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Investigacion de La Pitahaya
Investigacion de La Pitahaya
INTEGRANTES:
-Gómez Huamani, Brigitte Grey
SECCIÓN: FB7M2
TEMA:
INTRODUCCIÓN:
N=2
1por no tener el tema
relacionado
1 por no tener objetivos
relacionados con el tema
14
Análisis de la
actividad laxante
del extracto
hidroalcoholico
(pitahaya amarilla)
se observó que el
mayor recorrido del
tránsito intestinal en
los ratones albinos
fue en la
concentración del
70% del extracto
hidroalcohólico que
representó el 40%, y
se identificó la
actividad laxante de
la pitahaya amarilla
al obtenerse un
recorrido de 14 cm
frente al grupo
control dulcolax que
tuvo 15 cm.
Análisis de la
actividad laxante
del extracto
hidroalcoholico
(pitahaya roja) se
observó que el
mayor recorrido del
tránsito intestinal en
los ratones albinos
fue en la
concentración del
70% del extracto
hidroalcohólico que
representó el 42.94
%, también se
identificó la
actividad laxante de
la pitahaya roja al
obtenerse un
recorrido de 14.6
cm frente al grupo
control dulcolax que
tuvo 15.5 cm.
El extracto
hidroalcohólico de
la pulpa de la fruta
del Hylocereus
monacanthus tuvo
un mejor efecto
laxante al tener un
recorrido del 42.94
% de longitud del
intestino del ratón,
siendo mayor al
Hylocereus
megalanthus en un
40 %
Guevara Análisis in Se prepara la Laxante: El análisis de
Bravo, vitro se realizó mermelada a Ciruelax relación entre las
Patricia con 15 ratas base de la -Placebo tres proporciones de
wistar del sexo Pitahaya y Concentraciones la mermelada de
macho y maracuyá a de mermelada (pitahaya) y
hembra diferentes 75:25 (maracuyá) en la
jóvenes traídas concentraciones mermelada evaluación de
de la para identificar 50:50 cenizas, proteína y
Universidad si tienen el mermelada fibra donde se
Estatal de efecto laxante. 25:75 observó que tienen
Guayaquil y se poca cantidad de
ambientaron cenizas, cantidad
para su estudio regular de proteínas
en el Bioterio y gran cantidad de
de la Facultad fibra a la proporción
de Ciencias de de 25:75 de
la ESPOCH. proporción de la
mermelada.
En la comprobación
de la actividad
laxante de la
mermelada de
(pitahaya) y
(maracuyá)
evaluado a las 8
horas, donde se
evidenció que el
grupo control
placebo no presenta
ningún tipo de
efecto laxante,
Seguido tenemos el
control positivo en
donde se administró
Ciruelax, el mismo
que generó una
media de
deposiciones de
4,67 ± 0,3, siendo
superior a los demás
grupos estudiados
Los grupos M1 M2
y M3 fueron
estadísticamente
diferentes al grupo
control negativo
mostrando una
mayor frecuencia de
deposiciones
durante el tiempo
evaluado, pero solo
el grupo M2 resultó
ser estadísticamente
similar al grupo
control positivo ya
que favoreció el
efecto laxante
reteniendo agua en
las heces fecales.
Parra -94 estudiantes Proponer una No Aplica La pitahaya tiene
Jara, Juan que tienen emulsión a base muchas bondades
P. entre 13 a 17 del principio las cuales van hacer
años de edad activo (ácido beneficiosas para
del colegio linoleico) de la los problemas de
Gral. George semilla y salud debido a su
Smith ubicado (pectina) de la alto contenido en
en el sector de cascara de la pectina y ácido
Vergeles pitahaya linoleico que se
(Hylocereus encuentra en la
triangularis) cascara, y estos van
a brindar a la
pitahaya sus
beneficios de
laxante.
La elaboración de
una emulsión a base
del principio activo
de la pitahaya
ayudara a las
personas a disminuir
sus problemas de
constipación,
utilizando de esta
manera un producto
natural.
Balladares Generar una Dos variedades Tres Peso de la pulpa
Ramírez, alternativa para de pitahaya mermeladas con En lo que se refiere
Fernando el consumo de (V1) y (V2). distinas a los pesos se
pitahaya a También se concentraciones observó que en M3
partir de sus estudiaron las M1,M2 Y M 3 se obtuvo el
características tres dosis promedio
físicas y de azúcar (A1), más alto (219.67),
organolépticas (A2) y (A3). Lo seguido de M1
indicado generó (215.83) y en último
un experimento término M2 con
factorial de (213).
2x3. Dosis de azúcar
En lo que se refiere
a muestras se
observó el promedio
más alto en M1 con
216.11, seguido de
M2 con 106.61 y en
último término M3
con 73.27. pH
En lo que se refiere
a pH se observó el
promedio más alto
en M1 con 5.63,
seguido de M2 con
5.63 y en último
término M3 con
5.50
Se determinó
mediante el estudio
de las dos
variedades de
pitahaya que la
variedad roja
(Hylocereus
undatus) es la
óptima para la
elaboración de la
mermelada.
Flores -La actividad Obtención de Acp: Acuoso; Screening
Vázquez, antioxidante se los extractos de Ap: Acetónico y fitoquímico de los
Joel determinó por la pitahaya H. Ep: etanólico extractos de
el método del undatus pitahaya H. undatus.
DPPH Extracción Acp: Acuoso; Ap:
acuosa: Acetónico y Ep:
Extracción etanólico. Se puede
etanólica: observar la
Extracción presencia de
acetónica: metabolitos
Screening secundarios como lo
fitoquímico son saponinas,
flavonoides,
glucósidos
cardiacos,
terpenoides,
cumarinas, fenoles,
taninos y alcaloides
en los 3 diferentes
extractos, en
relación a los demás
metabolitos algunos
resultaron
negativos, como
quinonas y
glucósidos; en
general las muestras
presentaron
resultados
mayormente
positivos en los
extractos
analizados. Por su
parte los extractos
acuoso y acetónico,
de acuerdo a los
resultados, tiene
menor presencia de
metabolitos
secundarios respecto
al etanólico
utilizados en este
trabajo.
Determinación de
actividad
antioxidante,
Contenido de
fenoles totales y
taninos condensados
El porcentaje de
actividad
antioxidante se
encontró en un
rango de 36.5-54.89
% obteniendo el
valor más alto la
muestra (Ep) y el
valor menor la
muestra (Acp).
extracto etanólico
de la pitahaya H.
undatus presenta un
potencial
fitoquímico ya que
contiene presencia
de metabolitos
secundarios con
actividad
antioxidante.
Además presentó un
alto contenido en
fenoles totales y
protoantocianidinas.
Berrospi 50 ratones Extracto -Bisacodio Se comprobó la
Cristobal, albinos de la hidroalcohólico -Agua destilada actividad laxante del
Rosy especie Mus del fruto extracto
musculus Hylocereus hidroalcohólico del
undatus fruto Hylocereus
undatus (Haw)
Briton & Rose
“pitahaya roja” en
ratones albinos de la
especie Mus
musculus,
observándose un
74,13% de recorrido
intestinal a 400
mg/kg. Se
identificaron los
siguientes
fitoconstituyentes:
azúcares reductores,
saponinas,
flavonoides,
compuestos
fenólicos,
flavonoides,
alcaloides,
compuestos grasos y
quinonas.
Canaqué Investigacion Obtención del Se obtiene que el
Rodríguez, pre-clinico in extracto -Solución suero resultado laxante
Irvin vivo etanólico del fisiológico provocado por el
Frutos de fruto de -Aceite de sumo etanólico del
Hylocereus Hylocereus ricino fruto de pitahaya; a
megalanthus megalanthus -Lactulosa 200 mg/Kg
(pitahaya) (pitahaya) -Extracto (71,23%) alcanza
- Muss etanólico mejores resultados
musculus var. Realizar el pitahaya 50 en comparación a
Albinus estudio mg/Kg las dosis de 100
Muestra: fitoquímico -Extracto mg /Kg (65,75), 50
-05 kilos de cualitativo del etanólico mg/Kg (49.32%) y
Frutos de extracto pitahaya 100 lactulosa 0.25
Hylocereus etanólico del mg/Kg g/ratón (85,84%);
megalanthus fruto de -Extracto
(pitahaya) Hylocereus etanólico
- 30 Muss megalanthus pitahaya 200
musculus var (pitahaya) mg/Kg
albinus
Evaluación del
tránsito
intestinal del
extracto y
estándares
farmacológicos
en ratones
.
Huamani - métodos Hylocereus NO SE Se obtuvo el
Mora, DPPH, undathus APLICA liofilizado del
Danitza CUPRAC “Pitahaya roja” mesocarpio del fruto
y ABTS o Hylocereus de Pitahaya amarilla
megalanthus (Hylocereus
“Pitahaya megalanthus) y
amarilla Pitahaya roja
(Hylocereus
undathus);
obteniendo un
rendimiento de
liofilización de
17.28 ± 0.80 % en la
Pitahaya amarilla y
un valor de 13.75 ±
0.37 %
en la Pitahaya roja.
Se determinó y
comparo el
contenido de ácido
ascórbico en el
extracto del
mesocarpio
liofilizado de
Pitahaya amarilla
(Hylocereus
megalanthus)
obteniéndose un
valor de 63.82 mg
A.A/100 g de fruta
liofilizada y
Pitahaya roja
(Hylocereus
undathus) con un
valor de 159.37 mg
A.A/100 g de fruta
liofilizada mediante
voltamperometría,
concluyendo que la
Pitahaya roja tiene
mayor contenido de
ácido ascórbico en
comparación con la
Pitahaya amarilla.
Se determinó y
comparó la
capacidad
antioxidante del
extracto del fruto
liofilizado
de Pitahaya amarilla
(Hylocereus
megalanthus) y
Pitahaya roja
(Hylocereus
undathus) por los
métodos DPPH,
CUPRAC y ABTS.
Al comparar la
capacidad
antioxidante entre
métodos para la
Pitahaya amarilla y
Pitahaya roja, se
concluye que
el método más
adecuado es
CUPRAC en ambas
especies de Pitahaya
en comparación
con DPPH y ABTS,
habiendo diferencia
altamente
significativa entre
los 3 métodos
analíticos. Siendo
mayor la capacidad
antioxidante para
Pitahaya roja por el
método
72
de CUPRAC 1166
mg TE /100 g de
fruto liofilizado en
comparación con la
Pitahaya
amarilla por el
método de
CUPRAC 994 mg
TE /100 g de fruto
liofilizado.
Parra - Investigacion Se recopilo los -Picosulfato Las semillas y
Yambal, pre-clinico in tallos y semillas sodico tallos de la pitahaya
Monica vivo de la pitahaya -Dulcolax contienen
Se usaran 18 para los -Tallos de la metabolitos como
ratones. extractos. pitahaya los alcaqloides,
Tamizaje -Semillas de la compuestos
Fitoquimico pitahaya lactonicos( cumarin
-Tallo y as), compuestos
semillas 50:50 grasos, caqtequinas,
aminoácidos libres,
azucares reductores
y mucilagos,
mientras los tallos
agregado se obtiene
a las saponinas y
por ello se llega a
obtener el efecto
laxante de los tallos
y semillas por la
presencia de los
mucilados
compuestos grasos y
cantidad de fibra.
Marcelo Pitahaya Elaboración de No se aplica Se observa la
Bances (Selenicereus la bebida apartir composición
Elías megalanthus) de la Pitahaya fisicoquímica de la
de procedencia pitahaya, como se
de la Región puede observar la
Amazonas, pitahaya tiene alto
compradas en contenido se solidos
el mercado solubles y 8.46
modelo de la mg/100g de pulpa
ciudad de de vitamina.
Chiclayo La pitahaya
-20 kilos de (Selenicereus
Pitahaya megalanthus)
(Selenicereus presentó las
megalanthus) siguientes
adquiridas del características
mercado fisicoquímicamente
modelo de la más resaltante
ciudad de acidez 0.13 ±
Chiclayo. 0.03%, pH de 4.54 ±
25 0.32, °Brix 16.5
consumidores ± 0.21, humedad
de las edades 81.5 ± 0.12% y
de 18 – 26 Vitamina C de 8.46
años ± 0.12 mg/100g
Todas las
formulaciones
presentaron un
contenido de
vitamina C
aceptable siendo la
formulación 3 la
tuvo mayor
contenido siendo
esta de 5.51 mg/100
ml de bebida
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423X2012000300002
Eficacia de la Pitahaya hylocereus megalanthus en la motilidad gastrointestinal.
Una revisión de investigaciones preclínicas
ESTRUCTURA PICO:
Objetivos Específicos: