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Diab Deporte 1 Edicion03
Diab Deporte 1 Edicion03
tipo 1
y deporte
Para niños,
adolescentes
y adultos jóvenes
PROES007066 Abril 2015
Serafín Murillo
Diabetes
tipo 1
y deporte
Para niños,
adolescentes
y adultos jóvenes
Serafín Murillo
Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio
CIBERDEM-IDIBAPS. Hospital Clínic. Barcelona
Nutricionista en la Fundació Rossend Carrasco i Formiguera.
Barcelona
© 2015 EdikaMed, S.L.
Josep Tarradellas, 52 - 08029 Barcelona
www.edikamed.com
ISBN: 978-84-7877-
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Índice
Introducción.................................................................................................. V
La insulina....................................................................................................... 11
La alimentación............................................................................................ 18
No olvidar….................................................................................................... 34
Introducción
Desde el momento en que aparece la diabetes, una de las actividades
más difíciles de adaptar es la práctica de ejercicio físico o deporte.
Desafortunadamente, algunos niños o adolescentes se ven incluso
obligados a abandonar su deporte favorito porque se sienten incapa-
ces de controlar su diabetes los días en los que hacen ejercicio. Por
ejemplo, suele ocurrir que la práctica de ejercicio en personas con dia-
betes incrementa la frecuencia de hipoglucemias. Posiblemente esto
ocurre por no aplicar las medidas oportunas, como modificar las dosis
de insulina o aumentar la ingesta de hidratos de carbono. Seguramente
poner en práctica estrategias reduciría la frecuencia y la intensidad de
estos episodios.
Pero ¿cómo hacerlo? Es posible que ya lo hayas intentado pero no con-
sigas tener éxito. Un aspecto básico para poder adaptar correctamente
los tratamientos de la diabetes al ejercicio debe ser conocer más sobre
cada tipo de actividad física que se practica. Aprender cómo cada
ejercicio, según su intensidad o su duración, puede provocar efectos
distintos en la glucemia.
En esta guía se pretende aportar toda esta información, tan necesaria
tanto para las personas con diabetes como para sus familiares. El obje-
tivo debe ser ayudar a saber más sobre el ejercicio y a conseguir poder
practicarlo con tranquilidad, disfrutando, a la vez, de un buen control
de la diabetes.
En esta segunda edición de la guía se han desarrollado de forma algo
más extensa algunos contenidos, especialmente aquellos que explican
cómo reacciona el organismo cuando se hace ejercicio o cómo progra-
mar la bomba de insulina para la práctica de ejercicio o deporte, entre
otros muchos apartados.
El objetivo final de esta guía sigue siendo el mismo: animar a aquellas
personas que encuentran dificultades en el control de la diabetes
cuando hacen ejercicio, aportando información clara y sencilla que
ayude a entender lo que sucede cuando practican su ejercicio o depor-
te favorito.
V
Tengo diabetes:
¿puedo seguir haciendo ejercicio físico?
El ejercicio físico es una actividad recomen- personas con diabetes que realizan deporte
dable para todo el mundo, pues hoy día sa- habitualmente suelen precisar menos insuli-
bemos que las personas sedentarias tienen na que los que permanecen sedentarios.
peor salud y peor calidad de vida que las
que practican habitualmente algún tipo de
ejercicio físico o deporte; esto también es ¿Hacer ejercicio físico regularmente
aplicable para las personas con diabetes. mejora los valores de glucosa en sangre?
Por tanto, si ya eras deportista antes del No siempre. Los estudios realizados no
inicio de la diabetes, se debería conseguir nos dan una respuesta clara. La práctica
que sigas realizando tu ejercicio o deporte de ejercicio regular reduce las necesidades
preferido con la mayor normalidad posible. de insulina, pero esto no siempre se asocia
En cambio, si eras sedentario antes de que con la mejora del control de la glucemia.
apareciera la diabetes, deberías animarte a Debes tener en cuenta que el valor o re-
empezar a hacer algún tipo de actividad. sultado final de glucosa en sangre depende
En este caso, el inicio deberá ser gradual, de otros muchos factores, entre ellos, del
de forma progresiva, para así ir adaptando equilibrio entre la ingesta de hidratos de
con más facilidad los otros tratamientos carbono, la actividad física y las dosis de
de la diabetes. insulina utilizadas.
Al comenzar a hacer ejercicio de forma regu- Además, todos estos elementos se deben
lar notarás rápidamente que tienes menores ajustar según sean los valores obtenidos en
necesidades de insulina. No hay duda: las los controles de glucemia capilar.
Hidratos
de carbono
Para entenderlo mejor, explicamos cómo ciendo bajar de forma rápida los niveles de
se mantiene la glucemia estable en la per- glucemia —lo que incluso podría llegar a
sona que no tiene diabetes. producir hipoglucemia—.
En el deportista sin diabetes, esta hipo-
Deportista sin diabetes glucemia raramente ocurre. Al comenzar a
Al hacer ejercicio, la actividad muscular hacer ejercicio, el organismo reacciona dis-
necesita utilizar gran cantidad de glucosa minuyendo la producción de insulina. Hay
como combustible. Dentro de las células que recordar que, en este caso, tanto el
musculares existe una pequeña reserva de ejercicio como la insulina actúan de forma
glucosa (glucógeno muscular), pero se gasta similar, permitiendo que la glucosa pase de
al cabo de solamente unos cuantos minu- la sangre al interior de las células.
tos de actividad. Para seguir con el ejerci- Pero además, ocurre otro fenómeno muy
cio, se debe recurrir a la glucosa que viaja interesante. El movimiento de los múscu-
por la sangre, captándola y transportándola los al hacer cualquier ejercicio activa al hí-
al interior de las células. En el organismo, el gado para que empiece a producir y enviar
paso de la glucosa al interior de las células glucosa a la sangre. Este órgano tiene dos
necesita la intervención de la insulina. Pues funciones muy importantes: por un lado,
bien, por una serie de mecanismos no del es capaz de producir glucosa a partir de
todo bien conocidos, el ejercicio también otras sustancias del organismo (gluconeo-
permite que una parte de la glucosa de la génesis); por otro, es una reserva natural de
sangre pueda entrar en las células muscula- glucosa (glucógeno hepático), que utiliza
res; de este modo, el ejercicio consume una cuando se necesita para abastecer a los
gran cantidad de la glucosa de la sangre, ha- músculos durante el ejercicio.
2
Se establece un equilibrio casi perfecto: ¿Te ha pasado alguna vez?
por un lado los músculos gastan glucosa,
Ya sabes que, a veces, incluso sin tomar
pero por el otro, el hígado produce gluco-
alimentos, la glucemia puede elevarse si
sa que pasa a la sangre y de la sangre a los
se reduce demasiado o se elimina alguna
músculos. dosis de insulina.
El ejercicio físico no sustituye en ningún
Deportista con diabetes
caso a la insulina. Para evitar la hipoglu-
En este caso, para conseguir un buen con- cemia durante el ejercicio deberás reducir
trol glucémico durante el ejercicio, se debe la dosis de insulina, pero nunca eliminarla
imitar el funcionamiento del organismo sin completamente.
diabetes, reduciendo las dosis de insulina Si la cantidad de cetonas en sangre es muy
que actuarán en el momento en que se elevada, es posible que notes algunos sín-
realiza el ejercicio. Pero atención, porque tomas, como falta de apetito con náuseas
si se hace: y/o vómitos, dolor abdominal y falta de
G
Sangre G
G G G
G
Ejercicio con exceso de insulina en sangre
G G
• No se ha reducido suficientemente la insulina.
• Se sumará el efecto hipoglucemiante del ejercicio al efecto de G
G G
la insulina.
• Aumenta el paso de glucosa al interior de las células, disminu-
Célula
yendo el nivel en la sangre (posible hipoglucemia).
4
¿Y si tengo hiperglucemia pero sin cetonas? Y, ¿sabes qué pasa con la
¿Puede ser peligroso hacer ejercicio? glucemia después del ejercicio?
Normalmente, estos episodios de hiper- Ahora ya sabemos que durante el ejercicio
glucemia suelen denominarse hipergluce- las células son capaces de captar una cier-
mia simple, ya que están causados por un ta cantidad de glucosa de la sangre sin ayu-
exceso en la ingesta de hidratos de carbo- da de la insulina; pues bien, este efecto se
no y no por un gran déficit u omisión de la mantiene durante algunas horas, después
insulina administrada. Por ejemplo, tomar de la actividad. Se podría decir que el ejer-
más galletas de lo habitual en la merienda cicio ha activado a las células para captar
puede causar hiperglucemia por la tarde, glucosa de la sangre, efecto que suele du-
pero en este caso no habría presencia de rar unas cuantas horas, aunque la actividad
cetonas, por lo que se podría realizar el ya se haya concluido (depende del tipo de
ejercicio con normalidad. ejercicio realizado).
G
Músculo
G
Hidratos de
carbono G
G Músculo
G Hígado
En la comida siguiente, los hidratos de carbono son G
transformados en glucosa, la cual pasa directamente a la G G
sangre incrementando los valores de glucemia.
G G
Sangre
G G G G
Músculo
G
Hígado G
G Pero esta glucemia no se mantendrá elevada por mucho
tiempo, pues parte de la glucosa de la sangre viajará hasta
Sangre el hígado y los músculos para volver a ser almacenada en
forma de glucógeno. Esta es la razón por la que se incre-
G G G menta el riesgo de hipoglucemia después del ejercicio.
¿Puede EL EJERCICIO
incrementar la glucemia?
Puede ocurrir, aunque no es el efecto más A menudo puedes encontrar que la gluce-
habitual. Sucede cuando el ejercicio es de mia ha subido de forma importante des-
muy alta intensidad y se realiza por cortos pués de hacer ejercicio, especialmente
espacios de tiempo; por ejemplo, después si has estado muy nervioso antes de un
de un combate de taekwondo o una carre- partido o una competición importante. El
ra de 200 metros lisos. También sucede en mecanismo es muy similar a lo que se ha
los ejercicios en los que se trabaja la fuerza explicado anteriormente, pues el estrés,
muscular, como halterofilia, entrenamiento físico o psicológico, activa esas hormonas
con pesas o algunos ejercicios de gimnasia. contrarreguladoras que hacen incrementar
En estos casos, el propio ejercicio activa la glucemia por la estimulación de la pro-
la formación de una serie de hormonas, ducción de glucosa en el hígado.
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A continuación explicamos cómo pueden
Atención afectar estos elementos a tus niveles de
Cuando acabes un ejercicio con hiperglucemia, glucemia. Esta información te será de utili-
recuerda que posiblemente las reservas de glu- dad para aplicar cambios en tus tratamien-
cosa en el hígado y en los músculos puedan es- tos, tanto en la alimentación como en las
tar un poco bajas; a veces, solamente esperando dosis de insulina.
un poco de tiempo, verás cómo la glucemia
vuelve a la normalidad. Si la glucemia es muy
Tipo de ejercicio físico
elevada y decides poner un poco de insulina
rápida para corregirla, recuerda que en las 2-4 ¿Se gasta la misma cantidad de glucosa en
horas después del ejercicio tendrás una mayor un partido de fútbol que practicando es-
sensibilidad a la insulina; posiblemente, cada calada? Naturalmente, la respuesta es no.
unidad de insulina que apliques tendrá el doble
Cada tipo de ejercicio tiene un consumo
de efecto de lo habitual. Por ejemplo, si para
de glucosa diferente. Para entenderlo me-
corregir una valor de 250 mg/dl normalmente
necesitas 4 unidades de insulina rápida, después
jor, podríamos hablar de dos grandes gru-
del ejercicio es posible que con 2 unidades sea pos de ejercicios:
suficiente.
• Ejercicios de resistencia cardiovascular,
como caminar, correr, nadar, montar en
bicicleta, remar o ejercicios tipo clases
¿Qué debemos saber sobre de spinning o aeróbic. Son los que dan
el ejercicio que se va a realizar? lugar a un mayor consumo de glucosa y,
Para conocer cuál puede ser el efecto de por tanto, de los que se puede esperar
un determinado ejercicio sobre los valores que se produzca una mayor disminución
de glucemia deben tenerse en cuenta los de la glucemia. Este efecto ocurre tanto
siguientes factores: durante el ejercicio como hasta en las
12-24 horas posteriores.
• Ejercicio de fuerza muscular, como le-
vantar pesas o ejercicios utilizando el
propio cuerpo como peso (trabajo con
Tipo de ejercicio físico pesas, hacer abdominales, flexiones,
etc.). También están en este grupo de-
portes como el judo, la lucha o la gim-
Horario Intensidad
nasia deportiva, pues se realizan trabajos
de fuerza muscular importante.
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corta duración, el resultado final puede ser ejercicio físico. Por esto, en los ejercicios
la hiperglucemia, pues la producción pro- que tienen una duración superior a los 60-
pia de glucosa es mayor que el consumo 90 minutos existe una mayor probabilidad
en los músculos. de que aparezca una hipoglucemia.
Frecuencia
¿Ejercicio aeróbico
o ejercicio anaeróbico? Ahora sabemos que el efecto hipogluce-
A veces utilizamos los términos «aeróbico» miante del ejercicio sobre las células pue-
o «anaeróbico» cuando nos referimos a un de mantenerse incluso después de 12-24
determinado deporte. Un ejercicio aeróbi- horas. Si el ejercicio ha sido de media o
co es aquel que se realiza a una intensidad larga duración, has podido llegar a gastar
que permite tener suficiente oxígeno dis- las reservas de glucógeno hepático; pre-
ponible y anaeróbico cuando no se dis- cisamente esta glucosa almacenada en el
pone de oxígeno suficiente para realizar- hígado será la que te ayude a solucionar
lo. Por tanto, un mismo tipo de ejercicio las posibles hipoglucemias, liberando esta
puede ser aeróbico o anaeróbico depen- glucosa a la sangre.
diendo de la intensidad a la que se realiza. Algunas investigaciones nos indican que
Por ejemplo, si corres a ritmo lento (trotar) estas reservas del hígado no se pueden
seguramente para ti será un ejercicio ae- reponer totalmente de un día para otro,
róbico, mientras que si después haces un por lo que, si se realiza ejercicio en días
sprint de 100 metros, entonces será anae- seguidos, la reserva de glucógeno hepático
róbico. También son ejercicios anaeróbicos disminuirá progresivamente, con lo cual la
los que trabajan la fuerza muscular, como frecuencia de hipoglucemias puede incre-
levantamiento de pesas o ejercicios de mentarse día a día. Para compensarlo, ade-
musculación en el gimnasio. más de cuidar tu alimentación, es probable
Los ejercicios anaeróbicos pueden incre- que necesites disminuir las dosis de insuli-
mentar la glucemia por el estrés físico que na (tanto la rápida como la retardada) de
suponen al organismo. forma progresiva, según vayas acumulando
días consecutivos de ejercicio.
Duración
Estado de forma
A medida que aumenta la duración del
ejercicio, se incrementa también la can- A medida que mejoras tu estado de for-
tidad total de glucosa consumida. Pero, ma física, el organismo se va adaptando
además, con el paso de los minutos se van al ejercicio, utilizando más cantidad de
agotando las reservas de glucógeno tanto grasa y menos de glucosa para una misma
en los músculos como en el hígado; esto actividad. Así, con el paso de las semanas
sucede normalmente a partir de los 60 mi- o meses de entrenamiento es posible que
nutos de actividad, si bien depende de las notes que necesites menos suplementos
condiciones de cada individuo. Recuerda de hidratos de carbono o que debas redu-
que el glucógeno acumulado en el hígado cir menos las dosis de insulina antes del
ayuda a mantener la glucemia durante el ejercicio.
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LA INSULINA
Una vez que sabes un poco más sobre el termedia (1 o 2 veces diarias) e insulina
ejercicio y sobre cómo afecta a la regula- de acción rápida antes de cada comida
ción de la glucosa en sangre, nos queda por del día.
conocer cómo actúa cada tipo de insulina • Bomba de insulina. Este tipo de disposi-
que utilizas.
tivos administra una línea de insulina ba-
Actualmente se suelen seguir dos tipos de sal en forma de pequeñas dosis a lo largo
tratamiento: de todo el día, y permite proporcionar
mayores dosis de insulina de acción rápi-
• Múltiples dosis de insulina. La insulina da antes de cada comida del día; la bom-
se administra mediante plumas o jerin- ba de insulina solamente utiliza insulina
gas en forma de insulina retardada o in- de acción rápida.
Análogos rápidos
de insulina
Insulina regular
Efecto glucémico relativo
o rápida
Insulina de
acción intermedia
Análogos de
acción retardada
0 12 24 Horas
Ejemplo, entrenamiento
En el gráfico se representan los niveles de insulina
en sangre al seguir tratamiento con un análogo de de fútbol a las 18 horas o partido
acción retardada y 3 dosis de análogo rápido antes el sábado a las 16 horas
de las comidas. Este esquema sería similar si se sigue
tratamiento mediante bomba de insulina. Juan tiene 12 años, con diabetes tipo 1 des-
Se puede ver como las horas antes de las comidas de los 6; actualmente se trata con una in-
son las que existe una menor acción de la insulina y,
por tanto, un menor riesgo de hipoglucemia asociada yección diaria de insulina del tipo análogo
al ejercicio. lento y 3 inyecciones de análogo rápido, 1
12
Reducción en las dosis de insulina, según sea la duración
y la intensidad del ejercicio que se realice
Estas recomendaciones son orientativas y deben adaptarse a las necesidades del deportista. La insulina
rápida se modificará solamente cuando el ejercicio se realiza durante las 2-3 horas después de la adminis-
tración de insulina rápida.
0h 4h 8h 12 h 16 h 20 h 24 h
Ejercicio
Pauta basal con bomba de insulina con ejercicio físico 60-90 min
de 15 a 17 horas
14
insulina, el cual puede iniciar un incre-
En cambio, en esta ocasión Laura ha desconecta- mento brusco de la producción hepática
do la bomba de insulina unos 60 minutos antes de glucosa e incluso de cetonas.
de iniciar el partido, por lo que en el momento
de empezar la actividad, los niveles de insulina
en sangre ya han empezado a descender. Para ejercicios de más de 2-3 horas de dura-
ción, una solución será conectar periódica-
mente la bomba de insulina (más o menos
cada hora de duración extra del ejercicio)
Basal temporal reducida, y aplicar un pequeño bolo, equivalente al
desconexión o tomar más 20-50% de la dosis de insulina basal (según
hidratos de carbono. se indica en la tabla de la página 13) que se
¿Qué opción elijo? utiliza habitualmente en esa hora del día.
La bomba de insulina permite muchas al-
ternativas para adaptarse al ejercicio. Cada • Tomar más hidratos de carbono: esta es
persona y cada situación puede requerir un la opción mas recomendable para ejer-
tratamiento diferente: cicios de corta duración (menos de 45-
60 minutos). En estos ejercicios el gasto
• Basal temporal reducida: esta es la for- muscular de glucosa no es demasiado
ma más recomendable pues es la que elevado, y se puede compensar fácil-
más se asemeja al comportamiento de la mente tomando un aporte extra de hi-
persona sin diabetes cuando realiza ejer- dratos de carbono justo antes de empe-
cicio. El objetivo es reducir los niveles zar la actividad. Además, el efecto de los
de insulina en sangre, en función de la hidratos de carbono es mucho más rá-
intensidad y duración de cada actividad pido, pues en 5-10 minutos ya empiezan
(según se indica en la tabla de la pági- a incrementar los niveles de glucemia,
na 13). Recordad que la basal temporal mientras que las reducciones de insulina
siempre se debe iniciar unos 60-90 mi- se deben programar con antelación de
nutos antes de empezar la actividad. 60-90 minutos.
• Desconexión: algunos usuarios prefie-
ren realizar el ejercicio sin ella (bomba En todos los casos, aunque se utilice bom-
desconectada), pues les resulta mucho ba de insulina, si el ejercicio se hace du-
más cómodo y así protegen el aparato rante las 2-3 horas siguientes a las comidas
de caídas, o choques y del agua en los también se deberá reducir la dosis de insu-
deportes acuáticos. Además, desconec- lina (bolos) antes de la comida.
tar la bomba reduce el riesgo de hipo-
glucemia, pues se corta de forma radi-
Zonas de inyección de insulina
cal el suministro de insulina. Es por esta
y ejercicio
razón que solamente se aconsejará para
los deportes que tengan una duración Durante mucho tiempo se ha recomenda-
inferior a las 2-3 horas. La razón es que, do no inyectar la insulina en los músculos
si se desconecta la bomba por más tiem- que vayan a tener mayor actividad por el
po, se produce un importante déficit de ejercicio. Por ejemplo, se trataría de no in-
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¿Qué debo hacer antes del ejercicio?
Glucemia 212
(mg/dl) A
156
B
71 87
Suele ser habitual que, ante la práctica portista y de las condiciones del ejerci-
de ejercicios, especialmente de larga du- cio, especialmente de su tipo, su duración
ración, no sea suficiente con reducir las y su intensidad. A continuación puedes
dosis de insulina; se debe, además, con- consultar una tabla resumen de la canti-
trarrestar el efecto del ejercicio con la dad de hidratos de carbono recomendada
ingesta de algunos hidratos de carbono según sea la duración y la intensidad de
extra. La cantidad dependerá de cada de- cada actividad.
10-20 g 30 g 50 g
Por cada hora
o o o
de ejercicio
0,2-0,3 g HC por kg peso 0,4 g HC por kg peso 0,7 g HC por kg peso
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Tipos de hidratos de carbono Estos hidratos de carbono deben tomarse
de forma gradual, distribuidos a lo largo
El tipo de hidrato de carbono utilizado
de un entrenamiento o competición. No
puede tener cierta importancia en el mo-
es recomendable atiborrarse con grandes
mento de la práctica deportiva. De forma
cantidades de hidratos de carbono, por
habitual se utilizarán alimentos de mode-
ejemplo, antes de un partido de fútbol.
rado o bajo índice glucémico (incremento
Con ello se consigue una importante hi-
lento de la glucemia). No obstante, los hi-
perglucemia al inicio del partido, normal-
dratos de carbono de alto índice glucémico
mente con sensación de pesadez, sed y
(incremento rápido de la glucemia) pueden
deshidratación.
ser interesantes en algunas situaciones:
Los hidratos de carbono se pueden tomar
en forma sólida o líquida, según sea la pre-
• Antes de un entrenamiento o competi- ferencia de cada deportista.
ción, si la glucemia es inferior a 100-130
Existe una gran variedad de alimentos que
mg/dl.
pueden ser utilizados durante la práctica
• Durante el ejercicio, ya que se necesita de ejercicio físico. Al elegir un alimento es
aportar glucosa con rapidez para que importante tener muy clara la velocidad
ésta pueda llegar a la sangre y a los mús- con la que incrementa la glucemia (si se
culos. trata de un alimento de bajo o alto índice
• Después el ejercicio, si los valores de glucémico) y, especialmente, la cantidad
glucemia se sitúan por debajo de los 100 de hidratos de carbono que estás toman-
mg/dl. do, según sea la porción consumida.
Bebidas isotónicas
Contienen azúcares, en una proporción del 5 al 8% (entre 5 y 8 g por cada 100 ml de bebida), pues ésta es
la concentración más adecuada para que la digestión sea más sencilla y la bebida se tolere mejor durante
la práctica deportiva. Además, aportan sodio, potasio o cloro, electrólitos que ayudan a reponer las pérdi-
das de minerales, por lo que se recomiendan para las actividades de más de 1 hora de duración.
Bebidas refrescantes
En este grupo encontramos los refrescos de cola o naranja, la tónica o gaseosas con azúcar. Su contenido
en azúcares es de alrededor del 10%, lo cual dificulta su digestión cuando el ejercicio es de alta intensidad.
Además, los refrescos de cola pueden contener cafeína, sustancia que incrementaría la deshidratación
durante el ejercicio.
Zumos de frutas
Se debe distinguir entre los zumos de frutas naturales y los comerciales tipo néctar. Los naturales tienen
un contenido en hidratos de carbono relativamente bajo (normalmente entre 4-6%), por lo que se pueden
utilizar de forma similar a las bebidas isotónicas. En este grupo se pueden incluir los zumos comerciales
que indiquen «sin azúcar añadido», pues solamente contienen el azúcar propio de la fruta (fructosa), sin
añadir posteriormente ningún otro tipo de azúcar. En cambio, a los zumos de frutas comerciales se les
ha añadido azúcar en su elaboración, por lo que su contenido total se sitúa en torno al 10% (similar a las
bebidas refrescantes); en estos casos se recomienda consultar la etiqueta nutricional, pues cada marca y
tipo de fruta puede tener un contenido de azúcares. Otra diferencia es que los zumos naturales elevan la
glucemia de forma mucho más lenta que los néctares, pues, están compuestos básicamente por fructosa.
Glucosa en tabletas
La glucosa pura es el alimento que eleva la glucemia con mayor rapidez. En ocasiones puede ocasionar
alguna molestia digestiva, como dolor abdominal o diarrea, provocada por la llegada de grandes cantida-
des de glucosa al intestino. Se recomienda tomarla poco a poco y siempre acompañada de líquido para
facilitar su absorción.
Geles de glucosa
Se trata de una mezcla de glucosa (u otros azúcares) con agua y aromas de frutas que forman una emul-
sión de textura similar a la de la miel o la mermelada, más agradable que las pastillas o tabletas de
glucosa. No obstante, en algunas personas también ocasionan molestias digestivas, por lo que se deben
administrar en pequeñas tomas y siempre acompañados de líquido abundante.
20
Barritas energéticas
Suelen estar elaboradas a base de cereales o harinas, a las que se añade una cierta cantidad de azúcares o
proteínas. Cumplen una doble función durante el ejercicio, pues, además de mantener los niveles de glucemia,
ayudan a combatir el apetito en ejercicios de larga duración. Son de gran utilidad por su facilidad para transpor-
tar y conservar, y de fácil digestión, por lo que no suelen ocasionar molestias digestivas.
En cuanto a su efecto sobre los niveles de glucemia, encontramos diferencias según sean los ingredientes con
las que están elaboradas. Así, las barritas de cereales incrementan la glucemia con mayor rapidez que las que
tienen un mayor contenido proteico.
También existen barritas elaboradas a base de fruta deshidratada como alternativa a la tradicional barrita de
cereales.
Una vez acabado el ejercicio, todavía es basal temporal reducida este 10-30% du-
necesario hacer algunos cambios en los rante un periodo de entre 2 y 12 horas
tratamientos. Muchas hipoglucemias se después del ejercicio.
producen incluso varias horas después de • Incrementar el consumo de hidratos de
haber finalizado la actividad; normalmente carbono. Debe tomarse una dosis extra
hay una mayor preocupación por mante- de hidratos de carbono cuando la gluce-
ner la glucemia durante el ejercicio que en mia después del ejercicio sea inferior a
las horas posteriores. Como ya has leído 100 mg/dl. Además, suele ser necesario
anteriormente, el ejercicio provoca nume- incrementar la cantidad de hidratos de
rosos efectos metabólicos que aumentan carbono en la comida posterior al ejer-
el riesgo de hipoglucemia después de la cicio. Cuando se realizan ejercicios de
actividad. larga duración suele ser preciso tomar
un suplemento antes de ir a dormir, para
Estrategias para prevenir la evitar la hipoglucemia nocturna.
hipoglucemia después del ejercicio • Aumentar el aporte de proteínas en las
• Reducir las dosis de insulina en las ho- comidas posteriores a la actividad ayu-
ras posteriores a la actividad. La dismi- da a reducir las frecuencia de hipoglu-
nución de insulina programada será de cemias sin aumentar las hiperglucemias.
entre un 10 y un 30%, según haya sido • Incrementar la frecuencia de autoaná-
la intensidad y la duración del ejercicio. lisis de glucemia. Por ejemplo, hacer un
También se reducirá la siguiente dosis de control de glucemia unas 2 horas des-
insulina retardada en ejercicios de larga pués del ejercicio o antes de ir a dormir
duración. En el caso de usar bomba de puede ayudar a prevenir alguna hipoglu-
insulina, bastará con programar una línea cemia después de la actividad.
22
Ejemplo de adaptación
a diferentes tipos de ejercicios
Describe tu deporte. ¿Cómo es una pan integral, cereales tipo muesli y algo
competición? Duración, intensidad, etc. de proteína, como jamón serrano o York.
Participo en diferentes distancias. La ca- También algo de fruta, que me ayude a hi-
tegoría «triatlón sprint» (750 m natación + dratar mejor. Cuando se trata de distancias
20 km bicicleta + 5 km carrera a pie) suele cortas dejo más tiempo de diferencia con
tener una duración de 1 hora aproxima- respecto a la hora de comienzo de la com-
damente; la categoría «triatlón olímpico» petición.
(1.500 m natación + 40 km bicicleta + 10 km
carrera a pie), unas 2-2.30 horas y el «triat-
Durante la competición,
lón medio ironman» (2.000 m natación +
¿tomas más alimentos? ¿Utilizas
90 km bicicleta + 21 km carrera a pie), unas
algún tipo de suplemento nutricional?
5 horas. Las intensidades varían en función
de las distancias, oscilando entre el 70- Si, bastantes. Tomo desde bebidas con
75% en la larga distancia, pasando por el electrólitos hasta barritas con aminoáci-
80-90% de los triatlones olímpicos y ter- dos y proteínas y geles, además de sales
minando por los más intensos, como son cuando las distancias son largas.
los sprint, que varían entre el 85 y el 95%.
24
la temporada, de los controles glucémicos ¿Nos puedes dar algún truco
en días previos, del tipo de perfil e impor- o consejo especial?
tancia de la prueba y básicamente de la
Sí, varios. Afrontar con cierta intensidad
distancia de competición. Suelo desconec-
pruebas cuando nuestro estado de forma
tar la bomba de insulina para las pruebas
sea medio o medio-alto. Si es bajo, es me-
cortas, como el triatlón sprint, mientras
jor utilizarlas para aprender de nosotros
que hago una reducción temporal de la do-
mismos. Recoger muchos controles glucé-
sis basal, de aproximadamente un 30-40%,
micos durante los entrenamientos para te-
en pruebas de larga distancia.
ner una buena base de datos, anotando lo
que se toma, con qué insulina se entrena,
¿Modificas la insulina también después qué perfil se obtiene y otros factores. Ha-
del ejercicio? cer controles y simulacros de competición
lo mas reales posible, con mucho apoyo
Sí, casi siempre, especialmente por la no- logístico para recoger muchos datos y des-
che. pués tomar decisiones basadas en datos
cercanos a la competición. Nunca quedar-
se corto en cuanto a suplementación.
Ejercicios de ultrarresistencia
Tiempo: más de 6 horas Horas de entrenamiento semanal: míni-
Intensidad: media-alta mo 10 horas
Ejemplos: carreras de ultrarunning de Año de inicio de la diabetes: 1992
montaña o triatlón ironman Tratamiento actual de insulina: múltiples
Beatriz, departamento de comunicación dosis de insulina (análogo lento y análogo
Deporte que practicas: carreras de ultra- rápido antes de las comidas)
rresistencia por montaña
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Diabetes tipo 1 y deporte Para niños, adolescentes y adultos jóvenes
¿Qué sueles comer o beber antes de la carrera; si la carrera acaba, por ejemplo,
una competición? ¿Cuánto tiempo por la tarde y he tardado unas 20 horas, esa
antes? Durante la competición, ¿tomas noche no utilizaría lenta y, en función de la
más alimentos? ¿Utilizas algún tipo de cena, reduciría también un poco la rápida.
suplemento nutricional?
Depende del tipo de carrera; 2 días antes ¿Nos puedes dar algún
aumento la cantidad de hidratos de carbo- truco o consejo especial?
no (cereales, pasta, arroz…), como siempre El mejor consejo es conocerte muy bien
todo integral, y tengo en cuenta la hidrata- a ti mismo, ir probando/experimentando
ción, aunque yo ya suelo estar muy bien hi- con mucho control diferentes opciones
dratada siempre. Justo antes de una carrera de regulación de la insulina/alimenta-
no suelo hacer muchos cambios; siempre ción durante la carrera. Y, sobre todo,
acostumbro a tomar lo mismo, aunque va- hay que ser autosuficiente, llevar todo
ría a veces por la hora del día, que comien- el material necesario para un caso de
za la carrera. Si, por ejemplo, empieza a las emergencia o situación no prevista; aun-
7.00 pero me tengo que levantar a las 3.00 que lleves más peso que otros partici-
por desplazamiento, para no irme con el pantes, hay que querer la montaña, pero
estómago vacío me tomo dos naranjas y, también respetarla. También tienes que
sobre las 6.00, un par de plátanos y alguna cuidarte mucho los pies, no sólo el día
galleta integral. Durante la carrera voy co- de la carrera, sino con una buena hidrata-
miendo lo que hay en los avituallamientos: ción diaria, visitas periódicas al podólogo
fruta, bocadillos, frutos secos, chocolate, y buen material (calzado y calcetines). No
galletas, pasta, arroz… y bebiendo agua, be- hay que ir toda la carrera con controles al-
bida isotónica, zumos, caldo, té. Entre un tos por miedo a una hipoglucemia, porque
avituallamiento y otro, si tengo necesidad el cuerpo va sometido a un gran estrés,
utilizo lo que llevo en la mochila: geles, aparte del que ya le provoca el esfuerzo
chucherías, barritas… Como suplementos de este deporte, y las consecuencias tanto
utilizo bebida isotónica, geles y barritas. entonces como en el futuro no son buenas.
Conviene hacer controles frecuentes en
¿Qué modificaciones en la insulina caso de un control inestable o duda en
haces durante el ejercicio? ¿La modificas las sensaciones y tener muy en cuenta
también después del ejercicio? que, aunque el control sea muy bueno o
con tendencia a la bajada, el cuerpo sigue
En un día normal de mi vida me pongo insu- necesitando insulina para funcionar, ya que
lina lenta mañana y noche, unas 15 unidades no sólo es necesaria en el páncreas sino
por la mañana, y 1-3 por la noche. En una que otros órganos, como el hígado, tam-
carrera reduzco mucho la insulina lenta y bién la necesitan. El cuerpo siempre ha de
utilizo la rápida solamente si tengo algún tener insulina, porque si no puedes caer en
pico de glucemia, sobre todo al principio un estado de cetosis, que se identifica por
de la carrera; luego, el control ya se vuelve llevar horas sin insulina y aparecer malas
muy estable. Después de la carrera modifico sensaciones (náuseas, ganas de vomitar,
según el esfuerzo/horas que haya supuesto falta de apetito o sed).
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Ejercicios en la montaña
Tiempo: variable, desde 1 hora a todo el día Horas de entrenamiento semanal: muy
Intensidad: baja o media variable
Ejemplos: senderismo o excursiones por Año de inicio de la diabetes: 1985
la montaña Tratamiento actual de insulina: bomba
Mónica, médico de insulina
Deporte que practicas: escalada, barran-
quismo, esquí, senderismo
Describe tu deporte. ¿Cómo es una salida 1-2 raciones de hidratos cuando estoy por
en la montaña? Duración, intensidad, debajo de 150.
etc.
Una jornada en la montaña puede durar ¿Qué modificaciones haces
todo el día, con una caminata de 1 hora en la insulina cuando practicas
hasta llegar al pie de una pared o entrada ejercicio? ¿La modificas también
a un barranco, 4-6 horas de actividad, su- después de realizarlo?
biendo paredes o bajando por el cauce del
río, y 1 hora más de caminata de vuelta. En Reduzco la dosis de insulina basal de la
esquí, puede ser 1 día de 6 horas esquiando bomba en un 10%, desde un par de horas
continuamente. Un día de excursión podría antes del inicio hasta el final de la salida.
condensarse en 6-8 horas caminando a Después del ejercicio también bajo la do-
distintas intensidades, aunque sobre todo sis basal nocturna, en función del ejercicio
de paseo, con desniveles suaves y paradas realizado, entre un 10 y 30% de la dosis ha-
cada 2 horas. bitual.
¿Qué sueles comer o beber antes de una ¿Nos puedes dar algún truco
salida? ¿Cuánto tiempo antes? Durante o consejo especial?
la salida, ¿tomas más alimentos? Ir haciendo muchas pruebas, ya que, a pe-
¿Utilizas algún tipo de suplemento sar de iniciar el ejercicio con una misma
nutricional? glucemia y haciendo las mismas reduc-
Los días que sé que haré actividad intensa ciones de dosis y aumentando las mismas
suelo desayunar algo más de hidratos; mi cantidades de hidratos, el resultado de
desayuno habitual es un bocadillo de pa- glucemia posterior es muy variable. En los
necillo de soja con 3 raciones de hidratos, deportes que yo practico, influye mucho el
pero el día que toca salida tomo más, unas nivel de estrés de la actividad, así como la
4 o 5. Después suelo ir haciendo controles temperatura ambiente y la intensidad del
cada 2-3 horas, sobre la marcha, y tomando ejercicio.
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Deportes de motor
Tiempo: desde menos de 1 hora a todo Deporte que practicas: motocross
el día Horas de entrenamiento semanal: 10
Intensidad: alta horas al mes
Ejemplos: motociclismo, motocross, trial, Año de inicio de la diabetes: 2011
enduro, carreras de coches Tratamiento actual de insulina: rápida
Albert, estudiante. antes de desayunar (5 U), de comer (4 U)
y de cenar (4 U) y lenta antes de dormir
(7 U)
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Deportes acuÁticos
Tiempo: desde 1 hora a toda una jornada Horas de entrenamiento semanal: ac-
Intensidad: alta tualmente, unas 5
Ejemplos: surf, windsurf, kitesurf, esquí Año de inicio de la diabetes: 1999
náutico, moto de agua, vela Tratamiento actual de insulina: insulina
Xavier, comercial. rápida, 4-10-10, y lenta, 10 mañana y 20
Deporte que practicas: surfing, SUP cena
(stand up paddle) y windsurfing
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buena pauta para mí, antes de entrar en el acumulado nos llevará a rebajar mucho las
agua para una sesión de duración media, insulinas rápidas y un poco la lenta.
es: si el control da menos de 150 mg/dl,
tomo una bebida o sólido con más de 30
g de hidratos de carbono y, si estoy por ¿Nos puedes dar algún truco o consejo
encima de esta cifra, puedo optar por no especial?
ingerir nada. Un consejo global es la prevención. Una
Cuando estás en un ciclo de días de entre- regla de oro, como hemos dicho antes, es
namiento, competición o en un viaje, don- realizar siempre un control antes de entrar
de pasas más de 5 horas al día en el agua, en el agua. En el medio acuático no todo es
es importante comer más y escuchar qué controlable, por lo que hay que mesurar las
pide tu cuerpo, dado qué tu pauta alimen- posibles situaciones adversas y cuál sería
taria y de insulina cambiará. nuestra reacción; no se puede depender de
los demás para que nos solucionen una po-
sible hipoglucemia. Para estar más tranqui-
¿Qué modificaciones haces lo, puedes llevar dentro del traje o baña-
en la insulina cuando haces ejercicio? dor una porción concentrada de hidratos
¿La modificas también después de carbono, ya que la situación hipoglucé-
del ejercicio? mica incide rápidamente en el rendimien-
Ante sesiones con esfuerzo elevado y pro- to. Si remas más lento o estás más torpe,
longado durante días, sabemos que, hacia puede ser debido a una bajada de azúcar.
las 48 horas de la primera sesión, comen- En este caso, se recomienda salir del agua.
zará a hacer efecto el cansancio; por ejem- La duración ideal de cada sesión libre sería
plo, si estamos 10 días seguidos viajando máximo de 1 hora y media para luego hi-
haciendo sesiones largas, el cansancio dratarse y comer algo.
Deportes EN LA NIEVE
Tiempo: desde 1 hora a toda una jornada Horas de entrenamiento semanal: 18
Intensidad: alta fuera de temporada y 42 en temporada de
Ejemplos: esquí, snowboard nieve
Israel: profesional del snowboard, pre- Año de inicio de la diabetes: 2009
sentador de televisión/radio. Tratamiento actual de insulina: análogo
Deporte que practicas: snowboard rápido en desayuno (8 U), comida (10 U) y
cena (10 U) y análogo lento en la cena (12 U)
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En competición el trabajo es menor, pero ¿Cómo modificas la insulina cuando
más estresante e intenso. Calentamos con haces ejercicio? ¿La modificas también
unas bajadas, reconocemos el trazado, ha- después del ejercicio?
cemos de 3 a 5 bajadas de reconocimiento
Siempre intento mantener una rutina/dis-
al 80% y empezamos las de clasificación,
ciplina; la competición y los entrenamien-
4, al 100% y la final. Desde las 9 hasta las 17
tos se basan en ello, la constancia para
horas. ¡Agotador!
conseguir los mejores resultados. Es decir,
Las competiciones son 3 días por semana, 1 conocerte lo mejor que puedas a ti mismo.
descanso activo o viaje y 3 de entrenamien- Normalmente tiendo a mantener la insuli-
to. Es un deporte que requiere mucha fuerza na lenta, pero disminuyo un 50% la rápida
explosiva y cada una de las bajadas en com- de antes de la competición; así evito te-
petición o entrenamientos suelen tener ner ningún susto durante el campeonato.
entre 1.30 y 2.30 segundos de pura fuerza y También suelo reducir un poco la insulina
explosión. Solemos descansar entre mangas rápida de después del ejercicio.
y en las subidas en telesilla o cabina.
Siempre hay factores que pueden hacer
que se desequilibre tu estado, pero suelen
¿Qué sueles comer o beber antes de tenerse «controlados». No obstante, otros,
una competición? ¿Cuánto tiempo
como el desgaste energético por el frío,
antes? Durante la competición, ¿tomas
la altura, el estrés, la deshidratación, etc.,
más alimentos? ¿Utilizas algún tipo de
pueden jugarnos malas pasadas y siempre
suplemento nutricional?
hay que llevar azúcares líquidos (rápidos) y
Más o menos, siempre intento mantener una barrita energética con más cuerpo. Hay
los mismos hábitos alimentarios para con- que mantenerse hidratado (electrólitos)
tinuar una rutina durante mi día a día, los constantemente en alta montaña, ya que
entrenamientos y la competición. Sólo hay un desgaste enorme. En alta montaña,
cambio en pretemporada, dependiendo las sensaciones que tenemos están dis-
del tipo de objetivo. Hago el desayuno torsionadas debido a la altura, por lo que
muy completo: zumo, tostadas, pavo, que- podemos encontrarnos con pasar de estar
so, yogur, cereales con leche y miel. Inten- bien a un bajón enorme, no sólo por el
to hacerlo como mínimo 2 horas antes de desgaste físico sino también por la adrena-
subir a las pistas, para no tener sustos. La lina constante y la agresividad del medio.
comida suele tener un alto aporte en hi-
dratos de carbono, con ensaladas de pri-
mero, pasta de segundo con algo de carne ¿Nos puedes dar algún truco o consejo
o pescado y postre. En la cena, también especial?
hidratos de carbono: sopas de primero, en- Es fundamental controlarse constante-
salada, pasta, pescado y postre. mente, así no se deja demasiado margen
Lo más importante es una hidratación de error; conocer tu cuerpo lo mejor posi-
constante con electrólitos o, si hace falta, ble en las circunstancias en que nos poda-
incluso zumos. También utilizamos frutas, mos encontrar y conocer tu propio desgas-
como plátanos, frutos secos y algunas ba- te físico. Por último, llevar siempre encima
rritas energéticas. algún suplemento energético.
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Deportes de equipo
Tiempo: entre 60 y 90 minutos Horas de entrenamiento semanal:
Intensidad: alta o muy alta 8 horas a la semana
Ejemplos: fútbol, baloncesto, balonmano, Año de inicio de la diabetes: 2003
waterpolo, etc. También se podrían incluir Tratamiento actual de insulina: rápida
los deportes de raqueta antes de las comidas y lenta antes de ir a
Edurne, estudiante. dormir
Deporte que practicas: baloncesto
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Deportes de FUERZA MUSCULAR
Tiempo: 30-60 minutos Horas de entrenamiento semanal: 4 a la
Intensidad: muy alta semana
Ejemplos: musculación, culturismo, halte- Año de inicio de la diabetes: 1992
rofilia Tratamiento actual de insulina: lenta por
Pedro, estudiante. la mañana y por la noche, y rápida en las
Deporte que practicas: gimnasio (trabajo comidas
con pesas)
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NO OLVIDAR...
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