FICHA INTERMEDIA

AGROFORESTERÍA: AGRICULTURA
SUSTENTABLE

HERRAMIENTA PRODUCTIVA
INTEGRAL PARA EL
DESARROLLO SUSTENTABLE

La agroforestería se define como técnicas de uso

del suelo en las cuales especies leñosas (árboles,
arbustos, etc.) se utilizan deliberadamente bajo
un mismo esquema productivo o de manejo,
asociadas a cultivos agrícolas y/o producción
animal, que permite optimizar la productividad
silvoagropecuaria de unidades prediales rurales.

Dentro de los sistemas agroforestales existen

diferentes con modelos que se clasifican de
acuerdo a la combinación de las componentes
productivas (Figura 1). Dentro de los más Figura 2: Sistema
silvoagrícola.
frecuentemente utilizados figuran los sistemas
silvoagrícolas, silvopastorales, cortinas
cortavientos, y protección de riberas y cursos SISTEMAS SILVOAGRÍCOLAS
de agua (bíofiltros).
Son una práctica agroforestal que consisten
en combinar árboles y/o arbustos con cultivos
Figura 1: Esquema de clasificación de sistemas
agroforestales. agrícolas en la misma unidad predial, asociando
los cultivos agrícolas en forma de callejones
entre las hileras de árboles (Figura 2).

A este tipo de sistema se le denomina cultivo

en callejones, cultivos intercalares o sistema
silvoagrícola, y en muchos países esta práctica
se utiliza como una alternativa para el uso de
los espacios de terreno que quedan entre las
hileras de los árboles durante los primeros años
desde establecida la plantación.

SISTEMAS SILVOPASTORALES

Se define como cualquier esquema donde

árboles y praderas para pastoreo son
establecidos o manejados en forma conjunta
en el mismo sitio, de manera temporal o
durante toda su rotación, generando múltiples
productos y beneficios, como la producción de
biomasa arbórea; protección y recuperación del
suelo; protección al ganado; retención de agua;
regulación del microclima; alimento para el
ganado; supresión del crecimiento de malezas;
carne; lanas y pieles; y abono natural. Existen
variadas formas de ordenar los componentes
árbol y pradera dentro del predio, siendo las más
comunes los árboles o arbustos ordenados en
fajas (Fig. 3a), en grupos (Fig. 3b) o distribuidos
homogéneamente (Fig. 3c).
En relación con el establecimiento de un sistema
silvopastoral. Este puede ser a partir de un
terreno con pradera (natural o artificial) donde
se incorpora el componente forestal, o a partir
de un bosque (artificial o nativo) al que se le
3a
21 m 2m
3b
2m
6m 2m
3c
reduce la densidad inicial, incorpora especies
forrajeras o se maneja la pradera existente.
Debe considerarse que el bosque deberá ser
manejado de manera que permita el desarrollo
de los pastos para la producción de forraje a través
de podas y raleos, reduciendo la competencia
entre estos componentes y permitiendo la
entrada de luz solar. El sistema silvopastoral
basa su éxito en la correcta programación de sus
actividades, con objetivos muy bien definidos
para los componentes ganadero y forestal, y en
el logro de altos índices productivos en ambos
componentes. Esta situación no deja de ser
compleja, debido a que se generan interacciones
positivas y negativas entre suelo, estrato
herbáceo, arbustivo o arbóreo y el animal.
Árbol podado a
40% de su altura,
poda final 6,5 m
Pradera
3m
Árbol podado a
40% de su altura,
poda final 6,5 m
Pradera
Árbol podado a
40% de su altura,
poda final 6,5 m
Pradera
CORTINAS CORTAVIENTOS
Las cortinas forestales cortavientos o de protección
(Figura 4), son una más de las alternativas que
nos entregan las prácticas agroforestales para
ser utilizadas por los agricultores con fines
productivos y de protección ambiental. Se
definen como el establecimiento de una o
más hileras de árboles y/o arbustos dentro de
un predio.
El principal objetivo del establecimiento de una
cortina forestal es proteger las áreas próximas
a esta, disminuyendo la velocidad del viento y
entregando protección a los cultivos, ganado
y/o construcciones. Además protege el suelo
disminuyendo la erosión y genera protección
de las riberas de cursos de agua.
Investigaciones han demostrado que el uso
de cortinas aumenta la productividad de los
sistemas agropecuarios dentro de su área
de protección. Sin embargo, dependiendo
del propietario, la finalidad de la cortina
puede además contribuir al embellecimiento
del predio, evitar la dispersión del polvo de
los caminos interiores o de acceso, aislar
visualmente algunos sectores del predio como
casas, galpones y otro tipo de infraestructura,
y generar áreas para el desarrollo de la vida
silvestre y aumento la biodiversidad.
Figura 4: .Cortina cortaviento protegiendo una pradera.
FUENTE:
El Instituto Forestal INFOR
www.infor.cl
PROTECCIÓN DE RIBERAS (BIOFILTROS)
Uno de los objetivos de los bíofiltros es evitar
la contaminación de cursos de agua por
nutrientes, sedimentos, materia orgánica,
pesticidas y otros contaminantes provenientes
de sectores aledaños y transportados por
la escorrentía superficial y/o de las aguas
subterráneas, a través de la utilización
deliberada de elementos vegetales arbóreos,
arbustivos y/o herbáceos. Otro objetivo es
proteger los nacimientos de aguas, riberas y
curso de agua presentes en unidades prediales,
y la recuperación del cauce degradado cuando
esto se requiera, para evitar su degradación y
pérdida de suelo, mejorar la calidad del agua y
evitar el embancamiento de cursos aguas por
efecto de la erosión y arrastre de sedimentos, a
través de la utilización deliberada de elementos
vegetales arbóreos, arbustivos y/o herbáceos, y
de estructuras de protección (Figura 5).
Figura 5: Control de Riberas (Biofiltros) con sauces.