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Presión Osmótica

Determinar la presión mínima que debe ser aplicada a una solución para así
evitar el flujo de agua hacia el interior, se entiende como la medida de una solución para
absorber agua por osmosis.

La presión osmótica es un fenómeno físico en el cual se produce el movimiento


entre dos fluidos y las sales presentes (cationes o aniones) (por ejemplo, el agua del
suelo con sus nutrientes) a través de una membrana semipermeable, en el caso
agronómico, la membrana semipermeable serían las raíces.

Dónde
Pi es la presión osmótica,
M es la concentración molar de soluto
R es la constante del gas

Ejemplo N° 1:
El suero fisiológico tiene una presión osmótica de 7,7 atm a 37°C ¿Se podrá
inyectar a una persona un suero glucosado preparado añadiendo 20 g de glucosa (C6
H12 O6) a agua destilada hasta tener un volumen de 200 mL?

Según Van´t Hoff, el soluto en disolución diluida se comporta como un gas y la


ley es similar a la ecuación de los gases:
π .V =n . R . T
Para determinar la presión osmótica ( π ) del suero hallamos los moles de soluto.
n glucosa= 20g/252g/mol=0.07937 mol
Sustituimos Valores:
0.082 ( atm∗L )
π .0,200 L=0.07937 mol . . (37 +273 ) ° K
K∗mol
π=10.1 atm

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