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BIOLOGÍA II / 2022-B.
Profesor: Octavio Benjamín Pérez Ortiz.

Documento 2
Niveles de organización de la materia viva
Problemática Situada

José estaba muy contento, debido a que ya estaban programadas las fechas
de vacunación para los adultos mayores contra la Covid-19. Esta emoción
se debía a que su abuelito iba a poder vacunarse contra esta enfermedad.
Sin embargo, José no sabía exactamente cómo funciona una vacuna y ayuda
a activar al sistema inmune. Así que acudió a su profesor de Biología y le
preguntó ¿cómo es que una vacuna podía proteger a su abuelito? El profesor
le comentó que una vacuna podía proteger a toda persona, de cualquier edad.
Además, comentó que contra la Covid-19, había tres tipos de vacunas.
• La vacuna clásica es la que introduce al organismo virus atenuados que inducen la
respuesta inmune.
• Otro tipo de vacuna introduce proteínas del virus (antígeno),
pero no al virus propiamente dicho y que activan la respuesta
inmune.
• La tercera introduce ARNm por medio de un vector (Adenovirus)
que, al entrar al citoplasma de las células del individuo al que se
le aplicó la vacuna, producen las proteínas del virus (antígeno) y
activa la respuesta inmune del sujeto.
A José le surgieron dudas - ¿Célula, citoplasma, virus, proteínas,
ARNm, Cómo? 1
El profesor le dijo a José que para comprender la forma en la que
una vacuna trabaja en el organismo era necesario comenzar por
valorar la importancia de los niveles de organización de la
materia.
José tomó en cuenta las palabras del profesor e inició su aprendizaje sobre este tema.
¿Por qué, para la Biología, es importante reconocer los
niveles de organización de la materia?

¿En qué nivel se ubicaría un ser humano?


Preguntas
detonadoras
Tomando en consideración los niveles de organización ¿Cuál es la
diferencia entre un organismo unicelular y un organismo
pluricelular?
¿Cuál es la similitud entre estos organismos?
DESARROLLO DEL TEMA

La materia viva e inerte se puede encontrar en diversos estados de organización o complejidad


diferentes a los que se denominan niveles de organización de la materia. Cada nivel de
organización incluye los niveles inferiores y constituye, a su vez, la base de los niveles
superiores.
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Esta escala de organización puede representarse en un modelo de menor a mayor grado de
complejidad, como el que se muestra a continuación:

Mayor
Nivel Multiverso*
grado de
Nivel Universo
complejidad
Nivel Galaxia
Nivel Estrella-Planeta
Nivel Planeta
Nivel Biosfera
Nivel Ecosistema Ballena
Nivel Comunidad
Nivel Población
Nivel Organismo pluricelular*
Nivel Sistema
Paramecio
Nivel órgano
Nivel Tejido (Tisular)
Nivel colonial
Nivel Celular / Organismo Unicelular
Estructura subcelular
Nivel Molecular
Menor
Nivel Atómico
grado de
Nivel Partícula subatómica
complejidad
Nivel Partícula
fundamental subatómica
Como se mencionó, cada uno de los niveles de organización de la materia agrupa a los
anteriores, teniéndose que el nivel de organización de la molécula engloba al nivel atómico y
al nivel subatómico y es la base para el nivel “Estructuras subcelulares u organelos”.

Cada uno de los niveles de organización de la materia se pueden estudiar desde diferentes 3
ámbitos, así que mientras que el nivel de organización atómico y subatómico se estudian desde
el campo de la Física; en el nivel biológico (molécula hasta biosfera) las distintas ciencias
biológicas establecen su campo de estudio de acuerdo al nivel en el que su objeto de
estudio se sitúa.
Considerando lo anteriormente dicho, la célula, se estudia desde el campo de estudio de la
Citología (Biología Celular), el nivel molecular se estudia desde el campo de estudio de la
Bioquímica y la Biología Molecular y el nivel tisular (tejido) se estudia desde el campo de
estudio de la Histología. Se puede decir que las distintas ramas de la Biología tienen a sus
objetos de estudio en los diferentes niveles de organización de la materia.
Los niveles de organización de la materia son importantes para la Biología, ya que
funcionan como delimitantes de los campos de estudio de las ramas biológicas. Lo
anteriormente dicho no significa que éstas no interactúen entre sí, porque de hecho su nivel
de interacción es alto, pero cada una de las mismas puede ubicarse en un nivel de organización
distinto.

A continuación, se explican los niveles de organización de los seres vivos, ordenados de


menor a mayor complejidad:
1. Nivel de Partículas fundamentales: la componen los quarks, los leptones, los muones
y los electrones que son los constituyentes fundamentales de la materia. Especies de
leptones se unen para formar electrones y especies de quarks se unen para formar
neutrones y protones. La Física es la ciencia que se encarga del estudio de este ámbito
junto con el nivel atómico y subatómico.
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En la imagen se muestran representaciones de las partículas elementales.

2. Nivel Subatómico o partículas subatómicas: este nivel está formado por protones y
neutrones, que son las distintas partículas que configuran el átomo. Estudiado por la
Física y por la Química.

En la imagen se muestran representaciones de las partículas subatómicas.

3. Nivel Atómico o Átomo: es el siguiente nivel de organización. Son átomos el de oxígeno,


de hierro, o el de cualquier elemento químico. A nivel biológico podemos llamar a los
átomos como bioelementos y clasificarlos según su función:
• Si cumplen una función estructural son bioelementos primarios: carbono, fósforo,
nitrógeno, hidrógeno, oxígeno y azufre que forman, por ejemplo, las membranas de las
células, las proteínas, los ácidos grasos, los lípidos.
• Si cumplen una función estructural y catalítica son bioelementos secundarios: calcio,
sodio, potasio, magnesio, cloro, yodo, son fundamentales para el funcionamiento de la
célula.
• Si cumplen sólo funciones catalíticas se les denomina oligoelementos o elementos
traza porque sus cantidades en el organismo son muy escasas. Ejemplos son el
Cobalto (Co), el Zinc (Zn) o el Selenio (Se) que intervienen en el funcionamiento de
ciertas enzimas.

En la imagen se muestran representaciones del modelo atómico de Schrödinger. 5


4. Nivel Molecular o Moléculas: las moléculas consisten en la unión de diversos átomos
diferentes para formar, por ejemplo, oxígeno en estado gaseoso (O2), dióxido de carbono,
carbohidratos, proteínas, lípidos. Las moléculas pueden ser orgánicas (glucosa, lípidos,
grasas, ácidos nucleicos) o inorgánicas (agua, sales minerales, gases, óxidos). Dentro
del nivel molecular se encuentran los virus ya que son complejos moleculares que no
tienen las mismas estructuras que los niveles superiores como son los organelos
celulares.

En la imagen se muestran, a la izquierda fotografías de moléculas y del lado derecho imágenes del virus
SARS- Cov 2, como representantes del nivel molecular.
5. Nivel de Organelo o Estructura subcelular. Son un estado intermedio entre molécula
y célula. Pueden considerarse como un paso más, ya que supone la unión de varias
moléculas para formar estructuras más grandes como los organelos de las células:
membranas plasmáticas, aparato de Golgi, mitocondria, cloroplasto, etc.

En la imagen se muestran las fotografías de microscopio electrónico de algunos organelos, como son:
mitocondria, aparato de Golgi, cloroplasto, Retículo endoplásmico rugoso y retículo endoplásmico liso.

6. Nivel Celular**: las moléculas se agrupan en unidades celulares con vida propia y
capacidad de autorreplicación. Las células pueden ser procariontes o
eucarionte, dependiendo de su estructura. Pueden formar organismos de vida
independiente unicelulares como son: los protozoos, las amebas y las bacterias.
También pueden unirse para formar organismos pluricelulares. En ambos casos, la
célula es, la unidad básica para la vida, como señala la teoría celular.
Cabe destacar que es en este nivel se encuentran ubicados los organismos unicelulares.
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En la imagen se muestra, en la parte superior bacterias entéricas y, abajo, un organismo unicelular


eucarionte del Filo Ciliophora, ambos ubicados en el nivel celular.
7. Nivel Tisular o tejido: las células, en los organismos pluricelulares, se organizan en
tejidos, como: epitelial, conectivo, nervioso, muscular, como los presentes en los
animales. En plantas se encuentran el tejido epidérmico, parénquima, conductor,
suberoso.

En la imagen se muestran fotografías de tres tejidos


humanos: A) nervioso, B) epitelio plano estratificado de
esófago humano y C) tejido epitelial cilíndrico + tejido
conectivo laxo.

B 8

8. Nivel Orgánico o de órgano: los tejidos están estructurados en órganos, como:


corazón, bazo, pulmones, cerebro, riñones. En las plantas, podemos hablar de
hojas, tallo, raíz.
9. Nivel Sistémico o de sistemas: los órganos se estructuran en aparatos o sistemas más
complejos que llevan a cabo funciones más amplias. Tenemos el ejemplo de: sistema
digestivo, sistema respiratorio, sistema circulatorio, sistema nervioso.

10. Nivel de Organismo pluricelular**: nivel de organización en el cual las células,


tejidos, órganos, aparatos y sistemas forman una organización superior como seres
vivos: animales y plantas
11. Nivel poblacional o Población: los organismos de la misma especie se
agrupan en determinado número para formar un núcleo poblacional: una manada de
leones, de lobos, un bosque
de encinos o de pinos. Además,
los miembros de una población
deben coincidir en el mismo
espacio y en el mismo tiempo.
12. Nivel de Comunidad
ecológica o Biocenosis: es el
conjunto de seres vivos de un
lugar, por ejemplo, un conjunto
de poblaciones de seres vivos
diferentes. Está formada por
distintas especies.
13. Nivel de Ecosistema: es
la interacción de la comunidad
biológica (Biocenosis) con el
medio físico (Biotopo).
14. Nivel de Paisaje: es un nivel de organización superior que comprende
varios ecosistemas diferentes dentro de una determinada unidad de superficie. Por
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ejemplo, el conjunto de vid, olivar y almendros forma los agroecosistemas.
15. Nivel de Región: es un nivel de organización superior al de paisaje y supone una
superficie geográfica que agrupa varios paisajes.
16. Nivel de Bioma: Son ecosistemas de gran tamaño asociados a unas determinadas
características ambientales: macro climáticas como la humedad, temperatura y se
basan en la dominancia de una especie, aunque no son homogéneos. Un ejemplo es
la Taiga que se define por las coníferas que es un elemento identificador muy claro,
también se define por la latitud y la temperatura.
17. Nivel Biosfera: es todo el conjunto de Ecosistemas, en donde viven los seres vivos
(Factores bióticos), en presencia de los factores abióticos que comprenden el planeta
Tierra.
Los niveles de organización de la materia se
engloban unos a otros
Cada nivel de organización engloba a los
niveles inferiores anteriores. Por ejemplo,
un elefante tiene un sistema respiratorio
que consta de órganos como son los
pulmones, que a su vez están compuestos
de tejidos como el tejido respiratorio, el
epitelial, que a su vez lo conforman células,
y así sucesivamente.
• Del nivel subatómico al de molécula
se les agrupa en el Nivel Químico.
• Del nivel de molécula (principalmente de macromoléculas) al de organismo se les
agrupa en el Nivel Biológico.
• Del nivel de población al de bioma se les agrupa en el Nivel Ecológico.

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Anexo

Partículas subatómicas

Átomo

Molécula

Organelo 0

Célula

Colonia
Tejido
Tejido

Órgano

Sistema

Sistemas
0

Organismo
pluricelular

Población
Comunidad

Ecosistema

Biosfera

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