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En 1967 el cirujano surafricano Christian Barnard llevó a cabo el primer trasplante del corazón de una
persona a otra. Desde entonces muchos cirujanos han realizado este procedimiento. Al principio, el mayor
problema fue la tendencia natural del organismo a rechazar los tejidos ajenos (véase Sistema inmunológico:
Respuesta inmunológica a los trasplantes). Sin embargo, a principios de la década de 1980 y gracias al
empleo de fármacos inmunosupresores, en particular la ciclosporina, el número de pacientes con un
trasplante de corazón que sobrevivía más de un año era mayor. En la década de 1990, este tipo de
intervención hizo países desarrollados donde la tasa de supervivencia de pacientes trasplantados ha
aumentado de cinco a diez años después del trasplante.
La sangre es puesta en circulación gracias al accionar de una bomba aspirante e impelente denominada
CORAZÓN. Si este órgano se detiene entonces aquella no podría llevar oxígeno ni nutrientes a nuestras
células, en consecuencia sobrevendría la muerte.
Concepto
Conjunto de órganos que se encargan de que la sangre Corazón in situ
llegue a todo el cuerpo. Tiroides
1. Anatomía Timo
1.1 Corazón
Pulmón
Órgano predominantemente muscular con forma derecho
de tronco de cono invertido. Se le encuentra en el
Mediastino (espacio entre los pulmones y encima
Corazón
del diafragma), 2/3 de él a la izquierda de la línea
media.
Tiene el tamaño del puño de la persona (10 × 10 × 7 cm), pesa 250 gr en las mujeres y 300 gr en los varones.
Es de un color que varía entre el rosa claro y el rojo oscuro. Se encuentra orientado con su base (extremo
ancho) a la derecha y atrás; su vértice (extremo angosto) hacia abajo, a la izquierda y adelante.
Se encuentra envuelto con una membrana denominada Pericardio. Sus paredes presentan tres capas, que de
afuera a dentro son: Epicardio, Miocardio (la más gruesa, es muscular) y Endocardio.
1.1.1 Epicardio
Es una cubierta fibroelástica que envuelve completamente al corazón. Posee dos capas:
1.1.1.1 Epicardio fibroso: Es la capa más externa, constituida por tejido conjuntivo fibroso.
1.1.1.2 Epicardio seroso: Es la cubierta interna, constituida por epitelio simple plano apoyada
sobre una capa de tejido conjuntivo laxo. Presenta a su vez dos hojas:
b. Hoja Visceral: Llamada también epicardio, tapiza por fuera al miocardio (músculo
del corazón).
1.1.3 Endocardio
Está constituido por un epitelio simple plano y el tejido conjuntivo laxo subyacente. Recubre toda la
superficie interna del corazón, incluyendo las válvulas cardiacas; se continúa con el endotelio de los
grandes vasos sanguíneos.
Presenta cuatro cavidades por donde circula la sangre: dos aurículas (superiores) y dos ventrículos
(inferiores). Las aurículas están separadas por un tabique, lo mismo que los ventrículos. Cada aurícula
se comunica con el ventrículo del mismo lado.
Aurículas: También llamadas atrios. Son las dos cavidades superiores y están separadas por el septum
o tabique interauricular.
Sus paredes poseen 2 a 3 mm de espesor, su superficie interna es lisa, cada una presenta cavidad anexa
virtual llamada orejuela o apéndice auricular cuya función es proporcionar una mayor capacidad o
volumen a la aurícula cuando ésta recibe una sobrecarga de sangre.
Ventrículos: Son las dos cavidades Vista anterior del corazón in situ
inferiores y están separadas por el (Previa resección del Pericardio)
septum o tabique interventricular. Sus
paredes son gruesas, pudiendo medir
desde 4 hasta 15 mm. Presentan una
superficie rugosa debida a que el Arteria
aorta
Arteria
pulmonar
músculo cardiaco presenta prominencias
(elevaciones), llamadas músculos
papilares que se continúan con las Vena cava
superior
cuerdas tendinosas que a su vez se
insertan en las valvas de las válvulas Aurícula
aurículo ventriculares. derechao
92 .
ANATOMÍA
• Aurícula Izquierda: Recibe sangre de las
Vista anterior del corazón
venas pulmonares (4): dos derechas y dos
izquierdas. Vena cava Aurícula
superior Venas
izquierda
pulmonares
izquierdas
• Aurícula Derecha: Recibe sangre de la
vena cava superior, vena cava inferior, seno Arteria
aorta
venoso coronario. Aurícula
derecha
Entre sus células musculares se encuentran unas, especializadas en la generación de señales eléctricas,
de las que depende la contracción cardiaca. A este grupo de células se les conoce como el Sistema de
Conducción Cardiaco, que está constituido por cuatro conglomerados de estas células: Nódulo Sinusal,
Nódulo Auriculoventricular, Haz de His y las Fibras de Purkinje.
Las arterias (Arteria Aorta y Arteria Pulmonar) salen del corazón llevando la sangre hacia los capilares.
Las arterias se ramifican profusamente disminuyendo de manera progresiva su calibre hasta continuarse
con los capilares.
Tipos:
1.2.1.3 Arteriolas
Poseen un diámetro menor de 100 micras. Se caracteriza por una luz pequeña y pared gruesa,
esto último debido al gran desarrollo de su túnica media a expensas de los componentes
musculares.
Son las responsables en la regulación del flujo y la presión arterial por la capacidad contráctil
de sus paredes. Sus ramificaciones finales más delgados se llaman meta arteriolas y se continúan
con los capilares.
1.2.2 Capilares
Son los más delgados pero los más numerosos por Lámina basal
ello los de mayor superficie total. Se presentan
constituidos solamente por una capa única de células
endoteliales, arrolladas en forma de tubo, limitando
un espacio cilíndrico de calibre medio 7-9 micras estas
células se apoyan sobre una membrana basal. Pueden
ser:
1.2.2.1 Continuos
Con células tapizando de manera continua
Poros
los capilares.
Esquema tridimensional que ilustra la estructura de un
capilar con sus paredes perforadas. En la zona del corte
1.2.2.2 Discontinuos se presenta constituido por dos células endoteliales.
Trayecto tortuoso, no están formados por No todos los capilares presentan sus paredes
perforadas como es en este caso. La lámina basal
un revestimiento continuo de células reviste el capilar.
endoteliales.
1.2.2.3 Fenestrados
Presenta orificios en la pared de las células endoteliales.
Los capilares son los vasos de intercambio; a través de sus paredes se intercambian sustancias entre los
tejidos y la sangre. El intercambio de solutos y agua se da por mecanismos pasivos de difusión y/o
Pinocitosis. Este intercambio es favorecido por:
Para graficar la importancia de los capilares en nuestro organismo basta recordar que los capilares del
cuerpo humano tienen una superficie total de aproximadamente 6 000 m2. Su diámetro total es
aproximadamente 800 veces mayor que el de la aorta. Se calcula que el flujo de la sangre en la aorta es
de 320 mm/s, mientras que en los capilares oscila alrededor de 0,3 mm/s. El sistema capilar puede ser
comparado con un lago donde entra y sale un río caudaloso.
Arteriola Capilares
Metarteriola
Capilares
Vénula Arteriola
Vénula
Los capilares son los vasos delgadísimos
en que terminan las venas y las arterias.
94 .
ANATOMÍA
1.2.3 Venas
Llevan sangre de los capilares hacia el corazón. Poseen paredes más delgadas que las arterias de
similar calibre ya que soportan una presión menor.
Tipos
1.2.3.1 Vénulas
Son las de menor calibre, presenta a la adventicia como su estrato más grueso. Presenta una
estructura semejante a los capilares, por ello participan de igual modo en los intercambios de
metabolitos entre los tejidos y la sangre y en los procesos inflamatorios. Son por ello una
importante extensión de la red capilar.
Las arterias llevan la sangre del corazón a los diferentes tejidos, las venas llevan la sangre en sentido inverso.
Los capilares son el lugar donde la sangre y los tejidos realizan el intercambio gaseoso y el de nutrientes por
desechos.
Arteria aorta
Arteria
pulmonar Arteria pulmonar Endotelio
izquierda derecha e íntima
Vena cava
superior Media
Venas Vena cava
pulmonares superior
izquierdas
Aurícula
Aurícula derecha
izquierda
a. Arterias principales
Nota: El tronco braquiocefálico derecho da como ramas terminales: A. carótida primitiva derecha y
A. subclavia derecha.
b. Venas principales
2. Circulación de la sangre
Según la concentración de oxígeno en la sangre, ésta se clasifica como arterial (alta concentración) y venosa (baja
concentración).
Comienza en el ventrículo derecho, desde donde la sangre venosa es impulsada a través de la arteria pulmonar.
Ésta la conduce a los pulmones donde se oxigena y se convierte en sangre arterial (proceso conocido como
Hematosis). La sangre arterial vuelve por las venas pulmonares a la aurícula izquierda.
Se dice que ambos circuitos son cerrados (no sale ni entra sangre a ellos) y conectados en serie. (uno a
continuación del otro).
96 .
ANATOMÍA
AUTOEVALUACIÓN
I. Correlacione ambas columnas: 14.El adventicia posee epitelios simple plano ..............( )
1. a) Epicardio ( )Capa más gruesa 15.El Haz de His es parte del sistema de
b) Endocardio ( )Capa muscular conducción cardiaco ...........................................( )
c) Miocardio ( )Pericardio seroso
( )Capa en contacto 16.La válvula sanguínea pulmonar se localiza
con la sangre en el lado derecho del corazón ..............................( )
2. a) Arterias ( )Salen del corazón 17. Las arteriolas poseen un diámetro menor
b) Venas ( )Paredes gruesas a 100 micras .....................................................( )
c) Capilares ( )Vasos sanguíneos
más numerosos 18.La capa mas interna de las arterias se
( )Túnica media muy llama Intima ......................................................( )
poco desarrollada
19.Las paredes auriculares miden de 2 a
3. a) Arterias ( )Conducen sangre al 3 mm de espesor ...............................................( )
corazón
b) Venas ( )Lugar de intercambio 20.El pericardio fibroso consta de 2 hojas ...................( )
gaseoso
c) Capilares ( )Presenta poros en sus IV. Señale la alternativa correcta:
paredes
( )Carecen de Túnica media 21.Ubicación del corazón:
7. Las venas son de tres tipos: , 24.La sección transversal del ventrículo derecho tiene forma:
y .
a) Semilunar b) Circular c) Triangular
8. Las arterias coronarias son ramas de la arteria d) Cuadrada e) Ninguna
.
25.Capa mas interna de una arteria:
9. La túnica de los vasos sanguíneos posee
fibras elásticas y musculares a) Endocardio b) Intima c) Muscular
d) Adventicia e) Media
10.La recibe sangre de las venas cavas.
26.Son capilares que presenta orificios en la pared de la
III. Indique verdadero (v) o falso (f). células endoteliales:
12.El espesor de la pared del ventrículo izquierdo 27. Tipos de venas considerados como una extensión de la
es de 8-15 mm .................................................( ) red capilar:
c) Capilares
•
d) Válvulas cardiacas
98 .
ANATOMÍA
33.Señale las diferencias entre: 35.Defina:
b) Arteriolas :
b. Aurículas y ventrículos
c) Adventicias :
d) Orejuelas :
VI. En cada pregunta haga un dibujo señalando el nombre VII. Investigue y responda en pocas líneas (Precise su fuente
de cada estructura que represente: bibliográfica).
38.Circulación menor
100 .
ANATOMÍA
Tarea domiciliaria
Responder brevemente:
• Localización :
• Dimensiones :
• Forma :
• Peso :
• Color :
2. Mencione qué vasos sanguíneos entran o salen de las cavidades cardiacas que se Indican en el siguiente cuadro:
(2 puntos)
Vaso sanguíneo
Cavidad cardiaca
ingresa sale
1. Aurícula derecha
2. Aurícula izquierda
3. Ventrículo derecho
4. Ventrículo izquierdo
3. ¿Qué nombre recibe la membrana fibroelástica que envuelve completamente al corazón? (0,5 puntos)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4. ¿Cómo se llama la capa más gruesa del corazón, formada por tejido muscular estriado cardiaco? (0,5 puntos)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
5. ¿Cómo se llama la capa cardiaca que tiene contacto directo con la sangre? (0,5 puntos)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
6. ¿En qué cavidades cardiacas se localizan los músculos papilares? (0,5 puntos)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Enunciado Estructura
“Comunicación existente entre la aurícula y
ventrículo derechos”
“Comunicación existente entre la aurícula y
ventrículo izquierdos”
“Comunicación existente entre el ventrículo
izquierdo y la arteria aorta”
“Comunicación existente entre el ventrículo derecho
y la arteria pulmonar”.
“Vasos sanguíneos responsables del intercambio de
sustancias entre la sangre y los tejidos del cuerpo.”
“Vasos sanguíneos de paredes delgadas y con
válvulas que impiden el reflujo sanguíneo”
1 “La sangre se desplaza del ventrículo derecho a los pulmones para su oxigenación”. Arteria aorta.
2 “Vaso sanguíneo que desemboca en la aurícula derecha”. Circulación mayor.
3 “Vaso sanguíneo que nace en el ventrículo izquierdo”. Arteria pulmonar.
4 “Vaso sanguíneo que desembocan en la aurícula izquierda”. Vana cava superior.
5 “Vaso sanguíneo que nace en el ventrículo derecho”. Circulación menor.
6 “La sangre se desplaza del ventrículo izquierdo a todo el cuerpo”. Vena pulmonar.
9. Marcar verdadero (v) o falso (f) según corresponda: (0,5 puntos c/u)
2. El infarto de corazón puede ser mortal porque: 6. Las venas se diferencian de las arterias en que:
3. La circulación mayor o sistémica, se inicia con: 7. Las arterias que irrigan al músculo cardiaco se
denominan:
a) La arteria pulmonar. b)
El ventrículo derecho. c) a) Aorta y pulmonar. b) Coronarias.
La vena cava superior. d) c) Subclavias. d) Cavas.
Las venas pulmonares. e) e) Yugulares.
La arteria aorta.
8. Las expansiones de las aurículas se denominan:
4. La circulación menor es aquella que se efectúa entre:
a) Ápices. b) Orejuelas.
a) Aurícula y ventrículo derechos. c) Cuerdas tendinosas. d) Válvulas de thebesio.
b) Ventrículo izquierdo y aorta. e) Músculos papilares.
102 .
10 Fisiología
del Corazón
3. Fisiología cardiaca
El objetivo de este aparato es llevar la sangre a todos los rincones del organismo. Para ello realiza una serie
de acciones que constituyen el Ciclo Cardiaco.
La despolarización se inicia en el nódulo sinusal y se propaga a las aurículas que se activan secuencialmente,
primero derecha y luego izquierda. A continuación, el impulso converge sobre el nodo aurículo
ventricular para luego continuar por el Haz de His y las Fibras de Purkinje desde donde pasa al miocardio
ventricular. La actividad eléctrica precede a la actividad mecánica del corazón.
a. Contracción Isovolumétrica
Llamada así porque durante ella los
ventrículos están contraídos y las 4
válvulas cerradas, por ello no varía el Fase final Sístole Contracción
volumen de sangre intraventricular. La de la diástole auricular ventricular
isovolumétrica
contracción del Miocardio ventricular
genera fuerza, la cual se aplica contra
la sangre contenida en la cavidad
ventricular elevando así la presión dentro
de ella misma.
b. Fase de Eyección
Se inician con la apertura de las válvulas sigmoideas y la sangre fluye del ventrículo hacia
las arterias. Estas válvulas se abren cuando la presión en el ventrículo supera la arterial,
esto puede ocurrir gracias a que mientras la presión ventricular aumenta como resultado
de la contracción; en las arterias la presión está cayendo porque no reciben sangre desde
el latido anterior. Como consecuencia de la apertura valvular, la sangre sale disminuyendo
la presión ventricular.
104 .
ANATOMÍA
3.1.2.2 Diástole: Se subdivide en:
b. Fase de llenado
Se inicia con la apertura de las válvulas A.V. Esto ocurre cuando la presión en la aurícula es
mayor que en el ventrículo, esto se debe a que la aurícula está recibiendo continuamente
sangre a través de las venas, lo cual eleva su presión, mientras que el ventrículo se está
relajando y posee un menor volumen sanguíneo.
La contracción de las aurículas impulsa un poco de sangre adicional hacia los ventrículos,
pero más del 70% del llenado ventricular ocurre pasivamente durante la diástole.
Al final de esta fase el ventrículo está lleno de sangre y listo para ser nuevamente activado.
Con una frecuencia cardiaca (# lat/min) de 75, cada ciclo dura alrededor de 800 ms, de los
cuales, 500-550 corresponden a la diástole y sólo 250-300 corresponden a la sístole.
Las fases del ciclo cardiaco son las mismas en el ventrículo derecho que en el izquierdo,
variando solamente el nivel de presión intraauricular e intraventricular desarrollados. En el
ventrículo izquierdo la presión máxima (sístole) es de 120 mmHg, mientras que en el
ventrículo derecho se acerca a los 25 mmHg.
1 2
4
Actividad del corazón: 1. La sangre usada (azul) procedente de las venas y la sangre reoxigenada (rojo) procedente de los
pulmones penetran, respectivamente, por la aurícula derecha y por la izquierda. 2. A continuación, la sangre usada y la
reoxigenada son enviadas al ventrículo derecho y al izquierdo. 3. Los dos ventrículos aparecen ahora llenos de sangre. 4. La sangre
usada procedente del ventrículo derecho es enviada a los pulmones para que se reoxigene, mientras la sangre fresca, procedente
del ventrículo izquierdo, inicia de nuevo su viaje.
2. Bomba muscular Esquelética, la contracción muscular comprime las venas que circunda, favoreciendo el
retorno venoso sobre todo en miembros inferiores.
Venas pulm
onares
izquierdas Válvula Ventrículo
tricúspide izquierdo
Válvula
Válvula m itral bicúspide
Tabique Músculos
Pared cardíaca interventricular papilares
Sección transversal del corazón por debajo Válvulas cardíacas (sección transversal del
de las aurículas (Válvulas cardíacas) corazón por debajo de las aurículas
Válvula
sigmoidea Válvula
Vá lv ula Vá lv ula
pulmonar sigmoidea s igm oide a s igm oide a
(cerrada) aórtica pulm ona r a órt ica
(cerrada) (a bie rta ) (a bie rta )
Válvula Válvula
Vá lv ula Vá lv ula tric
bicúspide M itra l ú sp ide (c e
tricúspide (c e rr a da ) rr a da )
o Mitral (abierta)
(abierta)
106 .
ANATOMÍA
3. Válvulas Venosas: La presencia de válvulas venosas evita el flujo retrógrado de sangre en venas.
Otros conceptos importantes para la comprensión del funcionamiento del aparato cardiovascular son:
Su valor normal coincide con la frecuencia cardiaca: 60 - 100 pulsaciones por minuto.
Como vemos la linfa está formada por líquido extracelular, llamado también líquido tisular o intersticial. Es así como
contiene proteínas de bajo peso, glucosa, iones, agua, sustancias coagulantes, grasas absorbidas por el tubo digestivo,
linfocitos y algunos macrófagos. La linfa se dirige de los tejidos a la sangre a través de un sistema de tubos (vasos
linfáticos) que comienza con capilares linfáticos, que son tubos ciegos que se origina en los tejidos recogiendo la linfa.
Estos capilares convergen para formar tubos cada vez mayores.
Los vasos linfáticos convergen finalmente en dos grandes vasos:
1. Conducto torácico
Recoge la linfa no recogida del cuerpo por la gran vena linfática, desemboca en la vena subclavia izquierda.
Duodeno
(intestino delgado)
c. Llevar a la sangre los lípidos absorbidos a nivel de la mucosa
intestinal. La linfa no tiene un verdadero movimiento circulatorio, pues
no vuelve a su punto de partida para seguir de nuevo el
mismo trayecto. Su movimiento se verifica principalmente
por la presión que ejerce el diafragma en el momento de la
respiración sobre las vísceras abdominales.
108 .
ANATOMÍA
A u to e v a lu a c iò n
10.La presenta es la cavidad cardiaca con mas 24.Del ventrículo izquierdo nace:
venas que desembocan en ella.
a) Arteria pulmonar b) Venas cavas
III Indique verdadero (v) o falso (f): c) Seno coronario d) Arteria derecho
e) Base del corazón
11.La arteria pedia es rama de la arteria aorta .........( )
25.El vértice del corazón esta formado por:
12.El electrocardiograma es el registro de la
actividad eléctrica del corazón ............................( ) a) Aurícula izquierda b) Ventrículo izquierdo
c) Ventrículo derecho d) Ventrículo derecho
13.La onda T corresponde a la Repolarización e) Base del corazón
auricular ...........................................................( )
26.Las venas cavas desembocan en:
14.El cierre de las válvulas sigmoideas da inicio
a la fase de llenado ventricular ............................( ) a) Aurícula izquierda
b) Ventrículo izquierdo
a) Válvulas sigmoidea
b) Válvula de Thebesio
c) Válvula aurículoventricular
d) Válvula semilunar
e) Todos
d) Nódulo sinusal :
110 .
ANATOMÍA
33.Explique el proceso de formación de la linfa. VI En cada pregunta haga un dibujo señalando el nombre
de cada estructura representado.
36.Circulación mayor
37. Electrocardiograma
39.Arterioesclerosis: Definición, causas, signos y síntomas. 40. Hipertensión arterial: Definición , causas, signos y
Prevención y tratamiento. síntomas. Prevención y tratamiento
112 .
ANATOMÍA
Tarea domiciliaria
Responder brevemente:
1. Proporcione los siguientes datos con respecto al ciclo cardiaco: (3 puntos)
• Tipos de fenómenos :
• Duración total de un ciclo :
• Representación de su actividad eléctrica :
• Tipos de ruidos que emite :
• Tipos de movimientos que ejecuta :
• Elemento nodal que recibe los impulsos :
2. Mencione las ondas que componen un electrocardiograma e indique a que fase del potencial de acción corresponde
cada una de ellas: (1,5 puntos)
COMPONENTE DE UN ELECTROCARDIOGRAMA
Tipo de onda Fase del potencial de acción correspondiente
1. Onda P
2. Complejo QRS
3. Onda T
3. ¿Cómo se llama el componente del sistema de conducción cardiaco (sistema nodal) que se ubica en la desembocadura
de la vena cava superior y que es responsable de determinar la frecuencia cardiaca? (0,5 puntos)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4. ¿Qué componente del sistema nodal permite el paso de los impulsos eléctricos de las aurículas a los ventrículos?
(0,5 puntos)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
5. ¿Qué componente del sistema nodal se encarga de llevar los impulsos eléctricos a las fibras del miocardio?
(0,5 puntos)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
9. Marcar verdadero (v) o falso (f) según corresponda: (0,5 puntos c/u)
1. ¿Qué dirección sigue la circulación linfática? 5. Señale el tipo de evento mecánico y la fase en los
cuales la sangre abandona los ventrículos y fluye
a) Del corazón a los tejidos. hacia los pulmones y a los tejidos:
b) De los tejidos al corazón.
c) De los tejidos al pulmón. a) Sístole - Fase de eyección.
d) De los tejidos a la sangre. b) Diástole - Fase de relajación isovolumétrica.
e) De la sangre a los tejidos. c) Diástole - Fase de llenado.
d) Sístole - Fase de contracción isovolumétrica.
2. ¿Qué función cumple la circulación linfática? e) Primer ruido - Fase de cierre de válvulas.
114 .
12 Aparato
Respiratorio
Introducción
Concepto
1. Anatomía
Este aparato se divide en dos porciones:
- Fosas nasales
- Faringe
Porción - Laringe
conductora - Tráquea
Aparato - Bronquios
respiratorio - Bronquiolos terminales
a. Fosas Nasales
Son dos cavidades simétricas alargadas en sentido anteroposterior, separadas por el tabique nasal que es
una estructura constituída por la lámina perpendicular del hueso etmoides, el hueso vómer y el cartílago
nasal.
En su parte más anterior presenta dos orificios denominados Narinas que comunican con el medio externo.
Hacia atrás presentan las coanas que comunican con la faringe.
• Vestíbulo: Es la porción anterior y dilatada de la nariz. Está tapizada por epitelio estratificado plano sin
queratina que presenta glándulas sebáceas y folículos pilosos (vibrisas) que evitan el paso de grandes
partículas a las fosas nasales.
• Cavidad nasal: Es lo que resta de las fosas nasales, detrás del vestíbulo. Encontramos aquí, en sus
paredes laterales, los cornetes nasales y los meatos bajo ellos. Se le divide en región respiratoria
(cornetes y meatos medios e inferiores), donde se limpia, humedece y calienta el aire respirado; y en
región olfatoria (cornetes y meatos superiores, techo de la cavidad nasal), donde se encuentran las
neuronas olfatorias que detectan los diferentes olores.
Seno Cornete
Silla
Tabique frontal medio
turca
nasal
Cornete
Seno medio
esfenoidal
Vestíbulo
nasal
Médula
espinal
Faringe
Cornete
Paladar inferior
óseo
Músculo obicular
de los labios
Columna
Lengua vertebral
Paladar blando
(úvula)
b. Faringe Apertura
Conducto muscular irregular que comunica las de la
Trompa
Apertura del
fosas nasales con la laringe y esófago. Mide 13 cm conducto
de
Eustaquio
y se le divide en 3 porciones, que de arriba a abajo Lácrimo- Nasal
• La nasofaringe va de las coanas nasales hasta el paladar blando. En ella encontramos la desembocadura
de las Trompas de Eustaquio y las amígdalas faríngeas rodeando las mencionadas desembocaduras.
Cumple función respiratoria.
Faringe
• La orofaringe va del paladar blando hasta el
hueso Hioides, se encuentra por detrás e la
cavidad oral. Aquí podemos observar las Naso-
Tab ique
nasal
amígdalas palatinas y las linguales. Cumple faringe
Cornetes
función mixta: digestiva (deglución o “tragado”
de los alimentos) y respiratoria.
Oro- Úvula
faringe
• La hipofaringe va desde el hueso Hioides hasta E piglotis
el inicio del esófago. Se ubica por encima y
detrás de la laringe. Laringo -
faringe
Tráquea
116 .
ANATOMÍA
Laringe (vista lateral - vista medial) Laringe (vista anterior - vista posterior)
Epiglotis Epiglotis
H. Hioides
H. Hioides
H. Hioides
Cartílago
Corniculado
Cuerdas vocales
C. Cricoides
C. Cricoides
Ligamento
Tráquea vocal Tráquea
d. Tráquea Té cn ica
Laringoscopía
Ubicada a continuación de la laringe, está
formada por 16-20 anillos que se yuxtaponen totalizando 13 cm de largo. Se extiende hacia abajo hasta la
vértebra D5. Cada anillo es una herradura de cartílago que se cierra atrás por músculo liso. Está recubierta
internamente por epitelio respiratorio. Conduce el aire a los bronquios, mientras lo humedece y limpia.
e. Árbol bronquial
Donde termina la tráquea comienzan como una continuación de ella, los bronquios primarios, de estructura
histológica similar. A su vez los bronquios primarios dan lugar a los secundarios y éstos a los terciarios y así
sucesivamente, adelgazándose más con cada ramificación. Las últimas ramas carecen de cartílago y por
eso se llaman bronquiolos terminales. Éstos son muy musculares lo que les permite realizar cambios radicales
en su luz y con ello en el flujo de aire. Es a ese Tráquea y Bronquios
nivel que ocurre el espasmo más significativo
en el asmático. Criocoides
Cartílagos
Árbol bronquial traqueales
Árbol bronquial
Anillo Anillo de la tráquea
Bronquios
traqueal Tráquea
Bronquio
Fibras terminal Cartílago
elásticas hialino
Bronquio Pared
respiratorio Anterior
Bronquio Epitelio
Músculo Carina secundario respiratorio
Pared
Liso traqueal
Alveolo posterior
Bronquio
terciario
Músculo
liso
Bronquiolos Conductos
Glándula
Alveolares
Saco
Alveolar
Contiene además macrófagos que fagocitan las partículas de polvo, por lo que se les llama “células del polvo”.
Membrana Alveolocapilar: Posee un espesor de 0,5 micras y a través de ella difunden pasivamente en
sentidos opuestos el O2 y CO2 con mayor velocidad para este último. Constituido por 5 capas.
1. Sustancia surfactante
2. Epitelio alveolar: Neumocito I
3. Membrana Basal del Neumocito I
4. Membrana Basal del endotelio
5. Citoplasma de las células endoteliales de los capilares
derecho
Lóbulo
Cisura inferior
d. Superficie mediastinal: Parte medial, presenta el hilio a oblicua izquierdo
derecho
sanguíneos, nervios y linfáticos.
Pulmones Pulmones
Cartílago
(vista Tiroides
(vista
anterior) Glándula posterior) Ápice
Tiroides pulmonar
Cisura
oblicua
Pleura Cisura
Cisura
horizontal
horizontal
Cisura
oblicua
Cisura
oblicua Pleura
Estómago
118 .
ANATOMÍA
3. Pleura
Es la serosa que envuelve al pulmón y está formada por dos hojas: la parietal y la visceral, que son continuas en la
región del hilio. Ambas hojas están formadas por mesotelio y una fina capa de tejido conjuntivo, que contiene fibras
elásticas y de colágeno.
Las fibras elásticas de la hoja visceral se continúan con las del parénquima pulmonar. Las dos hojas delimitan una
cavidad completamente revestida por mesotelio. En condiciones normales, la cavidad pleural es virtual, conteniendo
sólo una película de líquido que actúa como lubricante, permitiendo el desplazamiento suave de las dos hojas durante
los movimientos respiratorios, impidiendo a su vez la fricción entre el mesotelio visceral y el parietal.
AUTOEVALUACIÓN
23.Es el órgano de la fonación ya que presenta a las cuerdas 32.Mencione los cartílagos de la laringe
vocales:
a) Conducción b) Calentamiento del aire 33.Señale las funciones de los senos paranasales
c) Purificación del aire d) Olfación
e) Acondicionamiento del aire
28.La forma óptima de transportar el oxígeno en la sangre es: 34.Explique el transporte de O2 Y CO2 en la sangre
a) Carboxihemoglobina b) Carbaminohemoglobina
c) Carbohemoglobina d) Oxihemoglobina
e) Bicarbonato
120 .
ANATOMÍA
VI. En cada pregunta haga un dibujo señalando el nombre VII. Investigue y responda en pocas líneas (recise su fuente
de cada estructura que represente: bibliográfica).
37. Pleura
38.Músculos respiratorios
Tarea domiciliaria
Responder brevemente:
1. Mencione en qué región del tubo respiratorio (porción conductora) se localizan las siguientes estructuras: (3 puntos)
Estructuras Región del tubo respiratorio
1. Cuerdas vocales
2. Cornetes y meatos
3. Desembocadura de la trompa de Eustaquio
4. Epiglotis
5. Anillos cartilaginosos
6. Vibrisas
………………………………………………………………………………………….
1. Concepto
………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………….
2. Funciones ………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4. ¿Cómo se le llama al espacio comprendido entre las dos cuerdas vocales verdaderas? (0,5 puntos)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
6. ¿En qué parte de la cavidad nasal se localizan las neuronas olfatorias que detectan los diferentes olores? (0,5 puntos)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
122 .
ANATOMÍA
8. Correlacionar: (0,5 puntos c/u)
1. “Células alveolares que realizan la hematosis” Hilio.
2. “Células fagocíticas del aparato respiratorio” Pulmón izquierdo.
3. “Sustancia tenso activa que evita el colapso alveolar” Neumocitos I.
4. “Orificio pulmonar por donde ingresan los bronquios” Células del polvo.
5. “Se divide en tres lóbulos” Pulmón derecho.
6. “Se divide en dos lóbulos” Surfactante.
9. Marcar verdadero (v) o falso (f) según corresponda: (0,5 puntos c/u)
1. Ambos pulmones se hallan envueltos por la pleura.
2. La entrada y salida de aire de los pulmones se llama hematosis.
3. El diafragma es un músculo respiratorio.
4. La frecuencia respiratoria promedio es de 60 respiraciones por minuto.
5. El volumen de aire inspirado es de 500 mililitros.
6. El oxígeno se transporta mejor disuelto en el plasma.
1. La forma más efectiva de transportar oxígeno por la 5. Célula alveolar que se encarga de sintetizar la
sangre es: sustancia surfactante que evita el colapso alveolar:
2. Es la principal forma de transporte de CO2 por la 6. Órgano respiratorio formado por 16 ó 20 anillos
sangre: cartilaginosos:
a) Carbaminohemoglobina. a) Laringe.
b) Oxihemoglobina. b) Fosa nasal.
c) Ácido carbónico. c) Coana.
d) Ión bicarbonato. d) Tráquea.
e) Ión fosfato. e) Bronquio.
3. El centro nervioso que regula el ritmo de la 7. ¿A qué nivel del conducto respiratorio se producen
respiración tranquila, se localiza en: los espasmos más significativos del asmático?
a) Cerebelo. a) Tráquea.
b) Corteza cerebral. b) Alvéolos.
c) Bulbo raquídeo. c) Bronquiolos terminales.
d) Pulmón derecho. d) Conductos alveolares.
e) Pulmón izquierdo. e) faringe.
4. El intercambio de O2 y CO2 entre la sangre de los 8. Cantidad total aproximada de alvéolos que hay en
capilares pulmonares y el aire de los alvéolos se ambos pulmones:
conoce con el nombre de:
a) 300 millones.
a) Taquípnea. b) 300 mil.
b) Ventilación pulmonar. c) 6 mil.
c) Frecuencia respiratoria. d) 600 millones.
d) Hematosis. e) 600 mil.
e) Ósmosis.
4.1 Ventilación
Comprende inspiración y espiración. El sentido del flujo de aire está dado por la gradiente de presiones entre
la atmósfera y el aire, desde donde hay más presión hacia donde hay una menor presión.
4.1.1 Inspiración
Es el acto de aspirar aire hacia los pulmones. Para que ocurra, la presión intrapulmonar debe ser menor
que la atmósferica. Inmediatamente después de la espiración previa, la presión intrapulmonar y la
atmosférica son iguales (760mmHg). En ese instante el pulmón aumenta su volumen con lo que la
presión intrapulmonar disminuye por debajo de la atmosférica con el consiguiente ingreso de aire, el
que terminará cuando (por el ingreso de aire) la presión intrapulmonar alcance la atmosférica.
Este incremento de volumen pulmonar ocurre gracias al aumento de los diámetros de la caja toráxica,
a la que se encuentra “pegada” por acción de la presión intrapleural que es inferior a la atmosférica y a
la intrapulmonar inclusive, (esta presión negativa ejerce tracción sobre el pulmón, “pegándolo” a la
capa toráxica). Para aumentar el diámetro vertical interviene el músculo Diafragma que “jala” las bases
pulmonares hacia abajo.
Para que crezca el diámetro antero-posterior se contraen los músculos intercostales externos que
elevan la porción anterior de la jaula toráxica.
Una inspiración tranquila normal se lleva a cabo por completo por el movimiento inspiratorio del diafragma.
Sin embargo durante la inspiración, intensa forzada (actividad física) los músculos que intervienen son:
diafragma, intercostales externos, esternocleidomastoideo, escalenos, pectorales mayores y menores,
y serratos.
4.1.2 Espiración
Es la salida de aire de los pulmones. Ocurre por la relajación de los músculos inspiratorios que conduce
a una disminución de los diámetros antero-posterior y vertical de la jaula toráxica con el consiguiente
aumento de la presión intrapulmonar por encima de la atmósferica produciéndose así la salida de aire
de los pulmones.
La presión intrapleural negativa (menor que la atmosférica) ejerce cierta tracción sobre los alvéolos,
distendiéndolos e impidiendo así el colapso alveolar. Este es también evitado por la Sustancia Surfactante,
secretada por los Neumocitos tipo II que baja la tensión superficial del agua que recubre internamente
los alvéolos disminuyendo la tendencia de las paredes alveolares a adherirse una a otra al finalizar la
espiración. Sin embargo durante la respiración intensa las fuerzas elásticas no son lo bastante potentes
para causar la espiración rápida (forzada) necesaria, de tal forma que se logra contrayendo los músculos
abdominales que empujan el contenido del abdomen hacia arriba, contra el fondo del diafragma. Estos
músculos son: intercostales internos, prensa abdominal (Rectos anteriores, transversos, Oblícuos).
a. Volumen corriente: Es el volumen de aire inspirado y espirado en cada respiración normal, es Aprox.
500 ml.
De éstos sólo 350 ml llegan a los alveolos y el resto (150 ml) se quedan en el espacio muerto
anatómico, formado por las vías aéreas de conducción.
b. Volumen de reserva inspiratoria: Es el volumen extra de aire que ingresa en los pulmones mediante
una inspiración forzada después de una inspiración normal, es en promedio 1 200 ml.
c. Volumen de reserva espiratoria: Es el volumen de aire que puede ser expulsado mediante una
espiración forzada después de una espiración normal, es en promedio 1 100 ml.
d. Volumen residual: Es el volumen de aire que queda en los pulmones después de una espiración
forzada, es en promedio 1 200 ml.
e. Volumen minuto: Es el volumen de aire que entra o sale del pulmón en un minuto y es igual al
producto del volumen corriente por la frecuencia respiratoria:
VC x FR = 500 ml x 16 resp/min = 8 000 ml/min
f. Ventilación alveolar: Es el volumen de aire que entra o sale de los alveolos en un minuto:
Va = (Vcorriente - Espacio Muerto)(Frecuencia respiratoria), que aplicada:
(500 ml/resp - 150 ml/resp)(16 resp/min) = 5 600 ml/min
a. Capacidad Vital.- Volumen de aire que se puede movilizar mediante una secuencia de inspiración y
espiración forzadas.
4.2 Hematosis
Es el intercambio de O2 y CO2 entre la sangre de los capilares pulmonares y el aire alveolar. Después que los
alveolos se han ventilado con aire fresco, el siguiente paso en el proceso respiratorio es la difusión de O2 desde
los alveolos hacia la sangre pulmonar y el paso de CO2 en dirección opuesta; de la sangre pulmonar hacia los
alveolos.
La circulación pulmonar se encarga de llevar la sangre para este proceso. La sangre poco oxigenada sale del
ventrículo derecho, a través de la arteria pulmonar y llega a los capilares pulmonares, donde se realiza la
hematosis, luego la sangre oxigenada es llevada a la aurícula izquierda mediante las venas pulmonares.
La difusión del O2 y CO2 se lleva a cabo a través de la membrana alveolo - capilar. La capacidad de difusión del
CO2 a través de la membrana es mayor que la del O2. La velocidad a la que ocurre depende de el grado de
diferencia (gradiente) entre la presión parcial del gas en el alveolo y en el capilar.
La velocidad se ve incrementada por el escaso grosor de la membrana alveolo - capilar y por su gran superficie.
126 .
ANATOMÍA
En las células tisulares el O2 reacciona con varios elementos nutritivos para formar grandes cantidades de CO2.
Este, a su vez, entra en los capilares tisulares y es transportado por la sangre nuevamente a los pulmones. El
CO2, en forma similar al O2, se combina con sustancias químicas en la sangre que aumentan la facilidad para
su transporte aproximadamente 15 a 20 veces.
4.3.1 Transporte de O2
Se lleva a cabo en dos formas:
1. Disuelto en el plasma
(3%) Debido a su escasa solubilidad en el agua plasmática, sólo un 3% del O2 sanguíneo viaja en
esta forma. Así pues, en condiciones normales, la cantidad de O2 transportado en disolución no tiene
ninguna importancia.
El sentido en que ocurre esta reacción depende de una serie de factores. Siguiendo el principio
químico de las proporciones constantes o de Le Chatelier, a altas concentraciones de O2 (presión
parcial de O2 = PO2) en el medio, mayor tendencia de la reacción a la derecha (formación de
oxihemoglobina) y a bajas concentraciones de O2 habrá un desplazamiento de la reacción a la
izquierda (disociación de la oxihemoglobina). Así:
Además del principio químico citado, existen otros factores que pueden provocar desplazamiento de
esta reacción hacia la disociación (izquierda) o formación de oxihemoglobina (derecha):
b. Aumento de la concentración de CO2: Para comprender esto basta entender que el equilibrio
ácido-básico en la sangre está dado de tal forma que permite deducir que el ph de la sangre
disminuye cuando aumenta su contenido de CO2. Por ello:
d. Aumento del 2,3 - Difosfoglicerato (DPG).- El DPG abunda en el glóbulo rojo y normalmente
favorece la disociación, pero bajo condiciones hipóxicas que duren más de unas pocas horas
puede aumentar su concentración de manera abundante con el consiguiente incremento en la
disociación de la OxiHb. Un exceso de DPG puede ser perjudicial a nivel pulmonar pues dificultaría
la formación de OxiHb.
NOTA:
Sat Hb =
[OxiHb] × 100
[HbTotal ]
Sat. Hb Sangre venosa = 70%
Sat. Hb Sangre arterial = 97%
1. Disuelto en el plasma
(7%) Algo más soluble que el oxígeno, el CO2 viaja en solución en el agua plasmática hacia los
pulmones donde es eliminado hacia los alvéolos.
2. Carbamino Hemoglobina
(23%) Además de reaccionar con el agua plasmática el CO2 también reacciona con la Hb eritrocitaria
formando la Carbamino-Hb mediante una unión reversible muy laxa.
Hb + CO2 → Hb − NH COOH
←
El sentido de la reacción depende de la cantidad de CO2 (PCO2)
3. Ion Bicarbonato
(70%) Principal forma de transporte del CO2 desde los tejidos hacia los pulmones. El CO2 tisular
ingresa al plasma sanguíneo, de inmediato ingresa al eritrocito donde reacciona con el agua para
formar Ácido carbónico, reacción que es catalizada por una enzima eritrocitaria llamada Anhidrasa
carbónica. Esta aumenta la velocidad de reacción unas 5 000 veces, lo que permite que la sangre al
pasar por los tejidos capture CO2 en cantidades adecuadas.
A ph normal (7,4) la mayor parte del ácido carbónico está bajo la forma de Bicarbonato.
128 .
ANATOMÍA
5. Regulación de la función respiratoria
Músculos
Involucra mecanismos nerviosos y químicos. El ritmo basal Esternocleidomastoideo Respiratorios
de la respiración (respiración tranquila) está dado por un
grupo neuronal denominado Centro Respiratorio, localizado
Escalenos
en el bulbo. Este ajusta el ritmo de la ventilación: frecuencia
respiratoria, duración de la inspiración, duración de la
espiración, etc.
Intercostales
5.1 Centro Respiratorio
Grupo muy disperso de neuronas localizado
principalmente en la sustancia reticular lateral del Diafragma
Oblicuo
bulbo y de la protuberancia. externo
2. Por control de otras partes del sistema nervioso, durante el ejercicio sobre todo.
Por otro lado el oxígeno no parece tener efecto directo importante en el centro respiratorio del bulbo.
5.2 Quimioreceptores
Además de los efectos sobre el centro respiratorio, las variaciones en las concentraciones de CO2, O2, pH son
registradas en receptores ubicados fuera del SNC, los más importantes:
a. Cuerpos Carótideos
b. Cuerpos Aórticos
• Efecto del O2
Una disminución por debajo de 70 mmHg estimula los receptores citados lo que se conectan con el centro
respiratorio para aumentar la frecuencia respiratoria.
• Efecto del pH
Una disminución del pH también estimula los receptores periféricos para que activen el centro respiratorio
para aumentar la frecuencia.
AUTOEVALUACIÓN
10.El bióxido de carbono tisular se une al agua eritrocitaria 25.Frecuencia respiratoria normal en el adulto:
por acción de la enzima .
a) 4/min b) 16/min c) 70/min
III. Indicar verdadero (v) o falso (f): d) 30/min e) 50/min
11.Los cuerpos carotídeos son quimiorreceptores ........( ) 26.La incorporación de aire a los pulmones recibe el nombre
de:
12.Un incremento por encima de 40 mmHg ................( )
a) Frecuencia respiratoria b) Ventilación
13.La disminución del pH provoca un aumento c) Hematosis d) Respiración forzada
en la frecuencia respiratoria ................................( ) e) Taquipnea
130 .
ANATOMÍA
27. El centro nervioso de la respiración se localiza en: c) Hematosis :
a) Bicarbonato b) Carboxihemoglobina 33.Mencione los factores que afectan la unión del oxigeno
c) Carboxihemoglobina d) Carbaminohemoglobina a la hemoglobina:
e) Monoxihemoglobina
32.Defina:
a) Capacidad vital :
VI. En cada pregunta haga un dibujo señalando el nombre VII. Investigue y responda en pocas líneas (precise su fuente
de cada estructura representada. y bibliografía).
38.Pleura
132 .
ANATOMÍA
Tarea domiciliaria
I. Defina:
1. Ventilación :
2. Hematosis :
3. Ápnea :
4. Presión intrapulmonar :
II. Mencione:
III. Explique:
IV. Correlacione:
Asbesto: Definición, efectos nocivos sobre la fisiología Espirometría: Definición, usos e indicadores.
respiratoria.
134 .
13 Aparato
Digestivo I
El sandwich que vas a ingerir o ya ingeriste hoy día contiene nutrientes importantes e indispensables para el
normal funcionamiento de nuestro cuerpo, pero muchos de ellos poseen una estructura química tan compleja que
será necesario que sean previamente degradados y convertidos en sustancias más simples de tal manera que puedan
ser absorbidos hacia la sangre. En esta tarea intervendrán órganos tales como: lengua, dientes, esófago, estómago,
intestinos y otros. Dichos órganos en conjunto constituyen lo que vendría a ser nuestro APARATO DIGESTIVO.
El aparato digestivo
Está formada por el tubo digestivo y sus glándulas anexas, y tiene como función tomar de los alimentos ingeridos los
metabolitos necesarios para el desarrollo y mantenimiento del organismo. Para que esto se realice, el alimento tiene que
ser degradado (digerido) y transformado en pequeños metabolitos de fácil absorción a través del epitelio del intestino
delgado. En otras palabras, el tubo digestivo tiene la función de transformar el alimento en metabolitos y absorberlo,
manteniendo al mismo tiempo una barrera entre el medio externo y el interno.
El primer paso de este complejo proceso de transformación se realiza en la cavidad oral, donde el alimento es triturado
por los dientes durante la masticación y humedecido por la saliva. En esta región se inicia la digestión del alimento,
proceso que continua en el estómago y termina en el intestino delgado. En los intestinos el alimento es transformado en
sus componentes básicos (aminoácidos, monosacáridos y triglicéridos), que son así absorbidos. En el intestino grueso
hay absorción de agua y consecuentemente las heces se vuelven semisólidas.
La función principal del aparato digestivo es tomar agua, sales orgánicas y sustancias necesarias para el desarrollo y
mantenimiento del organismo, y eliminar todo aquello que no ha sido utilizado. Esto es realizado a través de los siguientes
pasos:
2. Peristaltismo: Son los movimientos que éste realiza para hacerlo avanzar a través de él.
3. Secreción: Es la elaboración de enzimas digestivas y moco por el tubo digestivo y subsiguiente vaciado hacia la luz
del tubo.
4. Digestión: Proceso por el cual las enzimas vertidas a la luz transforman las moléculas alimenticias grandes en
pequeñas fácilmente absorbibles.
5. Absorción: Es el paso de las moléculas, producto del paso anterior, desde la luz intestinal hacia la circulación
sanguínea y linfática.
Conjunto de órganos que extraen las sustancias útiles de los alimentos ingeridos y las colocan en la sangre, a través de
una serie de procesos mecánicos y químicos.
1. Anatomía
Se le divide para su estudio en :
1.1 Tubo Digestivo: Boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, ano.
2.1 Mucosa
Esta capa es la más interna y consta de un
epitelio estratificado plano (boca y esófago) y
simple cilíndrico (estómago hasta recto); de una
lámina propia compuesta por tejido conjuntivo
propiamente dicho que contiene nódulos linfoides;
y la muscularis mucosae, compuesta por haces
delgados de músculo liso ubicado por debajo de
la lámina propia.
2.2 Submucosa
Está formada por tejido conjuntivo laxo ricamente vascularizado, que contiene fibras y ganglios nerviosos que
forman el plexo submucoso de Meissner, que controla a la muscularis mucosae.
2.3 Muscular
Está constituido por dos subcapas de músculo liso; la más interna, próxima a la luz, tiene las fibras dispuestas
circularmente y en la externa las fibras se disponen longitudinalmente.
Entre ellas se ubica el plexo nervioso mioentérico o de Auerbach que controla a ambas capas.
2.4 Serosa
Constituido por tejido conjuntivo laxo con gran cantidad de células adiposas, vasos sanguíneos y linfáticos.
BOCA
136 .
Aparato digestivo I
1. Dientes
Son estructuras muy duras que se implantan en los alveolos dentarios de los maxilares. Tienen tres partes, de abajo
hacia arriba, son:
a. Raíz, que es la porción que está dentro del maxilar. Estructura de una pieza dentaria
Totalizando 32 dientes, que comienzan a erupcionar a los 6 años de edad, terminando de hacerlo hasta los 25
años de edad.
Las piezas dentarias sirven para la masticación de los alimentos, la estética facial y la modulación de las palabras.
Dentición permanente
Incisivos Incisivos
Caninos
Piezas dentales permanentes
Premolares
Boca y Faringe
Papila
fungiforme
Vista amplificada
de un
botón gustativo
Músculo de la lengua
Deglución
ESÓFAGO
Se extiende desde la faringe al estómago, detrás de la laringe y la Esófago (Estructura)
tráquea. Mide 20-25 cm. Termina en un anillo muscular llamado
Cardias. Impulsa el bolo alimenticio, hacia el estómago.
Tráquea
Bronquio Aorta
ESTÓMAGO derecho
3. R. Cuerpo
Diafragma
4. R. Antro - Pilórica
1. R. Cardias
2. R. Fundus - Cuerpo Cardias
3. R. Antro - Pilórica
Fondo gástrico
En todas las regiones destaca su capa muscular, compuesta por tres
subcapas: Longitudinal externa, Circular media y Oblicua interna.
138 .
Aparato digestivo I
3. Región Antropilórica
Se caracteriza porque sus glándulas presentan a las llamadas células G responsables de la producción de la
hormona Gastrina cuya función es estimular la contracción de la musculatura gástrica y la secreción de HCl y
pepsinógeno por las células parietales y principales respectivamente.
AUTOEVALUACIÓN
21.El tacto digestivo tiene la función de realizar la digestión V. Responda con claridad las siguientes preguntas:
de los alimentos mediante:
31.Mencione las variedades de células del epitelio gástrico
a) Procesos físicos b) Procesos químicos señalando sus respectivas funciones.
c) Procesos enzimáticos d) Fragmentación mecánica
e) Todos
a) 32 dientes b) 24 c) 16
d) 20 e) 28
a) Mucosas b) Parietales c) H
d) G e) Ninguna
a) Píloro b) Antro
c) Fondo estomacal d) Válvula ileocecal
e) Cardias
140 .
Aparato digestivo I
33.Señale las semejanzas y diferencias entre el plexo de VI. En cada pregunta haga un dibujo señalando el nombre
Meissner y el plexo de Auerbach. de cada estructura que represente:
36.Estómago
37. Diente
a) Células cimogénicas
38.Esófago
b) Células G
39.Helicobacter pylori: definición, relación con el cáncer y 40.Caries dental: definición, causas, signos y síntomas,
úlcera gástrica. prevención y tratamiento.
142 .
Aparato digestivo I
Tarea domiciliaria
I. Defina:
1. Peristaltismos :
2. Digestión :
3. Deglución :
4. Muscularis mucosae :
II. Mencione:
III. Explique:
1. La estructura de un diente
IV. Correlacione:
144 .
14 Aparato
Digestivo II
FUNCIÓNGÁSTRICA
1. Secreción y digestión
Químicamente se encarga de iniciar la digestión proteica. Para ello dispone de los siguientes productos:
1.3 Moco
Secretada por las células mucosas es necesaria para
proteger de la acción ácida y proteásica de la pepsina.
Capa circular
Esófago
Píloro
Duo deno
Capa oblícua
Capa circular
Capa longitudinal
Cuerpo
Antro
En todas estas regiones, el revestimiento epitelial es simple cilíndrico con células mucosas.
La superficie interna del estómago está caracterizada por la presencia de invaginaciones del epitelio de
revestimiento dentro de la lámina propia, formando depresiones llamadas fosetas gástricas. La membrana
mucosa del estómago tiene gran número de pequeñas glándulas llamadas glándulas gástricas. Estas se localizan
siempre en la lámina propia y nunca pasan de la muscular de la mucosa; dichas glándulas varían de región a
región así:
Sus paredes tienen 4 tipos celulares básicos: mucosas (producen moco), parietales (producen HCl y factor de
la vitamina B12), principales (produce pepsinógeno) y G (produce hormona gastrina).
INTESTINODELGADO
Tubo de aproximadamente 6-8 m de largo que se extiende desde el píloro hasta la válvula ileocecal (ambos
esfínteres musculares). Se localiza en el abdomen doblándose sobre sí mismo para formar las llamadas asas
intestinales.
El peritoneo lo recubre y toma el nombre de Mesenterio y lo fija a la pared abdominal posterior. Presenta una
mucosa de gran superficie que le permite una gran capacidad absortiva y digestiva. Se le divide en 3 porciones:
1. Duodeno: (25 cm) la primera y más corta. Comienza en el píloro y termina en el ángulo de Treitz.
146 .
Aparato digestivo II
A su vez entre las células del epitelio intestinal una gran Duodeno
El jugo intestinal está compuesto por agua e iones, tienen pH de 6,5 - 7,5 y se producen 3 lt/día.
Las enzimas intestinales no son vertidas a la luz, permanecen en el borde en cepillo y degradan mientras
absorben los alimentos. Las más conocidas son:
Ubicación del páncreas
(previa resección del estómago y colon transverso)
a. Peptidasa, que transforma proteasa y peptonas
Estómago
en aminoácidos.
Aorta
Bazo
b. Lipasa, que transforma grasas neutras en ácidos
grasos y glicerol. Riñón
derecho
Páncreas
Ángulo de Treitz
Se fija a la pared posterior del abdomen a través del peritoneo llamado Mesocolón. Su epitelio presenta gran
número de células mucosas que producen moco que facilita la defecación y transporte de las heces.
La cantidad de nódulos linfoides es muy grande, protegen al intestino de ser invadido por los gérmenes de las
materias fecales.
Su capa muscular externa es continua sólo en el recto, dividiéndose en 3 fascículos (tenias) en el resto. Al
permanecer en semicontracción constante, determinan la aparición de dilataciones en la pared del intestino
grueso, que se llaman Haustras. Anatómicamente se divide en:
1. Ciego: En relación con la válvula ileocecal y el apéndice. Musculatura del recto - Sigmoides
2. Colon ascendente: Termina en el ángulo hepático. Colon Sigmoides
3. Colon transverso.- Llega hasta el ángulo esplénico.
4. Colon descendente
5. Colon sigmoide
6. Recto.- mide 10 - 13 cm.
GLÁNDULAS SALIVALES
Son glándulas exocrinas localizadas en la boca, se clasifican en menores y principales. De éstas últimas tenemos tres
tipos: Parótidas (2), Submaxilares (2) y Sublinguales (2).
Producen la saliva en un volumen promedio 1,5 L/día, y está compuesta por agua (99%), iones (Na, K, Ca, Cl, Bicarbonato),
Amilasa salival o Ptialina y Lisozima (sustancia bactericida).
Segundo molar
Desembocadura superior Frenillo lingual Frenillo lingual Frenillo
lingual Glándula
Parótida
148 .
Aparato digestivo II
AUTOEVALUACIÓN
8. El pepsinógeno al ser activado por el se 23.El ángulo de Treitz se forma entre el duodeno y el:
convierte en .
a) Páncreas b) Recto c) Hígado
9. El jugo gástrico tiene un pH de y se produce en d) Estomago e) Apéndice
un volumen diario de .
24.La secreción salival tiene como función:
10.L a se cr ec ió n gá st ri ca c om ie nz a co n la f as e
. a) Participar en la digestión de los glúcidos
b) Permite la formación del bolo alimenticio
III. Indicar verdadero (v) o falso (f): c) Mantener la boca húmeda
d) Actuar como un antibacteriana
11.La flora intestinal del colon presenta e) Todos
abundantes bacterias ..........................................( )
25.El conducto excretor de las glándulas salivales sub
12.En la ampolla de váter desembocan el colédoco maxilares se denomina:
y el colon descendente .........................................( )
a) Wharton b) Stenon c) Wirsung
d) Rivinus e) Santorin
e) Todos
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
d) G. Rivinus e) G. serosa
3 2 . S e ñ a l e l a f u n c i ó n d e :
31.Defina:
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
a) Peristaltismo :
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
b ) P l e x o d e A u e r b a c h
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
b) Dentición decidual :
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
c ) E s f í n t e r d e O d d i
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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150 .
Aparato digestivo II
36.Duodeno
37. Colon
34.Mencione las enzimas producidas en el intestino delgado
y sus funciones respectivas:
a) Intestino grueso
38.Apéndice
b) Ano
39.Síndrome del colon irritable: definición, causas, signos 40.Hemorroides: definición, causas, signos y síntomas,
y síntomas. Tratamiento. prevención y tratamiento.
152 .
Aparato digestivo II
AUTOEVALUACIÓN
I. Defina:
1. Ángulo de Treitz :
2. Peptidasa :
3. Tenia colónica :
4. Ano :
II. Mencione:
III. Explique:
IV. Correlacione:
Hemorroides: Definición, grados, prevención. Síndrome del intestino irritable: Definición, causas,
tratamiento.
154 .
15 Aparato
Digestivo III
HÍGADO (Cara anterior)
Diafragma
La unidad funcional del hígado es el lobulillo hepático que Lóbulo cuadrado Vesícula
biliar
tiene aproximadamente forma de hexágono, presentando
en cada vértice un espacio porta, una rama de la arteria
hepática, un conductillo biliar y vasos linfáticos. Lóbulo
izquierdo
a. La vena porta y la arteria hepática emiten vénulas y arteriolas respectivamente que discurren por los espacios
porta (ramas interlobulillares).
b. De las venas interlobulillares, parten ramas que se dirigen a los lobulillos donde se subdividen y forman las
capilares sinusoides.
c. Las capilares sinusoides se dirigen radialmente hacia la vena centro lobulillar. Esta vena es extremadamente
delgada y no presenta la estructura típica de una vena.
d. Algunas arterias interlobulillares se capilarizan y van a dar irrigación a las estructuras del espacio porta a la vez
que otras ramas terminan en los sinusoides produciendo una mezcla de sangre venosa y arterial.
3. Circulación de la bilis
del hígado.
Vías biliares
Bilis: Es un líquido color verde petróleo constituido por sales
inorgánicas, sales biliares y pigmentos biliares. Es secretada al duodeno en una cantidad diaria de 500 - 1 000 ml.
Su función consiste en emulsificar las grasas promoviendo la acción de las lipasas.
3. Detoxificación de la sangre.
4. Síntesis de úrea.
PÁNCREAS
Páncreas
Glándula mixta (exocrina y endocrina) ubicada a la altura de Conducto de Wirsung
la 2da a 3ra vértebra lumbar, detrás del estómago. Pesa 70 Conducto
Colédoco Cola del
gr y mide 18 cm de longitud. Su porción exocrina produce el páncreas
jugo pancreático (en un volumen de 1,2 L/día) que es vertido
al Duodeno a través del conducto de Wirsung. Está compuesto
por enzimas digestivas como la DNAasa, RNAasa, amilasa,
lipasa, Carboxipeptidasa, Quimiotripsinógeno, Tripsinógeno,
Elastasa y Bicarbonato. Posee un pH = 8,2. Su función es Cuerpo
del
continuar la digestión proteica, grasa y de carbohidratos. Su páncreas
156 .
Aparato digest ivo III
3. Fisiología Digestiva
• Digestión
Proteínas
Almidón Lactosa Sacarosa
Digestión de Lípidos
Grasas
Bilis
Grasas y
emulsiones
Ácidos grasos
y glicerina
• Absorción
Los alimentos deben ser digeridos para su absorción intestinal hasta el nivel de:
Una vez absorbidos pasan a la sangre (monosacáridos y aminoácidos) y linfa (ácidos grasos y glicerina) y llegan al
hígado donde se decide su destino.
AUTOEVALUACIÓN
I. Correlacione ambas columnas: 18.La mayor parte de la sangre que llega al hígado
lo hace por la arterias hepática ............................( )
1. a) G. salivales ( )Bilis
b) Hígado ( )Lisozima 19.En la desembocadura del colédoco se encuentra
c) Páncreas ( )Carboxipeptidasa el esfínter de Oddi .............................................( )
( )Boca
20.Se producen 3 L de bilis al día ............................( )
2. a) G.salivales ( )Conducto pre auricular
b) Hígado ( )Conducto de Wharton IV. Señale la alternativa correcta:
c) Páncreas ( )Conducto de Stenon
( )Conducto de Wirsung 21.El jugo pancreático esta conformado por las siguientes
enzimas:
3. a) Glúcidos ( )HCl
b) Lípidos ( )Ptialina
a) Amilasa b) Elastasa
c) Proteínas ( )Bilis
c) Carboxipeptidasa d) Tripsinógeno
( )Maltosa
e) Todos
4. a) Hígado ( )Lóbulo cuadrado
b) Páncreas ( )Síntesis de úrea 22.El páncreas a nivel exocrino va a elaborar:
c) Ninguno ( )Carboxipeptidasa
( )Pepsinógeno a) Jugo pancreático b) Insulina
c) Polipéptido pancreático d) Somatostatina
5. a) Hígado ( )Detoxificación de la sangre e) Glucagon
b) Páncreas ( )Células de Küppfer
c) Ambos ( )Bicarbonato 23.Cuál de las siguientes enzimas permite la digestión de
( )DNA asa la sacarosa:
158 .
Aparato digest ivo III
29.Lo falso del páncreas es: 32.Mencione los lóbulos hepáticos y las partes del páncreas
a) Produce bilis
b) Almacena bilis
c) Su conducto el cístico se une al hepático
d) Se halla en el lecho cístico del hígado
e) Se irriga por la arteria cística
33.Explique la circulación sanguínea del hígado
V. Responda con claridad las siguientes preguntas:
31.Mencione:
38.Páncreas
160 .
Aparato digest ivo III
Tarea domiciliaria
I. Defina:
1. Bilis :
2. Cápsula de Glisson :
3. Conducto colédoco :
4. Conducto de Wirsung :
II. Mencione:
III. Explique:
IV. Correlacione:
Fibrosis quística: Definición, afectación pancreática, Hepatitis C: Definición, causa, prevención, complicación
terapia génica.
162 .
16 Actividad de
Repaso II
AUTOEVALUACIÓN
1. Las son folículos pilosos que se encuentran a la 18.Entre el primer y segundo ruido cardiaco se ubica la
entrada de la nariz. fase del ciclo cardiaco llamada .
7. La bilis que es elaborada en el hígado va a ser vertida 22.La defecación es el proceso por el cual las enzimas
al mediante el conducto colédoco. son vertidas sobre el contenido intestinal ..............( )
8. Los ácidos grasos luego de su absorción serán 23.Las glándulas salivales son las únicas glándulas
transportadas hacia la . anexas fuera del abdomen ...................................( )
9. Las grasas para poder ser emulsificadas a nivel del 24.Las células cimogénicas producen el pepsinógeno ...( )
duodeno necesitan de .
25.El moco gástrico protege de la pepsina a la
10.La tripsina que es elaborada en el va a actuar superficie gástrica ...............................................( )
sobre las proteínas.
26.El control de la secreción gástrica comienza son
11.Las lipasas que son elaboradas en el páncreas y en el la fase vagal .......................................................( )
actúan sobre las grasas y emulsiones.
27. El conducto excretor de las glándulas sublinguales
12.La función de olfación ocurre en la región se llama virus ...................................................( )
de las fosas nasales.
28.La unidad funcional del hígado es el lobulillo
13. Las cuerdas vocales se encuentran dentro de la hepático ...........................................................( )
.
29.Los canalículos biliares carecen de pared
14.En la faringe, la región tiene función propia ...............................................................( )
digestiva y respiratoria.
30.La vena esplénica contribuye a formar la vena
15.El aire durante la inspiración pasa de la laringe a la mesentérica ......................................................( )
.
31.El hígado posee tres lóbulos ...............................( )
16.En la lengua se hallan las papillas linguales siendo las
las mas abundantes. 32.La producción de moco protector que neutraliza la
acidez del quimo es dada por la glándula
17. Las válvulas conniventes del yeyuno ,íleon permite de Brünner ........................................................( )
164 .
ANATOMÍA
57. ¿Qué vaso sanguíneo extrae sangre del ventrículo 64.En el ciclo cardiaco cual es la fase mas larga y a la vez
derecho? se continua con la fase de contracción isovolumétrica:
61.La irrigación del corazón esta garantizada gracias a la 69.Donde se inicia y donde termina la circulación menor
arteria respectivamente: