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In[ ]:= (*MODELO PARA CULTIVO CONTINUO CON RECIRCULACIÓN EXTERNA*)

Clear["Global"]
borra
m = 0.075; kd = 0.01; ks = 0.03; Yg = 0.43; Yp = 0.526;
V = 5000; F = Dil * V;
α = 0.1815; β = - 0.06; n = - 0.85; Sr = 90 (*g/L*); μm = 0.32;
qp
Ypx = ;
μ
qp = α μn + β  1000;
Ef = 0.9;
Fdf = 0.95;
Fcf = 1 - Fdf;
w = 0.85;
1 + w - Fdf (1 - Ef)
ϕc = ;
Fcf + w
Print["F=", F]
escribe
B = (1 + w - w ϕc);
μ = Dil B;
μm
Dc = ;
B
μ ks
s= ;
μm - μ
μ qp
qs = m + + ;
Yg Yp
Dil (Sr - (μ) ks / (μm - μ))
x= ;
qs
xF = (x * F) * (24 / 1000);
qp
p= (Sr - s);
qs
Plot[Ypx, {Dil, 0.025, 0.23}, PlotLabel  "Rendimiento",
representación gráfica etiqueta de representación
AxesLabel  {"Dil (h-1)", "Yp/x (gp/g cel)"}]
etiqueta de ejes
Plot[x, {Dil, 0.025, 0.23}, PlotLabel  "Biomasa", AxesLabel  {"Dil (h-1)", "x (gcél/h)"}]
representación gráfica etiqueta de representación etiqueta de ejes
Plot[xF, {Dil, 0.025, 0.23}, PlotLabel  "Biomasa en kg/dia",
representación gráfica etiqueta de representación
AxesLabel  {"Dil (h-1)", "x (Kgcél/dia)"}]
etiqueta de ejes
Plot[s, {Dil, 0.025, 0.23}, PlotLabel  "Sustrato residual",
representación gráfica etiqueta de representación
AxesLabel  {"Dil (h-1)", "s (gs/h)"}]
etiqueta de ejes
Plot[p, {Dil, 0.025, 0.23}, PlotLabel  "Producto", AxesLabel  {"Dil (h-1)", "p (gp/h)"}]
representación gráfica etiqueta de representación etiqueta de ejes

Printed by Wolfram Mathematica Student Edition


2 ex 3 2.nb

F=5000 Dil
Out[ ]=
Rendimiento
Yp/x (gp/g cel)

1.5

1.0

0.5

Dil (h-1)
0.05 0.10 0.15 0.20

Out[ ]=
Biomasa
x (gcél/h)

100

80

60

40

Dil (h-1)
0.05 0.10 0.15 0.20

Out[ ]=
Biomasa en kg/dia
x (Kgcél/dia)

3000

2500

2000

1500

1000

500

Dil (h-1)
0.05 0.10 0.15 0.20

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ex 3 2.nb 3

Out[ ]=
Sustrato residual
s (gs/h)
0.005

0.004

0.003

0.002

0.001

Dil (h-1)
0.05 0.10 0.15 0.20

Out[ ]=
Producto
p (gp/h)

12

10

2
Dil (h-1)
0.05 0.10 0.15 0.20

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