Más de 11 227 000 pesos se han recuperado luego de la detección de 746 fraudes eléctricos en la provin-

CUBA cia de Camagüey, desde enero hasta julio del presente año. La colocación de imanes permanentes a los
metrocontadores representa la manifestación más generalizada por los infractores en la zona residen-
cial, aseguró en conferencia de prensa Juan Carlos Lacaba Jofre, director de la unidad empresarial de
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AGOSTO 2023
SÁBADO 19 base Centro Integral de Atención al Cliente, de la Empresa Eléctrica de Camagüey, reseñó la acn.

Con fuerzas para seguir haciendo por Cuba

osdany meriño gonzález
y livanis moya
villa clara.–El rostro, las manos y la voz de Pri-
mitivo evidencian toda una vida de trabajo; sin em-
bargo, su vitalidad y entusiasmo lo hacen pasar por
un jovenzuelo. «Tengo 78 años, pero creo que seguiré
trabajando otros 78», asegura, pues, como él mismo
dice, le quedan «muchas fuerzas para seguir hacien-
do por Cuba».
Rafael Primitivo Santana Torres, oriundo de la
comunidad de San Rafael, en el municipio villacla-
reño de Corralillo, fue condecorado este año como
Héroe del Trabajo de la República de Cuba. El reco-
nocimiento corona una trayectoria laboral impeca-
ble que aún no termina porque, rozando las ocho
décadas, Chicho –como lo conocen– se mantiene
trabajando en la unidad básica de producción coo-
perativa (ubpc) Santa Rita.
Primitivo dice haber comenzado en las faenas del
campo a los 15 años, o un poco antes, para ayudar en
la casa. Disímiles tareas lo ocuparon hasta llegar a la
Santa Rita, donde ha sido albañil y carpintero, además
de sembrar y cortar caña, como él mismo describe.
Chicho ya no ve a la cooperativa como su centro labo-
ral, sino como familia. «Esta ubpc me lo ha dado todo,
y yo le he dedicado toda mi vida; la llevo en el corazón
como una parte inseparable de mí», agrega.
Muchos han sido los reconocimientos y, entre ellos,
Rafael Primitivo Santana Torres no concibe su vida desligada del
trabajo. FOTO: OSDANY MERIÑO
destacan las medallas Lázaro Peña de i, ii y iii gra-
dos; no obstante, recuerda con especial cariño la
condecoración como trabajador cincuentenario del
sector azucarero, por lo mucho que representa esta
esfera para él. «El olor a caña, ese mela’o tan rico,
me emociona (…), me vienen a la mente gratos re-
cuerdos de mi juventud».
En este largo camino, el apoyo necesario para man-
tener su ímpetu lo encuentra en la familia. Junto a su
esposa Margarita García ha compartido los momentos
difíciles y los más alegres. Fruto de ese amor nacieron
dos hijos y cuatro nietos, quienes ven en Primitivo un
ejemplo de firmeza y honradez. «La familia es lo más
grande para mí, si no fuera por ellos no estuviera aquí
hoy», dijo emocionado.
El pasado 28 de abril, Primitivo Santana recibió el
título honorífico de Héroe del Trabajo de la Repúbli-
ca de Cuba de manos del Primer Secretario del Co-
mité Central del Partido y Presidente cubano, Miguel
Díaz-Canel, un momento de infinita emoción.
«Ser Héroe (…) es un logro muy grande, es el resul-
tado de toda una vida de labor y muchas horas de tra-
bajo voluntario; es muy difícil, pero verdaderamente sí
me lo propuse», afirmó Primitivo.
Como prueba de modestia, reconoce que muchos de
sus compañeros podían haber alcanzado este recono-
cimiento. También reafirma su compromiso con la Pa-
tria, al declararse «entregado ciento por ciento a esta
Revolución».

Sacar ventajas a las alternativas de un proveedor europeo. Pero la pa-

germán veloz placencia
holguín.–Producir fideos y pastas cor-
tas («coditos») a partir de harina de
trigo importada por micro, medianas y
pequeñas empresas (mipymes) del sec-
tor privado, no implica que, con esos
productos, aun cuando se venden de
forma liberada y a precios diferenciados
con respecto a los similares ofertados
en la canasta básica, se pretenda recau-
dar a toda costa dinero para obtener
utilidades.
Lo comenta así Jorge Luis Silva Por-
telles, director de la unidad empresarial
de base (ueb) Provincial Productora y
Distribuidora de Alimentos, quien ex-
plica que, en el momento de la conver-
sación con Granma, por cada tonelada
de la mencionada materia prima pagan
entre 300 000 y 360 000 pesos.
«Nos atenemos a las fichas de costo,
lo cual nos hace estar pendientes de la
subida o bajada de los precios de lo que
adquirimos. Es verdad que las produc-
ciones no dan grandes utilidades, pero
lo importante es no caer en pérdidas.
Una cosa esencial es que garantizamos
el salario a los trabajadores y, al mismo
tiempo, estamos resolviendo el proble-
ma de la alimentación del pueblo, por-
que volvieron a aparecer los fideos y las
pastas cortas que dejamos de elaborar
porque al Estado se le hizo difícil com-
prar harina».
Reanudar las labores en la fábrica de
pastas alimenticias significó, explica, la
reincorporación de 34 miembros del
colectivo que fueron reubicados en otros
centros laborales o buscaron opciones
por cuenta propia.
Bertha María Verdecia Games es
una de las operadoras que retornó a su
puesto de trabajo, de ahí que elogie la
alternativa para mantener la produc-
ción. Admite que ha vuelto a cobrar con
seguridad el 100 % de su salario, aun-
que sueña que se le incremente, para
enfrentar el alza creciente de los precios
de lo que necesita para sí y la familia.
Sobre esto último, Eustorgio Mir, ad-
ministrador de la fábrica, aclara que los
directivos desean elevar paulatinamente
los ingresos de los trabajadores, lo cual
puede lograrse, entre otras cosas, con el
incremento de las utilidades. Estas, en
un mes normal de trabajo, si realizan las
producciones planificadas, representan
más de medio millón de pesos. Febrero
fue bueno económicamente y permitió
pagar en marzo cerca de dos salarios y
medio.
No se puede soslayar, puntualiza Sil-
va, que una parte de las utilidades se
destina a los aportes al presupuesto, y
otra se emplea para mejorar la fábrica
en lo constructivo y lo tecnológico, lo
cual es estratégico, porque influye en
la producción, que es la que asegura
crecimiento colectivo e individual.
APROVECHAR LO DISPONIBLE
Si la fábrica de pastas alimenticias
mantiene su operatividad, se debe al
interés por mantener en explotación los
equipos adquiridos varias decenas de
años atrás. Por ejemplo, las prensas que
intervienen en la producción de fideos
volvieron a la vida útil con la colabora-
ción de especialistas y medios técnicos
de la Empresa Mecánica Héroes del 26
de Julio.
Las máquinas de las que depen-
de la configuración de los «coditos»,
tras emplearse por varios años en un
establecimiento, estuvieron fuera de uso
debido a la falta de piezas de repuesto
y partes imposibles de adquirir a través
ralización cesó cuando mecánicos, ra-
cionalizadores e innovadores de la ueb
asumieron la recuperación del conjunto
y sumaron a los técnicos de la Empresa
de Automatización Integral (Cedai) de
Holguín, y al personal de una brigada
de trabajadores por cuenta propia.
La línea de elaboración de lasaña y ca-
nelones estaba en una unidad produc-
tiva que no la supo conservar como era
debido, luego de paralizada por dificul-
tades técnicas, resueltas tras una repa-
ración capital en la que el talento de los
mecánicos de la ueb tuvo más peso que
los recursos materiales.
Mucho antes hubo una transforma-
ción total en los secadores de fideos, diez
recintos de cuatro por cuatro metros,
también conocidos como «capitolios», a
los que llegaba calor por medio de vapor
producido en calderas ya deterioradas
por largo uso, lo que les hacía consumir
entre 15 000 y 18 000 litros al mes. Para
acabar con esa situación, Silva plan-
teó instalar resistencias eléctricas de
2,5 mw en cada uno, lo que trajo apare-
jado que los 46 motores eléctricos altos
consumidores, empleados en ventila-
dores disipadores de calor o extractores
de humedad, fueran sustituidos por 24
unidades de bajo consumo. Asimismo,
el proceso de secado se redujo de 72 ho-
ras a 18 o 24.
Hay planes para sumarse al uso de
las fuentes renovables de energía. La
idea es instalar, en la amplia cubierta
de la fábrica de pastas, un parque foto-
voltaico con 50 paneles solares y el res-
to del equipamiento. Garantizará elec-
tricidad al establecimiento y permitirá
vender una parte al Sistema Eléctrico
Nacional.
¿USAN LAS HARINAS NO CONVENCIONALES?
Ante la falta de harina de trigo, a
sugerencia del Ministerio de la Indus-
tria Alimenticia, en las instalaciones
como las que explota la ueb se deben
emplear harinas no convencionales de
yuca, arroz y boniato, fundamental-
mente, explica Silva Portelles.
«En un mes hemos llegado a procesar
1, 9 toneladas de yuca. Inicialmente, pa-
gamos 399 pesos por quintal, pero este
hoy cuesta alrededor de 2 500 pesos.
«Cuando realizamos las primeras
producciones, desde que compramos
ese tipo de vianda, hasta la obtención
de la harina, la tonelada nos salía entre
58 000 y 65 000 pesos, y ahora supera
los 300 000. Tengamos en cuenta que
se consumen cinco toneladas de yuca
para obtener una de harina».
Lo evalúa como un proceso compli-
cado, no favorable a la producción de
harina de yuca en el país. No cree en la
baja de los precios cuando comience la
cosecha de la vianda, porque es alta la
demanda de población que la consume
directamente, y de las entidades pro-
ductoras de alimentos para personas, así
como de los criadores porcinos que bus-
can asegurar la comida de sus animales.
A pesar de los desfavorables pronósti-
cos, Silva, de acuerdo con su reputación
de directivo acostumbrado a vencer ba-
rreras, un mes antes del intercambio
con este reportero, según confiesa, visitó
cuatro cooperativas agrícolas y actuali-
zó contratos –algo así como compras a
futuro– para adquirir, a través de cinco
productores, 300 quintales, a 1 500 pe-
sos cada uno. Quiere decir que, si al mo-
mento de la compra ha subido o bajado
el precio, este es el acordado durante los
encuentros sostenidos antes.
«Lo pactado asegura elaborar 2,5
toneladas de harina. La emplearemos
como extensor en las pastas alimenti-
cias, a razón de 30 %, de manera que el
70 % restante será de harina de trigo».