TALLER DE INVESTIGACIÓN ECONÓMICA

UNIVERSIDAD PILOTO DE COLOMBIA

BÚSQUEDA DE INFORMACIÓN

Recursos para el taller:

⮚ Scielo.

⮚ Redalyc.

⮚ Bases de datos suscritas por la Universidad Piloto de Colombia.

⮚ JSTOR.

Actividad en clase:
1. Teniendo en cuenta las temáticas pre-seleccionadas para su proyecto de investigación,
realizar una búsqueda de fuentes académicas en los recursos anteriormente dados.
2. Se debe hacer la consulta de por lo menos dos documentos por recurso.

● Para la realización de la actividad se debe diligenciar el siguiente cuadro.

Referencia
Temática que
Autor Título Bibliográfica - Resumen del documento
aborda.
Normas APA

Marco El café en Palacios, M. (2009). El café en Colombia es un libro Historia de la

Palacios Colombia, El café en Colombia, escrito hacia los años de producción
1970.Desde su publicación han
1850-1970: 1850-1970: una cafetera de
existido numerosos y muy visibles
una historia historia económica, cambios en cuanto a la Colombia
económica, social y política (4th, investigación bibliográfica de este
tipo de temas, como en el sector (1850-1970)
social y corregida y aumentada
cafetero tanto colombiano como en
política ed.). El Colegio de el exterior. Este tipo de
Mexico. investigaciones han podido
fortalecer los aspectos económicos
https://doi.org/10.2307
y estructurales de este sector tan
/j.ctv47w55p importante para el país. En este
libro se pueden encontrar estudios
diversos sobre el sector, tocando
diversos factores fundamentales
 que hacen de esta actividad
económica más compleja de lo que
parece, pues en él se encuentran
desde la historia de la economía
colombiana del siglo XIX
abordando de forma directa las
dificultades que en este tiempo
enfrenta nuestro país para
desarrollar de manera escasa la
producción agrícola a mediana y
gran escala para “competir” en un
peleado mercado exterior del cual
teníamos una diminuta
participación. También se abordan
temáticas enfocadas a la planeación
local de la industria cafetera como
los fueron las grandes haciendas, la
federación nacional de cafeteros,
incluso también se aborda de forma
particular como este negocio se vio
inmerso en la política y como está
jugó un papel fundamental en el
establecimiento y posicionamiento
del negocio cafetero colombiano en
el mundo.

Este capítulo en particular del libro

explica la maravillosa ventana de
oportunidades que tiene el café
Gutiérrez, R., &
colombiano en el mercado asiatico,
Borda, L. V. (2001). al igual que en la mayoría del libro
La experiencia del los autores hacen un analisis de
Luis Jorge como nuestro pacifico colombiano
Café de Colombia en
El futuro de ha sido infravalorado en cuanto a la
Garay Asia. In L. J. G. oportunidad de internacionalización
Colombia en la
Salamanca Salamanca, D. R. de nuestros productos sobre todo
Cuenca del hacia el sudeste asiatico y asia
Doris Leyton, & P. De El café como
Pacifico ( Cap oriental, el café no está excluido de
Ramírez Lombaerde (Eds.), El estas inmensas oportunidades que producto de
13 La
Leyton futuro de Colombia en tiene, pues según los autores por exportación en
experiencia del cuestiones culturales como en
la Cuenca del Asia
Felipe de Café de Japón las tendencias al consumo de
Pacífico (1st ed., pp.
Colombia en este producto beneficia mucho a
Lombaerde 205–216). nuestros productos sin imaginar
Asia)
Universidad Jorge siquiera el impacto que puede tener
este en mercados muy poco
Tadeo Lozano.
explorados. Este libro critica el
https://doi.org/10.2307 cómo a lo largo de la historia el país
/j.ctv2175j26.18 ha estado a espaldas del pacifico
teniendo este un motor inmejorable
de oportunidades para el sector
exportador colombiano.
 Si bien las encuestas económicas
del país han tenido en cuenta la
economía cafetera, no se ha
prestado suficiente atención a las
políticas de comercialización
externa del grano. Este estudio es el
primero en abordar este tema,
analizando específicamente los
Leibovich, J. (2015, 6 contratos de comercialización
diciembre). La utilizados por la Asociación
La
Jose comercialización Nacional de Cafeteros en los Comercio
comercializaci
Leibovich ón externa de externa de café últimos años. Las dos primeras exterior del
café
Jose A colombiano. partes del estudio profundizan en café
colombiano
Ocampo https://www.repositor algunas características del mercado colombiano
y.fedesarrollo.org.co/h internacional y la comercialización
andle/11445/2504 externa del café colombiano a fin
de proporcionar un marco dentro
del cual puedan funcionar los
acuerdos existentes. La Parte 3
describe el acuerdo y lo compara
con acuerdos de otros países
productores. En la cuarta etapa se
cuantifican los costos y se evalúan
las políticas de marketing.

Olga Lucía Tendencia de Ocampo López, OL, El objeto del estudio fue la La
Ocampo- la producción & Álvarez Herrera, identificación de las tendencias en identificación
López y el consumo LM (2017). Tendencia la producción de café. Donde se de tendencias
del café en de la producción y el analizan estadísticas cafeteras en en la
y Lina María
Colombia consumo del café en los niveles mundial y nacional, producción de
Álvarez-
Colombia. Apuntes considerando reportes de la café y el
Herrera
del Cenas , 36 (64), Organización Internacional del análisis de
139-165. Café (ICO), el Sistema de estadísticas
Información Agropecuaria y la cafeteras en
https://www-redalyc-
Federación Nacional de Cafeteros los niveles
org.unipiloto.basesded
(FNC). Donde se analizan factores mundial y
atosezproxy.com/
relacionados con la variabilidad nacional
journal/
climática, incremento del precio de
4795/479553174006/
producción, escasez de mano de
obra y la volatilidad del precio del
café y como todos estos procesos
 afectan la industria cafetera
haciendo que producción
decrecientes.

Podemos ver como el sector de

Cundinamarca tiene unos niveles de
Rodríguez Rojas, pobreza altos, pero esto es a un
Yuber Liliana, nivel departamental a partir de esto
Rodríguez Vásquez, podemos analizar cómo se habla en
William Camilo, & el documental de la calidad de vida
Yuber Peñarete Moreno, de los caficultores en
Liliana Daniel Felipe. (2022). Cundinamarca es relativamente
Rodriguez Evaluación de la buena ya que pudieron tener un
Rojas, Evaluación en
calidad de vida en el rango de población muy bueno,
William la calidad de
trabajo en productores dentro de esto se ve cómo se
Camilo vida en el
de café en analizan además de esto la venta y
Rodriguez trabajo en
Cundinamarca, producción de sus mercancía en la
Vasquez y caficultores de
Colombia. Ciencia y cual tienes ventajas favorables pero
Daniel Cundinamarca
Tecnología así mismo presentan debilidades
Felipe Agropecuaria, 23(1), dentro del mercado de cafés, donde
Peñarete e1885. Epub dentro de esto vemos clientes,
Moreno December 31, compradores, producto, calidad, calidad de
2021.https://doi.org/10 estos son los virtudes y desventajas vida de los
.21930/rcta.vol23_nu dentro de la región de caficultores en
m1_art:1885 Cundinamarca con los caficultores departamento
y su calidad de vida laboral. de
cundinamarca

Segundo Progreso Sanabria-Gómez, SA, Se habla de comprender la relación Principales

Abrahán tecnológico en & Caro-Moreno, JC entre conocimiento, tecnología e avances
Sanabria- la caficultura (2020). Progreso innovación como elemento tecnológicos
Gómez colombiana, tecnológico en la propulsor del desarrollo incorporados
y 1930-2015: el caficultura económico-productivo. en la
Julio Cesar rol de la colombiana, 1930- Mostrándonos el rol que jugó la caficultura
Caro- Federación 2015: el rol de la Federación Nacional de Cafeteros colombiana
Moreno Nacional de Federación Nacional de Colombia y su Centro de mediante el rol
Cafeteros de Cafeteros. Revista Investigaciones del Café (Cenicafé) de la
Escuela de en la generación y gestión del Federación
Administración de conocimiento relacionado con la Nacional de
Negocios , (88), 223- caficultura colombiana, y la Cafeteros de
 transferencia de tecnología. Con los
análisis de datos se pueden
identificar los principales campos
en los que se concentró la
generación y aplicación del
conocimiento. Por tal se genera una
241. https://doi- conclusión de los principales
org.unipiloto.basesded avances tecnológicos incorporados Colombia y
atosezproxy.com/10.2 en la caficultura colombiana han (Cenicafé)
1158/01208160.n88.2 sido orientados e impulsados esto
020.2624 con un logro y avance del trabajo
científico y tecnológico de
Cenicafé, las cuales se focalizaron
en la producción del grano, dejando
de lado la agregación de valor
moderno a través de la
industrialización.
Segundo Progreso Sanabria-Gómez, innovacion y
Como podemos analizar dentro de
Abrahán tecnológico en Segundo Abrahán, & tecnologias en
la lectura vemos cómo el progreso
Sanabria la caficultura Caro-Moreno, Julio el desarrollo
de las tecnologías para los
Gomez y colombiana, Cesar. (2020). del café y
caficultores desde 1930 hasta el
1930-2015: el Progreso tecnológico dentro del
Julio Cesar 2015 en el cual nos relata el
rol de la en la caficultura desarrollo de
Caro documento a tenido un buen avance
Federación colombiana, 1930- nuevos
Moreno en el cual les enseñan a los
Nacional de 2015: el rol de la conocimientos
caficultores a manejar, cuidar y
Cafeteros Federación Nacional para los
tener una mejor calidad con el café,
de Cafeteros. Revista caficultores
además de esto podemos ver cómo
EAN , (88), 223-241.
la innovación es uno de los factores
Epub 08 de junio de
más importantes por esto hace que
2021.
haya un crecimiento para los
https://doi.org/10.2115
caficultores, también un análisis
8/01208160.n88.2020.
que se puede hacer de la lectura es
2624
como las nuevas combinaciones
entre lo antiguo y las innovaciones
se a tenido un mejor desarrollo para
el cafre, donde empresarios
invierten una capital para poder
seguir mejorando dentro del
 entorno del café.

● El taller se debe realizar en los grupos de trabajo conformados por tema.

● La casilla de resumen del documento debe ser entre 100 y 150 palabras, y debe ser

redactada por los estudiantes de cada grupo.

● El martes 28 de febrero se debe entregar el taller finalizado junto con el avance del

planteamiento del problema.

Jean Pierre Duarte Saenz
Juan Nicolas López
Marcela Barahona García

Éxitos en la actividad.