Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Cotizacion Cafe Juan Peregrina
Cotizacion Cafe Juan Peregrina
1 Estructura ideologica.
3 Estructura mecánica
Logo
Slogan
…..
…..
……
Capacitaciones a personal por área
Compras iniciales de insumos
Compras maquinaria de trabajo o mobiliario
Creacion de carta de comida
Creación de carta de bebida
Estandarizaciónes
Reglamentos
Lista de proveedores definida
Definir horarios
PLAN DE TRABAJO
Desarrollo de protocolos
4 Estructura financiera.
5 Recursos humanos
Descripción de puestos
Reclutamiento
Contrataciones
Organigrama
Determina salarios y bonos
Establecer horarios
Establecer políticas