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Soluciones

Química (Instituto Universitario Politécnico Santiago Mariño)

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Guía de Soluciones

Mezclas: Son sistemas dispersos, que están presentes por todas partes. Una dispersión de material,

sólido, líquido o gaseoso (fase dispersa) que esta disuelta en otra sustancia (sólida, líquida o gaseosa) que

constituye la fase dispersora.

Se clasifican en:

Mezclas Heterogéneas: No son uniformes; en algunos casos, puede observarse la discontinuidad a simple

vista (sal y carbón, por ejemplo); en otros casos, debe usarse una mayor resolución para observar la

discontinuidad.

Mezclas Homogéneas: Son totalmente uniformes (no presentan discontinuidades al ultramicroscopio) y

presentan iguales propiedades y composición en todo el sistema, algunos ejemplos son la salmuera, el aire.

Estas mezclas homogéneas se denominan soluciones.

Pueden distinguirse algunos tipos de mezclas homogéneas: Coloides, emulsiones, Suspensiones y

Soluciones.

Coloides: Son mezclas que sus partículas se encuentran entre 10 a 20 nanómetros (1X10-12m), no se ven a

simple vista, no se sedimentan en reposo y no se pueden separar por filtración. Se reconocen mediante el

efecto Tyndall y el efecto Browniano.

Efecto Tyndall: Es el fenómeno físico que hace que las partículas coloidales en una disolución o un gas

sean visibles al dispersar la luz. Por el contrario, en las disoluciones verdaderas y los gases sin partículas

en suspensión son transparentes, pues prácticamente no dispersan la luz. Por ejemplo, el efecto Tyndall

es notable cuando los faros de un coche se usan en la niebla.

La luz con menor longitud de onda se dispersa mejor, por lo que el color de la luz esparcida tiene un tono

azulado. La luz que reciben las partículas es desviada de la trayectoria inicial y se hacen visibles las

partículas.

También por este mismo efecto el cielo se percibe azul. La luz del sol es dispersada por la atmósfera, en

mayor medida por la región del espectro electromagnético que corresponde al azul.

Efecto Browniano: Es el movimiento aleatorio que se observa en algunas partículas microscópicas que se

hallan en un medio fluido. Recibe su nombre en honor al escoces Robert Brown. El movimiento estocástico

de estas partículas se debe a que su superficie es bombardeada incesantemente por las moléculas

(átomos) del fluido sometido a una agitación térmica.

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Emulsión: Es una mezcla de dos líquidos inmiscibles de manera más o menos homogénea. Un líquido (la

fase dispersa) es dispersada en otro (la fase continua o fase dispersante). Muchas emulsiones son de

aceites/agua, encontrados en la vida diaria.

Suspensiones: Son mezclas que cuando están en reposo se sedimentan, se pueden separar, son turbias y

se pueden ver sus partículas luego del reposo.

Soluciones: Son sistemas homogéneos formados básicamente por soluto y solvente. Donde el soluto es la

sustancia que se disuelve el disolvente la sustancia que disuelve. La masa total de la solución es la suma de

la masa de soluto más la masa del solvente. Pueden tener cualquier estado físico. La capacidad que tiene

un soluto de disolverse en un solvente depende mucho de la temperatura y de las propiedades químicas de

ambos.

Concentración: Es la proporción o relación que hay entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente.

Se pueden clasificar:

De forma cualitativa:

Saturada: Es aquella que contiene la máxima cantidad de soluto que pueda mantenerse disuelto en una

determinada cantidad de solvente a una temperatura establecida.

Insaturada: Es aquella donde la masa del soluto disuelta con respecto a la solución saturada es menor a

la misma temperatura y masa del solvente.

Concentrada: Es aquella donde la masa del soluto disuelta es próxima determinada por la solubilidad a la

misma temperatura

Sobresaturada: Es aquella que contiene una mayor cantidad de soluto que una solución saturada a

temperatura determinada. Y se convierte en una solución inestable.

De forma cuantitativa

Unidades Físicas

Estas unidades suelen expresarse en porcentajes (%), no importa la naturaleza del soluto, referidos a la

masa (gramos) y al volumen (mililitros)

Porcentaje referido a la masa (% P/P): Relaciona la masa de soluto, en gramos, presente en una

cantidad dada de solución. Si dice 4% en peso indica que se tiene “4 gramos de soluto por cada 100

gramos de solución”, para hallar este porcentaje se utiliza la siguiente expresión:

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Porcentaje referido al volumen (%v/v): Se refiere al volumen de soluto en mililitros (mL), presente en

cada 100 mL de solución. Si se tiene 5% v/v significa que se tiene 5 mL de soluto disueltos en 100 mL de

solución, se expresa:

Porcentaje peso a volumen (% P/V): Representa la masa de soluto (en gramos) por cada 100 mL de

solución, se puede hallar con la siguiente expresión:

Y en algunos casos puede necesitarse:

Unidades Químicas

Estas unidades se basan en el concepto de mol. Recuerda que un mol india la cantidad de moléculas

(átomos o partículas) presentes en una sustancia y su equivalencia corresponde al peso molecular del

compuesto o peso atómico de los átomos.

Molaridad (M) (mol/L): Se define como el número de moles de soluto disuelto en un litro de solución.

Matemáticamente se expresa así:

O de esta otra forma:

Molalidad (m) (mol/Kg ste): Indica la cantidad de moles de soluto presente en un Kilogramo (Kg) de

solvente.

O de esta otra forma:

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Normalidad (N): Relaciona el número de equivalentes gramos o equivalentes químicos de un soluto con la

cantidad de solución (1 L)

Equivalente gramo o equivalente químico se refiere al tipo de compuesto que se utiliza. Si es un ácido se

divide el Peso Molecular entre el número de hidrógenos (H) presente, si es un hidróxido entre el número

de iones oxidrilos (OH) y si es una sal entre el número de cationes (cargas positivas) (siempre se

encuentran entre el ión o lo que deriva del ácido).Se expresa:

O también:

Fracción Molar (X): es adimensional (no tiene dimensiones) se refiere a la relación de los moles (tanto

del soluto (s) y el solvente(s)) entre los moles totales de una disolución. (en la parte práctica se asumen

los porcentajes entre 100, es decir una solución al 5% de sal, la sal tiene como fracción molar del soluto,

5/100= Xsto= 0,05 )

Se expresa:

NOTA: Un solución puede tener más de un solvente y también más de un soluto, aquí se deben considerar

todos para que la sumatoria de 1

Diluciones: Existe una expresión muy útil para calcular la concentración de una solución cuando se debe
diluir desde un volumen de concentración conocida, hasta un volumen de normalidad desconocida

.N1 * V1 = N2 * V2 ; también se puede emplear con molaridad M1 * V1 = M2 *V2

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Ejemplos

1.- Se disuelven 20 g de NaOH en 560 g de agua. Calcula: a) la concentración de la disolución en % en

masa y b) su molalidad. ( (PaNa 23, PaO=16 y PaH=1.)

Datos: Soluc = 20 g + 560 g = 580 g de soluc

Sto= 20 g % m/ m = (20 g/580 g) * 100 = 3,45 % m/m

Ste= 560 g m = 20 g /(40 g/mol* 0, 56 Kg ste) o también

PM NaOH = 40g/mo m = 0,5 mol/0,56 Kg ste

m = 0,89 molal o 0,89 mol/Kg ste

Formulas Recordar:

%m/m = gsot/gsoluc*100 1Kg = 1000 g => 560g => 0,56Kg

m = moles sto/ Kgste n = 20g / 40 g/mol = 0,5 moles

soluc = sto + ste

2.- ¿Qué cantidad de glucosa, C6H12O6 (PM = 180 g/mol), se necesita para preparar 100 cm3 de disolución

0,2 molar?

Datos: g sto = M* V(L) soluc * PM sto

Sto= ?? g g sto = 0,2 mol/L*0,1L* 180 g/mol = 36 g

Solución = 100 cm3 = 100 mL = 0,1 L o También moles sto = M* V(L)

PM C6H12O6 = 180 g/mol moles sto = 0,2 mol/L *0,1L

g sto = 0,2 mol * 180 g / mol = 36 g

Formulas Recordar:

M= moles sto/ V(L) soluc. 1 L = 1000 mL => 100mL = 0, 1 L

M = g sto / (PM sto* V(L)soluc 1mL = 1 cm3

n (moles) = gsto / PM sto

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