MODALIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

COMERCIO EXTERIOR

Tarea 2: Elabore una ficha comercial del Ecuador, seleccione

un producto de exportación del Ecuador y un país hacia donde
exportar.

NOMBRE : Dania Gabriela Giron Jimenez

FECHA : 18/07/2021

DOCENTE : Mgtr. JORGE LUIS FEIJO/ZARUMA

ABRIL – AGOSTO 2021

1. Antecedentes y descripción del producto seleccionado de
exportación

A nivel internacional existe un aumento en la demanda de productos orgánicos y

naturales, sobre todo de productos como el café, té e infusiones de hierbas
aromáticas y frutales, tendencia que es influenciada por el incremento
poblacional y la demanda de productos libres de sustancias artificiales como
respuesta a un cambio en el estilo de vida de la población.

Estas condiciones representan una oportunidad e incentivan al productor

ecuatoriano a tomar la decisión de iniciar un nuevo proceso de exportación hacia
otros mercados a los que se pueda llegar con sus infusiones de hierbas
aromáticas dentro de las que se encuentra la horchata.

Horchata

La Horchata es una bebida característica de la región sur del Ecuador. Cabe

resaltar que, al ser un país agrícola, Ecuador tiene suelos, climas y zonas
geográficas apropiadas que permiten el cultivo de las hierbas utilizadas en su
elaboración.

La Horchata es una medicina natural de carácter doméstica que tiene una

ascendencia centenaria en la cultura Lojana y en la región sur del país.

La horchata lojana es una mezcla de hierbas medicinales entre las que se

encuentran el cedrón, toronjil, llantén, hojas de naranja, escancel, violeta,
hierba luisa, cola de caballo, menta, linaza, y hasta 28 especies diferentes que
conforman la bebida más tradicional del sur andino ecuatoriano.

El gran extracto de hierbas constituye una fuente de salud con características

diuréticas y digestivas, de manera general todo el mundo lo tomaba para
acompañar las meriendas o cenas, de hecho, en varios restaurantes, se ofrece en
cuanto anochece, esta excelente costumbre de tomar la infusión en la noche
ayuda a bajar los índices de grasa y posee una función relajante que combate el
stress diario antes de irse a dormir.

La horchata lojana se toma fría o caliente, acompañada con azúcar y limón al

gusto con cualquier plato fuerte o sólo con pan dulce en la zona, aunque ya se
está extendiendo por todo el país y las recientes exportaciones lo están haciendo
habitual en países como Estados Unidos.

Desde hace generaciones, esta bebida ha estado presente en la dieta diaria de los
lojanos, contribuyendo una gran variedad de vitaminas y minerales aportando
efectos beneficiosos para la salud.

Entre centenares de pequeños productores comunitarios que cultivan y cosechan

diferentes especies de hierbas medicinales en la provincia, existen también
asociaciones que han tomado la iniciativa de darle valor agregado a este
producto por medio del secado, mezclado de hierbas y empaquetado,
comercializando sus productos en el territorio nacional, así como la
exportación a países europeos y a los Estados Unidos.
 La HORCHATA, la tradicional Lojana es la elaborada por la Asociación
Agroartesanal de Productores de Plantas Secas y Medicinales del Ecuador
(APPSME). La producción de esta horchata está limitada por ahora
exclusivamente a la zona sur ecuatoriana, concretamente a la provincia de Loja
de ahí su nombre y las plantas que la elaboran van en progresivo ascenso debido
a la gran demanda que empieza a suscitar el descubrimiento de esta fuente de
salud por todo el país. Los pocos turistas, tanto ecuatorianos como extranjeros
que nos visitan, después de pasar unos días en nuestro territorio se les hace
indispensable el llevar en sus maletas varias de estas funditas repletas con el
aroma inconfundible de una de las cosas propias más naturales y exportables de
su extensa cultura ancestral.

2. Descripción del país hacia dónde vamos a exportar el producto,

factores macroeconómicos del país (PIB, MONEDA, CULTURA,
UBICACIÓN, ETC)

La horchata, bebida compuesta a base de varias hierbas aromáticas y

medicinales producidas de manera exclusiva en la región sur del Ecuador, es uno
de los productos de la empresa con mayor demanda en el mercado
estadounidense.

Para los empresarios, en estos destinos hay una alta proyección de crecimiento
en el 2021 motivada, sobre todo, por proyección de recuperación de sus
economías. Entre enero y noviembre del 2020, estos dos bloques concentraron el
38% de los envíos de productos como conservas de frutas, palmito, té,
especias y bebidas. Los países de Norteamérica como Estados Unidos y Canadá
fueron de los principales compradores.
 EXPORTACIÓN DE HORCHATA

LUGAR DE EXPORTACIÓN: ESTADOS

UNIDOS
El producto interior bruto (PIB) de Estados Unidos

PIB registró una expansión del 1,6% en los primeros tres

meses de 2021.

MONEDA Dólar (USD)

Estados Unidos de América es uno de los países con
mayor diversidad del mundo, desde su geografía hasta la
composición demográfica; es imposible hablar de una
característica única en este escenario de riqueza
geográfica, racial, étnica y cultural.

Es uno de los países con más fiestas locales y tradiciones

que podemos encontrar alrededor del mundo.
CULTURA

El consumo de Horchata en Estados Unidos está asociado

a la vida saludable. "Relajante", "sin calorías", "sin
preservativos", "orgánico" y "refrescante", motivo por el
que este producto es preferente en este país.

Estados Unidos, situada en América del Norte, su capital

es Ciudad de Washington. Tiene una superficie de
UBICACIÓ
9.831.510 Km2, así pues, es uno de los países más
N
grandes del mundo.

Estados Unidos, con una población de 328.461.000

POBLACIÓ personas, es uno de los países más poblados del

N mundo 33 habitantes por Km2.
3. Relación comercial entre el Ecuador y el país seleccionado para la
exportación.

Estados Unidos es un destino importante para los exportadores del Ecuador. El

país andino exporta 1.400 productos con destino estadounidense.

En febrero de 2020, ambos países firmaron acuerdos en educación, inversión,

seguridad, economía y lucha anticorrupción. El 8 de diciembre pasado, llegaron
a un acuerdo de primera fase en el que se establecen las bases para la integración
comercial.

Según la Oficina de Comercio de la Presidencia de Estados Unidos (USTR, por

sus siglas en inglés), Ecuador es el país 41 en la lista de sus principales socios
comerciales. Sin embargo, el país norteamericano es el principal para Ecuador.
Según el Banco Central del Ecuador (BCE), la relación comercial con Estados
Unidos representó el 30% —6,7 mil millones— de las ganancias totales del año
pasado por la venta de productos nacionales al exterior.

Entre enero y octubre de 2020, según el BCE, las ganancias por exportaciones
de Ecuador son de 16 mil millones. Aunque hay una merma de 2 mil millones de
dólares con las cifras de esa misma época en 2019, Estados Unidos sigue
representando más ingresos que cualquier otro país: el 24% de las ganancias que
se han hecho en 2020 son de procedencia estadounidense.

Entre los 10 productos principales tradicionales de exportación del Ecuador a

Estados Unidos se encuentran en el siguiente orden: petróleo crudo (37.1%),
camarón (14.8%), banano y plátano (14.4%), enlatados de pescado (5.8
%), flores naturales ( 4.0%), cacao y elaborados (3.2%), otras
manufacturas de metal (1.9 %), atún y pescado (1.5%), extracto y
aceites vegetales (1.2%) y productos mineros (1.2%); en su conjunto
representan el 85% de exportaciones tradicionales un total de
19.540.70 millones en exportaciones ecuatorianas.
4. Análisis de los productos que actualmente el Ecuador exporta
al país seleccionado.

Los principales productos exportados el año pasado fueron combustibles fósiles.

Representaron 4,3 mil millones de dólares de ingresos para Ecuador. La mayoría
de las exportaciones no petroleras fueron pescados, mariscos, bananos, plantas y
árboles. Según Moreno, el 82% de las empresas que vendieron estos productos
son micro, pequeñas y medianas (mi pymes). Con el acuerdo de primera fase se
espera reducir y simplificar los procesos aduaneros, con el fin de tener precios
más competitivos en el mercado extranjero.

Ecuador espera firmar un tratado comercial completo con Estados Unidos en

2021. El objetivo, según el gobierno ecuatoriano, es aumentar las exportaciones
no petroleras e incrementar fuentes de empleo. Como parte del proceso de
negociación, el 8 de diciembre de 2020, Ecuador firmó un acuerdo en primera
fase con Estados Unidos. Este acuerdo establece normas para perfeccionar y
modernizar los procesos aduaneros y define las regulaciones necesarias para
integrar a micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) a los intercambios
comerciales.
 .

5. Acuerdos comerciales entre el Ecuador y el país de exportación.

Este nuevo acuerdo sienta las bases para futuras conversaciones con el fin de
profundizar y ampliar el trabajo en el marco del TIC. Los dos países también
procurarán identificar sectores prioritarios para reducir aún más los obstáculos al
comercio y fortalecer la relación económica y comercial bilateral, temas que se
debatirán en la próxima reunión que se llevará a cabo en Ecuador.

• Estados Unidos es uno de los principales socios comerciales para

el Ecuador con más de 2.415 millones de dólares (enero- septiembre
2020).

• La relación comercial entre Ecuador y Estados Unidos es

complementaria, más del 87% de las importaciones no petroleras que
provienen de Estados Unidos son insumos para la producción del país.

• Durante la mayor parte de este año, Estados Unidos superó el consumo de

la Unión Europea en productos ecuatorianos,
convirtiéndose así, en el primer destino de las exportaciones no
petroleras de Ecuador.
6. Requisitos de exportación al país seleccionado

Para exportar a Estados Unidos se debe tener muy en cuenta los siguientes
requisitos:

• Todo producto exportado a Estados Unidos debe contar con un

etiquetado que señale el país de origen del producto.

• Exportaciones de productos de origen vegetal en estado fresco sólo

puede ingresar a Estados Unidos si existe un Reglamento que defina los
requisitos sanitarios, si este no existe es necesario acudir al MAG para
que se efectúe las gestiones a fin de lograr la emisión del reglamento
requerido.

• Las exportaciones de cárnicos de res, cerdo y aves están sujetas

a controles sanitarios muy estrictos en Estados Unidos, y algunos
productos están de hecho prohibidos. Es necesario revisar el producto
específico conforme las últimas notificaciones sanitarias.

• En general los alimentos procesados serán de menor complejidad, pero

es necesario que la planta que produce el alimento cuente con
determinadas certificaciones y el producto cuente con el registro ante la
FDA (similar a nuestro registro sanitario).

• Exportaciones de azúcar crudo están sujeta a cupos para su ingreso a

Estados Unidos, que son notificados por el Departamento de Agricultura
de Estados Unidos al MAG y de ahí a los exportadores.

Por lo general los aranceles para ingreso a Estados Unidos no son

demasiado altos, el promedio es menor a 10%, no es raro encontrar
productos con aranceles de alrededor de 1%. Sin embargo, ciertos productos
como los textiles, algunas frutas (que se producen en Estados Unidos o en
sus territorios insulares) y cacao y sus derivados pueden estar sujetos a
aranceles más altos.
7. Conclusiones

Aprovechar la variedad de productos que nos brinda nuestra tierra, Ecuador tiene
una gran pluralidad de plantas aromáticas y medicinales que son cosechadas y
selectas para su procesamiento y venta en varias presentaciones, una de las
presentaciones es la tradicional bebida de Horchata.

Existe un amplio mercado de consumo para esta bebida ya que lo pueden

consumir el público en general y es una gran oportunidad tanto para el país
como para la empresa que busca exportar sus productos hacia otros mercados
internacionales, sobre todo con un enfoque hacia el mercado estadounidense.

Recomendaciones:

Realizar un estudio más desarrollado referente a los lugares donde se produzcan

variedad de las plantas que conforman la Horchata para organizar y ampliar su
producción.

Fomentar el consumo de bebidas naturales al público general y más aún a

quienes realicen actividades físicas; además variar los productos ofertados para
cubrir un mercado más amplio destinados a la exportación tomando como
ventaja la diversidad de materia prima que existe tanto en la provincia de Loja
como en el resto del país.

Organizar degustaciones del producto en las ferias internacionales, en

supermercados ubicados en el país de destino con la finalidad de que los
consumidores conozcan el producto ya que son considerados como bebidas que
aportan beneficios para la salud y sea posible comprobar su aceptación.

Aprovechar la ventaja que representa la firma de acuerdos comerciales, en este

caso la firma del Acuerdo Comercial para la exportación de horchata hacia el
mercado estadounidense.
8. Bibliografía

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