PRODUCCION AVICOLA COMO NEGOCIO

DIAGNOSTICO: La producción avícola a nivel mundial en su mayoría esta

controlada por monopolios que controlan los precios de los alimentos
balanceados , quedándole muy difícil a los pequeños productores competir
con estos mercados.
OBJETIVO
En este curso se capacita a los pequeños productores para que tengan
mejores resultados en su explotación
Utilizando técnicas practicas y sencillas que aumentan sorprendentemente
los rendimientos.
Basadas en la buena utilización de los recursos y el manejo optimo y sencillo
de forma sostenible y amigable con el midió ambiente
 CONTENIDO
• GALLINA PONEDORA:
• Recepción de pollitas
• Manejo de pollitas del día 1 a la semana 16
• Instalaciones para gallina ponedora ( galpón en piso, galpón en jaulas, semipastoreo)
• Nutrición animal
• Manejo de gallinas en postura tips para aumento de producción, razas y fichas técnicas
de las 3 razas mas comerciales en la actualidad
• Prevención, identificación y control de enfermedades de forma natural y química
• Productos que se aplican en el agua de bebida para mejorar rendimientos y prevenir
enfermedades
• Tratamiento del agua
 ADMINISTRACION
• Teorías y enfoque sobre administración
• Formulación y presentación de proyectos agropecuarios.
• Mercado empresarial agropecuario
• Registros y controles
 POLLO DE ENGORDE
• Recepción de pollito
• Alistamiento de granja
• Manejo diario del pollo desde el primer día hasta el final
• La Bioseguridad
• Prevención ,identificación y control de enfermedades
• Las vacunas
• Proceso de pollinaza
• Nutrición