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División

Rhodophyta
ALGAS ROJAS
 Llamadas también algas rojas. Son
organismos unicelulares, y multicelulares.

 La mayoría son marinas, algunas de


aguas continentales. Abarcan cerca de
4100 especies.

 Presentan en sus cromatóforos pigmentos


como ficobilinas: ficocritina y ficocianina
que dan la coloración rojo o rosado.
 Su talo suele ser viscoso debido a los
ficocoloides que contienen en la pared
celular (agar, carragenos)

 Se encuentran desde el intermareal a los


40 m, aunque a veces, si existe suficiente
luz, pueden sobrepasar los 200 m de
profundidad (Chondracanthus teedei).
Porphyra
Chondracanthus
CARACTERISTICAS PRINCIPALES

1. Presentan clorofilas “a” y “d”

2. La pared celular contiene agar y carragenos.

3. Presentan reproducción asexual y sexual

4. El gameto femenino (carpogonio) termina en una


papila (Bangiofíceas) o está provisto de un tricogino
(Floridofíceas)

5. Los gametos carecen de flagelos


ORGANIZACIÓN CELULAR

1. Pared Celular: La pared celular de este tipo de algas está


formada por una capa externa e interna, cubiertas por
mucilago, a veces con deposiciones de carbonato de
calcio.

 Una interna adherida al citoplasma (microfibrillas),


formada de celulosa y,
 Otra externa a base de galactosanos como el agar y
carragenos. ficocoloides.

En la familia Corallinaceae la pared celular se


halla calcificada.
2. Citoplasma: Se encuentran las siguientes inclusiones:
a) Cloroplastos: Presentan los siguientes pigmentos
fotosintéticos:

 Clorofilas, “a” y “d”


 Carotenos, α y β carotenos.
 Xantofilas, como la luteina y zeaxantina.
 Ficobiliproteínas, la r-ficoeritrina, r-ficocianina y
aloficianina. La r-ficoeritrina suele ser el pigmento
dominante y le da la coloración roja a este
grupo.
Cloroplasto: rodeado de dos membranas, tilacoides no agrupados
con ficobilisomas.
3. Sustancia de reserva: Es el almidón de
florídeas.

4. Núcleo: Son uninucleadas y


multinucleadas. En la mitosis la
membrana nuclear no desaparece
(mitosis cerrada).

5. Mucílagos: ficocoloides como el agar y


los carraginatos
Pared celular

Membrana celular

Mitocondria

Núcleo

Cloroplasto

Almidón de Floridea

Vacuola
ORGANIZACIÓN VEGETATIVA

Las formas más simples desde algas


rojas unicelulares (Porphyridium) hasta
filamentosas (Bangia) e incluso formas
foliosas (Porphyra) se agrupan en la
Clase Bangiophyceae.
Porphyridium Bangia
Porphyra
Las formas Multicelulares (parenquimatosas) se
agrupan en la Clase Floridophyceae.

Su compleja morfología externa presentan una


base rizoidal, estípete, vesículas u hojas, pero en
ningún caso se compara al grado de
complejidad observado en la algas pardas.
Como ejemplo tenemos a Gracilaria, Corallina,
Gigartina, Montemaria, Ahnfeltia, Gelidium,
Rhodoglossum, Batrachospermum, Ceramium,
etc.
Ceramium
Asparagopsis Bonnemaisonia
Calliblepharides Polyides
Chondrus
Acrosorium Antithamnion
Gelidium
Polysiphonia
Carpomitra
Myelophycus
Cryptopleura
Rhodymenia
Grateloupia
Gelidium
Las agallas y zarcillos

Las agallas o tumores: Originados


por diversas causas: virus, bacterias u
otros. Es la reacción de las células del
talo que formaran excrecencias
debido al ataque bacterial del tejido
del hospedante.

Los zarcillos: Son las


transformaciones de las ramas
terminales del talo de algunas algas
como Hypnea musciformis que se van
a adherir a otras ramas de la misma
planta o a otras.
Reproducción
1. Reproducción asexual
La reproducción asexual se realiza por:

 Simple división celular, en las algas unicelulares.

 Fragmentación del talo.

 Poresporas, éstas incluyen a las monosporas,


neutrosporas, tetrasporas, polisporas y
carposporas.
2. Reproducción sexual:

 En las Floridiophyceae la reproducción


sexual es una forma de oogamia en la que
la "célula espermatica" (espermacio) es
inmovil y el "huevo" (carpogonio) también
es inmovil. Ambos son retenidos dentro del
gametofito femenino o sobre él.

 Las estructuras reproductoras más


frecuentes son: Rama carpogonial,
carposporangio, tetrasporangios,
cistocarpos y ramas espermatangiales.
1. Tetrasporangios,
Células
reproductoras que
originan 4
tetrasporas por
meiosis y a veces se
agrupan en ramas
especiales
llamadas
estiquidios o
tetrasporofilos.
2. Cistocarpos, Son pequeñas
cavidades o bolsas, recubiertas
o no por tejidos gametofiticos,
en cuyo interior se desarrollan
primero uno o varios
gametangios femeninos
denominados carpogonios (el
carpogonio presenta una
estructura receptiva, el
tricogino, que es rudimentario
en las Bangiofíceas) y después
de la fecundación se transforma
en el carposporofito con sus
carposporas
Gametangio femino con Carpogonio

Gametangio masculino: Espermatangio


3. Ramas
espermatangiales,
Donde se producen
los gametos
masculinos llamados
espermacios que son
no flagelados.
Gametofito masculino
La mayoría de las algas rojas son anuales,
completando su ciclo de vida en un año, o
menos, muriendo a continuación.

Ciclos de vida

Digenético Haplo-diploide: con alternancia de


generaciones heteromórfica, como sucede en
Porphyra y Gymnogongrus
2. Trigenético: La mayoría de las algas más
evolucionadas tienen un ciclo de vida que
comprende gametofito masculino y
femenino de vida libre (haploides) y dos
fases diploides, una de vida libre (el
tetrasporofito) y otra (el carposporofito) que
parásita el gametofito femenino; por estas
consideraciones a este ciclo de vida se
conoce como trifásico y puede describirse
como diplo-diplohaplonte. Nitophyllum,
Antithamnion, etc.
Ciclo vital trigenético de Gracilaria
Hábitat
Las algas rojas viven en todos los ambientes
litorales, pero son especialmente frecuentes en
los horizontes inferiores, pudiendo alcanzar
grandes profundidades, incluso 200 m. en mares
tropicales.

La mayoría de las algas rojas son epilíticas y


epifitas. Solo se conocen 15 a 20 especies que
habitan en ambientes de agua dulce o terrestres,
siendo las más conocidas Batrachospermum,
Compospogon, Lemanea, Asterocystis entre
otras.
Algunas parásitas
como Harveyella
mirabilis sobre
Rhodomella otras
hemiparásitas como
Polisiphonia lanosa
que se desarrolla
sobre Ascophyllum
nodosum

Polisiphonia lanosa
Importancia económica

1. En la alimentación humana, a pesar que las algas


rojas, en cuanto a número de especies se refiere,
sean las más abundantes, aproximadamente solo
unas 50 especies en el mundo, son consumidas en
forma directa como alimento. De todas ellas
destacan las especies de Porphyra, Rhodymenia,
Chondrus, Gigartina, etc. Estas algas son poco
digeribles por nuestro organismo, y de ellas solo
aprovechamos algunas vitaminas, aminoácidos,
sales y otros elementos como el Na, K, Ca, Mg y Fe,
no presentes en alimentos comunes.

2. Usos medicinales. Son usadas en el tratamiento de


los desordenes estomacales.
3. Como recurso industrial, desde el punto de vista
industrial. varias especies de algas rojas, constituyen
la materia prima fundamental para la extracción
de agar y carragenina,

 Agar, es un ficocoloide con gran capacidad


para formar geles, que se encuentran en varias
especies de Gelidium, Gelidiopsis, Gracilaria,
Pterocladia, etc.
Por ser gelificante y espesante es utilizado en:
 En panadería, para todos los productos que
requieren la temperatura muy baja en su
elaboración.
 Para la preparación de budines, cremas y
gelatinas.
 En la elaboración de quesos, aderezos,
ensaladas y como estabilizante de la mayonesa.
 Para todos los espesantes de uso doméstico
como cubierta protectora de carne y pescado
enlatado.
 Para espesar jamón y mermelada.
 Como clarificante de vinos, cervezas y licores.
 En farmacia como laxantivo para resfríos
crónicos, como vehículo de droga administrada.
 Como medio y sustrato para cultivar bacterias.
 En la industria de cosméticos para cremas
faciales, lociones y ungüentos.
 En la industria fotográfica.
 En la industria papelera, para engomado de
papeles.
 En la industria textil, para el acabado y apresto
de las telas.
 En prótesis dental.
 En criminología y museos para representaciones
artísticas y en la producción de material plástico.
 En laboratorios, como medio auxiliar para
numerosas investigaciones y análisis, como
agente de embebido en microtomía y como
anticoagulante.
 Carragenina, se extrae de algas pertenecientes
principalmente al Orden Gigartinales, como las
especies de Chondrus, Gigartina, Gymnogongrus,
Ahnfeltia, Rhodoglossum. Etc.
Se utiliza en:
 En pastelería y productos de condimentos.
 En
la elaboración de productos cremosos y
gelatinosos, merengues, budines, relleno de
chocolate.
 En
la preparación de leche chocolatada,
malteada.
 En postres helados, en ensaladas, salsa, sopas.
 En la industria de quesos, carne y pescados.
 Como clarificante de la cerveza.
 Para jugos de frutas y otras bebidas.
 En la industria farmacéutica es empleada
como emulsificante, por ejemplo en
emulsiones de aceite de hígado de
bacalao, como agente de granulación en
tabletas, cápsulas, y jarabes.
 En la manufactura de cremas faciales,
ungüentos, lociones, pasta dental, tónicos
para el cabello, aceites protectores del sol.
 En la industria de cosméticos como agente
estabilizador, de suspensión y espesante.
 Enla industria de pinturas como
estabilizante de los pigmentos y
agente formador de una partícula
fina.
 En la industria de pieles y papeles.
 Enla industria textil para la impresión,
teñido, apresto y acabado de las
telas.

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