LABORATORIO DE ANALISIS INSTRUMENTAL

Dr. José Alfredo Cruz Monzón

jcruzm@unitru.edu.pe

Practica 3
Determinación potenciométrica del % NaHCO3
 DETERMINACION POTENCIOMÉTRICA DE LA PUREZA DEL NaHCO3.

I. OBJETIVO:
- Determinar la pureza del NaHCO3, presente en una muestra dada.
- Aprender a diseñar graficas de ajuste de precisión del pto de equivalencia en
valoraciones potenciométricas

II. FUNDAMENTO TEORICO

El bicarbonato sódico (NaHCO3), es un sólido cristalino, color blanco, muy soluble en
agua, de sabor ligeramente alcalino parecido al Na2CO3. Se encuentra como mineral
o producir artificialmente.
Su determinación se basa en la ∆E entre dos electrodos colocados en una solución,
en donde en conjunto toman el nombre de Celda Electroquímica.

La rxn que sucede durante la titulación potenciométrica y que demuestra que el

NaHCO3 que se encuentra puro, es:

NaHCO3 + HCl ----------- H2CO3 + NaCl

De ser el % NaHCO3 por debajo del 100% indicaría que debe existir otras sustancias
que lo acompañan y que lo contaminan, cuyo porcentaje se podría determinar por
diferencia.
Para mayor precisión en la determinación del punto de equivalencia, se puede hacer
uso de diversas técnicas:

Método directo

Método de la 1° Derivada:
III. PROCEDIMIENTO:
1. Preparar 250 mL de una solución aproximadamente 0,10 N de HCl.
2. Depositar 0,2000 g NaHCO3, (anotar sus 4 cifras decimales), en vaso de 400 mL
3. Agregar unos 100 mL de agua destilada asegurando la disolución total de la sal
4. Ubicar el electrodo de un pH-metro de mesa previamente calibrado.
5. Verificar la colocación correcta del electrodo y la pastilla de agitación.
6. Llenar la bureta con solución de HCl 0,1 preparada.
7. Leer el valor del pH inicial, es decir sin adición de la solución de HCl.
9. Iniciar la valoración agregando volúmenes de 0,50 mL y anotando sus respectivos
valores de pH. En caso de notar una diferencia mayor de 0,07 unidades de pH
reducir el volumen mínimo de 0,20 mL y si no cambia apreciablemente el pH,
incrementar gradualmente la adición de HCl.
10. Con los valores de mL HCl añadidos y pH, graficar en excell.
11. En la gráfica realizar los trazos para determinar el punto de equivalencia.
12. Determinar el volumen en el punto de equivalencia, que denominaremos “A”.
13. Aplique la primera derivada para ajustar el volumen del pto de equivalencia
 IV. CÁLCULOS :
Masa NaHCO3 disuelta para titulación (g):

a. Determinación de normalidad de HCl utilizado:

b. Cálculo del % NaHCO3 en muestra analizada:

Tabla de Datos Experimentales

2. Cálculos:
a. Use Excel y grafique los mL HCl gastados vs pH para obtener el valor de A1.
b. Use Excel y grafique los mL promedio vs 1° derivada para a obtener el valor de A2
c. Usando los valores de A1 y A2 obtenga el valor promedio de “A”
d. Determine la normalidad de la solución de HCl utilizada
e. Determine el % NaHCO3 en la muestra evaluada y la impureza porcentual:

Observa el video
 Datos de Titulación Potenciométrica

W NaHCO3 disuelto en 250 mL solución: 0.5010 g

( C = 0,5010 g NaHCO3 / 250 mL solución)

WNaHCO3 tomados en 100 mL para titulación =

Gracias