Fenómenos de transporte – UTN FRBA - 2020

BALANCE MACROSCÓPICO

Balance de masa:

𝑑𝑚 𝑑𝑚
= + ∮ 𝜌 (𝑣̅ ̅̅̅
𝑑𝑠)
𝑑𝑡 𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑑𝑡 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙

𝒅𝒎
= 𝟎 𝑝𝑜𝑟𝑞𝑢𝑒 𝑛𝑜 𝑠𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑎 𝑛𝑖 𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑟𝑢𝑦𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎
𝒅𝒕 𝑺𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂
𝒅𝒎
𝑟𝑒𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑜 𝑑𝑒𝑠𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑙
𝒅𝒕 𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍

𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑎 𝑎𝑛𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑟

̅̅̅̅) 𝑟𝑒𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑎 𝑙𝑎𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎𝑠 𝑦 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑙 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎

̅ 𝒅𝒔
∮ 𝝆 (𝒗

EJERCICIO 1

Objetivo del ejercicio: Determinar el tiempo requerido para llenar el tanque con agua hasta su
tope.

Paso 1: Podemos observar, mirando el fluido en un determinado instante, que tenemos:

 Una entrada
 Hay acumulación
 Inicialmente vacío

Paso 2: Planteamos el balance de masa:

𝑑𝑚 𝑑𝑚
𝑩𝑴: = + ∮ 𝜌 (𝑣̅ ̅̅̅
𝑑𝑠)
𝑑𝑡 𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑑𝑡 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙

Simplificaciones:

𝑑𝑚
= 0 𝑝𝑜𝑟𝑞𝑢𝑒 𝑛𝑜 𝑠𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑎 𝑛𝑖 𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑟𝑢𝑦𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑑𝑡 𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎

Entonces:

𝑑𝑚
0= ̅̅̅)
+ ∮ 𝜌 (𝑣̅ 𝑑𝑠
𝑑𝑡 𝑣𝑐

Escribiremos tantas integrales como salidas tengamos: masa= densidad.area.altura

𝜋 𝐷2 𝑑ℎ 𝜋 𝑑2
0=𝜌 + 𝜌 𝑣1 𝑠1 cos 180 𝑠1 =
4 𝑑𝑡 4

𝜋 𝐷2 𝑑ℎ 𝜋 𝑑2
0=𝜌 + 𝜌 𝑣1 cos 180
4 𝑑𝑡 4
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ℎ
𝑑 2 𝑡
∫ 𝑑ℎ = ( ) 𝑣1 ∫ 𝑑𝑡
0 𝐷 0

Entonces simplificando y despejando:

ℎ 𝐷 2
𝑡= ( ) = 4444,4 𝑠 = 𝟏, 𝟐𝟑𝟒 𝒉
𝑣1 𝑑
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EJERCICIO 2

Objetivo del ejercicio: Obtener la ecuación que relaciona la velocidad del pistón con la
velocidad de salida del liquido por los orificios.

Paso 1: elegir y colocar el volumen de control

En este ejercicio hay dos opciones de volumen de control:

Opción 1: interno y sin contener al pistón.

Podemos observar, mirando el fluido en un determinado instante, que tenemos:

 Una entrada
 No hay desacumulación
 Hay n salidas

Paso 2: Planteamos el balance de masa:

𝑑𝑚 𝑑𝑚
𝑩𝑴: = ̅̅̅)
+ ∮ 𝜌 (𝑣̅ 𝑑𝑠
𝑑𝑡 𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑑𝑡 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙

Simplificaciones:

𝑑𝑚
= 0 𝑝𝑜𝑟𝑞𝑢𝑒 𝑛𝑜 𝑠𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑎 𝑛𝑖 𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑟𝑢𝑦𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑑𝑡 𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎

𝑑𝑚
= 0 𝑝𝑜𝑟𝑞𝑢𝑒 𝑛𝑜 ℎ𝑎𝑦 𝑛𝑖 𝑑𝑒𝑠𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑛𝑖 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
𝑑𝑡 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙

Entonces:

0 = ∮ 𝜌 (𝑣̅ ̅̅̅
𝑑𝑠)

Escribiremos tantas integrales como entradas y salidas tengamos:

0 = 𝜌 𝑣1 𝑠1 cos 180 + 𝑛 𝜌 𝑣2 𝑠2 cos 0

𝜋 𝑑2 𝜋 𝑑𝑜𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑠 2
0 = − 𝑣1 + 𝑛 𝑣2
4 4

Entonces simplificando y despejando:

𝟐
𝒅𝒐𝒓𝒊𝒇𝒊𝒄𝒊𝒐𝒔
𝒗𝟏 = 𝒏 𝒗𝟐 ( ) = 𝒗𝒑𝒊𝒔𝒕ó𝒏
𝒅
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Opción 2: externo y conteniendo al pistón.

Podemos observar, mirando el fluido en un determinado instante,

que tenemos:

 No hay entrada
 Hay desacumulación
 n salidas

Planteamos el balance de masa:

𝑑𝑚 𝑑𝑚
𝑩𝑴: = + ∮ 𝜌 (𝑣̅ ̅̅̅
𝑑𝑠)
𝑑𝑡 𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑑𝑡 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙

Simplificamos:

𝑑𝑚
0= + ∮ 𝜌 (𝑣̅ ̅̅̅
𝑑𝑠)
𝑑𝑡 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙

𝜋 𝑑 2 𝑑ℎ
0= 𝜌 + 𝑛 𝜌 𝑣2 𝑠2 cos 0
4 𝑑𝑡

𝜋 𝑑2 𝜋 𝑑𝑜𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑠 2
0= (− 𝑣𝑝𝑖𝑠𝑡ó𝑛 ) + 𝑛 𝑣2
4 4

0 = − 𝑑 2 𝑣𝑝𝑖𝑠𝑡ó𝑛 + 𝑛 𝑣2 𝑑𝑜𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑠 2

Despejando:
𝟐
𝒅𝒐𝒓𝒊𝒇𝒊𝒄𝒊𝒐𝒔
𝒗𝒑𝒊𝒔𝒕ó𝒏 = 𝒏 𝒗𝟐 ( )
𝒅

 Llegamos a la misma expresión utilizando dos volúmenes de control diferentes.

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EJERCICIO 3

Objetivo del ejercicio:

a) La altura del agua en el tanque al cabo de 10 minutos;

b) La altura que alcanzaría el líquido en el tanque si se llegara a una situación de régimen
estacionario;
c) La altura del agua en el tanque al cabo de 10 minutos y sin entrada de líquido;
d) La altura del líquido en estado estacionario y sin entrada.

Paso 1: elegir y colocar el volumen de control

Colocamos el volumen de control interno o externo pero logrando la

intersección perpendicular con la entrada y la salida del líquido.

Paso 2: Planteamos el balance de masa para cada caso y calculamos las

alturas.

Resultados:

a) 0,717 m
b) 0,5 m
c) 0,325 m
d) 0m
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EJERCICIO 4

Objetivo del ejercicio: Obtener la expresión de la velocidad del pistón necesaria para
mantener una velocidad de salida por la tobera de kv.

Paso 1: elegir y colocar el volumen de control

En este ejercicio, nuevamente, hay dos opciones de volumen de control:

Opción 1: interno y sin contener al pistón (VC1).

Podemos observar, mirando el fluido en un determinado instante, que tenemos:

 Dos entradas
 No hay desacumulación
 Una salida

Opción 2: externo y conteniendo al pistón (VC2).

Podemos observar, mirando el fluido en un determinado instante, que tenemos:

 Una entrada
 Hay desacumulación
 Una salida

Resolvemos el sistema del volumen de control 1:

Paso 2: Planteamos el balance de masa:

𝑑𝑚 𝑑𝑚
𝑩𝑴: = ̅̅̅)
+ ∮ 𝜌 (𝑣̅ 𝑑𝑠
𝑑𝑡 𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑑𝑡 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙

Simplificamos:

̅̅̅)
0 = ∮ 𝜌 (𝑣̅ 𝑑𝑠

Escribiremos tantas integrales como entradas y salidas tengamos:

0 = 𝜌 𝑣1 𝑠1 cos 180 + 𝜌 𝑣2 𝑠2 cos 0 + 𝜌 𝑣3 𝑠3 cos 180

0 = − 𝑣1 𝑠1 + 𝑣2 𝑠2 − 𝑣3 𝑠3
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𝜋 𝐷2 𝜋 𝑑2 𝜋 𝐷2
0 = − 𝑣1 + 𝑣2 − 𝑣𝑝
4 4 4

Aclaración:

𝑣2 = 𝑘 𝑣 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑡𝑜𝑏𝑒𝑟𝑎

𝑣1 = 𝑣 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟

En la tobera el diámetro es d y podemos observar la siguiente relación entre los diámetros D y

𝑑
d: sin 𝜃 = → 𝒅 = 𝑫 𝐬𝐢𝐧 𝜽
𝐷

Reemplazando:

𝜋 𝐷2 𝜋 𝐷2 𝜋 𝐷2
0 = −𝑣 + 𝑘𝑣 (sin 𝜃)2 − 𝑣𝑝
4 4 4

Simplificando:

𝒗𝒑 = 𝒗 (𝒌 (𝐬𝐢𝐧 𝜽)𝟐 − 𝟏)
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EJERCICIO 5

Objetivo del ejercicio: Obtener la expresión del caudal másico del fluido por el conducto de
sección rectangular.

Paso 1: elegir y colocar el volumen de control

Consideramos una mitad del sistema.

Paso 2: Planteamos el balance de masa:

𝑑𝑚 𝑑𝑚
𝑩𝑴: = + ∮ 𝜌 (𝑣̅ ̅̅̅
𝑑𝑠)
𝑑𝑡 𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑑𝑡 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙

Simplificamos:

0 = ∮ 𝜌 (𝑣̅ ̅̅̅
𝑑𝑠)

Escribiremos dos integrales (una entrada y una salida):

̅̅̅)
0 = 𝜌 𝑣𝑖 𝑠𝑖 cos 180 + 𝜌 ∮(𝑣̅ 𝑑𝑠

Veamos que en la salida la velocidad es variable (nos lo indica el perfil de velocidad graficado).
Entre 0 y h, la velocidad es constante (vm) y de h a 2h, el perfil de velocidad es lineal.
Entonces:

0 = 𝜌 𝑣𝑖 𝑠𝑖 cos 180 + 𝜌 𝑣𝑚 𝑠2 cos 0 + 𝜌 ∫ 𝑣𝑥 ̅̅̅

𝑑𝑠

Obtendremos el perfil de velocidad para luego integrarlo:

𝑣𝑥 = 𝑓(𝑦)
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𝑦 = ℎ 𝑣 = 𝑣𝑚

𝑦 = 2ℎ 𝑣 = 0

Como el perfil es lineal utilizaremos la ecuación de una recta:

𝑣𝑥 = 𝑚 𝑦 + 𝑏

Reemplazando por las condiciones del perfil obtendremos dos ecuaciones:

𝑣𝑚 = 𝑚 ℎ + 𝑏

0 = 𝑚 2ℎ + 𝑏

Obtenemos las constantes:

𝑣𝑚
𝑏 = −2ℎ 𝑚 = −2ℎ (− ) = 2 𝑣𝑚
ℎ
𝑣𝑚
𝑚=−
ℎ

Reemplazamos y obtenemos el perfil de velocidad:

𝒗𝒎
𝒗𝒙 = − 𝒚 + 𝟐 𝒗𝒎
𝒉

Continuando el desarrollo del balance de masa:

2ℎ
𝑣𝑚
0 = 𝜌 𝑣𝑖 𝑠𝑖 cos 180 + 𝜌 𝑣𝑚 𝑠2 cos 0 + 𝜌 ∫ (− 𝑦 + 2 𝑣𝑚 ) 𝑤 cos 0 𝑑𝑦
ℎ ℎ

𝑣𝑚 4 ℎ2 𝑣𝑚 ℎ2
0 = − 𝑣𝑖 ℎ 𝑤 + 𝑣𝑚 ℎ 𝑤 + 𝑤 (− + 2 𝑣𝑚 2ℎ + − 2 𝑣𝑚 ℎ)
ℎ 2 ℎ 2

ℎ
0 = − 𝑣𝑖 ℎ + 𝑣𝑚 ℎ + (−𝑣𝑚 2ℎ + 4 𝑣𝑚 ℎ + 𝑣𝑚 − 2 𝑣𝑚 ℎ)
2
ℎ
0 = − 𝑣𝑖 ℎ + 𝑣𝑚 ℎ + 𝑣𝑚
2
3
𝑣𝑖 = 𝑣
2 𝑚

Obtenemos la expresión de flujo másico:

3
𝒎̇ = 𝟐 𝝆 𝒗𝒊 𝒔𝒊 = 2 𝜌 𝑣 ℎ 𝑤 = 𝟑 𝝆 𝒗𝒎 𝒉 𝒘
2 𝑚