UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

Facultad Agropecuaria de Recursos Naturales y

Renovables
Carrera de Medicina Veterinaria

BOVINOS
INFORME #1
Nombre: Karla Viveros
Docente: Dr. Manuel Quezada
Ciclo/Paralelo: 8vo “B”
Tema:
MASTITIS BOVINA
SINONIMOS
• Mameitis • Enfermedad de Zuska.
• Mal de ubres
CONCEPTO
Es una enfermedad infecto-contagiosa de la glándula mamaria, que produce alteraciones
físicas y químicas en la leche, aumento del número de células somáticas por la presencia
de microorganismos patógenos y finalmente cambios como es la pérdida de la
funcionalidad (Calderón & Rodríguez, 2008)
PERÍODO DE INCUBACIÓN Y EDAD
Por lo general entre los ordeños y especialmente en el período de vaca en transición → 3
semanas preparto a 4 semanas post parto (Corbellini, s.f).
AGENTE ETIOLÓGICO
La mastitis de origen infeccioso es producida por muchas especies de bacterias y hongos,
aunque predominan las producidas por Estreptococos y Estafilococos.
SUSCEPTIBILIDAD
• El estado inmune de la vaca ya sea especifico o inespefico es muy importante
• Presencia de factores estresantes
• La cantidad y tipo de bacterias en el establo.
• La patogenicidad del microorganismo, es importante.
• Los factores de virulencia de las bacterias varían entre las diferentes cepas.
• Mala o inadecuada higiene y desinfección a la hora del ordeño
• Mala higiene en el manejo diario, en todas las instalaciones del establo.
• Factores climáticos, el calor excesivo tiene influencia en la cantidad de leche por
vaca y periodos de lluvias durante los cuales se dan las condiciones ambientales
para la propagación de gérmenes.
• Mala alimentación la cual debe de ser balanceada, dependiendo del estadio de
lactación.
 • Errores en el manejo, como realizar un sobre ordeño a las vacas causando daño al
pezón y a la ubre.
• En el caso de ordeño mecánico, el uso de mamilas o pezoneras con tamaño
inadecuado que no se adaptan al tamaño del pezón.
• No realizar el sellado de los pezones al terminar la jornada de ordeño.
• Equipos o materiales usados para el ordeño en malas condiciones de aseo o
contaminados.
• Edad de las vacas, dado que un animal con más de cuatro partos presenta mayor
predisposición para desarrollar la mastitis.
• Malas condiciones sanitarias o de limpieza de los sitios de confinamiento y sala
de ordeño.
(Andresen, 2001; Cerquera et al, 2012; &, Corbellini, s.f).
PATOGENIA
La infección de la glándula mamaria siempre ocurre a través del conducto glandular.
Luego de la invasión del agente infeccioso, sigue la infección y la inflamación.
La invasión es la etapa en que los microorganismos pasan del exterior de la ubre al
conducto glandular. En la etapa de infección, los gérmenes proliferan e invaden el tejido
mamario. Lo anterior y el daño causado al tejido crea una inflamación y se produce la
mastitis clínica.
Dependiendo de la severidad y la duración, en uno o varios de los cuartos de la ubre se
puede encontrar fibrosis, edema inflamatorio y atrofia del tejido mamario. Puede haber
aumento difuso de tejido conjuntivo. En casos graves puede haber gangrena o abscesos
en el tejido glandular. La etapa terminal de la mastitis crónica es la atrofia de la glándula.
(Gasque, 2015).
SINTOMAS
• Constantes fisiológicas normales
• Inflamación de la ubre
• Disminución de la producción de leche
• Presencia de grumos en la leche
• Atrofia del tejido mamario
• El tejido de la glándula mamaria se vuelve duro
MASTITIS SUBCLÍNICA:

• Este tipo de mastitis no presenta cambios visibles en la leche o ubre. Apenas

se percibe una reducción en el rendimiento de la leche, siendo alterada su
composición por la presencia de componentes inflamatorios y bacterias.
MASTITIS CLÍNICA
• Fiebre localizada (ubre)
• Constantes fisiológicas alteradas, en este caso la temperatura que es >41° y si
no se lo atiende a tiempo se puede hacer sistémico.
• Apatía
 • Letargo
• Baja producción de leche
• Tumefacción o dolor al tacto (ubre)
• Alteraciones físicas en la leche (grumos – se torna como cortada y en forma
de suero).
(Cerquera et al, 2012; &, Gasque, 2015).
MASTITIS DE SECADO
• Este tipo de mastitis se da por el mal manejo, cuando no se seca al animal
adecuadamente, cuando se seca al animal en proceso de mastitis, y por malas
prácticas de ordeño en este caso cuando se ordeña un día y al otro ya no y esto
pasa comúnmente en vacas criollas.
DIAGNÓSTICO CLÍNICO
• Anamnesis del animal e historial del mismo
• Dependiendo de su manejo de ordeño y de secado
• La observación de la leche con cedazo o tazón de fondo oscuro, acompañado de
palpación de la ubre o cuarto afectado, es la forma de diagnosticar la mastitis
clínica en cada ordeño, también, se pueden observar alteraciones físicas de la
leche tales como: grumos, coágulos o secreción anormal, tumefacción, calor y
dolor de la ubre o cuarto afectado.
• Para el diagnóstico de los casos subclínicos se requiere aplicar pruebas especiales,
a fin de confirmar la presencia de un proceso inflamatorio.
DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO
Se basan en el examen de la leche, considerando que el exudado, característico de la
inflamación, pasa a mezclarse con la leche. En ella se pueden detectar exudado seroso,
fibrinoso, hemorrágico y las bacterias que producen la mastitis.

• Paño negro: En un recipiente cualquiera (un vaso, por

ejemplo) se coloca un paño, de un tejido no muy
apretado, de color oscuro, a la manera de timbre de
tambor. Sobre él se ordeñan unos chorros de leche de
la glándula sospechosa. Si se presentan grumos
blanquecinos, la prueba es positiva a mastitis.
• Filtro o cedazo metálico: Es un recipiente de metal
que tenga una tapa perforada múltiples veces con
pequeñísimos orificios de 1 mm. La técnica es
Pruebas físicas semejante a la del paño negro.
• Platina negra: Es un recipiente de material de plástico
de color negro y fondo ondulado, la leche, sospechosa
debe provenir de una glándula con mastitis, se ordeña
en un extremo de la platina y después se inclina para
que la leche resbale por el fondo dejando en su trayecto
los grumos que se aprecian perfectamente por el
contraste con el fondo negro.
 • Medida del pH (Papel tornasol, indicadores,
Potenciómetro): La leche normal tiene un pH ácido
que va de 6.6 a 6.8. Cuando se inflama la glándula, el
suero sanguíneo que tiene pH de 7.4, pasa a mezclarse
con la leche y hace que se eleve el pH de ésta hasta 7.6.
Una leche neutra (pH 7) o alcalina es positiva a la
mastitis.
Pruebas químicas • Pruebas de Whiteside: Consiste en agregar a una gota
de leche, cuatro gotas de una solución al 4% de NaOH,
se mezclan y si se producen grumos es positiva, pero si
permanece homogénea es negativa.
• Prueba de CMT: La leche positiva a la mastitis se
vuelve viscosa, a veces, hasta la consistencia de clara
de huevo, con práctica se pueden distinguir hasta
cuatro grados de viscosidad.
• Prueba de Wisconsin: la columna de leche que quede
se compara con una escala que ya está marcada en
miles de leucocitos. A mayor altura de la columna
corresponde una viscosidad mayor, por lo tanto, el
Pruebas serológicas número de leucocitos es más grande.
• Prueba de Hotis: Es la más tardada y cara, pero es la
más sensible. Después de 24 horas de cultivo, pueden
identificarse las colonias ya sea de estafilococos o
estreptococos.
• Aislamiento
Diagnóstico • Cultivo
Bacteriológico: • Tinción
• Bioquímica
• Identificación.

DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL
• Vaca post parto: Debido a que la ubre se encuentra y se observa inflamada y
dura.
TRATAMIENTO
MASTITIS SUBCLÍNICA
Se dará un tratamiento según la valoración de trazas

→ Se puede mejorar el manejo de

producción, ya que la inmunidad del
animal será suficiente para combatirla.
→ Se requiere mejoramiento de manejo y
después de 8 días se debe realizar la
prueba CMT
Manejo:
→ Se debe lavar la ubre antes de ordeñar
TRAZA solo si está contiene barro y utilizar un
 presellador para luego colocar la
+ máquina de ordeño.
→ Ordeñar primero los animales jóvenes,
++ luego animales adultos/viejos y luego
los animales problemas.
→ Tener cuidado con la máquina de
ordeño, que esta no succione más de
los debido, por ello, se debe tomar en
cuenta cuando la leche ya haya cesado.
→ Después del ordeño utilizamos un
sellador y limpieza de la máquina de
ordeño.
→ Aquí el sistema inmune va a estar
comprometido por lo que no puede
controlar la infección de la
enfermedad, por ende es necesario el
uso de medicamentos.
→ Si es un solo pezón afectado que
cuenta con +++, podemos utilizar un
INYECTOR INTRAMAMARIO →
durante 3 días cada 12 horas.

→ Pero, si hay más de un pezón afectado,

se debe aplicar antibióticos
+++ sistémicos:
CEFALOSPORINA: Repetir cada
24 horas durante 3 a 5 días → 1 – 3
ml/50 kg de PV.

SHOTAPEN: Cada 24 horas durante

5 días → 1ml/20kg de PV.

(Cerquera et al, 2012; &, Gasque, 2015)

MASTITIS CLÍNICA
→ AGUA DE MATICO: debido a que cuenta con propiedades antiinflamatorias,
antibacterianas, calmante, analgésica y antihemorrágica.
→ JABÓN CON AGUA TIBIA
→ POMADA ANTIFLOGISTICA
→ INYECTRO INTRAMARIO O SISTEMICO
→ Si el pezón ya se encuentra dañado es preferible quemarlo, sabiendo que aún habrá
producción de leche en los pezones no afectados.
→ Si ya se ha hecho sistémico es preferible administrar:
OXITOCINA – DIURETICO + ANTIIFLAMATORIO
→ Si no responde al tratamiento, se debe realizar un antibiograma.
MASTITIS DE SECADO:
→ Se debe aplicar INYECTORES INTRAMAMARIOS DE SECADO, puede que el
animal nuevamente vuelva a producir.

LESIONES ANATOMOPATOLÓGICAS

Ubre colgante por el desprendimiento Secreción sanguinolente con burbujas

del ligamento medio causado por de aire, típica de la mastitis
mastitis gangrenosa

Secreción acuosa-serosa, típica de la Grumos en mastitis clínica

mastitis por califormes
 Tolondrones en mastitis clínica Pezón abierto normal

Pezón abierto por lesiones coliformes Lesiones en ubre por mastitis

gangrenosa

Lesiones por mastitis gangrenosa

PREVENCIÓN
El control de la mastitis implica la aplicación de un programa completo que abarque
medidas higiénicas y de manejo, cuyo objetivo final de reducir al máximo la necesidad
de recurrir al tratamiento quimio-terapéutico; usualmente muy costoso, un programa
completo comprende los siguientes puntos:
• Mantenimiento óptimo de las condiciones de limpieza en los alojamientos (áreas
pavimentadas y/o camas individuales).
• Higiene personal de los ordeñadores (manos y salud en general).
• Prácticas de ordeño que abarquen lavado de ubre baja y pezón, secado y sellado de
pezones con solución desinfectante después de cada ordeño.
• Mantenimiento funcional óptimo de las ordeñadoras mecánicas.
• Diagnóstico periódico del funcionamiento del equipo de ordeño.
• Pruebas mensuales de detección de mastitis subclínica (prueba de California o de
Wisconsin).
• Muestreo frecuente de leche en casos clínicos para análisis bacteriológicos de
sensibilidad a antibióticos.
• Tratamiento de todas las vacas al momento de secarse para reducir la incidencia a la
siguiente lactación.
• Cambio periódico de pezoneras y piezas de hule.
• Ordeñar vacas de primera lactancia o sea jóvenes, luego adultas y dejar para el último
las vacas infectadas.
• Eliminación de casos crónicos y contagiosos.
(Gasque, 2015).

Bibliografía:

Andresen, H. (2001). Mastitis: Prevención y Control. Rev. investig. vet., 12(2).

Obtenido de http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-
91172001000200010

Calderón, A., & Rodríguez, V. (2008). Prevalencia de Mastitis Bovina y su etiología

infecciosa en sistemas especializados en producción de leche en el altiplano
cundiboyacense (Colombia). Rev. Colomn. Cienc Pecu, 582-589. Obtenido de
http://www.scielo.org.co/pdf/rccp/v21n4/v21n4a06.pdf

Cerquera, J., Fernández, O., Granja, Y., Peña, J., & Trujillo, J. (2012). Mastitis Bovina:
Generalidades y Métodos de Diagnóstico. Rev. Producción Animal, 1-11.
Obtenido de https://www.produccion-
animal.com.ar/sanidad_intoxicaciones_metabolicos/infecciosas/bovinos_leche/7
8-mastitis.pdf

Corbellini, C. (s.f). La Mastitis Bovina y su Impacto Sobre la Calidad de la Leche. Uba

Agronomía, 1-12. Obtenido de
https://www.agro.uba.ar/sites/default/files/agronomia/la-mastitis-bovina-y-su-
impacto-sobre-calidad-de-leche.pdf

Gasque, R. (2015). Mastitis Bovina. Rev. Produc Animal, 1-5. Obtenido de

https://www.produccion-
 animal.com.ar/sanidad_intoxicaciones_metabolicos/infecciosas/bovinos_leche/1
07-Mastitis_bovina.pdf

GLOSARIO
1. Absceso: Cavidad donde se acumula pus
2. Atrofia: Debilitamiento, encogimiento y pérdida de músculo cuya causa es una
enfermedad o la falta de uso.
3. Células Somáticas: son las células del organismo diferentes de los óvulos y los
espermatozoides (que son las denominadas células germinales).
4. Confinamiento: es un sistema de creación que consiste en alojar los bovinos en
corrales de dimensiones preestablecidas.
5. Desinfección: Eliminación de los gérmenes que infectan o que pueden provocar
una infección en un cuerpo o un lugar.
6. Edema: hinchazón causada por la acumulación excesiva de líquidos dentro del
cuerpo.
7. Estado Inmunológico: es una red de órganos, tejidos y células interconectados
que tienen la misión de proteger al animal ante agentes extraños.
8. Fibrosis: desarrollo excesivo de tejido conectivo fibroso de un órganos o tejidos.
9. Gangrena: muerte de tejido corporal como consecuencia de la falta de irrigación
sanguínea o a una infección bacteriana grave
10. Infección: Invasión y multiplicación de agentes patógenos en los tejidos de un
organismo.
11. Inflamación: respuesta fisiológica normal, donde las células inmunitarias atacan
a los patógenos iniciando el proceso de reparación.
12. Letargo: Afección caracterizada por somnolencia y una falta poco común de
energía y agilidad mental.
13. Microorganismo Patógenos: es cualquier microorganismo que cause una
enfermedad.
14. Virulencia: Grado de la capacidad de un microorganismo para producir una
enfermedad.