Trabajo:

Identificación del Proyecto de Inversión e

Integrantes de los Equipos

Integrantes:
L.C César Adrián Jiménez Castillo
L.C. Uzziel García Landeros

Maestría en Finanzas

Centro Universitario Hidalguense

Materia:
Evaluación Financiera de Proyectos

Catedrático:
Dr. Joel Ramírez Ortega

Grupo: 22B

Ciclo Escolar: Septiembre-Diciembre 2023

Integrantes:
 Cesar Adrián Jimenez Castillo
 Uzziel García Landeros

Idea de proyecto:

Una de las necesidades básicas de los seres humanos es la alimentación y dentro de la dieta
diaria de las personas encontramos el consumo de carbohidratos, los cuales brindan energía
rápida para el desarrollo de sus actividades diarias. En Pachuca parte diaria de la alimentación
es el consumo de pan, de preferencia durante el desayuno o la cena. Este alimento tiene
diferentes presentaciones de acuerdo con el tipo y sobre todo a la zona donde se lo elabora.
Nuestra idea de producir pan artesanal se diferencia básicamente del pan industrial por su
sabor y textura, basado en su forma de hornear. Éste se cocina en hornos artesanales hechos
de adobe y utiliza como material combustible la leña. Esta característica hace que este pan
adquiera un sabor y textura más agradables. Este proyecto tiene como objetivo la elaboración
y comercialización de pan artesanal con el uso de los hornos tradicionales que permitan
obtener el pan en sus sabores salado y dulce. El negocio estará ubicado en el Pachuca de
Soto, hidalgo.
La idea del proyecto se refiere a la creación de la panadería artesanal “Casero es Mejor” en la
ciudad de Pachuca de Soto. En particular, se analizará la producción y comercialización de
dos diferentes tipos de pan, establecidos en una línea de negocio particular, que es la de
panificación. El negocio se desarrollará en un establecimiento a construir.
La finalidad de nuestro negocio es satisfacer la necesidad del entorno con un producto de
calidad, acompañado de un servicio que esté a la altura del producto. Esto, dada la
inexistencia de una panadería que cumpla con estas características en nuestra ciudad. Para
ello se confía en la infraestructura y una buena gestión de las diferentes áreas de negocio.