LA MONEDA INVISIBLE (2º ESO)

Materiales:

- Vaso transparente
- Agua
- Moneda

Procedimiento:

- Coloca una moneda en la mesa.

- Pon el vaso de cristal encima de la moneda y vierte agua hasta llenarlo.
- Mira el vaso desde un lateral y verás que la moneda desaparece.

Explicación:

Al llenar el vaso con agua has visto que la moneda desaparece. Al menos, eso
es lo que parece cuando miramos el vaso de lado. Cuando miras desde arriba
comprobarás que, efectivamente, la moneda sigue debajo del vaso. Si realizas
el mismo experimento y metiendo la moneda dentro del vaso verás que la
moneda en este caso sí se ve desde el lateral ¿Qué ha pasado entonces?

El vidrio desvía más la luz que el agua. Por eso, si miras el vaso desde arriba
puedes ver la moneda porque la luz atraviesa los medios perpendicularmente.
Sin embargo, cuando miras desde un lateral, es el vidrio el que provoca la
desviación de la luz. El misterioso caso de la moneda que desaparece en
realidad obedece al principio de la refracción de la luz formulado por la ley de
Snell. La refracción de la luz consiste en un fenómeno en el que la luz cambia de
dirección debido a la distinta velocidad de propagación que permiten los medios
materiales que ésta atraviesa.

La ley de Snell está basada en la idea de que la luz se comporta de diferentes

maneras cuando atraviesa sustancias. La densidad del material es la que
provoca que la luz se desvíe de una manera u otra. Así, cuando miramos desde
arriba podemos ver la moneda porque los rayos de luz refractados llegan
perpendicularmente a nuestros ojos. Cuando miramos desde un lateral, el rayo
refractado cambia de dirección de manera que la luz no llega directamente a
nuestros ojos. Esto hace que creamos que la moneda desaparece.
 LA PIMIENTA ESCAPISTA (3º ESO A)

Materiales:

- Plato
- Agua
- Pimienta negra
- Detergente

Procedimiento:

- Llena el plato de agua. Preferiblemente que el plato sea blanco.

- Espolvorea pimienta por toda la superficie del plato sobre el agua.
- Pasa la yema del dedo por la boquilla del bote de detergente.
- Pon la yema en el centro del plato sobre la pimienta y el agua. La
pimienta se irá hacia los extremos formando un aro negro.

Explicación:

Se debe a la tensión superficial del agua: sus moléculas están unidas entre sí y
estos lazos son especialmente fuertes en la capa superficial. La pimienta molida
reposa sobre ella, pero si se toca con jabón -es un elemento surfactante o
tensioactivo—, esa atracción entre las moléculas del agua se rompe. Como
consecuencia, la pimienta no tiene dónde sostenerse y parte cae al fondo y parte
se mueve hacia los bordes del plato.
 POLIESTIRENO VS ACETONA (3º ESO B)

Materiales:

- Vaso de precipitado
- Acetona
- Figura de poliestireno

Procedimiento:

- Llena el vaso con acetona.

- Sumerge la figura de poliestireno en el vaso.
- Comprueba que se diluye.

Explicación:

El poliestireno expandido es una «espuma», por eso es tan ligero, porque en

realidad todo ese volumen contiene muy poquito poliestireno y un montón de
gas.
El burbujeo puede haceros pensar que está sucediendo una reacción química,
pero no es así.
La acetona disuelve el poliestireno y el gas dentro de la «espuma» se libera, de
ahí las burbujas.
Al dejar evaporar la acetona aparece un pegote, que es el poliestireno que
estaba disuelto. Como cuando disuelves sal en agua; desaparece, pero si dejo
evaporar el agua, vuelve a aparecer.