MES CANTIDADES ALMUERZO VENTA ALMUERZO

ENERO 895 $ 4,729,571.87

FEBRERO 611 $ 3,512,562.10
MARZO 398 $ 2,973,142.08
ABRIL 228 $ 2,051,427.20
MAYO 750 $ 4,300,005.23
JUNIO 756 $ 3,977,964.18
JULIO 614 $ 3,461,974.33
4252 $ 25,006,646.99

MES CANTIDADES ALMUERZO CANTIDADES CENA

ENERO 895 430
FEBRER 611 354
MARZO
O 398 411
ABRIL 228 93
MAYO 750 490
JUNIO 756 508
JULIO 614 355
4252 2641

ALMUERZO VS CENA CANTIDADES

1000
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO

CANTIDADES ALMUERZO CANTIDADES CENA

De acuerdo con la información se concreta que, el consumo de alimentación de los empleados en la

empresa club Valledupar, es entregado en lo habitual en un horario estimado por la empresa almuerzo
de (12 pm a 13 pm), y cena de (18 pm a 19 pm), de acuerdo con este informe se muestra el total
generado desde el mes de enero a el mes de Julio de este año en curso. Nos muestra un gasto
elevado, debido a las falencias en los controles que la empresa tiene a cargo de las áreas destinadas
por parte de dirección Operativa, dado que en los tiempos como fechas muestra, fechas que no
coinciden o en este caso fechas acumuladas al momento, de la generación de la entrega de la
información de cuantos empleados pasaron a tomar sus alimentos y los que se encuentran
 CANTIDADES CENA VENTA CENA
430 $ 1,447,549.37
354 $ 1,397,064.62
411 $ 1,538,360.56
93 $ 273,800.00
490 $ 1,895,615.57
508 $ 1,835,953.46
355 $ 1,240,597.60
2641 $ 9,628,941.18

MES VENTA ALMUERZO

ENERO $ 4,729,571.87
FEBRERO $ 3,512,562.10
MARZO $ 2,973,142.08
ABRIL $ 2,051,427.20
MAYO $ 4,300,005.23
JUNIO $ 3,977,964.18
JULIO $ 3,461,974.33
$ 25,006,646.99

VALOR
$5,000,000.00
$4,500,000.00
$4,000,000.00
$3,500,000.00
$3,000,000.00
$2,500,000.00
$2,000,000.00
$1,500,000.00
$1,000,000.00
$500,000.00
$-
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO

VENTA ALMUERZO VENTA CENA

alimentación de los empleados en la

io estimado por la empresa almuerzo
n este informe se muestra el total
o en curso. Nos muestra un gasto
iene a cargo de las áreas destinadas
mo fechas muestra, fechas que no
la generación de la entrega de la
mentos y los que se encuentran
 $ 34,635,588.17 $ 33,552,983.00 97%

VENTA CENA
$ 1,447,549.37
$ 1,397,064.62
$ 1,538,360.56
$ 273,800.00
$ 1,895,615.57
$ 1,835,953.46
$ 1,240,597.60
$ 9,628,941.18

LIO
 FECHA DESCRIPCION DEL SERVICIO CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL
20230104 ALMZ PERSONAL FRIJOLADA TOCINO 2 $ 12,000.00
20230105 ALMZ.POLLO AL HORNO 1 $ 7,000.00
20230106 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 2 $ 14,000.00
20230106 ALMZ ALBONDIGAS GUISADA 1 $ 7,000.00
20230111 ALMZ.ARROZ TRIFASICO 44 $ 264,176.00
20230111 ALMZ PERSONAL FRIJOLADA TOCINO 42 $ 203,868.00
20230111 ALMZ.POLLO AL HORNO 38 $ 220,210.00
20230111 ALMZ ALBONDIGAS GUISADA 36 $ 211,932.00
20230111 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 2 $ 14,000.00
20230112 ALMZ POLLO GUISADO 2 $ 12,000.00
20230113 ALMZ COSTILLA GUISADA 4 $ 28,000.00
20230114 ALMZ. ESTOFADO DE RES 31 $ 148,211.00
20230114 ALMZ PERS.CERDO ALA PLANCHA 28 $ 152,972.12
20230114 ALMZ POLLO GUISADO 24 $ 122,400.00
20230117 ALMZ PERSONAL FRIJOLADA TOCINO 1 $ 6,000.00
20230118 ALMZ.ARROZ TRIFASICO 50 $ 300,200.00
20230118 ALMZ POLLO GUISADO 40 $ 204,000.00
20230118 ALMZ COSTILLA GUISADA 37 $ 206,941.00
20230118 ALMZ. LENGUA CRIOLLA 3 $ 21,000.00
20230123 ALMZ.POLLO AL HORNO 2 $ 14,000.00
20230124 ALMZ.ARROZCON POLLO 100 $ 347,796.00
20230124 ALMZ PERS.CERDO ALA PLANCHA 41 $ 223,994.89
20230124 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 39 $ 218,127.00
20230124 ALMZ. LENGUA CRIOLLA 38 $ 244,948.00
20230126 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 4 $ 28,000.00
20230129 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 36 $ 218,444.04
20230129 ALMZ. LENTEJA GUISADA TOCINO 35 $ 205,006.20
20230129 ALMZ.ARROZ TRIFASICO 34 $ 204,136.00
20230129 ALMZ.POLLO AL HORNO 29 $ 168,055.00
20230131 ALMZ CARNE DESMECHADA 46 $ 230,000.00
20230131 POLLO A LA JARDINERA 38 $ 194,256.38
20230131 ALMZ ALBONDIGAS GUISADA 33 $ 194,271.00
20230131 SPAGUETTI CON POLLO 32 $ 75,602.24
TOTAL 895 $ 4,729,571.87
VALOR X UND VALOR X COSTO FECHA DESCRIPCION DEL SERVICIO
$ 6,000.00 $ 11,951.06 20230111 CENA PAPA CON SALCHICHA
$ 7,000.00 $ 5,180.89 20230111 CENA AREPA CHOCLO
$ 7,000.00 $ 7,930.88 20230111 CENA PAPA RELLENA
$ 7,000.00 $ 6,565.39 20230111 CENA SALTEADO COMBINADO
$ 6,004.00 $ 258,877.52 20230114 CENA AREPA CHOCLO
$ 4,854.00 $ 250,972.26 20230114 CENA AREPA RELLENA
$ 5,795.00 $ 196,873.82 20230118 CENA CAYEYE CON AHOGAO
$ 5,887.00 $ 236,354.04 20230118 CENA EMPANADA DE POLLO
$ 7,000.00 $ 9,597.70 20230118 CENA PAPA CON SALCHICHA
$ 6,000.00 $ 10,543.08 20230124 CENA PAPA RELLENA
$ 7,000.00 $ 19,483.00 20230124 CENA AREPA CHOCLO
$ 4,781.00 $ 211,698.07 20230124 CENA CAYEYE CON AHOGAO
$ 5,463.29 $ 139,230.56 20230129 CENA EMPANADA DE CARNE
$ 5,100.00 $ 126,516.96 20230129 CENA BOLLO CON QUESO
$ 6,000.00 $ 5,975.53 20230131 CENA AREPA CHORIZO Y QUESO
$ 6,004.00 $ 294,179.00 TOTAL
$ 5,100.00 $ 210,861.60
$ 5,593.00 $ 180,217.75
$ 7,000.00 $ 21,341.16
$ 7,000.00 $ 10,361.78
$ 3,477.96 $ 343,084.00
$ 5,463.29 $ 203,873.32
$ 5,593.00 $ 187,155.15
$ 6,446.00 $ 270,321.36
$ 7,000.00 $ 15,861.76
$ 6,067.89 $ 142,755.84
$ 5,857.32 $ 211,704.50
$ 6,004.00 $ 200,041.72
$ 5,795.00 $ 150,245.81
$ 5,000.00 $ 307,866.04
$ 5,112.01 $ 229,546.22
$ 5,887.00 $ 216,657.87
$ 2,362.57 $ 88,442.24
$ 191,647.33 $ 4,948,938.77
CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL VALOR X UND VALOR X COSTO
45 $ 166,500.00 $ 3,700.00 $ 235,110.60
26 $ 62,400.00 $ 2,400.00 $ 63,877.58
20 $ 62,682.60 $ 3,134.13 $ 72,092.80
20 $ 68,000.00 $ 3,400.00 $ 102,200.40
20 $ 48,000.00 $ 2,400.00 $ 49,136.60
20 $ 52,000.00 $ 2,600.00 $ 30,112.00
27 $ 113,400.00 $ 4,200.00 $ 134,927.64
25 $ 101,775.00 $ 4,071.00 $ 101,173.75
20 $ 74,000.00 $ 3,700.00 $ 104,493.60
29 $ 90,889.77 $ 3,134.13 $ 104,534.56
28 $ 67,200.00 $ 2,400.00 $ 68,791.24
21 $ 88,200.00 $ 4,200.00 $ 104,943.72
28 $ 181,106.24 $ 6,468.08 $ 126,091.00
25 $ 125,000.00 $ 5,000.00 $ 91,735.25
76 $ 146,395.76 $ 1,926.26 $ 157,555.60
430 $ 1,447,549.37 $ 52,733.60 $ 1,546,776.34
 FECHA DESCRIPCION DEL SERVICIO CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL
20230207 ALMZ.POLLO AL HORNO 40 $ 231,800.00
20230207 ALMZ PERS.CERDO ALA PLANCHA 39 $ 213,068.31
20230207 ALMZ.SALPICON DE SALMON 35 $ 223,346.90
20230207 ALMZ.ARROZ TRIFASICO 25 $ 150,100.00
20230216 ALMZ.ARROZ TRIFASICO 106 $ 636,424.00
20230216 ALMZ POLLO GUISADO 33 $ 168,300.00
20230216 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 30 $ 182,036.70
20230216 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 30 $ 167,790.00
20230216 ALMZ PERSONAL FRIJOLADA TOCINO 25 $ 121,350.00
20230217 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 36 $ 218,444.04
20230217 ALMZ.SOBREBARRIGA HORNO 27 $ 179,726.58
20230217 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 2 $ 14,000.00
20230228 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 74 $ 413,882.00
20230228 ALMZ PANZA GUISADA 39 $ 226,005.00
20230228 ALMZ CARNE DESMECHADA 36 $ 180,000.00
20230228 ALMZ PERS.CERDO ALA PLANCHA 33 $ 180,288.57
20230228 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 1 $ 6,000.00
TOTAL 611 $ 3,512,562.10
VALOR X UND VALOR X COSTO FECHA DESCRIPCION DEL SERVICIO
$ 5,795.00 $ 207,235.60 20230207 CENA PAPA RELLENA
$ 5,463.29 $ 193,928.28 20230207 CENA SALTEADO COMBINADO
$ 6,381.34 $ 174,613.95 20230207 CENA AREPA CHORIZO Y QUESO
$ 6,004.00 $ 147,089.50 20230216 CENA EMPANADA DE CARNE
$ 6,004.00 $ 623,659.48 20230216 CENA CAYEYE CON AHOGAO
$ 5,100.00 $ 173,960.82 20230216 CENA AREPA RELLENA
$ 6,067.89 $ 118,963.20 20230216 CENA PLATANO MADURO CON QUESO
$ 5,593.00 $ 143,965.50 20230216 CENA AREPA CHOCLO
$ 4,854.00 $ 149,388.25 20230217 CENA AREPA CHOCLO
$ 6,067.89 $ 142,755.84 20230228 CENA SANDWICH CON VERDURA
$ 6,656.54 $ 204,998.85 20230228 CENA EMPANADA DE CARNE
$ 7,000.00 $ 9,597.70 20230228 CENA AREPA RELLENA
$ 5,593.00 $ 355,114.90 20230228 AREPA BLANCA JAMON Y QUESO
$ 5,795.00 $ 233,442.69 TOTAL
$ 5,000.00 $ 240,938.64
$ 5,463.29 $ 164,093.16
$ 6,000.00 $ 4,798.85
$ 98,838.24 $ 3,288,545.21
CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL VALOR X UND VALOR X COSTO
27 $ 84,621.51 $ 3,134.13 $ 97,325.28
27 $ 91,800.00 $ 3,400.00 $ 137,970.54
18 $ 34,672.68 $ 1,926.26 $ 37,315.80
51 $ 329,872.08 $ 6,468.08 $ 229,665.75
45 $ 189,000.00 $ 4,200.00 $ 224,879.40
21 $ 54,600.00 $ 2,600.00 $ 31,617.60
19 $ 92,738.24 $ 4,880.96 $ 106,600.64
18 $ 43,200.00 $ 2,400.00 $ 44,222.94
21 $ 50,400.00 $ 2,400.00 $ 51,593.43
45 $ 148,500.00 $ 3,300.00 $ 161,767.80
22 $ 142,297.76 $ 6,468.08 $ 99,071.50
21 $ 54,600.00 $ 2,600.00 $ 31,617.60
19 $ 80,762.35 $ 4,250.65 $ 77,541.66
354 $ 1,397,064.62 $ 48,028.16 $ 1,331,189.94
 FECHA DESCRIPCION DEL SERVICIO CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL
20230304 ALMZ POLLO GUISADO 2 $ 10,200.00
20230307 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 33 $ 198,000.00
20230307 ALMZ PERSONAL FRIJOLADA TOCINO 27 $ 131,058.00
20230314 ALMZ POLLO GUISADO 36 $ 183,600.00
20230314 ALMZ.CERDO A LA PIZZAIOLA 36 $ 209,756.88
20230317 ALMZ POLLO GUISADO 31 $ 158,100.00
20230331 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 36 $ 216,000.00
20230412 ALM. MOJARRA FRITA SEMNA SNTA 68 $ 1,121,864.00
20230412 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 64 $ 384,000.00
20230412 ALMZ.CERDO A LA PIZZAIOLA 40 $ 233,063.20
20230412 ALMZ POLLO GUISADO 25 $ 127,500.00
TOTAL 398 $ 2,973,142.08
VALOR X UND VALOR X COSTO FECHA DESCRIPCION DEL SERVICIO
$ 5,100.00 $ 10,543.08 20230307 CENA PLATANO MADURO CON QUESO
$ 6,000.00 $ 130,859.52 20230307 CENA SANDWICH CON VERDURA
$ 4,854.00 $ 161,339.31 20230307 CENA CAYEYE CON AHOGAO
$ 5,100.00 $ 189,775.44 20230314 CENA PLATANO MADURO CON QUESO
$ 5,826.58 $ 220,696.92 20230314 CENA SANDWICH CON VERDURA
$ 5,100.00 $ 163,417.74 20230314 CENA AREPA CHOCLO
$ 6,000.00 $ 142,755.84 20230314 CENA CAYEYE CON AHOGAO
$ 16,498.00 $ 1,097,713.12 20230317 CENA EMPANADA DE CARNE
$ 6,000.00 $ 253,788.16 20230317 CENA SANDWICH CON VERDURA
$ 5,826.58 $ 245,218.80 20230317 AREPA BLANCA JAMON Y QUESO
$ 5,100.00 $ 131,788.50 20230324 CENA AREPA CHOCLO
$ 71,405.16 $ 2,747,896.43 20230330 CENA CAYEYE CON AHOGAO
20230330 CENA PAPA RELLENA
20230330 CENA AREPA CHOCLO
20230331 CENA SANDWICH CON VERDURA
20230331 CENA AREPA CHOCLO
20230331 CENA CAYEYE CON AHOGAO
TOTAL
CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL VALOR X UND VALOR X COSTO
26 $ 126,904.96 $ 4,880.96 $ 145,874.56
24 $ 79,200.00 $ 3,300.00 $ 86,276.16
23 $ 96,600.00 $ 4,200.00 $ 114,938.36
26 $ 126,904.96 $ 4,880.96 $ 145,874.56
26 $ 85,800.00 $ 3,300.00 $ 93,465.84
25 $ 60,000.00 $ 2,400.00 $ 61,420.75
25 $ 105,000.00 $ 4,200.00 $ 124,933.00
25 $ 161,702.00 $ 6,468.08 $ 112,581.25
23 $ 75,900.00 $ 3,300.00 $ 82,681.32
21 $ 89,263.65 $ 4,250.65 $ 85,703.94
22 $ 52,800.00 $ 2,400.00 $ 54,050.26
25 $ 105,000.00 $ 4,200.00 $ 124,933.00
23 $ 72,084.99 $ 3,134.13 $ 82,906.72
21 $ 50,400.00 $ 2,400.00 $ 51,593.43
26 $ 85,800.00 $ 3,300.00 $ 93,465.84
25 $ 60,000.00 $ 2,400.00 $ 61,420.75
25 $ 105,000.00 $ 4,200.00 $ 124,933.00
411 $ 1,538,360.56 $ 63,214.78 $ 1,647,052.74
 FECHA DESCRIPCION DEL SERVICIO CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL
20230412 ALM. MOJARRA FRITA SEMNA SNTA 68 $ 1,121,864.00
20230412 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 64 $ 384,000.00
20230412 ALMZ.CERDO A LA PIZZAIOLA 40 $ 233,063.20
20230412 ALMZ POLLO GUISADO 25 $ 127,500.00
20230415 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 30 $ 180,000.00
20230415 ALMZ PERSONAL FRIJOLADA TOCINO 1 $ 5,000.00
TOTAL 228 $ 2,051,427.20
VALOR X UND VALOR X COSTO FECHA DESCRIPCION DEL SERVICIO
$ 16,498.00 $ 1,097,713.12 20230412 CENA AREPA RELLENA
$ 6,000.00 $ 253,788.16 20230412 CENA CAYEYE CON AHOGAO
$ 5,826.58 $ 245,218.80 20230412 CENA AREPA CHOCLO
$ 5,100.00 $ 131,788.50 20230415 CENA AREPA CHOCLO
$ 6,000.00 $ 118,963.20 TOTAL
$ 5,000.00 $ 5,975.53
$ 44,424.58 $ 1,853,447.31
CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL VALOR X UND VALOR X COSTO
28 $ 72,800.00 $ 2,600.00 $ 42,156.80
25 $ 105,000.00 $ 4,200.00 $ 124,933.00
16 $ 38,400.00 $ 2,400.00 $ 39,309.28
24 $ 57,600.00 $ 2,400.00 $ 58,963.92
93 $ 273,800.00 $ 11,600.00 $ 265,363.00
 FECHA DESCRIPCION DEL SERVICIO CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL
20230511 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 66 $ 369,138.00
20230511 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 50 $ 300,000.00
20230511 ALMZ.ARROZ TRIFASICO 39 $ 234,000.00
20230511 ALMZ.POLLO AL HORNO 37 $ 214,415.00
20230517 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 106 $ 636,000.00
20230517 ALMZ PANZA GUISADA 39 $ 226,005.00
20230517 ALM.SANCOCHO DE COSTILLA 26 $ 167,032.06
20230520 ALMZ.POLLO AL HORNO 41 $ 237,595.00
20230520 ALMZ POLLO GUISADO 38 $ 193,800.00
20230523 ALMZ.ARROZ TRIFASICO 66 $ 396,000.00
20230523 ALMZ. ESTOFADO DE RES 38 $ 181,678.00
20230523 ALMZ.SOBREBARRIGA HORNO 31 $ 206,352.74
20230530 POLLO A LA JARDINERA 43 $ 219,816.43
20230530 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 39 $ 234,000.00
20230530 ALMZ.ARROZ TRIFASICO 34 $ 204,000.00
20230530 ALMZ. ESTOFADO DE RES 33 $ 157,773.00
20230530 ALMZ POLLO GUISADO 24 $ 122,400.00
TOTAL 750 $ 4,300,005.23
VALOR X UND VALOR X COSTO FECHA
$ 5,593.00 $ 316,724.10 20230511
$ 6,000.00 $ 198,272.00 20230511
$ 6,000.00 $ 229,459.62 20230511
$ 5,795.00 $ 191,692.93 20230511
$ 6,000.00 $ 420,336.64 20230517
$ 5,795.00 $ 233,442.69 20230517
$ 6,424.31 $ 91,425.62 20230517
$ 5,795.00 $ 212,416.49 20230517
$ 5,100.00 $ 200,318.52 20230520
$ 6,000.00 $ 388,316.28 20230520
$ 4,781.00 $ 259,500.86 20230523
$ 6,656.54 $ 235,369.05 20230523
$ 5,112.01 $ 259,749.67 20230523
$ 6,000.00 $ 154,652.16 20230523
$ 6,000.00 $ 200,041.72 20230530
$ 4,781.00 $ 225,356.01 20230530
$ 5,100.00 $ 126,516.96 20230530
$ 96,932.86 $ 3,943,591.32 20230530
20230530
20230530
TOTAL
 DESCRIPCION DEL SERVICIO CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL VALOR X UND
CENA SANDWICH CON VERDURA 52 $ 171,600.00 $ 3,300.00
CENA AREPA CHOCLO 33 $ 79,200.00 $ 2,400.00
CENA CAYEYE CON AHOGAO 26 $ 109,200.00 $ 4,200.00
GUINEO VERDE PERSONAL UNINAC 6 $ 19,860.00 $ 3,310.00
CENA AREPA CHOCLO 33 $ 79,200.00 $ 2,400.00
CENA SANDWICH CON VERDURA 33 $ 108,900.00 $ 3,300.00
CENA EMPANADA DE CARNE 25 $ 161,702.00 $ 6,468.08
GUINEO VERDE PERSONAL UNINAC 6 $ 19,860.00 $ 3,310.00
CENA BOLLO CON QUESO 30 $ 150,000.00 $ 5,000.00
CENA CAYEYE CON AHOGAO 25 $ 105,000.00 $ 4,200.00
CENA BOLLO CON SALCHICHA 29 $ 110,200.00 $ 3,800.00
CENA PAPA RELLENA 27 $ 84,621.51 $ 3,134.13
CENA AREPA CHOCLO 25 $ 60,000.00 $ 2,400.00
DESY.AREPA ASADAHUEVO REVUELTO UNIV 5 $ 13,886.50 $ 2,777.30
CENA BOLLO CON QUESO 30 $ 150,000.00 $ 5,000.00
CENA SANDWICH CON VERDURA 30 $ 99,000.00 $ 3,300.00
CENA PLATANO MADURO CON QUESO 25 $ 122,024.00 $ 4,880.96
CENA CAYEYE CON AHOGAO 22 $ 92,400.00 $ 4,200.00
CENA EMPANADA DE CARNE 22 $ 142,297.76 $ 6,468.08
DESY.AREPA ASADAHUEVO REVUELTO UNIV 6 $ 16,663.80 $ 2,777.30
TOTAL 490 $ 1,895,615.57 $ 76,625.85
VALOR X COSTO
$ 186,931.68
$ 81,075.39
$ 129,930.32
$ 21,483.42
$ 81,075.39
$ 118,629.72
$ 112,581.25
$ 21,483.42
$ 110,082.30
$ 124,933.00
$ 116,653.95
$ 97,325.28
$ 61,420.75
$ 9,406.05
$ 110,082.30
$ 107,845.20
$ 140,264.00
$ 109,941.04
$ 99,071.50
$ 11,287.26
$ 1,851,503.22
 FECHA DESCRIPCION DEL SERVICIO CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL
20230615 ALMZ.ARROZ TRIFASICO 49 $ 294,000.00
20230615 ALMZ PERS.CERDO ALA PLANCHA 48 $ 262,237.92
20230615 ALMZ CARNE DESMECHADA 43 $ 215,000.00
20230615 ALMZ.SALPICON DE SALMON 43 $ 274,397.62
20230615 ALMZ PERSONAL FRIJOLADA TOCINO 42 $ 203,868.00
20230615 ALMZ.POLLO AL HORNO 36 $ 208,620.00
20230615 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 35 $ 195,755.00
20230615 ALMZ POLLO GUISADO 32 $ 163,200.00
20230615 POLLO A LA JARDINERA 30 $ 153,360.30
20230615 ALMZ.ARROZCON POLLO 25 $ 86,949.00
20230620 ALMZ COSTILLA GUISADA 2 $ 11,200.00
20230624 ALMZ.ARROZCON POLLO 42 $ 146,074.32
20230624 ALMZ CARNE DESMECHADA 35 $ 175,000.00
20230624 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 31 $ 173,383.00
20230624 ALMZ COSTILLA GUISADA 25 $ 139,825.00
20230624 ALMZ.ARROZ TRIFASICO 25 $ 150,000.00
20230628 ALMZ COSTILLA GUISADA 47 $ 262,871.00
20230628 ALMZ POLLO GUISADO 41 $ 209,100.00
20230628 ALMZ PERS.CERDO ALA PLANCHA 38 $ 207,605.02
20230628 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 33 $ 184,569.00
20230628 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 28 $ 168,000.00
20230628 ALMZ.ARROZCON POLLO 25 $ 86,949.00
20230628 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 1 $ 6,000.00
TOTAL 756 $ 3,977,964.18
VALOR X UND VALOR X COSTO FECHA
$ 6,000.00 $ 288,295.42 20230601
$ 5,463.29 $ 238,680.96 20230607
$ 5,000.00 $ 287,787.82 20230614
$ 6,381.34 $ 214,525.71 20230615
$ 4,854.00 $ 250,972.26 20230615
$ 5,795.00 $ 186,512.04 20230615
$ 5,593.00 $ 167,959.75 20230615
$ 5,100.00 $ 168,689.28 20230615
$ 5,112.01 $ 181,220.70 20230615
$ 3,477.96 $ 85,771.00 20230615
$ 5,600.00 $ 9,741.50 20230620
$ 3,477.96 $ 144,095.28 20230622
$ 5,000.00 $ 234,245.90 20230624
$ 5,593.00 $ 148,764.35 20230624
$ 5,593.00 $ 121,768.75 20230624
$ 6,000.00 $ 147,089.50 20230624
$ 5,593.00 $ 228,925.25 20230627
$ 5,100.00 $ 216,133.14 20230628
$ 5,463.29 $ 188,955.76 20230628
$ 5,593.00 $ 158,362.05 20230628
$ 6,000.00 $ 111,032.32 20230628
$ 3,477.96 $ 85,771.00 20230628
$ 6,000.00 $ 3,965.44 20230628
$ 121,267.81 $ 3,869,265.18 20230628
TOTAL
 DESCRIPCION DEL SERVICIO CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL VALOR X UND
DESY.AREPA ASADAHUEVO REVUELTO UNIV 6 $ 16,663.80 $ 2,777.30
DESY.AREPA ASADAHUEVO REVUELTO UNIV 5 $ 13,886.50 $ 2,777.30
GUINEO VERDE PERSONAL UNINAC 5 $ 16,550.00 $ 3,310.00
AREPA BLANCA JAMON Y QUESO 55 $ 233,785.75 $ 4,250.65
CENA SANDWICH CON VERDURA 46 $ 151,800.00 $ 3,300.00
CENA AREPA CHOCLO 30 $ 72,000.00 $ 2,400.00
CENA CAYEYE CON AHOGAO 30 $ 126,000.00 $ 4,200.00
CENA PAPA CON SALCHICHA 30 $ 111,000.00 $ 3,700.00
CENA AREPA RELLENA 21 $ 54,600.00 $ 2,600.00
DESY.AREPA ASADAHUEVO REVUELTO UNIV 5 $ 13,886.50 $ 2,777.30
DESY.AREPA ASADAHUEVO REVUELTO UNIV 5 $ 13,886.50 $ 2,777.30
GUINEO VERDE PERSONAL UNINAC 5 $ 16,550.00 $ 3,310.00
CENA PAPA CON SALCHICHA 30 $ 111,000.00 $ 3,700.00
CENA PAPA RELLENA 30 $ 94,023.90 $ 3,134.13
CENA BOLLO CON SALCHICHA 22 $ 83,600.00 $ 3,800.00
CENA SANDWICH CON VERDURA 21 $ 69,300.00 $ 3,300.00
GUINEO VERDE PERSONAL UNINAC 2 $ 6,620.00 $ 3,310.00
CENA BOLLO CON QUESO 30 $ 150,000.00 $ 5,000.00
CENA PLATANO MADURO CON QUESO 30 $ 146,428.80 $ 4,880.96
CENA SANDWICH CON VERDURA 30 $ 99,000.00 $ 3,300.00
AREPA BLANCA JAMON Y QUESO 25 $ 106,266.25 $ 4,250.65
CENA PAPA RELLENA 22 $ 68,950.86 $ 3,134.13
CENA AREPA RELLENA 21 $ 54,600.00 $ 2,600.00
DESY.AREPA ASADAHUEVO REVUELTO UNIV 2 $ 5,554.60 $ 2,777.30
TOTAL 508 $ 1,835,953.46 $ 81,367.02
VALOR X COSTO
$ 11,287.26
$ 9,406.05
$ 17,902.85
$ 224,462.70
$ 165,362.64
$ 73,704.90
$ 149,919.60
$ 156,740.40
$ 31,617.60
$ 9,406.05
$ 9,406.05
$ 17,902.85
$ 156,740.40
$ 108,139.20
$ 88,496.10
$ 75,491.64
$ 7,161.14
$ 110,082.30
$ 168,316.80
$ 107,845.20
$ 102,028.50
$ 79,302.08
$ 31,617.60
$ 3,762.42
$ 1,916,102.33
 FECHA DESCRIPCION DEL SERVICIO CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL
20230712 ALMZ.SALPICON DE SALMON 69 $ 440,312.46
20230712 ALMZ POLLO GUISADO 56 $ 285,600.00
20230712 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 37 $ 206,941.00
20230712 ALMZ.CERDO A LA PIZZAIOLA 35 $ 203,930.30
20230727 ALMZ.ARROZ TRIFASICO 40 $ 240,000.00
20230727 POLLO A LA JARDINERA 40 $ 204,480.40
20230727 ALMZ.POLLO AL HORNO 39 $ 226,005.00
20230727 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 28 $ 156,604.00
20230727 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 49 $ 294,000.00
20230727 ALMZ PERS.CERDO ALA PLANCHA 34 $ 185,751.86
20230727 ALM PER BASSA TEMPURIZADA 30 $ 154,590.00
20230727 ALMZ.POLLO AL HORNO 20 $ 115,900.00
20230730 ALMZ PERS.CERDO ALA PLANCHA 39 $ 213,068.31
20230730 ALMZ PERSONAL CARNE GOULASH 35 $ 195,755.00
20230730 ALMZ PERSONAL FRIJOLADA TOCINO 34 $ 165,036.00
20230730 ALM.PERSONAL CARNE MOLIDA 29 $ 174,000.00
614 $ 3,461,974.33
VALOR X UND VALOR X COSTO FECHA
$ 6,381.34 $ 344,238.93 20230712
$ 5,100.00 $ 295,206.24 20230712
$ 5,593.00 $ 177,557.45 20230712
$ 5,826.58 $ 214,566.45 20230712
$ 6,000.00 $ 235,343.20 20230727
$ 5,112.01 $ 241,627.60 20230727
$ 5,795.00 $ 202,054.71 20230727
$ 5,593.00 $ 134,367.80 20230727
$ 6,000.00 $ 194,306.56 20230727
$ 5,463.29 $ 169,065.68 20230727
$ 5,153.00 $ 155,069.70 20230727
$ 5,795.00 $ 103,617.80 20230727
$ 5,463.29 $ 193,928.28 20230727
$ 5,593.00 $ 167,959.75 20230730
$ 4,854.00 $ 203,168.02 20230730
$ 6,000.00 $ 114,997.76 20230730
$ 89,722.51 $ 3,147,075.93 TOTAL
 DESCRIPCION DEL SERVICIO CANTIDADES VALOR X VENTA TOTAL VALOR X UND
CENA CAYEYE CON AHOGAO 44 $ 184,800.00 $ 4,200.00
CENA AREPA CHOCLO 27 $ 64,800.00 $ 2,400.00
CENA BOLLO CON QUESO 25 $ 125,000.00 $ 5,000.00
CENA AREPA RELLENA 22 $ 57,200.00 $ 2,600.00
CENA SANDWICH CON VERDURA 32 $ 105,600.00 $ 3,300.00
CENA AREPA CHOCLO 19 $ 45,600.00 $ 2,400.00
CENA BOLLO CON SALCHICHA 19 $ 72,200.00 $ 3,800.00
CENA CAYEYE CON AHOGAO 13 $ 54,600.00 $ 4,200.00
CENA AREPA RELLENA 37 $ 96,200.00 $ 2,600.00
CENA AREPA CHOCLO 20 $ 48,000.00 $ 2,400.00
CENA BOLLO CON QUESO 20 $ 100,000.00 $ 5,000.00
CENA SANDWICH CON VERDURA 11 $ 36,300.00 $ 3,300.00
DESY.AREPA ASADAHUEVO REVUELTO UNIV 2 $ 5,554.60 $ 2,777.30
CENA EMPANADA DE POLLO 33 $ 134,343.00 $ 4,071.00
CENA CAYEYE CON AHOGAO 20 $ 84,000.00 $ 4,200.00
CENA AREPA CHOCLO 11 $ 26,400.00 $ 2,400.00
TOTAL 355 $ 1,240,597.60 $ 54,648.30
VALOR X COSTO
$ 219,882.08
$ 66,334.41
$ 91,735.25
$ 33,123.20
$ 115,034.88
$ 46,679.77
$ 76,428.45
$ 64,965.16
$ 55,707.20
$ 49,136.60
$ 73,388.20
$ 39,543.24
$ 3,762.42
$ 133,549.35
$ 99,946.40
$ 27,025.13
$ 1,196,241.74