UNIVERSIDAD JUSTO SIERRA

PLANTEL ACUEDUCTO

LIC. EN QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO

BIOQUÌMICA
PROF. PEDRO SANCHEZ CRUZ

PRACTICA 1:
“EJERCICIO DE ELABORACIÒN DE PRACTICA”

GRUPO: 314A

FECHA DE ENTREGA:
11 / SEPTIEMBRE / 2022

INTEGRANTES:
CASTRO SORIANO DANIELA
TEJEDA GARCIA PALOMA GABRIELA
 OBJETIVOS GENERALES

Identificar la existencia de soluciones en los sistemas biológicos.

Realizar los cálculos y procedimientos para preparar distintos tipos de soluciones

OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Realizar los cálculos necesarios para desarrollar las soluciones que estaremos
utilizando
• Conocer las formulas de conversiones para realizar las soluciones
• Distinguir cantidades de soluto disuelto en los solventes

INTRODUCCIÒN

Mediante análisis cuantitativos analizamos las sustancias y cantidades necesarias

para las soluciones a preparar, basándonos en las fórmulas de conversiones y en
conceptos analizados teóricamente previo a la práctica.
Al analizar cuantitativamente determinamos las cantidades de los reactivos a
estudiar en una muestra que se disuelve y reacciona con otra conocida, es por esto
que es indispensable el estudio de la composición de estas mezclas para las cuales
se requiere determinar:
Conocemos las soluciones como mezclas de dos o más componentes,
denominando al de mayor proporción como “solvente” definiendo a las demás
sustancias como “solutos” y expresando que están disueltas en el disolvente.
Conocemos que entre mayor sea nuestra cantidad de soluto obtendremos una
disolución más concentrada.
Las mezclas homogéneas son combinaciones de reactivos los cuales pueden
actuar ya sea como solutos o solventes.
Estas mezclas cuentan con una fuerte presencia en la vida cotidiana, cómo la
presencia de reactivos en estado líquido que podemos encontrar en múltiples
industrias como lo es la farmacéutica o incluso la alimenticia.
Para cada uno de estos ejemplos se requiere saber las cantidades
cuantitativamente, donde se combinan soluto y solvente.
Ricardo Rodríguez Alzamora, 2017. Pág. 18 y 19

En cuánto a las características de los reactivos cómo lo son el sabor, color, olor,
densidad e incluso punto de ebullición se le atribuyen a las cantidades de soluto
agregadas en una solución.
Le denominamos soluciones concentradas a las soluciones que poseen grandes
cantidades de soluto, si por el contrario nuestra solución posee una cantidad
menor de soluto sabemos que se trata de una solución diluida.

Mediante análisis cuantitativos analizamos las sustancias y cantidades

necesarias para las soluciones a preparar, basándonos en las fórmulas de
conversiones y en conceptos analizados teóricamente previo a la práctica.
Al analizar cuantitativamente determinamos las cantidades de los reactivos a
estudiar en una muestra que se disuelve y reacciona con otra conocida, es por
esto que es indispensable el estudio de la composición de estas mezclas para las
cuales se requiere determinar:
Conocemos las soluciones como mezclas de dos o más componentes,
denominando al de mayor proporción como “solvente” definiendo a las demás
sustancias como “solutos” y expresando que están disueltas en el disolvente.
Conocemos que entre mayor sea nuestra cantidad de soluto obtendremos una
disolución más concentrada.
Las mezclas homogéneas son combinaciones de reactivos los cuales pueden
actuar ya sea como solutos o solventes.
Estas mezclas cuentan con una fuerte presencia en la vida cotidiana, cómo la
presencia de reactivos en estado líquido que podemos encontrar en múltiples
industrias como lo es la farmacéutica o incluso la alimenticia.
Para cada uno de estos ejemplos se requiere saber las cantidades
cuantitativamente, donde se combinan soluto y solvente.

Fig.1 Soluciones de diluidas a concentradas.

Las unidades de concentración son:

• Normalidad
• Molaridad
• Molalidad
• Fracciones molares
Chang, R. y Goldsby, KA (2017). Química. CD. de México. McGraw-Hill. Pág. 468, 469 y 471.

Fig.2 Unidades químicas de concentración.

MATERIAL Y REACTIVOS

• Pipetas
• Probetas
• Vaso de precipitados
• Matraz Erlenmeyer
• Matraz aforado
• Agitador
• Balanza granataria
• Sanitas

• Hidróxido de potasio
• Hidróxido de sodio
• Cloruro de sodio

METODOLOGÌA

1. Preparar 50ml de una solución de cloruro

de sodio al 4.5% • REALIZAR LOS CALCULOS PARA
OBTENER LA SOLUCION

2. A partir de la solución anterior

preparar 25 ml al 0.9% y 25 ml al • REALIZAR LOS CALCULOS
0.045%. NECESARIOS

3. Preparar 100 ml de NaOH al 0.5 M y • REALIZAR LOS CALCULOS

NECESARIOS
la misma cantidad de KOH al 0.5 M
ACTIVIDADES

1. Requisitos previos a la práctica. Investiga las fórmulas empleadas para el cálculo

en cada una de las soluciones y completa la tabla.

DESCRIPCION DE LA FORMULA PARA EL CALCULO

CONCENTRACION
Porciento masa

Porciento Volumen

Molaridad

Normalidad

Osmolaridad

RESULTADOS
ANALISIS DE RESULTADOS
CONCLUSIONES
CUESTIONARIO

1. Definir con palabras solución molar.

El nùmero de moles que hay en una solución

2. Definir con palabras solución normal.

Es donde la concentración del soluto se expresa en equivalentes, que puede ser gramos,
en un litro de la solución

3. Definir con palabras solución porcentual.

Es la cantidad de gramos del soluto en 100ml de soluciòn

4. Definir con palabras solución osmolar.

Es la concentración total de los solutos que tiene la solución

5. Definir solución hipotónica.

menor concentraciòn de soluto

6. Definir solución isotónica.

Cantidades iguales de solutos

7. Definir solución hipertónica.

Mayor concentraciòn de soluto

8. ¿Cómo se prepara una solución al 1%(v/v)?

Medimos 1ml de soluto y añadimos 99ml del líquido más concentrado al que tiene
menor volumen esto en cuanto a una solución que es de 100ml.

9. ¿Cómo se prepara una solución al 5%(p/v)?

Solo hace falta medir 5g del soluto a disolver y utilizando el solvente (en matraz
aforado de 100ml) y así añadirlo hasta alcanzar el aforo adecuado.

10. Una solución intravenosa (IV) de 100.5 ml, contiene 5.1o g de

glucosa (C6H12O6) ¿Cuál es la molaridad de esta solución? El peso molecular de la
glucosa es 180.16 g/mol

Para esto usamos peso molecular e hicimos una regla de tres con los datos del
problema y nos dio como resultado 0.281 mol/L

REFERENCIAS
• Ricardo Rodríguez Alzamora, 2017. Pág. 18 y 19
• Chang, R. y Goldsby, KA (2017). Química. CD. de México. McGraw-Hill.
Pág. 468, 469 y 471.