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  • CQB TC U5

    Cargado por

    Claudia Becerra
    13 vistas6 páginas
    Este documento presenta un trabajo sobre cinética química y biológica realizado por Claudia Guadalupe Becerra Hernández del Instituto Tecnológico de Tijuana. Incluye un cuadro comparativo de las ventajas y desventajas de los reactores en lote y continuos. También presenta tablas con datos experimentales de crecimiento celular y los modelos cinéticos de orden cero y de primer orden que describen estos datos.

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    Título original

    CQB-TC-U5

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    de 6

    SEP TecNM

    INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TIJUANA

    TRABAJO EN CLASE

    UNIDAD V

    INGENIERÍA BIOQUÍMICA - 6B

    PRESENTA:
    BECERRA HERNÁNDEZ CLAUDIA GUADALUPE - 20211694.

    ASESOR:
    M.C. RAÚL ALBERTO GARCÍA SOTO.

    CINÉTICA QUÍMICA Y BIOLÓGICA.

    Tijuana, B.C. Mayo 11 de 2023.


    Realizar un cuadro comparativo de las ventajas y desventajas de reactor en lote y
    continuo.
    VENTAJAS DESVENTAJAS
    REACTOR Alta conversión por unidad de Utilizado en reacciones entre
    EN LOTE volumen. líquidos y, en ocasiones, entre un
    sólido y un líquido.
    La composición y temperatura en
    el sistema son uniformes. Altos costos de operación.
    El tanque es fácilmente calentado La calidad del producto es más
    o enfriado por una camisa. variable que con lo reactores de
    operación continua.
    Fácil de parar y limpiar.
    No se recomiendan para
    producciones muy grandes debido a
    los costos.
    REACTOR Son más selectivos, mantiene la Más costosos.
    CONTINUO fase de crecimiento exponencial.
    Difícil de operar.
    Son más seguras y hasta cientos
    o miles de veces más rápidas. Se requiere un gran sistema de
    control.
    Crecimiento constante,
    producción constante y continuo. Por lo general, son utilizados en
    fase gaseosa.
    Ideales para síntesis de nuevos
    fármacos, químicos, etc.
    t x In x Fase exp.
    0 10 2.30258509
    0.5 10 2.30258509
    1 10 2.30258509
    1.5 15 2.7080502
    2 30 3.40119738 3.40119738
    2.5 60 4.09434456 4.09434456
    3 120 4.78749174 4.78749174
    3.5 240 5.48063892 5.48063892
    4 480 6.1737861 6.1737861
    4.5 960 6.86693328 6.86693328
    5 1920 7.56008047 7.56008047
    5.5 3840 8.25322765 8.25322765
    6 7680 8.94637483 8.94637483
    6.5 15360 9.63952201 9.63952201
    7 20200 9.91343788
    7.5 21000 9.95227772
    8 20800 9.94270827
    8.5 20650 9.9354706
    9 18400 9.82010594
    9.5 14350 9.57150522
    10 10250 9.23503298

    Modelo de crecimiento exponencial


    LnX=!.3863x + 0.6286
    R^2=1

    Pedinte (μ) 1.3863 h^-1 μ1 2 h^-1


    td = ln(2)/ pem0.49999797 0.50 horas μ2 1.3863 h^-1
    t (h) x (Celulas) In X In X exp
    0 1.00E+04 9.21034037
    1 1.10E+04 9.30565055
    2 1.50E+04 9.61580548 9.61580548
    3 1.50E+05 11.9183906 11.9183906
    4 1.00E+06 13.8155106 13.8155106
    5 1.90E+07 16.7599495 16.7599495
    6 2.60E+08 19.3761922 19.3761922
    7 4.20E+08 19.8557653
    8 5.50E+08 20.1254288
    9 5.30E+08 20.0883876 μ 2.4362
    10 4.50E+08 19.9247581 td 0.28451982
    11 1.50E+08 18.8261459
    12 2.00E+07 16.8112428

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