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  • Hoja Cuartos Frios

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    Este documento proporciona una hoja de cálculo para determinar la carga térmica requerida para refrigerar una cámara frigorífica. Calcula la carga térmica por transmisión a través de paredes, techo y piso, por el calor generado por el producto almacenado, por la evolución térmica, la infiltración de aire y cargas suplementarias. Suma todas las cargas para obtener la carga total requerida y añade un factor de seguridad del 20% para determinar la capacidad de refrig

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    hoja cuartos frios

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    HOJA DE CALCULO DE REFRIGERACION

    CALCULADO POR:____________________________________________________________________________FECHA_____________________________________

    ALTO:_____________pies

    Aplicación:_____________________________________________________ ANCHO:_____________ pies

    LARGO:______________pies

    Condiciones exteriores: BS______°F HR _______ % Condiones de diseño interior: BS_______°F HR______ %. Dif. de Temperatura (DT): __________°F

    Aislamiento: tipo:__________________________________ Espesor:_______________pulg Coeficiente:________________BTU / h – p2 - ºF

    Piso: Tipo:_____________________ Temperatura: __________°F Espesor:_______________ pulg Coeficiente:________ ________BTU / h – p2 - ºF

    A) CARGA DE CALOR POR TRANSMISION:

    Paredes Laterales: L_______p X A_______p X2 = Area_________p2 x DT ________ºF X coeficiente ____________BTU / h-p2-ºF = _______________ BTU

    Paredes frontales: L_______p X A______ p X2 = Area__________p2 x DT ________ºF X coeficiente ____________ BTU / h-p2-ºF = _______________ BTU

    Techo: L_______p X A______ p = Area _________p2 x DT ________ºF X coeficiente_____________BTU / h-p2-ºF = ________________BTU

    Piso: L_______p X A______p = Area _________p2 x DT ________ ºF X coeficiente ____________ BTU / h-p2-ºF = ________________BTU

    CARGA TOTAL DE TRANSMISION DE CALOR EN 24 HORAS: _________________BTU

    B) CARGA DE CALOR POR PRODUCTO:

    Peso:____________________Lbs X Calor Especifico:____________BTU / Lb – ºF x Dif Temperatura:_________ °F = ____________________________BTU

    Peso:____________________Lbs X Calor Especifico:____________BTU / Lb – ºF x Dif Temperatura:_________ °F = ____________________________BTU

    CARGA TOTAL DEL PRODUCTO EN 24 HORAS: ______________________________________BTU

    C) CARGA DE CALOR POR EVOLUCION:

    Peso:___________________ Ton X Calor de evolución: __________________________________BTU/ Ton - 24 Hrs = _____________________________BTU

    Peso:___________________ Ton X Calor de evolución: __________________________________BTU/ Ton - 24 Hrs = _____________________________BTU

    CARGA TOTAL POR EVOLUCION EN 24 HORAS:__________________________________________BTU

    D) CARGA POR INFILTRACION:

    Volumen interior de la cámara:_______________p3 X factor de cambios de aire en 24 horas __________ = _______________________aire infiltrado , p3 / hora

    Carga de calor por infiltración de aire = aire infiltrado:___________ p3 / hora X factor de calor removido por infiltración: ____________________________BTU / p3

    CARGA TOTAL POR INFILTRACION EN 24 HORAS:______________________________________BTU

    E) CARGA DE CALOR SUPLEMENTARIA:

    1. _________Watts x _________ horas de uso x 3.41 BTU / W - hora = ______________________________________BTU

    2. _________ HP x factor__________________BTU / HP – hora x 24 hrs = _______________________________BTU

    3. _________ # personas x _______ # horas estadía / dia x factor _________BTU / hora = ________________________ BTU

    CARGA TOTAL SUPLEMENTARIA EN 24 HORAS ( 1 + 2 + 3 ) : ________________________BTU

    TOTAL CARGA DEL PRODUCTO ( SUMAS A ,B, C, D, E ):_______________________________________________________ Agregar factor de 20 %

    Para el calculo de la carga total requerida debemos de utilizar un factor de seguridad de un 20 % para permitir una operacion adecuada del cuarto
    frio.

    Carga Total de Refrigeración en ___________ _____ horas, incluir el factor del 20 % = ______________________________________BTU / hora

    Capacidad del evaporador:________________________BTU / hora Capacidad de la V.E.T.______T.R. Capacidad del Compresor: __________H.P.

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