INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE SAN ANDRÉS TUXTLA

CLAVE: 30MSU0160X

CARRERA: Ingeniería Industrial

ASIGNATURA: Higiene y Seguridad Industrial.

Docente: Elvira Gómez Barrientos.

TRABAJO: Investigación de Campo “Diagnóstico de contaminación

ambiental”.

ALUMNO: Tito Dominguez Arres.

SEMESTRE Y GRUPO: 401B

FECHA: 12/06/23
 INTRODUCCIÓN

Para cumplir con las actividades correspondientes a la unidad y realizar el reporte

de investigación. En esta ocasión me dirigí a visitar la empresa local Quality
Tobacco la cual es una empresa mexicana dedicada a producir y distribuir Tabaco
Negro de las tierras fértiles del valle de San Andrés Tuxtla, en el estado de
Veracruz, México. Enclavada en el corazón de su producción y procesamiento
principal ubicada en dos sedes correspondientes a la localidad de Sihuapan.
Ubicadas en: Carretera Costera del Golfo km 140. CP. 95700 San Andrés Tuxtla.
La zona es más conocida como ruta vieja a Santa Clara. Y la segunda ubicada en
Carretera Sihuapan, Av Tabamex, siendo esta última, su bodega de
almacenamiento y distribución principal. Además, fue la sede donde se realizó
esta investigación.

Cabe destacar que se me otorgó el permiso para realizar dicha investigación

dentro de esta sede debido a una gran amistad por parte de la familia con el jefe al
mando que labora en esas instalaciones (evitando generar algún tipo
malentendido o presunción a la hora de su lectura).Ya que regularmente NO
tienen autorizadas o permitidas estas intervenciones por parte de personal ajeno
que no labore dentro de las instalaciones o personas que no formen parte de
alguna institución gubernamental encargada de una supervisión de rutina a las
instalaciones.
 DESARROLLO

Para comenzar, al ingresar a las instalaciones me coloque un cubrebocas y un

delantal de mezclilla que me proporcionaron antes de entrar a la bodega. La
persona que me acompañó en el recorrido, es el responsable de la organización y
exportación de productos en la bodega llamado Francisco “N” el cual lleva
laborando más de 32 años en el mismo puesto. Me explico que el nombre que
recibe por parte de la empresa debido a sus años de trabajo es “Jefe al Mando” en
este caso correspondiente al área de bodega.

De entrada, al ingresar a las instalaciones se percibe un olor muy fuerte a tabaco,

que inclusive trayendo el cubrebocas se logra percibir de manera intensa. No se
espera menos de una industria que trabaja con dicho producto agrícola, el
problema radica en que los trabajadores no portan de manera adecuada el
cubrebocas, colocándolo debajo de sus fosas nasales y en el peor de los casos ni
siquiera utilizándolo, dejando mucho que desear tanto por parte de la empresa al
no hacer cumplir correctamente las normas de protección hacia su personal
expuesto, como de los trabajadores por no preocuparse por su propia salud y
portar de manera correcta una parte muy importante de su equipo de protección.

Las dos terceras partes de la bodega están repletas de tabaco, el cual está en un
proceso de secado de manera natural y se encuentra acomodado en tarimas con
una altura máxima de 2 metros. En lo que fue del recorrido pude identificar
distintos riesgos que van desde colocar tabaco en el suelo hasta ingerir alimentos
en el área de trabajo. Al final de las instalaciones se encuentra el área de
empaquetado; para el tabaco que ya ha sido secado y clasificado correctamente,
según sus especificaciones. Esta área genera un ruido considerable debido al uso
de herramientas y cortadoras de madera, en lo que a mí respecta no observe que
usaran algún equipo de protección personal e incluso se distraen poniendo música
con una pequeña bocina que cuentan.

Otro factor de riesgo importante es la temperatura en la cual laboran los

empleados, debido a falta de instrumentos de medición no puedo decir con
exactitud a que temperatura trabajan, pero con certeza puedo decir que hace
muchísimo calor, lo suficiente como para deshidratar a una persona o en el peor
de los casos causar mareos e inclusive presentar un golpe de calor. El guía me
comento que mantienen esas temperaturas e incluso no abren más que una
ventana debido al proceso de secado en el que se encuentra el tabaco. Por lo cual
si llegara a haber mucha ventilación el tabaco se resecaría y no podría alcanzar su
estado óptimo para ser empaquetado y distribuido para sus respectivos procesos
industriales.

Casi al final del recorrido siendo aproximadamente las nueve de la mañana los
trabajadores fueron a su hora de comida (que en realidad son de 30 a 35 minutos
máximo). La empresa cuenta con un comedor alejado aproximadamente a unos
25 metros del área principal de trabajo, en la cual los trabajadores pueden disfrutar
de sus alimentos. La mayor parte del personal acudió a él, pero logre observar que
unas señoras no se levantaron de sus lugares de trabajo en el cual se
encontraban clasificando tabaco, y comenzaron a comer sin siquiera lavarse las
manos, desconozco el motivo, pero eso representa contaminación directa por vía
digestiva al ingerir alimentos en un área inadecuada y peor aún sin lavarse las
manos. No se les llamo la atención, ni mucho menos se les solicito que acudieran
al área de comedor para realizar sus necesidades. Pero, en fin… y

con eso concluiría mi breve, pero importante recorrido.

EVIDENCIAS
En esta empresa, definitivamente me negaron las fotografias a cualquier parte de
las instalaciones o personal, inclusive antes de entrar me solicitaron que apagara
mi celular. A pesar de que por fuera el establecimiento no aparenta ser lo que
verdaderamente es, por dentro cuentan con varias camaras de seguridad. Sin
embargo discretamente pude toma una fotografia donde se aprecia tabaco en el
suelo sobre una manta delgada y muy sucia.
OBSERVACIONES
Al preguntarle al guía, si les proporcionaban algún tipo de equipo de protección a
sus trabajadores, me comento que directamente no. Dentro de la empresa
siempre hay una caja con cubrebocas, por si algún trabajador desea utilizarlo o lo
necesita. Y que además cuando los trabajadores ingresan por primera vez a
laborar se les da un delantal de mezclilla por cualquier situación en la que lo
pudieran necesitar.
En total las personas que laboran dentro de la empresa en el aérea de bodega son
35 aunque suele variar debido a que solo en ciertas ocasiones solicitan personal
para clasificar y seleccionar el tabaco que será exportado.
No cuentan con capacitación, debido a que solo contratan personas que tengan
conocimientos previos a las labores que se llevan a cabo en la empresa
relacionados con el tabaco, tales como clasificar, seleccionar, depilar y depurar el
tabaco.
 CONCLUSION
En conclusión, puedo decir que esta empresa se enfoca principalmente en la
producción y procesamiento anterior a los procesos industriales con el tabaco y
por ende deja en segundo plano la seguridad de sus trabajadores, los cuales se
encuentran expuestos a distintos tipos de contaminación ambiental y diversos
tipos de riesgos. Situaciones que a la larga pueden ocasionar problemas graves
de salud e inclusive en el peor de los casos la muerte.
Y además dicho trabajo me permitió observar y analizar con mucho más detalle
los problemas laborales a los que se exponen los trabajadores en este rubro.