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mieste manual es aplicablele a los siguientes modelos:

1,5 litros, 3,5 litros, 6,5 litros, 8,0 litros

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Por favor, lea el manual completamente antes de usar la aplicacionliance y mantener el

caja fuerte manual para futuras referencias

1
Instrucciones de seguridad
Al usar cualquier aparato eléctrico,
siempre se deben seguir las
precauciones básicas de seguridad,
que incluyen:
-Este aparato puede ser utilizado
por niños a partir de 8 años y
personas con capacidades
físicas, sensoriales o mentales
reducidas o falta de
experiencia y conocimiento si
se les ha dado
supervisión o instrucción
sobre el uso del aparato de
manera segura y
comprender los peligros
involucrado. Los niños no
deben jugar con el aparato.
limpieza y usuario
El mantenimiento no debe ser
realizado por niños a menos que
sean mayores de 8 años y
supervisado Mantener el
aparato y su cable fuera del
alcance de los niños menores de
8 años.
2
-Asegúrese siempre del voltaje en la
etiqueta de clasificación
corresponde al voltaje de
su hogar.
-Compruebe el cable de alimentación y el enchufe con
regularidad para detectar cualquier
daño. Si el cable o el enchufe están
dañados, debe ser reemplazado por
un electricista calificado o un centro
de reparación de servicio. En caso de
duda, póngase en contacto con
nuestro equipo de atención al cliente.
-El aparato está diseñado para
uso exclusivo de domes-c. El
uso industrial o comercial
anulará la garantía. El
proveedor no se hace
responsable de lesiones o
daños si el aparato se ha
utilizado para algo distinto al
uso previsto.
-La operación y el uso incorrectos
pueden dañar el aparato y
causar lesiones al usuario.
-No utilice el aparato si
 se ha caído o dañado de gas, quemadores eléctricos o en un

alguna manera. Si la horno caliente.

unidad se dañó, lleve la

-No
unidad para que la
examine o la repare un
agente de servicio autorizado.
-No sumerja ni exponga el conjunto
del motor, el enchufe o el cable de
alimentación en agua o cualquier
otro líquido por ningún motivo.
se recomienda el uso de un
cable de extensión con este
aparato. Sin embargo, si es
necesario utilizar un cable de
extensión, asegúrese de que el
cable de extensión sea igual o
mayor que el consumo de
energía del aparato para evitar

sobrecalentamiento del
-Si el cable de alimentación
electrodoméstico y cable de
está dañado, debe ser
extensión. No utilice ningún otro
reemplazado por el
aparato en el cable de extensión.
fabricante o por alguien que esté
No coloque el cable de extensión
adecuadamente calificado para
en una posición en la que los
evitar un peligro potencial.
niños o los animales puedan tirar
-No deje que el cable cuelgue del
de él o se pueda tropezar con él.
borde de una mesa o
encimera. Asegúrese de que el cable
-Utilice siempre el aparato sobre una
no esté en una posición en la que se
superficie lisa, uniforme y estable.
pueda tirar o tropezar
No coloque la unidad sobre una
accidentalmente.
superficie caliente.
-No permita que el cable toque
superficies calientes y no
-Retire siempre el enchufe de
coloque el cable cerca de

3
 el aparato de forma segura. No o perillas proporcionadas.

tire del cable del aparato para

-No toque las superficies calientes
quitar el enchufe del aparato
del aparato.
de la toma de corriente.
-Utilice siempre guantes para horno o

un paño cuando retire la tapa o

-Nunca manipule ni opere el aparato
manipule el contenido.
con las manos mojadas.
-Nunca cocine alimentos directamente
Instrucciones de seguridad especí-
en la unidad base, use siempre la
cas del aparato
olla de cerámica.

-Muestre precaución cuando mueva la olla

-No utilice el aparato si la olla de
de cocción lenta en todo momento, ya
cerámica o el vaso están
que contendrá comida caliente, agua u
agrietados, astillados o
otros líquidos calientes.
dañado.
-No use la olla de cocción lenta
-No deje la olla de cocción lenta
para otra cosa que no sea su
enchufada cuando no esté en
uso previsto.
uso.
-No use la olla de cocción lenta si la
-No encienda la olla de cocción
olla de cerámica está vacía.
lenta cuando esté boca
-Deje que la tapa y la olla de abajo o de costado.
cerámica se enfríen antes
-Siempre manipule la tapa de vidrio y
limpieza.
la olla de cerámica con cuidado ya

-Nunca toque la superficie de la olla que son frágiles.

de cocción lenta durante

-Tenga en cuenta que, debido a la
operación ya que puede calentarse
naturaleza de la fabricación, la
mucho. Utilice siempre las asas
parte inferior de la

4
 cuenco de cerámica tiene una y si desea acortar el tiempo de
cocción puede utilizar el ajuste
textura gruesa. Tenga cuidado al
alto.
colocarlo en superficies de cocina
Cómo utilizar
y de trabajo.
-Siempre use la olla de cocción lenta sobre una
Antes del uso de -rst -me
superficie seca, nivelada y resistente al calor

-Antes de usar la olla de cocción lenta para la lejos del borde de la superficie de trabajo.

-rst -me, elimine todas las etiquetas y -No utilice el aparato en el

rótulos del producto. -piso.

-Lave la olla de cerámica y la tapa de vidrio en agua

-Coloque los alimentos y otros ingredientes
jabonosa caliente con una esponja o un paño de
en la olla de cerámica y coloque la olla en
cocina. Enjuague y luego seque completamente.
la base. Cubra el aparato con la tapa de

-No sumerja la base de la olla de cocción lenta en vidrio. Si necesita precocinar o dorar

agua ni en ningún otro líquido. alimentos antes de la cocción lenta, debe

hacerlo en una sartén. No intente dorar
-Durante el uso inicial, es posible que perciba
o precocinar alimentos en la olla de
un ligero olor, esto se debe a la combustión
cocción lenta.
de los residuos que se han acumulado
durante el proceso de fabricación. Esto es -Coloque el interruptor de control en la

completamente normal y desaparecerá posición opuesta antes de enchufar la

después de usar la unidad. unidad a la toma de corriente.

Configuración automática
- Apague y desenchufe la olla de cocción lenta

después de cocinar y retire la olla de cocción

-La configuración automática le permite al usuario
lenta con guantes para horno.
configurar la olla de cocción lenta para cocinar
PRECAUCIÓN:Tenga cuidado de no tocar demasiado la
alimentos congelados durante el día para que estén
unidad base después de cocinar, ya que permanece caliente.
listos para servir 8-10 horas más tarde. Cuando la olla

de cocción lenta está configurada en automático, la

olla cocinará a temperatura alta hasta que la comida

Cocción lenta
se descongele y alcance una temperatura
-La cocción lenta siempre ha sido la mejor
preestablecida. Luego cambiará a bajo y mantendrá
manera de preparar una comida caliente
una temperatura de cocción constante.
nutritiva con un mínimo de preparación y
Sin embargo, si desea prolongar la
esfuerzo.
cocción, puede utilizar el modo bajo

5
-Los tipos de comidas que se asocian con la necesidad de reducir la cantidad de líquido
cocción lenta siempre han sido las sopas y los utilizado. El líquido no se evaporará de la
guisos, pero con la olla de cerámica también olla de cocción lenta en la misma medida
puede preparar la mayoría de las comidas que lo haría con la cocción convencional.
familiares modernas y platos para cenas. La
olla es conveniente y lo suficientemente
-Nunca deje alimentos crudos a temperatura
elegante como para llevarla directamente a
ambiente en la olla de cocción lenta.
la mesa para servir. (siempre colocar
la olla de cerámica sobre un tapete resistente al calor - No use la olla de cocción lenta para recalentar

o superficie). alimento.

-El método de cocción lenta es ideal para -Los frijoles rojos crudos deben remojarse y

cocinar cortes de carne más duros, hervirse durante al menos 10 minutos para

dándoles un sabor largo y suave. eliminar las toxinas antes de cocinarlos en la

cocción a fuego lento que asegura que olla de cocción lenta.

se vuelvan tiernas y llenas de sabor.

-El gres Authen-c se pone rojo a altas

Preparaciones y alimentos aptos para cocción temperaturas, por lo que la vasija de cerámica

lenta:La mayoría de los alimentos se adaptan a puede tener una superficie menor.

los métodos de cocción lenta, sin embargo, hay imperfecciones y la tapa de vidrio puede

algunas pautas que deben seguirse. balancearse levemente debido a estas

imperfecciones. La cocción a fuego lento no

-Corte las verduras en trozos pequeños y parejos, ya
produce vapor, por lo que habrá poca pérdida
que tardan más en cocinarse que la carne. Deben
de calor. Debido al uso y desgaste normal a lo
saltearse suavemente durante 2-3 minutos antes
largo de la vida útil del producto, la superficie
de cocinarlos a fuego lento. Asegúrese de que los
exterior de la vasija de cerámica puede
tubérculos estén siempre colocados en el fondo
empezar a aparecer agrietada, esto es normal
de la olla y que todos los ingredientes estén
y no afectará el rendimiento de la vasija de
sumergidos en el líquido de cocción.
cerámica.

-No coloque la olla de cerámica o la tapa de vidrio en

-Le recomendamos quitar todo el exceso de
un horno, congelador, microondas o en una
grasa de la carne antes de cocinarla, ya que
cocina de gas/eléctrica.
el método de cocción lenta no permite que la
grasa se evapore. -No someta la olla de cerámica o la tapa de vidrio

a cambios repentinos de temperatura, por

-Si está adaptando una receta existente
ejemplo, agregar agua fría a una olla muy
de la cocina convencional, puede
caliente, ya que podría causar

6
 que se rompa.
-No permita que la olla permanezca en agua por
mucho tiempo (puede dejar agua en la olla para
que se remoje).
-Hay un área en la base de la vasija de
cerámica que debe permanecer sin
esmaltar para fines de fabricación. Esta
área sin esmaltar es porosa y absorberá
agua cuando se sumerja en ella. Esto
debe evitarse.
-No encienda la olla cuando la olla de
cerámica esté vacía o fuera de la base de
la olla de cocción lenta.
Temperaturas de cocción
Alto: Alrededor de 95 grados.
Bajo: Alrededor de 85 grados.
Automático: cocina durante cuatro horas a temperatura alta y luego
cambia a temperatura baja.
Consejos para la cocción lenta
-La olla de cocción lenta debe estar llena al menos hasta la
mitad para obtener los mejores resultados.
-La cocción lenta retiene la humedad, si desea
reducir la humedad durante el proceso de
cocción, retire la tapa después de cocinar y gire
el control a alto (si está configurado en bajo o
automático) y cocine a fuego lento durante unos
30 a 45 minutos.
-No quite la tapa innecesariamente durante
el proceso de cocción ya que el calor
acumulado se escapará. Cada vez que
quites la tapa tendrás que agregar un
7
10 minutos adicionales a la cocción
-a mí.
-Cuando cocine sopas, deje un espacio de 5 cm entre la
parte superior de la olla de cerámica y la superficie
de la comida para permitir que hierva a fuego
lento.
-Muchas recetas cocinadas en una olla de
cocción lenta exigen cocinar todo el día, si
no tiene tiempo para preparar la comida esa
mañana, prepare la comida la noche
anterior y guarde la comida en un recipiente
tapado en el refrigerador. Transfiera la
comida a la olla de cerámica y agregue el
líquido o la salsa. Seleccione el ajuste bajo,
alto o automático.
-La mayoría de las recetas de carne y vegetales requieren de
8 a 10 horas en modo bajo, de 4 a 6 horas en modo alto
o de 5 a 7 horas en modo automático.
-Algunos alimentos e ingredientes no son
aptos para la cocción lenta como: pasta,
mariscos, leche y nata. Estos alimentos o
ingredientes siempre deben agregarse
hacia el final de la cocción. Muchas cosas
pueden afectar la rapidez con que se
cocinará una receta, por ejemplo, el
contenido de grasa de los ingredientes,
la temperatura inicial de la comida y el
tamaño de la comida.
-Cortar los alimentos en trozos pequeños
acelerará el proceso de cocción. Se
requerirá un cierto grado de prueba y error
para optimizar completamente el potencial
de su olla de cocción lenta.
-Por lo general, las verduras tardan más en cocinarse Cuidado y Limpieza
que la carne, así que intente organizar
Siempre asegúrese de que la olla de cocción lenta
verduras en la mitad inferior de la
esté desenchufada y en la posición opuesta antes
olla.
de guardarla o limpiarla. Asegúrese de que la

-Después de cocinar la comida, apague la olla unidad se haya enfriado completamente antes de

de cocción lenta y déjela tapada. Habrá limpiarla.

suficiente calor en la olla de cerámica para

-Siempre lave la olla de cerámica a
mantenerla caliente durante 30 minutos. Si
mano con agua tibia y jabón.
necesita que los alimentos se mantengan
calientes durante más tiempo, cambie la olla -Para quitar los alimentos que se hayan
a la configuración baja. cocinado en el fondo de la olla, simplemente

remoje durante la noche en agua jabonosa y

-Todos los alimentos cocinados en la olla de
enjuague al día siguiente.
cocción lenta se pueden cubrir con un
líquido, salsa o salsa. Prepare su líquido, -El exterior de la olla de cocción lenta se

jugo o salsa en una cacerola o jarra puede limpiar con un paño húmedo y

separada y cubra completamente la comida secar.

en la olla de cerámica. -No use limpiadores abrasivos fuertes ni

-Dorar la carne y las cebollas en una sartén antes estropajos para limpiar ninguna parte de

de la cocción lenta ayuda a sellar los jugos y la olla de cocción lenta, ya que esto

los sabores. Esto también ayuda a reducir el dañará la superficie.

contenido de grasa antes de agregarlo a la Recetas de olla de cocción lenta

olla de cerámica. Esto mejorará el sabor, pero

Tenga en cuenta que estas recetas se han
no es necesario si el tiempo es limitado y
probado en nuestra olla de cocción lenta de
depende de las preferencias personales.
6,5 litros. Si tiene un modelo más pequeño, la
cantidad de ingredientes deberá ajustarse en
-Al cocinar asados de carne, jamón y aves, consecuencia.
etc., el tamaño y la forma del asado son
Sopa De Pimiento Rojo Y Tomate
importantes. Trate de mantener el
articulación en los 2/3 inferiores de la olla yIngredientes
cúbralo completamente con agua. Si es necesario, corte la
1 cebolla, picada
junta en dos partes. El peso de la junta debe mantenerse
dentro del límite máximo. 2 dientes de ajo, machacados

4 pimientos rojos, sin semillas y picados

8
1 cucharadita de chile en polvo suave 1. Agrega todos los ingredientes, el jugo de limón

y las hojas de cilantro. Asegúrese de que el

6 tomates frescos, pelados y picados
caldo esté tibio cuando lo agregue, ya que
1 cucharada. Pure de tomate esto mantendrá la temperatura. Encienda su

1 litro de caldo de verduras (tibio) olla de cocción lenta a baja durante 6-8 horas.

Sal y pimienta para probar

2. Use su licuadora manual/s-ck eléctrica y licúe
aceite de albahaca
la sopa hasta que quede suave. Sazonar y

Método agregar jugo de limón al gusto. Vuelva a

calentar suavemente antes de servir.

1. Agregue todos los ingredientes a la olla de
Decorar con hojas de cilantro.
cocción lenta y sr.
Curry tailandés de pollo con maní y
2. Encienda la olla de cocción lenta y cocine
calabaza buernut
durante 6 horas.
Ingredientes
3. Mezcle antes de servir, agregando un remolino de

aceite de albahaca al plato terminado. 6 pechugas de pollo, cortadas en trozos

pequeños
Sopa de boniato, manzana y jengibre
2 calabazas bu-ernut, peladas, sin semillas y
Ingredientes
cortadas en cubos
2-3 cucharaditas de jengibre fresco rallado
2 latas de leche de coco
(dependiendo de la fuerza deseada)
125 ml de salsa de chile dulce
1 cebolla
½ tarro de bu-er de maní
2 batatas, picadas
4 cucharadas colmadas Salsa de curry rojo tailandés
2 cucharadas de apio picado
2 cucharadas. salsa de soja oscura
2 manzanas para cocinar, picadas

2 cucharadas. polvo de curry medio

700 ml de agua o caldo
150 g de cacahuetes salados
Condimento al gusto
Método
Hojas de cilantro para decorar
1. Agregue todos los ingredientes excepto los
(Esta receta requiere una licuadora
cacahuetes en la olla de cocción lenta y sr.
manual o s-ck)

Método

9
2. Encienda a fuego lento y cocine durante 4 a 6 horas 1 cucharadita de extracto de vainilla

hasta que el pollo esté tierno.

2 oz / 50 g de cacao

3. Sirva con arroz fragante, espolvoreando

40 g de pepitas de chocolate
maní sobre el plato terminado.
Método
Cazuela De Tomate, Pimentón Y Cerdo
1. Batir el bu-er y el azúcar juntos hasta que
Ingredientes
estén pálidos y -uy.
1 cebolla, finamente picada
2. Agregue los huevos y la vainilla y bata hasta

1 pimiento rojo, sin semillas y en rodajas que se combinen.

500 g de carne de cerdo magra, cortada en trozos 3. Tamice el -our y el cacao en la mezcla y
mezcle hasta que estén bien
1 cucharada. pimenton
combinados. Sr en las chispas de
1 -n de tomates troceados chocolate.

50 g de tomates secos 4. Engrasar un recipiente de vidrio de 1 litro.

100 ml de caldo de pollo o de verduras (tibio) Vierta la mezcla en el recipiente y cubra

con papel de hornear. Ate el pergamino
100 ml de crema fresca
alrededor del cuenco con una cuerda.

Método

1. Coloque todos los ingredientes excepto la crème 5. Coloque el recipiente para budín en la olla de

fraiche en la olla de cocción lenta. Encienda la cocción lenta. Vierta agua tibia en la olla de

olla de cocción lenta a fuego lento y cocine cocción lenta hasta que llegue a ¾ del

durante 6 horas. costado del recipiente. Cocine a fuego alto

durante 2-3 horas.

2. Antes de servir, agregue la
crème fraiche y sr. 6. Retire de la olla de cocción lenta,
retire el pergamino y sirva.
Budín de chocolate al vapor
Dulce de chocolate
6oz/150g bu-er o margarina para hornear
Ingredientes
8oz/200g con levadura -nuestra

500 g de chocolate negro (no más del 60

2 huevos grandes
% de cacao), partido en trozos
130 ml de leche
20 g de bu-er

6 oz/150 g de azúcar
Spray para cocinar

10
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de extracto de vainilla
Método
1. Rocíe el interior de la olla con
aceite en aerosol.
2. Encienda la olla de cocción lenta a temperatura baja.
3. Agregue todos los ingredientes a la olla.
Cubra y cocine por 2 horas, s-ring cada
30 minutos.
4. Vierta la mezcla de dulce de azúcar en un cling
-cocción forrada de película -n.
5. Enfríe en el refrigerador durante la noche, luego
córtelo en trozos.
Este dulce de azúcar es tan versátil. Puedes añadir
frutas, frutos secos, caramelos y aromas adaptándolo
a todos los gustos.
Garantía del Reino Unido y la UE
Su nuevo producto Andrew James viene
con una garantía de 24 meses y 2 años
-Garantía fija, e-ec-ve desde recibo con-
rma-on. Se requiere su recibo o número
de pedido como prueba de compra
fecha por lo que es imperativo que la conserves se envían fuera de la UE.
seguro. Esta garantía sólo se aplica si el
el artículo se ha utilizado únicamente para el
uso previsto y se han seguido todas las
instrucciones en consecuencia. Tenga en
cuenta que este producto es solo para uso de
domos-c y no para uso comercial.
El abuso de su producto invalidará la garantía.
Los productos devueltos solo pueden ser
11
se acepta si se vuelve a empaquetar
correctamente dentro de la caja del producto de
color original y se presenta con el recibo original
de venta/número de pedido. Esto no afecta sus
derechos legales.
Los productos devueltos deben limpiarse
y devolverse en las condiciones más
parecidas a las de entrega.
Si su producto desarrolla un problema dentro
de los primeros 12 meses de la garantía fija,
pagaremos todos los costos de envío para
que nos lo devuelvan. Después de 12 meses,
el cliente será responsable del costo de
devolvernos el producto. Luego pagaremos
para que el artículo reparado/reemplazado
sea devuelto al cliente.
Si desea devolver su artículo para obtener un reembolso
completo, tiene derecho a hacerlo dentro de los
primeros 7 días. Para nuestra política de devoluciones
por favor vaya a:
www.andrewjamesworldwide.com
Los clientes son responsables de cualquier
impuesto aplicado a nuestros productos cuando
Todos nuestros precios incluyen IVA.
Una vez que se nos devuelva un producto,
intentaremos repararlo o reemplazarlo dentro de los
30 días posteriores a la recepción.
La garantía no cubre ningún defecto
derivado de un uso inadecuado, daño,
acumulación de cal o reparación
 intentos realizados por terceros. Además, Si se requiere un cable de extensión, debe tener un

la garantía no cubre el desgaste normal conductor de tierra. Para evitar el sobrecalentamiento, el

de las piezas individuales. cable de extensión debe tener una capacidad nominal de

no menos de 13 A y debe estar completamente

Información eléctrica
desenrollado antes de su uso.

Siempre asegúrese de que el voltaje en la etiqueta

No intente modificar los enchufes o
de clasificación corresponda a la fuente de
tomas de corriente ni intente realizar una
alimentación donde se utiliza el producto.
conexión alterna al suministro eléctrico.
¡ADVERTENCIA!Este producto debe estar
conectado a una fuente de alimentación
Eliminación del aparato
eléctrica con conexión a tierra. El conductor
verde/amarillo del cable de alimentación debe Residuos de equipos eléctricos y
conectarse al terminal de tierra del enchufe. La electrónicos (RAEE) Residuos y reciclaje
fuente de alimentación debe tener conexión a
tierra.

Se deben seguir las precauciones para la gestión

segura de los cables y la conexión a la fuente de Eliminación de Residuos Eléctricos y

alimentación. Electrónicos

Residuos no domésticos. Este producto no

Si es necesario cambiar un enchufe de red, siga las
debe desecharse junto con los residuos
instrucciones de --ng suministradas con enchufes
domésticos ordinarios.
BS1363A de buena calidad. En caso de duda, consulte

a un electricista calificado o a un agente de La recogida separada de productos usados,

reparación de electrodomésticos.
-Deseche de forma segura el enchufe viejo.
-Conecte el cable marrón al terminal
vivo "L" en el enchufe nuevo.
-Conecte el cable azul al terminal
neutral “N”.
-Conecte el cable verde/amarillo al
terminal de tierra “E”.
pilas y embalajes permite la recuperación y
el reciclaje de materiales. La reutilización
de materiales ayuda a prevenir la
contaminación ambiental y reduce la
demanda de materias primas.
Las autoridades locales, los minoristas y
las organizaciones de recogida pueden
prever la recogida separada de productos
eléctricos, pilas y embalajes.

Fusible recomendado: 3A.

12
Detalles de contacto

Andrew James Reino Unido LTD

Unidad 1

Instalaciones de PC Henderson

Polígono Industrial Bowburn Norte

Bowburn

Condado de Durham

DH6 5NG

Atención al Cliente / Soporte Técnico

Teléfono: 0844 335 8464

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AJ000236 / AJ000237 / AJ000238 / AJ000239

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09/2016

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