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MÓDULO 2
Sistemas osteo-artro-musculares
Sistema esquelético
El esqueleto es una estructura dinámica, constituida por huesos. Cada hueso es un
órgano ya que está formado por diversos tejidos: óseo, cartilaginoso, conectivo denso,
epitelial, otros que generan sangre, adiposo y nervioso.
• 25% de H2O
• 25% de fibras proteínicas
• 50% de sales minerales cristalizadas.
• Osteoblastos: son las células que construyen los huesos; sintetizan los componentes
de la matriz del tejido óseo e inician en proceso de calcificación.
• Osteocitos: son las células maduras principales del tejido óseo; derivan de los
osteoblastos que quedan atrapados en la matriz; intercambian nutrientes con la
sangre.
La dureza del hueso depende de las sales minerales orgánicas cristalizadas que
contiene, y su flexibilidad depende de las fibras colágenas.
Los huesos no son completamente sólidos, ya que tienen muchos espacios. Según el
tamaño y distribución de estos espacios, las regiones de un hueso se clasifican en
compactas y esponjosas. En general el hueso compacto constituye el 80% del
esqueleto, y el esponjoso el 20% restante.
Está formado por unidades llamada osteonas o sistemas de Havers, que constan de:
• Una serie de laminillas concéntricas que rodean al conducto de Havers, que son
anillos de matriz dura calcificada.
• Lagunas, que son espacios ubicados entre los anillos de las laminillas, y que
contienen osteocitos.
• Canalículos que se irradian desde las lagunas en todas direcciones, llenos de líquidos
extracelular, y que contienen delgadas prolongaciones de los osteocitos; comunican a
las lagunas entre sí y con los conductos centrales.
Las osteonas son circulares y no se ajustan perfectamente entre ellas, y las zonas que
quedan entre las osteonas están llenas de laminillas intersticiales y laminillas
circunferenciales.
Los vasos sanguíneos y linfáticos y los nervios provenientes del periostio penetran en
el hueso compacto, por los conductos de Volkmann.
- Cartílago
Es de tipo semirrígido y elástico. Posee más sustancia intercelular que células. No tiene
irrigación capilar propia, por eso sus células (los condrocitos) reciben el oxígeno y los
nutrientes por difusión desde el pericondrio (revestimiento fibroso).
Se agrupan en:
• Esqueleto apendicular: formado por 126 huesos. De los miembros, incluidas las
cinturas escapular y pelviana.
Articulaciones
Una articulación es el área de contacto entre los huesos, un hueso y un cartílago, o
entre tejido óseo y los dientes.
Articulaciones fibrosas
No tiene cavidad articular, los huesos se mantiene unidos por tejido conectivo fibroso.
No tienen movilidad. Sus tipos son:
1- Suturas: son las uniones de los huesos del cráneo, con bordes irregulares y
entrelazados.
Incluye las sinostosis o articulaciones óseas en la que hay fusión completa de los
huesos en la línea de unión (por ejemplo la sutura frontal). Funcionalmente son
sinartrosis.
Articulaciones cartilaginosas
Articulaciones sinoviales
1) Cavidad sinovial
2) Cartílago articular
3) Cápsula articular que tiene una capa externa o cápsula fibrosa y una
membrana sinovial interna; a veces pueden encontrarse acúmulos de tejido
adiposo llamados almohadillas adiposas articulares.
4) Líquido sinovial
5) Ligamentos accesorios intracapsulares y extracapsulares.
6) Discos articulares o meniscos.
Figuras C-1 a C-11 extraídas de “Bases científicas del movimiento humano”, Luttgens y
Wells (1982). Disponible en: Libro “Bases científicas del movimiento humano”.
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Músculo
El cuerpo tiene alrededor de 600 músculos. Las células musculares están dispuestas en
hilos elásticos agrupados en paquetes, varios de los cuales juntos constituyen un
músculo. Estas células le dan movimiento al cuerpo. Los músculos esqueléticos,
conjuntamente con los huesos y el tejido conectivo, dan forma al cuerpo y unidos a los
tendones dan movimiento a los huesos. Todos los músculos están cubiertos por
una capa de tejido conectivo que se llama aponeurosis. Los terminales de estos tejidos
forman un cordón grueso al cual se le da el nombre de tendón. Los tendones están
adheridos a los huesos. Éstos poseen una capa revestida de membrana sinovial que
permite un movimiento giratorio suave.
Los músculos son elásticos, esto quiere decir que tienen la propiedad de expandirse y
contraerse. Funcionan en pares (agonistas y antagonistas), de manera que en cada
movimiento que realizamos usamos un par de músculos. Los músculos se mueven a
nivel de las articulaciones por la contracción y relajación de los músculos que se
insertan en ellas. Los huesos largos, en particular, forman un neto armazón de
palancas. Los músculos esqueléticos insertos en ellos se contraen para accionar estas
palancas. Cuando un músculo se contrae, se acorta. Esto conduce a la aproximación de
los dos cabos.
Como los dos cabos se insertan, por medio de tendones, en huesos diferentes, deben
moverse uno u otro de los huesos.
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Los nervios localizados en los músculos dirigen los movimientos y los vasos sanguíneos
proveen la alimentación local.
Funciones generales
Músculos Esqueléticos
Uniones musculares
Los músculos esqueléticos se encuentran adheridos a los huesos por medio de
su tejido conectivo. El tejido conectivo se extiende más allá del vientre muscular en la
forma de un tendón (un cordón fibroso redondeado o una banda plana) o una
aponeurosis (una lámina delgada, aplanada y fibrosa).
Los músculos se fijan a los huesos en aquellos puntos en que pueden dar mayor
movimiento, quedando un extremo adherido a un hueso de mayor movimiento y el
otro a uno de menor movimiento. El extremo de menor movimiento durante la
contracción se conoce como origen y el de mayor movimiento como inserción.
También se fijan a cartílagos, ligamentos, tendones, la piel y a veces a otros
músculos. Cuando el músculo se contrae ejerce la misma fuerza sobre las dos uniones
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y trata de halarlas una hacia la otra. El factor determinante para establecer la inserción
y el origen es el propósito del movimiento.
Los dos o más huesos que participan en una articulación no se mueven por igual como
respuesta a la contracción muscular, sino que uno de ellos permanece prácticamente
en su posición original porque otros músculos se contraen y tiran de él en la dirección
contraria, o porque su estructura hace que sea menos móvil.
En resumen, Los músculos pueden estar unidos a otros músculos o a la piel por tejido
conectivo. Muchos músculos se insertan en los huesos que mueven por una delgada
cinta de tejido conectivo denso llamada tendón. Otros músculos se unen entre sí o al
hueso por un pedazo amplio, en forma de sábana, de tejido conectivo denso llamado
aponeurosis. Hay todavía otros que se unen a cartílago. En cada caso, los tejidos
conectivos que componen a los tejidos del músculo, a saber, epimisio, perimisio y
endomisio, se continúan con las estructuras de tejido conectivo en las que está
insertado el músculo. Es importante recordar que los músculos esqueléticos pueden
producir movimiento únicamente al tirar hacia sí de los tendones, que hacen lo propio
con los huesos. La mayor parte de los músculos mueven por lo menos una articulación
y están unidos a los huesos que la forman. Cuando un músculo se contrae, mueve uno
de los huesos de una articulación hacia el otro.
Origen
Inserción
Los factores que afectan el grado de amplitud a través del cual un músculo puede
acortarse incluyen largo y de la disposición de sus fibras musculares.
Contracción muscular
Macroscopia Microscopia
En medio de cada zona H existe una línea M cuyo nombre se debe a que se encuentra
en la parte central de la sarcómera.
Acoplamiento excitación-contracción
Ciclo de contracción
1. Hidrólisis de ATP: La cabeza de miosina contiene una bolsa de unión con el ATP
y una ATPasa (enzima que hidroliza el ATP en ADP y un grupo fosfato). Esta
hidrólisis le confiere energía a la cabeza de la miosina.
2. Formación de puentes cruzados: La cabeza de la miosina provista de energía se
enlaza a los sitios de unión en la actina, posteriormente libera el grupo fosfato.
3. Fase de deslizamiento: Se abre la bolsa de la cabeza de la miosina y deja
escapar el ADP durante este proceso la cabeza gira lo que genera fuerza hacia
el centro de la sarcómera, con la que se desliza el filamento delgado sobre el
grueso hacia la línea M.
4. Desacoplamiento: Al concluir la fase anterior, la cabeza de la miosina
permanece unida a la actina hasta que se una a ella otra molécula de ATP,
provocando que esta se separe y el proceso comience otra vez.
Obtención de ATP
1. Glucólisis
2. Ciclo de Krebs
compuesto se va a unir con una enzima ubicada en la pared mitocondrial, llamada CoA,
y van a formar el producto final que entrara al ciclo de Krebs, al Acetil-CoA.
Ciclo de Krebs: Son una serie de reacciones aeróbicas cíclicas que ocurren dentro de la
matriz de la mitocondrial. Se producen en este ciclo NADH, FADH2 que ambas son
moléculas que almacenan electrones, y 2 moléculas de ATP. En el ciclo de Krebs
participan ácidos de tres carbonos como el ácido cítrico, el ácido succínico, ácido
fumárico, ácido oxalacético.
Alcohólica: La realizan las levaduras que son hongos unicelulares que a partir de azúcar
forman alcohol, CO2 y 2 ATP. Se obtiene con este proceso el vino, cerveza, alcohol, ron.
Fatiga muscular
Puede ser definida como la incapacidad de los músculos para contraerse con fuerza
después de una actividad prolongada y existen dos tipos fundamentales de fatiga
muscular: la fatiga de transmisión que ocurre cuando se agota el neurotransmisor tras
estimulaciones mantenidas del músculo a través del nervio, y de contracción que
ocurre cuando se agotan las reservas de energía en la fibra muscular.
Cuando el acido láctico se produce en los músculos, se forma al mismo tiempo iones
de hidrogeno (protones). Si hay una acumulación considerable, la acidez del musculo
aumenta, es decir, su pH disminuye. Estos protones ocasionan problema en la
contracción muscular, necesaria para el ejercicio, denominando a esto, fatiga
muscular.
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Trabajo muscular Ac. Láctico pH sigue Ac. Láctico No recicla más por
disminuyendo saturación
Acumulación de Ac.Láctico
Fatiga muscular
Ejemplo:
• Sistema esquelético:
http://www.uv.mx/personal/cblazquez/files/2012/01/Sistema-Oseo.pdf
Refuerzo: http://es.slideshare.net/guest753405/sistema-oseo-
3769602?v=qf1&b=&from_search=11 (imágenes)
• Articulaciones:
http://faciasweb.uncoma.edu.ar/academica/materias/morfo/ARCHIVOPDF
2/UNIDAD5/2-Unidad5-Articulaciones
Refuerzo: http://es.slideshare.net/yessci/articulaciones-
2908260?from_search=3
• Músculo:
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:bb4XJnD6Z-
0J:www.saludmed.com/CsEjerci/Cinesiol/MusculoE.html+Sistema+musculo
esquel%C3%A9tico&cd=9&hl=es&ct=clnk&gl=ar
http://www.ecured.cu/index.php/Contracci%C3%B3n_muscular
REFUERZO: http://es.slideshare.net/monicavillalobos/contraccion-
muscular-1818745?from_search=1
REFUERZO:
http://ambitocientifico2011.wikispaces.com/Tejidos+musculares
REFUERZO: http://www2.uah.es/tejedor_bio/bioquimica_Farmacia/R-T18-
glucolisis-11.pdf
REFUERZO:
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/iespablopicasso/1999/articulos/
articulo6.PDF
http://saludocupacionalsena2011.blogspot.com.ar/2011/05/sistema-
musculo-esqueletico.html (teoría, fotos y video)