UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

“Año de la Universalización de la Salud”

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y

MATEMÁTICA

ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA

HOJA DE TRABAJO

​ DIVISIÓN RHODOPHYTA “algas rojas”

ALUMNOS:

- Condori Páez, Angie Luz

- Guardia Romero, Ricardo Jesús

- Junco Melgarejo Andrómeda Marnap

- Yaya Oré, Jason

TURNO:

Jueves 4:20 pm - 6:00 pm

ASIGNATURA:

Laboratorio de Criptógamas

DOCENTE:

María Isabel La Torre

2020
 DIVISIÓN RHODOPHYTA “algas rojas”

I. INTRODUCCIÓN:

Las rodófitas o algas rojas son hoy día consideradas como una estirpe evolutiva
independiente, constituirían en el reino denominado ​Rhodobionta​.

En esta división se incluyen organismos unicelulares, filamentosos y

seudoparenquiáticos caracterizados por la ausencia de células flageladas, con
cloroplastos procedentes de un endosimbiosis primaria que contienen
ficobiliproteinas como pigmentos fotosíntéticos.

Cuenta con 5.000 especies agrupadas en más de 600 géneros, la mayoría son
organismos macroscópicos, sólo se conocen unos 10 géneros unicelulares,
constituidos por filamentos simples o ramificados que aumentan su complejidad
para dar lugar a formas seudoparenquimáticas donde la células de los
filamentos están cohesionadas por mucílagos; algunos géneros (Porphyra,
Delesseria) son laminares.

II. CARACTERÍSTICAS GENERALES:

Existen representantes unicelulares y pluricelulares y su tamaño puede variar

considerablemente entre géneros. Estas algas exhiben una coloración
principalmente rojiza debido a la presencia de pigmentos accesorios conocidos
como ficobilinas (ficocianinas y ficoeritrinas). Sin embargo, su coloración puede
variar dentro de una amplia gama de colores de acuerdo a la proporción en la
que estos pigmentos se encuentren en el cuerpo del alga. Las ficobilinas les
permiten absorber con mayor facilidad las longitudes de onda del espectro de
luz que llegan a grandes profundidades, por lo que es posible localizarlas en
regiones muy profundas de los ​cuerpos naturales de agua​, aunque algunas
habitan en zonas menos profundas.

Algunos géneros, como ​Corallina sp., tienen gran importancia en el

establecimiento de ecosistemas marinos y son un componente importante de los
arrecifes de coral​. ​Corallina sp., deposita carbonato de calcio en toda su
superficie, formando una armadura que le confiere gran resistencia y dureza.
Algunas especies pueden ser parásitas o epífitas de otras algas y estas
condiciones vienen acompañadas de reducción de tamaño y pigmentación.

La mayoría de las algas rojas acumulan mucílagos en sus paredes celulares,

que actúan compactando los tejidos. A partir de los mucílagos se obtienen
productos de interés humano, como el agar y los carraginatos, que se usan con
mucha frecuencia en laboratorios e industrias como agentes gelificantes y
emulsificantes.
 Los cloroplastos de las algas rojas contienen clorofila de tipo a y d, esta última
en sólo algunas especies. En su interior se encuentran los ficobilisomas, sitios
en los que se forman y almacenan las ficobilinas. Las ficobilinas enmascaran la
clorofila y por este motivo el color rojizo predomina sobre el verde. El producto
de reserva más importante es el almidón de las florídeas. Estas algas se
caracterizan por acumular este polisacárido de reserva en el citoplasma de las
células y no en el interior de los plastidios.

III. GÉNERO: (descripción, hábitat, fotos)

● Género: Porphyra

Descripción

Porphyra spp. aparece en las costas rocosas del mundo, incluyendo algunas especies
en los trópicos y en los polos. La mayor diversidad se puede encontrar en las regiones
boreales o en zonas con clima frío a templado. La mayor parte de las especies se dan
anualmente en verano o invierno. ​Porphyra soporta la desecación, por lo que puede
vivir en las regiones más altas y secas de la zona intermareal. Los talos o tallos de
Porphyra a ​ parecen en su estado natural como organismos libres y sus filamentos
microscópicos cavan en sustratos de carbonato de calcio, tales como las conchas de
ostión. Las láminas de ​Porphyra pueden ser circulares o lineales y medir de unos
cuantos centímetros a más de un metro. Su color también varía, de rosado en
especies que viven enteramente sumergidas, hasta pintos, rojos, amarillos, cafés y
verdes en especies intermareales. El ciclo de vida de ​Porphyra es compleja. Su etapa
microscópica es diploide y se llama conchocelis, la cual consiste en ramas
filamentosas. Bajo condiciones específicas, los filamentos forman ramas hinchadas
llamadas conchosporangia, la cual extruye o vierte sus contenidos como células
individuales sin paredes - conchosporas. La meiosis se lleva a cabo en cada
conchospora, la cual se desarrollará hasta llegar a constituir talos o tallos de ​Porphyra​.
En algunas especies, las monoesporas producidas en los márgenes de los talos
reproducen las láminas asexualmente. Las espermátidas y las carpogonias se forman
en paquetes en las márgenes de las láminas. Las espermátidas se adhieren y llevan a
cabo la fertilización. El cigoto se divide para formar un paquete de células diploides: el
carposporangio. Las carposporas diploides se liberan de las carposporangias y forman
filamentos de conchocelis diploides una vez más para así transcurrir el verano.

Hábitat

Cosmopolita​, se distribuye por todos los continentes, desde aguas polares a

tropicales, incluyendo las templadas. Según las especies, hay breves fases foliosas, o
haploides​, de verano o invierno; siendo probablemente perennes las fases ​diploides
de todas las especies.
● ​Género: Bangia

Descripción

Es un género existente de la división Rhodophyta que crece en hábitats

marinos o de agua dulce. Bangia tiene talos pequeños con crecimiento rápido y
alta producción reproductiva, y exhibe un comportamiento característico de las
especies seleccionadas .Las plantas están unidas por rizoides que crecen
hacia abajo, generalmente en densos grupos de color negro púrpura a óxido.
Los cloroplastos de Bangia, como otros en la división Rhodophyta, contienen
clorofila a y a veces clorofila d, así como pigmentos accesorios como
pigmentos de ficobilina y xantofilas . Dependiendo de las proporciones relativas
de estos pigmentos y las condiciones de luz, el color general de la planta
puede variar de verde a rojo, de púrpura a gris; sin embargo, el pigmento rojo,
ficoeritrina , suele ser dominante.

Hábitat

Las poblaciones marinas de Bangia en el Océano Atlántico son alimento

común para el bígaro Littorina littorea .
IV. ESPECIES:

Phylum:​ ​Rhodophyta

Clase:​ ​Bangiophyceae

Orden:​ ​ Bangiales

Familia:​ ​Bangiaceae

Género:​ ​Porphyra

Especie: ​Porphyra umbilicalis

a. Descripción: ​T​alo gametofito marrón rojizo, pardusco, pardo grisáceo o

verde oliva en el campo, secando a púrpura pardusco, adherido por una fijación
diminuta pero robusta; estipe indistinto; cuchilla orbiculada para alargar,
auricular y / o cucullar; base de leve a extremadamente cordiforme,
superpuesta para parecer umbilicato; márgenes a veces muy plisados; láminas
simples o múltiples, a veces formando una roseta. Talo monostromático, 58–70
µm de espesor con células en vista de superficie 8–16 × 6–8 µm y en sección
transversal 30–34 × 9–10 µm. Generalmente dioica; sori marginal; gametangia
masculina en paquetes de 4 × 4 en vista de superficie y × 8 en sección
transversal (= 128 gametos); zygotosporangia en paquetes de 2 × 4 en vista de
superficie y × 2 en sección transversal (= 16 zygotospores). A veces hay
esporangios neutros.

b. Hábitat: ​Sobre rocas, mejillones, etc., de marea media a zona de chapoteo,

generalmente distribuida, abundante, especialmente en costas expuestas.

Porphyra umbilicalis
Phylum: ​Rhodophyta

Clase:​ ​Florideophyceae

Orden:​ ​Gracilariales

Familia:​ ​Gracilariaceae

Género:​ ​Gracilaria

Especie:​ Gracilaria birdiae

a. Descripción: Talo de hasta 46 cm de altura, terete, de hasta 2,3 mm de

ancho, con 2 (4) órdenes de ramificación, microcistidiado, compuesto de una
corteza con dos capas de células subcuadradas [(4,8) -5,9- (7,2) x (4,8) ) -7,4-
(9,6) micrones] y una médula con ​c​. cinco capas de células grandes en sección
transversal [(997) -196- (310) x (107) -224- (339) micrones]. Espermatangia en
conceptáculos subcorticales profundos confluentes, (26) -58- (132) micrones de
diámetro a (48) -99- (178) micrones de profundidad. Cistocarpos (0,9) -1,2-
(1,7) mm de diámetro y (0,70) -0,8- (1,1) mm de alto; pericarpio (127) -159-
(216) micrones de espesor, con 15-17 capas de células y un ostiolo
prominente; gonimoblasto abovedado, que se desarrolla a partir de una célula
de fusión muy diseccionada; células nutritivas tubulares fusionándose con
células del piso del cistocarpio y raramente con el pericarpio externo;
carposporangia terminal (19,2) -22,6- (26,4) micrones de diámetro.
Tetrasporngia dividida de forma cruzada, (19,2) -24,7- (31,2) x (31,2) -42,1-
(50,4) micrones, esparcidos sobre el talo.

​b. ​Hábitat: ​Sobre sustratos rocosos intermareales o submareales.

Gracilaria birdiae
V. REPRODUCCIÓN:

Las algas rojas presentan dos tipos de reproducción: ​asexual y ​sexual​. En lo

referente a la reproducción asexual, puede ser a través de dos procesos:
esporulación o fragmentación del talo.

Reproducción asexual

En el caso de la esporulación, se producen monosporas en cada célula de

determinadas ramas. Cada espora es capaz de originar un nuevo ser vivo.

Así mismo, en las algas que se reproducen asexualmente por fragmentación del
talo (cuerpo del alga), una parte del alga se separa del cuerpo y a partir de éste
se puede generar un organismo adulto completamente funcional.

La reproducción asexual es un proceso en el que un progenitor origina

descendientes exactamente iguales a él, desde el punto de vista físico y
genético.

Reproducción sexual

La reproducción sexual se da a través de un proceso que se conoce como

oogamia. Éste consiste en la fecundación de un gameto femenino que no es
móvil, por un gameto masculino móvil.

Como es de intuir, al ser este un proceso de reproducción sexual, ocurre el

intercambio de material genético entre ambos gametos.

El gameto femenino de las Rodhophytas es grande e inmóvil, en tanto que el

gameto masculino es pequeño y se mueve llevado por la corriente de agua, ya
que no cuenta con un flagelo.

El gameto masculino, conocido como espermacio, llega al gametangio femenino

y lo fecunda. Éste tiene un filamento receptor del gameto masculino llamado
tricoginia.

Ciclo de vida

Para comprender el ciclo de vida que tienen las algas rojas (de los más
complejos de la naturaleza), es necesario conocer y comprender dos términos:
● Gametofito:​ es la generación sexual haploide (con la mitad de la carga
genética de la especie)
● Esporofito:​ es la fase diploide (con la carga genética completa de la
especie) pluricelular de las algas y plantas que tienen ciclos con alternancia de
generaciones.

Una vez establecido esto, se puede decir que las Rodhophytas pueden tener
dos tipos de ciclos biológicos: digenético y trigenético. Esto depende de la
complejidad de la especie.

Ciclo digenético

Es presentado, por ejemplo, por la especie ​Phophyra linearis,​ un tipo de alga

roja. En este tipo de ciclo las generaciones que se presentan son dos:
gametofito y esporofito. La primera es la dominante.

El gametofito produce gametos femeninos y masculinos. Cuando ocurre la

fecundación, se genera el esporofito. Éste a su vez producirá esporas de las
cuales, a su vez, germinan nuevos gametofitos.

Es importante aclarar que, tanto el gametofito como las esporas son haploides,
en tanto el esporofito es una estructura diploide.

Ciclo trigenético

En este tipo de ciclo se presentan tres generaciones: carposporofito, tetrasporas

y un gametofito. El carcosporofito es diploide y las tetrasporas y el gametofito
son haploides.

El tetrasporofito, a través del proceso de meiosis produce esporas, las cuales se

encuentran agrupadas de cuatro en cuatro (tetrasporas). Cada espora origina un
gametofito.

Como es de esperarse, cada gametofito genera gametos femeninos, inmóviles y

gametos masculinos, móviles. Éstos son liberados, mientras que los femeninos
permanecen en el gametofito.
 Una vez ocurre la fecundación, se genera un cigoto que es diploide, conocido
como carposporofito, el cual se desarrolla sobre el gametofito femenino. Esta
estructura produce unas esporas conocidas como cascosporas, las cuales
germinan y originan a la primera generación del ciclo, el tetrasporofito.

VI. IMPORTANCIA (económica, industrial, alimenticia, ambiental):

Las algas rojas han sido utilizadas desde hace cientos de años por el ser
humano, debido a los múltiples beneficios y usos que tienen.

Son fuente de agar

El agar es una sustancia de contextura gelatinosa que se utiliza en diversos

campos. En la microbiología se utiliza como medio de cultivo, en el área
gastronómica como gelificante y en la biología molecular se utiliza en el
proceso de electroforesis de gel de agarosa y en la cromatografía de exclusión
molecular.

Las algas rojas contienen una gran cantidad de mucílagos. Estos son la base
para la producción de agar.

El proceso para la obtención del agar es bastante sencillo. En primer lugar,

deben ser secadas al ​sol​. Posteriormente sumergidas en agua caliente con
alguna solución alcalina. Luego se lavan muy bien con agua fría y se le
agregan ​ácido sulfúrico para que pierdan alcalinidad e hipoclorito de sodio para
blanquearlas.

Son sometidas a cocción durante dos horas, al final de las cuales se logra
extraer el producto. Éste es sometido a un proceso de filtrado. Una vez
obtenido el filtrado, se procede al proceso de gelificación, enfriándose a
diferentes temperaturas. Luego es prensado y secado mediante aire caliente.
Finalmente es molido y tamizado para ser envasado.

Beneficios en la salud

Las algas rojas son fuente de numerosos compuestos que son de gran utilidad
dentro de la industria farmacéutica.

En primer lugar, son una reconocida fuente de yodo. Éste es un elemento que
se ha utilizado durante años para el tratamiento de afecciones de la glándula
tiroides como el bocio.

De igual forma, las algas rojas tienen comprobados efectos antioxidantes y

antivirales. En primer lugar, son capaces de reducir el efecto negativo de los
radicales libres en las células, además de estimular la producción de interferón
para así luchar contra agentes virales que ingresan al organismo.

Estudios recientes han demostrado que las algas rojas tienen cierto grado de
participación en el bloqueo de una enzima que interviene en el proceso de la
hipertensión arterial, logrando así controlar esta patología.

Así mismo, las algas rojas son ricas en calcio y vitamina K. El calcio es un
suplemento importante en la prevención de una patología que cada día afecta
a más personas: la osteoporosis. La vitamina K tiene propiedades importantes
que tienen que ver con el proceso de coagulación de la sangre y así evitar
hemorragias.

Industria cosmética

Las algas rojas son ampliamente utilizadas en la industria cosmética debido a

sus componentes y los potenciales beneficios de estos.

Por ejemplo, las algas de la especie ​Chondrus crispus se utilizan en la

elaboración de productos hidratantes, protectores y emolientes. Así mismo,
 otra especie, la ​Gracilaria verrucosa es muy rica en agar, el cual se utiliza en la
elaboración de diversos productos de belleza.

De igual forma, ​Asparagopsis armata​, otra especie de alga roja, es muy

utilizada en la elaboración de productos hidratantes y regeneradores, así como
también en productos para pieles sensibles y productos para niños.

VII. VIDEOS:

● https://www.youtube.com/watch?v=nxEzd0mE4JM
● https://youtu.be/L1ZjCmQ3y6U

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

Polanco Z. A, (2017). Algas rojas Rhodophytas (rodófitas). recuperado de

https://naturaleza.paradais-sphynx.com/algas/algas-rojas-rhodophytas.htm

Plastino, EM & Oliveira, EC (2002). ​Gracilaria birdiae (Gracilariales,

Rhodophyta), una nueva especie del Atlántico sudamericano tropical con una
fronda terete y conceptáculos espermatangiales profundos. ​Phycologia 41:
389-396. Recuperado 12 de noviembre de
http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=62160

MD Guiry en Guiry, MD & Guiry, GM 2020. ​AlgaeBase . Publicación electrónica

mundial, Universidad Nacional de Irlanda, Galway. Recuperado 12 de
noviembre de ​http://www.algaebase.org

Algas rojas Rhodophytas (rodófitas). (2017, June 25). Retrieved November 12,
2020, from Naturaleza Paradais Sphynx website:
https://naturaleza.paradais-sphynx.com/algas/algas-rojas-rhodophytas.htm#:~:t
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n%20de%20reproducci%C3%B3n%20sexual​.

López, B. (2018, November 2). Algas rojas: características, taxonomía,

reproducción, nutrición - Lifeder. Retrieved November 12, 2020, from Lifeder
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