Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
35 - Actividad Integradora
35 - Actividad Integradora
Actividad I. Relaciona las imágenes con el tipo de contaminación del agua a las que se encuentran
asociadas. Tema 34. “Cuidado del agua y del suelo”
La playa
El valle alto del rio Santa en Ancash, está Márquez en el Callao es la más
rodeado
de los centros mineros más importantes del país. del mundo por tener toneladas de
contaminada
basura entre plásticos y otros elementos en sus
Contaminación
bc de mina Contaminación marina
La anchoveta es un producto marino de gran importancia El algarrobo es un árbol que crece en el bosque seco
ecuatorial para la pesca por lo que su cuidado y protección es en el norte del Perú, se encuentra en peligro debido a su
importante para mantener viva esta actividad económica. sobreexplotación y es sustento de miles de familias locales.
El mar
peruano
Factores económicos
El café peruano, que crece en el lado amazónico de la cordillera de El oso andino es uno de los pocos animales que puede los
Andes, ha sido un producto muy útil para el desarrollo de las habitar diferentes pisos ecológicos de los Andes.
Actualmente se encuentra en grave peligro de extinción y
comunidades dedicadas al cultivo y exportación de este producto. es
prioridad del estado su protección.
Actividad III. Lee los textos sobre la tartrazina y responde las preguntas.
Fuente:https://www2.congreso.gob.pe/Sicr/ApoyComisiones/comision2011.nsf/CDE3F4C41BC49068
0
5257D1500594F07 /$FILE/SALUD_
0165-2011-CR_Txt.Fav.Sust.Unanimidad.pd
f
el colorante amarillo denominado tartrazina, (es) utilizado en la producción de bebidas gaseosas, rehidratantes,
refrescos, postres y golosinas diversas.
…puede ocasionar reacciones alérgicas, como urticaria, edema y rinitis, entre otras, en las personas que la
ingieren, siendo más vulnerables los niños y las personas que padecen de asma.
En la medida que el inicio del consumo sea a temprana edad, los procesos alérgicos serán más intensos, porque
el sistema inmunológico de los menores está en proceso de formación y es más susceptible a sustancias químicas
como la tartrazina.
SOBREPESO
…la alta concentración de azúcar, sal y grasas saturadas o trans en los alimentos industrializados y su consumo
frecuente provocan sobrepeso, obesidad, colesterol y triglicéridos altos que devienen luego en enfermedades
como la diabetes, problemas cardiovasculares, daño a la retina e insuficiencia renal, e incluso cáncer.
Fuente: https://archivo.elcomercio.pe/gastronomia/nutricion/colorantes-gaseosas-golosinas-producen-alergias-urticaria-rinitis-noticia-
1422500?ref=flujo_tags_81221&ft=nota_1&e=titulo
Otros:
Que es la tartrazina? https://www.youtube.com/watch?v=bfRIvDVBnd0
Cuidado con la tartrazina / Nutricionista Angela Marreros https://www.youtube.com/watch?v=ID1yVXlUvuw
Episodio #1752 Un Ingrediente Natural Que Causa Cáncer https://www.youtube.com/watch?v=yJtQVBVches (carragenina de la leche)