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El documento lista las empresas que tienen plantas deshidratadoras en Argentina, su ubicación y capacidad máxima en litros por día. En total hay 41 empresas con plantas en 7 provincias, principalmente en Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe. La mayor capacidad la tiene Mastellone en General Rodríguez con 3,35 millones de litros diarios.
El documento lista las empresas que tienen plantas deshidratadoras en Argentina, su ubicación y capacidad máxima en litros por día. En total hay 41 empresas con plantas en 7 provincias, principalmente en Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe. La mayor capacidad la tiene Mastellone en General Rodríguez con 3,35 millones de litros diarios.
El documento lista las empresas que tienen plantas deshidratadoras en Argentina, su ubicación y capacidad máxima en litros por día. En total hay 41 empresas con plantas en 7 provincias, principalmente en Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe. La mayor capacidad la tiene Mastellone en General Rodríguez con 3,35 millones de litros diarios.
¿Quiénes tienen plantas deshidratadoras en Argentina y que capacidad
tienen esas plantas?
NOMBRE DE LA UBICACION DE LA CAPACIDAD MÁXIMA EMPRESA PLANTA (litros/día) Adecoagro Morteros (Cba.) 600.000 Arla Foods Porteña (Cba.) 2.000.000* Barraza Gral. Las Heras (Bs. As.) 400.000** Coop. James Craik James Craik (Cba.) 120.000 Cotapa Paraná (Entre Ríos) 200.000 Cotar Rosario (Cba.) 150.000 De Nevares Dolores (Bs. As.) 150.000 Gloria Argentina (Corlasa) Esperanza (Santa Fe) 600.000 Intelac Pozo del Molle (Cba.) 150.000 Fca. de Al. Santa Clara Villa Nueva (Cba.) 220.000 La Cristina Villa María (Cba.) 250.000 La Ramada Franck (Santa Fe) 500.000 La Sibila Nogoyá (Entre Ríos) 1.100.000*** Lactear Morteros (Cba.) 250.000 Lucrecia San Carlos Centro (SF) 100.000 Mafralac Alimenticia Recreo (Santa Fe) 200.000 Mastellone Gral. Rodríguez (Bs. As.) 3.350.000**** Mastellone Trenque Lauquen (Bs. As) 600.000 Nestlé Villa Nueva (Cba.) 800.000 Nestlé Firmat (Santa Fe) 440.000 Lácteos Vidal Moctezuma (Bs. As.) 200.000 Milkaut Franck (Santa Fe) 600.000 Industrias Sauve SA Sauce Viejo (Santa Fe) 100.000 Manfrey Freyre (Cba.) 400.000 Noal Villa María (Cba.) 600.000 Agropecuaria Del Norte Pilar (Buenos Aires) 300.000 SanCor Devoto (Cba.) 400.000 SanCor Sunchales (Santa Fe) 600.000***** Saputo Tío Pujio (Cba.) 400.000 Saputo Rafaela (Santa Fe) 500.000 Sobrero y Cagnolo San Marcos Sud (Cba.) 220.000 Solubles Monte Cristo Monte Cristo (Cba.) 100.000 Tregar Gob. Crespo (Santa Fe) 150.000 Verónica Lehmann (Santa Fe) 600.000 Verónica Suardi (Santa Fe) 400.000 Vacalín Bavio (Buenos Aires) 400.000 Williner Bella Italia (Santa Fe) 600.000 Colonia Lechera Modelo Anguil (La Pampa) 120.000****** Fuente: Relevamiento de TodoAgro, consultando a industriales, fabricantes y expertos del sector. Cabe destacar que no se tuvieron en cuenta pequeñas plantas como la de algunas escuelas e instituciones, secadoras de sangre, y pequeñas secadoras de empresas privadas. *Posee en Porteña un complejo fabril con 4 plantas donde produce concentrado de proteína de suero de leche (WPC), proteínas lácteas funcionales y permeados en polvo, y permeados **No ha sido utilizada aún. ***Posee 3 sprays secadores, uno de 600 mil, 250 mil y 250 mil (litros diarios), respectivamente. ****Todo funciona en el Complejo Pascual Mastellone de General Rodríguez. Allí la planta Nro. 5 tiene una capacidad de secado de 2 millones de litros diarios, la planta Nro. 4, un millón de litros diarios, la planta Nro. 3, tiene una capacidad de 350 mil litros diarios y otras dos plantas secan desperdicios y no se tuvo en cuenta en este trabajo. *****Esta fuera de servicio por un incendio ocurrido en 2016. *******No funciona hace años. Tras sucesivas quiebras, el gobierno de La Pampa la tiene bajo su órbita.