DESARROLLO DE

OPERACIONES

LANZAMIENTOS &
CAMBIO DE PRECIOS

CAMBIO DE PRECIOS
FAMILIA NOT CERO CARNE
FAMILIA NUGGETS
EXTRA POLLO CRISPY & GRILL EN ENSALADAS

TECLAS AGRANDATE

CLUB DE BENEFICIOS
CAMBIO DE CARTELERA

DEJAMOS DE COMUNICAR
NUEVOS
SOLO CHEDDAR
SUMA NUGGET x 6
• Nuggets Clásico x 6 ( en bolsita)

POLLOS ENSALADAS
CAMBIAN A PAN AGREGA EXTRA POLLO
BRIOCHE CRISPY Ó GRILL
Todos los Combos &
Sándwich Sueltos

NUGGETS CERO CARNE

SOLO COMBOS x10 NUEVA VEGGIE
Se saca Cheddar Simple

SE DISCONTINUA
COMBOS NUGGETS x 7 SE SACA DE MENÚ
• Nuggets x 7 CERO CARNE CHEDDAR
• Nuggets x 7 B&C SIMPLE
FAMILIA NOT CERO CARNE
RENOMBRE DE PRODUCTOS:

¿CUÁL ES EL CAMBIO?
CERO CARNE en MAYUSCULA, para
poder identificar rápidamente que
es medallón vegetal NOTCO.
Ejemplo.
CERO CARNE - Deluxe.

3 HAMBURGUESAS

CERO CARNE – Doble Cheddar

CERO CARNE – Deluxe
CERO CARNE – Veggie

CERO CARNE– VEGGIE

VEGGIE PAN GRANDE

Corona
KETCHUP
IMPORTANTE!! 1 ½ Vuelta - 17 grs
La nueva CERO CARNE VEGGIE
CEBOLLA
reemplaza a la NOT VEGANA, Pero si
Cubrir 30% - 8 grs
algún cliente quiere un pan diferente
por ser vegano se la podemos
LECHUGA
preparar igual con Pan 10x10.
Cubrir 100% - 20 grs

TOMATE
¿CÓMO MARCO LA 2 Rodajas
HAMBURGUESA
VEGANA EN EL POS ? MEDALLON NOT
PAN ARTESANO
GRANDE
CERO CARNE – Veggie (Pan VEGANO) Base
 AGREGA NUGGETS X6
El cliente puede agregar 6 Nuggets
con la compra de un Combo. MEGA-JR
¿DONDE LO MARCO? Así lo visualizas en la Así lo visualizas en la
COMANDA COCINA ZONA DE ENTREGA
Desde tecla PROMO
AGR/OTROS

PROCEDIMIENTO EN COCINA CLAVE VENTA SUGESTIVA:

Con la Pinza Amarilla,

Colocá 6 Nuggets en una
Bolsa de NUGGETS
Hola! Un combo
MEGA DIBU SMOKED
por favor,

Hola Bienvenido! Te
gustaría agregarle
unas Nuggets x6 a
$XX?

IMPORTANTE!!
Con este lanzamiento, SE DISCONTINUA LA VENTA
DE NUGGETS X7 EN TODAS SUS VERSIONES
NUGGETS X10 – CAMBIO DE EMBALAJES

Nuggets x10 – NUGGETS x10

TRADICIONALES MOSTRADOR

Prepará 10 Nuggets
en una
Bolsa de NUGGETS
EN COCINA

Nuggets x10 – NUGGETS x10

BACON&CHEDDAR
BACON & CHEDDAR

EN COCINA EN SERVICIO
Colocá 10 Nuggets en una Agrega la Porción de Papas +
Bandeja Papa Cheddar Grande* Cheddar & Bacon
*Con Papel Antiderrame
SALSA CHEDDAR:
24 Lineas
(12 Verticales – 12
Horizontales)

BACON PICADO:
3 Cucharadas
de 7,5 Gramos
 EXTRA POLLO CRISPY & GRILL – EN ENSALADAS
¿DONDE LO MARCO? Así lo visualizas en la Así lo visualizas en la
COMANDA COCINA ZONA DE ENTREGA
Desde LA PANTALLA DE
AGREGALE

PROCEDIMIENTO EN COCINA

EXTRA POLLO GRILL EXTRA POLLO CRISPY

Realizar 6 cortes Verticales Realizar 2 cortes en cada Nugget

CLAVE VENTA SUGESTIVA:

Hola! Me llevo una Ensalada

Caesar GRILL

Hola Bienvenida! Te gustaría

agregarle un
Pollo Grill EXTRA?
 LÍNEA POLLOS CON PAN BRIOCHE

Todos los Sándwiches de Pollo se arman con PAN BRIOCHE.

COMUNICACIÓN COCINA

HACE TAP Y
DESCARGATE
LOS MATERIALES

IMPORTANTE!
REEMPLAZAR LOS POSTER ACTUALES DE COCINA
PARA NO GENERAR CONFUSIÓN
TECLAS AGRANDATE

SE INACTIVAN LAS TECLAS DE

AGRANDATE SUELTAS.
OBJETIVO: QUE EL AGRANDATE
SEA TRANSPARENTE A TRAVES DE
LA VENTA SUGESTIVA.

CLAVE VENTA SUGESTIVA:

Hola! Quiero un MEGA CUARTO DOBLE

Hola Bienvenido! Llevás el COMBO MEDIANO?

EN EL CASO DE NO HACER VENTA SUGESTIVA, Y EL CLIENTE

QUIERA AGRANDAR EL MENU LUEGO DE COBRARLO, DEBERÁN
REALIZAR NOTA DE CRÉDITO Y VOLVER A MARCAR EL PEDIDO.
CLUB DE BENEFICIOS - Nuevo QR

Acá vas a encontrar TODA LA INFO de las

PROMOCIONES VIGENTES

PEGAR UN QR EN LA POS DEL

MEDIO.

REFERENTE ANTE CUALQUIER DUDA:

CYNTHIA DIAZ
CDIAZ@MOSTAZAWEB.COM.AR
PONETE A

HACE TAP Ó
ESCANEA EL QR
Y COMPLETÁ
LA EVALUACIÓN