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REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y

SALUD EN EL TRABAJO

REV. 02

2018
“Practicar Seguridad
es Preservar Vidas”

Ley N° 29783 - Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo y su modificatoria Ley N° 30222


Decreto Supremo Nº 005 - 2012 - TR, Reglamento de la ley Nº 29783
Resolución Ministerial 050 - 2013 - TR - Formatos Referenciales para el Sistema de Gestión

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BASE LEGAL

 Ley N° 29664: Ley de Sistemas Nacional del Riesgo de Desastres

 Ley Nª 29783 Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo

 Ley N° 29973: Ley General de la Persona con Discapacidad

 Ley N° 30222 Ley que modifica la Ley N° 29783, Ley de Seguridad y Salud en

el Trabajo

 D.S. N° 005-2012-TR. Reglamento de la ley N° 29783 Ley de Seguridad y

Salud en el Trabajo

 D.S. N° 006-2014-TR. Modifican el reglamento de la ley N° 29783, Ley de

Seguridad y Salud en el Trabajo, aprobado por Decreto Supremo N° 005-2012-TR

 D.S. N° 010-2014-TR Normas Complementarias para la adecuada aplicación

de la única disposición complementaria transitoria de la ley N° 30222, Ley que

modifica la Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo

 D.S. N° 012-2014-TR Decreto Supremo que aprueba el Registro Único de

Información sobre accidentes de trabajo, incidentes de trabajo y modifica el

artículo 110 del reglamento de la ley de seguridad y salud en el trabajo

 D.S. N° 014-2014-TR Aprueba el reglamento del registro de auditores

autorizados para la evaluación periódica del Sistema de Gestión de la Seguridad y

Salud en el Trabajo

 R.M. 050-2013-TR Formatos referenciales con la información mínima que

deben contener los registros obligatorios del sistema de gestión de seguridad y

salud en el trabajo.

 R.M. 375-2008: Norma Básica De Ergonomía Y De Procedimiento De

Evaluación De Riesgo Disergonómico

 R.M. N° 374-08-TR: Aprueban listado de agentes físicos, químicos, biológicos,

ergonómicos y psicosociales que generan riesgos para la salud de la mujer

gestante y/o desarrollo normal del embrión y el feto


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 R.M. N° 312-2011/ MINSA Protocolos de Exámenes Médicos En el Trabajado

y guías de Diagnósticos de los Examines Médicos Obligatorios por Actividad

 NTP 350.043-1: 1998. Extintores portátiles. Selección, distribución, inspección,

mantenimiento, recarga y prueba hidrostática. Primera edición.

 NTP 399.010 Señalización de Seguridad

 NTP 833.026-1: 2001 Extintores. Empresas de mantenimiento y recarga. Parte

1. Requisitos de equipamiento.

 NTP 833.030: 2003. Extintores portátiles. Servicio de inspección,

mantenimiento, recarga y prueba hidrostática. Rotulado

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CONTENIDO

BASE LEGAL __________________________________________________________ 3


CONTENIDO __________________________________________________________ 5
1.RESUMEN EJECUTIVO_________________________________________________ 7
2.ALCANCES __________________________________________________________ 9
3.OBJETIVOS _________________________________________________________ 11
4.PROGRAMA DE SST _________________________________________________ 13
4.1 LIDERAZGO Y COMPROMISO ______________________________________________ 14
4.2 POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO ____________________________ 15
5.ATRIBUCIONES Y OBLIGACIONES ______________________________________ 16
5.1 FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ________________________________________ 17
5.1.1. DE LA EMPRESA ____________________________________________ 17
5.1.2. DE LOS COLABORADORES ____________________________________ 19
6.ORGANIZACIÓN INTERNA DE SST _______________________________________ 22
6.1 FUNCIONES DEL COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO _______________ 23
6.2 ESTRUCTURA ORGÁNICA DEL COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO _____ 24
6.3 PROGRAMA ___________________________________________________________ 25
6.4 MAPA DE RIESGOS ______________________________________________________ 25
6.5 SERVICIO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO ____________________________ 25
7. IMPLEMENTACIÓ DE REGISTROS Y DOCUMENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN ___ 28
8. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DE LAS EMPRESAS TERCERAS ____________ 30
9. ESTÁNDARES DE SEGURIDAD EN LAS OPERACIONES _______________________ 32
9.1 TIENDAS ______________________________________________________________ 33
9.1.1 SECCIÓN FRESCOS ____________________________________________ 33
9.1.2 SECCIONES BAZAR/TEXTIL/ELECTRO/ABARROTES ___________________ 38
9.1.3 SECCIÓN CAJAS _______________________________________________ 42
9.1.4 SECCIÓN RECEPCIÓN __________________________________________ 43
9.2 CENTRO DE DISTRIBUCIÓN _______________________________________________ 46
9.2.1 AREA DE RECEPCIÓN Y ALMACENAJE DE MERCADERÍA _______________ 46
9.2.2 MANEJO DE MONTACARGAS Y/O ELEVADORES EN LA DESCARGA DE
MERCADERIA / ALMACENAMIENTO DE MERCADERÍA EN RACKS____________ 48
9.2.3 AREA DE PICKING Y/O PREPARACIÓN DE PEDIDOS DE MERCADERÍA ____ 50
9.2.4 MANEJO DE TRANSPALETA ELÉCTRICA ____________________________ 52
9.2.5 DESPACHO DE MERCADERÍA ____________________________________ 54
9.3 CENTRO DE FABRICACIÓN ________________________________________________ 57
10. ESTÁNDARES DE SEGURIDAD EN LAS ACTIVIDADES CONEXAS ______________ 60

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10.1 ACTIVIDADES REALIZADAS CON ALTA FRECUENCIA ___________________________ 61
10.1.1 SECCIÓN PREVENCIÓN DE PÉRDIDAS ____________________________ 61
10.1.2 SECCIÓN DE MANTENIMIENTO EN TIENDA________________________ 62
10.1.3 ADMINISTRATIVOS Y OTROS ___________________________________ 64
10.1.4 DE LOS PROCESOS DEL PERSONAL DE LIMPIEZA ___________________ 65
10.1.5 CONDICIONES AMBIENTALES __________________________________ 66
INSTALACIONES SANITARIAS ________________________________________ 66
SERVICIOS HIGIÉNICOS _____________________________________________ 66
PISOS Y LUGARES DE TRÁNSITO ______________________________________ 66
INSTALACIONES ELÉCTRICAS _________________________________________ 67
ILUMINACIÓN ____________________________________________________ 68
10.2 ACTIVIDADES REALIZADAS CON TERCEROS _________________________________ 68
10.2.1 TRABAJOS EN ALTURA ________________________________________ 68
USO DE ESCALERAS ________________________________________________ 69
10.2.2 INSTALACIÓN DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS ______________________ 70
10.2.3 MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN EN EL EQUIPO Y MAQUINARIA _____ 70
10.2.4 OTRAS ACTIVIDADES _________________________________________ 71
11. PREPARACIÓN Y RESPUESTA A EMERGENCIAS ___________________________ 75
11.1 PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS____________________________ 76
11.1.1 PASILLOS Y PASADIZOS _______________________________________ 76
11.1.2 ESCALERAS, PUERTAS Y SALIDAS ________________________________ 76
11.1.3 PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS ______________________________ 76
11.1.4 EXTINTORES PORTÁTILES ______________________________________ 78
11.1.5 SISTEMAS DE ALARMAS Y SIMULACROS DE INCENDIOS _____________ 78
11.1.6 SEÑALES DE SEGURIDAD ______________________________________ 78
11.1.7 PRIMEROS AUXILIOS _________________________________________ 79
11.1.8 TRATAMIENTOS SHOCK _______________________________________ 80
HERIDAS CON HEMORRAGIAS _______________________________________ 80
FRACTURAS ______________________________________________________ 80
QUEMADURAS____________________________________________________ 81
RESPIRACIÓN BOCA A BOCA _________________________________________ 81
BOTIQUÍN DE PRIMEROS AUXILIOS ___________________________________ 83
12. DISPOSICIONES FINALES ____________________________________________ 84

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V.02 (2018)
1. RESUMEN EJECUTIVO

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V.02 (2018)
SUPERMERCADOS PERUANOS S.A (en adelante
SPSA) con RUC 20100070970 se dedica a la
comercialización de bienes y servicio (Retail).

La actividad económica principal de SPSA es la venta al por menor en almacenes no


especializados.

Nuestra sede principal está ubicada en Calle Morelli N°181 San Borja- Lima. SPSA
cuenta con distintos establecimientos a nivel nacional, tales como tiendas, centros de
acopio

Dentro de las actividades operativas de la compañía se encuentra la distribución de la


mercadería desde los centros logísticos a las tiendas, la recepción, almacenamiento
de productos en trastienda (bodega y refrigeración en cámaras), producción
(carnicería, pescadería, fiambres, panadería, platos preparados), ventas, degustación,
así como otras actividades que dan soporte al giro del negocio (áreas administrativas
de operación de productos en supermercados e hipermercados).

Visión: Ser la primera opción de compra para todos


los peruanos.

Misión: Generar excelentes experiencias de compra


para que nuestros clientes regresen y tengan una
mejor calidad de vida.

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V.02 (2018)
2. ALCANCES

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V.02 (2018)
El alcance de este Reglamento se aplica a todas las
actividades, servicios y procesos que desarrolla
SPSA, sus proveedores y contratistas.

El Reglamento establece las funciones y responsabilidades que con relación a la


Seguridad y Salud en el Trabajo deben cumplir obligatoriamente todos los
trabajadores, contratistas, proveedores, visitantes, clientes y todas aquellas personas
que no teniendo vínculo laboral con SPSA, prestan servicios o se encuentran dentro
de las instalaciones.

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V.02 (2018)
3. OBJETIVOS

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V.02 (2018)
Los principales objetivos del presente Reglamento
Interno de Seguridad, Salud en el Trabajo los
siguientes puntos:

 Asegurar que las prácticas de SST estén en conformidad con la Política de

SST de la empresa.

 Garantizar las condiciones adecuadas de Seguridad y Salud en el Trabajo para

salvaguardar la vida, integridad física y bienestar de los trabajadores, contratistas

y otras personas dentro del ámbito del centro de labores, facilitando la

identificación, control o mitigación de los riesgos existentes en la empresa.

 Consolidar la Salud Ocupacional y Seguridad en el Trabajo como valor

agregado al negocio y activo tangible e intangible.

 Proteger las instalaciones de la empresa para garantizar el normal desarrollo

de los procesos y actividades complementarias.

 Sensibilizar y promover la participación activa de los trabajadores en Seguridad

y Salud en el Trabajo, para fortalecer la Cultura Preventiva en la empresa.

 Incorporar los lineamientos, procedimientos y estándares de Seguridad y Salud

en el Trabajo definidos en el Sistema de Gestión.

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V.02 (2018)
4. PROGRAMA DE SST

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V.02 (2018)
4.1 LIDERAZGO Y COMPROMISO

4.1.1. El Gerente General, se compromete a liderar y brindar los recursos para el


desarrollo de todas las actividades en la organización y para la implementación del
Sistema de Gestión a fin de lograr su éxito en la prevención de accidentes y
enfermedades ocupacionales.

4.1.2. En SPSA, las tareas se realizan con SEGURIDAD o no se hacen. Esta postura
muestra claramente el cambio de la seguridad, como prioridad, a la seguridad como
VALOR. De ese modo practicar la Seguridad se torna incuestionable y predomina ante
cualquier factor, y aquí radica la diferencia con asumir la Seguridad como una
prioridad.

4.1.3. La importancia de considerar la prevención de accidentes como un valor radica


en el hecho de que esta actitud va influenciar en el modo de realizar todas las
actividades de nuestros colaboradores.

4.1.4. SPSA valora la seguridad como un compromiso incesante de trabajar de


manera segura y de tener cuidado con la seguridad de los colaboradores y
contratistas.

4.1.5. Constituyen los atributos del Liderazgo de SPSA los siguientes:

4.1.5.1 Concentrarnos en la Reducción del Riesgo: Afirmamos nuestro interés por los
colaboradores y sus condiciones de trabajo, actuando con empatía para mejorar su
seguridad.

4.1.5.2 Mostramos sentido de urgencia: Corregimos cuanto antes los desvíos


conocidos.

4.1.5.3 Mientras recorremos el área de trabajo, observamos contrastando lo observado


con los procedimientos y prácticas de trabajo seguro.

4.1.5.4 Nos comunicamos con sinceridad y actuamos como maestros:


Estimulamos y enseñamos a otros para que practiquen conductas seguras.

4.1.5.5 Apoyamos y participamos personalmente en iniciativas de capacitación y


mejoras.

4.1.5.6 Lecciones aprendidas: Tomamos nota de las enseñanzas que dejan los
Accidentes e Incidentes, y mejoramos los procesos de seguridad.

4.1.5.7 Incorporamos Valor: Sabemos que la seguridad no es un programa sino un


Valor supremo en la EMPRESA.
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V.02 (2018)
4.2 POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

En acuerdo con el Plan de SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO, la Política de


Seguridad y Salud en SPSA considera lo siguiente:

 Proteger la salud y seguridad de nuestros colaboradores, así como de los

usuarios, contratistas y visitantes que tengamos en la EMPRESA.

 Cumplir con los requisitos legales aplicables a nuestras actividades en materia

de seguridad y salud en el trabajo.

 Motivar a nuestros colaboradores a que promuevan la prevención de los

riesgos del trabajo en sus actividades, a través de la comunicación y participación

activa en las medidas de control de los mismos.

 Propiciar la mejora continua en todo el Sistema de Gestión de Seguridad y

Salud en el Trabajo, involucrando para ello a todos los colaboradores en la

identificación continua de los peligros y evaluación de los riesgos permitiendo

tomar oportunas y eficaces medidas de control.

 Garantizar que el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo de La

EMPRESA sea compatible con el resto de los sistemas de gestión de la empresa,

o en su defecto pueda estar integrado en los mismos.

La Política de Seguridad y Salud en el Trabajo de SPSA se encuentra exhibida en los


murales ubicados en la trastienda y oficina principal, y es revisada periódicamente y
puesta a disposición de las partes interesadas.

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V.02 (2018)
5. ATRIBUCIONES Y OBLIGACIONES

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V.02 (2018)
5.1 FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

5.1.1. DE LA EMPRESA

SPSA, en cumplimiento a la legislación peruana de Seguridad y Salud en el Trabajo,


tiene las siguientes obligaciones:
5.1.1.1 Entregar a cada colaborador una copia del Reglamento Interno de Seguridad y
Salud en el Trabajo.
5.1.1.2 Velar por la prevención y conservación de los ambientes de trabajo,
asegurando que se encuentren construidos, equipados y dirigidos de manera que
suministren una adecuada protección cuando los colaboradores realicen sus
actividades.
5.1.1.3 Instruir a sus colaboradores, contratistas, visitantes y clientes que recorren las
instalaciones, respecto a los riesgos que están expuestos con relación a su operación,
adoptando las medidas necesarias para evitar accidentes y/o enfermedades en su
actividad.
5.1.1.4 Brindar a los colaboradores, oportuna y apropiada, capacitación y
entrenamiento en seguridad y salud, en el puesto de trabajo o función específica tal
como se señala a continuación:
 Al momento de su contratación, cualquiera sea su modalidad o duración de
ésta.
 Durante el desempeño de su labor.
 Cuando se produzcan cambios en la función y/o puesto de trabajo y/o en la
tecnología.
5.1.1.5 Divulgar e instruir a los colaboradores a través de la difusión de folletos, avisos
y afiches sobre los beneficios que representan para su salud, el cumplimiento de las
normas y procedimientos de seguridad.
5.1.1.6 Adjuntar al contrato de trabajo la descripción de las recomendaciones de
Seguridad y Salud en el Trabajo por puesto.
5.1.1.7 Proporcionar a los integrantes los Equipos de Protección Personal (EPP´s) y
Equipos de Protección Colectiva (EPC), de acuerdo a las actividades que realicen y
dispositivos de control necesarios para evitar incidentes, accidentes y enfermedades
ocupacionales.
5.1.1.8 Facilitar y estimular el cumplimiento de las actividades del Comité de Seguridad
y Salud en el Trabajo, así como el entrenamiento del personal de las Brigadas de
Emergencia.

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V.02 (2018)
5.1.1.9 Realizar y mantener actualizada la evaluación de riesgo una vez al año como
mínimo o cuando cambien las condiciones de trabajo o en todo caso cuando se haya
producido daños a la salud y seguridad. Si los resultados de la evaluación de riesgos
lo hicieran necesario, se realizarán:
 Controles periódicos de la salud de los colaboradores y de las condiciones de
trabajo para detectar situaciones potencialmente peligrosas.
 Medidas de prevención, incluidas las relacionadas con los métodos de trabajo,
que garanticen un mayor nivel de protección de la seguridad y salud de los
colaboradores.
5.1.1.10 Elaborar mapa de riesgos, el cual debe exhibirse en un lugar visible.
5.1.1.11 Realizar una investigación, cuando se hayan producido daños en la salud de
los trabajadores o cuando aparezcan indicios de que las medidas de prevención
resultan insuficientes, a fin de detectar las causas y tomar las medidas correctivas al
respecto.
5.1.1.12 Desarrollar acciones permanentes con el fin de perfeccionar los niveles de
protección existentes.
5.1.1.13 Controlar que solo los trabajadores, suficientemente capacitados y protegidos,
accederán a los ambientes o zonas de riesgo.
5.1.1.14 Prever que la exposición a los agentes físicos, químicos, biológicos,
ergonómicos y psicosociales concurrentes en el centro de trabajo, no generen daños
en la salud de los colaboradores.
5.1.1.15 Practicar exámenes médicos antes, durante y al término de la relación laboral
(según indica la norma) a los colaboradores, acordes con los riesgos a los que están
expuestos en sus labores, a cargo del empleador.
5.1.1.16 Formular el Plan y Programa Anual de Seguridad y Salud en el Trabajo.
5.1.1.17 Registrar e informar a la Autoridad Competente los accidentes mortales,
enfermedades ocupacionales e incidentes peligrosos dentro de los plazos
establecidos.
5.1.1.18 Asumir el costo de las acciones, decisiones y medidas de seguridad y salud
ejecutadas en el centro de trabajo o con ocasión del mismo.
5.1.1.19 Brindar protección en materia de seguridad y salud en el trabajo a todo
colaborador, cual fuere su modalidad de contratación que mantenga un vínculo laboral
con la empresa, contratistas, empresas especiales de servicios.
5.1.1.20 Promover en todos los niveles una cultura de prevención de riesgos.
5.1.1.21 Garantizar que las recomendaciones del Comité de Seguridad y Salud en el
trabajo se cumplan.

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5.1.1.22 Vigilar a través de sus Gerentes que sus colaboradores, contratistas,
empresas especiales de servicios, proveedores y visitantes cumplan con el presente
reglamento y normas establecidas.
5.1.1.23 Será considerado FALTA GRAVE realizar funciones diferentes para las
cuales fue contratado.

5.1.2. DE LOS COLABORADORES

Los colaboradores de SPSA cualquiera sea su modalidad de contratación, incluyendo


las modalidades formativas, que laboren dentro de las instalaciones de la empresa,
tienen las siguientes obligaciones:
5.1.2.1 Cumplir las disposiciones del presente reglamento; así como las
responsabilidades definidas en los documentos del Sistema de Gestión.
5.1.2.2 Colaborar plenamente con la investigación de los incidentes y accidentes que
puedan ocurrir en su ámbito de trabajo.
5.1.2.3 Realizar toda acción conducente a prevenir accidentes y en caso de
ocurrencia, informar a su jefe inmediato y/o miembros del Comité de Seguridad y
Salud en el Trabajo.
5.1.2.4 Proporcionar información con relación a determinadas condiciones de trabajo,
de seguridad o de accidentes e incidentes de trabajo.
5.1.2.5 Comunicar a la empresa, en caso de sufrir alguna enfermedad contagiosa para
la adopción de las medidas correctivas correspondientes.
5.1.2.6 Asistir a las charlas, simulacros, entrenamientos, reuniones y cursos que se
programen en temas de Seguridad y Salud en el Trabajo.
5.1.2.7 Reportar todo tipo de accidente o incidente, los actos subestándares, así como
las condiciones subestándares, a su inmediato superior para que se puedan tomar las
medidas oportunas de auxilio.
5.1.2.8 Participar activamente en las inspecciones de seguridad, cuando sea solicitado
y apoyar el programa de inspecciones de seguridad.
5.1.2.9 Ayudar en el desarrollo y la implementación de las acciones correctivas para
atender los hallazgos y las recomendaciones de las inspecciones.
5.1.2.10 Participar activa y responsablemente en la difusión de las normas, programas
y planes de seguridad de SPSA, así como en la elección del representante de los
trabajadores ante el Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo.

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V.02 (2018)
5.1.2.11 Utilizar correctamente los Equipos de Protección Individual (EPP)
proporcionados por SPSA, según se estipula en el Procedimiento Plan de Gestión de
Equipos de Protección Personal.
5.1.2.12 Utilizar correctamente las máquinas, aparatos, equipos, herramientas y otros
medios, con los que desarrollan sus actividades y para los cuales hayan sido
autorizados y en caso necesario capacitados.
5.1.2.13 Velar por el cumplimiento de las medidas de prevención que se adopten para
su propia seguridad y salud.
5.1.2.14 Someterse a los exámenes médicos a que estén obligados por norma
expresa, siempre y cuando se garantice la confidencialidad del acto médico.
Será considerado FALTA GRAVE no participar de los Exámenes Médicos
Ocupacionales Bianuales (EMO).
5.1.2.15 Informar de actos inseguros que haya detectado, así como de condiciones
inseguras, de la misma manera alertará de todo peligro que observe en su área u otra
área de trabajo, ya que atañen a su seguridad y la de sus compañeros. Los
colaboradores de SPSA cualquiera sea su modalidad de contratación, incluyendo las
modalidades formativas, que laboren dentro de las instalaciones de la empresa, tienen
los siguientes derechos:
 Derecho a la información, consulta, participación y capacitación en materia
preventiva.
 Recibir la oportuna y apropiada capacitación en seguridad y salud, en el puesto
de trabajo o funciones específicas.
 Participar en los organismos paritarios (Comité de SST), en los programas de
capacitación y otras actividades designadas a prevenir los riesgos laborales que
organice su empleador o la autoridad administrativa de trabajo dentro de la
jornada de trabajo.
 En caso de presentarse un riesgo grave e inminente durante el desarrollo de
sus actividades el trabajador deberá paralizar sus labores y si fuera necesario,
abandonar de inmediato el lugar de trabajo a fin de resguardar su integridad física
y/o la de terceros.
 En caso de accidentes de trabajo o enfermedad ocupacional, los colaboradores
podrán ser transferidos a otro puesto que implique menos riesgo para su
seguridad y salud, siempre y cuando éste exista, debiendo ser capacitados
para ello.
 Los colaboradores, cualquiera fuera su modalidad de contratación, que
mantenga vínculo laboral con SPSA, modalidades formativas o de prestación de

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V.02 (2018)
servicios, tienen derecho al nivel de protección en materia de Seguridad y Salud
en el Trabajo.
 Los colaboradores y sus representantes tienen derecho a examinar los factores
que afectan su seguridad y salud y proponer medidas en estas materias.

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V.02 (2018)
6. ORGANIZACIÓN INTERNA

DE SST

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 22


V.02 (2018)
6.1 FUNCIONES DEL COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

 Revisar, proponer y recomendar la política de Seguridad y Salud en el Trabajo.


 Evaluar y aprobar el Programa Anual de Seguridad y Salud en el Trabajo,
incluyendo el cronograma para su implementación.
 Revisar y aprobar el Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo.
 Velar por la correcta aplicación de la Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo
(Ley N° 29783) y su Reglamento (D. S. N° 005-2012-TR), normativas sectoriales
y Reglamento Interno de Seguridad, contribuyendo a su difusión y
enseñanza.
 Promover que todos los nuevos colaboradores reciban una adecuada
formación, instrucción y orientación sobre prevención de riesgos.
 Aprobar el Plan Anual de capacitaciones de los colaboradores sobre seguridad
y salud en el trabajo.
 Proponer reconocimientos al desempeño del personal que destaque por sus
acciones o aportes en favor de la prevención.
 Analizar las causas y estadísticas de los accidentes y casi accidentes y de las
enfermedades ocupacionales, emitiendo las acciones correctivas y preventivas
para evitar la repetición de los mismos.
 Verificar que se realice en forma inmediata la investigación de los accidentes
graves o fatales de trabajo.
 Velar por que se haga reconocimientos médicos profesionales a todos los
trabajadores de la empresa según indica la Norma (Ley 30222).
 Comprobar la vigencia y actualización de los Planes de Contingencias y
Respuestas ante emergencias.
 Analizar los reportes y registros de accidentes y casi accidentes de trabajo; y,
canalizarlos ante los niveles correspondientes para aplicar las medidas correctivas
o de control necesarias.
 Promover y vigilar que se establezca prácticas de primeros auxilios y, de
atención de emergencia para el personal trabajador.
 Realizar inspecciones periódicas a fin de verificar las condiciones de seguridad
y salud en el trabajo; e informar al Director General de los defectos y peligros
detectados, proponiendo la adopción de medidas preventivas necesarias y
oportunas para reducir riesgos de accidentes y enfermedades profesionales.
 Difundir los conceptos de Seguridad y Salud, mediante conferencias, talleres,
prácticas, simulacros, etc. A través del Programa Anual de Capacitación del

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V.02 (2018)
Sistema de Gestión y establecer un sistema de sugerencias de los colaboradores.
 Promover la participación de todos los colaboradores en la prevención de los
riesgos en el trabajo, mediante la comunicación eficaz, la participación de los
colaboradores en la solución de los problemas de seguridad, la inducción, la
capacitación, el entrenamiento, concursos, simulacros etc.
 Participar en el sistema de Defensa Civil dirigido por el Gobierno Local y
normado por el INDECI.
 Reunirse mensualmente en forma ordinaria para analizar y evaluar el avance
de los objetivos establecidos en el Programa Anual y en forma extraordinaria para
analizar los accidentes graves o cuando las circunstancias lo exijan.
 Llevar en el Libro de Actas el control del cumplimiento de los acuerdos.
 El personal que conforme el comité de seguridad portará un distintivo como
señal de identificación.
 Los representantes deben ser capacitados en temas relacionados a las
funciones que van a desempeñar antes de asumir el cargo y durante el ejercicio
del mismo.
 Reportar a la máxima autoridad del empleador la siguiente información:
a) El accidente mortal o el incidente peligroso, de manera inmediata.
b) La investigación de cada accidente mortal y medidas correctivas adoptadas
dentro de los diez (10) días de ocurrido.
c) Las estadísticas trimestrales del Comité y estadísticas de accidentes,
incidentes y enfermedades ocupacionales.

6.2 ESTRUCTURA ORGÁNICA DEL COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN


EL TRABAJO

El presente organigrama es la representación gráfica de la estructura orgánica del


comité de Seguridad y Salud en el Trabajo.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 24


V.02 (2018)
6.3 PROGRAMA

El Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo aprobará el Programa Anual de


Seguridad y Salud en el Trabajo, que es el conjunto de actividades de prevención en
seguridad y salud en el trabajo que establece SPSA para ejecutar a lo largo de un año.
Este programa deberá ser elaborado por el Servicio de Seguridad y Salud en el
Trabajo, y forma parte de la documentación que debe exhibir el empleador. Este
programa deberá estar en relación a los objetivos contenidos en el presente
Reglamento y a los otros elementos que garanticen un trabajo en forma preventiva y
sistemática contra los riesgos existentes en los centros de trabajo. Los objetivos deben
ser medibles y trazables. Luego de haber analizado y seleccionado los objetivos,
contenidos, acciones, recursos y otros elementos, el Comité de Seguridad y Salud en
el Trabajo aprobará el mencionado programa; asimismo, participa en la puesta en
práctica y evaluación del mismo. El empleador asume el liderazgo del Sistema de
Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.

6.4 MAPA DE RIESGOS

El Mapa de Riesgos es un plano de las condiciones de trabajo, que puede emplear


diversas técnicas para identificar y localizar los problemas y las acciones de promoción
y protección de la salud de los trabajadores en la organización del empleador y los
servicios que presta

Es una herramienta participativa y necesaria para llevar a cabo las actividades de


localizar, controlar, dar seguimiento y representar en forma gráfica, los agentes
generadores de riesgos que ocasionan accidentes, incidentes peligrosos, otros
incidentes y enfermedades ocupacionales en el trabajo.

6.5 SERVICIO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

El Servicio de SST de SPSA es el órgano funcional en materia de Seguridad, Salud en


el Trabajo, y es representado por el Jefe de Seguridad y Salud en el Trabajo teniendo
siguientes obligaciones:
 Diseñar, aplicar y coordinar los planes y programas de actuación preventiva en
colaboración con los responsables de las distintas áreas, teniendo en cuenta la
legislación vigente.
 Instruir y sensibilizar a los colaboradores respecto a los peligros y riesgos
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V.02 (2018)
existentes en las instalaciones, para lo cual la EMPRESA cuenta con el
Procedimiento de Identificación de Peligros, Evaluación y Control de los Riesgos
(IPERC) y otros procedimientos aplicables a sus actividades.
 Evaluar e interpretar las normas y reglamentos legales aplicables en materia de
Seguridad y Salud, proponiendo las acciones y mecanismos para su divulgación,
implantación y correcta aplicación en SPSA.
 Formar, informar y asesorar a los colaboradores en temas relacionados con la
prevención de riesgos laborales: Seguridad en los trabajos, Higiene, condiciones
ergonómicas, protección contra incendios, primeros auxilios, legislación en
materia preventiva, etc.
 Establecer la metodología, el procedimiento para la identificación de Peligros y
la Evaluación de Riesgos, inherentes a cada actividad a realizarse, proponiendo
las acciones y medidas de control operacional que garantice una adecuada
gestión de los riesgos.
 Elaborar el Mapa de Riesgos de SPSA representando los peligros identificados,
así como garantizar que todos los integrantes tengan acceso a ellos.
 Participar en la elaboración de las normas y procedimientos verificando que se
tomen las medidas de seguridad y salud durante la realización de los trabajos y
actividades de SPSA, vigilar su implantación y cumplimiento.
 Definir las medidas, los equipos y las instalaciones de primeros auxilios,
protección contra incendios y evacuación de los trabajadores y comprobar
periódicamente su correcto estado y funcionamiento. Elaborar los planes de
emergencia.
 Seleccionar, dotar y controlar los equipos y materiales de seguridad personal,
colectiva y primeros auxilios.
 Investigar las causas de todos los incidentes/accidentes y enfermedades
ocupacionales ocurridas en el lugar de trabajo, emitiendo los reportes con las
recomendaciones para la implantación de acciones y programas de control que
eviten la repetición de los mismos.
 Verificar el cumplimiento de la implementación de las recomendaciones
producto de la investigación de accidentes e incidentes y de las enfermedades
profesionales, así como la eficacia de las mismas.
 Hacer recomendaciones para el mejoramiento de las condiciones de Seguridad
y Salud, verificando la implantación de las mismas, así como evaluar su
efectividad.
 Impulsar y promover la participación de todos los trabajadores en la actividad

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V.02 (2018)
preventiva buscando su consolidación como valor en la cultura Preventiva de
SPSA.
 Establecer programas de entrenamiento, capacitación en temas de Seguridad y
Salud en el Trabajo, garantizando que todos los colaboradores reciban la
formación adecuada que refuerce la cultura preventiva.
 Elaborar e interpretar reportes estadísticos de SST como apoyo a la Dirección
General para la toma de decisiones y mejora a la gestión empresarial.
 Realizar el seguimiento de la ejecución de los acuerdos del Comité de SST en
coordinación con la Dirección General.
 Vigilar el cumplimiento del Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el
Trabajo.
 Incentivar a todos los colaboradores el Reporte de desvíos en los Buzones de
SST.
 Colaborar en representación de SPSA con los inspectores del trabajo de la
autoridad competente o fiscalizadores autorizados.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 27


V.02 (2018)
7. IMPLEMENTACIÓ DE REGISTROS Y
DOCUMENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN

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V.02 (2018)
Implementar los registros y documentación del
sistema de gestión de la seguridad y salud en el
trabajo, actualizarlos y poner a disposición de los
colaboradores y de la autoridad competente,
respetando el derecho a la confidencialidad, siendo
éstos:
a) Registro de accidentes de trabajo, enfermedades ocupacionales, incidentes
peligrosos y otros incidentes, en el que deben constar la investigación y las
medidas correctivas.
b) Registro de exámenes médicos ocupacionales.
c) Registro del monitoreo de agentes físicos, químicos, biológicos, psicosociales y
factores de riesgo disergonómicos.
d) Registro de inspecciones internas de seguridad y salud en el trabajo.
e) Registro de estadísticas de seguridad y salud.
f) Registro de equipos de seguridad o emergencia.
g) Registro de inducción, capacitación, entrenamiento y simulacros de
emergencia.
h) Registro de auditorías.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 29


V.02 (2018)
8. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DE
LAS EMPRESAS TERCERAS

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 30


V.02 (2018)
Las Empresas contratadas, prestadores de servicios y terceros que desempeñan
actividades o no dentro de las instalaciones de SPSA, deberán garantizar:
 El cumplimiento por parte de sus colaboradores con lo establecido en la Ley
29783 “Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo” y su reglamento D.S. 005-2012-
TR, y las normas complementarias que se establezca.
 El cumplimiento por parte de sus colaboradores de lo establecido en el
Procedimiento de Gestión de Proveedores y del presente Reglamento.
 Efectuar el análisis de riesgo antes de iniciar sus trabajos, implementar las
medidas de mitigación correspondientes y difundir a sus colaboradores el
resultado del análisis. Cuando aparezcan nuevos riesgos o se modifiquen los
existentes se volverá a efectuar el análisis, aplicar las nuevas medidas de
mitigación y efectuar la difusión a sus trabajadores y otras personas que
estuvieran en riesgos.
 Cubrir el Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo a los colaboradores
para efectos de la cobertura por accidente de trabajo, enfermedades
ocupacionales y cobertura de pensiones, así como de las pólizas de accidentes,
de acuerdo con la legislación laboral vigente.
 Presentar la relación de su personal debiendo incluir su documento de
identidad y especialidad u oficio y grupo.
 Proveer a sus colaboradores de los implementos, equipos de protección
personal y ropa de trabajo de acuerdo a los estándares de SPSA, siendo de su
responsabilidad el uso que hagan sus trabajadores de dichos implementos.
 Adoptar las medidas necesarias para que sus colaboradores reciban la
información y las instrucciones adecuadas, con relación a los riesgos existentes
en las diferentes actividades, así como las medidas de protección y prevención
correspondientes.
 Asegurar el cumplimiento por parte de sus colaboradores de todas las
obligaciones detalladas en el capítulo de Atribuciones y Obligaciones del presente
documento.
 Efectuar a sus colaboradores un examen médico de acuerdo a las normativas
vigentes.
 Los contratistas que realicen trabajos de alto riesgo o cuenten con más de 20
trabajadores están obligados a formar un Comité de SST y si tiene menos de 20
trabajadores debe contar con un responsable de SST de acuerdo a Ley.
 Los contratistas se responsabilizan por cumplir con los requerimientos y
procedimientos del Sistema de Gestión de SST de SPSA, que les sean aplicables.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 31


V.02 (2018)
9. ESTÁNDARES DE SEGURIDAD
EN LAS OPERACIONES

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 32


V.02 (2018)
9.1 TIENDAS

9.1.1 SECCIÓN FRESCOS

9.1.1.1 La Sección frescos se encuentra dividida en ocho (8) áreas las mismas que
son:

a. Carnes
b. Pescados
c. Fiambres y Embutidos
d. Frutas y Verduras
e. Panadería y Pastelería
f. Pollería
g. Lácteos y congelados
h. Comidas Preparadas

9.1.1.2 Durante la realización de las actividades en esta sección deberán tenerse en


consideración las siguientes disposiciones de seguridad:

Áreas: Carmes, Pescados, Fiambres, Embutidos, Frutas y Verduras

a. El personal que trabaje en estas áreas utilizará como equipo de protección


personal básico: Botas de jebe con suela antideslizante y puntera de acero,
toca, tapaboca y mandil de plástico.
b. Cuando se utilice alguna máquina como, por ejemplo: cortadora de fiambre,
o sierra de carne estas deberán contar con las guardas de seguridad
respectivas. Será consideraba FALTA GRAVE el uso de la máquina sin
guarda de seguridad.
c. Queda terminantemente prohibido retirar las guardas de seguridad de las
máquinas para operarlas. La inobservancia a este punto es considerada
FALTA GRAVE.
d. El personal deberá ser capacitado antes de usar las máquinas e informado
de las medidas de seguridad dadas por el proveedor de los equipos. Será
consideraba FALTA GRAVE encontrar a personal operando equipos sin
estar capacitados.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 33


V.02 (2018)
e. Cuando se utilicen cuchillos el colaborador deberá utilizar el guante
anticorte. La inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
f. No se deberán realizar actividades ajenas al trabajo que distraigan la
atención del colaborador, queda terminantemente prohibido hacer uso de
elementos distractores como: radios, MP3, MP4, audífonos, celulares,
diarios, revistas, entre otros. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.
g. Al momento de la limpieza de las máquinas siempre apague primero el
equipo y bloquee las partes movibles antes de manipularlas.
h. El operario de la sierra de corte de carne deberá utilizar lentes de seguridad
para evitar lesiones a la vista por proyecciones de partículas. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
i. Al momento de ingresar a las cámaras frigoríficas además de los EPP
generales, se deberá usar la casaca térmica, así como los guantes para
bajas temperaturas. La inobservancia a este punto es considerada
FALTA GRAVE.
j. Para acceder a zonas altas (por ejemplo, en el caso de repisas o estantes)
se deberá utilizar escaleras de dos (02) o tres (03) pasos. Prohibido pararse
sobre bancos plásticos o jabas.
k. Al momento de la limpieza de las rejillas de los laboratorios, el personal
deberá utilizar el “gancho” para alzar la rejilla y poder retirar los residuos que
hayan quedado.
l. El personal deberá realizar solamente las actividades para las cuales ha
sido contratado y capacitado. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.
m. El personal deberá participar activamente de toda capacitación en materia
de seguridad y salud en el trabajo a la cuál se requiere su asistencia. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
n. Ante un accidente de trabajo el colaborador deberá reportarlo a su jefe
inmediato o Asistente de Tienda para activar el protocolo respectivo.

Área: Panadería, Pastelería y Pollería.

o. El personal que trabaje en estas áreas utilizará como equipo de protección


personal básico: Botas de jebe con suela antideslizante y puntera de acero,
toca, tapaboca y mandil de plástico.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 34


V.02 (2018)
p. Cuando se utilice máquinas, por ejemplo: batidora industrial esta deberá
contar con la guarda de seguridad respectiva. Será consideraba FALTA
GRAVE el uso de la máquina sin guarda de seguridad.
q. Queda terminantemente prohibido retirar las guardas de seguridad de las
máquinas para operarlas. La inobservancia a este punto es considerada
FALTA GRAVE.
r. El personal deberá ser capacitado antes de usar las máquinas e informado
de las medidas de seguridad dadas por el proveedor de los equipos. Será
consideraba FALTA GRAVE encontrar a personal operando equipos sin
estar capacitados.
s. El uso de hornos deberá ser monitoreado constantemente y seguir
estrictamente el cumplimiento de las medidas de seguridad dadas por el
proveedor, lo que incluye el uso de guantes térmicos. La inobservancia a
este punto es considerada FALTA GRAVE.
t. Para acceder a zonas altas (por ejemplo, en el caso de repisas o estantes)
se deberá utilizar escaleras de dos (02) o tres (03) pasos. Prohibido pararse
sobre bancos plásticos o jabas.
u. Al momento de ingresar a las cámaras frigoríficas además de los EPP
generales, se deberá usar la casaca térmica, así como los guantes para
bajas temperaturas. La inobservancia a este punto es considerada
FALTA GRAVE.
v. Al momento de la limpieza de las rejillas de los laboratorios, el personal
deberá utilizar el “gancho” para alzar la rejilla y poder retirar los residuos que
hayan quedado.
w. El personal deberá realizar solamente las actividades para las cuales ha
sido contratado y capacitado. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.
x. El personal deberá participar activamente de toda capacitación en materia
de seguridad y salud en el trabajo a la cuál se requiere su asistencia. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
y. Ante un accidente de trabajo el colaborador deberá reportarlo a su jefe
inmediato o Asistente de Tienda para activar el protocolo respectivo.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 35


V.02 (2018)
Áreas: Lácteos y Congelados

z. El personal que trabaje en esta área utilizará como equipo de protección


personal básico: Botas de jebe con suela antideslizante y puntera de acero,
toca, tapaboca y mandil de plástico.
aa. Para acceder a zonas altas (por ejemplo, en el caso de repisas o
estantes) se deberá utilizar escaleras de dos (02) o tres (03) pasos.
Prohibido pararse sobre bancos plásticos o jabas.
bb. Al momento de ingresar a las cámaras frigoríficas además de los EPP
generales, se deberá usar la casaca térmica, así como los guantes para
bajas temperaturas. La inobservancia a este punto es considerada
FALTA GRAVE.
cc.El personal deberá realizar solamente las actividades para las cuales ha
sido contratado y capacitado. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.
dd. El personal deberá participar activamente de toda capacitación en
materia de seguridad y salud en el trabajo a la cuál se requiere su
asistencia. La inobservancia a este punto es considerada FALTA
GRAVE.
ee. Ante un accidente de trabajo el colaborador deberá reportarlo a su jefe
inmediato o Asistente de Tienda para activar el protocolo respectivo.

Área: Comidas preparadas

ff. El personal que trabaje en esta área utilizará como equipo de protección
personal básico: Botas de jebe con suela antideslizante y puntera de acero,
toca, tapaboca y mandil de plástico.
gg. No llenar los recipientes por encima de los tres cuartos de su capacidad.
hh. En la cocina los trasvases de líquidos calientes y la adicción de
componentes de los diferentes guisos se harán cuidadosamente.
ii. Cuando se utilicen cuchillos el colaborador deberá utilizar el guante
anticorte. La inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
jj. El cambio o reposición de bandejas calientes en la zona de comidas “Deli”
será utilizando guantes de alta temperatura.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 36


V.02 (2018)
kk.El personal deberá realizar solamente las actividades para las cuales ha
sido contratado y capacitado. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.
ll. El personal deberá participar activamente de toda capacitación en materia
de seguridad y salud en el trabajo a la cuál se requiere su asistencia. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
mm. Ante un accidente de trabajo el colaborador deberá reportarlo a su jefe
inmediato o Asistente de Tienda para activar el protocolo respectivo.

Disposiciones de seguridad generales

nn. Se prohíbe colocar objetos sueltos (herramientas, materiales, etc.) en


pasillos, escaleras o lugares elevados, desde donde puedan caerse.
oo. Se prohíbe obstaculizar equipos contra incendio (extintores, mangueras,
rociadores, entre otros) y salidas de emergencia con mercadería. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
pp. Nunca se considerará un trabajo terminado hasta que se hayan retirado
todos los elementos auxiliares que se emplearon para su realización y todos
los materiales de desecho producidos. En todas las áreas se mantendrá el
orden y la limpieza, estando obligado todo el personal a subsanar o a
comunicar al responsable del Área las anomalías que observe,
especialmente en caso de que esta pueda provocar un accidente.
qq. Limpiar regularmente los pisos y limpiar derrames inmediatamente.
Colocar señales de advertencia alrededor de los derrames y suelos
mojados.
rr. Reportar condiciones inseguras que se detecten en el lugar de trabajo
ss.No cargar más de la carga límite: 25 kg para hombres y 15 kg para mujeres.
Cuando transporte materiales pesados, deberá seleccionar el recorrido más
corto, revisar y eliminar todo obstáculo posible, pedir ayuda siempre que la
carga exceda el límite permitido, llevar la carga con las palmas de las manos
y no con las yemas de los dedos. Para el levantamiento de cargas se deberá
apoyar firmes los pies, colocarse sobre frente al objeto y lo más cerca
posible al mismo, establecer un buen balance y separar los pies unos 50 cm
uno del otro, ponerse en cuclillas, doblando las rodillas, se mantendrá la
espalda lo más recta y erguida posible, agarrar el objeto firmemente,
contraer el abdomen y usar las piernas para levantarse, realizando el

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 37


V.02 (2018)
levantamiento con suavidad y en forma controlada. Asegúrese de poder ver
a dónde va cuando el traslado de objetos de gran tamaño
tt. Se deberá revisar periódicamente la instalación de combustible y el correcto
funcionamiento de los medios de protección contra incendios.
uu. Los enchufes y los circuitos eléctricos deben estar totalmente aislados.
Su correcto funcionamiento se revisará periódicamente. Los conductores de
los diferentes equipos se mantendrán en perfecto estado. Prohibido
sobrecargar tomas de corriente.
vv.Se deberá estar concentrado cuando se manipule la plancha vitafilm. No
acercar los dedos a la fuente de calor.
ww. Si algún equipo, herramienta de trabajo presenta una anomalía/
desperfecto, deberá paralizarse su uso y reportarlo inmediatamente a su jefe
inmediato.

9.1.1.3 El colaborador está obligado a usar correctamente los equipos de protección


en los ambientes de trabajo señalizados para tal efecto, siempre y cuando haya sido
previamente informado y capacitado sobre su uso.

9.1.2 SECCIONES BAZAR/TEXTIL/ELECTRO/ABARROTES

9.1.2.1 Durante la realización de las actividades de cada sección deberán tenerse en


consideración las siguientes disposiciones de seguridad:

a. En lo posible almacenar los objetos pesados en la parte inferior de las


góndolas, caso contrario deberá estar asegurado de tal forma que evite su
caída. Si se almacenaran objetos pesados se deberá utilizar un medio
apropiado para su colocación. Todo producto pesado que esté exhibido en
altura deberá estar asegurado de tal forma que evite su caída.
b. Está prohibido el descenso/ascenso de cargas a través de escaleras tipo
tijera cuando el peso o dimensiones de la carga puedan comprometer la
seguridad del colaborador (se recomienda en el caso de las mujeres cargas
inferiores a los 15 kilos y en el caso de los hombres cargas inferiores a los
25 kilos). No se debe pisar por encima del tercer peldaño contando desde
arriba. La inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
c. Para efectos que la carga supere el peso descrito en el punto anterior se
hará uso de escaleras tipo avión.
REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 38
V.02 (2018)
d. Todo producto de vidrio exhibido en altura deberá estar asegurado de tal
forma que evite su caída.
e. Las rumas no deben bloquear las rutas y pasillos de evacuación. Las
cabeceras no deben ocultar las señales de evacuación y emergencia.
f. Está prohibido utilizar cajas, sillas u otro material que no sea una escalera
para acceder a los lugares altos.
g. Cuando transporte materiales, deberá seleccionar el recorrido más corto,
revisar y eliminar todo obstáculo posible, pedir ayuda siempre que la carga
exceda el límite permitido (mujeres hasta 15 kilos y varones hasta 25 kilos),
recordar llevar la carga con las palmas de las manos y no con las yemas de
los dedos.
h. Se deberá impedir el paso de personas por debajo de una escalera.
Igualmente, no se utilizarán por dos o más personas simultáneamente y no
se moverá la escalera cuando alguien esté trabajando sobre ella.
i. Se deberá revisar las escaleras periódicamente y también siempre antes de
su utilización. Deben estar limpias de grasa o cualquier otra sustancia
deslizante. Asegurar la estabilidad de la escalera antes de usarla.
j. Si el peso de la carga supera el estándar ya antes mencionado, el
colaborador deberá hacer uso de un dispositivo que ayude con el traslado,
este podrá ser: coches, estocas o apiladores mecánicos.
k. Para el uso de la estoca y el apilador mecánico, el colaborador deberá
haber recibido previamente una capacitación en su correcto uso y las
medidas de seguridad a tomar en cuenta para un trabajo seguro. Posterior
a ello el personal capacitado recibirá la autorización para su uso.
l. Está prohibido el uso de los equipos antes mencionados sin haber recibido
la capacitación respectiva. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.
m. Prohibido hacer uso de elementos distractores (teléfono celular, tablets,
reproductor mp3, uso de audífonos y/o handsfree, etc.) mientras se
conduce y opera el apilador mecánico. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.
n. Prohibido dejar el apilador mecánico encendido en Sala de Ventas. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
o. Prohibido trasladar carga en alto haciendo uso del apilador mecánico. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 39


V.02 (2018)
p. Prohibido operar el apilador mecánico bajos los efectos del alcohol u otras
drogas. La inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
q. Al utilizar estocas o apiladores mecánicos se debe respetar la capacidad
máxima indicada por el fabricante. Asegurarse que las cargas están
perfectamente equilibradas, calzadas o atadas a sus soportes. Introducir las
horquillas por la parte más estrecha de la paleta hasta el fondo por debajo
de las cargas, asegurándose que las dos horquillas están bien centradas
bajo la paleta. Evitar siempre intentar elevar la carga con sólo un brazo de
la horquilla. No utilizar la estoca en superficies húmedas, deslizantes o
desiguales. En caso de que deba descenderse una ligera pendiente, sólo
se hará si se dispone de freno y situándose el operario siempre por detrás
de la carga.
r. Deberán emplearse las góndolas adecuadas para la exhibición de los
productos teniendo en cuenta el peso de los mismos.
s. Deberá tenerse en consideración las medidas de seguridad en la conexión
de instalaciones eléctricas para la exhibición de los productos.
t. No deberán sobrecargarse los tomacorrientes. Deberá tenerse en
consideración las medidas de seguridad en la conexión de instalaciones
eléctricas para la exhibición de los productos
u. Se debe estar concentrado cuando se manipule piochas.
v. Las exhibiciones de los productos no deberán obstruir los pasadizos.
w. El personal deberá realizar solamente las actividades para las cuales ha
sido contratado y capacitado. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.
x. El personal deberá participar activamente de toda capacitación en materia
de seguridad y salud en el trabajo a la cual se requiere su asistencia. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
y. Ante un accidente de trabajo el colaborador deberá reportarlo a su jefe
inmediato o Asistente de Tienda para activar el protocolo respectivo.

Trabajos dentro de los almacenes

z. El ingreso a los Almacenes es utilizando Casco y Zapato de seguridad con


puntera de acero y en su defecto punteras de acero. La inobservancia a
este punto es considerada FALTA GRAVE.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 40


V.02 (2018)
aa. Los productos almacenados deberán estar ordenados de tal forma que no
se encuentren obstruyendo ningún pasadizo ni corredor y tampoco
obstaculizando las señales y equipos de emergencia y seguridad (tales
como extintores, mangueras, alarmas, rociadores, etc.)
bb. Se deberá inspeccionar las escaleras antes de su uso.
cc. En la medida de lo posible y dependiendo de la infraestructura de los
almacenes será permitido solamente la escalera tipo avión para realizar el
ascenso o descenso de mercadería. En los almacenes que por condiciones
de altura y/o espacio no les permita trabajar con este tipo de escalera,
podrán utilizar la escalera de Tijera.
dd. La escalera solamente puede ser utilizada por una persona a la vez, en el
caso de las escaleras tipo tijera para dar mayor estabilidad al momento de
la maniobra con la carga, el trabajo deberá ser realizado entre dos
colaboradores, uno de ellos subido a la escalera y el otro sujetándola. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
ee. Se prohíbe el acceso a la parte superior de los racks de los almacenes no
habiendo utilizado la escalera respectiva. La inobservancia a este punto
es considerada FALTA GRAVE.
ff. Se prohíbe la maniobra de estar lanzando o tirando la mercadería desde el
nivel del piso a los racks de los almacenes o viceversa. La inobservancia a
este punto es considerada FALTA GRAVE.
gg. Prohibido fumar en las instalaciones. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.

9.1.2.3 Para el traslado de la mercadería y cuando aplique en la instalación, se podrá


hacer uso de elevadores montacargas, para ello se deberá tener en cuenta las
siguientes recomendaciones de seguridad:

a. El montacargas se opera únicamente con la botonera de llamado en cada


piso.
b. Presionar el pulsador que tenga el número de piso donde se recogerá la
mercadería
c. Esperar a que el montacargas llegue al piso deseado, se deberá abrir la
puerta de piso y la puerta de cabina en forma manual, para ingresar la
mercadería. (está prohibido que haya personal dentro de la cabina del
montacargas durante el viaje de recorrido del montacargas).

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 41


V.02 (2018)
d. Ingresar la mercadería al montacargas y posteriormente cerrar la puerta de
cabina y la puerta de piso.
e. Presionar el pulsador que tenga el número de piso donde se trasladara la
mercadería.
f. Esperar a que el montacargas llegue al piso deseado, se deberá abrir la
puerta de piso y la puerta de cabina en forma manual, para retirar la
mercadería.
g. Retirar la mercadería del montacargas y posteriormente cerrar la puerta de
cabina y la puerta de piso; a fin de que el montacargas vuelva a estar
disponible para otro usuario.
h. El pulsador de parada solo es para emergencias. No presionar el pulsador
de parada, salvo emergencias; puesto que su uso excesivo tiende a dañar
los contactores.
i. En caso de emergencias favor comunicarse con su jefe inmediato o
personal de mantenimiento a fin de que puedan tener la asistencia del
proveedor a la brevedad posible.
j. No patee las puertas del elevador, ni realice cualquier otra maniobra que
pueda comprometer su integridad física.

9.1.3 SECCIÓN CAJAS

9.1.3.1 Durante la realización de las actividades deberán tenerse en consideración las


siguientes disposiciones de seguridad:

a. Alternar las posturas de pie, tomando asiento (utilizar las sillas que son un
medio de descanso) en cada hora unos 10 min.
b. Si es posible, hacer estiramientos musculares (gimnasia laboral):
c. Evitar la inclinación de la cabeza, encoger los hombros, ya que producen
tensión muscular
d. En vez de torcer la parte superior del cuerpo, se deben mover los pies
dando cortos pasos para hacer un giro.
e. Mantener la espalda derecha y una postura erguida
f. Es conveniente realizar movimientos y estiramientos para relajar la
musculatura del cuello así como de la espalda y los brazos.
g. Es recomendable que los pesos de manipulación no superen los 5 kg si se
levantan en posición sentada. Si se cargan de pie, la carga máxima es de 25
REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 42
V.02 (2018)
kg para hombres y 15 kg para mujeres, siempre y cuando mantengan la
carga lo más cercana al cuerpo.
h. Utiliza la técnica correcta al levantar cargas. Se mantendrá la espalda lo
más recta y erguida posible
i. No girar el tronco mientras se está levantando la carga
j. Debes estar concentrado cuando se manipule piochas u objetos punzo
cortantes.
k. Las fajas transportadoras deben encontrarse operativas y libres de cualquier
elemento que pueda obstruir su recorrido normal, deberá encontrarse seca.
l. A la hora de dirigirse al puesto de trabajo, los operadores de caja deberán
de caminar sin prisas ni carreras que puedan originarle caídas.
m. Cuando realicen actividades de reposición en sala de venta, lo realizarán sin
obstaculizar los pasillos.
n. En caso de agresión verbal por parte de clientes, mantener la calma y
solicitar de inmediato la presencia de su Jefe, no discuta con el cliente.
o. Se debe reportar condiciones o actos peligrosos o subestándares al
responsable de Sección.
p. El personal deberá realizar solamente las actividades para las cuales ha
sido contratado y capacitado. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.
q. El personal deberá participar activamente de toda capacitación en materia
de seguridad y salud en el trabajo a la cual se requiere su asistencia. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
r. Ante un accidente de trabajo el colaborador deberá reportarlo a su jefe
inmediato o Asistente de Tienda para activar el protocolo respectivo.

9.1.4 SECCIÓN RECEPCIÓN

9.1.4.1 Durante la realización de las actividades de la sección deberán tenerse en


consideración las siguientes disposiciones de seguridad:

a. La zona de recepción debe encontrarse debidamente delimitada de color


amarillo (la zona de maniobras, la zona de tránsito peatonal). En la parte
externa de la puerta de recepción publicar el aviso: PROHIBIDO
ESTACIONAR - INGRESO Y SALIDA DE CAMIONES. Asimismo, debe

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 43


V.02 (2018)
encontrarse en la puerta (lado externo a la tienda) la información de:
ALTURA Y VELOCIDAD MÁXIMA.
b. Deberá contarse con los elementos necesarios de seguridad para realizar la
descarga, transporte y almacenaje de los productos en los almacenes.
c. Los productos almacenados deberán estar ordenados de tal forma que no
se encuentren obstruyendo ningún pasadizo, ni corredor, ni tampoco deben
obstaculizar las señales y equipos de emergencia y seguridad. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
d. Cuando se utilicen estocas en la carga y descarga se deberá comprobar que
la rampa para la maniobra se encuentre bien situada y fijada, que el vehículo
con el que se encuentra unida la rampa no pueda desplazarse. Es
obligatorio el uso de tacos en todos los vehículos que realicen carga y
descarga de mercancía. Se deberá comprobar que la rampa pueda soportar
la carga a trasladar, contando el peso de la estoca. Está prohibido
abandonar estocas o patos con mercadería en las rampas, el flujo de
descarga y carga deberá ser constante, por ningún motivo se deben dejar
estocas en las rampas ni en alrededores del lugar.
e. Cerciorarse de la estabilidad de la rampa, dotándola elementos de tope o
barandas ante desplazamientos de la carga, caso contrario otro tipo de
control que evite la caída de los materiales a manipular. La rampa deberá
ser de superficie antideslizante, la pendiente máxima de las rampas será de
5% o un ángulo de 20°.
f. Antes de efectuar la maniobra de bajada de la carga hay que fijarse
alrededor para comprobar que no haya nada que pueda dañarse o
desestabilizar la carga al ser depositada en el suelo. También debe
comprobarse que no haya nadie en las proximidades que pudiera resultar
atrapado por la paleta en la operación de descenso de la misma.
g. No cargar más de la carga límite: 25 kg para hombres y 15 kg para mujeres.
Cuando transporte materiales pesados, deberá seleccionar el recorrido más
corto, revisar y eliminar todo obstáculo posible, pedir ayuda siempre que la
carga exceda el límite permitido, llevar la carga con las palmas de las manos
y no con las yemas de los dedos.
h. Utiliza la técnica correcta al levantar cargas. Se mantendrá la espalda lo
más recta y erguida posible
i. Al utilizar estocas o carretillas hidráulicas se debe respetar la capacidad
máxima indicada por el fabricante. Asegurarse que las cargas están

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 44


V.02 (2018)
perfectamente equilibradas, calzadas o atadas a sus soportes. Introducir las
horquillas por la parte más estrecha de la paleta hasta el fondo por debajo
de las cargas, asegurándose que las dos horquillas están bien centradas
bajo la paleta. Evitar siempre intentar elevar la carga con sólo un brazo de la
horquilla. No utilizar la estoca en superficies húmedas, deslizantes o
desiguales. Supervisar la carga sobre todo en los giros y particularmente si
es muy voluminosa.
j. El personal de Recepción deberá utilizar zapatos con punteras de acero u
otro que protejan los pies de posibles lesiones.
k. De acuerdo al nivel de riesgo, se exige el uso de casco si corresponde.
l. Prohibido uso de pantalones cortos, sandalias, cadenas, etc. durante el
proceso de recepción.
m. Transitar por los accesos delimitados. Cuando los vehículos ingresen el
colaborador deberá mantener una distancia segura
n. Todos los vehículos que ingresen a descargar mercadería en las
instalaciones de SPSA deberán respetar el límite máximo de velocidad de 5
km/hrs. No aplicable si la instalación de SPSA se encuentra dentro de un
Centro Comercial/ Locales alquilados/Otros.
o. Todo vehículo deberá contar con la reglamentación en orden y que
demuestren que el vehículo ha pasado las inspecciones técnicas
adecuadamente.
p. Se comprobará a su vez que no existen defectos en el limitador de velocidad
así como en el sistema de frenado, de señalización o el sistema de emisión
de gases.
q. La persona encargada de manipular las puertas es el personal de
Prevención y deberá usar casco de seguridad.
r. Los proveedores no podrán estacionarse en la parte externa de las puertas
del área de recepción. Deberá esperar a una distancia de 5 metros hasta
que le den la indicación de ingresar al área de Recepción.
s. Se debe reportar condiciones o actos peligrosos o subestándares al
responsable de Sección.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 45


V.02 (2018)
9.2 CENTRO DE DISTRIBUCIÓN

9.2.1 AREA DE RECEPCIÓN Y ALMACENAJE DE MERCADERÍA

9.2.1.1 Durante la realización de las actividades de esta operación deberán tenerse


en consideración las siguientes disposiciones de seguridad:

a. Delimitar las áreas de tránsito para vehículos y personas al momento de la


descarga de productos.
b. Todos los vehículos que ingresen a descargar mercadería en las
instalaciones interiores de SPSA deberán respetar el límite máximo de
velocidad de 5 km/hrs. No aplicable si la instalación de SPSA se encuentra
dentro de un Centro Comercial/ Locales alquilados/Otros.
c. Todo vehículo deberá contar con la reglamentación en orden y que
demuestren que el vehículo ha pasado las inspecciones técnicas
adecuadamente.
d. Cuando los vehículos ingresen a la zona de descarga el colaborador deberá
mantener una distancia segura.
e. Señalizar y advertir de las zonas de rampas de descarga, el riesgo de
caídas a desnivel. Deberá levantarse la puerta enrollable de la rampa solo
cuando esté presente una unidad para descarga de mercadería, una vez
culminada la labor deberá bajarse la puerta enrollable.
f. Prohibido uso de pantalones cortos, sandalias, cadenas, etc. durante el
proceso de recepción.
g. Todo trabajador deberá respetar las señalizaciones del lugar en el que está
realizando las labores diarias.
h. Todo trabajador de SPSA o externo deberá caminar sin carreras ni prisas
que puedan originarle caídas al mismo nivel.
i. Los productos a descargar deberán estar ordenados o apilados de tal forma
que brinde estabilidad a la ruma, evitando que se caiga la mercadería
durante las labores de traslado, deben estar sobre un pallet de madera en
buenas condiciones.
j. Antes de efectuar la maniobra de descarga de la carga hay que fijarse
alrededor para comprobar que no haya nada que pueda dañarse o
desestabilizar la carga al ser depositada en el suelo. También debe

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 46


V.02 (2018)
comprobarse que no haya nadie en las proximidades que pudiera resultar
atrapado por la paleta en la operación de descenso de la misma.
k. Los productos que se vayan a descargar deberán colocarse en la zona de
recepción en las zonas delimitadas, deberán estar ordenados de tal forma
que no se encuentren obstruyendo ningún pasadizo, ni camino peatonal, ni
tampoco deben obstaculizar las señales de evacuación, tableros eléctricos y
equipos de lucha contra incendio como extintores o mangueras contra
incendio.
l. Cuando se utilicen estocas o carretillas manuales en la descarga o carga se
deberá comprobar que la rampa para la maniobra se encuentre bien situada
y fijada, que el vehículo con el que se encuentra unida la rampa no pueda
desplazarse. Es obligatorio el uso de tacos en todos los vehículos que
realicen carga y descarga de mercadería. Se deberá comprobar que la
rampa pueda soportar la carga a trasladar, contando el peso de la estoca.
Está prohibido abandonar estocas con mercadería en las rampas, el flujo de
descarga y carga deberá ser constante, por ningún motivo se deben dejar
estocas en las rampas ni en alrededores del lugar.
m. Los colaboradores no deben de cargar más de la carga límite: 25 kg para
hombres y 15 kg para mujeres. Cuando transporte materiales pesados,
deberá seleccionar el recorrido más corto, revisar y eliminar todo obstáculo
posible, pedir ayuda siempre que la carga exceda el límite permitido, llevar
la carga con las palmas de las manos y no con las yemas de los dedos.
n. Utiliza la técnica correcta al levantar cargas. Se mantendrá la espalda lo
más recta y erguida posible.
o. Al utilizar estocas o carretillas hidráulicas se debe respetar la capacidad
máxima indicada por el fabricante. Asegurarse que las cargas están
perfectamente equilibradas, calzadas o atadas a sus soportes. Introducir las
horquillas por la parte más estrecha de la paleta hasta el fondo por debajo
de las cargas, asegurándose que las dos horquillas están bien centradas
bajo la paleta. Evitar siempre intentar elevar la carga con sólo un brazo de la
horquilla. No utilizar la estoca en superficies húmedas, deslizantes o
desiguales. Supervisar la carga sobre todo en los giros y particularmente si
es muy voluminosa.
p. El personal de SPSA y externo deberá utilizar en todo momento los
siguientes EPP: casco de seguridad y calzado de seguridad con punta de
acero.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 47


V.02 (2018)
9.2.2 MANEJO DE MONTACARGAS Y/O ELEVADORES EN LA DESCARGA
DE MERCADERIA / ALMACENAMIENTO DE MERCADERÍA EN RACKS

9.2.2.1 Durante la realización de las actividades de esta operación deberán tenerse en


consideración las siguientes disposiciones de seguridad:

a. Sólo podrán manejar equipos montacargas y/o elevadores las personas


calificadas, capacitadas y entrenadas para tal función.
b. Los operadores de montacargas deben ser capacitados en la manipulación
de balones de GLP, acciones a seguir en caso de fuga de GLP y
capacitación de lucha contra incendio.
c. Utilizar lo EPP asignados para estos puestos de trabajo: casco de seguridad
y zapato de seguridad con puntera de acero.
d. Los vehículos montacargas deberán contar con extintor.
e. Al inicio de cada turno el colaborador que va a emplear un equipo
montacargas y/o apilador, debe revisar el estado del equipo según los
puntos detallados en el check list. Debiendo reportar al superior jerárquico si
el equipo presenta algún desperfecto mecánico o eléctrico que ponga en
riesgo su correcto funcionamiento e integridad del colaborador.
f. Todo operador de montacargas debe respetar la velocidad máxima
dispuesta en el centro de labores y las indicaciones de la placa de carga.
g. Prohibido hacer uso de elementos distractores (teléfono celular, tablets,
reproductor mp3, uso de audífonos y/o handsfree, etc.) mientras se conduce
y opera un equipo montacargas y/o elevador.
h. Prohibido transportar a otra persona en los montacargas. La inobservancia
a este punto es considerada FALTA GRAVE.
i. Prohibido elevar o transportar personas en las uñas u horquillas del equipo
montacargas y/o elevador. La inobservancia a este punto es considerada
FALTA GRAVE.
j. Cuando se manejen montacargas se debe mantener la carga baja,
solamente un poco por encima del suelo, y con las horquillas hacia atrás
cuando se esté desplazando.
k. No se debe adelantar a ningún montacargas que se desplace en la misma
dirección si se ubica en un punto ciego, una intersección u otra ubicación
peligrosa. La inobservancia a este punto es considerada FALTA
GRAVE.
REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 48
V.02 (2018)
l. Operar el montacargas sólo en el asiento o puesto del operador. Nunca
encender o manejar los controles cuando se está ubicado al lado del
montacargas.
m. Mantener una distancia de al menos tres montacargas entre su montacargas
y cualquier montacargas que se desplace delante del suyo.
n. Cerciorarse de la estabilidad de la rampa, dotándola elementos de tope o
barandas ante desplazamientos de la carga, caso contrario otro tipo de
control que evite la caída de los materiales a manipular. La rampa deberá
ser de superficie antideslizante, la pendiente máxima de las rampas será de
5% o un ángulo de 20°.
o. Nunca caminar o quedarse debajo de una carga elevada. Tampoco permitir
que nadie pase por debajo de ella. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.
p. Los materiales serán almacenados de forma que no se interfiera con el
funcionamiento adecuado de las máquinas u otros equipos, el paso libre en
los pasillos y lugares de tránsito y el funcionamiento eficiente de los equipos
contra incendios y la accesibilidad a los mismos.
q. Los racks deben estar bien adaptados y fijadas al suelo, mediante anclaje
fijo, y deberán contar con guarda de protección para evitar golpes por parte
de vehículos que circulen por el lugar.
r. El apilamiento debe hacerse en las debidas condiciones de seguridad,
prestándose especial atención a la estabilidad de la ruma y al diseño del
rack. Prohibido sobrecargar los racks. Se deberá distribuir la carga en todo
el rack de acuerdo al diseño del mismo.
s. Antes de efectuar la maniobra de bajada de la carga hay que fijarse
alrededor para comprobar que no haya nada que pueda dañarse o
desestabilizar la carga al ser depositada en el suelo. También debe
comprobarse que no haya nadie en las proximidades que pudiera resultar
atrapado por la paleta en la operación de descenso de la misma.
t. Los pasadizos de circulación deberán estar señalizados y delimitados.
Prohibido almacenar materiales en los pasadizos, rutas de evacuación y
puertas de emergencia.
u. Prohibido almacenar sustancias inflamables debajo de las escaleras de
emergencia y cerca a las puertas de emergencia.
v. En la zona de carga automática de baterías para equipos eléctricos, sólo se
debe recargarse simultáneamente el número de baterías especificadas por

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 49


V.02 (2018)
el fabricante. La inobservancia a este punto es considerada FALTA
GRAVE.
w. Prohibido almacenar materiales combustibles o inflamables en el entorno al
área de carga de baterías. Verificar la ventilación apropiada del lugar. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
x. Prohibido realizar trabajos en caliente que generen fuego o chispa en la
zona de carga de baterías. Todo trabajo debe contar con la autorización y
permiso correspondiente. La inobservancia a este punto es considerada
FALTA GRAVE.
y. Todas las instalaciones eléctricas deben estar en perfecto estado. Prohibido
sobrecargar tomas de corriente.
z. El personal debe estar capacitado en el proceso de cambio y recarga de
baterías de los equipos electromecánicos.
aa. Cuando se realice la carga de baterías está prohibido el uso de collares,
relojes o cualquier otro accesorio metálico que al caer podrían generar
chispa eléctrica e incendio.

9.2.3 AREA DE PICKING Y/O PREPARACIÓN DE PEDIDOS DE


MERCADERÍA

9.2.3.1 Durante la realización de las actividades de esta operación deberán tenerse en


consideración las siguientes disposiciones de seguridad:

a. Transitar por las áreas delimitadas ya sea para tránsito para vehículos y/o
personas al momento del traslado de mercadería.
b. Los productos a manipular deberán estar ordenados o apilados de tal forma
que brinde estabilidad a la ruma, evitando que se caiga la mercadería
durante las labores de traslado, deben estar sobre un pallet de madera en
buenas condiciones.
c. Antes de efectuar la maniobra de preparación de pedidos y/o traslado de la
mercadería hay que visualizar el entorno para comprobar que no haya nada
que pueda dañarse o desestabilizar la carga al ser depositada en el suelo.
También debe comprobarse que no haya nadie en las proximidades que
pudiera resultar atrapado por la paleta o roll contenedor.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 50


V.02 (2018)
d. Los productos que se vayan a trasladar con estocka manual o equipo
eléctrico deberán estar correctamente apilados y asegurados con streach
film para evitar su caída.
e. No debe colocarse pallets o roll contenedores con mercadería en zonas
intangibles que puedan obstruir pasadizos, ni camino peatonal, ni tampoco
deben obstaculizar las señales de evacuación, tableros eléctricos y equipos
de lucha contra incendio como extintores o mangueras contra incendio.
f. Está prohibido abandonar estocas o transpaletas con mercadería en los
pasadizos, por ningún motivo se deben dejar estocas que interfieran con el
libre desplazamiento en el área de trabajo.
g. Los colaboradores no deben de cargar más de la carga límite: 25 kg para
hombres y 15 kg para mujeres. Cuando transporte materiales pesados,
deberá seleccionar el recorrido más corto, revisar y eliminar todo obstáculo
posible, pedir ayuda siempre que la carga exceda el límite permitido, llevar
la carga con las palmas de las manos y no con las yemas de los dedos.
h. Utiliza la técnica correcta al levantar cargas. Se mantendrá la espalda lo
más recta y erguida posible
i. No girar el tronco mientras se está levantando la carga
j. Al utilizar estocas o carretillas hidráulicas se debe respetar la capacidad
máxima indicada por el fabricante. Asegurarse que las cargas están
perfectamente equilibradas, calzadas o atadas a sus soportes. Introducir las
horquillas por la parte más estrecha de la paleta hasta el fondo por debajo
de las cargas, asegurándose que las dos horquillas están bien centradas
bajo la paleta. Evitar siempre intentar elevar la carga con sólo un brazo de la
horquilla. No utilizar la estoca en superficies húmedas, deslizantes o
desiguales. Supervisar la carga sobre todo en los giros y particularmente si
es muy voluminosa.
k. Está prohibido el transporte y manipulación de cargas, por o desde
escaleras, cuando su peso o dimensiones puedan comprometer la seguridad
de la persona que trabaja (se recomiendan cargas inferiores a 25 kilos).
l. Todo producto de vidrio almacenado en altura deberá estar asegurado de tal
forma que evite su caída.
m. Los pallets de mercadería no deben bloquear las rutas y pasillos de
evacuación.
n. Está prohibido utilizar cajas, sillas u otro material que no sea una escalera
para acceder a los lugares altos.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 51


V.02 (2018)
o. Se deberá impedir el paso de personas por debajo de una escalera.
Igualmente, no se utilizarán por dos o más personas simultáneamente y no
se moverá la escalera cuando alguien esté trabajando sobre ella.
p. Se deberá revisar las escaleras periódicamente y también siempre antes de
su utilización. Deben estar limpias de grasa o cualquier otra sustancia
deslizante. Asegurar la estabilidad de la escalera antes de usarla.
q. Al utilizar estocas, patos o carretillas hidráulicas se debe respetar la
capacidad máxima indicada por el fabricante. Asegurarse que las cargas
están perfectamente equilibradas, calzadas o atadas a sus soportes.
Introducir las horquillas por la parte más estrecha de la paleta hasta el fondo
por debajo de las cargas, asegurándose que las dos horquillas están bien
centradas bajo la paleta. Evitar siempre intentar elevar la carga con sólo un
brazo de la horquilla. No utilizar la estoca en superficies húmedas,
deslizantes o desiguales. En caso de que deba descenderse una ligera
pendiente, sólo se hará si se dispone de freno y situándose el operario
siempre por detrás de la carga.
r. Nunca se considerará un trabajo terminado hasta que se hayan retirado
todos los elementos auxiliares que se emplearon para su realización y todos
los materiales de desecho producidos. En todas las áreas se mantendrá el
orden y la limpieza, estando obligado todo el personal a subsanar o a
comunicar al Responsable del Área las anomalías que observe,
especialmente en caso de que esta pueda provocar un accidente.
s. Limpiar regularmente los pisos y limpiar derrames inmediatamente. Colocar
señales de advertencia alrededor de los derrames y suelos mojados.
t. Reportar condiciones inseguras o actos peligrosos o sub estándares al
responsable de Sección.

9.2.4 MANEJO DE TRANSPALETA ELÉCTRICA

9.2.4.1 Durante la realización de las actividades de esta operación deberán tenerse en


consideración las siguientes disposiciones de seguridad:
a. Solo podrán manejar equipos transpaletas eléctricas las personas
calificadas, capacitadas y entrenadas para tal función.
b. Los colaboradores de transpaletas deben ser capacitados en la
manipulación de baterías, acciones a seguir en caso corto circuitos, derrame
de ácido de la batería y capacitación de lucha contra incendio.
REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 52
V.02 (2018)
c. Utilizar lo EPP asignados para estos puestos de trabajo: casco de seguridad
y calzado de seguridad con puntera de acero.
d. Al inicio de cada turno el colaborador que va a emplear una transpaleta
eléctrica, debe revisar el estado del equipo según los puntos detallados el
check list. Debiendo reportar al superior jerárquico si el equipo presenta
algún desperfecto mecánico o eléctrico que ponga en riesgo su correcto
funcionamiento e integridad del colaborador.
e. Todo el personal que opere una transpaleta eléctrica debe respetar la
velocidad máxima dispuesta en el centro de labores y las indicaciones de la
placa de carga.
f. Prohibido hacer uso de elementos distractores (teléfono celular, tablets,
reproductor mp3, uso de audífonos y/o handsfree, etc.) mientras se conduce
y opera una transpaleta eléctrica.
g. Prohibido transportar personas en las uñas u horquillas del equipo
transpaleta eléctrica.
h. Cuando se manejen transpaletas eléctricas se debe mantener la carga baja,
solamente un poco por encima del suelo y no dificulte la visibilidad del
colaborador cuando se esté desplazando.
i. No se debe adelantar a ninguna transpaleta que se desplace en la misma
dirección si se ubica en un punto ciego, una intersección u otra ubicación
peligrosa.
j. Operar la transpaleta sólo en la plataforma o puesto del operador. Nunca
encender o manejar los controles cuando se está ubicado al lado de la
transpaleta.
k. Mantener una distancia de al menos tres transpaletas entre su equipo y
cualquier otro equipo montacargas y/o transpaleta que se desplace delante
del suyo.
l. Los pasadizos de circulación deberán estar señalizados y delimitados.
Prohibido almacenar materiales en los pasadizos, rutas de evacuación y
puertas de emergencia.
m. Prohibido almacenar sustancias inflamables debajo de las escaleras de
emergencia y cerca a las puertas de emergencia.
n. En la zona de carga automática de baterías para equipos eléctricos, sólo se
debe recargarse simultáneamente el número de baterías especificadas por
el fabricante.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 53


V.02 (2018)
o. Prohibido almacenar materiales combustibles o inflamables en el entorno al
área de carga de baterías. Verificar la ventilación apropiada del lugar.
p. Prohibido realizar trabajos en caliente que generen fuego o chispa en la
zona de carga de baterías. Todo trabajo debe contar con la autorización y
permiso correspondiente.
q. Todas las instalaciones eléctricas deben estar en perfecto estado. Prohibido
sobrecargar tomas de corriente.
r. El personal debe estar capacitado en el proceso de cambio y recarga de
baterías de los equipos electromecánicos.
s. Cuando se realice la carga de baterías está prohibido el uso de collares,
relojes o cualquier otro accesorio metálico que al caer podrían generar
chispa eléctrica e incendio.
t.
9.2.5 DESPACHO DE MERCADERÍA

9.2.5.1 Durante la realización de las actividades de esta operación deberán tenerse


en consideración las siguientes disposiciones de seguridad:

a. Delimitar las áreas de tránsito para vehículos y personas al momento de la


descarga de productos.
b. Todos los vehículos que ingresen a cargar mercadería en las instalaciones
interiores de SPSA deberán respetar el límite máximo de velocidad de 5
km/hrs. No aplicable si la instalación de SPSA se encuentra dentro de un
Centro Comercial/ Locales alquilados/Otros.
c. Todo vehículo deberá contar con la reglamentación en orden y que
demuestren que el vehículo ha pasado las inspecciones técnicas
adecuadamente.
d. Las puertas de las zonas de carga deben encontrase en buen estado y
recibir mantenimiento periódicamente.
e. Cuando los vehículos ingresen a la zona de carga el colaborador deberá
mantener una distancia segura.
f. Señalizar y advertir de las zonas de rampas de carga, el riesgo de caídas a
desnivel. Deberá levantarse la puerta enrollable de la rampa solo cuando
esté presente una unidad para carga de mercadería, una vez culminada la
labor deberá bajarse la puerta enrollable.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 54


V.02 (2018)
g. El personal de Despacho y personal externo deberá contar con los equipos
de protección personal adecuados: casco de seguridad y calzado de
seguridad con puntera de acero.
h. Prohibido uso de pantalones cortos, sandalias, cadenas, etc. durante el
proceso de despacho.
i. Todo trabajador deberá respetar las señalizaciones del lugar en el que está
realizando las labores diarias.
j. Todo trabajador de SPSA o externo deberá caminar sin carreras ni prisas
que puedan originarle caídas al mismo nivel.
k. Los productos a cargar deberán estar ordenados o apilados de tal forma que
brinde estabilidad a la ruma, evitando que se caiga la mercadería durante
las labores de traslado, deben estar sobre un pallet de madera en buenas
condiciones y asegurado con streach film para evitar caídas.
l. Antes de efectuar la maniobra de carga de la mercadería hay que fijarse
alrededor para comprobar que no haya nada que pueda dañarse o
desestabilizar la carga al ser depositada en la plataforma o en el interior de
la unidad. También debe comprobarse que no haya nadie en las
proximidades que pudiera resultar atrapado por la paleta en la operación de
descenso de la misma.
m. Los productos que ya están empacados y listos para su reparto deben ser
colocados en las ubicaciones de despacho que se encuentran delimitadas,
deberán estar ordenados de tal forma que no se encuentren obstruyendo
ningún pasadizo, ni camino peatonal, ni tampoco deben obstaculizar las
señales de evacuación, tableros eléctricos y equipos de lucha contra
incendio como extintores o mangueras contra incendio.
n. Cuando se utilicen estocas o carretillas manuales en la carga se deberá
comprobar que la rampa para la maniobra se encuentre bien situada y fijada,
que el vehículo con el que se encuentra unida la rampa no pueda
desplazarse. Es obligatorio el uso de tacos en todos los vehículos que
realicen carga y descarga de mercadería. Se deberá comprobar que la
rampa pueda soportar la carga a trasladar, contando el peso de la estocka.
Está prohibido abandonar estocas con mercadería en las rampas, el flujo de
descarga y carga deberá ser constante, por ningún motivo se deben dejar
estocas en las rampas ni en alrededores del lugar.
o. Los colaboradores no deben de cargar más de la carga límite: 25 kg para
hombres y 15 kg para mujeres. Cuando transporte materiales pesados,

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 55


V.02 (2018)
deberá seleccionar el recorrido más corto, revisar y eliminar todo obstáculo
posible, pedir ayuda siempre que la carga exceda el límite permitido, llevar
la carga con las palmas de las manos y no con las yemas de los dedos.
p. Utiliza la técnica correcta al levantar cargas. Se mantendrá la espalda lo
más recta y erguida posible.
q. Al utilizar estocas o carretillas hidráulicas se debe respetar la capacidad
máxima indicada por el fabricante. Asegurarse que las cargas están
perfectamente equilibradas, calzadas o atadas a sus soportes. Introducir las
horquillas por la parte más estrecha de la paleta hasta el fondo por debajo
de las cargas, asegurándose que las dos horquillas están bien centradas
bajo la paleta. Evitar siempre intentar elevar la carga con sólo un brazo de la
horquilla. No utilizar la estoca en superficies húmedas, deslizantes o
desiguales. Supervisar la carga sobre todo en los giros y particularmente si
es muy voluminosa.
r. Durante las labores de carga de mercadería en las unidades de transporte,
solo debe estar el personal que está realizando la labor, no deben haber
colaboradores que estén sin realizar labores, de ser el caso deben dirigirse
donde su jefe inmediato para una asignación de labor.
s. Los pallets de mercadería no deben bloquear las rutas y pasillos de
evacuación.
t. Está prohibido utilizar cajas, sillas u otro material que no sea una escalera
para acceder a los lugares altos.
u. Utilizar siempre las barandas en las escaleras
v. Los colaboradores deben seguir las recomendaciones de uso y seguridad
dadas para el uso de equipos transpaletas eléctricas.
w. Una vez culminada la labores de carga en las unidades de transporte, el
personal de despacho debe de colocar el precinto de seguridad en las
puertas del furgón, para ello el vehículo de transporte debe estar apagado,
debidamente enganchado y contar con cuña de seguridad en una de las
llantas, el conductor debe estar fuera de la cabina mientras dura el proceso
de precintado. Para realizar esta tarea debe encontrase solo un colaborador
por plataforma.
x. Una vez culminada la instalación del precinto de seguridad en la unidad de
transporte, el personal de prevención de pérdidas debe de colocar el
candado electrónico en la puertas del furgón, para ello el vehículo de
transporte debe continuar apagado, debidamente enganchado y contar con

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 56


V.02 (2018)
cuña de seguridad en una de las llantas, el conductor debe permanecer
fuera de la cabina mientras dura el proceso de colocación del candado. Para
realizar esta tarea debe encontrase solo un colaborador por plataforma.

9.3 CENTRO DE FABRICACIÓN

a. El personal que trabaje en este centro utilizará como equipo de protección


personal básico: Botas de jebe con suela antideslizante y puntera de acero,
toca, tapaboca y mandil de plástico.
b. Cuando se utilice alguna máquina como, por ejemplo: sierra de carne,
batidora industrial u otras, estas deberán contar con las guardas de
seguridad respectivas. Será consideraba FALTA GRAVE el uso de la
máquina sin guarda de seguridad.
c. Queda terminantemente prohibido retirar las guardas de seguridad de las
máquinas para operarlas. La inobservancia a este punto es considerada
FALTA GRAVE.
d. El personal deberá ser capacitado antes de usar las máquinas e informado
de las medidas de seguridad dadas por el proveedor de los equipos. Será
consideraba FALTA GRAVE encontrar a personal operando equipos sin
estar capacitados.
e. Cuando se utilicen cuchillos el colaborador deberá utilizar el guante
anticorte. La inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
f. No se deberán realizar actividades ajenas al trabajo que distraigan la
atención del colaborador, queda terminantemente prohibido hacer uso de
elementos distractores como: radios, MP3, MP4, audífonos, celulares,
diarios, revistas, entre otros. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.
g. Al momento de la limpieza de las máquinas siempre apague primero el
equipo y bloquee las partes movibles antes de manipularlas.
h. El operario de la sierra de corte de carne deberá utilizar lentes de seguridad
para evitar lesiones a la vista por proyecciones de partículas. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
i. Al momento de ingresar a las cámaras frigoríficas además de los EPP
generales, se deberá usar la casaca térmica, así como los guantes para
bajas temperaturas. La inobservancia a este punto es considerada
FALTA GRAVE.
REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 57
V.02 (2018)
j. Para acceder a zonas altas (por ejemplo, en el caso de repisas o estantes)
se deberá utilizar escaleras de dos (02) o tres (03) pasos. Prohibido pararse
sobre bancos plásticos o jabas.
k. Al momento de la limpieza de las rejillas de los laboratorios, el personal
deberá utilizar el “gancho” para alzar la rejilla y poder retirar los residuos que
hayan quedado.
l. El personal deberá realizar solamente las actividades para las cuales ha
sido contratado y capacitado. La inobservancia a este punto es
considerada FALTA GRAVE.
m. El personal deberá participar activamente de toda capacitación en materia
de seguridad y salud en el trabajo a la cuál se requiere su asistencia. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
n. Ante un accidente de trabajo el colaborador deberá reportarlo a su jefe
inmediato o Asistente de Tienda para activar el protocolo respectivo.
o. El uso de hornos deberá ser monitoreado constantemente y seguir
estrictamente el cumplimiento de las medidas de seguridad dadas por el
proveedor, lo que incluye el uso de guantes térmicos. La inobservancia a
este punto es considerada FALTA GRAVE.
p. No llenar los recipientes por encima de los tres cuartos de su capacidad.
q. En la cocina los trasvases de líquidos calientes y la adicción de
componentes de los diferentes guisos se harán cuidadosamente.

Disposiciones de seguridad generales

r. Se prohíbe colocar objetos sueltos (herramientas, materiales, etc.) en


pasillos, escaleras o lugares elevados, desde donde puedan caerse.
s. Se prohíbe obstaculizar equipos contra incendio (extintores, mangueras,
rociadores, entre otros) y salidas de emergencia con mercadería. La
inobservancia a este punto es considerada FALTA GRAVE.
t. Nunca se considerará un trabajo terminado hasta que se hayan retirado
todos los elementos auxiliares que se emplearon para su realización y todos
los materiales de desecho producidos. En todas las áreas se mantendrá el
orden y la limpieza, estando obligado todo el personal a subsanar o a
comunicar al responsable del Área las anomalías que observe,
especialmente en caso de que esta pueda provocar un accidente.

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V.02 (2018)
u. Limpiar regularmente los pisos y limpiar derrames inmediatamente. Colocar
señales de advertencia alrededor de los derrames y suelos mojados.
v. Reportar condiciones inseguras que se detecten en el lugar de trabajo
w. No cargar más de la carga límite: 25 kg para hombres y 15 kg para mujeres.
Cuando transporte materiales pesados, deberá seleccionar el recorrido más
corto, revisar y eliminar todo obstáculo posible, pedir ayuda siempre que la
carga exceda el límite permitido, llevar la carga con las palmas de las manos
y no con las yemas de los dedos. Para el levantamiento de cargas se deberá
apoyar firmes los pies, colocarse sobre frente al objeto y lo más cerca
posible al mismo, establecer un buen balance y separar los pies unos 50 cm
uno del otro, ponerse en cuclillas, doblando las rodillas, se mantendrá la
espalda lo más recta y erguida posible, agarrar el objeto firmemente,
contraer el abdomen y usar las piernas para levantarse, realizando el
levantamiento con suavidad y en forma controlada. Asegúrese de poder ver
a dónde va cuando el traslado de objetos de gran tamaño
x. Se deberá revisar periódicamente la instalación de combustible y el correcto
funcionamiento de los medios de protección contra incendios.
y. Los enchufes y los circuitos eléctricos deben estar totalmente aislados. Su
correcto funcionamiento se revisará periódicamente. Los conductores de los
diferentes equipos se mantendrán en perfecto estado. Prohibido
sobrecargar tomas de corriente.
z. Se deberá estar concentrado cuando se manipule la plancha vitafilm. No
acercar los dedos a la fuente de calor.
aa. Si algún equipo, herramienta de trabajo presenta una anomalía/
desperfecto, deberá paralizarse su uso y reportarlo inmediatamente a su jefe
inmediato.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 59


V.02 (2018)
10. ESTÁNDARES DE SEGURIDAD
EN LAS ACTIVIDADES CONEXAS

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 60


V.02 (2018)
10.1 ACTIVIDADES REALIZADAS CON ALTA FRECUENCIA

10.1.1 SECCIÓN PREVENCIÓN DE PÉRDIDAS

10.1.1.1 Durante la realización de las actividades de la sección deberán tenerse en


consideración las siguientes disposiciones de seguridad:

a. Se alternarán los trabajos y las posturas siempre que sea posible.


b. Se preverán tiempos de reposo para permitir el descanso de los
trabajadores, de esta manera conseguiremos reducir el consumo
energético.
c. La jornada de trabajo se realizará por turnos con sus correspondientes
descansos.
d. En cuanto a las tareas han de ser fijadas a los trabajadores con la
anterioridad suficiente.
e. Los trabajos del personal de seguridad han de concretarse con antelación
evitando dentro de lo posible el trabajo simultáneo.
f. Utiliza la técnica correcta al levantar cargas. Se mantendrá la espalda lo
más recta y erguida posible
g. No girar el tronco mientras se está levantando la carga
h. Es conveniente realizar movimientos y estiramientos para relajar la
musculatura del cuello así como de la espalda y los brazos.
i. No manipular tableros eléctricos, grupos electrógenos, y otros equipos para
los cuales no se está capacitado.
j. Los lugares de trabajo han de mantenerse en buenas condiciones de
limpieza y orden para evitar caídas.
k. En cuanto a las zonas de paso, éstas deberán estar debidamente
señalizadas y bien delimitadas
l. El trabajador encargado de la seguridad utilizará el calzado adecuado y
antideslizante para realizar su jornada laboral. En caso de estar expuesto a
cargas pesadas deberán utilizar zapatos con puntera de acero.
m. Los encargados de seguridad que vayan a ser expuestos por primera vez a
temperaturas extremas deberán de contar con un tiempo de aclimatación o
adaptación al puesto de trabajo.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 61


V.02 (2018)
n. Al manipular las puertas de recepción, se realizarán cuidadosamente,
reportando inmediatamente cualquier anomalía presentada a
Mantenimiento. Si los portones presentan defectos, paralizar su uso.

10.1.2 SECCIÓN DE MANTENIMIENTO EN TIENDA

10.1.2.1 Durante la realización de las actividades de la sección deberán tenerse en


consideración las siguientes disposiciones de seguridad:

a. Señalizar la zona de trabajo y poner las medidas de protección colectiva


para evitar riesgos así mismo y para los demás.
b. En el manejo de herramientas y otros objetos cortantes o punzantes como
sierras, tijeras, destornilladores, etc., se deberá tener precaución. Se
deberá mantener en buen uso estas herramientas.
c. Utiliza la herramienta adecuada para cada tarea.
d. Usar las máquinas de manera adecuada, sin poner fuera de
funcionamiento las protecciones de que disponga.
e. En las tareas de soldadura o corte se pueden producir quemaduras como
consecuencia de los equipos utilizados (oxicorte, soldadura por arco
eléctrico, radial, taladro, etc.) se deberá utilizar los equipos de protección
adecuados a cada una de las tareas (guantes, pantalla de soldador, gafas,
mandil, polainas, etc.).
f. En tareas de mantenimiento o reparación de máquinas deberán estar
desconectadas de la fuente eléctrica. Usar los equipos de protección que
sean necesarios (guantes, mascarilla, etc.).
g. Si se manipula máquinas o equipos que emitan un nivel de ruido
importante se deberá utilizar protectores auditivos.
h. Si existe riesgo de proyección de partículas se utilizará gafas, lentes o
careta de protección.
i. No cargar más de la carga límite: 25 kg para hombres y 15 kg para
mujeres. Cuando transporte materiales pesados, deberá seleccionar el
recorrido más corto, revisar y eliminar todo obstáculo posible, pedir ayuda
siempre que la carga exceda el límite permitido, llevar la carga con las
palmas de las manos y no con las yemas de los dedos. Para transportar
objetos pesados, se deberá en lo posible utilizar la ayuda de carros, patos,
carretillas y transpaletas u otra ayuda mecánica necesaria.
REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 62
V.02 (2018)
j. Para prevenir riesgos disergonómicos se debe dentro de lo posible,
alternar las tareas a realizar.
k. Al utilizar escaleras de mano se debe considerar que el apoyo inferior se
realizará sobre superficies planas y sólidas.
l. Está prohibido el empalme de dos escaleras, a no ser que reúnan
condiciones especiales para ello.
m. Las escaleras de tijera deben disponer de cadena u otro mecanismo
similar y topes de seguridad de apertura.
n. En la utilización de productos químicos, se deberá tener en cuenta la
etiqueta del envase, o la ficha de seguridad del producto. Seguir
estrictamente las recomendaciones de éstas antes de manipularlo.
Siempre que se requiera se deberá utilizar guantes, mascarilla o
respirador y otros equipos de protección personal según corresponda.
o. Debido a que las pinturas, insecticidas, sprays en aerosol y la mayoría de
los removedores de pintura son inflamables, no se utilizará cerca de
llamas abiertas u otra fuente de ignición. Lea las etiquetas de los envases.
p. Todo trabajo en caliente en zona restringida, requiere contar con extintor
de polvo químico seco multipropósito (tipo ABC) con carga vigente y en
perfecto estado de funcionamiento.
q. Cuando se realicen trabajos de mantenimiento en equipos que funcionen
con material altamente inflamable (por ejemplo gas) deberá asegurarse el
corte de suministro del mismo, antes de iniciar las operaciones.
r. Cuando se tenga que trabajar con combustibles u otras fuentes de
energía éstas deben vaciarse y/o desconectarse, purgarse y limpiarse
para retirar los residuos líquidos o inflamables.

10.1.2.2 Los equipos de protección personal para los colaboradores de mantenimiento


son:
a. Obligatorio el uso de Casco de seguridad y barbiquejo (o barboquejo), que
estará disponible siempre que se realicen trabajo en altura (mayor a 1.8m)
con o sin escaleras en la tienda o trastienda y cuando se ingrese a los
almacenes. Si se realizan trabajos eléctricos, el casco deberá ser
dieléctrico.
b. Zapatos con puntera de acero, o zapatos dieléctricos según corresponda.
c. Guantes de protección de acuerdo a las actividades a realizar.

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V.02 (2018)
d. Casaca térmica, que estarán disponibles y deberán usarse en caso se
requiera al ingresar a las cámaras frigoríficas.
e. Protección respiratoria cuando se realice trabajos de pintura o
manipulación de sustancias tóxicas o que puedan ser perjudiciales a la
salud del trabajador.
f. Para operaciones con amoladora portátil (esmerilado, pulido, lijado, corte
con disco, desbaste), se debe usar lentes de seguridad, careta facial,
guantes de cuero blando, protección respiratoria y protección auditiva.
g. Otros EPP especiales dependiendo del riesgo y previa evaluación.

10.1.3 ADMINISTRATIVOS Y OTROS

10.1.3.1 Durante la realización de las actividades de la sección deberán tenerse en


consideración las siguientes disposiciones de seguridad:

a. El personal de oficinas deberá de guardar el orden y la limpieza de sus


áreas, para evitar accidentes.
b. El personal de oficinas deberá de comunicar los imperfectos de sus equipos
y objetos de uso. Informar toda condición insegura que exista en la oficina.
c. Mantener cerrados los cajones de los escritorios mientras no las usen.
d. No hacer ninguna conexión eléctrica de riesgo, comunicar al área de
mantenimiento. No sobrecargar los tomacorrientes.
e. Al terminar su tarea diaria, dejar apagado y desconectado las
computadoras, ventiladores, cafeteras y todo aquello que funciones con
energía eléctrica.
f. No obstaculizar los equipos de emergencia tales como extintores, alarmas,
tomas de agua, etc.
g. Comunicar los incidentes y accidentes que ocurrieran en su entorno de
trabajo.
h. Mantener una distancia considerable entre sustancias líquidas y equipos
electrónicos.
i. Si necesitamos alcanzar un lugar alejado de donde nos encontramos, hay
que bajar de la escalera, desplazarla y volver a subir. No utilizar las
escaleras de tijera, como escaleras de apoyo.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 64


V.02 (2018)
j. No hay que manipular ni tratar de reparar nunca objetos, aparatos o
instalaciones que tengan que ver con la electricidad, a no ser que sea un
experto. No hay que desconectar nunca tirando del cable.
k. No correr al desplazarse por las escaleras, pasillos o entre puestos de
trabajo.
l. Evita almacenar objetos, especialmente los pesados, donde sea difícil
alcanzarlos o donde se puedan caer
m. No utilizar sillas, mesas o papeleras como “escaleras”.
n. Guardar los productos químicos (alcohol, lejías, etc.) en recipientes
claramente etiquetados; no utilizar recipientes que puedan inducir a error
(botellas de refrescos, agua, etc.).

10.1.4 DE LOS PROCESOS DEL PERSONAL DE LIMPIEZA

a. Las actividades de limpieza de pisos y superficies de trabajo se realizarán


en horarios de menor tránsito de personal y mediante técnicas que no
pongan en riesgo la seguridad y salud del personal ni alteren las
actividades.
b. El personal de limpieza debe utilizar guantes de PVC, uniforme completo,
respirador de acuerdo al área a limpiar y zapatos con suela de goma.
c. Limpiar siempre con trapo húmedo, de arriba hacia abajo, de las partes
limpias hacia las más sucias, utilizando dos baldes uno con la solución con
el detergente y otro con agua limpia para el enjuague.
d. La limpieza de corredores debe realizarse de tal manera que se limpie en
un primer momento la mitad del piso, dejando la otra mitad libre para la
circulación del personal y luego concluir con la otra mitad.
e. Colocar carteles de advertencia durante el proceso de limpieza en ambos
extremos del área donde se está limpiando.
f. Se debe contar con ambientes exclusivos destinados para el
almacenamiento y limpieza del material de limpieza distribuido por pisos o
servicios.
g. Los equipos de limpieza deben estar en buen estado de conservación y
funcionamiento.
h. Los implementos de seguridad serán inspeccionados regularmente.

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V.02 (2018)
i. Todos los productos químicos utilizados para la limpieza de las
instalaciones deben estar etiquetados y contar con sus respectivas Hojas
de Seguridad, las cuales deben ser de conocimiento del personal.

10.1.5 CONDICIONES AMBIENTALES

10.1.5.1 En el local de trabajo se mantendrá, por medios naturales y/o artificiales,


condiciones atmosféricas adecuadas para evitar el suministro insuficiente de aire, el
aire detenido o viciado, las corrientes dañinas, el calor o frío excesivo y los cambios
repentinos de temperatura.

INSTALACIONES SANITARIAS
a. Las instalaciones de agua y desagüe interiores estarán de acuerdo con el
Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE).

SERVICIOS HIGIÉNICOS
a. La empresa proporciona a su personal servicios higiénicos adecuados y
separados para cada sexo.
b. El material de los aparatos sanitarios será de loza con paredes cubiertas de
mayólica.
c. Los servicios sanitarios deben conservarse limpios y en buen estado de
funcionamiento.
d. El personal no debe tomar agua de los caños de los servicios higiénicos, en
caso contrario y de ser el caso en los casos de sentirse mal por efecto del
agua ingerida, o cuando ésta tenga mal olor y/o sabor, debe avisarse
inmediatamente al área responsable del mantenimiento y control de este
servicio.

PISOS Y LUGARES DE TRÁNSITO


a. Los pasadizos deberán estar correctamente nivelados para facilitar la
seguridad de acceso.
b. Las puertas y pasadizos de salida estarán claramente marcados con las
indicaciones pertinentes, señalando las vías de salida y deben estar
dispuestas de tal manera que sean fácilmente ubicadas en caso de faltar la
iluminación.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 66


V.02 (2018)
c. Los cimientos y los pisos tienen y tendrán resistencia para sostener con
seguridad las cargas para las cuales han sido calculados y no deberán ser
sobrecargados.
d. Los pisos, escalones y descansos no serán resbaladizos ni construidos con
materiales que debido a su uso lleguen a serlo.
e. Todas las escaleras que tengan más de cuatro peldaños se protegerán con
barandas en todo lado abierto y las que fueran encerradas elevaran por lo
menos un pasamano al lado derecho, descendiendo.
f. Los lugares de transito estarán libres de desperfectos, protuberancias u
obstáculos con los que pueda existir el riesgo de tropezar.
g. En situaciones donde existan accesos restringidos, todas las puertas de
entrada, salida desde el área de trabajo deben estar libres, despejadas, sin
obstrucción y bien iluminadas.

INSTALACIONES ELÉCTRICAS
a. Todos los equipos e instalaciones serán de construcción sólida y segura y
estarán conservados de manera que prevengan a la vez el peligro de
contacto con los elementos a tensión y el riesgo de incendio.
b. El material para todos los equipos eléctricos se seleccionarán con relación
a la tensión del trabajo, la carga y todas las condiciones particulares de su
utilización.
c. Los circuitos eléctricos deben instalarse cumpliendo con lo dispuesto por el
Código Nacional de Electricidad, de tal forma que faciliten su identificación
y garanticen la seguridad de la instalación. Los cableados deben realizarse
a través de tubos, bandejas o similares, para evitar la existencia de cables
sueltos que puedan causar accidentes o incendios por corto circuito.
d. Los conductores eléctricos estarán adecuadamente aislados y fijados
sólidamente y se dispondrán en los canales subterráneos de medios de
egreso de cada extremo y si es necesario deben estar protegidos por
tuberías adecuadas.
e. Los tableros de distribución, de control o fusibles para corriente alterna a
tensión que exceda a 50 voltios a tierra que tengan conductores al
descubierto se protegerán con barreras adecuadas para estos fines y
accesibles a las personas autorizadas.

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V.02 (2018)
ILUMINACIÓN
a. En general, todo el edificio está y estará provisto de iluminación artificial
cuando la luz natural resulte insuficiente, contando con un generador para
iluminar áreas comunes en casos de emergencia o caída de luz.
b. Las áreas de trabajo deben estar suficientemente iluminadas para que el
personal pueda ver con claridad durante la ejecución de los trabajos. No se
permitirá áreas oscuras ni mal iluminadas. Los supervisores tienen la
responsabilidad de dotar sus áreas de trabajo con suficiente iluminación.
c. Las paredes de preferencia serán de colores claros, y de preferencia la
iluminación será central.
d. Para los trabajos de reparación o mantenimiento, se dispondrá de
iluminación adecuada.

10.2 ACTIVIDADES REALIZADAS CON TERCEROS

10.2.1 TRABAJOS EN ALTURA

10.2.1.1 Para realizar cualquier trabajo en altura y/o a desnivel deberá considerarse lo
siguiente:

a. Se considera el uso obligatorio del equipo de protección contra caídas para


trabajos en altura a partir de 1.80 m.
b. Utilizar siempre el equipo adecuado de protección contra caídas.
c. Antes de cada uso se inspeccionará visualmente, en tierra firme, el equipo
de protección contra caídas (líneas de anclaje, arneses, ganchos,
conectores) para tratar de detectar rasgaduras en el material, raspaduras,
corrosión o deterioro del material metálico.
d. Si algún equipo ha sido utilizado para detener la caída de alguien, sin
importar la distancia, deberá ser retirado inmediatamente de servicio y
destruido para evitar que sea utilizado nuevamente.
e. Cuando se escoja un punto de anclaje, éste debe ubicarse por encima del
nivel de la cabeza del colaborador de manera que, en el supuesto caso que
se produzca una caída, ésta sea la más corta posible y el efecto péndulo.
Considerar las dimensiones de la línea de vida, elongación del absoverdor
de impacto y factor de seguridad cuando se fije el punto de anclaje.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 68


V.02 (2018)
f. Cualquier material o herramienta debe llevarlo en el interior de una bolsa de
lona resistente y sujetada en algún punto fijo en el área de trabajo, y no
deberá estar sujeto a ninguna parte de su equipo de protección personal
contra las caídas.
g. Está prohibido realizar trabajos paralelos, no se permitirá que en los niveles
inferiores exista personal trabajando.
h. Se deberá cercar la proyección del área de trabajo en altura con cinta y un
letrero con el siguiente texto:”PELIGRO NO PASAR”.
i. Cuando se realicen trabajos en altura y en caliente se debe utilizar un arnés
y línea de vida ignífugo.

USO DE ESCALERAS
10.2.1.2 En la selección y uso de escaleras se debe considerar lo siguiente:

a. Las escaleras deben mantenerse libres de aceite, grasa u otro elemento


que favorezca la producción de deslizamiento.
b. Subir y bajar los peldaños de uno en uno.
c. Las escaleras deben inspeccionarse antes de ser usadas
d. No están permitidas las escaleras de fabricación improvisada.
e. Debe asegurarse que toda escalera no contenga materiales que favorezcan
la conducción de energía eléctrica.
f. Sólo está permitido que un colaborador utilice exclusivamente la escalera
manual. Prohibido mover la escalera cuando haya una persona en ella.
g. No deben juntarse escaleras individuales para obtener tramos más largos o
para crear de esa manera una escalera “extensible”.
h. Las escaleras de tijera deben estar completamente abiertas y con el brazo
de unión completamente extendido.
i. Nunca use una escalera de tijera como una escalera lineal.
j. Está prohibido el transporte y manipulación de cargas, por o desde
escaleras, cuando su peso o dimensiones puedan comprometer la
seguridad de la persona que trabaja (se recomiendan cargas inferiores a 25
kilos). No se debe subir por encima del tercer peldaño, contando desde
arriba. En caso de tratarse de escalera móvil es obligatorio el uso de frenos.
k. Al utilizar escaleras de mano se debe considerar que el apoyo inferior se
realizará sobre superficies planas y sólidas.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 69


V.02 (2018)
10.2.2 INSTALACIÓN DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS

10.2.2.1 La instalación, operación y mantenimiento de equipos mecánicos deberá


hacerse de acuerdo a las especificaciones de los fabricantes, con especial atención a
su programa de mantenimiento. El personal que opera los equipos debe ser
seleccionado y autorizado por SPSA, brindándole la capacitación y entrenamiento
respectivo.

10.2.2.2 El personal que opera los equipos debe ser seleccionado, capacitado y
autorizado por SPSA, siendo entrenado en el uso y medidas de seguridad, además de
ser reforzados periódicamente por el fabricante o proveedor de los equipos o
maquinarias.

10.2.2.3 Para la limpieza de las máquinas y equipos deberá tenerse en cuenta lo


siguiente:
a. Utilizar los EPP apropiados
b. Desconectar los equipos de toda fuente de energía
c. Desmontar el equipo (sierra, moledores, vitafiladora, etc.)
d. Retirar residuos sólidos.
e. Pre enjuagar o pre limpiar los equipos.
f. Refregar con solución detergente.
g. Enjuagar.
h. Aplicar solución desinfectante y dejarlo actuar por 15 minutos.
i. Enjuagar.

10.2.3 MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN EN EL EQUIPO Y MAQUINARIA

10.2.3.1 Cuando se vaya a efectuar reparaciones en una máquina será detenida antes
de comenzar el trabajo, cerrando con llave los dispositivos o arranques de control,
para asegurar que la máquina no pueda ponerse en marcha hasta el término del
trabajo. Al término de la reparación de una máquina y antes de volverla a conectar
para su uso normal, debe verificarse que todas las herramientas, instrumentos y
materiales usados durante el trabajo hayan sido retirados de la máquina, y que la
máquina se encuentre en condiciones seguras de operación.

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V.02 (2018)
10.2.3.2 Cuando los resguardos de una máquina u otros dispositivos protectores sean
removidos debido a trabajos de mantenimiento y reparación:

a. Dichos resguardos y dispositivos serán quitados solamente cuando la


máquina no esté en movimiento bajo la orden directa de la persona
encargada del trabajo y reparaciones.

b. La persona encargada del trabajo y reparación será responsable de que los


resguardos y demás dispositivos de protección hayan sido propiamente
reinstalados antes de permitir que la máquina aparato o equipo se ponga de
nuevo en operación.

10.2.4 OTRAS ACTIVIDADES

10.2.4.1 En los Pozos a Tierra, se tendrá en cuenta lo siguiente:

a. Los instrumentos utilizados para realizar las mediciones de resistencia de


los pozos a tierra deben estar calibrados.
b. Todos los elementos a tensión tales como cables, tableros, enchufes,
deben contar con las medidas de seguridad y protección de tal manera que
eviten el contacto directo del personal.
c. Las zonas donde exista riesgo de electrocución tales como tableros
eléctricos, subestación es, deben contar con los elementos de protección
necesarios y estar debidamente señalizados con dicho riesgo, se deberá
restringir el acceso de personal no autorizado.
d. Las instalaciones eléctricas deben cumplir con los lineamientos exigidos en
el Código Nacional de Electricidad-Utilización.

10.2.4.2 En las escaleras donde los resbalones puedan ser especialmente peligrosos,
se colocará pasamanos a ambos lados y bordes antideslizantes. El pasamano o
baranda debe estar de acuerdo al Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE).

10.2.4.3 Los techos tendrán suficiente resistencia a condiciones normales de lluvia y


viento de acuerdo con las condiciones climatológicas de la zona y cuando sea
necesario para soportar la suspensión de las cargas. Los cimientos y pisos tendrán
suficiente resistencia para sostener con seguridad las cargas para, los cuales han sido
REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 71
V.02 (2018)
calculados y no sean sobrecargados. Los factores de Seguridad correspondiente a los
materiales utilizados en la estructura deberán cuando menos corresponder a los que
determinen los reglamentos de construcción del país, o las normas técnicas
respectivas, teniendo en cuenta la naturaleza estática o dinámica de la carga a que
están sometidos.

10.2.4.4 En ningún local de trabajo se acumulará maquinarias ni materiales en los


pisos, debiendo existir los espacios necesarios para el material a utilizarse de
inmediato en el proceso. Las instalaciones de cualquier tipo que se efectúen dentro de
los locales deberán ser efectuados en forma tal que el espacio entre ellos, permita su
funcionamiento normal, el ajuste y reparaciones ordinarias sin riesgo para los
trabajadores.

10.2.4.5 Los lugares de tránsito estarán libres de desperfectos, protuberancias u


obstrucciones con los que pueda tenerse el riesgo de tropezar. En las condiciones
normales los pisos, escalones y descansillos no serán resbaladizos ni construidos con
materiales que debido al uso lleguen a serlo. Cualquier otra abertura en los pisos por
los cuales una persona pueda transitar accidentalmente, estará resguardada por
barandas permanentes, en todos los lados expuestos, o por cubiertas de resistencia
adecuada.

10.2.4.6 En las zonas de tránsito de camiones, máquinas elevadoras, montacargas


deben ser marcadas con líneas divisoras en el piso y avisos advirtiendo los cruces,
esquinas ciegas y puertas.

10.2.4.7 Todas las escaleras que tengan más de cuatro peldaños se protegerán con
barandas en todo lado abierto; y las que fueran encerradas, llevarán por lo menos
unos pasamanos al lado derecho, descendiendo.

10.2.4.8 Cuando se haya señalado un espacio para el estacionamiento de los


automóviles del personal, se reglamentará el uso de las vías de entrada y salida, límite
de velocidad, asignación de espacio, métodos de estacionamiento, etc.

10.2.4.9 La Empresa dotará una habitación con casilleros o guardarropas


unipersonales, destinados a facilitar el cambio de vestimenta de los trabajadores, si se
requiere. El uso del vestuario será exclusivamente para ropa y en horas autorizadas

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 72


V.02 (2018)
por la gerencia, los trabajadores tienen derecho a ocupar un casillero por persona. El
trabajador deberá mantener el vestuario en buenas condiciones de mantenimiento,
quedando prohibido ensuciar paredes, pisos, casilleros, malograr los artefactos
sanitarios, etc. El vestuario será limpiado en cada turno con materiales adecuados
como detergentes.

10.2.4.10 Se protegerán todas las partes móviles de las máquinas, motores,


transmisores, acoplamientos, etc. a menos que estén construidos o colocados de tal
manera que eviten que una persona u objeto entre en contacto con ellas. Ninguna
persona quitará o anulará los resguardos, aparatos de seguridad o dispositivos de
seguridad que protejan una maquinaria o parte de la misma que sea peligrosa,
excepto cuando la máquina este detenida con el fin de efectuar reparación u proceso
de mantenimiento al término de los cuales se colocarán de inmediato dichos
resguardos, aparatos o dispositivos de seguridad. Los trabajadores darán cuenta
inmediatamente de los defectos o deficiencias que descubran de una máquina,
resguardo, aparato o dispositivo a efecto de detener su funcionamiento y prohibir su
uso hasta que se haya hecho las reparaciones necesarias debiéndose colocar avisos
de prevención respectiva.

10.2.4.11 Solo personal calificado y autorizado podrá realizar trabajos o manejar


máquinas y motores, adoptando para ello las precauciones necesarias.

10.2.4.12 Todos los equipos e instalaciones eléctricas, serán de una construcción tal y
estarán instalados y conservados de manera que prevengan a la vez el peligro de
contacto con los elementos a tensión y el riesgo de incendio. Se evitará en lo posible
efectuar instalaciones eléctricas provisionales, las que en todo caso se instalarán en
forma definitiva a la brevedad posible.

10.2.4.13 Solo podrá obtenerse energía eléctrica de toma corrientes, empleándose


para tal fin enchufes adecuados, sólidos y aislados; quedando terminantemente
prohibido efectuar conexiones directamente de los tableros de distribución, prohibido
uso de cable mellizos, solo se utilizará tomas industriales.

10.2.4.14 Para trabajos eléctricos de cualquier índole, solo se herramientas manuales


dieléctricas. Las herramientas manuales y portátiles se emplearán solo para fines para
los que fueron construidos y se mantendrán en buen estado de conservación.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 73


V.02 (2018)
10.2.4.15 Prohibido el uso de herramientas hechizas o hechas artesanalmente. Los
mangos para herramientas de toda clase se mantendrán en buen estado de
conservación y firmemente asegurados.

10.2.4.16 Los trabajadores que emplean herramientas tales como cinceles, taladros,
esmeriles, etc., que por acción de trabajo puedan desprender partículas, deberán estar
provistos de anteojos y/o caretas faciales a prueba de impacto. Los trabajadores
asignados al uso de herramientas serán instruidos y adiestrados en el empleo seguro
de tales instrumentos mediante un programa anual de seguridad.

10.2.4.17 La señalización que SPSA coloque en los diferentes lugares de sus


instalaciones debe ser respetada estrictamente por cada uno de los colaboradores y
personal externo (locatarios, mercaderistas, etc.). Los avisos y señales de seguridad
deben ser legibles, colocados en lugares estratégicos y visibles.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 74


V.02 (2018)
11.
RESPUESTA A EMERGENCIAS
PREPARACIÓN Y

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 75


V.02 (2018)
11.1 PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS

El local de la empresa debe estar provisto de suficientes equipos para la extinción de


incendios que se adapten a los riesgos particulares que éste presente. Las personas
entrenadas en el uso correcto de estos equipos se harán presentes durante toda la
jornada de trabajo.

11.1.1 PASILLOS Y PASADIZOS


a. En los lugares de trabajo, el ancho del pasillo entre máquinas, instalaciones y
rumas de materiales, no debe ser menor de 60 cm.
b. Donde no se disponga de acceso inmediato a las salidas se debe disponer, en
todo momento, de pasajes o corredores continuos y seguros, que tengan un
ancho libre no menor de 1.12 m. y que conduzcan directamente a la salida
(Ref.: Art. 121 del D.S. N° 42-F).

11.1.2 ESCALERAS, PUERTAS Y SALIDAS


c. Todos los accesos de las escaleras que puedan ser usadas como medio de
escape, deben ser marcados de tal modo que la dirección de salida hacia la
calle sea clara.
d. Las puertas de salida se colocan de tal manera que sean fácilmente visibles y
no se deben permitir obstrucciones que interfieran el acceso o la visibilidad de
las mismas.
e. Las salidas deben estar instaladas en número suficiente y dispuestas de tal
manera que las personas ocupadas en los lugares de trabajo puedan
abandonarlas inmediatamente, con toda seguridad, en caso de emergencia. El
ancho mínimo de las salidas será de 1.12 m.
f. Las puertas y pasadizo de salida, deben ser claramente marcados con señales
que indiquen la vía de salida y deben estar dispuestas de tal manera que sean
fácilmente ubicables.

11.1.3 PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS


a. El fuego es una oxidación rápida de un material combustible, que produce
desprendimiento de luz y calor, pudiendo iniciarse por la interacción de 3
elementos: oxigeno, combustible y calor.
b. La ausencia de uno de los elementos mencionados evitará que se inicie el
fuego.
REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 76
V.02 (2018)
c. Los incendios se clasifican, de acuerdo con el tipo de material combustible que
arde, en:
 INCENDIO CLASE A: Son fuegos que se producen en materiales
combustibles sólidos, tales como: madera, papel, cartón, tela, etc.
 INCENDIO CLASE B: Son fuegos producidos por líquidos inflamables
tales como: gasolina, aceite, pintura, solvente, etc.
 INCENDIO CLASE C: Son fuegos producidos en equipos eléctricos
como: motores, interruptores, reóstatos, etc.
d. Cualquier trabajador que detecte un incendio debe proceder de la forma
siguiente:
 Dar la alarma interna y externa.
 Comunicar a los integrantes de la brigada contra incendios.
 Seguir las indicaciones de la brigada correspondiente.
 Evacuar el área de manera ordenada con dirección a la puerta de salida
más cercana.
e. Consideraciones generales importantes:
 La mejor forma de combatir incendios es evitando que estos se
produzcan.
 Mantengan su área de trabajo limpio, ordenado y en lo posible libre de
materiales combustibles y líquidos inflamables.
 No obstruya las puertas, vías de acceso o pasadizos, con materiales
que puedan dificultar la libre circulación de las personas.
 Informe a su Superior sobre cualquier equipo eléctrico defectuoso.
 Familiarícese con la ubicación y forma de uso de los extintores.
 En caso de incendio de equipos eléctricos, desconecte el fluido
eléctrico. No use agua ni extintores que la contengan si no se ha
cortado la energía eléctrica.
 La operación de emplear un extintor dura muy poco tiempo. Por
consiguiente, utilícelo bien, acérquese lo más que pueda, dirija el chorro
a la base de las llamas, no desperdicie su contenido.
 Obedezca los avisos de seguridad y familiarícese con los principios
fundamentales de primeros auxilios.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 77


V.02 (2018)
11.1.4 EXTINTORES PORTÁTILES
a. El empleador debe dotar de extintores de incendios adecuados al tipo de
incendio que pueda ocurrir, considerando la naturaleza de los procesos y
operaciones.
b. Los aparatos portátiles contra incendios, deben ser inspeccionados por lo
menos una vez por mes y ser recargados cuando se venza su tiempo de
vigencia o se utilicen, se gaste o no toda la carga.
c. Cuando ocurran incendios en lugares con presencia de equipos eléctricos, los
extintores para combatirlos son de polvo químico seco; en caso de que el
incendio sea en el centro de cómputo, laboratorios o se trate de equipos
sofisticados, se deben utilizar los extintores de gas carbónico (CO2) para su
extinción.

11.1.5 SISTEMAS DE ALARMAS Y SIMULACROS DE INCENDIOS


a. El empleador debe disponer de un número suficiente de estaciones de alarma
operadas a mano, colocadas en lugares visible, en el recorrido natural de
escape de un incendio y debidamente señalizadas.
b. El empleador debe realizar ejercicios de modo que se simulen las condiciones
de un incendio, además se debe adiestrar a las brigadas en el empleo de los
extintores portátiles, evacuación y primeros auxilios e inundación.
c. En caso de evacuación, el personal debe seguir la señalización indicada como
SALIDA.
d. Para combatir los incendios que puedan ocurrir, el empleador debe formar la
brigada contra incendios.

11.1.6 SEÑALES DE SEGURIDAD


a. El objeto de las señales de seguridad es el hacer conocer con la mayor rapidez
posible, la posibilidad de accidente y el tipo de accidente y la existencia de
circunstancias particulares.
b. Las señales de seguridad serán tan grandes como sea posible y su tamaño
será congruente con el lugar en que se colocan o el tamaño de los objetos,
dispositivos o materiales a los cuales se fijan. En todos los casos el símbolo de
seguridad, debe ser identificado desde una distancia segura.
c. Las dimensiones de las señales de seguridad son las siguientes:
 Círculo : 20 cm. de diámetro
 Cuadrado : 20 cm. de lado
REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 78
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 Rectángulo : 20 cm. de altura y 30 cm. de base
 Triángulo equilátero : 20 cm. de lado
d. Estas dimensiones pueden multiplicarse por las series siguientes:
 1.25, 1.75, 2, 2.25, 2.5, y 3.5, según sea necesario ampliar el tamaño.
e. Las señales de prohibición tienen como color de fondo blanco, la corona
circular y la barra transversal son rojos, el símbolo de seguridad negro y se
ubica al centro y no se superpone a la barra transversal, el color rojo cubre
como mínimo el 35% del área de la señal.
f. Las señales de advertencia tienen como color de fondo el amarillo, la banda
triangular negra, el símbolo de seguridad negro y ubicado en el centro, el color
amarillo debe cubrir como mínimo el 50% de área de la señal.
g. Las señales de obligatoriedad tendrán un color de fondo azul, la banda circular
es blanca, el símbolo de seguridad es blanco y debe estar ubicado en el centro,
el color azul cubre como mínimo el 50% del área de la señal.
h. Las señales informativas se deben ubicar en equipos de seguridad en general,
rutas de escape, etc. Las formas de las señales informativas deben ser
cuadradas o rectangulares, según convengan a la ubicación del símbolo de
seguridad o el texto. El símbolo de seguridad es blanco, el color de fondo es
verde y debe cubrir como mínimo el 50% del área de la señal.

11.1.7 PRIMEROS AUXILIOS


a. El principal objetivo de los primeros auxilios es evitar por todos los medios
posibles la muerte o la invalidez de la persona accidentada.
b. Otros de los objetivos principales es brindar un auxilio a la persona
accidentada.
c. Cuando se presente la necesidad de un tratamiento de emergencia, siga estas
reglas básicas:
 Evite el nerviosismo y el pánico.
 Si se requiere acción inmediata para salvar una vida (respiración
artificial, control de hemorragias, etc.) haga el tratamiento adecuado sin
demora.
 Haga un examen cuidadoso de la víctima.
 Nunca mueva a la persona lesionada, a menos que sea absolutamente
necesario para retirarla del peligro.
 Avise al médico inmediatamente.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 79


V.02 (2018)
11.1.8 TRATAMIENTOS SHOCK
Cuando ocurra un “shock” siga estas reglas básicas:
a. Acostar al paciente con la cabeza hacia abajo, esto se puede conseguir
levantando los pies de la camilla o banca, donde esté acostado el paciente, 6
pulgadas más alto que la cabeza.
b. Constatar que la boca del paciente esté libre de cuerpos extraños y que la
lengua esté hacia adelante.
c. Suministrar al paciente abundante cantidad de aire fresco u oxígeno si existe
disponible.
d. Evitar el enfriamiento, por lo que se debe abrigar al paciente con una frazada y
llevarlo al médico.

HERIDAS CON HEMORRAGIAS


Seguir el siguiente tratamiento:
a. Se puede parar o retardar la hemorragia colocando una venda o pañuelo limpio
sobre la herida y presionando moderadamente.
b. Si la hemorragia persiste, aplique un torniquete (cinturón, pañuelo, etc.), en la
zona inmediatamente superior a la herida y ajuste fuertemente.
c. Acueste al paciente y trate de mantenerlo abrigado.
d. Conduzca al herido al hospital.
e. Si el viaje es largo, suelte el torniquete cada 15 minutos para que circule la
sangre.

FRACTURAS
Siga el siguiente tratamiento:
a. No doble, ni tuerza, ni jale el miembro fracturado.
b. Mantenga al paciente descansando y abrigado.
c. Por fracturas de espalda, cuello, brazo o de la pierna, no mueva al paciente y
llame al médico.
d. Por fracturas de cualquier otra parte del cuerpo, lleve al accidentado al médico.
e. Si hay duda acerca de si un hueso está o no fracturado, trátese como fractura.

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V.02 (2018)
QUEMADURAS
a. Son lesiones que se producen a causa del calor seco o del calor húmedo y se
clasifican de acuerdo al grado de lesión que causa en los tejidos del cuerpo en
1er, 2do y 3er grado.
b. Para quemaduras leves o de primer grado se puede aplicar ungüento y puede
ser cubierta por una gasa esterilizada.
c. Para quemaduras de segundo y tercer grado quite la ropa suelta y aplique una
gasa esterilizada, lo suficientemente grande para cubrir la quemadura y la zona
circundante para evitar el contacto del aire con la quemadura.

RESPIRACIÓN BOCA A BOCA


a. Es un método efectivo mediante el cual se revive a una persona que no puede
respirar por sí misma, su aplicación nunca daña a la víctima, aunque la falta de
ésta puede resultar fatal ya que cualquier demora puede producir
consecuencias graves o fatales.
b. Acueste de espaldas y en su posición horizontal al lesionado y colóquese al
lado junto a la cabeza.
c. Levante la mandíbula inferior para asegurar el paso del aire.
d. Trate de cubrir la boca, para ello introduzca el dedo, pulgar y tire del mentón
hacia delante, con la otra mano tape los orificios nasales (eso evita la pérdida
del aire).
e. Respire profundamente y coloque su boca sobre la de la víctima y sople en
forma suave y regular.
f. Retire su boca para permitir que la víctima exhale, vuelva a soplar y repita 12
veces por minuto como mínimo. Algunas veces la víctima cierra la boca
fuertemente, por lo que resulta difícil abrirla, en estos casos sople el aire por la
nariz, selle los labios con el índice de la mano que contiene la barbilla.

BOTIQUÍN DE PRIMEROS AUXILIOS


La empresa abastecerá de manera que haya siempre un stock permanente de los
siguientes medicamentos y materiales en el Botiquín:
a. Instrumentos: Tijeras, pinzas, navaja u hoja de afeitar, termómetro bucal,
torniquetes, etc.
b. Vendas: Gasa esterilizada, rollo de tela adhesiva o esparadrapo, caja de
curitas, paquetes de algodón absorbente, etc.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 81


V.02 (2018)
c. Otros: Agua oxigenada, alcohol, yodo, mercurio, cromo, picrato de butesin,
jabón germicida, aspirina (o equivalente), antibióticos, calmantes de dolor,
entre otros.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 82


V.02 (2018)
12. DISPOSICIONES FINALES

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 83


V.02 (2018)
 Los trabajadores extranjeros están sujetos al presente reglamento interno de

seguridad.

 El presente reglamento podrá ser modificado por la EMPRESA, cuando las

circunstancias lo requieran.

 Todas las presentes reglas y disposiciones son para controlar el riesgo.

 Si usted no las sigue, se arriesga a la probabilidad de que ocurra un accidente

con consecuencias graves.

 Seguridad es desarrollar un trabajo eficiente en el que estén incorporadas las

medidas de control de los riesgos de daño a nuestros trabajadores, equipo,

materiales y área de trabajo, o procesos.

 Las directivas y disposiciones reglamentarias de carácter específico que en

materia de salud, seguridad, medio ambiente e higiene ocupacional se encuentren

vigentes al interior de la empresa, continuarán aplicándose siempre que no

se opongan al reglamento.

 Nunca debo iniciar una labor:

a. Si no conozco la actividad que voy a realizar.


b. Si no fui capacitado para trabajar.
c. Si no se realizó la charla diaria de seguridad en campo o en las instalaciones
de la empresa.
d. Si no cuento con la documentación requerida para la actividad. e) Si no
tengo el EPP adecuado para la actividad correspondiente.
e. Si no están instaladas las protecciones colectivas.
f. Si no tengo las herramientas adecuadas.
g. Si no están en buenas condiciones los equipos estacionarios/pesados.
h. Si no estoy en buenas condiciones de salud.
i. Si no tengo las condiciones seguras de trabajo.
j. Si no hay un capataz/encargado en el frente de trabajo.
 DE LAS INFRACCIONES: Son infracciones al Reglamento Interno de

Seguridad y Salud en el Trabajo los incumplimientos de las normas, dispositivos o

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 84


V.02 (2018)
estándares definidos en el presente Reglamento.

 DE LAS SANCIONES: Las infracciones a las normas contenidas en el

Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo, serán sancionadas de

acuerdo al Reglamento Interno de Trabajo de SPSA y las normas jurídicas socio

laborales, se sancionará según la gravedad de la falta pudiendo determinar hasta

el despido del trabajador.

REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DE SPSA 85


V.02 (2018)
CONSTANCIA DE ENTREGA DE REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD
Y SALUD EN EL TRABAJO

Yo,……………………………………….…con DNI ………………………colaborador con


el puesto de trabajo de…………………………… declaro haber recibido una copia del
Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo de Supermercados Peruanos
S.A. Me comprometo a regirme por las normas y procedimientos especificados en este
reglamento, adecuando mi desempeño laboral a una conducta siempre segura.

Fecha:………de………de……..
Lugar:……………….

Centro de Labores:……………………………………………

Firma……………………………………

Huella Digital

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