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  • La Influencia de Las Zonas de Producción Sobre El Contenido de Componentes Bioactivos y La Capacidad Antioxidante de La Fruta Andina La Tuna

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    Eloy Machaca Flores
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    LA INFLUENCIA DE LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN SOBRE EL CONTENIDO DE

    COMPONENTES BIOACTIVOS Y LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE LA FRUTA


    ANDINA LA TUNA (OPUNTIA FICUS-INDICA MILL)

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