Informe TPL 3 Valoración potenciométrica de ácido fosfórico.

Fundamento teórico
En la potenciometría volumétrica:
• La medición del potencial de un electrodo indicador se realiza en función del
volumen de solución patrón agregado.
• En el punto de equivalencia hay una variación brusca del potencial.
• Da una información diferente a la obtenida con una celda potenciométrica directa.
En solución acuosa el ácido ortofosfórico se ioniza estableciéndose tres equilibrios.

H3PO4 + H2O →H2 PO4 - + H3O+ K1 = 7,52 x 10-3

H2 PO4- + H2O→ H PO42- + H3O+ K2 = 6,23 x 10-8
H PO42- + H2O →PO43- + H3O+ K3 = 5,0 x 10-13

La disociación primaria es mayor que la secundaria y esta mayor que la terciaria.

En una solución acuosa de ácido fosfórico hay en equilibrio, ácido fosfórico y los iones
producidos en las distintas disociaciones.
La representación gráfica de la titulación potenciométrica con solución valorada de
hidróxido de sodio muestra una curva con dos puntos de inflexión, correspondientes a los
puntos finales de la titulación de los dos primeros hidrógenos ácidos.

Procedimiento:
1. Calibrar aparato con soluciones buffer de pH 4

2. Tomar con pipeta aforada 10 ml de solución de muestra, colocarlos en el vaso de

precipitados de 250 ml y agregar 100 ml de agua destilada.

3. Comenzar a agregar desde bureta solución normalizada de NaOH. Agregar de a 1

ml por vez,y al acercarse al punto de equivalencia reducir la frecuencia de tomas a
0.1 ml.
Ir registrando volumen de NaOH, el pH y el potencial E después de cada agregado.

Un procedimiento similar se realizó para la Coca Cola.

Cálculos
Se tabularon y graficaron los resultados en el anexo “ANEXO TPL3”
Para la solución de ácido diluido:
𝑚𝑔
𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 (𝑚𝑙) ∗ 𝑁 𝑚𝑒𝑞𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 𝑓𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 𝑚𝑒𝑞𝐻3 𝑃𝑂4 (𝑚𝑒𝑞) ∗ 100
𝑁𝑎𝑂𝐻( )
𝑚𝑙
%𝐻3 𝑃𝑂4 = 𝑔
𝑉𝑚 (𝑚𝑙) ∗ 1000 ∗ (𝑚𝑔/𝑔)𝛿𝐻3 𝑃𝑂4 ( )
𝑚𝑙

98𝑚𝑔/𝑚𝑒𝑞
𝑚𝑒𝑞𝐻3 𝑃𝑂4 = = 49 𝑚𝑔/𝑚𝑒𝑞
2
** Cuando preparo una solución de ácido fosfórico el equivalente gramo es su peso formula
sobre dos ya que no puede titularse directamente el tercer protón.
𝛿𝐻3 𝑃𝑂4 = 1.023𝑔/𝑚𝑙

Para el NaOH adoptamos los siguientes valores, no se usaron reactivos de calidad analítica.

𝑓𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.8850
𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 16.45𝑚𝑙
𝑚𝑒𝑞
𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.0885 ( )
𝑚𝑙
40𝑚𝑔
𝑁𝑎𝑂𝐻 =
𝑝𝑚𝑓

𝑚𝑒𝑞𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑚𝑔
16.45(𝑚𝑙) ∗ 0.1 ( ) ∗ 0.8850 ∗ 49 (𝑚𝑒𝑞 ) ∗ 100
𝑚𝑙
%𝐻3 𝑃𝑂4 = = 0.69%
𝑚𝑔 𝑔
10(𝑚𝑙) ∗ 1000 ∗ ( 𝑔 ) ∗ 1.023( )
𝑚𝑙
Repetimos para la coca cola sabiendo que
𝛿𝐶𝐶 = 1.03574𝑔/𝑚𝑙
𝑚𝑒𝑞𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑚𝑔
17.05(𝑚𝑙) ∗ 0.1 ( ) ∗ 0.8850 ∗ 49 (𝑚𝑒𝑞 ) ∗ 100
𝑚𝑙
%𝐻3 𝑃𝑂4 = = 0.71%
𝑚𝑔 𝑔
10(𝑚𝑙) ∗ 1000 ∗ ( 𝑔 ) ∗ 1.03574( )
𝑚𝑙

Conclusiones:
Pudimos determinar la concentración de ácido fosfórico en una muestra incógnita mediante
el método más exacto para determinar el pH, que es el electrodo de vidrio combinado.
Los resultados arrojan que la bebida Coca Cola tiene mayor concentración peso en peso de
ácido que nuestra solución diluida.
No obstante los errores a causa de la inexperiencia del analista y el uso de reactivos de calidad
no analítica alteraron estos resultados.