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sistemas abiertos (volúmenes de control), es decir sistemas en los que hay flujo másico a través de sus
fronteras. Algunos ejemplos de dispositivos que pueden ser estudiados definiendo sistemas abiertos son
toberas, difusores e intercambiadores de calor.
Las toberas son utilizadas, por ejemplo, en turbomáquinas, inyectores, y en propulsión a chorro. Los
difusores son comúnmente utilizados en sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado.
Los intercambiadores de calor son utilizados, por ejemplo, en sistemas de calefacción, refrigeración,
acondicionamiento de aire, producción de energía, procesamiento químico, calderas y el radiador de
motores de combustión interna.
La gran variedad de sistemas industriales que pueden ser considerados sistemas abiertos es una
muestra de la importancia del tema de esta sesión.
Conservación de masa
Según el principio de conservación de masa, se cumple que la transferencia neta de masa hacia un
sistema durante un proceso es igual al incremento neto en la masa total del sistema durante ese
proceso, lo cual se expresa matemáticamente como:
Al utilizar las relaciones anteriores es común decir que estamos haciendo un balance de
masa.
Se llama flujo másico a la cantidad de masa que fluye por una sección transversal por unidad de
tiempo y se puede evaluar como:
Trabajo de flujo
Recordemos que se denomina flujo al movimiento de un fluido. Se llama trabajo de flujo por unidad
de masa (o energía de flujo por unidad de masa) al trabajo requerido para empujar una unidad de
masa de fluido hacia dentro o hacia fuera de un volumen de control, y se puede calcular como sigue:
Donde u es la energía interna por unidad de masa, V es la velocidad y z es la elevación del sistema
respecto a un nivel de referencia.
Cuando un fluido entra o sale de un volumen de control se debe incluir el trabajo de flujo, entonces
la energía total de un fluido en movimiento por unidad de masa (θ) es:
Como la entalpía específica h es pv+u, θ también se puede expresar como:
Esta relación es conveniente, ya que no requiere usar o evaluar el trabajo de flujo directamente. De
esta relación, se obtiene que la energía total, Em,
que transporta un fluido en movimiento de masa m con propiedades uniformes es mθ. También
se obtiene que la tasa de transporte de energía, Em, mediante un fluido con flujo másico m es mθ.
Por ejemplo, para un sistema con una sola entrada y una sola salida, el balance de masa es:
Por lo que:
Donde los subíndices 1 y 2 refieren a la entrada y salida respectivamente, ρ es la densidad, A el área
de la sección transversal normal a la dirección del flujo, y V la velocidad promedio del flujo en la
dirección del flujo.
El cambio de energía total de un volumen de control en un proceso de flujo estacionario es cero (i.e.,
ΔE VC=0), ya que en un flujo estacionario la energía total del volumen de control permanece
constante. Por lo que el balance de energía en un volumen de control de flujo estacionario es:
Como la energía solo se puede transferir por calor, trabajo y masa, la ecuación anterior se puede
expresar así:
Recuerda que se puede realizar análisis de varios sistemas, usando los principios de conservación de
masa y el de conservación de energía en volúmenes de control. Ejemplos de estos sistemas, que
tienen una sola entrada y una sola salida, son compresores, turbinas, toberas aceleradoras, y bombas
de agua.
Segundo paso: Reconocer lo que se debe calcular u obtener en el problema, y definir la estrategia de
solución.
Se debe calcular la relación de flujos másicos de agua caliente y agua fría en las entradas de la cámara. Si
denotamos con los subíndices 1 y 2 las entradas con agua caliente y fría respectivamente, entonces se
debe calcular:
Es decir:
(La tasa de calor neto entrante al volumen de control más la tasa de trabajo realizado hacia el volumen
de control más la sumatoria de todos los productos de flujo másico y la energía por unidad de masa del
fluido en movimiento de todas las entradas es igual a la tasa de calor neto saliente del volumen de
control más la tasa de trabajo realizado desde el volumen de control más la sumatoria de todos los
productos de flujo másico y la energía por unidad de masa del fluido en movimiento de todas las
salidas)
Como en el volumen de control el calor entrante y saliente son insignificantes, los trabajos entrante y
saliente son iguales a cero, y las energías cinéticas y potencial son insignificantes. Por ello,
(La sumatoria de los productos de los flujos másicos y las entalpías específicas en todas las entradas es
igual a la sumatoria de los productos de los flujos másicos y las entalpías específicas en todas las
salidas)
Entonces:
(El producto del flujo másico y la entalpía específica de la entrada 1 más el producto del flujo másico y
la entalpía específica de la entrada 2 es igual al producto del flujo másico y la entalpía específica de la
salida 3)
, (Flujo másico 1 dividido entre el flujo másico 2 definido acá como y) dividimos entre ṁ2 , entonces:
(y por la entalpía específica 1 más la entalpía específica 2 es igual al producto de la entalpía 3 y la suma
de y más 1)
Aquí nos damos cuenta de que necesitamos las entalpias específicas en las entradas (1 y 2) y la salida
(3).
Tomando en cuenta que el proceso dentro del volumen de control es a presión constante, igual a 20 psia,
observando el gráfico temperatura (T) versus el volumen específico (v), y como las temperaturas en las
entradas (1 y 2) y la salida (3) son menores a la temperatura de saturación
(60°C <108.84°C, 10°C <108.84°C y 40°C<108.84°C) , por lo que se pueden aproximar las
entalpías específicas a las de líquido saturados a las temperaturas correspondientes:
Obteniendo los valores de las entalpías específicas de la tabla de agua saturada, como la mostrada,
tenemos:
(La entalpía específica 1 es aproximadamente igual a la entalpía del líquido saturado a 60 grados
centígrados e igual a 251.18 kJ/kg)
(La entalpía específica 2 es aproximadamente igual a la entalpía del líquido saturado a 10 grados
centígrados e igual a 42.022 kJ/kg)
(La entalpía específica 3 es aproximadamente igual a la entalpía del líquido saturado a 40 grados
centígrados e igual a 167.53 kJ/kg)
¡Hemos terminado, estimados y estimadas estudiantes! Como hemos visto, en un volumen de control es
común usar los principios de conservación de masa y de energía para relacionar diversas variables o
parámetros del sistema. Espero este ejercicio te haya permitido comprender mejor lo trabajado en la
presente semana. ¡Hasta la próxima!