MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE VARGAS GUERRA

GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL

“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

INFORME N.º 004-MDVG-O-GEDES- SGDES-SVA/GGR.

A : ING. MANUEL ANGEL TANG ROJAS

Gerente de desarrollo social y económico

DE : GUIDO GUERRA ROJAS

Jefe del área de sanidad animal y vegetal

ASUNTO: CREACION DEL MATADERO MUNICIPAL.

FECHA: 15 - 03 - 2023

Es grato dirigirme a usted para saludarlo cordialmente y a la vez desearle

éxito en su labor y por el mismo medio presentarle mi informe sobre la necesidad de contar con
un matadero en nuestra localidad de Vargas Guerra – Orellana, siendo de vital importancia en
beneficio a la población Vargasguerrina.

Es todo cuanto informo a usted señor Gerente de Desarrollo Económico y

Social, para el trámite correspondiente y fines que estime por conveniente.

Atentamente:

PLAN DE TRABAJO
 DIAGNÓSTICO SITUACIONAL - PLAN PARA UN MATADERO MUNICIPAL EN
LA LOCALIDAD DE VARGAS GUERRA – ORELLANA.

1. INTRODUCCIÓN

Es un factor muy importante para desarrollar y mejorar el beneficio del ganado y la

inspección de sus carnes, los mataderos municipales dotados de todas las condiciones
precisas para garantizar la elaboración de carnes sanas e impedir la dilución,
simultáneamente, al hombre y a los animales de las enfermedades que pudiera tener el
ganado sacrificado.

En nuestro país la inspección de carnes es una función municipal, bajo la responsabilidad de

las autoridades ediles, en la que, dado su relación con la higiene, también debe intervenir la
autoridad sanitaria, ya sea directamente, mediante sus servicios profesionales, o
indirectamente mediante consultas técnicas, en nuestros días un matadero es de suma
importancia en nuestra población, por la higiene y la salud pública.
Este informe está elaborado especialmente para dar a conocer unas de las necesidades que
tenemos como población de Vargas Guerra. Tiene el fin de remediar una necesidad sanitaria
que actualmente afronta esta ciudad y mostrar el valor de la ayuda técnica

2. UBICACIÓN DEMOGRAFICA
 Departamento : LORETO.
 Provincia : UCAYALI.
 Distrito : VARGAS GUERRA.