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Conocida también como la región de los llanos orientales, la Orinoquia es una de las
regiones más importantes del país gracias a sus reservas de gas natural y petróleo, cuenta
con paisajes de galería, grandes variedades de ganado y una gastronomía que no puede
pasar desapercibida, la ternera llanera, la hallaca y el palo a pique son algunos de sus
platos más conocidos. Sus bosques y parques natrales hacen de esta región un sitio turístico
imperdible del país.
CULTURA
Esta región llanera ha ofrecido a sus visitantes las mejores carnes del país con la
protagonista de la ternera; sin embargo, sus delicias no terminan allí.
Dentro de sus especialidades resalta el majuele, una bebida hecha a base de plátano maduro
cocido que se fermenta; unos huevos llamados “pericada” hechos con huevos de gaviota o
gallina; el pan de arroz; el picillo que son tiras de carne con cebolla larga, cabezona y ajo,
como el famoso guarulo: café endulzado con panela.
Entre las fiestas de la región Orinoquía más importantes destacan el Festival de la Negrera,
el Festival Nacional de la Canción y Torneo Internacional del Joropo.
Festival de la negrera
Las festividades de los pueblos llaneros han girado en torno a un patrono de origen divino:
Santa Bárbara, en Arauca; la Virgen de la Asunción, en Tame; la Virgen de la Candelaria, en
Orocué. La programación contempla actos religiosos que dan paso al jolgorio de alborada,
riñas de gallos, carreras de caballos, coleo y parrandas.
Esta celebración se realiza de manera general el mes de junio. En esta celebración se despliega el
baile típico del joropo, el cual, lo hacen bailando como si estuviera galopando como un caballo.
ECONOMIA
a economía de los Llanos se basa principalmente en la ganadería extensiva y en la extracción
de petróleo. En los llanos de Arauca se encuentra Caño Limón, uno de los principales
yacimientos petrolíferos de Colombia. En el departamento del Meta recientemente se han
encontrado diversos pozos petrolíferos, y en el pie del monte de Casanare se encuentran los
campos de Cusiana. Existen varios proyectos agrícolas, así como algunos proyectos
energéticos basados en la energía eólica, pero la ganadería domina la mayor parte de la
actividad llanera. También depende mucho de los sembrados y de los grandes pastizales que
allí se encuentran.
Población
Las religiones y evangelizaciones en esta región datan desde mediados del siglo XVII, cuando se
establecieron en estas tierras jesuitas y franciscanos con la finalidad de llevar el evangelio; tiempo
después de que los jesuitas fueron expulsados de la Nueva Granada, a esta región llegaron los
agustinos y capuchinos y para el siglo XX arribaron los Monfortianos y Javerianos de Yarumal, un
grupo compuesto tanto por hombres como mujeres, quiénes también se establecieron en los
Llanos Orientales.
Estos grupos de misioneras y misioneros en su afán de anunciar la palabra de Dios hasta aquellos
sitios más recónditos de estos vastos terrenos, tuvieron que sacrificar su vida, enfrentándose no
sólo a la salvaje fauna sino también a las dificultades que pueden desencadenar los ecosistemas de
estos terrenos, como por ejemplo enfermedades. Además de la lucha con los indígenas que
habitaban en este lugar, quienes se rehusaban a convertirse. A pesar de las dificultades y el arduo
trabajo, estos grupos lograron convertir a varios e implantar el catolicismo en esta región.
DATOS REGIONALES
4.00%
3.50%
3.00%
2.50%
2.00%
1.50%
1.00%
0.50%
0.00%
Arauca Casanare Vichada Meta