BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE

PUEBLA
FACULTAD DE DERECHO

HISTORIA DEL DERECHO

ENSAYO SOBRE LORENZO SERVITJE SENDRA

CATEDRÁTICO: JOSÉ CID LÓPEZ

ALUMNO: JORGE EDUARDO SOLAR VERA

SECCIÓN 006

HEROICA PUEBLA DE ZARAGOZA, A 26 DE ABRIL

DEL 2023, PUEBLA, PUEBLA.
 Lorenzo Servitje Sendra
Lorenzo Servitje Sendra (1918-2017) fue uno de los empresarios más influyentes de México
en el siglo XX. Como fundador de Grupo Bimbo, transformó una pequeña panadería familiar
en una de las empresas líderes en la industria alimentaria. Pero su legado va más allá de los
números y las cifras. Servitje fue un visionario que creía en el valor de las personas y la
responsabilidad social.
Nacido en Ciudad de México, Servitje tuvo una infancia difícil. A los 16 años, se unió a la
resistencia contra la dictadura de Francisco Franco en España, lo que marcó su compromiso
con la justicia social. Al regresar a México, trabajó en la panadería familiar y luego fundó
Bimbo junto con sus hermanos. Su enfoque en la calidad y la innovación lo llevó a
expandirse rápidamente, primero en México y luego en todo el mundo.
Pero lo que distingue a Servitje es su filosofía humanista, que se refleja en la cultura
corporativa de Grupo Bimbo. Desde la década de 1960, promovió valores como la
honestidad, la humildad y el respeto a la diversidad, y estableció programas para el desarrollo
personal y profesional de los empleados. Como resultado, Bimbo se convirtió en una empresa
reconocida por su compromiso con la comunidad y el medio ambiente.
Lorenzo Servitje Sendra (Ciudad de México, 20 de noviembre de 1918 - ibídem, 3 de
febrero de 2017).
Hijo de un inmigrante español y una mexicana, creció en una familia católica conservadora y
numerosa. Tuvo 12 hermanos, incluido Roberto, quien sería su socio en Grupo Bimbo.
Estudió en el Colegio de la Salle y luego en la Universidad Nacional Autónoma de México,
donde se graduó de la carrera de Economía en 1942.
Más tarde, hizo un posgrado en administración de empresas en la Universidad de Harvard.
Antes de unirse a la panadería familiar en 1945, trabajó en la empresa textil de su padre y en
una consultora de negocios en Nueva York.
Se casó con María Luisa Blanchet en 1954 y tuvo seis hijos.
Servitje fue un hombre religioso y filántropo, activo en la Iglesia Católica y en
organizaciones caritativas.
También fue un apasionado del arte, la música y la literatura, y coleccionó obras de artistas
como Diego Rivera y Rufino Tamayo.
A lo largo de su vida, mantuvo una amplia red de contactos en el mundo empresarial y
político de México, incluyendo a Carlos Slim y al expresidente Carlos Salinas de Gortari.

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Pero su mayor logro fue fundar Grupo Bimbo en 1945 junto a sus hermanos Jaime y Roberto,
con una inversión inicial de 7,500 pesos.
Servitje fue el visionario detrás de la expansión de la empresa, que se convirtió en una de las
más grandes y exitosas de México y América Latina.
A lo largo de su carrera, recibió numerosos reconocimientos y honores, incluyendo la Orden
del Mérito Agrícola de Francia y la Medalla Nacional de Tecnología de los Estados Unidos.
Falleció en 2017 a los 98 años, dejando un legado de éxito empresarial y compromiso social.
Para comprender la obra de Servitje, es fundamental situarla en el contexto histórico y
literario en el que fue producida. Durante el siglo XX, México experimentó una serie de
cambios políticos y sociales que tuvieron un gran impacto en la cultura del país. Uno de los
eventos más significativos fue la Revolución Mexicana, que tuvo lugar entre 1910 y 1920, y
que transformó profundamente la estructura política y social de México. Este evento dio lugar
a una serie de movimientos culturales y literarios que buscaban reflejar los cambios sociales y
políticos que estaban teniendo lugar.
Aportaciones empresariales de Lorenzo Servitje.
Lorenzo Servitje fue uno de los empresarios más influyentes y exitosos de México. Su
empresa, Grupo Bimbo, es hoy en día uno de los conglomerados empresariales más
importantes del país, con presencia en varios países de América y Europa.
Entre las aportaciones empresariales más destacadas de Lorenzo Servitje, se encuentran:
La creación de la marca Bimbo y su expansión a nivel nacional e internacional:
En 1945, Lorenzo Servitje y sus hermanos Jaime y Roberto, junto con un amigo, Alfonso
Velasco, decidieron crear una nueva empresa dedicada a la producción de pan de caja, bajo la
marca "Bimbo". El nombre fue inspirado por un personaje de la época, "Bambi", un ciervo
joven y tierno que despertaba simpatía y ternura.
Al principio, la empresa tenía solo cuatro empleados, pero rápidamente creció y se expandió
en la Ciudad de México. El éxito de la marca se debió a la calidad del pan y la innovación en
el envasado del pan de caja, que en aquel momento era un producto desconocido en México.
En la década de los 60, Grupo Bimbo comenzó su expansión internacional, estableciendo
filiales en Centroamérica y Sudamérica. En la década de los 70, la empresa se expandió a
Estados Unidos, donde adquirió varias empresas locales de panadería y pastelería.
Posteriormente, Grupo Bimbo se expandió a Europa, Asia y África.
Hoy en día, Grupo Bimbo es una de las empresas más importantes de México, y la marca
Bimbo es reconocida a nivel mundial como un símbolo de calidad y buen sabor.
La innovación en la producción de pan y otros productos de panadería:

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Una de las principales innovaciones de Grupo Bimbo en la producción de pan fue la
introducción del pan de caja en México. En aquel momento, el pan se vendía en panaderías y
no existía la costumbre de comprar pan de caja en las tiendas. Lorenzo Servitje y sus
hermanos vieron una oportunidad de mercado y decidieron lanzar el pan de caja en México,
como una opción más cómoda y práctica para los consumidores.
Además, Grupo Bimbo introdujo otras innovaciones en la producción de pan y otros
productos de panadería, como la incorporación de ingredientes más saludables y nutritivos, la
utilización de tecnologías más eficientes y la mejora constante de la calidad y el sabor de sus
productos.
La adquisición de otras empresas y marcas:
A lo largo de su historia, Grupo Bimbo ha adquirido varias empresas y marcas locales e
internacionales, con el objetivo de diversificar su oferta de productos y expandirse en nuevos
mercados.
Una de las adquisiciones más importantes de Grupo Bimbo fue la compra de la empresa
Marinela en 1988, una marca mexicana de pastelería y snacks. La adquisición de Marinela
permitió a Grupo Bimbo diversificar su oferta de productos y ampliar su presencia en el
mercado mexicano.
Otra adquisición importante fue la compra de la empresa estadounidense Entenmann's en
2001, una marca reconocida de pastelería y galletas. La adquisición de Entenmann's permitió
a Grupo Bimbo expandirse en el mercado estadounidense y fortalecer su presencia en la
industria de la pastelería.
La expansión de Grupo Bimbo a otros países:
Además de su expansión en América Latina, Estados Unidos y Europa, Grupo Bimbo ha
logrado establecer una presencia en otras regiones del mundo, como Asia y África.
En 1999, Grupo Bimbo estableció una alianza estratégica con la empresa china Bright Food
Group, con el objetivo de expandirse en el mercado chino. En 2006, Grupo Bimbo adquirió la
empresa china Panrico, una de las marcas líderes en pan de caja en ese país.
En África, Grupo Bimbo estableció una presencia en 2015, a través de la adquisición de la
empresa sudafricana Sasko, una de las marcas líderes en pan de caja en ese país.
La responsabilidad social y el compromiso con la sustentabilidad:
Lorenzo Servitje tenía un fuerte compromiso con la responsabilidad social y la
sustentabilidad, lo que se reflejó en la cultura y los valores de Grupo Bimbo.

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En 1978, Grupo Bimbo creó la Fundación Bimbo, con el objetivo de contribuir al desarrollo
social y económico de las comunidades donde opera la empresa. La Fundación Bimbo ha
realizado diversas acciones en áreas como la educación, la salud y la nutrición, entre otras.
Además, Grupo Bimbo ha implementado diversas prácticas sustentables en su operación,
como la reducción del consumo de agua y energía, la implementación de procesos de
reciclaje y la utilización de tecnologías más eficientes.
En 2012, Grupo Bimbo se convirtió en la primera empresa mexicana en formar parte del
Pacto Mundial de las Naciones Unidas, una iniciativa global que promueve la adopción de
principios universales en áreas como los derechos humanos, el medio ambiente y la
anticorrupción.
En resumen, Lorenzo Servitje Sendra fue un emprendedor y empresario visionario, cuyas
aportaciones en la creación de la marca Bimbo, la innovación en la producción de pan y otros
productos de panadería, la adquisición de otras empresas y marcas, la expansión de Grupo
Bimbo a nivel nacional e internacional, y su compromiso con la responsabilidad social y la
sustentabilidad, han dejado un legado importante en la historia de México y la industria
alimentaria a nivel mundial.
Lorenzo Servitje Sendra no fue un autor prolífico, sin embargo, escribió un libro
autobiográfico titulado "Liderazgo Humano: Lecciones de un empresario exitoso", publicado
en 2007. En este libro, Servitje comparte su filosofía empresarial y su enfoque humanista
para liderar una empresa exitosa. También habla sobre su vida personal y sus valores como
católico y filántropo.
Publicado en 2007, "Liderazgo Humano" es el libro autobiográfico de Lorenzo Servitje
Sendra, empresario mexicano y fundador de Grupo Bimbo, una de las empresas más grandes
y exitosas de México y América Latina. En este libro, Servitje comparte su filosofía
empresarial y su enfoque humanista para liderar una empresa exitosa, basado en valores
personales, comunitarios y ambientales.
El libro comienza con una introducción en la que Servitje explica su enfoque empresarial y la
importancia del liderazgo humano en el mundo de los negocios. Servitje sostiene que el éxito
empresarial no debe ser el único objetivo de una empresa, y que los valores personales son
cruciales para lograr el éxito a largo plazo. Además, defiende la idea de que las empresas
deben ser conscientes de su responsabilidad social y ambiental, y trabajar en colaboración
con la comunidad y el medio ambiente.
Servitje fusiona elementos de la filosofía cristiana y humanista para desarrollar su enfoque
empresarial. El autor defiende la idea de que los valores cristianos, como la honestidad, la

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humildad y la solidaridad, son fundamentales para liderar una empresa con éxito. Además,
Servitje se inspira en la filosofía humanista para promover una visión más amplia de la
empresa, que tenga en cuenta las necesidades de la comunidad y el medio ambiente.
A lo largo del libro, Servitje enfatiza la importancia del trabajo en equipo y la colaboración
en la empresa. El autor sostiene que el liderazgo humano debe estar basado en la confianza, el
respeto y la comunicación abierta, y que la colaboración es clave para lograr el éxito en
equipo. Además, Servitje promueve la idea de que los líderes deben ser capaces de reconocer
y aprovechar las fortalezas de su equipo, y fomentar un ambiente de trabajo en el que todos
puedan crecer y desarrollarse.
El libro también incluye anécdotas y reflexiones personales de Servitje sobre su experiencia
como empresario. A lo largo de su carrera, Servitje enfrentó muchos desafíos, desde la falta
de recursos y la competencia feroz, hasta problemas políticos y económicos en México. Sin
embargo, a través de su liderazgo humano y su compromiso con sus valores personales,
Servitje logró superar estos desafíos y llevar a Grupo Bimbo al éxito. A través de sus
experiencias, Servitje ofrece valiosas lecciones sobre liderazgo, trabajo en equipo,
responsabilidad social y ambiental, y el valor de los valores personales en los negocios.
En resumen, "Liderazgo Humano" es una obra inspiradora que promueve un enfoque
empresarial basado en valores humanos y comunitarios, y destaca la importancia del
liderazgo y la colaboración en el éxito empresarial. La fusión de elementos de la filosofía
cristiana y humanista en su enfoque le da un sello único y auténtico a su filosofía de
liderazgo. Servitje es un ejemplo de que el éxito empresarial y la responsabilidad social no
son mutuamente excluyentes, y que una empresa puede ser rentable y sostenible al mismo
tiempo.
Con su enfoque humanista y su compromiso con la responsabilidad social y ambiental,
Lorenzo Servitje Sendra dejó un legado duradero en el mundo de los negocios. Como
fundador y líder de Grupo Bimbo, Servitje demostró que una empresa puede ser rentable y
exitosa al mismo tiempo que se preocupa por las personas y el medio ambiente.
Además de su éxito empresarial, el libro autobiográfico de Servitje, "Liderazgo Humano",
ofrece una valiosa perspectiva sobre cómo liderar una empresa con éxito y responsabilidad.
En su libro, Servitje destaca la importancia de los valores personales, el trabajo en equipo y la
colaboración en la empresa, así como la responsabilidad social y ambiental.
El enfoque humanista de Servitje en los negocios ha sido un modelo para otras empresas y
líderes en México y en todo el mundo. Su legado empresarial y su libro "Liderazgo Humano"

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continúan inspirando a las personas a liderar con valores y responsabilidad social, y a trabajar
juntos para construir un mundo mejor y más sostenible.