Clase 8

Oferta y Demanda: Las Fuerzas

del Mercado

Introducción a la Economía
Universidad de Chile
Otoño 2009

R. Bergoeing
CÓMO FUNCIONAN LOS MERCADOS
La economía moderna trata sobre la
oferta, la demanda y el equilibrio de
mercado.
 Mercados y competencia (I)

• Un mercado es un grupo de compradores

y vendedores de un bien o servicio
específico.

• Los términos oferta y demanda se refieren

al comportamiento de las personas,
mientras interactúan entre ellas en los
mercados.
 Mercados y competencia (II)

• Los compradores determinan la demanda.

• Los vendedores determinan la oferta.

 Mercados y competencia (III)
• Un mercado competitivo es un mercado
en el que hay muchos compradores y
muchos vendedores, cada uno sin la
capacidad de afectar los precios de
mercado por sí solo.
 Mercados y competencia (IV)
• Competencia perfecta
– Los productos son los mismos
– Muchos compradores y vendedores,
tomadores de precios
Comida rápida en el “patio de comidas” de un mall
• Monopolio
– Un vendedor (no suficiente - Ferrocarriles)
que controla el precio
Restaurante en un museo (salvo que permitan llevar
comida)
 Mercados y competencia (V)
• Oligopolio
– Pocos vendedores
– No siempre involucrados en competencia agresiva
Tiendas de departamentos, supermercados.
• Competencia monopolística
– Muchos vendedores
– Productos ligeramente diferenciados
– Cada vendendor puede decidir el precio de su propio
producto
Productores de cerveza.
 Demanda (I)

• La cantidad demandada es la cantidad de

un bien que los compradores están
dispuestos y pueden comprar.

• La ley de la demanda establece que, todo

lo demás constante, la cantidad
demandada de un bien cae cuando su
precio sube.
 Demanda (II)

• La función de demanda

– La función de demanda es un conjunto de

relaciones entre el precio de un bien y su
cantidad demandada.
Mi función de demanda
Precio de un Cantidad de helados
helados demandados

$ 0.00 12
0.50 10
1.00 8
1.50 6
2.00 4
2.50 2
3.00 0
 Demand curve: relationship between
Demanda
price and quantity(III)
demanded

• Curva de demanda

– La curva de demanda es un gráfico de la

relación entre el precio de un bien y su
cantidad demandada.
 Figura 1: Mi función y curva de demanda

Precio de
helados
$3.00

2.50

1. Cae
2.00
el precio

1.50

1.00

0.50

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Cantidad de
helados
2. Aumenta la cantidad
de helados demandados
 Demanda (IV)
• La demanda de mercado se refiere a la
suma de todas las demandas individuales
por un bien o servicio específico.

• Gráficamente, las curvas de demanda

individuales son sumadas horizontalmente
para obtener la curva de demanda de
mercado.
 Demanda (V)

• Cambios en la cantidad demandada

– Movimientos a lo largo de la curva de

demanda. Son causados por cambios en el
precio del bien.
 Cambios en la cantidad demandada
Precio de
helados Un impuesto que sube
el precio de los
B helados genera un
$2.00
movimiento a lo largo
de la curva de
demanda.
1.00 A

D
0 4 8 Cantidad de helados
 Demanda (VI)

• Cambios en la curva de demanda

- Un cambio en la curva de demanda, hacía

arriba (a la derecha) o hacía abajo (a la
izquierda), causados por cambios que alteran la
cantidad demandada a cada precio.
Qué explica las variaciones en demanda (I)

• Ingreso de los consumidores

• Precios de bienes relacionados
• Preferencias
• Expectativas
• Número de compradores
 Figura 3: Cambios en la curva de demanda

Precio
helados

Aumento
en demanda

Caída en
demanda
Curva
demanda, D2
Curva
demanda, D1
Curva demanda, D3
0 Cantidad de
helados
Qué explica las variaciones en demanda (II)

• Ingreso de consumidores

– Con el aumento del ingreso la demanda por

bienes normales incrementa.
Jamón

– Con el aumento del ingreso la demanda por

bienes inferiores se reduce.
Mortadela lisa
 Ingreso del consumidor: Bien normal
Precio de helados

$3.00 Un aumento
2.50 en el
Aumento en ingreso...
2.00 la demanda

1.50

1.00

0.50
D2
D1
Cantidad
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 de helados
Ingreso del consumidor: Bien inferior
Precio de
helados
$3.00

2.50 Un aumento
2.00
en el
Caída en
ingreso...
1.50 demanda
1.00

0.50

D2 D1 Cantidad de
helados
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Qué explica las variaciones en demanda (III)

• Precios de bienes relacionados

– Si una caída en el precio de un bien reduce la

demanda por otro bien, ambos son sustitutos.
Coca Cola y Pepsi Cola

– Si una caída en el precio de un bien aumenta

la demanda por otro bien, ambos son
complementarios.
Coca Cola y pisco
Variables que afectan a los compradores

Variable Un cambio en esta variable…..

Precio ∆ en cantidad dda.

Ingreso ∆ en curva de dda
Precio de bienes relacionados ∆ en curva de dda
Preferencias ∆ en curva de dda
Expectativas ∆ en curva de dda
Nº de compradores ∆ en curva de dda

Ejemplo: mantequilla, margarina y margarina light

 Oferta (I)

• La cantidad ofrecida es la cantidad de un

bien que los vendedores están dispuestos
y tienen la capacida de vender.

• La ley de la oferta establece que, todo lo

demás constante, la cantidad ofrecida de
un bien aumenta cuando el precio del bien
sube.
 Oferta (II)

• La función de oferta

– La función de oferta es un conjunto de

relaciones entre el precio de un bien y su
cantidad ofrecida.
Mi función de oferta
Precio de un Cantidad de
helado helados ofrecidos

$ 0.00 0
0.50 0
1.00 1
1.50 2
2.00 3
2.50 4
3.00 5
 Demand curve: relationship between
price andOferta (III)demanded
quantity

• Curva de oferta

– La curva de oferta es un gráfico de la relación

entre el precio de un bien y su cantidad
ofrecida.
 Figura 4: Mi función y curva de oferta

Precio de
helados

$3.00

2.50
1. Un
aumento
en el precio 2.00

1.50

1.00

0.50

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Cantidad de
helados
2. ... mayor cantidad ofrecida de helados.
 Oferta (IV)
• La oferta de mercado se refiere a la suma
de todas las ofertas individuales por un
bien o servicio específico.

• Gráficamente, las curvas de oferta

individuales son sumadas horizontalmente
para obtener la curva de oferta de
mercado.
 Shifts
Qué in las
explica thevariaciones
Supply Curve
en oferta

• Precios de los insumos

• Tecnología
• Expectativas
• Número de oferentes
 Cambio en la cantidad ofrecida
Precio de
helados S
C
$3.00
Un aumento en el
precio de los
helados genera
un movimiento a
A lo largo de la
1.00
curva de oferta.

Cantidad de
barquillos
0 1 5
 Figura 5: Cambios en la curva de oferta

Precio
Curva de oferta, S 3
de helado
Curva de oferta
S1
Curva de
Reducción oferta, S2
en oferta

Aumento
en oferta

0 Cantidad de
barquillos
Variables que afectan a los vendedores

Variable Un cambio en esta variable…..

Precio ∆ en cantidad ofda

Precio de insumos ∆ en curva de ofta
Tecnologías ∆ en curva de ofta
Expectativas ∆ en curva de ofta
Nº de oferentes ∆ en curva de ofta

Ejemplo: computadores
 Demanda y oferta (I)

• Un Equilibrio es una dupla de cantidad y

oprecio (q*,p*) tal que la cantidad
demanda y ofrecida sea la misma.

– En un gráfico, el equilibrio es el precio y la

cantidad a las que la demanda y oferta se
intersectan.
 Demanda y oferta (II)

Precio Oferta Precio Demanda

de helados de helados

$ 0.00 0 $ 0.00 19
0.50 0 0.50 16
1.00 1 1.00 13
1.50 4 1.50 10
2.00 7 2.00 7
2.50 10 2.50 4
3.00 13 3.00 1

En $2.00, la cantidad demandada

es igual a la cantidad ofrecida
 Figura 6: El equilibrio entre la oferta y demanda

Precio de
helados
Oferta

Precio de equilibro Equilibrio

$2.00

Cantidad de Demanda
equilibrio

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Cantidad de barquillos
 Figura 7: Mercado en desequilibrio

(a) Exceso de oferta

Precio de
helados Oferta
exceso
$2.50

2.00

Demanda

0 4 7 10 Cantidad de
Cantidad Cantidad barquillos
demandada ofrecida
 Demanda y oferta (II)

• Un exceso de oferta: cuando el precio

efectivo > precio de equilibrio, la cantidad
ofrecida > cantidad demandada

• Los oferentes reducirán el precio para aumentar

sus ventas, moviendo el (q,p) observado a un
(q*,p*) de equilibrio.
 Demanda y oferta (III)

• Un déficit de oferta: cuando el precio

efectivo < precio de equilibrio, la cantidad
ofrecida < cantidad demandada

• El exceso relativo de demandantes presionará el

precio al alza, moviendo el (q,p) observado a un
(q*,p*) de equilibrio.
 Figura 8: Mercados en desequilibrio

(b) Exceso de demanda

Precio de
helados Oferta

$2.00

1.50
Déficit

Demanda

0 4 7 10 Cantidad de
Cantidad Cantidad barquillos
ofrecida demandada
 Demanda y oferta (IV)

• Ley de oferta y demandad

• El precio de cualquier bien o servicio se ajusta para permitir

que la cantidad demandada y ofrecida sean iguales.

Pregunta: ¿Funciona la ley de oferta y demanda

para los partidos de futbol de la
selección nacional?

¿Por qué existe el desempleo?

 Figura 9a: El efecto de cambios en la demanda
Precio
1. Mayor calor aumenta
la demanda por helados. . .

Oferta

$2.50 Nuevo equilibrio

2.00
2. . . . resulta Equilibrio
en un mayor inicial
precio . . .
D

0 7 10 Cantidad
3. . . . y una mayor
cantidad vendida.
 Figura 9b: El efecto de cambios en la demanda

Precio
1. Un mayor precio
del azúcar reduce
la oferta de helados.
S2
S1

Nuevo
$2.50 equilibrio

2.00 Equilibrio inicial

2. . . . resulta
en un mayor
precio de los
helados Demanda

0 4 7 Cantidad
3. . . . y una menor
cantidad vendida
 Qué pasa con p y q cuando se desplazan la
oferta y/o demanda

Oferta
Sin cambio Aumenta Cae
Demanda

Sin cambio p sin cambio p cae p sube

q sin cambio q sube q cae

Aumenta p? p? p?
q? q? q?

Cae p? p? p?
q? q? q?