Upgrade Pide tu tragos tamaño INFARTO, encuentra el precio de color amarillo.

CERVEZAS DESTILERÍA
SCHOP 500CC
PISCO
NORMAL NORMAL INFARTO RON
Cristal $3.500 Tres R 35º $4.900 $6.900 NORMAL INFARTO

Heineken $4.600 Tres R 40º Transparente $5.500 $7.300 Flor de Caña:

Mistral 35º $4.900 $6.900 5 Años Reserva $5.600 $7.400
Austral Calafate Ale $4.900
Mistral 40º $5.900 $7.700 12 Años Centenario $7.100
Kunstmann Torobayo $4.900 $6.300
Mistral Nobel Apple 35º Bayou Spiced $6.300 $8.100
Kunstmann Sin Filtrar $4.500 Mistral Barrica Tostada 40º $7.300 $7.700
Kunstmann IPA $4.500 Mistral Nobel 40º $6.100 $7.700
Mistral Nobel D.O. 46º $6.200 $8.100 GIN
Dolbek Maqui $4.500 NORMAL
NORMAL CON
FENTIMANS
NORMAL
INFARTO
Mistral Gran Nobel 40º $8.700
BOTELLA INDIVIDUAL Mistral Nobel Fire (Shot) $4.500 Hendrick’s $7.900 $9.000
NACIONAL / PREMIUM / INTERNACIONAL: Horcón Quemado 35º $5.700 $7.500 Bull Dog $7.300 $8.300 $8.900
NORMAL Horcón Quemado 40º $5.900 $7.700 Red Bull Tropical $8.500
Cristal/ Cristal Light $3.300 Espíritu de los Andes 40° $6.700 $8.500
Red Bull Yellow Ed + Gin Hendrick’s
Red Bull Gin 97 $8.500
Royal Guard Lager $3.500 Pisco Red Bull $6.900 Red Bull Sugar Free + Gin Hendrick’s
Lager / IPA / Smooth Lager / Amber Ale Mistral 35º + Red Bull

Heineken $3.500 TENNESSE WHISKEY JAGERMEISTER

Heineken Silver $3.500 NORMAL
NORMAL INFARTO
Shot jagermeister $4.100
Sol $3.500 Jack Daniel’s Old N°7 $7.400 $8.900
Coors Original $3.500 Shot jagermeister Manifest $6.900
Jack Daniel’s Honey/ Fire $7.400 $8.900 Jagermeister + Bebida $6.400
Especialidad: Jack Daniel’s Apple $7.400 $8.900 Deer&Beer (Shot Jager + Schop) $7.100
Kunstmann
Torobayo/ Bock / Lager/ Lager sin filtrar/ $4.100 Jack Daniel’s Gentleman Jack $8.700
Arandano / Miel Jack Daniel’s Single Barrel $10.700
LITMUS NORMAL
Valdivia 500cc $4.100 Shot Jack Daniel’s Fire $4.300 Litmus Sour $4.700
Gran Torobayo / Trigo / Gran lager 500cc $4.700 Litmus Tónic $5.700
SCOTCH WHISKY
Austral Litmus Fentimans $7.700
$3.500 NORMAL INFARTO

Lager/ Calafate Ale/ Patagona /Ruibarbo Glenfiddich 12 años $7.900 (Rose lemonade, Tonic, Light tonic, Valencian orange)

Torres del Paine 500cc $4.800 Glenfiddich 15 años $9.500 LICORES NORMAL
Glenfiddich 18 años $14.300
Imperial $3.500 Carolans Irish Whisky Cream $5.400
Grant’s Triple Wood $8.300
Dolbek $4.100 Grant’s Smoky Cask $6.100 $7.900 Fernet $5.700
Lager Belga/ Ale/ Maqui Monkey Shoulder $6.700 Amaretto Disaronno $6.900
Szot Ambar $4.100
IRISH WHISKEY Drambuie $6.900
Guayacán Stout/ IPA $4.100
Frangelico $5.400
NORMAL
Tullamore DEW $6.900
Blue Moon $4.100
Chambord $6.900
SIN ALCOHOL: BOURBON NORMAL

Cristal Cero / Radler $3.200 WoodFord Reserve $6.600 TEQUILAS NORMAL

Wild Turkey 81 $6.600
El Jimador Reposado (Shot) $4.400
Kunstmann Sin Alcohol $3.700 Wild Turkey 101 $7.100
Heineken 0.0 $3.700 El Jimador Blanco (Shot) $4.400
VODKA Herradura Reposado (Shot) $4.700
Agregado Michelada $1.300 NORMAL INFARTO

Stolichnaya $6.100 $7.900

Herradura Añejo (Shot) $4.900
MICHELADAS Schop Cristal Original y Sabores (Pepino, Frambuesa y Arandano) Herradura Ultra (Shot) $4.900
Chelada $4.800 Stolichnaya Elit $8.400
Michelada $4.800 Skyy /Sabores $6.400 $8.100
Raspberry, Strawberry, Pineapple y Cherry
Sangrita $5.100
Tabasco, jugo de limón, jugo de tomates, sal y pimienta

Tropical $5.100 SPRITZ

Pulpa de Maracuyá, pulpa de Mango, jugo de limón y tabasco
Cítrica $5.100
MOJITOS
Salsa inglesa, jugo de naranja, jugo de pomelo, jugo de limón Aperol Spritz $6.500
Spritz, Undurraga Brut Royal, naranja, soda.
NORMAL INFARTO

Mojito Tradicional $6.800 $8.900

Aperol Original $6.900
Receta italiana con Ricadonna Chardonnay Brut
Elige tu mojito Flor de Caña Piña, maracuyá, frutilla,
frambuesa, ron sabor o sandia (según temporada) Chambord Spritz $6.600
Licor en base a frambuesas rojas y negras,
Mojito Polaco Undurraga Brut Royal
RED BULL
$6.800 $8.900
Con Stolichnaya Licor 43 Spritz $6.900
Licor 43, Undurraga Brut Royal, naranja y soda.
Mojito Red Bull $7.800 $9.400
Con bebida energética. Campari Spritz $6.500
Campari, Undurraga Brut Royal y soda.
Jack Mojito $8.300 $9.900 St. Germain Spritz $6.900
Red Bull Energy Drink $2.500 Jack Daniel’s, berries y menta St Germain, Undurraga Brut Royal y Soda.
Red Bull Sugar Free $2.500 Mojito Jager $7.300 $8.900 Ramazzotti Rosato $6.900
Red Bull Yellow Ed. $2.500 Mojito cubano con Jagermeister Ramazzotti y tónica.
Red Bull Red Ed. $2.500 Ramazzotti Spritz $6.900
Mojito Espumoso $6.700 $8.200
Ramazzotti, Undurraga Brut Royal, hojas de menta y soda.
Espumante Undurraga Brut Royal
Mojito Ice $6.700 $8.200
Con Helado de Piña JARRAS &
COPONES

SOUR Sangría Barbazul $12.900

PROMOS
Vino tinto, naranjas, duraznos, jugo de naranja, un toque
de Drambuie, canela, mineral.

NORMAL INFARTO
Sangría Barba Blanca $12.900
Duraznos Macerados con maracuyá, Vino blanco y toques
Pisco Sour $4.900 5.900 de Espumante Brut Royal
2 CORTOS + 1 BEBIDA Tradicional, arándano, mango, frambuesa o jengibre,
Sangría Lolea $14.900
con Pisco Tres R
Pisco Mistral 35º $7.900 Sour Peruano $4.900 5.900 España , 750cc

Pisco Red Bull $9.500 Pisco Barsol Jarra Caipiriña Pirata $13.900
Cachaca 51, limón de pica macerado, maracuya y toques de
2 cortos Mistral 35º + 1 bebida + 1 Red Bull Sour Premium $5.900 6.200 agua mineral.
Ron Flor de Caña 12 Años $10.700 Con Espíritu de los Andes
Mojito Gigante $15.300
Fernet Nero $8.700 Frangelico Sour $4.900 Elige tu mojito preferido versión 1.5 lts.
Jack Honey Sour $4.900 Cidra Pirata $13.300
Vodka Stolichnaya / Sabores $9.700 Clásico Sour con Jack Daniel’s Honey Vodka pepino, frambuesa y limón, Licor de Cassis, Cidra Outcider
Whisky Grant’s Triple Wood $9.700 Jack Manzana Sour $4.900 Rodajas de Pepino y Manzana.
Clásico Sour con Jack Daniel’s Apple
Whiskey Tullamore Dew $9.000 Jarra Ramazzotti $21.500
Amaretto Sour $4.900 Jarra de 1 Lt. 4 Copones Aprox
Whisky Glenfiddich 12 $13.600
Chardonnay Sour $4.900
Jack Daniel’s Old Nº7 $13.900
Pink sour $4.900 VINOS
APEROL Gin Frutilla, jugo de limón azucarado.
2 Aperol Spritz $11.900 CABERNET SAUVIGNON:
Errázuriz Max Reserva $21.100
Errázuriz Reserva Series $14.100
PREMIUM MULE Undurraga Sibaris Gran Reserva $13.100
SOFT DRINKS
CARMÉNÈRE:
Errázuriz Max Reserva $21.100
Fentimans Tonic Water $2.900 Moscow Mule $7.500 Caliterra Tributo $18.100
Stolichnaya, limón y Ginger Beer.
Fentimans Light Tonic Water $2.900 Pink mule $7.500
Errázuriz Reserva Series $14.100
Fentimans Valencian Orange $2.900 Gin frutilla, limón y Ginger Beer. Undurraga Sibaris Gran Reserva $13.100
Fentimans Rose Lemonade $2.900 Tennesse Mule $7.500 MERLOT:
Jack Daniel’s, limón y Ginger Beer.
Fentimans Ginger Ale $2.900 Undurraga Sibaris Gran Reserva $13.100
Berlín Mule $7.500
SAUVIGNON BLANC:
Fentimans Ginger Beer $2.900 Jagermeister, limón y Ginger Beer.
Errázuriz Reserva Series $14.100
Fentimans Victorian Lemonade $2.900 Dark & Stormy $7.500
Flor de Caña 12 años, limón y Ginger beer. CHARDONNAY:
Fentimans Elderflower Tonic Water $2.900 Errázuriz Reserva Series $14.100
London Mule $7.500
Royal Bliss Premium Tónica $2.900 Gin Bull Dog, limón y Ginger beer. OTRAS CEPAS:
Undurraga Late Harvest (375cc.) $9.700
Royal Bliss Ginger Ale $2.900 Irish Mule $7.500
Morandé Reserva One to One Malbec $14.100
Whiskey Tullamore Dew, limón y Ginger beer.
Oveja Negra Reserva $14.100
Cabernet Franc/Carménère

BARBA DE AUTOR
ESPUMANTES
NORMAL INFARTO NORMAL

Capitán Green $7.900 $9.500 The Notorius $6.500 NACIONAL

Pepino macerado, jugo de maracuyá, pisco Tullamore Dew, triple sec, jugo de naranja, limón, Undurraga Brut Royal 750 cc. $14.100
Mistral 35ª con toques de limón y cerveza. Jengibre rodela y menta.
Undurraga Dulce $14.100
Undurraga Rose Royal 750 cc. $16.100
Undurraga Extra Brut 750 cc. $18.100
IMPORTADA
Riccadonna (Italia): $17.100
NORMAL INFARTO NORMAL

7 Mares $7.700 $9.500 Barba Roja $8.300 Chardonnay Brut, Asti, Moscato Rosé o Prosecco
Stolichnaya, Triple Sec, jugo de maracuyá y naranja. Gin Hendrick’s, jugo de Frambuesa, pomelo,
St Germain. Sidra
Outcider $3.000
Sidra de Manzana 330cc. Libre de gluten
Pehuenia Sweet $3.900
Sidra de Manzana 500cc. Libre de gluten
NORMAL INFARTO NORMAL
Pehuenia Cardamomo - Cucumber $3.900
Bárbaro $7.700 $9.500 Almirante Jack $7.800 Sidra de Manzana 500cc. Libre de gluten
Flor de Caña, jugo de frambuesa, crema de coco y crema. Jack Daniel’s Apple, Vermouth Rosso, jugo de
limón y piña. Sidra Pehuenia Dry Cider $3.900
Sidra de Manzana 500cc. Libre de gluten

Electric Lemonade
NORMAL

$7.700
INFARTO

$9.500 Chaparrito
NORMAL

$7.800
COPAS
Stolichnaya, Flor de Caña, Gin ,Blue Curaçao, jugo de Tequila , triple sec , jugo de pomelo maracuyá
limón y Sprite. y Jarabe de agave.
Undurraga Brut Royal $4.100
Riccadonna Chardonnay Brut $4.400
Errazuriz Reserva C.S/S.B $4.100
NORMAL NORMAL Sangría Barba Blanca $5.100
Duraznos macerados con maracuyá, vino blanco y
Flor de Cuba $8.300 Pera del Pacífico $8.300
toques de Undurraga Brut Royal
Flor de Caña mix, frangelico, jugo de; Mango, naranja, Vodka Pera, jugo de pomelo, syrup simple,
limón y crema de coco. triple sec y jugo de limón. Sangría Barbazul $5.100
Vino tinto, naranja, durazno, jugo de naranja, toque de
drambuie, canela y mineral

Sour Ramazzotti
NORMAL

$6.800 Tostado Rosso

NORMAL

$7.800
JUGOS
Receta tradicional sour con Ramazzotti Rossato y
amargo angostura. Mistral barrica tostada, pulpa de piña,
pulpa de frutilla, jugo de limón, Naturales $4.600
Frambuesa, Chirimoya, Frutilla, Mango,Maracuyá, Arandano, Piña.
syrup simple y Aperol.
Varadero $4.900
Frutilla, crema de coco

NORMAL Tusi $4.900

Frambuesa, Chirimoya
Volcano 12 $7.800
Flor de caña 12 Años, Licor de Flor de Sauco, Huracán $4.900
Jugo de limón, piña y pomelo. Piña, crema de coco
Ross Fundador $4.900
Chirimoya, mango, crema

CLÁSICOS Frutillar
Frutilla, frambuesa, arándano, manzana
$4.900
Limonada Barbazul $3.700
NORMAL INFARTO NORMAL INFARTO Menta, gengibre
Daiquiri $7.600 $9.500 Clavo Oxidado $7.100 Bebidas $2.300
Frambuesa, frutilla, chirimoya, mango, piña, limón, Whisky Grant’s, Drambuie
maracuyá, arándano
Oxidado Jack $8.100
Piña Colada $7.600 $9.500 Jack Daniel’s, Drambuie
Con Flor de Caña Coco
John Collins $6.300 $7.900
Margarita $5.700 Whisky Grant’s, limón, agua mineral
El Jimador: Tradicional, frambuesa, frutilla,
chirimoya, mango, piña, arándano, maracuyá Drambuie Collins $6.300
Drambuie, limón, agua mineral.
Caipiriña Cachaça 51 $6.100 $7.700
Tradicional, frambuesa, helado de piña o menta. Tom Collins $6.300
Gin, jugo de limón endulzado, mineral
Long Island Ice Tea $6.800 $8.400
Ruso Negro o Blanco* $6.600
Cosmopolitan $6.100 Stolichnaya, licor de café, crema*
kir royal $4.500 Caipiroska Lime $5.900 $7.500
Stolichnaya, limón de pica y toque de Soda.
Manhattan $6.100
Padrino $6.400
Martini $6.100 Grant’s, Amaretto y marrasquino.

Negroni $6.800 Campari Tónica $6.100

Campari, Tónica y rodajas de naranja

PAPAS SANDWICH & TABLAS

DEL BARBA BURGERS
Up-grade de papas normal a papa rústica o Tamaño Infarto
Elección: Papas fritas, Aros de cebolla, Coleslaw.
NORMAL RÚSTICA 1,5 KG Salsas: rocoto y mostaza miel
1KG 1KG
Papas Fritas $9.900 $12.400 $15.300 egano vienen con: Guacamole y Not Mayo Tabla Barbazul $19.500
Trozos de lomo liso con salsa tres quesos, camarones
CQC $14.500 $15.500 $18.300 al pilpil, albóndigas sobre base de pomodoro a la crema,
Papas fritas con queso & ciboulette. Barbazul $10.400 aros de cebolla, croquetas de pollo, tostadas
Elige churrasco o pollo a la plancha, tocino,
Papasaurio $14.500 $15.500 $18.300 champiñones salteados y queso fundido
Papas fritas cubiertas con salsa cheddar, BBQ y Tocino.
Tornado $14.500 $15.500 $18.300
Tabla del mar $19.900
Papas fritas cubiertas con queso fundido, carne molida picante Churrasco Pirata $10.400 Ceviche de choritos, ceviche de salmón, calamares,
y cebollín y un toping de ciboulette. Churrasco a la plancha, palta, tomate, lechuga, cebolla frita
camarones y choritos apanados, tartar de atún,
Chicken Chips $14.500 $15.500 $18.300 y mayonesa.
tostadas y salsa de la casa
Papas fritas cubiertas con queso fundido, pollo, champignon
y tomate salteado con toping de sour cream.
Barbamechada $10.100
Deluxe $14.500 $15.500 $18.300 Mechada casera , tomate , palta , mayonesa y queso fundido.
Papas fritas cubiertas de queso fundido, pollo al estragón,
camarones salteados. Pollo Charro $10.400 Tabla Sin Rollos $19.900
Atún tataki en costra de sesamos, dúo de hummus
Pollo frito, queso fundido, coleslaw, jalapeño y mayonesa
egetariano Barbafries $15.500 $18.300 (Rocotto y cilantro), nachos con guacamole, brochetas
Papas fritas artesanales con salsa de champiñones, White house burger $8.900 de camarón, verduras salteadas
ciboulette y sour cream. Hamburguesa de vacuno, coleslaw, mostaza miel,
Huracán Hot $14.500 $15.500 $18.300 aros de cebolla y tocino.
Papas fritas cubiertas de queso fundido, lomo, tocino, tomate
y cebollín salteado con un toque de cilantro. Barbasaurio $10.300 Picoteo $18.500
Hamburguesa casera, salsa queso cheddar, Pollo apanado (Chicken Fingers), camarones al pilpil,
Mechada $14.500 $15.500 $18.300 aros de cebolla (3u), salsa BBQ, crispy de tocino. Empanadas mechada queso, papas fritas y nachos
Papas fritas cubiertas de queso fundido, carne mechada y con guacamole, quesadilla carne queso y
cebolla caramelizada, salsa rocoto
pimientos salteados. Barbaburger $10.200
Chorillana Mechada $14.900 $16.500 $19.300 Hamburguesa casera, lechuga, pepinillos, palta, tomate,
Papas Fritas, Carne Mechada, Choricillo y tocino crispy, cebolla caramelizada, mayonesa y queso fundido.
cebolla caramelizada y dos huevos fritos. Tri-carnes $18.500
Pocillos de lomo y camarones al ajillo, pollo a la mostaza,
Tri-Carnes $16.500 $17.900 $19.900 Barbajón $10.900 acompañado de tostadas, salsa de rocotto y sour cream
Papas fritas cubiertas de queso fundido, lomo al ajillo,
camarones al pil pil y pollo a la mostaza. Doble hamburguesa, doble queso cheddar,
pepinilo y BBQ.
egano Ve-fries mex $14.500 $15.500 $18.300
Papas fritas cubieras con carne molida picante vegana,
queso cheddar vegano, tomate,cebollín, porotos negros y
mix pimientos. egano Big Burger $11.400
Hamburguesa Not Co, queso cheddar vegano fundido,
egetariano Barbarianas $14.500 $15.500 $18.300 tomate, palta, pepinillo, cebolla caramelizada,
Papas fritas cubieras con champiñones, tomate, choclo, cebollin, not mayo en marraqueta.
queso fundido y sour cream.
Papas Infarto $18.300
egano Big Saurio $11.400
Papas fritas cubiertas de carne, choricillo, Hamburguesa Not Co, queso cheddar vegano fundido,
cebolla caramelizada y la famosa salsa Tornado. cebolla caramelizada, coleslaw, guacamole,
not mayo en marraqueta
Papas Trufadas $14.500 $15.500 $18.300
Papas trufadas con queso de cabra.
Agregados: Palta, tocino, cebolla caramelizada,
Papas Criollas $14.900 $15.500 $18.300 salsa queso cheddar, queso, aceitunas.
$2.100
Papas fritas ,queso fundido,cebolla ,pimenton salteado,lomo,
tomate y pico de gallo.

Papas U.S.A $14.900 $17.500 $19.300

Papas fritas ,queso fundido,lomo,cebolla caramelizada, tocino,
pepinillo y bbq.
Papas Checo $14.900 $17.500 $19.300
Papas fritas ,queso fundido, salsa tornado, jalapeño, guacamole
y sour cream.
Papas Pil-Pil $16.500 $17.900 $19.900
Papas fritas, queso fundido, salteado pil-pil de frutos del mar
camarones, ostiones, calamares y gajos de limon.

Papas Mejillones $14.500 $15.500 $18.300

Papas fritas, choritos, camarones, limon de pica, cilantro.

QUESADILLAS PIQUEOS
Todas las quesadillas llevan salsas de la casa
Entraña Barbazul $19.900
Carne de entraña asada acompañada de papas rusticas,
Mechada $9.400 pico de gallo, salsa de rocotto y tostadas.
Tortillas rellenas Carne mechada, queso, cebolla caramelizada
y pimiento. Crudo Barbazul $10.900
Tartaro de vacuno acompañado de cebolla, pepinillos, ají
Carne, Pollo, Camarón o Mixta $9.900 verde, cilantro, jugo de limón, mayonesa y tostadas
Tortillas rellenas con queso, pimiento y cebolla caramelizada.
Ceviche $11.900
Vegetariana $8.900 Ceviche de salmón y camarón macerado en cilantro, aceite
egetariano Tortillas rellenas con queso, champiñones, tomate, choclo y cebollín. de oliva, cebolla y limón acompañado de tostadas

egano Veganilla Ranchera $9.400 Cevichón $12.500

Tortillas rellenas Carne molida picante vegana, queso cheddar vegano, Ceviche estilo peruano con mix de frutos del mar ostion,
tomate, cebollín, poroto negro y cilantro. salmon camaron ,cebolla morada, camote dulce, canchita
cilantro y leche de tigre y rocotto.

Camarones Ecuatorianos Apanados $11.900

ENSALADA Acompañados de salsa de cilantro y sour cream
Greda Pil-Pil $11.900
Elige: Pollo, Lomo o camarón
Chicken Salad $7.900 Proteína Salteada en aceite de oliva, ajo, ají cacho de cabra,
Ingredientes :lechuga ,tomate cubos , croutones , vino blanco, acompañado de tostadas.
parmesano ,alcaparras, Chicken tenders y aderezo cesar.
Nachos con Guacamole $7.900
Atún $7.900 opción c/s piña
Ingredientes : Atún tataki en costra de sesamo, lechuga,
palta ,champiñones ,pimientos ,fondo de alcachofa y aderezo de soya dulce. Nachos Chilli $9.500
Nachos con salsa chedar, jalapeño, salsa tornado y sour cream.

POSTRE Tartar de Atún

Atún, cebolla, pimentón, pepenillo, cilantro,
$10.900
Jugo de limón, soya, salsa inglesa, palta y tostadas.

Brownie Barbazul $5.400 egetariano Empanadas Queso Mozzarella (12u) $9.900

Tibio biscocho de chocolate con nuez acompañado de
helado de vainilla, manjar al ron y salsa de chocolate.
Mix Empanadas Caseras (8u) $12.900
Una selección de nuestros sabores, 2 u. por cada sabor:
Waffle Barbazul $5.400 Deluxe, Tornado, Huracan Hot, BarbaMechada.
Wafle con salsa de chocolate ,helado de vainilla
y mix frutos del bosque

Helados $4.900
Snickers o Ferrero Rocher