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“Año de la Unidad, la Paz y el

Desarrollo”
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE TAMBOGRANDe
“MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO
PORCINO DEL DISTRITO TAMBOGRANDE -
PIURA – 2024”

ENERO, 2024

PERFIL DE ACTIVIDAD

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“Año de la Unidad, la Paz y el
Desarrollo”
“MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO PORCINO DEL DISTRITO EL
TAMBOGRANDE - PIURA – 2024”

1. NOMBRE DE ACTIVIDAD

MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO PORCINO DEL DISTRITO DE


TAMBOGRANDE - PIURA – 2024”

a. Organización encargada de la ejecución de la Actividad.

Institución: Municipalidad Distrital de Tambogrande

Unidad técnica: Unidad de Casa del Agricultor

b. Localización de la Actividad:

Ubicación Política:

 REGIÓN: PIURA
 DEPARTAMENTO: PIURA
 PROVINCIA: PIURA
 DISTRITO: TAMBOGRANDE
 UBIGEO: 200114
 LATITUD SUR: 4° 50´ 19.5¨ S (-4.83875990000)
 LONGITUD OESTE: 80° 16´ 6¨ W (-80.26834177000)
 ALTITUD: APROX. 72 M.S.N.M

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Desarrollo”
c. Ubicación Geográfica de la Actividad

d. Descripción de la localidad de la actividad

El Distrito de Tambogrande tiene una población total de 119,086 habitantes y una superficie de
1,442.82 km 2. Y una densidad poblacional de 66.85 habitantes por km2, lo cual indica que existen
enormes áreas deshabitadas, asimismo, tiene una temperatura con una medida anual de 24°C.

e. DELIMITACIONES TERRITORIALES
 El Distrito de Tambogrande limita:
 Por el Nor – Oeste: con los Distritos de Sullana y Bellavista de la Provincia de
Sullana
 Por el Nor – Este: con lo Distrito de las Lomas de la Provincia de Piura
 Por el Este: con los Distritos de Frías y Sapillica de la Provincia de Ayabaca

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 Por el Sur: con el Distrito de Chulucanas de la Provincia de Morropón
 Por el Oeste: con los Distritos de Piura y Castilla de la Provincia de Piura
f. Presupuesto - Monto

El Presupuesto requerido para la ejecución del proyecto por actividad, asciende a la suma de S/.
39,597.50 (Treinta Nueve Mil Quinientos Noventa y Siete con 50/100 soles).
g. Duración de la Actividad

La ejecución de la actividad contempla una duración de 1 año calendario durante el cual se


llevará a cabo la ejecución de la actividad.

2. JUSTIFICACIÓN

La ganadería es importante en el distrito y en conjunto con las actividades agrícolas, constituye la


base alimentaria de la población y una de las fuentes principales de ingreso económico, siendo su
principal fuente de mantenimiento y sostenibilidad familiar.

Por lo general, las explotaciones ganaderas dedicadas a la producción de cerdos se caracterizan


por ser de carácter precario y de baja tecnificación, contando con ganado porcino de raza criollo o
cruzado desarrolladas a nivel familiar, siendo su principal alimentación, pastos, residuos de
cocina, alimento balanceado, residuos del agro y forrajes de la zona.

Sin embargo, a pesar del potencial en la zona, la explotación se realiza de manera inadecuada y
con tecnología tradicional, la carencia de conocimiento técnicos sobre manejo de sistemas de
crianza eficientes y falta de conocimiento de las técnicas de inseminación y de sanidad animal,
generan problemas de baja producción y productividad obteniendo bajos niveles de calidad y
rendimiento en la producción de carne.

En este contexto, es prioritario iniciar un proceso de transformación de los sistemas tradicionales


de producción porcícola, para el caso puntual de la actividad de mejoramiento genético del
ganado porcino se lograría mejorar la capacidad de producción cárnica de los pequeños
productores rurales locales.

Así mismo en desarrollar las capacidades y competencias de los productores del distrito de
Tambogrande, de tal forma que contribuya en lograr una ganadería que permita producir

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sosteniblemente, elevando los niveles productivos y reproductivos del ganado y que genere
mayores ingresos para los productores.

3. OBJETIVOS

a. Objetivo General:

Incrementar la producción y productividad ganadera porcina mediante el uso de


inseminación artificial con semen fresco y buenas prácticas pecuarias.

b. Objetivo específico.

 Mejorar la producción, productividad y rentabilidad del sector mediante el mejoramiento


genético por inseminación artificial del ganado porcino.

 Capacitar a los beneficiarios en temas de mejoramiento genético, inseminación artificial,


alimentación de ganado porcino, sanidad animal, prácticas adecuadas de cría y manejo en
porcinos mediante la asistencia técnica y capacitaciones a los ganaderos.

4. METAS:

 Rehabilitar la posta de inseminación artificial porcina existente en instalaciones de la Casa del


Agricultor.
 Rehabilitación de los 5 corrales porcinos existente en instalaciones de la Casa del Agricultor.
 Realizar capacitaciones en temas de Producción animal, Sanidad, Genética, Reproducción y buenas
prácticas de manejo de ganado porcino a los beneficiarios.
 Organizar a los pequeños productores dentro de un comité local de criadores de cerdos.
 Preparar a los animales que serán utilizados durante el proyecto (verracos y marranas).
 Procesar el material genético líquido extraído de los verracos, de raza Pietrain (línea terminadora)
y raza Landrace (línea materna), para realizar el mejoramiento genético.

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 Brindar el servicio de inseminación artificial a 100 cerdas locales (celo natural).

5. BENEFICIARIOS:

Se ha identificado como beneficiarios directos a los productores rurales de ganado porcino


pertenecientes a las asociaciones y productores individuales de la zona de influencia del proyecto
del distrito de Tambogrande, cuya calidad genética es de conducción criolla a ligeramente
mejorada.

Los productores rurales de carácter agropecuario en la zona de influencia del Proyecto son un
punto de partida importante en el desarrollo de las actividades a realizar, pues serán ellos los
beneficiarios directos del mismo participando de manera activa, proporcionando el ganado apto
para el manejo reproductivo específico y además facilitando algunas de las instalaciones que se
requieran en las acciones de inseminación.

Beneficiarios Directos: serán los productores de las organizaciones APAGRO, CAMPO VIDA,
APAPE, APASEL, OCOTO BAJO, APROLAC Y LA PALA del Distrito de Tambogrande.

N° NOMBRE Y APELLIDOS ASOCIACION


1 MODESTO HELGUERO RUIZ APAGRO
2 AGURTO NEIRA AGURTO APAGRO
3 JOSE ZETA ADANAQUE APAGRO
4 FROILAN CARNERO AREVALO APAGRO
5 JOSE CRISANTO JUAREZ APAGRO
6 VICTOR RAUL PAZO SILVA LA PALA
7 JAIME GALLO MONTERO APASEL
8 LUIS NEIRA RAMIREZ APEPA
9 GREGORIO CARHUAPOMA GARCIA CAMPOVIDA
10 CRUZ ESPERANZA CASTILLO LALUPU CAMPOVIDA
11 FRANCISCO CRISANTO HERRERA CAMPOVIDA
12 PEDRO VICTORINO PEÑA PEÑA CAMPOVIDA
13 TOMAS SULLON SERNAQUE CAMPOVIDA
14 EVELIN SEMINARIO VICENTE OCOTO BAJO
15 ERIC GERMANYN SAAVEDRA PATIÑO OCOTO BAJO
16 FREDISMAN CRISANTO ALAMA OCOTO BAJO

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17 MARTHA ELENA CRISANTO HINGA OCOTO BAJO
18 CARLOS VEGA VALDIVIEZO APROLAC
19 FLORENTINO SANDOVAL SANTOS APROLAC
20 ALEX JOEL JIMENEZ OJEDA APROFES
21 PORFILIO VEGA MENDOZA COPAFRUT
22 SARA OJEDA OLIVARES HUAYNA CAPAC
23 LUPE MENDOZA TORRES APAGAM
24 NATIVO SILUPU BERRU COPAFAPE
25 DANILO MINA SILUPU AGRARIA SAN FRANCISCO

Beneficiarios Indirectos: serán los productores individuales del valle de san lorenzo que no
pertenecen a ninguna organización y se les motivara a través de capacitaciones a organizarse y
conformar el primer comité de productores de Cerdos.

N° NOMBRE Y APELLIDOS ASOCIACION


1 PATRICIA JANET AGURTO NIMA INDIVIDUAL
2 PEDRO SILVA SILVA INDIVIDUAL
3 ANASTACIO MORANTE ELVER INDIVIDUAL
4 CLARA AGUILAR CHAVEZ INDIVIDUAL
5 AGUSTIN CARACAMO LALUPU INDIVIDUAL
6 EULOGIO PALACIOS MENDOZA INDIVIDUAL
7 RAFAEL SILVA VILCHEZ INDIVIDUAL
8 ELONOR ZETA JUAREZ INDIVIDUAL

6. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES:

6.1. Rehabilitación de la posta de inseminación artificial porcina en instalaciones de la Casa


del Agricultor.

Se proyecta la rehabilitación de la posta de inseminación artificial existente dentro de los


actuales corrales porcinos de la Casa del Agricultor, demandando para ello:

 Reparación de instalaciones de cría porcina (corrales) ubicadas en la Casa del Agricultor.

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Se incluye reparación de corrales por rajaduras (incluidos los comederos), reinstalación de
fluido eléctrico y agua para bebida (incluidos los niples) y limpieza, y también la
reconstrucción e instalación de las puertas para los corrales.
 Medidas de la posta de inseminación artificial 9 metros por 7 metros y 30 centímetros
 Medidas de los corrales de cría porcina miden 5 metros por 3 metros y 30 centímetros
 Situación actual de la posta de inseminación artificial

 Modelo de como quedaría la posta de inseminación artificial

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 Situación actual de los corrales a utilizar a incidencia del proyecto, las cuales son 4
corrales de 5 metros de largo por 3 metros y 30 de ancho.
 Reparación de los corrales de porcinos de la casa del agricultor.

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 Modelo de como quedaría los corrales de los porcinos

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 Reparación del techo de los corrales de porcinos de la casa del agricultor.

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Compra de dos reproductores machos y dos hembras de raza Pietrain y Landrace que serán

parte del núcleo genético ubicado en la Casa del Agricultor.

 Mejoramiento de piso donde será ubicado la posta de inseminación y corrales de


porcino.

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Selección de Razas

Existe una gran cantidad de razas. El porcicultor tiene que escoger la raza más adecuada de acuerdo a
sus objetivos y condiciones ambientales y de crianza.

Para clasificar las razas se han tenido diferentes criterios tales como: color, tamaño y posición de las
orejas, el perfil, etc.; pero en la actualidad prima el criterio de la productividad, en ese sentido las razas
se clasifican en dos grandes grupos: las de aptitud materna y la de aptitud paterna.

 Razas de aptitud materna seleccionada - Landrace, sobresalen en las siguientes


características:

 Tamaño de camada
 Eficiencia reproductiva
 Producción de leche
 Temperamento dócil

 Razas de aptitud paterna seleccionada - Pietrain, sobresalen en las siguientes


características:

 Velocidad de crecimiento
 Eficiencia en el uso del alimento
 Calidad de carcasa
 Rendimiento de carcasa

Conocer las características, puntos débiles y fuertes, de cada raza es importante para el criador, ya que
en la crianza moderna de cerdos se explotan mayoritariamente animales cruzados (cruces de dos o más
razas), con los que se logra incrementar la productividad; ya que el cruzamiento produce “heterosis” o
“vigor híbrido”, potenciando las características deseables y minimizando las negativas. En muchos
casos los cruzamientos constituyen el método de reproducción más indicado y para lograrlo es
necesario que existan razas puras.

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Si bien existen muchas razas en el mundo, las más comerciales, son aquellas que han demostrado ser
las de mayor productividad y las que mejor responden a las necesidades de la crianza actual, estas son
las siguientes:

Criterios de Selección de los reproductores a adquirir

a) Selección de hembras:
 Que provengan de los cruces de las razas Landrace.
 Que procedan de una empresa reconocida que garantice la calidad genética y el estado
sanitario del animal.
 Que sean prolíficas y buenas productoras de leche.
 Temperamento activo y dócil.
 Buena conformación y apariencia exterior.
 Que se adapten al clima.
 Buena conversión alimenticia.
 Buena producción de carcasa
 Que sean primerizas, no tener más de 6 meses de edad y con un peso mínimo de 90 Kg.

b) Selección de Machos:
 Que provengan de los cruces de la raza Pietrain.
 Que procedan de una empresa reconocida que garantice la calidad genética y estado
sanitario del animal.
 Que sean rústicos.
 Buena conformación y apariencia exterior.
 Buena velocidad de crecimiento.
 Buena conversión alimenticia.
 Buena producción y calidad de carcasa.
 Se debe comprar a una edad no mayor de 4 meses con un peso mínimo de 80 Kg.
 Compra de materiales colección e inseminación artificial con el uso de semen fresco
porcino.

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6.2. Procesar el material genético líquido extraído de los verracos, de raza Pietrain (línea
terminadora) y raza Landrace (línea materna), para realizar el mejoramiento genético.
Colección de semen:
Una colección exitosa incluye un apropiado entrenamiento de los machos, así como la
aplicación adecuada de la técnica de obtención del semen. En el cerdo, la colecta se puede
realizar de dos a tres veces por semana, pero lo mejor es sólo una vez por semana. Si se
efectúan recolecciones diarias (por periodos cortos) se deberán dar descansos de una semana.
La técnica de colección que se utilizará durante el proyecto, es la técnica manual, o también
llamada “mano aguantada”. Antes de realizar dicha técnica, se hace una inspección clínica del
animal, que fue entrenado previamente. Se saca al verraco de su zahúrda y se le conduce hasta
el maniquí o potro de monta.

Maniquí o potro de monta utilizado para la colección de semen, y cerdo montando el potro.

Una vez que el cerdo monta el maniquí, con la mano que no tiene guante se estimula el
prepucio para descargar el líquido de la bolsa prepucial, que es espermaticida, y se espera a que
se exteriorice el pene; en seguida, con la mano enguantada se toma con firmeza la porción
espiral del pene (glande). Una vez observada la erección total se deja salir la primera fracción
del eyaculado (clara acuosa), y entonces se inicia la colección. Manténgase el pene sujeto hasta
que el semental eyacule dos fracciones más (espermática y posespermática). El eyaculado se
filtra para eliminar la fracción gelatinosa (tapioca). El tiempo de eyaculado generalmente es de
5 a 15 minutos.

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Colección de semen por el método de la “mano enguantada”.

De las tres fracciones que constituyen el eyaculado del cerdo: preespermática, espermática y
posespermática, la segunda, de consistencia lechosa, es la más rica en espermatozoides, tal
como se demuestra en el siguiente cuadro:

FRACCIONES CONTENIDO OBSERVACIONES

Fluidos seminales con un alto Se recomienda no colectar


I. Preespermática nivel de bacterias y material esta primera fracción.
gelatinoso de glándulas
bulbouretrales.
II. Espermática Rica en espermatozoides. Color y consistencia
característicos; blanco
lechoso.
Líquido de vesículas Coloración acuosa, también
III. Posespermática seminales (material conocido como plasma
gelatinoso). Pobre en seminal. Se recomienda
espermatozoides separar por medio de filtros.
Características de las tras fracciones de semen de cerdo

Evaluación de semen:
Una vez realizada la colección, el semen se protege de la luz, se lleva al laboratorio, donde se
filtra para separar su porción gelatinosa, y se coloca lo más pronto posible en baño maría a 37
°C (figura 7). Posteriormente se evalúan las siguientes características del eyaculado: color,
aspecto, olor, volumen, motilidad, morfología y concentración espermática.
Color y aspecto: El semen de cerdo normalmente es de color blanco marfil y su aspecto varía

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de acuoso a lechoso, dependiendo de los espermatozoides que contenga. El semen no debe
presentar tonalidades amarillentas o rojizas ni sangre ni material purulento.
Olor: El semen debe ser inodoro, cualquier olor representa una alteración. Si el eyaculado ha
sido contaminado, generalmente con líquido prepucial, tendrá un olor picante intenso, y en caso
de infección bacteriana será de un olor fétido.
Volumen de eyaculado: Normalmente el volumen del eyaculado es de 150 a 300 ml.
pH del eyaculado: Se determina por lo común con una tira reactiva, o bien, con un
potenciómetro, y tiene valores entre 7.2 y 7.4. El pH es únicamente un indicador de la actividad
metabólica de los espermatozoides, ya que, al envejecer, el eyaculado aumenta la concentración
de ácido láctico, lo cual origina un descenso del pH.
Motilidad espermática: Consiste en evaluar el movimiento progresivo de los espermatozoides.
Para ello, se toma (con una pipeta Pasteur), de la parte media del eyaculado, una pequeña gota
de semen (sin diluir) que se pone en un portaobjetos previamente calentado en una termoplatina
a 37 °C; a continuación, se coloca el cubreobjetos. El movimiento individual de los
espermatozoides debe ser lineal y progresivo, se calcula el porcentaje de espermatozoides con
este tipo de movimiento; una buena muestra debe tener más de 70% de motilidad.
Morfología espermática: Con una gota de semen se hace un frotis y se tiñe con la tinción de
eosina–nigrosina, se cuentan alrededor de 15 células por campo hasta obtener 200. La
proporción de espermatozoides anormales no debe ser superior a 20%; de lo contrario, es
preferible desechar el semen. En la siguiente imagen, se presentan las distintas anormalidades
espermáticas.

Concentración espermática: Existen diversos métodos para estimar el número de


espermatozoides de una muestra: a) espectrofotómetro; b) contador fotoeléctrico de células; c)
cámara de Neubauer o hemocitómetro. En el proyecto, se utilizará el método de la cámara de
Neubauer, en el cual, primero se diluye el semen con una pipeta cuenta glóbulos rojos, la pipeta

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se llena con semen hasta la marca de 0.5, y después, con una solución buferada de formol al
2.5%, se completa el llenado de la pipeta hasta la marca de 101, lo que dará una dilución 1:200.
Se mezcla perfectamente con movimientos suaves y se desechan las primeras tres gotas de la
pipeta. A la cámara se le coloca un cubreobjetos y se procede al llenado de la misma. Se lleva al
microscópio (40x) para realizar el conteo en el área correspondiente; se cuenta en cinco cuadros
de la cuadrícula central de la cámara, cada cuadro tiene a su vez 16 cuadros pequeños, como se
muestra en la siguiente imagen. El número de espermatozoides contabilizado en la cámara se
multiplica por 10,000 y el resutado será el número de espermatozoides por milímetro cúbico.

Cámara de Neubauer o hemocitómetro y cuadrícula de la misma.

Dilución y Conservación de semen:


La conservación a corto plazo de semen de cerdo implica el uso de diluyentes de semen, que
permiten preservarlo a temperatura de refrigeración durante seis a 12 días, como máximo. Los
diluyentes de semen se han diseñado para proporcionarle protección frente a los cambios de
temperatura y de pH, para aumentar el volumen seminal, proporcionar nutrientes para las
células espermáticas e inhibir el crecimiento bacteriano.

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A continuación, se presentarán algunas de las características de los diluentes que se utilizarán
para la conservación del semen porcino:
 Son isotónicos.
 Tienen capacidad amortiguadora.
 Proporcionan los nutrientes necesarios para el metabolismo de los espermatozoides.
Aumentan el volumen del semen.
 Contienen algún antimicrobiano.
Existen diversos diluyentes, algunos pueden ser preparados en el laboratorio y otros se venden
comercialmente (figura 10). En el cuadro 4 se muestra la composición química de algunos
diluyentes utilizados en la conservación de semen de cerdo en estado líquido.

Dilución de semen: Para llevar a cabo el cálculo de la dosis de semen para inseminación, así
como el de la cantidad de diluyente que se debe preparar, es necesario contar con la siguiente
información: volumen total del eyaculado, motilidad, morfología y concentración espermática
del semen colectado. A continuación, se da un ejemplo de ambos cálculos, para un eyaculado
con las siguientes características:
Volumen total del eyaculado: 200 mililitros Motilidad espermática: 75%
Morfología espermática: 85% de espermatozoides normales Concentración espermática por ml:
220 millones.
Cada dosis de semen debe tener 3 000 millones de células viables, en un volumen de 100 ml.

 Paso 1. Primero se determina el número de células viables por ml = 220 x 0.75 x


0.85 = 140.25 millones de células viables/ml, redondeo a 140 millones de células.

 Paso 2. Calcular la cantidad de eyaculado necesaria por cada dosis, para obtener una
concentración de 3 000 millones de células viables: 1 ml de eyaculado 140
millones de células viables X 3 000 millones de células viables X = 1 x
3000 / 140 = 21.42 ml de eyaculado/dosis.

 Paso 3. Calcular el número de dosis por eyaculado, este valor se obtiene dividiendo
el volumen total del eyaculado entre el volumen obtenido para cada dosis: 200 /
21.42 = 9.33 dosis de semen, redondeo a 9 dosis.

 Paso 4. Obtener el volumen del diluyente que se va a necesitar, considerando que

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cada dosis de semen debe tener un volumen de 100 ml. Se obtiene la diferencia del
volumen total por dosis, menos los mililitros requeridos del eyaculado para cada
dosis: 100 – 21.42 = 78.58 ml Para calcular el total de diluyente que se requiere para
el número de dosis determinado (9), éste se multiplica por el resultado del paso
cuatro: 78.58 x 9 = 707.22 ml de diluyente para 9 dosis de semen.

Con esta información se procede a preparar el diluyente, cuya temperatura debe ser igual a la
del semen; esto es de suma importancia porque de lo contrario se provocaría un choque térmico
que dañaría a los espermatozoides. El diluyente debe bajar lentamente sobre las paredes del
recipiente que contiene el semen, la mezcla se homogeneiza con ligeros movimientos circulares
y se deja reposar. El siguiente paso es envasarlo; los envases pueden ser: una botella, un tubo o
una bolsa de plástico; actualmente se utiliza con mayor frecuencia la bolsa de plástico. El
envase debe poseer una etiqueta para identificarlo perfectamente con el nombre o número del
verraco, fecha de elaboración y de caducidad.

6.3. Brindar el servicio de inseminación artificial a 100 cerdas locales (celo natural).

Se facilitará la atención de servicios de inseminación artificial a un lote de 100 hembras porcinas


locales, contemplando el uso de semen fresco colectado en las instalaciones de la posta de
inseminación artificial en la Casa del Agricultor, mismo que será ejecutado por personal local
entrenado para esa función.

Para obtener una mayor fertilidad al utilizar la inseminación artificial en las cerdas es necesario aplicar
el semen en el momento adecuado; recordemos que, en la cerda, el estro tiene una duración de 48 a 72
horas (en cerdas primerizas es menor) y la ovulación se produce de 36 a 40 horas después de iniciado
el estro. Considerando lo anterior, los sistemas de apareamiento pueden clasificarse en dos grupos: de
doble inseminación, que se sustenta en proporcionar el servicio 24 y 36 horas después del inicio del
celo, para aquellas cerdas con comportamiento reproductivo normal, y de inseminación triple, que
consiste en proporcionar el servicio a las 12, 24 y 36 horas de iniciado el estro, y es recomendable para
cerdas primerizas.

Además, la primera inseminación podrá variar según el intervalo que va del destete al estro, ya que
este tiempo de respuesta se relaciona con la duración del estro y, por lo tanto, con el momento de la
ovulación.

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De acuerdo con lo anterior, se utilizarán los siguientes protocolos:

 Intervalo destete-estro corto (de 1 a 3 días), duración de estro larga, la inseminación se


realizará a las 24 horas de detectado el estro.
 Intervalo destete-estro regular (de 4 a 7 días), duración de estro normal, la inseminación
se realizará a las 12 horas de detectado el estro.
 Intervalo destete-estro largo (más de 7 días), duración de estro corta, la inseminación se
realizará a las 0 horas de detectado el estro.

Procedimiento de Inseminación Artificial:

Limpiar muy bien el área de la cerda que se va a manejar.

Eliminar la suciedad y materia fecal de la vulva con una toalla de papel absorbente.

Retirar el protector del catéter o pipeta de inseminación. Aplicar una pequeña cantidad de
lubricante no espermicida (gel lubricante) a dos centímetros de la punta.

La pipeta se introduce primero de abajo hacia arriba para evitar la entrada al orificio uretral,
después hacia delante hasta que no pueda seguir avanzando, se dirige horizontalmente y se gira
en sentido contrario a las manecillas del reloj para facilitar su paso a través del cérvix.

Insertar la dosis de semen, una vez colocados el catéter y el envase con el semen, se debe
permitir que la dosis pase según las contracciones uterinas de la cerda. Hay que evitar ejercer
una presión exagerada sobre el envase que contiene la dosis, ya que la cerda permite el paso del
semen a su propia velocidad.

Al finalizar, se retira el catéter con cuidado, ahora girándolo en dirección a la de las manecillas
del reloj. El tiempo que toma el proceso de inseminación oscila entre 5 y 10 minutos.

Se han observado índices de concepción más aceptables cuando se da un estímulo extra (olor,
sonido, presencia del verraco o ambos). Por lo tanto, se recomienda colocar un semental frente
a la cerda durante la inseminación, para estimularla.

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“Año de la Unidad, la Paz y el
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Tecnica de Inseminación artificial convencional en cerda.


6.4. Realizar una campaña sanitaria a la población porcina local.

 Se realizará dos campañas sanitarias a la población porcina local, incluyendo golpes


vitamínicos minerales y antiparasitarios, así como se implementará un botiquín veterinario
para atenciones rutinarias básicas en la localidad.

6.5. Realizar capacitaciones en temas de operación de inseminación artificial e cerdos, además


de temas de producción animal, sanidad animal y buenas prácticas de manejo de ganado
vacuno a los beneficiarios.

 Se realizará dos capacitaciones a técnicos agropecuarios locales en temas específicos de


colección, dilución e inseminación artificial en cerdos, orientado a contar con personal local
entrenado para esta función, mismos que serán los encargados de manera privada de difundir
la actividad en la localidad.

 Como resultado obtener técnicos agropecuarios de la zona local de la actividad


especializados en inseminación artificial, con la finalidad de dar servicios a los productores
locales.

 Una vez instalado el centro de cría para el mejoramiento genético se procederá a desarrollar
una serie de capacitaciones en el manejo adecuado para la producción porcina en la

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localidad, contemplando en su desarrollo el uso de insumos locales como residuos de mango,
algarroba, polvillo de arroz y algunas pasturas adecuadas para la producción porcina.

6.6. Organizar a los pequeños productores dentro de un comité local de criadores de cerdos.

 Se propiciará la formación de un comité local de productores de carne porcina, ello con el


objetivo de facilitar el acceso a tecnologías modernas y adecuadas de producción, la
comercialización eficiente de sus productos, el mejoramiento genético del plantel local de
cerdos, el acceso a proyectos de apoyo a la producción pecuaria local, etc.
 Como resultado se obtendrá la constitución de una asociación de porcinos en el distrito de
Tambogrande cuyo número de socios será identificado al momento de la formación.

7. ALIMENTACIÓN

La alimentación eficiente de los cerdos es una de las prácticas más importantes, ya que de ella
depende no solo los rendimientos productivos de los cerdos, sino también la rentabilidad de la
granja. La alimentación representa entre un 80 a un 85% de los costos totales de producción.
El cerdo puede aprovechar la mayoría de los alimentos animales y vegetales que se le proporciona.
Es recomendable utilizar los alimentos que se produzcan en la localidad. En el caso sea necesario
y estén disponibles, se pueden incorporar mezclas de vitaminas y minerales para asegurar una
buena nutrición. El consumo de alimento es de aproximadamente 2 kg por día.

 Alimentación de las reproductoras

Durante la primera parte de la gestación el alimento puede ser igual que el suministrado a los
verracos. Durante las últimas cuatro semanas su alimentación debe reforzarse con alguna fuente de
proteínas, aumentando la ración de 1,5 kg a 3 kg por día.
Después del parto se debe proporcionar un alimento rico en proteínas debido a la gran demanda
fisiológica que exige la producción de leche.
Los lechones empezarán a consumir alimento copiando la conducta de la madre; es recomendable
que éstos dispongan de alimento molido.

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 Insumos del Balanceado:

Arroz, polvillo, aceite soya, maíz grano amarillo, torta soya, harina integral soya, aflaban,
dotab coccidiosta, cl. Colina, premix aves, fosfato dicalcico, conchuela y sal común.

8. VIABILIDAD

La presente actividad es viable por las siguientes razones:

La instalación de posta de inseminación artificial permitirá que los responsables de la ejecución de


la iniciativa técnica aprovechen la unidad productiva como un método de extensión rural
“APRENDER HACIENDO”.

Los beneficiarios, quienes cuentan instalaciones y clima para el manejo de ganado porcino, el
gobierno local cuenta con la logística necesaria para la intervención del proyecto, el cual generará
impacto socioeconómico en el medio social ya que con el mejoramiento de su ganado mejorará el
nivel de vida de los ganaderos y sus familias.
En la medida en que se logre el mejoramiento genético y de manejo del ganado porcino se puede
asegurar el bienestar de las familias beneficiadas y la seguridad alimentaria, permitiendo disminuir
la pobreza y la desnutrición infantil del distrito de Tambogrande.

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“Año de la Unidad, la Paz y el
Desarrollo”
9. CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN

“MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO PORCINO DEL DISTRITO EL


TAMBOGRANDE - PIURA – 2023”

MENSUAL - AÑO 2023


ACTIVIDADES
1 2 3 4 5 6 7 8

Reunión de coordinación con los productores ganaderos X X X X X


X X X

Adquisición de materiales y equipos. X


Reparación de instalaciones X
Compra de cerdos reproductores X
Inicio de inseminación artificial en cerdas. X
Practica de inseminación artificial X X X X X

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“Año de la Unidad, la Paz y el
Desarrollo”
10. PRESUPUESTO:

“MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO PORCINO DEL DISTRITO EL


TAMBOGRANDE - PIURA – 2023”

Presupuesto desagregado por meta

 Rehabilitación de la posta de inseminación artificial porcina existente en instalaciones


de la Casa del Agricultor.

N° RUBRO DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIO S/ TOTAL S/


REPARACIÓN DE
1 INSTALACIONES CORRALES Y GLOBAL 1 3,323.50 3,323.50
POSTA DE INSEMINACIÓN
REPARACIÓN DE
2 GLOBAL 1 2,293.00 2,293.00
INSTALACIONES TECHOS
REHAMBILITACION DE BRETE
3 GLOBAL 1 502.50 502.50
DE COLECTA
TOTAL S/ 6,119.00 6,119.00

1. DESAGREGADO Y DESCRIPCIÓN DE REPARACIÓN DE INSTALACIONES DE


CORRALES, POSTA DE INSEMINACIÓN Y TECHOS.

Se utilizará los siguientes materiales para la reparación de corrales, posta de inseminación y


techos.

 42 ETERNIT (1.10 X 3.05 METROS)


 11 TRIPLAY PLANCHA (2.44 X 1.22 METROS)
 2 ESMALTE BLANCO
 21 MADERA DE (2 X 2 X 4 METROS)
 18 MADERA DE (2 X 4 X 4 METROS)
 10 SOLERA (1 X 1 X 4 METROS)
 2 KILOS DE ALAMBRE
 3 KILOS DE CLAVO
 10 VARILLAS DE ½
 20 BOLSAS DE CEMENTO
 150 LADRILLOS
 5 CUBOS DE HORMIGÓN

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“Año de la Unidad, la Paz y el
Desarrollo”
 10 TUBOS DE ½
 4 BEBEDORES TIPO CHUPON P/ADULTOS
 10 BEBEDORES TIPO CHUPON P/BEBES
 3 TIFLÓN
 1 PEGAMENTO GRANDE AZUL
 8 CODOS DE TUBO DE ½
 5 UNIONES DE TUBO

UNIDAD DE CANTIDA
RUBRO PRECIO TOTAL
MEDIDA D
ETERNIT (1.10 X 3.05 METROS) UND 42 51.00 2142.00
TRIPLAY PLANCHA (2.44 X 1.22
UND 11 35.00 385.00
METROS)
ESMALTE BLANCO GALÓN 2 52.00 104.00
MADERA (2 X 2 X 4 METROS) UND 21 22.00 462.00
MADERA (4 X 3 X 4 METROS) UND 18 45.00 810.00
SOLERA (1 X 1 X 4 METROS) UND 10 9.00 90.00
ALAMBRE KG 2 7.50 15.00
CLAVOS KG 3 7.50 22.50
VARILLAS DE ½ UND 10 41.00 410.00
CEMENTO BOLSA 20 29.00 580.00
LADRILLO UND 150 0.80 120.00
HORMIGÓN GLOBAL (CUBOS) 5 35.00 175.00
TUBOS DE ½ UND 10 15.00 150.00
CHUPON ADULTO UND 4 5.00 20.00
CHUPON BEBES UND 10 5.00 50.00
TIFLÓN UND 3 5.00 15.00
PEGAMENTO GRANDE AZUL UND 1 35.00 35.00
CODOS DE TUBO DE ½ UND 8 2.50 20.00
UNIONES DE TUBO UND 5 2.20 11.00
TOTAL 404.50 5616.50

2. REHAMBILITACION DE BRETE DE COLECTA


 1 BRETE DE COLECTA DE SEMEN DE PORCINO

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“Año de la Unidad, la Paz y el
Desarrollo”
 Precio de compra de cerdos de raza Pietrain y Landrace (hembra y macho) y
alimentación para los cerdos.

N° RUBRO DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIO S/ TOTAL S/

CERDO REPRODUCTOR
1 UND 2 4000.00 8000.00
MACHO
CERDA REPRODUCTORA
2 UND 2 2000.00 4000.00
HEMBRA
3 ALIMENTO PARA CERDOS KG 3522 89.1 10854.6
TOTAL S/ 6002.90 22,854.60

1. DESAGREGADO Y DESCRIPCIÓN DE REPRODUCTOR DE MACHO

 2 CERDOS REPRODUCTORES MACHO DE LA RAZA PIETRAIN


La raza Pietrain es la única que produce una carne sin grasa. La relación entre el peso de los
músculos y el peso de la canal es la más elevada de todas las razas conocidas. El cerdo se
caracteriza por un estallido muscular a nivel de la paletilla, el lomo bien provisto en músculos
(lomo 27%) y jamones excepcionales (27%). El cerdo Pietrain produce un 83% de carne en canal.

2. DESAGREGADO Y DESCRIPCIÓN DE CERDA PRODUCTORA

 2 CERDAS REPRODUCTORAS HEMBRA DE LA RAZA LANDRACE


Es una raza versátil, ya que se utiliza como línea pura, materna o paterna. Sus índices productivos
son muy parecidos a la yorkshire, aunque tiene un mayor rendimiento de la canal y también una
mayor longitud de la misma. Esta reconocida como de tipo magro, y presenta unos bajos valores
de engrasamiento. Es de muy buena musculatura, remarcado por la alta calidad de su canal, alto
porcentaje de su jamón y particularmente la producción de su tocino.

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“Año de la Unidad, la Paz y el
Desarrollo”
3. ALIMENTO PARA CERDOS

INSUMOS DE ALIMENTACIÓN POR 8 MESES


RUBRO UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO TOTAL
Arroz, Polvillo KILOGRAMO 600 2 1200
Aceite soya KILOGRAMO 50 4 200
Maíz, Grano Amarillo KILOGRAMO 1750 2.2 3850
Torta Soya KILOGRAMO 150 3 450
Harina Integral Soya KILOGRAMO 850 5 4250
Aflaban KILOGRAMO 12 13.5 162
Dotab coccidiostato KILOGRAMO 10 13.5 135
Cl.Colina KILOGRAMO 9 14.5 130.5
Premix Aves KILOGRAMO 9 21.5 193.5
Fosfato Dicalcico KILOGRAMO 30 5 150
Conchuela KILOGRAMO 28 4 112
sal común KILOGRAMO 24 0.9 21.6
TOTAL 3522 89.1 10854.6

DESCRIPCIÓN DE LOS ALIMENTOS DE LOS CERDOS:

 El polvillo de arroz constituido principalmente por el salvado, representa en peso


aproximadamente el 7.5% del arroz en cáscara y de un 15% a 25% del arroz pilado.
Arroz limpio o pelado el 68.5%, polvillo de arroz el 7.5%, arroz quebrado el 4.5% y
cascara de arroz el 19.5%.
 El aceite de soja está compuesto por alrededor de 14% de ácidos grasos saturados
(especialmente ácidos palmítico y esteárico), aproximadamente 24% de ácidos
grasos monoinsaturados (especialmente ácido oleico), y ca. 62% de ácidos grasos
poliinsaturados (especialmente ácidos linoleico y linolénico).
 El maíz amarillo Proporciona más del 10% de la ingesta diaria recomendada de
fósforo, magnesio, potasio, vitamina C y las vitaminas B folato, tiamina y B12, y
también es una buena fuente de provitamina A, vitamina E, hierro, manganeso,
selenio, sodio y zinc.
 Torta de soya tiene una densidad de nutrientes relativamente baja. Son
principalmente el grano y sus productos derivados los que tienen una mayor
proporción (tabla 1). Las semillas de soja contienen glúcidos (15-35%), proteínas
con aminoácidos esenciales (histidina, isoleucina, tirosina, lisina, etc.) en un 35-40%
y lípidos, con un contenido de un 2-3% de fosfolípidos (entre ellos, el más
importante es la lecitina).

31
“Año de la Unidad, la Paz y el
Desarrollo”
 La harina integral de soya (2.58 Mcal/Kg base seca) es debida al nivel de grasa
presente en el grano de soya (16 - 18%) que supera los niveles de alimentos como la
torta de soya (1 - 2%) o el maíz (3 - 4%). Así, su alta concentración energética es útil
para formular raciones de alta densidad nutricional en grupos de vacas que lo
requieren.
 Aflaban es un aluminosilicato activado que contiene: dióxido de silicio (cuarzo),
oxido de aluminio y otros compuestos minerales.
 Los coccidiostatos son compuestos químicos utilizados para controlar la coccidiosis
en animales.
 Los coccidiostatos son compuestos químicos utilizados para controlar la coccidiosis
en animales.
 Premix Aves antiparasitario de amplio aspecto de acción, para el tratamiento y
control de parásitos internos y externos.
 El fosfato dicálcico se produce al neutralizar el hidróxido de calcio con ácido
fosfórico, precipitando el dihidrato de fosfato como un sólido.
 La conchuela es un mineral no metálico, es usado como insumo en alimento
balanceado de inicio, engorde y ponedoras.
 Sal común o sal de mesa, denominada en su forma mineral como halita, es
un compuesto químico con la fórmula NaCl.

 Servicio de inseminación artificial a celo natural de 100 cerdas locales usando material
genético de calidad de la raza Pietrain (línea terminadora) y Landrace (raza de aptitud
materna).

N° RUBRO DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIO S/ TOTAL S/


1 BAÑO MARIA 20 lt 1 2,100.00 2,100.00
2 BALANZA DIGITAL 5 kg 1 420 420.00
3 TERMO CHICO 500 ml 2 22.4 44.80
4 TERMO GRANDE 1000 ml 2 56 112.00
BOLSAS DE
COLECCIÓN DE SEMEN 3000 ml 300 4 1,200.00
5 PORCINO
FILTRO DE COLECCIÓN
- 3 112 336.00
6 (pqt x 200)
CATETER DE IA EN
- 300 4 1,200.00
7 CERDOS (Kubus Blanco)
8 BOTELLAS DE IA 120 ml 300 2 600.00
AGUA DESTILADA
18 lt 10 35 350.00
9 (Limpieza de Equipo)

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“Año de la Unidad, la Paz y el
Desarrollo”
10 LIGAS (pqt x 100) - 5 3.5 17.50
DILUTOR BTS (hasta 3
1 lt 50 16.8 840.00
11 días)
AGUA DESIONIZADA Y
3.75 lt 15 18.9 283.50
12 ESTERILIZADA
13 ESPONJA - 2 1.4 2.80
14 CEPILLO DE TUBOS - 2 6.3 12.60
15 ALCOHOL 70º GALON 10 22.4 224.00
DETERGENTE DE
GALON 5 39.2 196.00
16 LABORATORIO
17 MANDIL - 2 35 70.00
18 BOTAS - 2 28 56.00
CARPETA DE APUNTES
- 4 6.3 25.20
19 (200 hj)
20 FICHAS DE COLECCIÓN - 50 0.7 35.00
FICHAS DE
- 50 0.7 35.00
21 INSEMINACION
22 COCINA ELECTRICA - 1 80 80.00
23 OLLA MEDIANA 10 lt 1 25 25.00
24 OLLA CHICA 2 lt 1 15 15.00
MATRAS (Erlemeyer boca
1000 ml 1 22.9 22.90
25 ancha)
VASO DE
1000 ml 1 50 50.00
26 PRECIPITADOS
TERMOMETRO DE 10 A
- 2 65 130.00
27 50º C
28 PROBETA 150 ml 1 70 70.00
29 PISCETA 500 ml 1 18 18.00
30 CAJA DE TECNOPOUR 5 lt 2 5 10.00
31 GEL CONSERVANTE - 4 2.5 10.00
32 BALDES 10 lt 2 5 10.00
DETERGENT DE
GALON 6 28 168.00
33 LABORATORIO
ESCURRIDERA DE
- 2 35 70.00
34 PLASTICO
35 POTRO DE MONTA - 1 350 350.00
VITRINA DE
- 1 120 120.00
36 ALMACENAMIENTO
37 MUESCADOR 1 90 90.00
DESCOLMILLADOR
1 16 16.00
38 (Alicate de corte)
39 BIBERON (CHUPONES) - 10 25 250.00
40 HOJAS DE VISTURI 30 0.5 15.00
TOTAL S/. 3,957.50 9,680.30

33
“Año de la Unidad, la Paz y el
Desarrollo”
 Manejo Sanitario a Modelo Adquirir

PRECIO
N° RUBRO DESCRIPCIÓN CANTIDAD TOTAL S/
S/
1 HIERRO DEXTRAN 100 ml 8 30.8 246.4
2 VIT. ADE 100 ml 1 64.4 64.4
4 VACUNA CONTRA ERISIPELLA 10 DOSIS 4 21 84
5 IVERMECTINA LA 500 ml 1 189 189
6 CURABICHERA 400 ml 3 25.2 75.6
7 CLAMOXIL LA 100 ml 1 105 105
11 CICLOSONA 250 ml 1 39.2 39.2
12 ENROFLOXACINA + TYLOSINA 100 ml 1 140 140
TOTAL S/ 614.6 943.6

DESCRIPCIÓN DEL MANEJO SANITARIO

 Hierro Dextran: La inyección de dextrina de hierro se usa para tratar la anemia por
deficiencia de hierro (un número de glóbulos rojos más bajo de lo normal debido a muy
poco hierro) en personas que no pueden recibir tratamiento con suplementos de hierro
tomados por vía oral.
 Vitamina Ade: Eficaz para prevenir y tratar raquitismo, artritis reumatoide, tuberculosis,
estrés, osteomalacia y malacia.
 Vacuna Contra Erisipella: es una vacuna para la prevención del parvovirus porcino
adicionada con una bacteriana contra la erisipela y leptospirosis. Protección “camada a
camada” contra erisipela: 26 semanas de protección. Mejora la tasa reproductiva en el

hato.

 La ivermectina es un medicamento utilizado para tratar parásitos, como los parásitos


intestinales en animales y la sarna en humanos.
 Curabichera: Larvicida para larvas de moscas, desinfectante, cicatrizante y calmante.
Mata los gusanos y evita la reinfestación. Indicado para bovinos, ovinos, equinos y

porcinos.

 Clamoxyl se utiliza para tratar infecciones causadas por bacterias en distintas partes del
cuerpo. Clamoxyl también se puede usar en combinación con otros medicamentos para
tratar úlceras de estómago.

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“Año de la Unidad, la Paz y el
Desarrollo”
 Ciclosona: Caninos y felinos: neumonías, bronquitis, pleuresía, peritonitis,
complicaciones bacterianas del Distemper (Moquillo) y en general en todas las
infecciones no específicas causadas por gérmenes sensibles a la oxitetraciclina.
 Tilosina tartrato: indicado en bovinos y porcinos para el tratamiento de enfermedades
infecciosas producidas por Streptococcus sp., Pasteurella sp., Corynebacterium sp.,
Fusobacterium sp.

Presupuesto General

RUBRO TOTAL
Actividad 1 6,119.00
Actividad 2 9,680.30
Actividad 3 943.60
COMPRA DE CERDOS 12,000.00
COMPRA DE INSUMOS DE BALANCEADO 10,854.60
TOTAL S/ 39,597.50

ATENTAMENTE

ING. Zoot. JIMY ABEL ASCONA YAJAHUANCAD


DNI:70661467

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