Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Autoría: Jorge Cervera Boada; Juan Alberto Ortega Galacho; Juan José Puchau
Fabado; Marceliano Coquillat Mora.
Edición: julio 2023
Identificador: CT02-230302
General
La exposición al calor puede causar graves alteraciones en el
organismo. De hecho, la temperatura de nuestro cuerpo debe
permanecer constante (homeotermia), independientemente de su
ambiente térmico. Los mecanismos de regulación que mantienen la
temperatura pueden verse alterados, sobre todo durante las olas de
calor en la época veraniega. El riesgo para la salud será aún más
importante si el organismo no está preparado (aclimatación).
En el trabajo, el estrés térmico resulta de la combinación de tres tipos
de factores: las condiciones ambientales del lugar de trabajo, la
actividad física que se realiza y las características de la ropa utilizada.
Sin embargo, la respuesta fisiológica específica de cada persona ante
dicho estrés, vendrá también determinada por factores personales
propios (sobrepeso, medicamentos, estado de salud, aclimatación…)
que pueden reducir su tolerancia individual.
altas temperaturas
Factores de riesgo
Factores ambientales
Temperaturas de riesgo:
Se debe considerar que el riesgo es elevado cuando las temperaturas
superan los 30º C, a la sombra, si bien tampoco se puede descartar la
necesidad de adoptar medidas preventivas por debajo de esa temperatura.
El riesgo se acrecienta con el aumento de la humedad, especialmente
cuando se supera el 70%. Asimismo, cuando las temperaturas nocturnas
están por encima de los 25º C.
3
En cualquier caso, los valores de temperatura y humedad se pueden
obtener consultando los índices del área de Meteorología-Climatología
del Sistema de vigilancia de temperaturas extremas en la Comunidad
Valenciana de la Generalitat Valenciana. Su acceso en internet es:
https://comunitatvalenciana.meteoclim.com/?language=es
Previsión del riesgo por temperatura en la Comunidad Valenciana para el 20/06/2023 (Meteoclim)
https://www.san.gva.es/es/web/salut-publica/ola-de-calor
4
Criterios para trabajo al aire libre en épocas de
altas temperaturas
5
Factores de riesgo relacionados
con el trabajo o la tarea a realizar:
6
Criterios para trabajo al aire libre en épocas de
altas temperaturas
Los términos cualitativos bajo, moderado, alto y muy alto se refieren a un turno de trabajo completo
7
Factores individuales de riesgo:
Edad
Estado de salud
Sobrepeso
8
Criterios para trabajo al aire libre en épocas de
altas temperaturas
Es el problema más grave de salud debido al Se producen al estar de pie e inmóvil mucho
calor y una emergencia médica que puede tiempo, en un sitio caluroso, cuando no llega
producir rápidamente la muerte, lo que suficiente sangre al cerebro.
sucede en el 15-25% de los casos. Se
produce cuando la temperatura interna Algunos síntomas:
supera los 40,5ºC. ▪ Desmayo
▪ Mareo, debilidad, visión borrosa…
Algunos síntomas:
▪ Confusión Deshidratación
▪ Pérdida de conocimiento
▪ Convulsiones Se produce como consecuencia de la pérdida
▪ Sudoración abundante o piel caliente y de agua y electrolitos a través del sudor.
seca
▪ Temperatura corporal muy alta Algunos síntomas:
▪ La sed no es un buen indicador de la
Agotamiento por calor deshidratación, pues no siempre es
proporcional a la pérdida de agua.
Se produce principalmente cuando existe una
gran deshidratación. Calambres por calor
Algunos síntomas: Se producen por la pérdida de líquidos y
▪ Náuseas o vómitos electrolitos debida al sudor y aparecen al
▪ Mareos realizar actividades físicas en ambientes
▪ Sed calurosos.
▪ Irritabilidad
▪ Sudoración intensa Algunos síntomas:
▪ Temperatura corporal elevada ▪ Espasmos musculares o dolor
9
Medidas preventivas
generales
Cuando se realicen trabajos al aire libre en circunstancias de altas
temperaturas, como es habitual en la Comunidad Valenciana en los
meses de verano, y además se desarrollen actividades con carga física
significativa, como ocurre en sectores como la construcción, agricultura,
pesca, forestal…, se debe tener en cuenta y establecer un plan
específico de medidas preventivas y de protección frente al calor y
la radiación solar excesiva.
https://www.insst.es/documentacion/espacio-monotematico/golpe-de-
calor
10
Criterios para trabajo al aire libre en épocas de
altas temperaturas
11
Y LAS PERSONAS TRABAJADORAS DEBEN:
12
Criterios para trabajo al aire libre en épocas de
altas temperaturas
13
ANEXO: TABLAS DE VALORACIÓN DEL RIESGO
SEGÚN EL ÍNDICE DE SOBRECARGA TÉRMICA
ESTIMADA
Disponemos de diversos métodos, más o menos complejos, que permiten
valorar el riesgo de estrés térmico por calor. Entre ellos, el método basado
en el cálculo de la sobrecarga térmica estimada (Norma UNE-EN ISO
7933) permite determinar los tiempos máximos de permanencia en unas
determinadas condiciones ambientales para que la sobrecarga térmica
que estas producen en un individuo normal, teniendo en cuenta el trabajo
que realiza, sea aceptable (no se espera daño físico).
No se han contemplado los trabajos con una actividad física muy alta
(tasa metabólica superior a 465 W) pues, en términos generales, se
consideran desfavorables en situaciones de temperaturas extremas. No
obstante, cada caso particular deberá ser analizado y será la modalidad
preventiva de la empresa quien deba determinar su viabilidad.
1 Datos facilitados por el Instituto de Biomecánica de Valencia (IBV) referentes al proyecto SIZING_SUDOE (Red transregional para la transferencia
tecnológica y la innovación en el sector de la moda y confección de la región SUDOE a través de la explotación de bases de datos antropométricas 3D
de la población) dirigido por el Instituto de Biomecánica de Valencia durante los años 2012 a 2015.
14
Criterios para trabajo al aire libre en épocas de
altas temperaturas
Código Criterio
15
Trabajos realizados principalmente a la sombra
Tabla A1: Actividad ligera (equivalente a un rango de tasa metabólica de 125 a 235 W y calculada para 180 W)
Temperatura (°C)
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
30 434 385 335 290 231 127
35 442 385 326 283 150 100 76
40 453 387 327 221 121 86 68 56
45 469 392 330 175 107 79 62 52 44
Humedad relativa (%)
Tabla A2: Actividad moderada (equivalente a un rango de tasa metabólica de 235 a 360 W y calculada para 295 W)
Temperatura (°C)
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
30 465 437 411 384 358 332 306 279 251 224 163 94 70 58
35 454 424 395 366 337 307 276 244 217 105 75 60 50 44
40 472 440 408 376 344 310 275 241 153 86 65 54 46 40 35
45 459 424 389 353 315 275 241 112 76 60 50 43 38 33 30
Humedad relativa (%)
16
Criterios para trabajo al aire libre en épocas de
altas temperaturas
Tabla A3: Actividad alta (equivalente a un rango de tasa metabólica de 360 a 465 W y calculada para 415 W)
Temperatura (°C)
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
30 350 333 315 298 281 264 247 230 212 194 101 66 54 46 41 38 34 32
35 342 324 305 287 268 249 230 210 162 75 58 49 43 39 35 32 30 28
40 333 313 293 273 252 231 208 102 66 53 46 41 37 34 31 29 26 25
45 323 302 280 257 233 209 87 62 51 44 39 36 33 30 28 25 24 22
Humedad relativa (%)
Temperatura (°C)
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
30 452 411 371 330 288 255 182 114 85 69
35 470 425 379 332 287 285 138 96 75 61 52
40 441 390 336 290 206 119 86 68 56 48 42
45 405 344 296 177 109 80 64 53 46 40 36
Humedad relativa (%)
17
Tabla B2: Actividad moderada (equivalente a un rango de tasa metabólica de 235 a 360 W y calculada para 295 W)
Temperatura (°C)
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
30 465 439 415 391 368 345 322 299 276 253 230 206 152 92 70 57 49 43
35 458 431 405 380 355 330 305 279 253 226 203 107 76 61 51 45 39 35
40 450 422 394 367 339 312 284 254 225 154 90 68 56 48 42 37 33 30
45 440 410 381 351 321 290 257 227 127 82 63 53 45 40 35 31 29 26
Humedad relativa (%)
Tabla B3: Actividad alta (equivalente a un rango de tasa metabólica de 360 a 465 W y calculada para 415 W)
Temperatura (°C)
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
30 290 274 259 244 229 213 198 182 92 63 52 45 40 37 34 32 29 27
35 281 265 248 232 215 197 164 74 57 48 43 39 35 33 30 28 26 24
40 272 254 236 217 198 110 68 54 46 41 37 34 32 29 27 25 23 22
45 261 241 221 200 96 64 52 45 40 36 33 31 28 26 24 23 21 20
Humedad relativa (%)
18
Fuentes:
Asociación Española de Normalización y Certificación (2005). UNE-EN ISO 7933:2005. Ergonomía del
ambiente térmico. Determinación analítica e interpretación del estrés térmico mediante el cálculo de la
sobrecarga térmica estimada. Madrid: AENOR.
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (España) (2015) Guía técnica para la evaluación y
prevención de los riesgos relativos a la utilización de los lugares de trabajo. Madrid: INSHT
https://www.insst.es/documents/94886/789467/Gu%C3%ADa+t%C3%A9cnica+para+la+evaluaci%C3%B3n
+y+la+prevenci%C3%B3n+de+los+riesgos+relativos+a+la+utilizaci%C3%B3n+de+los+lugares+de+trabajo.
pdf/f1bb9d51-bf97-d13d-5412-40100f473d06?t=1650296777268
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (España) (2011). NTP 922: Estrés térmico y
sobrecarga térmica: evaluación de los riesgos (I). Madrid: INSHT.
https://www.insst.es/documents/94886/328579/922w.pdf/86188d2e-7e81-44a5-a9bc-28eb33cb1c08
Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (España). Campaña trabajos a la intemperie: con sol
es tiempo de prevención. INSST. https://www.insst.es/documentacion/espacio-monotematico/golpe-de-calor
Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (España). Calculador: Sobrecarga térmica estimada -
Año 2022. INSST. https://www.insst.es/documentacion/catalogo-de-publicaciones/calculador-sobrecarga-
termica-estimada-ano-2022
Organización Internacional del Trabajo. Vogt, Jean-Jacques (2012) Capítulo 42. Calor y Frío. Enciclopedia
de salud y seguridad en el trabajo. Madrid: INSST. ISBN: 84-8417-047-0. NIPO: 871-19-070-8.
https://www.insst.es/documents/94886/162520/Enciclopedia+de+la+OIT:+Cap%C3%ADtulo+42.+Calor+y+f
r%C3%ADo
Occupational Safety and Health Administration (s.f) Using the Heat Index: A Guide for Employers.
Washington D. C.: OSHA. https://www.nalc.org/workplace-issues/body/OSHA-All-in-One-Heat-Guide.pdf