EPT EXP07-ACTIVIDAD 2

Ideamos la solución para el problema

¿Cómo podríamos conservar con azúcar las frutas que contienen vitaminas y
minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmune?
¿Qué fruta ¿Qué ¿Qué tipo de ¿Qué aditivos ¿Dónde
emplearemos? edulcorante conservación utilizaremos? envasaremos?
usaremos? elegiremos?
1 Fresa Chancaca Mermelada Conservantes Frascos
2 Albaricoque Azúcar morena Jalea Pectina Táper
3 Cereza Miel Almíbar Ácido cítrico Botellas
4 Arándanos Estevia Néctares Pectina casera Cajas

Criterios de evaluación Idea Solución Idea Solución Idea Solución Idea Solución
1 2 3 4
La idea es novedosa y 4 5 4 5
gustaría a las personas
(0-5)
La idea es posible de 4 3 3 5
realizar (0-5)
La idea es 3 3 2 4
económicamente
viable (0-5)
Total, de puntaje 11 11 9 14

REDACTAMOS LA IDEA GANADORA

Mi idea ganadora es “Elaborar Mermelada de Arándanos”

SILVA ELIZARES DULCEMARIA 3° “G”