 0.62 0.66 0.63 1.15 - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.81 0.86 0.80 0.76 0.74 0.72 - - - - - - 1.39
144
508 Cuadro 508 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de zapote
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 11,055 1,083 10,205 0.72
Amazonas 128 15 8,563 1.03
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 834 68 12,265 0.50
Ica - - - -
Junín 797 124 6,429 0.87
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 1,564 262 5,969 0.37
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 1,582 97 16,259 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 6,150 517 11,895 0.81
507 2,024
509
chacra de zapote

:
0
I
2021
Cuadro 510 Perú: Producción mensual de alcachofa, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 99,518 5,745 5,477 6,091 3,872 3,000 2,852 3,125 5,865 12,844 20,079 17,749 12,819
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 4,780 - - 830 - - - - - 1,000 1,350 800 800
Apurímac 14 - - - - - 14 - - - - - -
Arequipa 32,201 3,073 2,850 2,750 2,526 2,525 2,320 2,166 2,558 3,171 2,876 3,245 2,141
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 7,255 1,800 1,830 1,810 800 - - - - - - 205 810
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 27,500 - - - - - - 547 893 3,028 7,850 7,393 7,789
Junín 3,944 356 427 433 498 475 241 216 193 222 290 286 307
La Libertad 20,715 - - - - - - - 2,096 5,273 7,713 5,633 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 3,109 516 370 268 48 - 278 196 125 150 - 187 972
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 512 Perú: Precio promedio en chacra mensual de alcachofa, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 3.24 1.91 1.93 2.74 2.01 2.13 2.30 2.63 3.13 3.66 3.87 3.64 3.73
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 8.91 - - 8.00 - - - - - 9.00 9.31 9.00 8.95
Apurímac 1.50 - - - - - 1.50 - - - - - -
Arequipa 2.04 2.02 2.02 2.02 2.02 2.02 2.10 2.10 2.44 1.99 1.84 1.95 2.09
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 - - - - - - 1.50 1.50
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 4.08 - - - - - - 4.10 4.10 4.04 4.08 4.07 4.10
Junín 2.86 2.72 2.81 2.62 2.74 2.72 3.00 3.37 3.58 3.13 3.01 2.65 2.72
La Libertad 3.50 - - - - - - - 3.50 3.50 3.50 3.50 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.45 2.16 2.35 2.35 2.50 - 3.40 3.50 3.60 2.30 - 1.14 2.31
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
61
511 Cuadro 511 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de alcachofa
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 99,518 6,192 16,072 3.24
Amazonas - - - -
Ancash 4,780 460 10,391 ###
Apurimac 14 2 7,000 ###
Arequipa 32,201 2,184 14,744 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 7,255 690 10,514 1.50
Huánuco - - - -
Ica 27,500 1,402 19,615 ###
Junín 3,944 265 14,881 2.86
La Libertad 20,715 1,032 20,073 3.50
Lambayeque - - - -
Lima 3,109 157 19,803 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
510 2,024
512
chacra de alcachofa

2021
513
Cuadro 514 Perú: Producción mensual de algodón rama, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 14,850 686 971 1,440 4,119 2,381 941 292 38 2,103 747 543 590
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2,227 - 556 748 923 - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 17 - - - - 8 8 - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 7,367 686 380 661 2,754 1,575 405 193 38 71 61 87 457
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 1,142 - - - 420 412 310 - - - - - -
Lima 783 - 36 32 22 387 208 99 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2,897 - - - - - - - - 1,952 558 254 133
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 409 - - - - - - - - 80 127 202 -
Cuadro 516 Perú: Precio promedio en chacra mensual de algodón rama, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 4.60 3.82 3.78 4.39 4.48 4.37 4.48 4.79 6.51 5.47 5.01 4.27 5.83
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 3.99 - 3.46 4.14 4.18 - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2.60 - - - - 2.60 2.60 - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 4.67 3.82 4.17 4.67 4.61 4.55 5.00 5.08 6.51 5.56 5.70 5.54 5.97
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 4.24 - - - 4.26 4.27 4.19 - - - - - -
Lima 4.00 - 4.50 4.50 4.50 3.80 4.06 4.22 - - - - -
Lima Metropolita 3.15 - - - - - 3.15 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 5.60 - - - - - - - - 5.60 5.62 5.63 5.34
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2.00 - - - - - - - - 2.00 2.00 2.00 -
Cuadro 513 Perú: Superficie sembrada mensual de algodón rama, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
campaña
Nacional 9,634 765 1,279 2,395 930 303 48 291 313 554 1,162 716 879
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 939 205 85 - - - - - - - 80 480 89
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 270 - 82 100 88 - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 64 - - - 17 47 - - - - - - -
Ica 6,190 386 932 2,164 389 46 32 40 90 520 672 151 771
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 203 - - - 203 - - - - - - - -
Lima 976 174 177 130 233 210 16 - - - - 18 18
Lima Metropolitan 3 - 3 - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 918 - - - - - - 251 214 18 385 50 -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1 - - 1 - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 70 - - - - - - - 9 17 26 17 1
5
515 Cuadro 515 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de algodón rama
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 14,850 5,072 2,928 4.60
Amazonas - - - -
Ancash 2,227 620 3,592 ###
Apurimac - - - -
Arequipa 17 2 8,355 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 7,367 2,913 2,529 ###
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque 1,142 323 3,535 ###
Lima 783 234 3,348 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 2,897 734 3,947 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 409 244 1,679 2.00
514 2,025
516
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de algodón rama
2021
Cuadro 517 Perú: Producción mensual de arándano, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 228,360 5,772 2,549 1,635 929 605 1,244 5,611 28,665 63,917 61,257 36,238 19,938
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 15,410 260 335 350 330 280 280 295 1,400 3,800 4,530 2,600 950
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 18,648 - - - - - 294 395 1,726 5,000 6,394 4,100 740
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 118,397 3,775 1,611 1,109 510 270 440 3,220 14,955 33,524 30,440 17,375 11,168
Lambayeque 49,773 1,240 313 - - - 20 840 7,600 15,300 12,860 7,800 3,800
Lima 18,095 142 60 77 89 55 190 520 1,607 4,900 5,961 3,006 1,490
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 423 - - - - - - - 54 253 82 34 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 7,613 356 230 100 - - 20 340 1,324 1,140 990 1,323 1,790
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 519 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arándano, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 8.69 6.51 6.68 7.44 8.92 9.46 10.74 9.90 9.26 8.85 8.80 8.29 8.19
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 13.21 14.00 12.76 12.07 12.24 13.00 12.98 13.00 13.21 13.00 13.12 13.75 13.80
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 6.64 - - - - - 11.16 9.48 8.05 6.91 6.29 5.92 5.14
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 9.52 6.01 5.61 6.00 6.50 6.00 9.00 10.00 10.00 10.00 10.00 9.10 9.02
Lambayeque 6.50 6.50 6.50 - - - 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50
Lima 9.09 11.39 10.67 11.00 10.50 8.44 12.00 17.00 17.00 7.73 7.65 8.35 8.67
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 16.00 - - - - - - - 16.00 16.00 16.00 16.00 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 4.49 4.46 4.51 4.50 - - 4.09 4.31 4.51 4.50 4.50 4.51 4.51
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
182
518 Cuadro 518 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de arándano
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 228,360 16,496 13,843 8.69
Amazonas - - - -
Ancash 15,410 1,429 10,784 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 18,648 2,179 8,557 6.64
Junín - - - -
La Libertad 118,397 7,824 15,132 9.52
Lambayeque 49,773 2,427 20,508 6.50
Lima 18,095 2,109 8,580 9.09
Loreto - - - -
Moquegua 423 48 8,822 ###
Pasco - - - -
Piura 7,613 480 15,860 4.49
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
517 2,024
519
chacra de arándano
ción de Estadística e Información Agraria

2021
Cuadro 520 Perú: Producción mensual de caña de azúcar (para alcohol), según región. Año: 2021 (t)
Nacional 728,056 57,671 59,731 70,660 57,337 58,060 60,006 60,125 59,952 61,501 65,865 54,939 62,208
Amazonas 119,919 9,239 9,708 9,965 9,440 9,486 9,327 9,266 9,171 8,882 16,758 9,305 9,371
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 3,019 25 458 95 461 97 570 237 85 - 506 - 485
Arequipa 6,228 478 607 455 592 420 585 437 440 471 630 462 650
Ayacucho 12 - - - - - 6 - - 6 - - -
Cajamarca 129,713 8,104 8,375 9,258 9,575 10,722 11,953 12,694 12,487 12,721 12,443 11,096 10,285
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1,194 155 304 366 282 65 - - - - - - 22
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 6,022 408 391 675 410 410 410 410 920 70 958 120 840
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 167,208 16,434 15,940 14,284 12,128 12,743 13,373 13,976 13,766 14,747 11,125 13,804 14,888
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 537 60 30 60 29 60 30 60 30 59 30 30 59
Piura 103,673 5,656 5,327 15,756 6,548 6,543 8,079 7,698 8,963 8,137 9,933 8,089 12,944
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 169,027 16,209 17,618 18,089 15,814 15,081 13,308 13,369 12,372 14,454 11,624 10,124 10,965
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 21,505 902 973 1,657 2,058 2,433 2,365 1,978 1,717 1,954 1,858 1,909 1,699
Cuadro 522 Perú: Precio promedio en chacra mensual de caña de azúcar (para alcohol), según región. Año: 2021 (Sole
Nacional 0.15 0.12 0.12 0.21 0.13 0.13 0.14 0.14 0.13 0.14 0.21 0.15 0.15
Amazonas 0.18 0.17 0.14 0.14 0.14 0.14 0.14 0.14 0.14 0.14 0.40 0.15 0.14
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.46 0.23 0.40 0.25 0.42 0.21 0.35 0.25 0.30 - 0.71 - 0.62
Arequipa 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.35 0.30 0.30 0.30 0.30
Ayacucho 0.27 - - - - - 0.25 - - 0.29 - - -
Cajamarca 0.16 0.14 0.14 0.45 0.14 0.13 0.13 0.13 0.13 0.13 0.14 0.15 0.15
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 0.79 0.94 0.85 0.72 0.71 0.70 - - - - - - 1.00
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.06 0.09 0.05 0.09
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.12 0.11 0.12 0.12
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20
Piura 0.23 0.20 0.20 0.33 0.21 0.21 0.22 0.22 0.20 0.23 0.22 0.24 0.20
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.06 0.04 0.05 0.05 0.05 0.05 0.07 0.07 0.06 0.05 0.06 0.06 0.06
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.42 0.45 0.46 0.41 0.40 0.38 0.40 0.41 0.43 0.43 0.43 0.43 0.44
88
521 Cuadro 521 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de caña de azúcar (para alco
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 728,056 24,415 29,820 0.15
Amazonas 119,919 1,966 60,996 0.18
Ancash - - - -
Apurimac 3,019 155 19,541 ###
Arequipa 6,228 55 113,230 ###
Ayacucho 12 3 4,000 0.27
Cajamarca 129,713 7,557 17,165 0.16
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huancavelica 1,194 118 10,117 ###
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque 6,022 484 12,442 ###
Lima - - - -
Loreto 167,208 5,207 32,112 0.11
Moquegua - - - -
Pasco 537 18 29,833 0.20
Piura 103,673 5,146 20,146 ###
Puno - - - -
San Martín 169,027 2,630 64,274 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 21,505 1,077 19,967 0.42
520 2,024
522
chacra de caña de azúcar (para alcohol)

Cuadro 523 Perú: Superficie cosechada mensual de caña de azúcar (para azúcar), según región. Año: 2020 (ha)
Nacional 84,941 6,883 7,837 5,727 4,561 5,457 5,750 6,701 7,270 8,029 8,457 9,331 8,938
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 6,924 688 724 632 - 110 666 652 684 740 683 702 643
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 582 - 5 60 22 70 51 60 61 64 74 60 55
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 38,111 2,718 3,675 3,028 1,906 2,471 2,001 2,879 3,881 3,384 4,022 4,097 4,051
Lambayeque 25,728 2,139 2,241 930 1,612 2,013 2,029 2,134 1,558 2,598 2,349 3,047 3,079
Lima 10,915 972 1,029 1,004 743 553 806 783 902 1,001 1,077 1,166 877
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2,680 366 163 72 278 241 197 193 183 242 252 259 233
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 524 Perú: Producción mensual de caña de azúcar (para azúcar), según región. Año: 2020 (t)
Nacional 9,830,761 767,245 882,871 693,292 563,263 636,648 741,292 849,893 879,951 967,810 989,352 966,844 892,300
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 910,075 79,719 87,687 79,031 - 14,095 94,619 94,449 97,115 100,380 95,872 95,083 72,024
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 47,670 - 419 4,671 2,504 5,606 5,305 4,887 5,801 6,914 - 5,764 5,799
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 4,705,541 342,202 457,818 383,617 227,545 287,725 273,660 402,005 471,872 453,849 501,782 458,505 444,961
Lambayeque 2,285,305 177,480 185,532 82,991 189,566 209,629 206,436 196,914 146,553 230,290 211,282 220,306 228,324
Lima 1,518,757 120,039 127,774 131,770 105,114 85,907 133,333 127,203 134,412 145,989 147,000 151,487 108,729
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 363,413 47,805 23,641 11,211 38,535 33,685 27,939 24,435 24,197 30,387 33,416 35,698 32,463
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 525 Perú: Rendimiento promedio mensual de caña de azúcar (para azúcar), según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 115,736 111,468 112,653 121,052 123,508 116,657 128,929 126,838 121,042 120,538 116,983 103,613 99,834
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 131,431 115,893 121,135 125,067 - 128,595 142,075 144,801 141,886 135,705 140,355 135,354 111,988
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 81,929 - 84,140 77,405 114,642 80,094 104,490 81,854 95,408 107,616 - 96,758 105,150
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 123,470 125,891 124,583 126,670 119,398 116,445 136,793 139,650 121,599 134,133 124,770 111,918 109,842
Lambayeque 88,825 82,980 82,794 89,234 117,625 104,134 101,766 92,289 94,037 88,641 89,962 72,296 74,146
Lima 139,143 123,466 124,116 131,221 141,390 155,328 165,355 162,377 149,005 145,806 136,480 129,937 124,021
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 135,583 130,635 144,968 155,164 138,674 139,909 141,506 126,655 131,915 125,399 132,412 137,639 139,564
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
###
###
###
2021
Cuadro 526 Perú: Producción mensual de caña de azúcar (para etanol), según región. Año: 2021 (t)
Nacional ### 34,080 56,464 24,391 78,074 ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura ### 34,080 56,464 24,391 78,074 ### ### ### ### ### ### ### ###
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 528 Perú: Precio promedio en chacra mensual de caña de azúcar (para etanol), según región. Año: 2021 (Soles
Nacional 0.13 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.12 0.11 0.11 0.11 0.17 0.17 0.17
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.13 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.12 0.11 0.11 0.11 0.17 0.17 0.17
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
90
527 Cuadro 527 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de caña de azúcar (para etan
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,785,268 12,246 145,788 0.13
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 1,785,268 12,246 145,788 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
526 2,024
528
chacra de caña de azúcar (para etanol)

2021
Cuadro 529 Perú: Producción mensual de espárrago, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 365,123 25,506 32,838 30,747 27,409 24,790 23,214 31,689 32,569 39,653 36,926 33,025 26,758
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 14,662 1,162 1,305 1,290 1,360 1,263 1,180 1,230 1,179 1,154 1,202 1,157 1,180
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 179,526 12,668 13,962 13,752 11,245 11,991 8,914 16,348 19,595 25,371 21,838 14,527 9,315
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 144,619 10,663 16,168 13,961 13,734 10,390 10,400 9,224 10,648 10,061 11,704 14,763 12,904
Lambayeque 8,250 645 - - - 85 1,206 3,453 - 654 - 980 1,227
Lima 18,066 368 1,403 1,744 1,070 1,062 1,514 1,435 1,147 2,413 2,181 1,598 2,131
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 531 Perú: Precio promedio en chacra mensual de espárrago, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 3.70 3.43 2.83 3.41 3.29 3.23 3.87 3.98 3.73 4.79 4.50 3.16 3.68
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 4.04 3.57 3.78 3.79 4.27 4.05 4.00 3.99 3.95 4.13 4.37 4.41 4.15
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 4.06 3.70 3.06 3.79 3.26 3.61 4.05 4.51 3.70 4.83 5.06 3.22 4.83
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3.22 3.10 2.50 3.01 3.21 2.67 3.76 3.19 3.72 4.99 3.64 2.89 2.66
Lambayeque 3.51 3.13 - - - 2.27 3.50 3.50 - 3.50 - 3.96 3.50
Lima 3.85 4.00 3.46 3.32 3.37 3.48 3.74 4.15 4.22 4.08 3.52 3.76 4.72
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
64
530 Cuadro 530 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de espárrago
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 365,123 31,285 11,671 3.70
Amazonas - - - -
Ancash 14,662 2,878 5,095 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 179,526 14,267 12,583 ###
Junín - - - -
La Libertad 144,619 10,552 13,705 3.22
Lambayeque 8,250 1,791 4,606 ###
Lima 18,066 1,797 10,054 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
529 2,024
531
n chacra de espárrago

2021
532
Cuadro 533 Perú: Producción mensual de frijol de palo grano seco, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 9,653 9 65 13 57 147 1,923 2,281 2,906 1,819 117 101 215
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 70 - - - 1 - 12 - 25 9 3 3 17
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,178 - - - 14 137 1,895 2,070 2,507 1,555 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 119 3 5 6 12 1 5 11 15 30 14 6 11
Lambayeque 393 6 - 7 30 9 - 17 58 17 48 85 115
Lima 75 - - - - - - - 75 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 271 - 60 - - - - 90 40 9 - - 72
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 548 - - - - - 12 92 186 199 53 7 -
Cuadro 535 Perú: Precio promedio en chacra mensual de frijol de palo grano seco, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 2.14 3.15 1.26 2.57 3.11 2.38 2.15 2.12 2.14 2.09 1.86 2.74 2.31
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 3.06 - - - 3.00 - 3.49 - 3.67 3.28 2.10 2.10 2.10
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.20 - - - 2.70 2.27 2.15 2.21 2.21 2.21 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.39 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.06 3.00 2.39 2.90 2.41
Lambayeque 3.20 3.70 - 3.00 3.72 4.00 - 2.75 4.00 3.24 2.81 2.90 3.01
Lima 1.18 - - - - - - - 1.18 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.25 - 1.20 - - - - 1.20 1.39 1.61 - - 1.22
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.93 - - - - - 1.00 1.02 0.97 0.85 0.84 0.95 -
Cuadro 532 Perú: Superficie sembrada mensual de frijol de palo grano seco, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
campaña
Nacional 772 68 59 74 65 21 24 32 63 88 92 78 108
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 2 - - - - - - - - - - 2 -
Cajamarca 26 26 - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 81 4 2 8 2 2 8 15 22 4 4 5 5
Lambayeque 248 11 10 5 6 10 16 10 23 23 7 33 94
Lima 20 4 4 4 4 4 - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 51 - - 10 - - - 7 18 11 5 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 344 23 43 47 53 5 - - - 50 76 38 9
170
534 Cuadro 534 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de frijol de palo grano seco
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 9,653 2,669 3,617 2.14
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 70 58 1,207 3.06
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 8,178 1,783 4,587 2.20
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad 119 80 1,491 2.39
Lambayeque 393 325 1,208 ###
Lima 75 25 3,000 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 271 58 4,672 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 548 340 1,612 0.93
533 2,025
535
rícola: 2020-21 (ha)

n chacra de frijol de palo grano seco

2021
Cuadro 536 Perú: Producción mensual de granadilla, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 64,313 3,979 4,322 4,997 5,784 5,884 5,732 5,196 5,464 5,236 5,381 6,039 6,298
Amazonas 1,059 12 35 57 92 375 100 71 58 77 67 70 47
Áncash 51 11 11 9 4 2 - - - - - - 14
Apurímac 185 10 8 15 26 16 33 75 3 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 304 - - 7 14 57 55 50 35 24 16 21 25
Cajamarca 4,451 12 155 443 623 412 261 210 92 87 597 889 671
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,856 4 8 32 423 484 543 510 388 282 167 10 6
Huancavelica 7 - - - 1 2 3 1 - - - - -
Huánuco 2,317 23 50 122 228 356 399 332 268 210 147 110 73
Ica 27 12 - - - - - - - - - - 15
Junín 10,140 751 807 814 843 895 910 838 905 876 888 801 814
La Libertad 2,292 249 237 222 218 134 112 122 249 220 187 162 181
Lambayeque 473 - - - 10 100 100 108 107 - - - 48
Lima 4,295 20 53 72 37 16 93 30 616 656 418 966 1,318
Loreto 187 16 14 9 14 12 7 9 5 7 9 27 58
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 32,395 2,504 2,530 2,673 2,797 2,727 2,894 2,689 2,605 2,672 2,745 2,853 2,705
Piura 730 59 46 64 70 81 68 56 56 56 56 59 59
Puno 1,007 69 87 90 104 90 91 83 78 69 85 72 89
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1,538 227 281 369 280 126 66 12 - - - - 176
Cuadro 538 Perú: Precio promedio en chacra mensual de granadilla, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.80 1.89 1.61 1.75 1.70 1.63 1.62 1.83 2.05 1.84 1.88 1.93 1.87
Amazonas 1.54 1.79 1.30 1.45 1.56 1.40 1.64 1.71 1.65 1.65 1.59 1.66 1.74
Áncash 3.59 3.55 3.39 3.67 3.50 3.40 - - - - - - 3.77
Apurímac 1.31 1.38 1.72 1.29 1.47 1.35 1.34 1.21 1.00 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 2.27 - - 2.00 2.14 2.18 2.51 2.36 2.54 2.16 2.03 2.00 2.04
Cajamarca 1.61 1.75 1.21 1.40 1.56 1.59 2.14 2.29 2.35 1.42 1.49 1.59 1.51
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.32 4.00 4.00 2.69 2.21 2.28 2.31 2.40 2.38 2.26 2.20 4.00 4.00
Huancavelica 1.23 - - - 1.25 1.00 1.30 1.35 - - - - -
Huánuco 1.39 1.63 1.42 1.55 1.53 1.30 1.32 1.36 1.34 1.35 1.37 1.47 1.64
Ica 2.78 2.50 - - - - - - - - - - 3.00
Junín 1.53 1.58 1.54 1.55 1.64 1.47 1.44 1.44 1.50 1.54 1.52 1.68 1.54
La Libertad 2.70 3.01 3.20 3.60 2.74 2.83 2.36 2.09 2.33 2.50 2.50 2.30 2.26
Lambayeque 1.81 - - - 1.80 1.80 1.80 1.80 1.82 - - - 1.82
Lima 2.39 0.85 1.27 1.70 0.82 0.81 1.64 0.80 2.87 2.84 2.43 2.30 2.26
Loreto 0.53 0.44 0.44 0.43 0.43 0.45 0.48 0.49 0.47 0.47 0.47 0.63 0.63
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.80 1.98 1.60 1.85 1.71 1.59 1.48 1.88 2.05 1.64 1.96 1.99 1.87
Piura 2.50 2.50 2.50 2.34 2.46 2.52 2.50 2.51 2.50 2.51 2.52 2.51 2.62
Puno 1.56 1.24 1.26 1.70 1.39 1.75 1.88 1.42 1.64 1.35 1.59 1.79 1.62
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.82 0.82 0.78 0.74 0.72 0.71 0.69 0.73 - - - - 1.36
42
537 Cuadro 537 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de granadilla
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 64,313 6,662 9,653 1.80
Amazonas 1,059 132 8,025 1.54
Ancash 51 12 4,250 ###
Apurimac 185 67 2,757 ###
Arequipa - - - -
Ayacucho 304 49 6,204 2.27
Cajamarca 4,451 738 6,029 1.61
Callao - - - -
Cusco 2,856 379 7,536 2.32
Huánuco 2,317 527 4,401 1.39
Ica 27 4 6,700 ###
Junín 10,140 830 12,217 1.53
La Libertad 2,292 329 6,977 2.70
Lambayeque 473 21 22,524 ###
Lima 4,295 462 9,288 ###
Loreto 187 65 2,877 0.53
Moquegua - - - -
Pasco 32,395 2,544 12,736 1.80
Piura 730 190 3,842 ###
Puno 1,007 121 8,321 1.56
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 1,538 192 8,008 0.82
536 2,024
538
chacra de granadilla

2021
Cuadro 539 Perú: Producción mensual de maracuyá, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 91,709 7,502 8,103 9,938 11,327 4,984 6,528 7,398 6,579 6,495 6,796 6,712 9,347
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 5,498 687 671 700 707 562 330 232 231 196 213 345 624
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 54 - - 7 12 15 15 5 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 60 3 8 6 5 5 4 4 3 5 7 5 7
Ica 166 - 24 21 6 10 20 30 15 16 20 4 2
Junín 2,038 145 151 138 124 178 168 161 141 159 178 215 280
La Libertad 20,894 1,630 2,118 2,337 2,277 1,911 1,578 1,136 1,785 1,682 1,469 1,647 1,323
Lambayeque 12,458 1,261 654 1,684 366 519 495 470 415 652 1,519 1,623 2,800
Lima 36,411 2,387 2,703 3,250 6,338 560 3,155 4,433 3,012 2,993 2,280 1,900 3,400
Lima Metropolitan 84 - 13 13 17 17 13 11 - - - - -
Loreto 405 75 66 43 16 11 9 15 13 12 24 54 67
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 11 - - 6 5 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 13,045 1,243 1,607 1,635 1,390 1,159 735 901 962 778 923 916 796
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 16 - - - - - - - 2 3 5 4 2
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 158 - - - - - - - - - 158 - -
Ucayali 410 72 88 99 64 37 5 - - - - - 46
Cuadro 541 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maracuyá, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.01 0.95 1.02 0.90 0.92 0.94 0.83 0.83 0.97 1.11 1.21 1.25 1.19
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.23 1.18 1.21 1.14 1.16 1.14 1.15 1.16 1.23 1.29 1.40 1.50 1.36
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1.10 - - 0.97 0.98 1.21 1.12 1.20 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.62 1.49 1.41 1.53 1.56 1.60 1.64 1.62 1.69 1.68 1.69 1.70 1.79
Ica 0.99 - 1.00 1.00 1.00 0.99 1.00 0.99 1.00 1.00 0.96 1.00 1.00
Junín 1.07 1.28 0.95 0.94 0.78 0.85 0.88 0.96 1.00 1.14 1.04 1.29 1.36
La Libertad 1.19 1.25 1.55 1.09 1.10 1.08 1.06 0.97 1.18 1.05 1.20 1.35 1.33
Lambayeque 1.06 0.77 0.71 0.58 0.77 0.66 0.67 0.65 1.04 1.77 1.42 1.35 1.27
Lima 0.81 0.65 0.61 0.80 0.80 0.64 0.68 0.77 0.76 0.98 1.00 1.00 0.98
Lima Metropolita 1.10 - 1.04 1.00 1.15 1.16 1.10 1.13 - - - - -
Loreto 0.47 0.46 0.47 0.47 0.47 0.47 0.47 0.47 0.46 0.45 0.48 0.47 0.47
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.82 - - 2.85 2.78 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.12 1.15 1.11 1.09 1.10 0.91 0.89 0.94 1.10 1.12 1.41 1.32 1.42
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.98 - - - - - - - 0.98 0.98 0.98 0.98 0.98
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.40 - - - - - - - - - 1.40 - -
Ucayali 0.84 0.82 0.78 0.76 0.74 0.74 0.73 - - - - - 1.42
44
540 Cuadro 540 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de maracuyá
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 91,709 6,983 13,133 1.01
Amazonas - - - -
Ancash 5,498 992 5,542 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 54 12 4,500 1.10
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 60 10 5,970 1.62
Ica 166 22 7,634 ###
Junín 2,038 304 6,704 1.07
La Libertad 20,894 1,403 14,897 1.19
Lambayeque 12,458 649 19,196 ###
Lima 36,411 2,424 15,024 ###
Loreto 405 78 5,192 0.47
Moquegua 11 2 5,535 ###
Pasco - - - -
Piura 13,045 992 13,152 ###
Puno - - - -
San Martín 16 4 4,000 ###
Tacna - - - -
Tumbes 158 24 6,514 1.40
Ucayali 410 62 6,614 0.84
539 2,024
541
chacra de maracuyá

2021
Cuadro 542 Perú: Producción mensual de orégano, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 13,477 225 241 349 3,260 1,688 811 418 321 498 1,344 3,036 1,286
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 75 - - 3 - - 17 55 - - - - -
Arequipa 1,619 36 46 122 279 122 409 59 79 74 81 217 95
Ayacucho 45 5 3 7 3 7 2 3 1 4 2 4 4
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 66 6 7 7 7 7 5 5 4 4 5 4 5
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1,792 - - 5 460 349 18 42 - 157 53 321 387
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 20 - - - 4 8 7 1 - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 9,859 178 185 206 2,507 1,195 352 253 237 258 1,203 2,490 795
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 544 Perú: Precio promedio en chacra mensual de orégano, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 8.93 6.43 6.30 6.00 9.51 8.57 7.03 6.78 6.60 8.45 10.54 10.14 7.73
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2.95 - - 3.00 - - 2.93 2.95 - - - - -
Arequipa 5.60 4.00 4.00 4.67 6.19 5.44 7.37 4.00 4.00 4.17 4.41 4.96 4.83
Ayacucho 2.34 2.02 2.04 2.00 2.02 2.07 2.25 2.83 3.00 2.88 3.00 2.63 2.63
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 5.18 4.75 4.69 5.05 4.98 5.21 5.38 5.68 6.04 5.23 4.95 4.94 5.75
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 7.76 - - 6.00 7.03 6.24 6.00 6.00 - 9.80 6.00 8.35 9.23
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.60 - - - 0.60 0.60 0.60 0.70 - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 9.80 7.10 7.00 7.00 10.38 9.68 7.06 8.49 7.49 9.00 11.19 10.84 7.39
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
6
543 Cuadro 543 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de orégano
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 13,477 3,470 3,884 8.93
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac 75 36 2,078 ###
Arequipa 1,619 505 3,206 ###
Ayacucho 45 11 4,091 2.34
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 66 31 2,126 5.18
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua 1,792 716 2,503 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno 20 7 2,857 0.60
San Martín - - - -
Tacna 9,859 2,164 4,556 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
542 2,024
544
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de orégano
2021
Cuadro 545 Perú: Producción mensual de papaya, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 191,085 15,137 15,974 16,522 16,610 16,690 17,538 16,611 15,193 14,907 14,558 14,598 16,747
Amazonas 14,997 899 1,306 1,444 1,331 1,248 1,371 1,352 1,274 1,224 1,214 1,178 1,157
Áncash 169 16 15 14 14 14 12 14 12 14 15 14 15
Apurímac 760 59 132 160 203 56 47 58 41 3 0 - 1
Arequipa 31 - - 7 24 - - - - - - - -
Ayacucho 611 29 15 29 62 91 84 75 69 57 46 28 26
Cajamarca 3,027 204 239 370 239 286 253 236 230 172 230 287 280
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 7,387 380 417 439 722 828 790 877 592 429 510 304 1,100
Huancavelica 264 5 10 72 76 59 25 4 2 3 2 2 2
Huánuco 2,211 247 259 257 141 122 110 140 154 167 183 207 225
Ica 500 6 44 34 28 29 26 21 74 48 79 33 79
Junín 13,586 1,231 1,092 1,082 1,111 1,043 1,009 848 819 1,071 1,212 1,448 1,620
La Libertad 2,211 190 246 273 216 351 81 91 216 236 221 47 43
Lambayeque 1,649 23 410 130 102 102 380 163 50 20 12 77 180
Lima 316 - 160 124 - 20 - - 6 - - - 7
Loreto 16,122 1,319 1,320 1,302 1,146 1,192 1,305 1,308 1,374 1,375 1,295 1,290 1,896
higore de Dios 28,175 2,137 2,347 2,662 2,790 2,790 2,726 3,282 2,910 2,422 1,566 1,554 989
Moquegua 90 - - 40 22 28 - - - - - - -
Pasco 1,325 43 70 104 134 245 199 157 106 108 106 11 39
Piura 2,412 192 138 129 86 85 55 158 105 281 342 382 459
Puno 5,030 381 417 401 391 419 414 403 425 488 428 434 429
San Martín 26,450 2,347 1,892 2,025 2,019 2,093 3,280 2,332 1,943 2,067 2,104 2,113 2,235
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1,887 173 172 167 156 132 137 129 179 149 162 167 163
Ucayali 61,876 5,258 5,274 5,256 5,598 5,456 5,234 4,963 4,613 4,572 4,829 5,021 5,801
Cuadro 547 Perú: Precio promedio en chacra mensual de papaya, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.92 0.86 0.90 0.89 0.89 0.88 0.86 0.91 0.97 0.95 0.94 0.99 0.97
Amazonas 1.24 1.19 1.29 1.24 1.22 1.22 1.20 1.19 1.21 1.49 1.21 1.16 1.18
Áncash 2.44 2.30 2.50 2.40 2.50 2.30 2.30 2.50 2.50 2.40 2.50 2.50 2.60
Apurímac 1.42 1.24 1.43 1.40 1.46 1.28 1.43 1.56 1.59 1.27 1.20 - 1.35
Arequipa 2.38 - - 2.50 2.35 - - - - - - - -
Ayacucho 1.83 1.70 1.66 1.69 1.78 1.81 1.88 2.00 1.92 1.82 1.82 1.75 1.58
Cajamarca 1.28 1.30 1.27 1.27 1.34 1.27 1.31 1.25 1.38 1.23 1.25 1.26 1.26
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.03 1.09 0.98 0.92 0.97 1.02 1.02 1.09 1.03 1.05 1.07 1.15 1.01
Huancavelica 1.45 1.48 1.56 1.38 1.42 1.43 1.55 1.66 1.57 1.83 1.74 1.64 1.89
Huánuco 0.98 0.91 0.90 0.91 1.10 0.94 0.85 0.88 0.90 1.08 1.24 1.08 1.00
Ica 2.01 2.00 1.81 1.74 1.85 1.91 1.82 1.90 1.97 2.15 2.04 2.18 2.25
Junín 0.92 0.93 0.93 0.93 0.94 0.82 0.81 0.83 0.83 0.93 0.96 0.98 1.01
La Libertad 1.19 1.26 1.27 1.20 1.18 0.99 0.80 0.97 1.27 1.29 1.30 1.61 1.51
Lambayeque 1.03 0.95 0.77 0.63 0.93 0.93 0.92 2.39 1.00 1.00 1.00 1.20 1.00
Lima 1.57 - 1.57 1.58 - 1.15 - - 2.18 - - - 2.20
Loreto 0.43 0.44 0.44 0.44 0.44 0.43 0.43 0.42 0.42 0.42 0.43 0.43 0.43
higore de Dios 1.16 1.02 1.08 1.08 1.07 1.11 1.11 1.18 1.13 1.25 1.53 1.28 1.30
Moquegua 3.09 - - 2.40 3.20 4.00 - - - - - - -
Pasco 2.16 2.50 1.77 2.63 2.42 1.95 2.37 2.06 1.80 1.92 2.02 2.50 2.75
Piura 1.34 1.46 1.72 1.67 1.60 1.58 1.89 1.22 1.47 1.22 1.26 1.25 1.16
Puno 2.35 2.30 2.37 2.29 2.26 2.25 2.24 2.34 2.41 2.45 2.43 2.37 2.41
San Martín 0.90 0.85 0.87 0.74 0.75 0.74 0.71 0.75 1.33 0.80 0.77 1.27 1.28
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.28 1.28 1.39 1.46 1.49 1.53 1.37 1.25 1.17 1.13 1.09 1.14 1.12
Ucayali 0.61 0.61 0.59 0.59 0.59 0.58 0.58 0.58 0.59 0.59 0.61 0.67 0.74
54
546 Cuadro 546 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de papaya
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 191,085 13,691 13,957 0.92
Amazonas 14,997 904 16,599 1.24
Ancash 169 20 8,450 ###
Apurimac 760 115 6,592 ###
Arequipa 31 4 7,695 ###
Ayacucho 611 70 8,729 1.83
Cajamarca 3,027 294 10,304 1.28
Callao - - - -
Cusco 7,387 909 8,131 1.03
Huánuco 2,211 186 11,879 0.98
Ica 500 53 9,377 ###
Junín 13,586 766 17,736 0.92
La Libertad 2,211 121 18,273 1.19
Lambayeque 1,649 65 25,369 ###
Lima 316 32 9,981 ###
Loreto 16,122 1,560 10,335 0.43
Madre de Dios 28,175 2,178 12,936 1.16
Moquegua 90 6 14,952 ###
Pasco 1,325 133 9,959 2.16
Piura 2,412 131 18,412 ###
Puno 5,030 449 11,203 2.35
San Martín 26,450 1,695 15,601 ###
Tacna - - - -
Tumbes 1,887 37 51,333 1.28
Ucayali 61,876 3,932 15,737 0.61
545 2,024
547
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de papaya
2021
Cuadro 548 Perú: Producción mensual de piña, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 588,398 54,214 53,337 51,266 47,301 46,630 42,825 42,024 40,154 40,822 46,404 56,510 66,912
Amazonas 18,062 1,332 1,709 1,887 1,746 1,705 1,635 1,637 1,519 620 1,595 1,309 1,370
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 49 1 - - 4 3 3 3 6 6 8 12 3
Cajamarca 6,425 318 389 495 626 711 489 426 430 486 524 893 639
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,504 1,081 941 195 265 705 495 958 930 330 720 1,023 863
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 9,997 752 733 707 657 678 661 703 737 948 1,067 1,185 1,171
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 442,629 42,815 42,629 40,843 38,444 37,492 35,442 33,361 31,155 31,158 31,418 36,789 41,084
La Libertad 20,824 2,755 2,982 2,691 2,139 1,677 361 1,598 1,596 515 1,341 1,598 1,571
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 18,062 2,268 1,300 895 458 353 344 430 1,089 1,908 2,023 2,855 4,139
higore de Dios 6,688 432 501 475 495 573 548 548 484 568 572 750 744
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 667 40 42 42 57 54 62 76 63 71 53 50 56
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 23,297 109 - - - - - - - 1,188 4,103 6,595 11,302
San Martín 19,665 1,132 1,194 2,009 1,272 1,802 2,001 1,592 1,525 1,955 1,415 1,610 2,160
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 13,530 1,181 920 1,027 1,139 878 784 694 620 1,069 1,567 1,842 1,811
Cuadro 550 Perú: Precio promedio en chacra mensual de piña, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.77 0.74 0.75 0.76 0.70 0.71 0.69 0.68 0.68 0.76 0.85 0.88 0.93
Amazonas 1.06 1.07 1.18 1.13 1.03 1.05 1.06 1.05 1.05 1.05 1.03 0.93 1.06
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.94 1.90 - - 2.00 2.00 2.00 2.00 1.95 1.80 1.80 1.92 2.50
Cajamarca 1.25 1.27 1.26 1.29 1.30 1.31 1.32 1.12 1.17 1.18 1.22 1.27 1.22
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.63 1.03 1.05 1.64 1.81 2.20 1.93 2.25 1.94 1.93 1.92 1.43 1.15
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.63 0.62 0.61 0.61 0.63 0.62 0.63 0.62 0.62 0.62 0.63 0.63 0.64
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.67 0.70 0.71 0.71 0.65 0.63 0.62 0.57 0.58 0.68 0.69 0.72 0.73
La Libertad 0.87 1.10 0.90 0.87 0.70 0.69 0.60 0.80 0.78 0.82 0.90 1.00 0.90
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.38 0.38 0.39 0.38 0.38 0.38 0.38 0.38 0.37 0.37 0.38 0.38 0.38
higore de Dios 1.42 1.22 1.46 1.29 1.23 1.32 1.32 1.54 1.43 1.62 1.62 1.42 1.46
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.54 1.86 1.93 1.81 1.36 1.49 1.53 1.48 1.62 1.41 1.44 1.26 1.56
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.71 1.74 - - - - - - - 1.67 1.76 1.69 1.70
San Martín 1.26 1.22 1.28 1.18 1.14 1.12 1.16 1.20 1.25 1.22 1.43 1.48 1.47
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.81 0.66 0.66 0.65 0.77 0.75 0.75 0.79 0.79 0.85 0.86 0.85 1.05
53
549 Cuadro 549 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de piña
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 588,398 16,836 34,949 0.77
Amazonas 18,062 1,102 16,390 1.06
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 49 6 8,167 1.94
Cajamarca 6,425 553 11,618 1.25
Callao - - - -
Cusco 8,504 1,039 8,189 1.63
Huánuco 9,997 740 13,509 0.63
Ica - - - -
Junín 442,629 6,668 66,381 0.67
La Libertad 20,824 1,114 18,701 0.87
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 18,062 2,272 7,950 0.38
Madre de Dios 6,688 486 13,761 1.42
Moquegua - - - -
Pasco 667 68 9,802 1.54
Piura - - - -
Puno 23,297 838 27,801 1.71
San Martín 19,665 1,195 16,455 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 13,530 756 17,897 0.81
548 2,024
550
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de piña
2021
Cuadro 551 Perú: Producción mensual de plátano, según región. Año: 2021 (t)
Nacional ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas 121,160 9,541 10,268 10,769 10,425 9,959 9,997 9,559 9,223 10,115 10,152 10,242 10,911
Áncash 1,642 148 150 144 142 142 133 120 126 132 136 128 141
Apurímac 417 31 77 103 147 15 7 11 2 18 7 - -
Arequipa 10 - - - - - - - 6 4 - - -
Ayacucho 1,486 53 13 34 157 205 224 159 159 136 132 90 124
Cajamarca 41,596 3,418 3,480 3,881 3,644 3,291 3,449 3,371 3,258 3,142 2,916 3,444 4,302
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 32,768 2,710 2,811 2,895 3,094 3,612 3,441 2,861 2,257 1,586 1,959 1,794 3,749
Huancavelica 908 - 25 140 303 267 148 25 - - - - -
Huánuco 229,787 19,070 19,113 18,876 18,814 18,990 18,956 19,191 19,345 19,265 19,316 19,418 19,434
Ica 2,668 229 220 232 225 228 204 209 213 219 231 232 226
Junín 218,343 19,193 17,956 18,237 17,612 17,647 18,656 16,741 15,324 17,747 19,278 20,636 19,317
La Libertad 14,494 1,123 1,314 1,392 1,345 1,284 1,174 1,129 1,181 1,258 1,089 1,102 1,104
Lambayeque 14,700 1,025 1,331 1,575 1,158 1,190 1,889 1,285 1,234 883 1,010 1,306 814
Lima 3,340 255 310 333 251 272 310 237 236 287 270 256 321
Loreto 285,324 24,465 25,011 22,349 21,668 21,775 23,189 22,951 23,563 24,260 25,353 25,697 25,043
higore de Dios 38,737 2,938 2,980 2,842 2,564 2,989 3,242 3,193 3,135 3,528 3,529 3,823 3,974
Moquegua 4 - - - - - 2 - 2 - - - -
Pasco 84,656 6,558 6,414 7,091 6,987 7,231 7,014 7,461 6,843 7,190 7,264 6,777 7,825
Piura 362,833 27,215 26,201 26,447 32,244 29,744 30,369 32,877 30,683 31,925 27,589 32,572 34,967
Puno 11,925 967 846 1,042 1,023 1,090 975 940 972 996 1,004 1,011 1,059
San Martín 463,028 36,587 38,155 37,002 38,834 37,038 36,849 37,354 37,540 39,186 40,813 40,022 43,648
Tacna 25 - - - - - - 25 - - - - -
Tumbes 128,424 12,179 12,573 11,392 10,278 10,466 10,265 10,026 9,805 10,438 11,141 7,732 12,127
Ucayali 326,198 29,573 28,882 28,689 28,649 27,252 26,453 25,893 24,662 24,712 25,035 27,080 29,318
Cuadro 553 Perú: Precio promedio en chacra mensual de plátano, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.76 0.73 0.74 0.75 0.76 0.76 0.76 0.77 0.75 0.76 0.78 0.77 0.80
Amazonas 0.91 0.79 0.88 0.93 0.95 0.95 0.95 0.92 0.93 0.92 0.89 0.89 0.97
Áncash 2.53 2.27 2.37 2.43 2.49 2.52 2.54 2.54 2.58 2.60 2.69 2.70 2.71
Apurímac 0.88 1.27 0.71 0.90 0.65 1.47 0.86 1.67 0.80 1.58 0.94 - -
Arequipa 1.50 - - - - - - - 1.50 1.50 - - -
Ayacucho 0.98 0.95 1.02 0.98 0.97 1.00 1.03 1.06 0.91 0.86 0.90 0.97 1.05
Cajamarca 0.56 0.52 0.54 0.54 0.54 0.53 0.55 0.57 0.55 0.55 0.56 0.56 0.68
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.86 0.84 0.85 0.82 0.82 0.83 0.82 0.84 0.90 0.92 0.98 0.89 0.93
Huancavelica 0.89 - 0.93 0.84 0.91 0.87 0.92 0.98 - - - - -
Huánuco 0.64 0.62 0.62 0.63 0.63 0.63 0.63 0.66 0.67 0.66 0.67 0.66 0.66
Ica 1.17 1.09 1.07 1.14 1.15 1.13 1.18 1.19 1.15 1.21 1.18 1.27 1.28
Junín 0.86 0.85 0.84 0.90 0.94 0.86 0.87 0.83 0.77 0.81 0.91 0.86 0.84
La Libertad 1.28 1.16 1.14 1.17 1.25 1.26 1.34 1.37 1.36 1.37 1.11 1.45 1.47
Lambayeque 2.11 2.40 2.10 1.94 2.17 1.64 1.43 2.10 2.04 2.40 3.02 3.07 1.37
Lima 1.18 1.32 1.16 1.02 1.29 1.34 1.01 1.12 1.30 1.28 1.04 1.23 1.10
Loreto 0.39 0.39 0.40 0.40 0.39 0.39 0.39 0.39 0.40 0.39 0.39 0.39 0.39
higore de Dios 0.92 0.87 0.91 0.90 0.88 0.92 0.91 0.97 0.96 0.96 0.90 0.91 0.91
Moquegua 1.50 - - - - - 1.50 - 1.50 - - - -
Pasco 0.98 0.89 0.87 0.89 0.88 0.89 0.91 0.96 1.02 1.05 1.10 1.10 1.13
Piura 0.91 0.89 0.86 0.88 0.89 0.89 0.84 0.89 0.93 0.93 0.97 0.96 0.96
Puno 1.03 1.00 1.00 1.00 1.03 1.00 1.06 1.10 1.01 1.02 1.08 1.03 1.02
San Martín 0.73 0.75 0.80 0.75 0.72 0.76 0.77 0.76 0.68 0.70 0.72 0.70 0.68
Tacna 1.75 - - - - - - 1.75 - - - - -
Tumbes 1.05 0.97 0.98 1.02 1.03 0.96 0.97 1.00 0.95 1.01 1.04 1.05 1.52
Ucayali 0.64 0.58 0.59 0.59 0.65 0.65 0.66 0.67 0.70 0.68 0.65 0.66 0.67
55
552 Cuadro 552 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de plátano
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2,384,714 176,250 13,530 0.76
Amazonas 121,160 10,591 11,440 0.91
Ancash 1,642 144 11,403 ###
Apurimac 417 112 3,712 ###
Arequipa 10 2 4,805 ###
Ayacucho 1,486 332 4,476 0.98
Cajamarca 41,596 6,099 6,820 0.56
Callao - - - -
Cusco 32,768 3,858 8,494 0.86
Huánuco 229,787 19,439 11,821 0.64
Ica 2,668 143 18,689 ###
Junín 218,343 18,058 12,091 0.86
La Libertad 14,494 740 19,600 1.28
Lambayeque 14,700 897 16,388 ###
Lima 3,340 272 12,257 ###
Loreto 285,324 25,081 11,376 0.39
Madre de Dios 38,737 3,100 12,498 0.92
Moquegua 4 2 1,900 ###
Pasco 84,656 6,150 13,765 0.98
Piura 362,833 16,234 22,350 ###
Puno 11,925 1,210 9,856 1.03
San Martín 463,028 35,472 13,053 ###
Tacna 25 4 6,250 ###
Tumbes 128,424 5,890 21,804 1.05
Ucayali 326,198 22,239 14,668 0.64
551 2,024
553
n chacra de plátano

2021
554
Cuadro 555 Perú: Producción mensual de rocoto, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 66,722 4,251 4,907 5,535 5,799 5,771 6,128 5,979 5,718 6,037 5,484 5,421 5,692
Amazonas 797 53 51 55 56 60 61 64 244 43 41 40 29
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 34 3 2 3 4 1 3 - 3 3 12 - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,431 173 292 150 90 45 250 200 30 30 - 7 164
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1,421 109 109 97 117 116 114 125 110 130 135 131 128
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 4,273 312 297 307 358 394 440 389 352 354 350 353 369
La Libertad 194 13 10 22 22 24 26 20 17 9 10 10 10
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 23 - - - - - 11 7 4 2 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 56,310 3,431 3,975 4,703 4,955 4,941 5,050 5,004 4,787 5,276 4,746 4,662 4,781
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,571 80 96 121 128 131 132 139 133 139 145 159 167
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 669 78 75 77 69 59 42 31 39 52 45 59 43
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 557 Perú: Precio promedio en chacra mensual de rocoto, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.68 2.07 1.76 2.12 1.66 1.45 1.37 1.60 1.57 1.69 1.73 1.62 1.68
Amazonas 1.31 1.53 1.33 1.27 1.27 1.24 1.26 1.60 1.06 1.60 1.51 1.62 1.70
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1.85 1.03 0.90 1.00 1.05 2.00 1.00 - 1.50 0.93 3.20 - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.50 2.58 2.57 2.46 3.03 2.20 2.20 2.00 2.00 2.00 - 1.20 3.39
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.97 0.83 0.59 0.62 1.26 1.10 0.59 0.86 1.03 0.94 1.41 1.32 0.93
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.17 1.22 1.00 1.22 1.20 1.12 1.00 1.10 1.15 1.26 1.31 1.29 1.21
La Libertad 2.85 2.47 2.80 3.12 3.28 2.93 3.35 3.34 2.79 2.10 1.50 2.00 2.31
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.75 - - - - - 1.60 1.90 1.90 1.80 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.68 2.15 1.77 2.20 1.64 1.43 1.32 1.59 1.59 1.70 1.73 1.60 1.63
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 2.50 2.49 2.49 2.50 2.51 2.24 2.56 2.53 2.55 2.54 2.56 2.54 2.48
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2.85 2.00 2.00 2.00 2.97 3.00 3.00 3.26 3.35 3.27 3.50 3.63 3.85
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 554 Perú: Superficie sembrada mensual de rocoto, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
campaña
Nacional 1,191 104 140 181 146 94 87 73 100 91 71 63 42
Amazonas 10 - - - - - 8 - - - - - 2
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 3 - - 2 1 0 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3 - - - 3 - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 47 11 16 11 3 2 - - - - 1 1 3
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 98 9 28 36 5 8 - - 4 8 - - -
La Libertad 20 1 - 4 3 - 12 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,009 83 95 128 131 84 67 73 96 83 70 62 37
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1 - 1 - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
69
556 Cuadro 556 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de rocoto
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 66,722 4,217 15,823 1.68
Amazonas 797 139 5,731 1.31
Ancash - - - -
Apurimac 34 7 5,231 ###
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 1,431 321 4,457 2.50
Huánuco 1,421 200 7,114 0.97
Ica - - - -
Junín 4,273 386 11,070 1.17
La Libertad 194 25 7,810 2.85
Lambayeque - - - -
Lima 23 3 8,357 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco 56,310 2,875 19,586 1.68
Piura - - - -
Puno 1,571 238 6,599 2.50
San Martín - - - -
Tacna 669 24 27,875 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
555 2,025
557
chacra de rocoto

2021
Cuadro 558 Perú: Producción mensual de tuna, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 53,031 5,988 15,292 18,845 8,475 1,560 589 491 284 353 352 287 514
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2,162 315 354 388 265 183 133 100 74 68 76 66 140
Apurímac 5,959 1,090 2,283 2,094 257 205 - - - - - - 30
Arequipa 3,080 70 284 865 1,138 434 160 130 - - - - -
Ayacucho 16,488 1,580 5,261 5,584 3,157 272 81 60 70 55 80 94 194
Cajamarca 363 30 37 45 103 34 28 50 36 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9,810 985 2,540 4,885 1,400 - - - - - - - -
Huancavelica 5,973 1,396 2,218 1,744 556 53 - - - - - - 6
Huánuco 151 3 37 67 38 6 - - - - - - -
Ica 947 292 422 233 - - - - - - - - -
Junín 165 10 51 61 42 - - - - - - - -
La Libertad 813 42 52 153 137 180 98 130 21 - - - -
Lambayeque 5 - - - - 5 - - - - - - -
Lima 2,483 22 945 731 354 125 28 14 16 146 92 7 4
Lima Metropolitan 725 - 209 318 136 11 8 7 9 7 5 8 7
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2,480 151 329 600 818 51 52 - 58 77 99 112 132
Pasco 16 4 5 3 2 2 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,411 - 264 1,075 72 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 560 Perú: Precio promedio en chacra mensual de tuna, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.21 1.03 1.13 1.15 1.38 1.69 1.87 1.76 1.64 1.50 1.66 1.93 1.51
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 0.96 0.88 0.85 0.81 0.85 0.91 0.99 1.00 1.25 1.31 1.36 1.45 1.26
Apurímac 0.66 0.71 0.62 0.72 0.57 0.41 - - - - - - 0.80
Arequipa 2.93 3.04 2.86 2.64 3.00 3.33 3.00 3.00 - - - - -
Ayacucho 1.11 1.08 1.12 1.06 1.09 1.35 1.68 1.80 1.80 1.80 1.80 1.77 1.21
Cajamarca 1.41 1.55 1.46 1.68 1.05 1.47 1.60 1.60 1.50 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.08 1.11 1.05 1.06 1.20 - - - - - - - -
Huancavelica 0.76 0.80 0.79 0.70 0.70 0.81 - - - - - - 1.00
Huánuco 0.85 0.96 0.83 0.84 0.88 0.87 - - - - - - -
Ica 2.03 2.03 2.09 1.94 - - - - - - - - -
Junín 1.14 1.21 1.11 1.15 1.15 - - - - - - - -
La Libertad 1.26 1.40 1.26 1.13 1.20 1.25 1.56 1.21 1.30 - - - -
Lambayeque 0.50 - - - - 0.50 - - - - - - -
Lima 1.23 1.00 1.44 1.27 0.74 1.05 1.50 1.59 1.66 1.09 1.14 0.80 0.80
Lima Metropolita 1.94 - 2.08 1.99 2.10 0.80 0.78 0.77 0.80 0.80 0.80 0.80 0.80
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.82 1.75 1.48 1.70 1.72 1.88 2.00 - 2.30 2.30 2.30 2.50 2.45
Pasco 3.12 2.00 3.50 3.50 3.50 3.50 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2.13 - 4.00 1.72 1.50 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
49
559 Cuadro 559 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de tuna
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 53,031 11,482 4,618 1.21
Amazonas - - - -
Ancash 2,162 210 10,295 ###
Apurimac 5,959 1,567 3,803 ###
Arequipa 3,080 1,808 1,703 ###
Ayacucho 16,488 3,347 4,926 1.11
Cajamarca 363 171 2,125 1.41
Callao - - - -
Cusco 9,810 1,574 6,233 1.08
Huancavelica 5,973 1,201 4,974 ###
Huánuco 151 57 2,649 0.85
Ica 947 418 2,268 ###
Junín 165 24 6,854 1.14
La Libertad 813 232 3,514 1.26
Lima 2,483 252 9,838 ###
Loreto - - - -
Moquegua 2,480 454 5,462 ###
Pasco 16 5 3,157 3.12
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 1,411 100 14,110 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
558 2,024
560
chacra de tuna

PASTOS FORRAJEROS
0
2021 32
###
Cuadro 561 Perú: Producción mensual de alfalfa, según región. Año: 2021 (t) ###
Nacional 7,351,296 509,427 619,574 943,840 ### 863,824 559,315 444,310 432,481 418,869 453,228 479,224 540,444
Amazonas 13,466 1,214 1,227 1,141 1,126 1,111 1,101 1,079 1,078 1,093 1,105 1,089 1,103
Áncash 274,301 23,220 23,949 24,449 24,183 24,041 22,942 22,776 21,830 21,391 21,496 21,580 22,444
Apurímac 154,984 12,540 12,767 12,880 12,366 11,478 10,664 11,406 11,680 13,490 16,065 15,228 14,420
Arequipa 2,600,240 226,238 226,888 226,810 228,646 223,580 211,041 206,323 204,733 185,050 211,612 225,371 223,948
Ayacucho 235,244 20,958 21,453 21,540 20,587 18,556 18,357 16,701 17,216 17,251 17,701 18,861 26,063
Cajamarca 191,854 15,884 16,313 15,902 16,111 16,808 16,718 16,369 15,871 15,603 14,949 16,149 15,179
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 222,822 17,087 17,357 22,199 17,762 36,873 14,720 13,924 14,431 16,004 16,175 16,616 19,675
Huancavelica 233,942 21,523 21,797 23,738 21,576 20,395 18,461 17,140 15,662 16,235 18,448 19,028 19,939
Huánuco 30,887 2,569 3,049 3,632 3,490 3,083 2,632 2,025 1,566 1,785 1,996 2,305 2,756
Ica 146,441 11,618 12,686 10,644 13,176 12,098 12,578 11,836 12,188 12,488 12,459 13,582 11,087
Junín 140,112 10,746 12,353 13,497 13,109 12,649 12,212 11,382 9,656 10,183 11,051 11,327 11,947
La Libertad 218,221 15,149 17,066 17,506 16,596 14,896 16,258 17,587 17,067 19,564 20,828 21,492 24,212
Lambayeque 49,679 4,915 5,937 5,415 5,095 6,909 4,422 7,101 1,773 620 2,934 3,932 627
Lima 92,105 10,319 10,209 9,022 7,967 5,127 5,918 7,108 7,315 7,838 7,184 7,217 6,881
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 714,731 64,162 64,610 63,722 62,835 61,566 58,119 56,741 56,051 55,479 54,764 54,241 62,441
Pasco 7,253 544 532 638 647 626 580 642 624 653 584 585 598
Piura 5,495 468 442 437 448 454 481 450 463 463 428 480 481
Puno 1,733,972 26,973 126,631 446,353 597,169 369,025 108,150 - - - - 6,801 52,869
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 284,975 23,252 24,271 24,275 23,824 24,495 23,912 23,663 23,228 23,622 23,401 23,299 23,733
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 563 Perú: Precio promedio en chacra mensual de alfalfa, según región. Año: 2021 (Soles/kg) ###
Nacional 0.26 0.22 0.24 0.29 0.32 0.30 0.26 0.23 0.23 0.23 0.23 0.23 0.24
Amazonas 0.55 0.56 0.57 0.59 0.56 0.56 0.55 0.55 0.55 0.55 0.54 0.54 0.50
Áncash 0.47 0.44 0.45 0.45 0.46 0.46 0.46 0.46 0.47 0.48 0.49 0.49 0.50
Apurímac 0.40 0.37 0.39 0.38 0.39 0.40 0.41 0.42 0.40 0.40 0.40 0.39 0.39
Arequipa 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.13 0.13 0.13 0.12 0.13 0.13 0.13
Ayacucho 0.35 0.30 0.31 0.30 0.33 0.34 0.34 0.36 0.37 0.38 0.39 0.41 0.38
Cajamarca 0.24 0.24 0.24 0.23 0.23 0.23 0.23 0.23 0.23 0.24 0.23 0.24 0.26
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.48 0.54 0.50 0.50 0.48 0.36 0.54 0.52 0.53 0.57 0.47 0.45 0.46
Huancavelica 0.36 0.34 0.34 0.31 0.34 0.36 0.38 0.39 0.41 0.41 0.39 0.38 0.37
Huánuco 0.25 0.25 0.24 0.23 0.23 0.23 0.24 0.26 0.27 0.27 0.27 0.26 0.26
Ica 0.25 0.27 0.27 0.25 0.22 0.23 0.32 0.22 0.22 0.23 0.24 0.28 0.28
Junín 0.32 0.31 0.32 0.32 0.32 0.32 0.31 0.31 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32
La Libertad 0.33 0.34 0.33 0.34 0.34 0.33 0.33 0.33 0.33 0.33 0.32 0.32 0.32
Lambayeque 0.26 0.26 0.27 0.26 0.24 0.24 0.24 0.32 0.26 0.23 0.29 0.25 0.22
Lima 0.31 0.29 0.31 0.30 0.30 0.31 0.30 0.30 0.33 0.32 0.33 0.33 0.34
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 0.10 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.07 0.07
Pasco 0.48 0.47 0.53 0.51 0.51 0.48 0.48 0.44 0.43 0.48 0.51 0.44 0.52
Piura 0.63 0.62 0.56 0.61 0.61 0.62 0.59 0.58 0.66 0.55 0.68 0.69 0.78
Puno 0.40 0.39 0.37 0.38 0.42 0.42 0.41 - - - - 0.42 0.42
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 0.40 0.36 0.36 0.36 0.34 0.39 0.41 0.42 0.42 0.42 0.42 0.46 0.43
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 562 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de alfalfa
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 7,351,296 198,452 37,043 0.26
Amazonas 13,466 153 88,015 0.55
Ancash 274,301 9,176 29,895 ###
Apurimac 154,984 3,300 46,963 ###
Arequipa 2,600,240 37,087 70,112 ###
Ayacucho 235,244 10,379 22,665 0.35
Cajamarca 191,854 3,725 51,504 0.24
Callao - - - -
Cusco 222,822 3,230 68,995 0.48
Huancavelica 233,942 6,917 33,821 ###
Huánuco 30,887 1,398 22,090 0.25
Ica 146,441 6,029 24,288 ###
Junín 140,112 3,600 38,920 0.32
La Libertad 218,221 5,416 40,290 0.33
Lambayeque 49,679 1,101 45,122 ###
Lima 92,105 5,106 18,038 ###
Loreto - - - -
Moquegua 714,731 9,998 71,487 ###
Pasco 7,253 281 25,813 0.48
Piura 5,495 171 32,135 ###
Puno 1,733,972 80,128 21,640 0.40
San Martín - - - -
Tacna 284,975 11,237 25,360 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
2,024
2021
Cuadro 564 Perú: Superficie sembrada mensual de avena forrajera, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 109,878 133 926 16,111 39,625 46,092 5,349 366 765 166 96 99 155
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 913 13 87 216 54 263 167 15 6 3 5 10 74
Arequipa 620 14 15 29 35 75 218 68 137 17 8 1 3
Ayacucho 6,655 7 41 294 1,542 3,387 1,365 2 9 4 1 3 -
Cajamarca 1,094 - 10 42 271 349 196 127 53 46 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,104 - 22 3,787 7,000 2,264 - - - 14 5 9 3
Huancavelica 1,780 6 62 151 364 1,127 47 7 4 2 2 3 5
Huánuco 1,310 3 64 235 345 459 193 11 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 5,692 59 174 1,737 1,383 1,686 395 46 52 46 41 33 40
La Libertad 1,541 31 30 30 30 405 310 74 504 34 34 34 30
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 49 - - - - - 27 16 - - - 6 -
Pasco 138 - - 7 36 85 10 - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 76,983 - 422 9,583 28,565 35,992 2,421 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 565 Perú: Superficie cosechada mensual de avena forrajera, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 109,945 113 391 1,683 42,807 48,296 13,704 2,096 329 159 106 144 120
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 899 7 35 109 224 229 117 67 22 3 8 54 25
Arequipa 516 16 13 18 21 17 240 112 37 1 3 18 20
Ayacucho 6,586 11 12 25 420 3,402 1,979 729 - - 4 1 3
Cajamarca 1,260 - - - 293 214 421 187 100 45 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,214 - 15 159 297 3,827 8,868 4 - 25 19 - -
Huancavelica 1,778 6 18 79 237 1,090 302 27 6 2 4 7 -
Huánuco 1,310 - 111 212 246 280 303 158 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 5,676 43 156 744 1,630 1,667 975 251 58 50 34 30 38
La Libertad 1,542 30 31 31 40 333 429 439 80 33 34 34 34
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 43 - - - - - 32 11 - - - - -
Pasco 138 - - - - - - 112 26 - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 76,983 - - 307 39,400 37,237 39 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 566 Perú: Producción mensual de avena forrajera, según región. Año: 2021 (t)
Nacional ### 1,957 6,275 32,145 ### ### 215,003 35,779 5,312 2,757 1,835 2,060 1,929
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 10,333 210 507 1,317 2,340 2,493 1,342 750 215 75 200 580 305
Arequipa 8,162 300 234 324 379 306 3,413 1,909 563 17 53 316 348
Ayacucho 126,146 167 194 442 11,938 64,473 34,653 14,151 - - 64 16 48
Cajamarca 19,885 - - - 4,537 3,460 6,559 3,009 1,659 660 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 212,665 - 375 3,272 6,118 70,182 131,838 60 - 500 320 - -
Huancavelica 32,744 72 235 1,446 4,417 20,549 5,284 505 79 16 52 89 -
Huánuco 21,184 - 1,571 3,184 3,833 4,674 5,176 2,746 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 107,191 801 2,740 13,514 30,067 31,850 18,946 4,870 1,250 1,053 704 615 782
La Libertad 22,570 406 419 414 553 4,943 6,387 6,531 1,149 436 442 445 446
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 672 - - - - - 507 165 - - - - -
Pasco 1,479 - - - - - - 1,082 397 - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno ### - - 8,232 ### ### 897 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 567 Perú: Rendimiento promedio mensual de avena forrajera, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 26,751 17,394 16,068 19,100 29,449 28,480 15,689 17,067 16,170 17,394 17,395 14,356 16,144
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 11,494 30,000 14,486 12,134 10,435 10,886 11,519 11,228 9,773 25,000 25,000 10,741 12,200
Arequipa 15,819 18,780 18,009 18,002 18,028 17,999 14,222 17,044 15,221 17,170 17,740 17,542 17,378
Ayacucho 19,154 15,182 16,167 17,680 28,424 18,951 17,510 19,412 - - 16,000 16,000 16,000
Cajamarca 15,781 - - - 15,485 16,168 15,580 16,093 16,591 14,667 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 16,094 - 25,000 20,579 20,599 18,339 14,867 15,000 - 20,000 16,842 - -
Huancavelica 18,416 12,000 13,039 18,304 18,637 18,853 17,498 18,704 13,100 8,000 13,000 12,700 -
Huánuco 16,177 - 14,153 15,019 15,613 16,693 17,083 17,380 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 18,885 18,633 17,562 18,164 18,446 19,106 19,432 19,403 21,547 21,054 20,706 20,497 20,589
La Libertad 14,637 13,769 13,738 13,584 13,987 14,865 14,905 14,894 14,455 13,415 13,194 13,269 13,319
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 15,625 - - - - - 15,846 14,980 - - - - -
Pasco 10,719 - - - - - - 9,662 15,272 - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 30,891 - - 26,814 30,367 31,488 23,000 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 568 Perú: Precio promedio en chacra mensual de avena forrajera, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.16 1.14 1.16 1.21 1.17 1.16 1.21 1.14 1.09 1.02 1.00 1.04 1.21
Amazonas 1.14 - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.31 - - - - - - - - - - - -
Apurímac - 0.40 0.29 0.33 0.41 0.40 0.39 0.39 0.37 0.50 0.27 0.48 0.46
Arequipa 1.30 0.12 0.12 0.13 0.12 0.12 0.15 0.11 0.09 0.13 0.13 0.14 0.12
Ayacucho 1.50 0.20 0.23 0.22 0.39 0.31 0.31 0.36 - - 0.35 0.31 0.32
Cajamarca 1.12 - - - 0.20 0.13 0.22 0.32 0.34 0.50 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.07 - 0.90 0.76 0.76 0.67 0.90 1.00 - 0.40 0.30 - -
Huancavelica - 0.30 0.32 0.29 0.25 0.21 0.31 0.36 0.30 0.20 0.25 0.30 -
Huánuco 1.08 - 0.13 0.12 0.14 0.15 0.14 0.13 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.89 0.32 0.30 0.29 0.29 0.28 0.28 0.28 0.29 0.30 0.30 0.31 0.31
La Libertad 1.33 0.35 0.35 0.35 0.34 0.30 0.30 0.30 0.32 0.40 0.35 0.35 0.34
Lambayeque 1.17 - - - - - - - - - - - -
Lima 1.00 - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.64 - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 1.43 - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - 0.07 0.90 - - - - -
Pasco 1.85 - - - - - - 0.78 0.79 - - - -
Piura 1.22 - - - - - - - - - - - -
Puno 1.74 - - 0.37 0.55 0.50 0.49 - - - - - -
San Martín 1.06 - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.34 - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.93 - - - - - - - - - - - -
178
564 569
565
566
567
568
2021
Cuadro 569 Perú: Producción mensual de braquearia, según región. Año: 2021 (t)
Nacional ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 124,129 11,417 11,768 11,978 11,456 10,960 9,859 9,269 8,788 8,926 9,415 10,104 10,190
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 47,079 3,978 4,218 3,828 3,815 3,514 3,693 3,754 3,840 3,824 3,113 4,194 5,308
higore de Dios 927,663 ### 85,120 78,226 71,854 78,817 80,546 72,428 59,870 53,711 60,070 80,728 86,940
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco ### 87,078 87,852 88,979 89,334 89,824 89,538 89,181 88,016 92,295 91,709 92,492 90,941
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 571 Perú: Precio promedio en chacra mensual de braquearia, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.07 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07
Amazonas 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.06 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.06 0.06
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.12
higore de Dios 0.04 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.03 0.03 0.04 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
104
570 Cuadro 570 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de braquearia
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 11,490,850 393,339 29,214 0.07
Amazonas 1,322,399 26,150 50,570 0.05
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 4,879,149 185,177 26,349 0.08
Ica - - - -
Junín 124,129 4,551 27,275 0.10
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 47,079 5,219 9,021 0.11
Madre de Dios 927,663 24,016 38,627 0.04
Moquegua - - - -
Pasco 1,077,239 51,417 20,951 0.12
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 3,113,192 96,809 32,158 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
569 2,024
571
n chacra de braquearia

2021
Cuadro 572 Perú: Superficie sembrada mensual de cebada forrajera, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Nacional 18,706 152 211 1,052 5,121 10,424 881 217 152 146 124 92 134
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1,278 11 51 398 320 311 53 18 11 6 5 15 79
Arequipa 633 39 31 46 48 59 194 85 41 31 23 16 20
Ayacucho 8 - - - - 8 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,340 81 93 192 357 164 95 71 76 83 60 43 25
Huancavelica 19 - 4 4 3 8 - - - - - - -
Huánuco 58 - - - - 58 - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 862 15 26 61 71 442 115 18 24 26 36 18 10
La Libertad 72 - - - - 22 25 25 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitana - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 15 6 6 1 2 - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 14,421 - - 350 4,320 9,352 399 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 573 Perú: Superficie cosechada mensual de cebada forrajera, según región. Año: 2021 (ha)
Nacional 18,764 126 247 681 8,534 7,201 884 373 153 146 117 161 142
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1,268 11 26 87 109 572 314 44 5 14 6 55 26
Arequipa 627 35 30 27 32 30 184 131 56 16 18 34 34
Ayacucho 8 - - - - 3 3 2 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,422 57 159 298 247 164 92 72 56 84 67 60 66
Huancavelica 19 - 3 5 5 6 - - - - - - -
Huánuco 58 - - - 34 24 - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 854 18 22 36 88 200 262 106 36 32 26 12 16
La Libertad 72 - - - 5 22 27 18 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 15 5 7 3 - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 14,421 - - 225 8,014 6,180 2 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 574 Perú: Producción mensual de cebada forrajera, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 394,546 2,442 5,082 12,985 ### ### 12,940 6,094 2,647 2,772 2,208 2,500 2,385
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 16,160 420 555 1,124 1,791 6,604 3,436 665 125 350 150 625 315
Arequipa 9,526 605 520 452 556 519 2,443 1,859 837 274 307 576 578
Ayacucho 85 - - - - 30 35 20 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 26,464 1,060 3,519 6,125 4,295 2,624 1,664 1,294 983 1,500 1,219 1,042 1,139
Huancavelica 223 - 45 46 60 72 - - - - - - -
Huánuco 725 - - - 425 300 - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 16,177 328 394 610 1,617 3,832 4,920 1,986 702 647 533 256 353
La Libertad 1,080 - - - 75 330 405 270 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 98 28 49 21 - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 324,008 - - 4,607 ### ### 37 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 575 Perú: Rendimiento promedio mensual de cebada forrajera, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Nacional 21,027 19,380 20,573 19,067 21,495 22,091 14,638 16,337 17,302 18,983 18,873 15,526 16,855
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 12,745 38,182 21,346 12,922 16,509 11,545 10,943 15,114 25,000 25,000 25,000 11,364 12,353
Arequipa 15,193 17,298 17,329 16,746 17,366 17,287 13,277 14,188 14,951 17,146 17,036 16,947 17,003
Ayacucho 10,625 - - - - 10,000 11,667 10,000 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 18,610 18,596 22,132 20,554 17,389 16,000 18,087 17,972 17,554 17,857 18,194 17,367 17,258
Huancavelica 11,737 - 15,000 9,200 12,000 12,000 - - - - - - -
Huánuco 12,609 - - - 12,500 12,766 - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 18,943 18,244 17,895 16,933 18,369 19,161 18,778 18,736 19,499 20,225 20,481 21,367 22,056
La Libertad 15,000 - - - 15,000 15,000 15,000 15,000 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 6,533 5,600 7,000 7,000 - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 22,468 - - 20,476 21,788 23,423 18,500 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 576 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cebada forrajera, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 1.16 1.14 1.16 1.21 1.17 1.16 1.21 1.14 1.09 1.02 1.00 1.04 1.21
Amazonas 1.14 - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.31 - - - - - - - - - - - -
Apurímac - 0.40 0.31 0.36 0.41 0.47 0.47 0.34 0.40 0.39 0.34 0.46 0.46
Arequipa 1.30 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.16 0.13 0.11 0.13 0.12 0.13 0.12
Ayacucho 1.50 - - - - 0.60 0.59 0.60 - - - - -
Cajamarca 1.12 - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.07 0.34 0.81 0.64 0.61 0.49 0.37 0.34 0.33 0.36 0.31 0.30 0.31
Huancavelica - - 0.30 0.22 0.21 0.25 - - - - - - -
Huánuco 1.08 - - - 0.26 0.26 - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.89 0.26 0.27 0.26 0.26 0.26 0.27 0.28 0.28 0.28 0.28 0.27 0.27
La Libertad 1.33 - - - 0.20 0.20 0.20 0.20 - - - - -
Lambayeque 1.17 - - - - - - - - - - - -
Lima 1.00 - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.64 - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 1.43 - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.85 0.45 0.45 0.50 - - - - - - - - -
Piura 1.22 - - - - - - - - - - - -
Puno 1.74 - - 0.32 0.38 0.36 0.50 - - - - - -
San Martín 1.06 - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.34 - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.93 - - - - - - - - - - - -
179
572 577
573
574
575
576
2021
Cuadro 577 Perú: Producción mensual de grama azul, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 409,450 26,784 37,437 37,003 34,113 35,010 36,853 32,686 34,605 34,398 34,419 31,905 34,236
Amazonas 409,450 26,784 37,437 37,003 34,113 35,010 36,853 32,686 34,605 34,398 34,419 31,905 34,236
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 579 Perú: Precio promedio en chacra mensual de grama azul, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.11 0.09 0.11 0.11 0.12 0.12 0.11 0.12 0.11 0.11 0.11 0.10 0.11
Amazonas 0.11 0.09 0.11 0.11 0.12 0.12 0.11 0.12 0.11 0.11 0.11 0.10 0.11
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
105
578 Cuadro 578 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de grama azul
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 409,450 9,173 44,636 0.11
Amazonas 409,450 9,173 44,636 0.11
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
577 2,024
579
n chacra de grama azul

2021
Cuadro 580 Perú: Producción mensual de grama chilena, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 418,778 48,293 49,673 54,577 46,050 39,986 33,329 28,630 21,731 17,519 16,705 23,754 38,532
Amazonas 109,241 9,120 9,170 9,285 9,165 9,115 9,085 9,042 9,032 9,012 9,032 9,074 9,109
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 309,537 39,173 40,503 45,292 36,885 30,871 24,244 19,588 12,699 8,507 7,673 14,680 29,423
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 582 Perú: Precio promedio en chacra mensual de grama chilena, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.06 0.06 0.05 0.05 0.06 0.06 0.06 0.06 0.07 0.07 0.07 0.07 0.06
Amazonas 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.11 0.11
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.04 0.04 0.04 0.04 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.04 0.04 0.04
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
106
581 Cuadro 581 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de grama chilena
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 418,778 16,961 24,690 0.06
Amazonas 109,241 2,677 40,807 0.10
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 309,537 14,284 21,670 0.04
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
580 2,024
582
n chacra de grama chilena

2021
Cuadro 583 Perú: Producción mensual de gramalote, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 733,483 67,952 74,969 73,021 63,262 65,386 52,895 61,364 54,339 48,447 36,760 41,700 93,388
Amazonas 510,817 45,859 51,052 47,588 42,088 44,608 34,607 44,974 44,311 43,045 33,003 33,325 46,359
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 222,666 22,093 23,917 25,433 21,174 20,779 18,288 16,390 10,027 5,402 3,758 8,376 47,029
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 585 Perú: Precio promedio en chacra mensual de gramalote, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.04 0.03 0.03 0.04 0.04 0.04 0.04 0.03 0.03 0.03 0.04 0.04 0.04
Amazonas 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.04 0.03 0.03 0.03 0.04 0.04 0.03
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.04 0.05
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
107
584 Cuadro 584 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de gramalote
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 733,483 17,835 41,126 0.04
Amazonas 510,817 7,870 64,907 0.03
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 222,666 9,965 22,345 0.05
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
583 2,024
585
n chacra de gramalote

2021
Cuadro 586 Perú: Superficie sembrada mensual de maíz chala, según región. Campaña agrícola: 2020-21 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May
Nacional 38,228 2,971 3,446 3,178 2,847 3,025 3,406 3,470 3,291 3,267 3,281
Amazonas - - - - - - - - - - -
Áncash 613 66 40 56 65 43 11 37 49 71 45
Apurímac - - - - - - - - - - -
Arequipa 17,261 1,280 1,696 1,500 1,427 1,432 1,325 1,556 1,495 1,541 1,594
Ayacucho - - - - - - - - - - -
Cajamarca 338 21 118 81 45 27 12 13 12 9 -
Callao - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - -
Huánuco 359 22 28 32 27 47 46 43 19 22 29
Ica - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - -
La Libertad 3,079 181 259 310 234 220 270 275 240 270 301
Lambayeque 1,565 97 65 99 43 124 128 156 186 154 104
Lima 11,397 1,042 935 822 773 865 1,252 1,006 938 875 922
Lima Metropolitan 1,129 78 109 88 45 81 122 141 114 99 89
Loreto - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - -
Moquegua 99 19 7 7 19 4 8 11 11 6 7
Pasco - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - -
Tacna 2,389 166 189 183 170 182 232 232 228 221 190
Tumbes - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - -
Cuadro 587 Perú: Superficie cosechada mensual de maíz chala, según región. Año: 2021 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct
Nacional 37,845 3,294 3,046 3,023 3,092 3,547 3,363 3,247 3,281 3,167 2,984
Amazonas - - - - - - - - - - -
Áncash 604 63 42 45 12 39 48 70 42 61 63
Apurímac - - - - - - - - - - -
Arequipa 17,382 1,601 1,525 1,457 1,426 1,404 1,492 1,494 1,554 1,553 1,324
Ayacucho - - - - - - - - - - -
Cajamarca 372 81 69 65 9 13 20 10 20 9 38
Callao - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - -
Huánuco 369 32 29 48 36 54 20 20 24 26 26
Ica - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - -
La Libertad 3,009 321 245 244 244 254 259 213 318 230 259
Lambayeque 1,540 101 43 124 128 176 163 157 136 100 104
Lima 11,000 792 807 797 964 1,247 1,035 935 862 905 882
Lima Metropolitan 1,156 107 97 56 81 120 141 114 103 88 86
Loreto - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - -
Moquegua 90 7 7 17 11 8 17 6 2 5 -
Pasco - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - -
Tacna 2,323 189 183 170 182 232 168 228 221 190 203
Tumbes - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - -
Cuadro 588 Perú: Producción mensual de maíz chala, según región. Año: 2021 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct
Nacional 1,971,887 165,665 155,001 154,434 169,838 179,975 169,425 170,133 178,445 171,631 160,141
Amazonas - - - - - - - - - - -
Áncash 12,235 1,307 845 928 250 831 1,001 1,445 879 1,270 1,004
Apurímac - - - - - - - - - - -
Arequipa 1,035,565 92,093 84,932 83,775 87,842 86,859 85,123 90,266 97,408 95,481 81,712
Ayacucho - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,623 544 473 413 54 90 104 38 170 95 324
Callao - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - -
Huánuco 8,159 723 642 1,115 795 1,175 445 439 502 573 547
Ica - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - -
La Libertad 159,798 17,062 13,042 12,937 13,306 13,559 13,703 11,286 16,722 12,176 13,752
Lambayeque 50,183 3,051 1,290 3,800 4,449 6,055 4,800 5,413 4,669 3,362 3,734
Lima 559,167 38,538 41,976 41,019 51,612 57,077 51,639 47,256 44,990 47,436 47,611
Lima Metropolitan 38,197 3,478 3,268 2,010 2,771 3,905 4,623 3,689 3,374 2,892 2,870
Loreto - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - -
Moquegua 5,377 413 419 1,021 653 479 1,031 360 120 299 -
Pasco - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - -
Tacna 100,584 8,456 8,115 7,416 8,107 9,946 6,955 9,941 9,611 8,047 8,587
Tumbes - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - -
Cuadro 589 Perú: Rendimiento promedio mensual de maíz chala, según región. Año: 2021 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct
Nacional 52,105 50,301 50,887 51,095 54,928 50,747 50,386 52,397 54,387 54,194 53,667
Amazonas - - - - - - - - - - -
Áncash 20,257 20,746 20,119 20,622 20,833 21,308 20,854 20,643 20,929 20,820 15,937
Apurímac - - - - - - - - - - -
Arequipa 59,577 57,522 55,693 57,498 61,600 61,865 57,053 60,419 62,682 61,482 61,716
Ayacucho - - - - - - - - - - -
Cajamarca 7,050 6,716 6,855 6,354 5,989 6,885 5,205 3,750 8,500 10,556 8,513
Callao - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - -
Huánuco 22,111 22,594 22,138 23,229 22,083 21,759 22,250 21,950 21,362 22,038 21,038
Ica - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - -
La Libertad 53,107 53,153 53,342 53,129 54,645 53,487 53,010 52,986 52,668 52,939 53,197
Lambayeque 32,586 30,208 30,000 30,645 34,758 34,403 29,448 34,478 34,331 33,620 35,904
Lima 50,836 48,690 52,047 51,467 53,567 45,771 49,893 50,541 52,193 52,415 54,012
Lima Metropolitan 33,042 32,505 33,686 35,891 34,205 32,543 32,785 32,358 32,758 32,866 33,376
Loreto - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - -
Moquegua 59,739 59,049 59,901 60,051 59,335 59,895 60,672 60,063 59,980 59,876 -
Pasco - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - -
Tacna 43,299 44,741 44,344 43,624 44,544 42,871 41,399 43,601 43,489 42,353 42,300
Tumbes - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - -
Cuadro 590 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maíz chala, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct
Nacional 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.17 0.16 0.18 0.20 0.22 0.22
Amazonas - - - - - - - - - - -
Áncash 0.54 0.46 0.48 0.54 0.51 0.54 0.56 0.56 0.54 0.58 0.59
Apurímac - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.17 0.16 0.15 0.14 0.14 0.15 0.15 0.17 0.20 0.24 0.24
Ayacucho - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.93 0.91 0.92 0.88 0.80 0.89 0.95 0.97 1.00 0.90 0.96
Callao - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.21 0.22 0.20 0.19 0.19 0.20 0.22 0.23 0.25 0.25 0.23
Ica - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - -
La Libertad 0.19 0.19 0.19 0.19 0.19 0.18 0.19 0.19 0.19 0.19 0.19
Lambayeque 0.21 0.20 0.20 0.20 0.20 0.19 0.20 0.20 0.21 0.21 0.21
Lima 0.15 0.14 0.14 0.14 0.14 0.15 0.15 0.15 0.15 0.16 0.14
Lima Metropolita 0.12 0.12 0.11 0.12 0.12 0.11 0.12 0.13 0.12 0.13 0.12
Loreto - - - - - - - - - - -
chalare de Dios - - - - - - - - - - -
Moquegua 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.06 0.06 0.06 0.06 -
Pasco - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - -
Tacna 0.37 0.30 0.30 0.30 0.30 0.37 0.38 0.40 0.40 0.40 0.40
Tumbes - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - -
180
586 591
Jun Jul
3,077 2,971 0
- -
45 85
- -
1,242 1,173
- -
- -
- -
- -
- -
26 19
- -
- -
289 232
282 127
902 1,067
88 75
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
203 193
- -
- -
587
Nov Dic
3,119 2,684
- -
59 60
- -
1,279 1,273
- -
29 9
- -
- -
- -
28 27
- -
- -
213 213
188 120
1,043 733
87 76
- -
- -
- 10
- -
- -
- -
- -
193 164
- -
- -
588
Nov Dic
162,300 134,899
- -
1,222 1,253
- -
77,339 72,735
- -
252 67
- -
- -
- -
621 582
- -
- -
11,225 11,029
6,010 3,550
54,532 35,482
2,837 2,481
- -
- -
- 580
- -
- -
- -
- -
8,262 7,141
- -
- -
589
Nov Dic
52,036 50,270
- -
20,712 20,883
- -
60,469 57,136
- -
8,690 7,444
- -
- -
- -
22,179 21,962
- -
- -
52,698 51,901
31,968 29,583
52,284 48,439
32,612 32,639
- -
- -
- 58,000
- -
- -
- -
- -
42,808 43,543
- -
- -
590
Nov Dic
0.19 0.18
- -
0.57 0.55
- -
0.19 0.15
- -
0.99 1.13
- -
- -
- -
0.22 0.21
- -
- -
0.19 0.19
0.24 0.25
0.14 0.16
0.12 0.13
- -
- -
- 0.05
- -
- -
- -
- -
0.45 0.45
- -
- -
2021
Cuadro 591 Perú: Producción mensual de pasto elefante, según región. Año: 2021 (t)
Nacional ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas ### 91,336 94,623 96,766 97,161 93,488 97,453 94,994 95,902 97,661 97,472 96,079 90,363
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 94 20 - 21 - 19 - 15 - 19 - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 298,028 35,868 38,927 38,488 35,334 28,169 25,657 19,991 11,989 5,980 8,077 19,961 29,587
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 93,216 8,323 8,686 8,624 8,681 8,204 7,590 7,060 6,580 6,767 7,119 7,731 7,851
La Libertad 11,159 943 1,104 1,205 1,119 861 901 834 773 837 860 869 852
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 172 - - - - - - 172 - - - - -
Loreto 18,585 1,469 1,443 1,392 1,443 1,381 1,450 1,511 1,503 1,567 1,568 1,765 2,093
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 70,245 4,708 5,365 6,792 7,110 7,489 6,101 6,569 5,371 5,251 5,327 5,339 4,823
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 524,423 46,701 47,238 47,828 43,136 44,904 44,806 40,995 46,492 43,612 42,056 40,456 36,199
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 6,718 620 626 475 438 451 521 582 579 581 624 605 616
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 593 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pasto elefante, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.07 0.06 0.07 0.06 0.06 0.07 0.07 0.07
Amazonas 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.08
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.28 0.20 - 0.30 - 0.30 - 0.30 - 0.30 - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11
La Libertad 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.94 - - - - - - 0.94 - - - - -
Loreto 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.12 0.12
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.25 0.23 0.23 0.23 0.24 0.22 0.26 0.24 0.25 0.23 0.26 0.28 0.29
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.02 0.02 0.02 0.03 0.02 0.02
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.17 0.17 0.17 0.16 0.17 0.17 0.17 0.16 0.16 0.17 0.18 0.17 0.17
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
110
592 Cuadro 592 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pasto elefante
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2,166,037 55,052 39,345 0.06
Amazonas 1,143,300 21,170 54,006 0.07
Ancash - - - -
Apurimac 94 2 47,000 ###
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 298,028 11,011 27,067 0.04
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 93,216 3,251 28,673 0.11
La Libertad 11,159 334 33,411 0.30
Lambayeque - - - -
Lima 172 16 10,955 ###
Loreto 18,585 2,256 8,238 0.11
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 70,245 3,965 17,716 ###
Puno - - - -
San Martín 524,423 12,951 40,494 ###
Tacna - - - -
Tumbes 6,718 92 73,263 0.17
Ucayali - - - -
591 2,024
593
n chacra de pasto elefante

2021
Cuadro 594 Perú: Producción mensual de rye grass, según región. Año: 2021 (t)
Nacional ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas 219,569 14,102 15,739 17,614 17,942 17,923 17,902 20,655 20,622 20,595 20,618 17,927 17,929
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 104,415 8,380 9,356 9,737 9,447 9,697 6,934 6,928 9,332 8,667 9,482 9,413 7,042
Arequipa 689 79 70 68 80 57 46 54 45 45 45 55 46
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 61,272 2,237 2,910 10,451 4,293 4,119 6,819 3,025 3,162 9,007 2,370 3,444 9,436
Huancavelica 2,932 237 241 264 260 224 232 224 203 226 252 275 293
Huánuco 25,192 1,399 2,376 3,141 3,178 2,812 2,529 1,981 965 1,298 1,474 1,704 2,335
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 215,634 17,911 17,934 18,921 18,628 18,298 17,965 17,250 15,689 16,720 18,001 18,827 19,489
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 95 - - 15 15 10 - - 10 15 15 15 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 10,406 740 751 898 926 917 873 1,127 1,170 767 687 771 779
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 596 Perú: Precio promedio en chacra mensual de rye grass, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.11 0.12 0.13 0.13 0.14 0.16
Amazonas 0.08 0.08 0.08 0.07 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.43 0.43 0.44 0.43 0.45 0.43 0.43 0.43 0.43 0.44 0.42 0.43 0.42
Arequipa 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.13 0.13 0.13 0.13 0.13
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.09 0.08 0.08 0.07 0.08 0.08 0.08 0.08 0.09 0.08 0.09 0.10 0.12
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.31 0.21 0.24 0.37 0.18 0.20 0.35 0.23 0.22 0.40 0.22 0.23 0.38
Huancavelica 0.37 0.38 0.38 0.35 0.35 0.36 0.38 0.38 0.40 0.40 0.36 0.36 0.33
Huánuco 0.16 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.16 0.17 0.17 0.16 0.16 0.16
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.28 0.27 0.27 0.27 0.27 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.10 - - 0.10 0.10 0.10 - - 0.10 0.10 0.10 0.10 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 0.41 0.42 0.43 0.41 0.42 0.40 0.40 0.37 0.37 0.42 0.42 0.42 0.43
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
112
595 Cuadro 595 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de rye grass
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2,447,408 62,366 39,243 0.12
Amazonas 219,569 9,204 23,856 0.08
Ancash - - - -
Apurimac 104,415 1,749 59,717 ###
Arequipa 689 13 53,013 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca 1,807,203 38,165 47,352 0.09
Callao - - - -
Cusco 61,272 3,140 19,513 0.31
Huancavelica 2,932 82 35,759 ###
Huánuco 25,192 1,464 17,214 0.16
Ica - - - -
Junín 215,634 7,711 27,965 0.28
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima 95 5 21,111 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco 10,406 834 12,473 0.41
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
594 2,024
596
n chacra de rye grass

2021
Cuadro 597 Perú: Producción mensual de trébol, según región. Año: 2021 (t)
Nacional 398,266 31,656 31,644 33,848 34,150 33,720 31,178 33,978 32,028 32,753 33,367 35,124 34,819
Amazonas 200,477 16,511 16,384 16,864 16,893 16,864 15,824 16,834 16,816 16,828 16,867 16,934 16,859
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 118,208 8,886 8,614 9,308 9,710 9,813 8,668 10,633 9,724 10,074 10,307 11,522 10,949
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 3,966 343 339 339 344 344 336 330 317 317 320 320 320
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 532 46 49 55 50 48 48 45 39 34 34 42 42
Huancavelica 1,993 145 147 164 159 136 154 155 148 169 189 207 220
Huánuco 13,827 808 1,163 1,695 1,717 1,487 1,265 1,213 640 761 831 941 1,306
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 50,380 4,196 4,160 4,583 4,477 4,337 4,205 4,103 3,644 3,841 4,085 4,332 4,418
La Libertad 4,242 376 407 440 414 311 316 309 298 318 345 408 300
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 4,640 345 380 400 385 381 363 357 402 412 389 419 406
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 599 Perú: Precio promedio en chacra mensual de trébol, según región. Año: 2021 (Soles/kg)
Nacional 0.22 0.22 0.22 0.21 0.21 0.22 0.22 0.23 0.22 0.22 0.23 0.24 0.23
Amazonas 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.09
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.44 0.44 0.44 0.43 0.43 0.44 0.43 0.44 0.44 0.43 0.43 0.44 0.44
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.12 0.09 0.09 0.09 0.08 0.08 0.10 0.12 0.14 0.16 0.16 0.16 0.16
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.23 0.20 0.20 0.20 0.25 0.30 0.30 0.20 0.23 0.24 0.24 0.24 0.20
Huancavelica 0.37 0.38 0.38 0.35 0.35 0.36 0.38 0.38 0.42 0.41 0.37 0.36 0.33
Huánuco 0.16 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.17 0.17 0.17 0.16 0.16 0.16
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27 0.28 0.28 0.28 0.27 0.27 0.27
La Libertad 0.35 0.35 0.35 0.35 0.34 0.35 0.35 0.34 0.34 0.35 0.35 0.35 0.35
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
higore de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 0.45 0.45 0.46 0.45 0.45 0.45 0.45 0.45 0.43 0.44 0.46 0.46 0.45
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
113
598 Cuadro 598 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de trébol
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 398,266 12,595 31,621 0.22
Amazonas 200,477 6,644 30,174 0.08
Ancash - - - -
Apurimac 118,208 2,293 51,555 ###
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 3,966 114 34,793 0.12
Callao - - - -
Cusco 532 7 76,000 0.23
Huancavelica 1,993 63 31,639 ###
Huánuco 13,827 877 15,775 0.16
Ica - - - -
Junín 50,380 2,048 24,600 0.27
La Libertad 4,242 207 20,492 0.35
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco 4,640 343 13,539 0.45
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
597
599
n chacra de trébol

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CONTENIDO

1. Producción Agrícola Nacional

Cuadro 1 Superficie sembrada de principales cultivos, según región.

Cuadro 2 Superficie Cosechada de principales cultivos, según región.

Cuadro 3 Producción de principales cultivos, según región.

Cuadro 4 Rendimiento promedio de principales cultivos, según región.

Cuadro 5 Precio promedio en chacra de principales cultivos, según región.

2. Producción Agrícola Regional

Nacional 1 3,338 173 1,007 2,686 2,411 0 87 134 2,819

Nacional 3,915 540 2,030 831 0 0 35,705 1,083 0 6,192

Arroz Arveja grano

Nacional 3 20,825 825 6,931 38,371 13,169 0 469 390 65,757

Nacional 88,922 4,594 1,707 6,208 0 0 825,655 11,055 0 99,518

Arroz Arveja grano Arveja grano

Nacional 22,715 8,507 841 7,474 0 0 23,125 10,205 0 16,072

Nacional 0.89 0.69 0.71 0.57 - - 2.46 0.72 - 3.24

Nacional 15,159 - 295 4,946 7,699 2,038 160 14 7 - - - -

Nacional 1,430 163 152 178 150 97 69 91 89 105 94 109 136

Nacional 1,158 29 244 388 237 180 73 2 3 2 - - -

Nacional 6,188 - 1,301 3,361 1,459 67 - - - - - - -

Nacional 1,308 96 181 163 127 168 89 61 58 73 88 97 110

Nacional 2,375 79 15 30 4 6 21 57 383 516 683 405 177

Nacional 359 76 8 16 7 13 3 - 3 53 9 21 150

Nacional 2,628 29 17 119 1,041 1,021 288 32 15 25 25 7 9

Nacional 3,041 - - 23 72 301 1,576 823 246 - - - -

Nacional 2,217 - 94 897 865 338 - - 15 8 - - -

Nacional 6,155 541 1,637 2,529 1,094 291 20 - - 1 - 11 33

Nacional 1,456 153 72 87 95 142 139 192 25 27 49 152 324

Nacional 13,446 1,262 3,643 5,369 2,010 692 149 66 6 6 - 80 164

Nacional 5,457 373 101 18 22 20 52 269 1,934 387 80 1,137 1,066

Nacional 513 21 8 5 10 37 32 63 106 104 81 35 11

Nacional 1,727 44 239 456 - - 67 120 58 261 115 255 112

Nacional 2,578 459 981 477 59 78 92 86 147 73 60 44 25

Nacional 1,132 79 96 117 97 112 85 94 76 91 113 90 84

Nacional 1,128 368 71 71 65 69 73 71 75 73 70 62 62

Nacional 842 22 37 136 117 121 98 60 12 32 54 58 96

Nacional 11,160 181 1,494 3,533 1,851 2,741 1,260 102 - - - - -

Nacional 1,521 102 118 139 25 72 88 56 23 258 66 264 312

rección de Estadística e Información Agraria

ección de Estadística e Información Agraria

ección de Estadística e Información Agraria

rección de Estadística e Información Agraria

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