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TAMIZACIÓN

Maya Trejo Erandi Selene 204 - M


Reyes Santos Silvio
Rodríguez Hernández Rosario
Rojas Pérez Evelyn Andrea
¿Qué es la tamización?
1. Es un método simple que permite separar partículas de diferentes
tamaños al pasarlas a través de un tamiz (un filtro con malla de
alambre) o colador fino. Durante este proceso, las partículas pequeñas
pasan por los orificios del colador y las de mayor tamaño quedan
retenidas.

2. Es un método mecánico para separar dos sólidos formados por


partículas de tamaños diferentes.
¿En qué consiste la tamización?
Consiste en hacer pasar una mezcla de partículas
de diferentes tamaños por un tamiz o cedazo. Las
partículas de menor tamaño pasan por los poros
del tamiz atravesándolos y las grandes quedan
retenidas por el mismo.
¿Cuál es la función del tamiz?
El tamiz es Utensilio que se usa para separar las
partes finas de las gruesas de algunas cosas y que
está formado por una tela metálica o rejilla tupida
que esta sujeta a un aro , también es conocido por
cedazo o criba. Utensilio que consiste en una
malla de filamentos.
Tipos de tamices
 De uso hogareño. Su principal uso es el de
tamizar harinas y féculas para lograr masas de
consistencia más suave, aireada y homogénea,
sin grumos.
Tipos de tamices
 De uso industrial. Puede ser granulómetro
(para granos), parrilla estacionaria (para
manipular solidos gruesos) o tamiz giratorio
(separa de manera continua los sólidos que
están en suspensión en un líquido).
Ejemplos de tamizado
La harina Los metales preciosos

El arroz Los granos de café


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