Cartilla Introd. Al Tmo. 2023-SP

INTRODUCCIÓN AL TURISMO Colegio Nº 5045 “Senado Provincial” Prof.
Mercedes Barros
TRABAJO PRÁCTICO
Nº TEMA PÁG. FECHA
ENTREGA
1 EL TURISMO 4
2 CONCEPTOS BÁSICOS 10
3 ATRACTIVOS TURÍSTICOS 13
4 CIRCUITOS TURÍSTICOS 17
5 EL SISTEMA TURÍSTICO 20
6 EL PERFIL DEL TURISTA EN SALTA 24
7 CLASIFICACIÓN DEL TURISMO 29
8 CLASIFICACIÓN DEL TURISMO 36
9 TURISMO ALTERNATIVO 37
10 EVOLUCIÓN DEL TURISMO 41 1
11 EL TURISMO EN LA HISTORIA 45
12 EL TURISMO EN NUESTRO PAÍS 49
13 IMPACTOS DEL TURISMO 51
14 BENEFICIOS ECONÓMICOS DEL TURISMO 54
15 IMPORTANCIA DEL TURISMO PARA UN PAÍS 56
16 EL TURISMO COMO FENÓMENO MUNDIAL 60
17 DESTINOS TURÍSTICOS EN ARGENTINA 63
18 DESTINOS TURÍSTICOS INTERNACIONALES 66

INTRODUCCIÓN AL TURISMO Colegio Nº 5045 “Senado Provincial” Prof. Mercedes Barros
PROGRAMA DE INTRODUCCIÓN AL TURISMO
Institución: N° 5045 “Senado Provincial" Curso: 3º División/es: 2ª Ciclo: Orientado Turno: Mañana
Docente: Mercedes Barros Año: 2023
Eje N° y nombre Contenidos Criterios de evaluación

Turismo: concepto. Sistema turístico:  Tener aprobado el 80% de los trabajos
componentes. Perfil de la demanda turística prácticos. (nota mínima de 6 seis)
que llega a Salta. Evolución del turismo.  Tener aprobado el 80% de las exposiciones
Precursores del Turismo. Centros emisores. orales. (nota mínima de 6 seis)
I
Circuitos. Corredores. Clasificaciones básicas:  Tener aprobado el 80% de los controles de
TURISMO:
turismo receptivo, turismo nacional e carpeta. (nota mínima de 6 seis)
CONCEPTO Y
internacional. Turismo convencional y  Tener aprobados 3 (tres) exámenes
DEFINICIONES
turismo alternativo. Turismo aventura, trimestrales. (nota mínima de 6 seis)
cultural y científico. Otras Clasificaciones.  Aprobar el examen integrador final con una
nota mínima de 6 seis.
Magnitud y crecimiento de la actividad.  Tener aprobado el 80% de los trabajos

Importancia del turismo para un país. prácticos. (nota mínima de 6 seis)
Principales regiones emisoras y receptoras.  Tener aprobado el 80% de las exposiciones
II La actividad turística en la actualidad. orales. (nota mínima de 6 seis)
EL TURISMO Beneficios económicos. Efecto multiplicador  Tener aprobado el 80% de los controles de
COMO ACTIVIDAD del turismo. Estacionalidad. carpeta. (nota mínima de 6 seis)
ECONÓMICA  Tener aprobados 3 (tres) exámenes
trimestrales. (nota mínima de 6 seis) 2
 Aprobar el examen integrador final con una
Destino turístico: concepto, características y  Tener aprobado el 80% de los trabajos
condicionantes. Destinos turísticos en prácticos. (nota mínima de 6 seis)
Argentina: Buenos Aires, Mar del Plata y  Tener aprobado el 80% de las exposiciones
municipios de la costa. Córdoba, Carlos Paz, orales. (nota mínima de 6 seis)
III
Ushuaia, Calafate, Bariloche, Puerto Madryn,  Tener aprobado el 80% de los controles de
DESTINOS
San Agustín del Valle Fértil, La Rioja, Puerto carpeta. (nota mínima de 6 seis)
TURÍSTICOS
Iguazú, Mendoza y  Tener aprobados 3 (tres) exámenes
NACIONALES
Malagüe. trimestrales. (nota mínima de 6 seis)
 Aprobar el examen integrador final con una
Potencialidades turísticas y las diferentes  Tener aprobado el 80% de los trabajos

culturas en destinos turísticos prácticos. (nota mínima de 6 seis)
internacionales.  Tener aprobado el 80% de las exposiciones
IV Principales destinos turísticos a nivel orales. (nota mínima de 6 seis)
DESTINOS Y Mundial: Brasil: Parques Nacionales de Brasil  Tener aprobado el 80% de los controles de
ATRACTIVOS y playas del norte de Brasil. Indonesia: carpeta. (nota mínima de 6 seis)
TURÍSTICOS parques nacionales y playas. Roma, París,  Tener aprobados 3 (tres) exámenes
INTERNACIONALES Cusco, Australia, Canadá e Indonesia. trimestrales. (nota mínima de 6 seis)
Atractivos turísticos: concepto y  Aprobar el examen integrador final con una
clasificación. Principales atractivos turísticos nota mínima de 6 seis.
a nivel mundial: Coliseo, Machu Picchu,
Muralla China, Kremlin, Versalles, Estatua de
La Libertad, Torre Eiffel, Museo de Louvre,
Big Ben y Torre de Londres, Madame
Tussauds, Monte Rushmore, Disney,

Pirámides de Egipto, Basílica de San Pedro,
Stonehenge, Hagia Sofia, Taj Mahal,
Serengheti, El Sahara, Monte Everest,
Santiago de Compostela, Museo del Prado.
Ayers Rock: También conocidas como Uluru,
las Ayers Rock son una formación rocosa que
se encuentra en el Parque Nacional de
Uluru-Kata Tjuta, Los Doce Apóstoles,
The Pinnacles. Bali, Parque nacional de
Tanjung Puting, Borobudur y Prambanan,
Fortaleza de Luisburgo en el Parque
Histórico Nacional, Craigdarroch Castle. San
Salvador Bahía, Imbassai
Metodología de trabajo
Las clases se organizan en dos partes, la primera con exposición y diálogo para el avance de contenidos; y en la
segunda parte se aplicarán técnicas de dinámica de grupo, role play, debate, lluvia de ideas, y lectura comentada
para fijar contenidos y motivar al grupo.
También formará parte del desarrollo de la clase el uso pedagógico *del celular* a fines de indagar información
solicitada de los destinos turísticos y bibliografía web.
Criterios de acreditación:
a) Criterios: La misma se realizará con un seguimiento del proceso de aprendizaje de los alumnos a través de los
siguientes instrumentos de evaluación:
b) Instrumentos de evaluación: 3
 Evaluaciones escritas y orales.

 Presentación de trabajos prácticos en la fecha establecida.
 Exposiciones grupales.
 Presentación de carpeta completa.
 Explícita, analiza y reformula información precisa y pertinente vinculada al relevamiento de los atractivos
turísticos e información estadística.
 Utiliza lenguaje técnico específico.
Diseña y presenta materiales en stands en ferias escolares turísticas comunitarias, de forma original y pertinente.
Bibliografía:
 Teoría General del Turismo. Ramírez Blanco Manuel. Editorial Diana. Edición Segunda 1991.
 La Mente del Viajero. Características Psicológicas de viajeros y turistas. García-Mas Alexandre y
García-Mas Assumpta. Editorial Thomson. Edición 2000
 Dossier de la materia a cargo de la Docente.
 ACERENZA, M. A. (1991): Administración del Turismo. Vol. I y II, México, Ed. Trillas.
 BOULLON, R. (1993): Las Actividades Turísticas y Recreativas, México, Editorial Trillas.
 BOULLON, R. (1994): Planificación del Espacio Turístico, México, Editorial Trillas.
 FERNÁNDEZ FUSTER, L. (1998): Introducción a la Teoría y Técnica del Turismo, Madrid, Editorial
Síntesis.
 “Guía YPF”. Editorial YPF S.A. Argentina. 2013
 SANCHO, A. (1998): Introducción al Turismo. Organización Mundial del Turismo, Barcelona.
 “Guía Turística VISOR”. Editorial: CINCO ediciones y Contenidos S. A. Argentina. 2011.
Trabajo Práctico Nº 1
EL TURISMO
Objetivos
 Reconocer los conceptos básicos que comprenden este espacio curricular.

 Desarrollar las habilidades para el manejo de textos.
Tema de Trabajo: Turismo: conceptos y definiciones
Criterios:
 Relacionar contenidos.
 Extracción de información de los textos.
 Cumplimiento de las tareas asignadas.
Consignas:
A medida que vayas leyendo el texto, deberás realizar las 5 (cinco) actividades de los cuadros que se
encuentran en el texto.
4
Fecha de entrega:
Marco teórico:
UNIDAD Nº 1: TURISMO
La definición más conocida y aceptada señala que “Turismo es el desplazamiento temporal y

voluntario fuera de su residencia habitual por motivaciones turísticas”.
Sin embargo, debido a ese desplazamiento se originan una serie de actividades, por ello surge el
concepto de turismo en la década de 1990, donde la Organización Mundial del Turismo (OMT) define al
Turismo como "El turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y
estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a
un año con fines de ocio, por negocios y otros".
Si bien las definiciones tienen aspectos comunes nos aportan elementos que permiten entender
con mayor precisión el significado del turismo, por ello, a continuación se desglosan los términos de cada
una de ellas.
Con respecto a la primera definición se debe destacar la acepción de las palabras que las
componen, de la siguiente manera:
DESPLAZAMIENTO:
El desplazamiento implica un viaje, sin embargo ese viaje tiene algunas condiciones que se detallan a
continuación:
1. Es de ida pero necesariamente tiene un regreso al lugar de partida. Etimológicamente la palabra

turismo proviene del latín tornus que significa viaje con retorno.
2. El lugar de partida se llama Centro Emisor, que es el lugar de residencia habitual.
3. El lugar de llegada es el núcleo receptor que puede ser (o no) un destino turístico o centro turístico.
4. Las actividades que se realizan durante el desplazamiento también forman parte del turismo.
Por tal motivo el turismo se grafica de la siguiente manera:
CENTRO NÚCLEO
IDA
EMISOR VUELTA RECEPTOR
TEMPORAL
Dentro de la primera definición de turismo, también se hace referencia a una condición de turismo
que es su carácter temporal. Esto significa que el viaje por turismo o puede ser indefinido, es decir que
para que el desplazamiento sea considerado turístico, existe un tiempo mínimo y uno máximo.
De esta manera, para que un viajero será considerado turista en el núcleo receptor el tiempo
mínimo que debe permanecer es 24 (veinticuatro) horas; es decir que la persona debe realizar al menos 1
(un) pernocte; por ello, los alojamientos son la base del turismo. Por su parte, el tiempo máximo para
considerar a una persona es 180 (ciento ochenta) días, aunque algunos autores consideran que el tiempo
máximo es 1(un) año y la Ley de Migraciones considera que el turista internacional es quien permanece 90
(noventa) días como máximo.
Si un viajero se queda menos de 24 horas, recibe el nombre de excursionista, como es el caso de los
pasajeros de un vuelo quienes llegan a un lugar para combinar con otro vuelo y permanecen unas cuantas
horas hasta la partida del próximo vuelo, o cuando una persona va a un lugar cercano al Centro Turístico
para conocer un atractivo y regresa a este al finalizar el recorrido.
Por último, el viajero que permanece más de 180 (ciento ochenta) días recibe el nombre de
residente, esto principalmente porque se presupone que, en general, una persona que está más tiempo en
el Núcleo Receptor, debe realizar actividades ajenas al turismo, tales como trabajar para solventar sus
gastos.
En resumen, la clasificación de viajeros es:
EXCURSIONISTAS
TURISTAS VIAJEROS RESIDENTES 6
ACTIVIDAD Nº 1: Luego de la lectura del texto, escribe:

1. El concepto de Turismo según la OMT.
2. La diferencia entre turista y excursionista
ACTIVIDAD Nº 2: Señalar al menos tres lugares de la Provincia de Salta donde un viajero/turista arribe a
Salta Capital y sea excursionista. Señalar qué atractivo visitará allí.
TURISTA EXCURSIONISTA ATRACTIVO

Ej. Salta - Capital La Caldera Iglesia Nuestra Señora del Rosario
CENTRO EMISOR
En la definición de Turismo se señaló que el viajero parte de su residencia habitual, que es el lugar
donde normalmente vive el turista, donde tiene su hogar, sus obligaciones, es decir donde trabaja. Se hace
referencia al trabajo pues es una condición del turista y por lo tanto, el aspecto económico es un beneficio
del turismo, es decir que la persona trabaja y por ende obtiene dinero para gastar en turismo en el núcleo
receptor.
Se llaman Centros Emisores pues tienen características tales que permiten emitir, es decir, sacar 7
turistas. Estas características son:
1. Peso poblacional de importancia: esto implica que para considerarse Centro Turístico, el lugar debe
estar importantemente poblado, es decir ciudades. Esto se explica pues cuando se habla de “emitir
turistas” se hace referencia a Corrientes Turísticas, no a viajeros individuales que esporádicamente
salen de viaje.
Una Corriente Turística es un flujo masivo de personas que periódicamente parten del centro emisor
y se dirigen a un destino turístico.
2. Economía desarrollada e industrializada: además de la obvia motivación turística, existen dos

condicionantes principales por las cuales no se realizan viajes de turismo; estas son el tiempo libre y
el factor económico. Los Centros Emisores para ser tales deben albergar personas con esas
características, de tal manera que los habitantes de esas ciudades tengan un nivel de vida medio
alto, y de esta manera poder destinar dinero para sus viajes.
3. Información sobre el destino: si bien las motivaciones turísticas son aspectos internos de las
personas, si los turistas no conocen los atractivos y características del destino, difícilmente sentirán
la motivación para viajar a ese lugar.
4. Comunicación con el núcleo receptor: otro factor condicionante tanto del Centro Emisor como del
destino es la posibilidad de acceso a los mismos. Por ello, para que un Centro Emisor sea tal, es
necesario que existan rutas que lo unan con el Destino Turístico; estas no necesariamente deben
ser terrestres, sino también acuáticas o aéreas.
5. No tener atractivos similares al Destino Turístico, tanto en el Centro Emisor como en la ruta que los
une, dado que en el caso y por cuestiones de economía y comodidad, el Turista preferirá quedarse
en el núcleo receptor más cercano al lugar de su residencia habitual.
Se destaca que los Centros Emisores lo son solo en relación a los Destino Turísticos pues de acuerdo a
las características físicas, geográficas y culturales condicionarán los lugares a donde se dirigirán las
personas en su viaje por turismo.
ACTIVIDAD Nº 3: Mencionar las características de un Centro Emisor

1
4
8
5
PRINCIPALES CENTROS EMISORES DEL MUNDO:
En la siguiente actividad se exponen los principales centro emisores a nivel mundial.
ACTIVIDAD Nº 4: Completar el siguiente cuadro determinando las características de los Centros Emisores
CENTRO EMISOR PAÍS ATRACTIVO TURÍSTICO (uno)

LOS ÁNGELES
NUEVA YORK
CHICAGO
WASHINGTON
LONDRES
BERLÍN
ÁMSTERDAM
FRANKFURT
MOSCÚ
PARÍS
HAMBURGO
TOKIO
OSAKA
BEIJING
SIDNEY
SAN PABLO
PRINCIPALES CENTROS EMISORES DE ARGENTINA
Las Ciudades de Argentina que cumplen con los requisitos ya mencionados son: 9
 Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

 Córdoba
 Rosario
 Mendoza
ACTIVIDAD Nº 5: Completar el cuadro considerando los principales centros emisores de Argentina
CENTRO EMISOR POBLACIÓN ATRACTIVOS TURÍSTICOS (dos)

CONCEPTOS BÁSICOS
Objetivos
 Reconocer los conceptos básicos que comprenden este espacio curricular.

Tema de Trabajo: Destinos Turísticos, Núcleo Receptor y Servicios Turísticos
Criterios:
 Consulta de páginas en internet.
Fecha de entrega:
Consigna: leer el texto del marco teórico y completar los cuadros.

10
Marco teórico:
DESTINOS TURÍSTICOS
El Núcleo Receptor puede ser un Atractivo Turístico que no tenga servicios turísticos de apoyo, en
ese caso, los turistas no podrán permanecer un tiempo prolongado en él sino que sólo estará de paso; sin
embargo cuando posee Servicios y Atractivos se convierte en Centro Turístico, es decir en Destino
Turístico.
En este último caso, las características de un Centro Turístico son:
1. Poseer atractivos turísticos: que es el requisito más importante, caso contrario las corrientes
turísticas no se verán motivadas a llegar al lugar.
2. Comunicación: como contrapartida de las características de los Centros Emisores, las corrientes
turísticas deben tener la posibilidad de acceso. El Centro Turístico debe tener no solo rutas sino
también la infraestructura de apoyo: aeropuertos, puertos, estaciones de trenes, terminales de
ómnibus, medios de transporte internos.
3. Servicios Turísticos.
SERVICIOS TURÍSTICOS
Por la importancia dentro del turismo, a continuación se listan los principales:
a) Alojamientos
b) Gastronomía
c) Centros de Información: lugares que orienten a los turistas sobre posibles actividades en el destino.
d) Esparcimiento: espacios para el entretenimiento
e) Comercios Turísticos y Mercados Artesanales
f) Agencias de Viajes
ACTIVIDAD Nº 6: Dar 2(dos) ejemplos de empresas de servicios turísticos por cada rubro. En el caso de La Caldera
escribe por lo menos un ejemplo
RUBRO TIPOS en SALTA CAPITAL TIPOS en LA CALDERA

Alojamientos (hoteles, camping,
etc.)
11
Gastronomía (restaurantes,
comedores, etc.)
Esparcimiento (cines, teatros,

festivales, etc.)
Mercados o Ferias Artesanales
Agencias de Viajes
ACTIVIDAD Nº 7: La idea era ir a la oficina de información turística que se encuentra en la Caldera, pero
como no podemos concurrir ahora deberás buscar información por internet:
a) ¿Qué es una oficina de información turística?
b) ¿Cuáles son las características de una oficina de información turísticas? Anótalas:
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ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Objetivos

 Reconocer los atractivos turísticos.
 Diferenciar y caracterizar la tipología de atractivos.
Tema de Trabajo: Atractivos Turísticos: concepto y clasificación.
Criterios:
 Consulta de páginas en internet.
Consigna: leer el texto y completar los cuadros
Fecha de entrega:
13
Marco teórico:
ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Son lugares, ideas o personas capaces de atraer corrientes turísticas. No se trata solo de lugares
“bonitos”, sino que deben ser también atractivos, es decir, tener condiciones intrínsecas y extrínsecas que
permitan el desplazamiento de las personas.
ACTIVIDAD Nº 8: Completar el siguiente cuadro con ejemplos de atractivos

LUGARES IDEAS PERSONAS
1.
2.
3.
4.
Esto significa que deben tener particularidades culturales o naturales que provoquen el
desplazamiento turístico, pero además deben estar puestos en valor.
Poner en valor un atractivo es algo así como “maquillar” al atractivo, o sea resaltar las
características más sobresalientes de tal manera que luzca en toda su magnitud. Esto significa en primera
instancia que, para que un elemento sea atractivo debe tener:
 Información que destaque sus características (esto como fruto de investigaciones científicas)
 Accesibilidad: rutas o senderos seguros que permitan el arribo de las corrientes y la consecuente
señalización.
 Restauración, conservación y preservación de acuerdo a las condiciones en las que se encuentre.
CLASIFICACIÓN DE LOS ATRACTIVOS
De acuerdo a su conformación, los atractivos pueden clasificarse en NATURALES y CULTURALES.
 NATURALES: Son los atractivos en los que el hombre no ha intervenido para su conformación, pero
si para su puesta en valor.
 CULTURALES: Son los hechos del hombre que por alguna característica logran mayor relevancia.
14
Estos pueden ser prehistóricos, históricos y contemporáneos.
 MIXTOS: Son atractivos naturales que en algún modo fueron modificados por las manos del
hombre.
ACTIVIDAD Nº 9: Ejemplificar los atractivos de acuerdo al siguiente cuadro y nombrar su ubicación
NATURALES NOMBRE UBICACIÓN

Montaña
Ríos
Lagos
Desiertos
Playas
CULTURALES NOMBRE UBICACIÓN

Prehistóricos
Históricos
Contemporáneos
JERARQUIZACIÓN
De acuerdo al nivel de atracción, los atractivos se jerarquizan en:
15
JERARQUÍA IV: Atractivo excepcional a nivel internacional, capaz por sí solo de motivar
corrientes de visitantes actuales o potenciales, internacionales y nacionales.
JERARQUÍA III: Atractivo excepcional a nivel nacional, capaz de motivar una corriente actual o
potencial de visitantes, nacionales o extranjeros, ya sea por sí solo o en conjunto con otros
atractivos contiguos.
JERARQUÍA II: Atractivo capaz de motivar corrientes turísticas regionales y de interesar a otros
turistas que hubiesen llegado a la zona por motivaciones turísticas.
JERARQUÍA I: Atractivo capaz de motivar corrientes turísticas locales, que puede complementar
a otros atractivos turísticos de mayor jerarquía.
(SNT de México, 1979, citado por Torruco y Ramírez, 1987, 24)

ACTIVIDAD Nº 10: Ejemplificar atractivos 6 (seis en cada nivel). Recuerda consignar su ubicación
Nivel IV
Nivel III
Nivel II
16
Nivel I
CIRCUITOS TURÍSTICOS
Objetivos

 Utilizar conceptos aprendidos hasta el momento.
Tema de Trabajo: Circuitos turísticos, concepto y clasificación
Criterios:
Consigna: leer el texto y completar los cuadros que se encuentran dentro del marco teórico.
Fecha de entrega:
Marco teórico:
17
CIRCUITOS TURÍSTICOS
CONCEPTO:
Es la articulación de atractivos turísticos en forma ordenada y priorizada que facilita el

conocimiento turístico del visitante. Es una ruta turística que abarca diferentes atractivos, terminando en
el mismo lugar que inicia.
Otro concepto nos dice que "es el conjunto de viajes o recorridos completos caracterizados por
tener contenido e Interés turístico, ser permanentes, tener Itinerarios previamente establecidos y que se
cumplan rigurosamente, Incluyendo horarios fijos de salida y llegada, así como también paradas en
determinados sitios para comidas, alojamientos, diversiones, recreación en general y visitas a lugares y
monumentos nacionales"
TIPOS DE CIRCUITOS TURÍSTICOS:
Los circuitos turísticos se pueden clasificar de diversas formas, pero básicamente se utilizan tres criterios
para ello:
 Según el Grupo de Turistas

Corresponden a aquellos circuitos que se clasifican en abiertos y cerrados dependiendo del grupo de
turistas que lo componen:
1. Los circuitos abiertos son aquellos que se ofrecen a través de diferentes intermediarios del
servicio, por lo que el grupo de turistas que lo utilizan no poseen ninguna relación entre ellos.
2. Los circuitos cerrados, en cambio son aquellos que ofrecen a un determinado intermediario o
grupo de turistas que en su conjunto pagan por el servicio.
 Según Horario o Duración

Los circuitos turísticos también se pueden clasificar según el horario en el cual se desarrollarán. Así,
existen:
1. Circuitos diurnos (que se realizan durante el día)
2. Circuitos nocturnos.
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 Según el Tema
Los circuitos también se pueden clasificar según los recursos y atractivos turísticos que se visitarán,
los cuales en su conjunto, formarán el “hilo conductor” del servicio. Es así, que existen: circuitos
culturales, deportivos, gastronómicos, arqueológicos, históricos, de naturaleza, arquitectónicos, de
la salud, etc. Lo importante aquí es formar un tema que sea de interés para los turistas a los cuales
se les ofrecerá el servicio.
ACTIVIDAD Nº 11: Completar el cuadro consignando tres ejemplos y su ubicación en cada columna
CIRCUITOS NOCTURNOS
MUNDIAL NACIONAL PROVINCIAL
ACTIVIDAD Nº 12: Investiga y estudia para exponer en clase, uno de los ejemplos de la actividad Nº11
CIRCUITOS TURÍSTICOS EN SALTA:
La provincia de Salta posee un clima benigno y los encantos indicados para ser una de las más
visitadas por los turistas durante todo el año. A sus bellezas naturales, que se pueden apreciar en las
distintas regiones que alberga, se suma la diversidad de sus habitantes, que encandila a quienes se
acerquen hasta allí por sus tradiciones y costumbres, algunas seculares. Puedes obtener información de los
diversos circuitos turísticos de Salta en:
http://turismosalta.gov.ar/contenidos/15/circuitos-turisticos-salta
ACTIVIDAD Nº 13: Completa el gráfico nombrando un atractivo natural y otro cultural de cada Circuito
CIUDAD DE SALTA
Y ALREDEDORES
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NORTE ANDINO NORTE VERDE
CIRCUITOS
SUR HISTÓRICO Y
PUNA TURÍSTICOS
GAUCHO
DE SALTA
VALLE CALCHAQUÍES VALLE DE LERMA

EL SISTEMA TURÍSTICO
Objetivos

 Reconocer los componentes del Sistur de Salta.
Tema de Trabajo: El turismo como sistema.
Criterios:
 Reconocer los componentes del sistema turístico.
Consigna: leer el texto y completar los cuadros.
Fecha de entrega:
Marco teórico:
20
SISTEMA TURÍSTICO
¿Qué es el Sistema Turístico?
Un sistema es un conjunto de recursos que interactúan entre sí para cumplir un objetivo en común.
Por lo tanto aplicando la teoría de sistemas podemos decir que el turismo es un conjunto bien
definido de relaciones, servicios e instalaciones que se generan en virtud de ciertos desplazamientos
humanos.
Ahora bien para funcionar como sistema el turismo necesita de un elemento dinámico, es decir un
elemento que ponga en movimiento el sistema y ese elemento dinamizador es el turista.
Según Boullón, en el caso del sistema turístico podemos encontrar varios elementos que lo
conforman:
COMPONENTES DEL SISTUR
S U P E R E S T R U C T U R A
OFERTA TURÍSTICA PRODUCTO TURÍSTICO
Bienes y servicios puestos Satisface el consumo de actividades turísticas

efectivamente en el mercado
1. PLANTA TURÍSTICA
 EQUIPAMIENTO
 INSTALACIONES
DEMANDA TURÍSTICA 2. ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Servicios solicitados efectivamente 3. INFRAESTRUCTURA

por el consumidor.
Estructura de producción
del sector turístico
S U P E R E S T R U C T U R A
21
La oferta turística: está constituida por los bienes y servicios puestos efectivamente en el mercado.
La oferta turística está integrada por los servicios que suministran los elementos de la planta
turística y por algunos bienes no turísticos, los cuales se comercializan mediante el sistema turístico.
La demanda turística: está constituida por los turistas que solicitan los servicios efectivamente
como consumidores. La demanda se puede medir contabilizando el total de turistas que concurren a una
región, país, zona, centros turísticos o atractivos, y a los ingresos que generan.
1. PLANTA TURÍSTICA
Los servicios que se venden a los turistas son elaborados por un sistema al que denominamos
“Planta Turística” y que está integrado por dos elementos:
a) El equipamiento
b) Las instalaciones
El equipamiento incluye todos los establecimientos administrados por la actividad privada o pública
que se dedican a prestar los servicios básicos al turista y que fueron creados para el turista.
Clasificación de los elementos del equipamiento turístico:

Categoría Tipo
Alojamiento Hoteles, moteles, hosterías y posadas, pensiones, apart hoteles, condominios, cabañas,
albergues, camping, trailer park, camas en casas de familias.
Alimentación Restaurantes, cafeterías, kioskos, comedores típicos (parrilladas, marisquerías, tracttorías,

hostionerías, etc.), comidas al paso.
Esparcimiento Discotecas, bares, casinos y juegos de azar, night clubs, cines, teatros, espectáculos públicos
(rodeos, doma, etc.), clubes deportivos, parques temáticos.
Otros servicios Agencias de viajes, información, guías, casas de cambio de monedas, dotación para
turísticos congresos y convenciones, transportes turísticos (alquiler de autos, trafics, vuelos charters,
etc.), primeros auxilios, guarderías, estacionamientos.
Importante: todos los elementos mencionados son equipamientos turísticos cuando han sido
creados para la explotación turística
Las instalaciones son todas las construcciones especiales (distintas a las consignadas por el
equipamiento), cuya función es facilitar la práctica de las actividades netamente turísticas.
Categoría Tipo
De agua y Marinas, espigones, muelles, palapas, quinchos o ramadas, carpas, sombrillas, reposeras,
playa observación submarina.
De montaña Miradores, circuitos de senderos, refugios, funiculares, teleféricos, ski lift. 22
Generales Piscinas, vestuarios, juegos infantiles, canchas de golf, canchas de tenis, otros deportes, pasarelas,
puentes
2. ATRACTIVOS TURISTICOS
Los atractivos turísticos son la materia prima del turismo constituida por recursos naturales, culturales
y tecnológicos.
3. INFRAESTRUCTURA
La infraestructura es la dotación de bienes y servicios con que cuenta un país para sostener sus
estructuras sociales y productivas.
Categorías Tipos
Transporte Terrestre, Aéreo y Acuático
Comunicaciones Postales, Telefónicas e Internet
Sanidad Red de agua, Red de desagües, Recolección de residuos y Salud
Energía Red eléctrica y Combustible

SUPERESTRUCTURA, SU ACCIONAR
La superestructura turística comprende todos los organismos especializados, tanto público

como privado, encargados de optimizar y modificar, cuando fuera necesario, el funcionamiento de cada
una de las partes que integran el sistema, así como armonizar sus relaciones para facilitar la producción y
venta de los múltiples y dispares servicios que componen el producto turístico.
Los organismos oficiales o públicos: ministerio o secretarías y las direcciones municipales.
La actividad privada: las asociaciones de hoteleros, restaurantes, agentes de viajes, transportistas,

guías turísticas, escuelas privadas de capacitación en turismo, etc.
ACTIVIDAD Nº 14: Completa el Sistur de Salta y La Caldera, con tres ejemplos en cada columna
SISTUR SALTA CIUDAD
OFERTA DEMANDA EQUIPAMIENTO INSTALACIONES ATRACTIVOS INFRAESTR SUPERESTR
23
SISTUR LA CALDERA
OFERTA DEMANDA EQUIPAMIENTO INSTALACIONES ATRACTIVOS INFRAESTR SUPERESTR
EL PERFIL DEL TURISTA EN SALTA
Objetivos

 Identificar el perfil del turista que llega a Salta.
 Buscar datos de estadísticas turísticas
Tema de Trabajo: El perfil de la demanda turística que arriba a Salta.
Criterios:
 Conocer fuentes de información sobre datos estadísticos.
Consigna: leer el texto y completar los cuadros.
Fecha de entrega:
Marco teórico:
24
PERFIL DEL TURISTA QUE ARRIBA A SALTA
Estadísticas del Turismo en Salta
Fuente: http://turismosalta.gov.ar
Programa de Estadísticas
El programa de estadísticas tiene como objetivos:
 Promover el desarrollo de metodologías y procedimientos para la

medición de la actividad turística en la Provincia.
 Procurar el desarrollo del Sistema de Relevamiento Turístico de la

Provincia de Salta
 Procurar la generación de indicadores básicos del movimiento turístico y su impacto socio-

económico.
 Efectuar los estudios e investigaciones necesarias para profundizar en el conocimiento del

mercado demandante y la oferta turística actual de la provincia.
Consultas estadísticas referentes a la evolución de la oferta y demanda Turística en Salta.
Trabaja en dos tipos de estudios
1) Relevamiento Hotelero Diario (Procedimiento para el proceso mensual de la Encuesta de Ocupación

Hotelera (EOH) que tiene como objetivo y alcance presentar indicadores relacionados a:
 Tasa neta de ocupación de habitaciones
 Pernocte promedio
 Turistas ingresados por lugar de residencia
 Este procedimiento se aplica sobre la información relevada de todos los hoteles de la muestra de
Capital y del interior de la Provincia.
2) Desarrollo de la Encuesta al Turista en la Vía Publica
Este procedimiento tiene como finalidad obtener información cualitativa del perfil de turista que
visita Salta y aproximaciones al gasto turístico diario. Se realizan tres veces al año en las temporadas de
verano, semana santa e invierno.
NOTICIA 1:
La Municipalidad presentó el balance 2021 del área de turismo 25
Fecha: 15/12/2021
La intendenta, Bettina Romero, acompañó la presentación del balance de gestión de la Secretaría

de Cultura y Turismo 2021. Este año arribaron a la ciudad más de 359 mil visitantes, en tanto que el
impacto económico fue superior a los $3.800 millones
La intendenta, Bettina Romero, concurrió a la presentación del anuario e informe de gestión de la

Secretaría de Cultura y Turismo de la ciudad. También, se presentó el balance estadístico del año 2021,
elaborado por el Observatorio Estadístico de Turismo.
“Estoy orgullosa de esta Secretaría y de la fuerza del sector turístico. Esta unión entre lo público y lo
privado nos marca un rumbo. Salta tiene un enorme potencial como destino y queremos que sea cada vez
más competitivo”, manifestó la mandataria.
Desde el Observatorio Turístico se registraron los siguientes datos centrales: 359.900 arribos a la
ciudad, ocupación hotelera promedio del 33% e impacto ecónomico de: $3.843.953.211.
Además, agregó: “Desde el municipio hicimos el mayor esfuerzo para posicionarlo en el lugar que se
merece. La pandemia no sólo nos preocupó sino que nos ocupamos y trabajamos con programas,
promoción y reducción de impuestos. Son acciones concretas y vamos por más este 2022”.
En el informe de gestión se destacaron los logros que el municipio alcanzó entorno al desarrollo de
la oferta y la promoción de la ciudad de Salta como destino turístico en la Argentina.
También, se informó acerca del impacto económico que tuvo la implementación de diferentes programas y
convenios para acompañar al sector privado.
Participaron de la presentación: el presidente de la Cámara de Turismo de Salta, Gustavo Di

Mécola; la titular de la Asociación de Hoteles de Turismo, Mariana Farjat y la presidenta de la Asociación
Salteña de Agencias de Turismo ASAT, Lía Rivela.
También concurrieron: el titular del Salta Convention & Visitors Bureau, Daniel Astorga; el vice
presidente de la Cámara de Comercio e Industria, Gustavo Herrera; el jefe de la Policía Turística, Lucio
Olivera e instituciones académicas.
Acompañaron a la intendenta, Bettina Romero, la jefa de Gabinete, Agustina Gallo; la secretaria de

Juventud y Deportes, Josefina Chávez Díaz; el secretario de Movilidad Ciudadana, Gilberto Pereyra y
Violeta Barravino de jefatura de Gabinete.
ACTIVIDAD Nº 15: Completa nombrando los organismos de la Superestructura que aparecen en la Noticia
SUPERESTRUCTURA
PÚBLICO PRIVADO
26
Investiga la función de un organismo público y uno privado que aparecen en la Noticia

PÚBLICO PRIVADO
NOTICIA 2:
Fuente: http://turismosalta.gov.ar
SALTA SUPERÓ REGISTROS HISTÓRICOS EN LA TEMPORADA DE VERANO 2022
Fecha: 03/03/2022
Con una tasa neta de ocupación del 68,6% la provincia superó

indicadores históricos. Más de 363 mil turistas generaron un impacto
económico de $8700 millones de pesos.
La hospitalidad y amabilidad de los salteños, el clima, los paisajes y la

cultura de Salta, una intensiva campaña de promoción en mercados
nacionales e internacionales y una variada agenda de actividades fueron incentivos para que en este
verano 363.473 turistas recorran la provincia.
El Ministerio de Turismo de Salta brindó el informe estadístico sobre la temporada de verano 2022,
destacándose el impacto económico de $8.708.370.908 lo que representa aproximadamente el 80% de lo
generado durante 2021.
Si bien Salta continúa con una tasa alta de fidelidad, en esta temporada el 41% de los turistas eligió
la provincia como destino turístico por primera vez.
La provincia de Buenos Aires fue el principal mercado emisivo hacia la provincia con más del 30%. 27
Se destaca en segundo lugar al salteño que optó por seguir descubriendo nuestro territorio, disfrutando de
las actividades previstas en el Calendario de Verano elaborado por el Ministerio y los municipios. CABA,
Córdoba, Santa Fe y Tucumán completan los principales lugares de procedencia. Un dato que resalta en el
balance es que el 10% de los turistas fueron extranjeros, el 77% del mercado nacional y el 13% de Salta.
Durante enero los municipios con más porcentaje de ocupación fueron Coronel Moldes, Cachi, Cafayate,
San Lorenzo y Chicoana; en febrero el ranking estuvo integrado por Coronel Moldes, San Antonio de los
Cobres, Cachi, Cafayate y Capital.
El ministro de Turismo y Deportes Mario Peña afirmó que “Hemos redondeado una temporada de verano
importante para Salta resultado de un trabajo sólido y mancomunado con el sector privado” y agregó
“estamos viendo un crecimiento de los mercados nacionales y respuestas muy positivas a las acciones de
comunicación y marketing que la provincia realiza en diferentes puntos de interés para la actividad”.
El verano también marcó índices históricos para dos íconos turísticos como lo son el Tren a las Nubes y
Teleférico San Bernardo, quienes registraron importantes niveles de ocupación del servicio durante la
temporada estival.
El detalle estadístico fue presentado por la secretaria de Turismo Nadia Loza al sector privado de Salta
representado por el presidente de la Cámara de Turismo de Salta, Gustavo Di Mécola, el presidente de la
Cámara Hotelera y Gastronómica Freddy Soria, el presidente de Salta Conventions & Visitors Bureau,
Daniel Astorga, la presidenta de Asociación de Hoteles de Turismo, Mariana Farjat, Federico Ochoa, titular
de Adopta,
En representación del Ministerio de Turismo, también estuvieron la subsecretaria de Promoción Turística,

Laura Alcorta, la presidenta del Inprotur Salta, Manuela Arancibia, la directora ejecutiva de Inprotur, María
Eugenia Cornejo y los presidentes de Tren a las Nubes y Teleférico San Bernardo Sebastián Vidal y Martín
Miranda.
“Desde el sector vemos una enorme recuperación en lo que respecta a la actividad de los prestadores y la
generación de fuentes de trabajo. Estamos atravesando una etapa de transición positiva y estamos
convencidos que Salta como destino turístico no tiene techo”, manifestó Gustavo Di Mécola en
representación del sector privado.
ACTIVIDAD Nº 16: Completa con datos de la Noticia 2

PERFIL DEL TURISTA QUE LLEGA A SALTA
Procedencia % Turistas % Turistas Destinos más Atractivos más
Enxtranjeros Nacionales visitados (ranking) visitado en Ciudad
28
ACTIVIDAD Nº 17: Completa con datos de alguna noticia actual que nos muestre el perfil del turista que
llega a Salta.
Fuente
Fecha
Título de la Noticia
Información obtenida
CLASIFICACIÓN DEL TURISMO
Objetivos
 Conocer la clasificación del Turismo.

 Reconocer los tipos de turismo que se desarrollan en nuestra provincia
Tema de Trabajo: Clasificaciones básicas: turismo receptivo, turismo nacional e internacional. Turismo
convencional y turismo alternativo. Turismo aventura, cultural, científico y comunitario.
Criterios:
29
 Leer, comprender textos y realizar las actividades en tiempo y forma.
 Desarrollar las habilidades para el manejo de textos y dispositivos multimediales.
Consignas:
1. Realiza un resumen de texto definiendo cada tipo de turismo en no más de tres renglones cada
uno.
2. Luego de leer el texto completa el siguiente cuadro con los destinos que visitan los turistas según el
tipo de turismo que practican en la provincia de Salta: (por ejemplo el turismo según el ámbito
geográfico a nivel nacional, uno de los destinos más visitado en Salta es Cafayate y los turistas
internacionales que arriban a Salta, lo que más buscan es el Tren a las Nubes)
TIPO DE TURISMO DESTINO VISITADO EN SALTA
NACIONAL
GEOGRÁFICO
INTERNACIONAL
ALTERNATIVO
CULTURAL
SERVICIOS ALTERNATIVO
RURAL
30
ALTERNATIVO
AVENTURA
CORRIENTE SOCIAL
Fecha de entrega:
Marco teórico:
CLASIFICACIONES Y TIPOLOGÍAS DEL TURISMO
De acuerdo a como se analice la actividad, se puede clasificar en:

 NACIONAL
GEOGRÁFICO  INTERNACIONAL
 CONVENCIONAL
SERVICIOS  ALTERNATIVO
 EMISIVO
ACTIVIDADES  RECEPTIVO
 ELITE
CORRIENTES  MASA
 SOCIAL
 ITINERANTE
DURACIÓN  ESTADÍA
SEGÚN EL ÁMBITO GEOGRÁFICO
La clasificación según el ámbito geográfico también se conoce como Clasificación Básica del 31
turismo. En esta clasificación se divide al turismo en Turismo Internacional y Turismo Nacional.
TURISMO NACIONAL
Se llama así a las actividades generadas por medio del desplazamiento dentro del país. Recibe
también el nombre de turismo doméstico o interno.
El tipo de turismo tiene unas ventajas importantes desde el punto de vista económico pues
contribuye a la redistribución de divisas dentro de la Nación de manera equitativa, debido a la
características propias de los Centros Emisores, de la concentración de la riqueza en ellos; al desplazarse la
corriente turística, el capital se mueve debido a que las personas realizan gastos en lugares muchos casos
menos privilegiados, y de esa manera los destinos turísticos tienen ingresos económicos adicionales.
Asimismo, el turismo nacional genera un movimiento comercial interno que permite que las divisas
nacionales no salgan del país, lo que provoca que se aumente la riqueza nacional.
Por otra parte, y desde el punto de vista social, el turismo nacional como consecuencia de las visitas
al patrimonio del país, fomenta el sentimiento de pertenencia y el orgullo nacional, que es base para la
cohesión social y como consecuencia, base para el desarrollo del país, esto se debe a que solo cuando la
persona conoce algo, realmente lo aprecia y un país con sentimiento de pertenencia trabaja con más
ahínco para mejorar las condiciones del mismo.
TURISMO INTERNACIONAL
El turismo internacional es el que realizan los turistas entre países. Este tipo de turismo tiene
importantes beneficios para el país receptor desde el punto de vista económico, pues ingresan divisas que
permite incrementar la actividad industrial y por ende la riqueza nacional.
Asimismo este tipo de turismo ayuda a afianzar la paz entre países, pues los turistas durante su
visita, conocen la cultura e idiosincrasia del lugar lo que permite incrementar el entendimiento entre las
personas.
El gran inconveniente que posee el turismo internacional se refiere a los trámites que se deben
realizar para salir del país, por ejemplo la documentación que deben presentar los menores o la visa y el
pasaporte. Por otro lado en muchos casos, las personas se resisten a este tipo de viajes debido a las
diferencias idiomática y de cultura, por ello para el primer viaje internacional se recomienda efectuarlo por
medio de agencias de viajes, en contingentes, lo que les brindará a los pasajeros un mayor sentimiento de
seguridad.
SEGÚN LOS SERVICIOS QUE SE PRESTEN
El turismo Alternativo se diferencia del turismo Convencional no solo en los servicios que se prestan
sino también en el tipo de turista que lo realiza, que se ejemplifica en el siguiente cuadro:
CONVENCIONAL SERVICIOS ALTERNATIVO 32

Hotel, Cabaña, Residencial, ALOJAMIENTO Estancias, Casas de Familias,
Hosterías, Motel, Apart Hotel Hostales, Carpas
Restaurant, Bar, Confitería GASTRONOMÍA Pic – Nic, Canasta
Colectivo, Minibus, Avión, Auto, TRANSPORTE Pie, Caballo, 4x4, bote, cuatriciclo
Crucero
Guía de Turismo INFORMACIÓN Vaqueano, Experto
Observador TURISTA Protagonista
TURISMO CONVENCIONAL
El término convencional se refiere a la costumbre; es decir, se trata del turismo tradicional, el que,
como se vio en apartados anteriores, se comenzó a desarrollar de manera masiva a partir de la Segunda
Guerra Mundial, cuando aparecieron las grandes corrientes turísticas. Como se observa en el gráfico
precedente, los servicios son los tradicionales y usualmente el turista compra paquetes armados o
“envasados”, en los que viaja con un contingente y realizar las actividades prevista en ese paquete,
generalmente con un guía y un coordinador de viajes haciendo uso de los servicios tradicionales.
El turista del turismo convencional escasamente interactúa con la población receptora, es más bien
un observador que se apropia de la experiencia mediante las fotos que obtiene en su viaje.
TURISMO ALTERNATIVO
Es una nueva modalidad que aparece en el contexto turístico fines del Siglo XX. Consiste en que el
turista viva la experiencia de una manera más protagónica haciendo propia su experiencia. Su interrelación
con la cultura, la naturaleza y el poblador local es más intensa, que no significa que este tipo de turismo no
sea organizado, pues también es cuidadosamente preparado por las agencias de viajes.
Se puede dividir en cuatro ramas:
1) Cultural Científica
Consiste en visitar destinos turísticos para interactuar con los pobladores, específicamente en
algunos detalles de la propia cultura o la sociedad, su arquitectura, sociología, historia, flora, fauna,
arqueología, antropología, costumbres, mitos, birdwatching, etc.
En un turismo muy especializado, es decir que quienes lo practican son especialistas o estudiosos
sobre los temas por los cuales viajan, por tal motivo los prestadores de turismo deben ser
intensamente capacitados de tal manera que al brindar los servicios sean de calidad.
2) Rural o de Estancia 33
Consiste en llevar al turista para que realice las actividades de los peones o gauchos, por ejemplo el
ordeñe de vacas, cosecha del cultivo de la estancia, cabalgar, arriar, etc.
Evidentemente estas actividades están preparadas para que el huésped las realice de manera
gradual y acorde a su disfrute; por otra parte, las estancias están equipadas con todo el confort
necesario y equiparado a hoteles de máxima categoría, tanto en la limpieza, calefacción,
comodidad de baños y en equipamiento tales como aire acondicionado, calefacción, piscinas,
canchas de tenis, fútbol, golf, etc.
Como servicio adicional, los dueños de las estancias compartes su historia familiar en los momentos
de descanso y alimentación de los huéspedes.
3) Turismo Aventura
Consiste en realizar actividades en íntimo contacto con la naturaleza que demandan esfuerzo físico.
Este esfuerzo debe ser gradual: alto, medio o bajo de acuerdo al grado de experiencia del pasajero,
lo cual es probado antes de realizar la actividad, para ello, previamente se brindan cursos de
entrenamiento, de esta manera la empresa se asegura que se pueda realizar la actividad
perfectamente y sin riesgo.
El grado alto de riesgo solo se da para lo especializados y deportistas, en tanto que el riesgo bajo
esta reservado para los principiantes.
Las modalidades del turismo aventura más usuales son:
 Montañismo (se conoce como alpinismo en los Alpes, andinismo en la Cordillera de los
Andes) donde se realizan ascensiones o escaladas, rappel.
 Canopy: deslizamientos en cables desde dos lugares elevados.
 Treeking: caminatas largas por senderos.
 Parapente: vuelos de planeación con paracaídas flexibles que permiten dirigir la caída.
 Cabalgatas.
 Fourtrack: paseos en cuatriciclos.
 Rafting: descenso en gomones en causes torrentosos.
 Overlanding: paseos en camionetas 4 x4 en huellas, causes o senderos.
 Bungee y puenting: caídas desde alturas sujetadas por sogas.
4) Turismo Comunitario
Turismo comunitario es toda actividad turística solidaria que permite la participación activa de la
comunidad desde una perspectiva intercultural, manejo adecuado del patrimonio natural y
valoración del patrimonio cultural, basados en un principio de equidad en la distribución de los 34
beneficios locales
SEGÚN LA ACTIVIDAD QUE REALIZAN
De acuerdo a las actividades que realizan las empresas prestadoras de turismo, se clasifica en
turismo emisivo y turismo receptivo.
TURISMO EMISIVO
Son las actividades que se realiza en el centro emisor con el objeto de permitir que el turista realice
su viaje, tales como armar paquetes turísticos, realizar las reservas, vender servicios en otros lugares y
enviar a las personas hacia los destino turísticos.
Las empresas involucradas en estas actividades son agencias de viajes, empresas de transportes
terrestres, aéreos y acuáticos.
TURISMO RECEPTIVO
Son las actividades que se realizan en los destino turísticos, para recibirlos y atender a los turistas
durante su estadía.
Las empresas involucradas son los alojamientos, gastronomías, guías de turismo, esparcimiento,
oficinas de información turística, transportes en el destino, comercios turísticos.
SEGÚN LAS CORRIENTES TURÍSTICAS
De acuerdo a la cantidad y capacidad adquisitiva, el turismo puede clasificarse en:
TURISMO DE ELITE
Es el turismo que se realizaba antes del siglo XX, se conoce también como turismo selectivo
corresponde a ese tipo de turismo que realizan los estratos sociales con ingresos más altos. Este tipo de
turismo exige una serie de servicios de alta calidad, con acceso a espacios turísticos exclusivos,
generalmente de sol y playa y de nieve.
TURISMO DE MASA
Se caracteriza por el volumen de personas que participan y generalmente se trata de personas con
menores ingresos que el anterior, este tipo de turismo nace a mediados del Siglo XX, como consecuencia
del surgimiento de las vacaciones pagas y del aumento de los medios de comunicación y transporte.
TURISMO SOCIAL
35
Es el realizado fundamentalmente por los obreros por gestión del Estado y los Sindicatos, con este
tipo de turismo, se pretende facilitar el acceso de los sectores menos privilegiados al turismo, entendiendo
éste como una actividad necesaria para el descanso de los seres humano, para su bienestar espiritual y
físico, uso productivo del tiempo libre y como consecuencia, promotor de mayor productividad.
SEGÚN SU DURACIÓN
TURISMO ITINERANTE
En el turismo itinerante se caracteriza por la poca permanencia de los turistas en el destino, de esa
manera el viajero visita más de un destino durante su viaje por turismo, generalmente en paquetes
turísticos, aunque también se puede realizar por cuenta propia.
TURISMO DE ESTADÍA
Se refiere al turismo en el que el viajero se desplaza a un único destino y permanece un tiempo

prolongado en él. En este caso los destinos turísticos desarrollan mayor cantidad de alojamientos. Se da
especialmente cuando los atractivos turísticos exigen mayor tiempo de permanencia, por ejemplo las
playas y los centros de esquí.
CLASIFICACIÓN DEL TURISMO
Objetivos

 Reconocer los tipos de turismo que se desarrollan en nuestro país.
Criterios:

36
Consignas:
1. Busca información sobre otros tipos de clasificación del turismo, realiza un cuadro en tu carpeta
describiendo brevemente en qué consiste cada uno de esos tipos de turismo poniendo un ejemplo
en nuestro país.
2. Observa el siguiente video de la clasificación del turismo según la motivación:
https://www.youtube.com/watch?v=C_TF9zdusrU
Escribe una conclusión luego de ver el video.
Fecha de entrega:
TURISMO ALTERNATIVO
Objetivos

 Identificar los beneficios que aporta en nuestra provincia y en La Caldera el Turismo Alternativo.
Criterios:

Fecha de entrega: 37
Consignas:
A. Leer el texto.
B. Responder:
1) ¿Cuáles son los beneficios del Turismo Alternativo?
-
-
-
-
-
2) Completa el cuadro. Debes escribir que le ofrecerías al turista que llega a la Caldera para que
disfrute los distintos tipos de Turismo Alternativo:
TURISMO ALTERNATIVO EN LA CALDERA

CULTURAL
RURAL
AGROTURISMO
38
ECOTURISMO
TURISMO
AVENTURA
TURISMO
CINEGÉTICO
Marco teórico:
¿Qué es y cuáles son los beneficios del

turismo alternativo?
39
El turismo alternativo surge como una posibilidad de cuidar la sustentabilidad del

medio ambiente a través del fomento y difusión de actividades recreativas
desarrolladas dentro del contexto de una comunidad, en donde los turistas participen y
estén en contacto con la naturaleza, interactúen con la población local y las
expresiones culturales propias de las comunidades, respetando los patrimonios
cultural, histórico y natural. En este tipo de turismo se tiene consciencia sobre los
valores sociales, naturales y comunitarios.
Se trata de una oportunidad de fomentar en los viajeros la necesidad de respetar y

salvaguardar los patrimonios propios de la región, considerando aspectos económicos,
sociales y ambientales, que ha generado la aparición de organismos no
gubernamentales que a través de ONG’s ejercen una importante presión para el
desarrollo de políticas y estrategias de conservación y cuidado de los recursos.
A diferencia del turismo masivo, caracterizado por el desarrollo de grandes

instalaciones de alojamiento y esparcimiento, en el que los turistas presentan hábitos
consumistas y servicios sofisticados, el turismo alternativo es un modelo más
participativo en el que se considera una evolución cultural del hombre individual y
social.
Modalidades y características
Los tipos de turismo alternativo surgen como opciones viables para atraer al turista que
busca más allá del destino tradicional. Algunos de los tipos que existen son los
siguientes:
• Turismo cultural: Corresponde a viajes realizados con la intención de entrar en

contacto con otras culturas y acercarse a sus entidades, buscando la comunicación de
valores, así como el aprovechamiento económico de las actividades propias del lugar.
Entre los aspectos que se observan en este tipo de turismo se encuentran cuestiones
artístico-monumentales, de arquitectura popular, étnicas, folklore, costumbres,
tradiciones y religión.
• Turismo rural: Se refiere al turismo que se realiza en zonas no urbanas buscando

mostrar la cultura, los valores y la identidad de la población local a través de su
prestación con los servicios turísticos, por ello este tipo de turismo complementa
actividades económicas tradicionales y permite el intercambio positivo entre la
comunidad y sus visitantes.
• Agroturismo: Contempla actividades en las que el turista se vincula con el campo,

como paseos a pie o en animales de carga, así como la degustación de alimentos
producidos en el lugar de la visita.
• Ecoturismo: Es un movimiento que busca la conservación del entorno y cuidar el 40

bienestar de la comunidad local, de tal forma busca la ética de los viajeros y genera un
gran movimiento internacional, destacándose los estudiantes, pensadores, esta
modalidad recibe incluso el financiamiento de los gobiernos.
• Turismo de aventura: También llamado turismo deportivo busca generar adrenalina

y representar un reto para los turistas. Contempla actividades como rappel, escalada y
montañismo.
• Turismo cinegético: Este tipo de turismo es una corriente en que las personas se
desplazan a un área específica a practicar la caza deportiva de diversas especies de
animales silvestres.
Con esta especialidad del turismo se busca dar sustentabilidad al crecimiento turístico,
de la naturaleza y la cultura local, generando beneficios económicos no solo para un
grupo pequeño, sino para toda la comunidad.
https://www.utel.edu.mx/blog/dia-a-dia/retos-profesionales/que-es-y-cuales-son-los-beneficios-del-turismo-
alternativo/
EVOLUCIÓN DEL TURISMO
Objetivos:
 Conocer la evolución del Turismo en la historia.
 Reconocer la incidencia de turismo en el desarrollo de nuestro país.
Tema de Trabajo: La Evolución del Turismo
Criterios:
 Extracción y selección de información.
 Relación de contenidos.
 Cumplimiento de las tareas.
Fecha de entrega:
41
Consignas: Luego de leer el texto responde:
1. Marcar en un mapa los viajes Marco Polo y nombrar los países actuales que comprende su
itinerario de viaje
2. Marcar en un mapa el camino de Santiago de Compostela y nombrar las principales ciudades que
atraviesa.
3. Completa el gráfico con breves reseñas:
EDAD MEDIA
EDAD ANTIGUA
E
V
O
L
U
C
I
Ó
N
D
E
L
T
U
R
I
S
M
O
42
AMÉRICA
Marco teórico:
EVOLUCIÓN DEL TURISMO
LOS PRIMEROS VIAJEROS:
VALIENTES TURISTAS DE LA ANTIGÜEDAD
La humanidad, desde tiempos remotos, además de reunirse en comunidad, ha debido trasladarse

de un lugar a otro a causa de actividades diversas como el comercio, las guerras o las peregrinaciones. Por
gusto, curiosidad, vocación o necesidad, se desplazaba y conocía sitios diferentes a su lugar de residencia.
En la antigüedad, los egipcios viajaban por recreación y por motivos religiosos, los griegos se
movilizaban para asistir a los juegos olímpicos, viajaban por motivos de aprendizaje e investigación, y hasta
llegaron a Egipto, situado en el norte de África, para admirar sus pirámides.
Se puede afirmar que el primer turista ha sido Marco Polo, y sus viajes al extremo oriente. Si bien el
motivo de viaje de este era, junto a su familia, encontrar una ruta para comerciar con los países del
Oriente, Marco Polo supo descubrir el placer de viajar y posteriormente escribió sus experiencias en un
libro que recibió el nombre de “Libro de las maravillas del mundo”, figurando este como el primer
antecedente de los diarios de viajeros.
En la época del Imperio Romano, los ciudadanos se desplazaban a sus villas en las afueras de Roma,
43
para tomar distancia y descansar. Pasaban los meses de verano en las costas del sur de Italia y Grecia para
frecuentar los baños de vapor allí existentes, los romanos construyeron caminos y puentes que conectaron
grandes extensiones de Europa.
En este mundo antiguo se viajaba a pie, a caballo, en embarcaciones o en carros tirados por
caballos o bueyes, eran jornadas agotadoras por senderos o caminos accidentados, donde muchas veces
surgían también robos y asaltos.
Después de la época de esplendor de los griegos y los romanos, los viajes disminuyeron. Solamente
se aventuraban los guerreros, los monjes y los comerciantes, quienes compartían las caravanas para viajar
más protegidos.
Por la Edad Media era costumbre que al terminar su formación, los señores feudales salieran a
realizar recorridos por sus grandes latifundios, se trataba de un viaje que duraba meses y hasta a veces,
años, en los que partía del castillo principal del feudo, en una importante comitiva de esclavos y
acompañantes y regresaba al catillo, en forma circular. A este viaje “redondo” o con retorno distinto al de
partida se lo llamaba “tour”. Esta práctica comenzó en el centro de Europa y se difundió por todo el
continente. En Inglaterra se comenzó a designar a la persona que realizaba este viaje “tourist”, y a la
actividad de viajar de esta manera “tourism”… así comienza a designarse al turismo como tal.
En esta época también aparecen los viajes por motivos religiosos: las peregrinaciones. La más
famosa de ellas es la peregrinación a Santiago de Compostela, ubicada al norte de España congregaba a
miles de peregrinos de todo el continente. Por lo difícil de acceso y lo largo de los recorridos, la misma
iglesia católica escribe el “Codice Calixtino”, primera guía de viajes o guía turística, donde se describe cual
es el camino correcto para hacer la peregrinación. Pero el aporte del Camino de Santiago es mayor aún,
pues nace como consecuencia de las mismas corrientes, la primera señalización turística, que fueron
algunos carteles que indican el camino a seguir. Estos carteles si bien han sido renovados por el desgaste
del paso del tiempo, aún existen con el mismo material y tipos de letra.
Asimismo, al comienzo de las peregrinaciones, y como éstas duran varios días y semanas, los
habitantes ofrecían alojamiento sin cargo, pero con el paso del tiempo comenzaron a cobrar por ello y por
el servicio de comida. Estas casas recibieron primero en nombre de “cauponas”, luego se les comenzó a
llamar “posadas”, que son los primeros antecedentes de la hotelería moderna.
En esta época, las cruzadas de los cristianos dieron un nuevo ímpetu a los viajes como consecuencia
del movimiento de soldados, peregrinos y mercaderes que transitaban los caminos. Los cambios
generados en Europa a finales de esta Edad Media, como la aparición de nuevas ciudades, ferias y
universidades, significaron renovados motivos para viajar.
Recién a partir del siglo XV se organizaron largos viajes para descubrir sitios desconocidos hasta
entonces. El ingenio de los habitantes de la antigua Europa creó embarcaciones que permitieron cruzar los
océanos y llevar a cabo los descubrimientos y las conquistas ultramarinas que marcaron el comienzo de la
expansión mundial de la cultura europea, protagonizados por portugueses que realizaron importantes
viajes y descubrimientos, y por los españoles con el descubrimiento de América.
En América, los incas construyeron caminos que unieron sititos muy lejanos, cubriendo una
longitud de 16.000 kilómetros para mantener el imperio comunicado y controlar a los pueblos 44
conquistados. Esas mismas rutas servían para llegar a distintas aguas termales y aprovechar sus
propiedades beneficiosas para la salud.
Los pueblos originarios que habitaban América antes de la llegada de los españoles se desplazaban
por diferentes razones: en precesiones religiosas, para obtener alimentos y mercancías de otras regiones, y
por las propiedades curativas de sitios como las aguas termales de “Yacu Rupaj”, que hoy se denominan
Temas de Río Hondo. Como ejemplo podemos citar a los yámanas, pobladores originarios de Tierra del
Fuego, que eran expertos canoeros y recorrían el frío litoral marítimo.
EL TURISMO EN LA HISTORIA
Objetivos:

Criterios:

Consignas: Luego de leer el texto, completa los gráficos con los acontecimiento más relevantes
Fecha de entrega:
Marco teórico:
UN POCO DE MODERNIDAD
45
A mediados del siglo XVII y principios del XVIII, cuando se impusieron los viajes en ferrocarril, tuvo
su auge el Gran Tour, un itinerario del viaje por Europa que realizaban los jóvenes de familias nobles y
burguesas, el cual comenzaba en Londres y les permitía recorrer las grandes capitales y centros culturales
del momento para completar su formación.
A mediados del siglo XIX en América, George Mortimer Pullman construyó un coche cama de gran
calidad y que tuvo mucho éxito, ya que ayudó a aumentar la cantidad de pasajeros en los trenes
estadounidenses, y fue pronto adoptado por Gran Bretaña.
Sin duda los adelantos tecnológicos ayudaron a que las distancias se acortaran. La aparición del
ferrocarril en el siglo XIX dio un fuerte impuso al movimiento de viajero, ya que el tren comenzó a unir
ciudades importantes. El primer viaje programado, que incluía el pasaje en tren, las comidas, el
alojamiento y la asistencia a una actividad social, fue idea de un pastor evangelista llamado Thomas Cook,
quien en 1841 ofrecía un viaje a una “reunión de sobriedad” contra el pecado de la bebida.
En aquella época, el turismo era realizado solo por la gente más adinerada y principalmente a
lugares de descanso o a grandes capitales europeas. Se trataba de viajes que duraban más de un mes y en
muchos casos hasta un año, sin embargo con la creación de la motocicleta y más precisamente con el
invento de la “Vespa”, se abrió el turismo para otro grupo de personas: los jóvenes mochileros.
Lamentablemente esta incipiente corriente turística se detuvo con las guerras mundiales (Primer y
Segunda) pues en caso de convulsiones sociales el turismo se interrumpe. Durante las guerras se promovió
un gran aumento en tecnología armamentista y especialmente en la aviación de guerra. Al terminar la

Segunda Guerra Mundial en 1954, los países se encontraron con un gran salto de la primitiva aviación, y
esos equipos debieron ser re-utilizados para uso comercial. Así comienza el turismo moderno, que en
aquella época es un turismo masivo (que recibe el nombre de Turismo de Masas). Comienzan a aparecer
destinos turísticos de playa, entre los que se destacan Mónaco e Ibiza, aparecen mayores casinos y otras
formas de esparcimiento.
A fines del siglo XIX, Europa vivió una etapa de prosperidad y optimismo que se denominó Belle
Epoque –La bella época- en la que se desarrolló un suntuoso tren denominado Oriente Express (Expreso de
Oriente). Este tren unía las ciudades de Paris con Estambul, y estaba dirigido a las familias nobles europeas,
hombres de negocios o aventureros que pudieran pagarlo.
PRECURSORES DEL TURISMO
THOMAS COOK
El padre de las agencias de viajes. Era un comerciante de biblias que quedó en el recuerdo del turismo
por haber organizado en el año 1841, el primer viaje con todo incluido, es decir transporte, alojamiento y
comida, esto fue realizado con motivo de un Congreso antialcohólico en Inglaterra a donde llevó a mas de 500
personas. A partir de esta experiencia comenzó a organizar viajes de estas características creando la primera
agencia de viajes que aún subsiste en la actualidad. La agencia Thomas Cook and Son. Precisamente su hijo
Thomas Mason Cook organizó el primer paquete “Vuelta al Mundo” que fue inspirador para la obra de Julio
Verne “Vuelta al Mundo en 80 días” 46
CESAR RITZ
Rey de hoteleros y hotelero de reyes. Nació en Suiza a mediados del Siglo XIX, comenzó siendo un
ayudante en una posada en las afueras de Sion, donde se cuenta que no trabajó mucho tiempo pues el dueño
de la posada le dijo “nunca aprenderás el negocio de la hotelería”, por ello a los 17 años marchó a París donde
comenzó a relacionarse con príncipes, condes y duques. Antes de los 30 años se hizo cargo de un hotel y allí
comenzó a revolucionar la hotelería, inventando el baño privado y la tarjeta de huésped pata poder brindar
un servicio personalizado.
Junto a AUGUSTO ESCOFFIER, el mejor cocinero del mundo, se destacó por armar los mejores
banquetes de de la época, famosos por el gran montaje y despliegue de glamour en ellos.
GEORGE MORTIMER PULLMAN
A mediados del Siglo XIX en Estados Unidos, este hombre revolucionó el transporte, pues tomó los
viejos ferrocarriles y diseñó coches cama, con literas plegables y asientos convertibles en cama. Asimismo
incorporó a los trenes, vagones comedores, coches salón para hacer más placentero el viaje por este medio.
En la segunda mitad del Siglo XX, algunos países comenzaron a tomar conciencia de los beneficios
del turismo, tal es el caso de España que basó su desarrollo económico en el turismo.
En el año 1980, el 27 de Septiembre, en Manila, Filipinas, se declaró el Día Internacional del Turismo
y se creó la Organización Mundial del Turismo (OMT), órgano rector de las políticas turísticas del mundo.
A fines del Siglo XX comenzaron a notarse claramente los efectos del turismo de masas. Como
consecuencia de la afluencia constante y desmedida del turismo, los centros turísticos, comenzaron a sufrir
degradación del nivel de los atractivos, las ciudades turísticas empezaron a colapsarse en los momentos de
mayor afluencia turística y eso provocó que las corrientes turísticas busquen nuevos destinos más
pequeños y aún no desarrollados. Un elemento que contribuyó a esa búsqueda fue la aparición y
masificación de internet por la cual el mundo entero pudo tener mayor conocimiento de lugares remotos.
En este punto de la evolución del turismo es que se pensó seriamente en planificar el desarrollo de manera
sustentable.
Sustentabilidad es el uso racional de los recursos con miras a las generaciones futuras. Cabe
destacar que no se trata de no utilizar los recursos sino de tomar en cuenta cual es la capacidad máxima
que resisten los atractivos sin perder sus condiciones óptimas de uso.
En la actualidad ha cambiado la forma de viajar. Las personas quieren ahora lugares más
personalizados, tal vez más exóticos, más pequeños y exclusivos, pues las personas, con las nuevas
tecnologías de información, tienen acceso a mayor información.
EDAD MODERNA
47
SIGLOS XVII Y XVIII SIGLO XIX SIGLO XX
PRECURSORES DEL 48
TURISMO
EL TURISMO EN NUESTRO PAÍS
Objetivos:

Criterios:
Consignas:
1. Luego de leer el texto, completa los gráficos con los acontecimiento más relevantes
TURISMO EN ARGENTINA: TURISMO EN SALTA:
49
2. Investiga el perfil del turista que arriba a Argentina.

3. Investiga el perfil del turista que arriba a Salta
Fecha de entrega:
Marco teórico:
TURISMO EN LA ARGENTINA
En la Argentina, incluso en el siglo XIX, emprender un largo viaje fronteras adentro implicaba
dificultades y peligros. Los visitantes europeos elogiaban la hospitalidad de los criollos y lo relataban en sus
diarios de viajes. Francisco Pascasio Moreno, explorador y naturalista argentino, fue además un gran
viajero que recorriendo la Patagonia develó muchos misterios de nuestra geografía, vivió increíbles
aventuras y demostró respeto por los indígenas a quienes conoció en profundidad, llegando muchos de
ellos a ser sus amigos personales.
Muchos miembros de familias ricas de la Argentina gustaban recorrer Europa y enviaban a estudiar
a sus hijos a las grandes universidades de Francia y Gran Bretaña. A finales del siglo XIX y principios del XX,
imitando quizá a la aristocracia europea, las clases acomodadas hicieron de Mar del Plata su destino de
vacaciones junto al mar. Allí se desplazaban familias enteras y recreaban la Belle Epoque en el Hotel
Bristol, cuya inauguración se debe a Pedro Luro, impulsor de iniciativas que transformaron la economía
local.
Otro lugar elegido por su clima beneficioso para la salud, “turismo de salud”, eran las sierras de
Córdoba (Carlos Paz, La Falda, Cosquín y La Cumbre), lo cual impulsó la creación del lujoso Hotel Edén, en 50
la Falda. En el norte, las Temas de Rio Hondo comenzaron a atraer importantes corrientes turísticas.
La Patagonia, en cambio y a pesar de ser actualmente una de la principales zonas turísticas del país
comenzó su desarrollo recién a fines del siglo XX con el Glaciar Perito Moreno y la Península de Valdéz, con
excepción de Bariloche y ciudades aledañas que comenzó su desarrollo a mediados del siglo XX, esto aún
cuando el Perito Francisco Moreno, como ya dijimos anteriormente, entre 1880 y 1897 exploró y encontró
los principales recursos de la mencionada región.
La región Norte del país recién se comenzó a desarrollar a partir de la apertura de la democracia
hacia 1982.
TURISMO EN SALTA
Entre los primeros hoteles que se construyeron en Salta se encuentra el hoy llamado Victoria Plaza,
frente de la Plaza 9 de Julio, que en sus inicios se llamó Hotel de Turismo, por una gestión de la familia
Romero. Este fue muy criticado en su época pues la opinión pública no consideraba que Salta pudiera ser
un destino turístico. Por aquella época solo se concebía el turismo de salud, por ello estaba en auge el
Hotel Temas de Rosario de la Frontera.
Los principales lugares que se desarrollaron turísticamente en Salta fueron la Ciudad Capital y
Cafayate, hacia donde partieron por primera vez a mediados del siglo, las excursiones organizadas. La
primera agencia de viajes de llamó Saltur, la cual aún existe.
Actualmente Salta es un polo de atracción turística muy importante del país.

IMPACTOS DEL TURISMO
Objetivos:
 Conocer los impactos del turismo en la naturaleza y la sociedad.

 Buscar información en medios digitales.
Tema de Trabajo: Impactos del turismo
Criterios:
 Búsqueda, extracción y selección de información en medio digitales.

Consignas:
1. Describe brevemente los impactos del turismo en La Caldera.

2. Escribe cinco frases que enseñen a los turistas a cuidar el lugar que están visitando para evitar
impactos negativos.
3. Investiga un Parque de cualquier provincia del país y escribe: nombre, localización, qué se protege y
como se relaciona el parque con la actividad turística. 51
4. Investiga y enuncia brevemente las características de la cultura de un pueblo originario de Salta y
cómo se relacionan con los turistas
Fecha de entrega:
Marco teórico:
EL TURISMO Y EL AMBIENTE
El impacto ambiental es el efecto que produce una determinada acción humana sobre el medio
ambiente en sus aspectos naturales, culturales, sociales y económicos.
Los impactos pueden ser positivos cuando contribuyen a preservar la naturaleza o mejoran la
calidad de vida en el destino, pueden ser negativos cuando afectan desfavorablemente la naturaleza o la
calidad de vida de la comunidad de residentes.
IMPACTOS SOBRE LA NATURALEZA
POSITIVOS:
Los turistas recorren espacios naturales de gran belleza e importancia ecológica y la admiración que
demuestran frente a lo que ven sus ojos lleva a que los residentes tomen conciencia del valor de los
mismos: ¡A veces necesitamos de la mirada del otro para darnos cuenta de lo que tenemos!
Entonces, son impactos positivos cuando:
 Se adoptan mediadas para su cuidado y preservación.

 Se incentiva la creación de parques nacionales o provinciales y otros tipos de áreas protegidas.
NEGATIVOS:
Cuando un destino recibe gran cantidad de turistas, sin una planificación previa y sin haber
aumentado la capacidad de los servicios, se producen efectos no deseados.
Entonces, son impactos negativos cuando:
 Se genera mayor cantidad de residuos que sin el tratamiento adecuado, pueden llegar a contaminar
los cursos de agua.
 Se erosionan y compactan los suelos por el constante paso de turistas caminando o en vehículos.
 Ser perturba el hábitat de especies animales y vegetales al realizar actividades que producen
mucho ruido, como por ejemplo los sobrevuelos en helicópteros para admirar ciertos paisajes
desde el aire.
 Se construyen hoteles u otros edificios cuya arquitectura no acompaña las características del lugar,
contaminándolo visualmente. Por ejemplo, un edificio de vidrio y cemento de 50 pisos en una
pequeña villa de casas bajas que tienen un entorno natural.
IMPACTOS SOCIALES 52
POSTIVOS:
 Promueve el contacto y acercamiento entre personas de diferentes culturas y países.

 Al conocer otras formas de vida, se aprende a respetar a las comunidades y a fomentar la
comprensión entre los distintos pueblos.
 Se recuperan y preservan distintas costumbres, tradiciones, creencias y hábitos.
NEGATIVOS:
 Se hacen más notorias las diferencias sociales entre visitantes y visitados, sobre todo cuando
turistas de mucho poder adquisitivo visitan comunidades humildes.
 Se construyen complejos turísticos de gran lujo, aislados totalmente de la comunidad.
 Se pierde autenticidad cuando los lugareños quieren imitar las formas de vida del turista.
 Se organizan espectáculos que nada tienen que ver con las verdaderas tradiciones del lugar.
TURISMO Y MEDIO AMBIENTE
En los últimos años, el turismo ha incrementado significativamente su importancia, no sólo en lo

que respecta a su impacto sobre la economía, sino por el hecho de ser una herramienta indiscutible para
cuidar y respetar la cultura, el medio ambiente y mejorar la calidad de vida de la comunidad donde se
desarrolla la actividad turística.
Es innegable la relación e interdependencia que el turismo tiene con el ambiente, en el que la

actividad turística se circunscribe. Por ello, debemos tener muy en cuenta el entorno ambiental a fin de
preservarlo y evitar su contaminación o deterioro.
Creemos que es importante promover y potenciar modelos sostenibles de producción y consumo

que permitan desarrollar economías sustentables, mantener y mejorar la calidad ambiental, cultural y
física de los destinos, a la vez que se satisfacen las necesidades, deseos y exigencias de los turistas
(Ministerio de Turismo de la Nación)
LOS CAMBIOS DE LA CULTURA POR EFECTO DEL DESARROLLO TURÍSTICO: EL EJEMPLO DE LA ARTESANÍA
Y LA AUTENTICIDAD
El visitante viaja con una serie de expectativas sobre el destino y, generalmente, entre ellas pueden
identificarse algunas de índole cultural, tales como: las tradiciones, la gastronomía, la artesanía, el arte, la
arquitectura o los elementos materiales de la historia, las celebraciones festivas y la música, etc. Pero los
efectos producidos van más allá de tales elementos culturales demandados. Los valores, la identidad, los
patrones de uso de la tierra, la socialización de nuevas generaciones, formas de organización doméstica, la
percepción del medio, la religión o la indumentaria, entre otros, pueden verse modificados por la acción de
los impactos secundarios del turismo. Éstos, que describimos como rutinarios, lentos y pausados, son fruto
del encuentro del turista y el residente local, que enfrentan un bagaje de estereotipos supuestamente 53
útiles para ese tipo concreto de contacto, temporalmente limitado y repetitivo en su esencia, aunque no
en sus actores, y que a largo plazo afectará definitivamente a ambas partes de la relación.
De manera idéntica a otras formas de impacto, los efectos culturales del turismo no son, ni en
ningún caso pueden ser, considerados factores únicos del cambio cultural, pero tendrán que ser
considerados siempre que el área de estudio pueda estar influida directa o indirectamente por el turismo.
Esto es, no sólo en aquellos casos en que la evidencia demuestre que se trata de un centro receptor o de
visita turística, sino además en todos aquellos que puedan verse afectados por la atracción de fuerza por
extracción de áridos, el encuentro esporádico con turistas, o cualquier otra forma de contacto con la
actividad. Si no se tiene en cuenta esta posibilidad corremos el riesgo de no poder justificar algunas
variaciones importantes en las poblaciones analizadas, ocurridas precisamente para adaptarse a las nuevas
situaciones económicas, sociales y culturales que genera el turismo.
BENEFICIOS ECONÓMICOS DEL TURISMO
Objetivos:
 Conocer los beneficios económicos del turismo.

 Buscar información en medios digitales.
Tema de Trabajo: Beneficios económicos. Efecto multiplicador del turismo. Estacionalidad.
Criterios:

Consignas:
1. Luego de leer EFECTOS DEL TURISMO EN LA ECONOMÍA, escribe dos ejemplos de efectos positivos
del turismo en La Caldera y dos efectos negativos también en La Caldera.
2. Busca en internet y realiza un breve informe sobre:

a) Impacto económico del turismo en Argentina 54
b) Impacto económico del turismo en Salta
Fecha de entrega:
Marco teórico:
EFECTOS DEL TURISMO EN LA ECONOMÍA
Un turista es toda aquella persona que, con motivo de su desplazamiento del lugar de residencia
habitual, efectúe un gasto en bienes de consumo en un lugar distinto de aquel de su origen habitual e
inmediato de los ingresos que sirven para financiarlo.
Un turismo no puede identificarse como un sector económico claramente diferenciado, puesto que
los bienes y servicios vendidos tanto a los visitantes como a los turistas nacionales se originan en varias
ramas de la producción y porque en muchos casos sólo una parte se vende al turista y el resto se destina a
otras formas de demanda final o usos intermediarios.
Según la Secretaría de la UNCTAD (Conferencia de las Naciones Unidas sobre comercio y desarrollo), las
siguientes ramas de la actividad económica pueden considerarse como pertenecientes al “sector turístico”
en diversos grados:
a) Alojamientos.
b) Agencias de viajes y empresas organizadoras de circuitos turísticos.
c) Restaurantes, cafés y otros establecimientos que expenden comidas y bebidas.
d) Empresas de transportes (servicios de pasajeros): aviación civil, transporte marítimo, ferrocarriles,
autobuses y automóviles de alquiler.
e) Empresas industriales o artesanales de artículos destinados principalmente a los visitantes.
f) Establecimientos que ofrecen instalaciones deportivas, diversiones y espectáculos destinados
principalmente a turistas.
g) Departamentos del gobierno, entidades públicas y otros órganos relacionados principalmente con
el turismo.
Los efectos del turismo sobre la economía son tal vez los más conocidos y han sido los que en mayor
grado han estimulado el interés de los países por el turismo. Estos efectos pueden manifestarse de
diferentes formas, a saber:
 El turismo como fuente generadora de divisas,

 El turismo y sus efectos sobre el ingreso nacional,
 El turismo como fuente generadora de empleos,
 El turismo como factor de expansión del mercado nacional,
 Otros efectos del turismo: sobre el nivel general de precios y sobre el presupuesto público.
IMPACTOS ECONÓMICOS EN EL TURISMO 55
POSITIVOS:
 Permite que pequeños poblados que carecen de otras producciones importantes (por ejemplo
agricultura, ganadería o industrias), puedan tener un desarrollo que les permita arraigarse en el
lugar.
 Brinda nuevas posibilidades de trabajo, evitando el éxodo de los jóvenes a las grandes ciudades
porque no encuentran trabajo en su pueblo.
 Permite el ingreso de divisas (monedas fuerte extranjera)
 Atrae inversiones de personas o empresas que quieren desarrollar proyectos en el destino.
NEGATIVOS:
 Cuando por algún motivo dejan de venir turistas, ingresa menos dinero a la comunidad y decae la
economía general del lugar.
 A veces, los emprendedores locales no tienen acceso al crédito para comenzar un emprendimiento
(comprar un vehículo para trasportar turistas, abrir un negocio de artesanías) o para mejorar su
negocio (hotel, bar, restaurante)
 En las vacaciones la gente gasta más dinero, porque sale a comer afuera, hace compras, y eso
puede producir aumento de los precios.
IMPORTANCIA DEL TURISMO PARA UN PAÍS
Objetivos:
 Comprender la importancia del crecimiento del turismo para un país.
Tema de Trabajo: Magnitud y crecimiento de la actividad. Importancia del turismo para un país. La
actividad turística en la actualidad.
Criterios:

Fecha de entrega:
Consignas:
1. Luego de leer el artículo, extrae de cada punto (son 6 en total), la información más relevante.
2. Responde según tu opinión: ¿Por qué es tan importante el crecimiento del turismo en el país?
56
3. Investiga la cantidad de turistas que arribaron a Salta en la última temporada, la ocupación hotelera
y los ingresos obtenidos.
Texto para analizar:
Extraído de internet http://www.pulsoturistico.com.ar/mas_informacion.asp?id=11772&titulo=Argentina-

con-destacado-crecimiento-de-turismo-interno-segun-Expedia
ARGENTINA CON DESTACADO CRECIMIENTO DE TURISMO

INTERNO SEGÚN EXPEDIA
21/02/2020 | 0:35 | Temporadas elegidas, reservas a través de dispositivos móviles y
previsión para organizar las salidas, según información de Expedia Group.
Un año de afianzamiento y crecimiento: así puede resumirse 2019 para la demanda

turística en Argentina según los datos anuales recopilados y analizados por Expedia
Group, la plataforma global de viajes. Mientras que la llegada
de viajeros internacionales acaparó el destino, el movimiento doméstico mostró un
interesante aumento que resulta auspicioso de cara al año que recién comenzó.
El escenario global se presenta marcado por la búsqueda de viajes sin fricciones, con
una influencia creciente de las nuevas generaciones en la toma de decisiones, los
nuevos esquemas de trabajo que reconfiguran también el ocio y la tecnología como
aliada para generar y disfrutar de mejores experiencias enfocadas en cada tipo de
viajero.
De cara a 2020, la información resulta interesante para trazar perspectivas y

estrategias siguiendo el panorama anual en el país: “Los datos de 2019 arrojaron un
balance muy positivo sobre la demanda de viajes hacia y dentro de Argentina, lo
que también nos hace ver con optimismo las oportunidades que nuestros socios
hoteleros pueden aprovechar en este nuevo año. De cara a una nueva temporada,
resulta clave tomar los aprendizajes para potenciar negocios que, a su vez, impulsen el
mercado local del turismo en su totalidad”, asegura Carrie Wilder, Director Market
Management, Expedia Group.
57
A continuación, 6 conclusiones sobre la demanda turística internacional y local en

Argentina durante 2019 que puede colaborar a pensar el nuevo año para nuestros
socios hoteleros:
1 El turismo internacional lideró pero hubo un destacado crecimiento doméstico
La demanda de viajeros internacionales tuvo un dominio abrumador durante 2019: el

83% de los viajeros en Argentina fueron extranjeros, mientras que solo el 17% lo
formó el turismo doméstico. Los principales países emisores hacia nuestro país
fueron Brasil, Estados Unidos, Reino Unido, Chile y México; el balance de alza
anual arrojó nuevos mercados globales que eligen venir al destino, como Rusia –que
mostró un crecimiento anual de 136%–, Bahamas (+127%) y Paraguay (+107%).
Más allá de este reparto, es interesante mirar los datos de crecimiento anuales. Allí, el
movimiento de cabotaje muestra un alza interesante de cara a 2020: hubo un 47%
más de reservas por parte de viajeros argentinos para viajar dentro de su mismo país.
La suba de viajeros que llegan desde otros países –de +32%– muestra que el destino
está afianzado entre ellos.
Siguiendo estos datos, resulta clave la atención a diferentes mercados en simultáneo

para recibirlos de la mejor manera posible. Por ejemplo, puede resultar valioso
ofrecer información en diferentes idiomas, mostrar el entorno geográfico de cada
hotel creando una lista personalizada con la herramienta Points of Interes
(POI) de Expedia Group y mostrar en detalle su propuesta con imágenes poderosas,
cuya calidad los socios hoteleros pueden evaluar con la herramienta
interactiva Expedia Group Partner Central.
2 La Ciudad de Buenos Aires, favorita para extranjeros y argentinos; la Costa

Atlántica, pujante
Si bien en el top 5 de destinos más elegidos en 2019 hay diferencias entre lo buscado
por los turistas internacionales y locales, el liderazgo de la Ciudad de Buenos
Aires es compartido: ambos grupos la tuvieron como favorita. Otra coincidencia para
destacar fue el crecimiento de demanda hacia la Costa Atlántica.
Luego del territorio porteño, la demanda extranjera estuvo enfocada en

Mendoza, Bariloche, Iguazú y Calafate. Los destinos que más crecimiento mostraron
en el año para ellos fueron la Costa Atlántica (+183%), la provincia de Buenos Aires
(+99%), Ushuaia (+74%), Bariloche (+60%) y Villa La Angostura (+60%).
58
Los argentinos que se volcaron al destino doméstico, por su parte, luego de CABA
eligieron Mendoza, Salta, Iguazú y Córdoba. Los de mayor crecimiento en el turismo
de cabotaje en el año: Bariloche (+150%), Ushuaia (+115%), Costa Atlántica
(+114%), Iguazú (+93%) y Jujuy (+78%).
3 La reserva de viajeros locales, sobre la hora
Por cercanía o mayor conocimiento del abanico de opciones, los argentinos reservaron
sus viajes con 17 días de anticipación en 2019. Los turistas extranjeros, por su parte,
mostraron una mayor anticipación: la ventana fue de 46 días antes de su llegada al
destino.
Una investigación muestra que la comunicación desde los hoteles hacia los huéspedes
unos días o semanas antes de la estadía es más importante para el viajero que
durante el período de elección del hotel. Brand Expedia pronto lanzará una función
de asistencia de viajes en la app, la cual avisará al hotelero que un huésped está por
hacer el check-in o si su vuelo está retrasado. Además, estamos haciendo pruebas
piloto con un programa de seguimiento de traslados desarrollado por Track My Shuttle
dentro de la app de Expedia, que permite a los huéspedes ver exactamente dónde se
encuentra su traslado al hotel y seguirlo en vivo.
Los socios hoteleros pueden apoyarse las herramientas que ofrecemos en nuestra
plataforma, como el chat bot de Partner Central (un asistente virtual que brinda ayuda y
soporte técnico en contexto) y las oportunidades de ingresos que pueden identificarse
a través del nuevo motor de recomendaciones, que actualmente genera 2,5 millones
de recomendaciones.
4 Más reservas a través de dispositivos móviles
Las reservas a través de dispositivos móviles crecieron durante 2019: el 28% de los
viajeros argentinos usó su celular o tablet para organizar sus vacaciones,
mientras que los extranjeros eligieron ese canal en un 24%. La curva de crecimiento es
auspiciosa de cara al año que empezó, ya que diciembre mostró una mayor inclinación
por las reservas móviles que los meses previos.
“Los factores decisivos para los clientes durante el proceso de reservación suelen
centrarse en la tecnología; por ejemplo, si un hotel ofrece wifi gratis, instalaciones
digitales para los clientes de negocios o “concierge de bolsillo”, un concepto que va
ganando terreno. Para las marcas de viaje, esto significa que deben volverse más
59
inteligentes y adaptarse a las expectativas de los usuarios, cada vez más exigentes”,
explica Arthur Chapin, vicepresidente sénior de Product and Technology de Expedia
Group.
5 El verano, la temporada estrella para los extranjeros
Los meses de calor convencieron a los viajeros del norte para cambiar abrigo por
mangas cortas en Argentina: de noviembre a marzo se registró la mayor llegada de
turismo internacional. Por ejemplo: los canadienses prefirieron enero y febrero,
mientras que los alemanes lo hicieron en marzo, los británicos en noviembre y los
estadounidenses en diciembre. Julio fue un mes con alta demanda de viajeros de
Brasil, que eligieron destinos argentinos durante el receso de mitad de año.
6 El hospedaje tres estrellas, favorito
Los alojamientos de tres estrellas fueron los más elegidos entre viajeros
internacionales –el 44% se alojó en un hospedaje de esa categoría– y argentinos
(57% de ellos). Luego, los establecimientos cuatro estrellas siguieron en preferencias
(42% de los internacionales y 22% de los locales los eligieron). El 18% de los
argentinos eligieron alojamiento de dos estrellas.
EL TURISMO COMO FENÓMENO MUNDIAL
Objetivos

Tema de Trabajo: El turismo como fenómeno mundial
Criterios:
Consigna: leer el texto y responder las preguntas que se encuentran al final del texto.
Fecha de entrega:
60
Marco teórico:
¡Qué fenómeno el Turismo!
El turismo es un fenómeno social que podemos pensar desde distintas miradas. Nos interesa compartir
dos formas de pensar el turismo:
 Como turistas.
 Como emprendedores y trabajadores del turismo.
¡SEAMOS TURISTAS!
Cuando viajamos y pernoctamos, es decir permanecemos en el lugar que estamos visitando, al menos
una noche, somos considerados turistas.
Los turistas realizan diferentes actividades que se relacionan con el patrimonio del destino como, por
ejemplo: visitan un museo, pasean en bicicleta o en micro, hacen una caminata. O sea, se divierten,
conocen, descansan, hablan con la gente del lugar y aprenden des sus costumbres y formas de vida.
Diferentes atractivos
Para poder entender mejor, cuando pensamos en turismo diferenciamos los atractivos: atractivos
naturales y atractivos culturales. Esto no niega que a veces se den los dos juntos.
Hablamos de atractivos naturales cuando nos referimos a lugares que no han

recibido una marcada modificación del hombre, que se caracterizan por ser producto de
las manifestaciones de la naturaleza, como por ejemplo el Parque Provincial Aconcagua
61
en la provincia de Mendoza, o el Lago Nahuel Huapi en las provincias de Neuquén y Río
Negro.
Hablamos de atractivos culturales al referirnos a aquellos que son producto de

la acción del hombre, como por ejemplo La Manzana de las Luces de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires o el Sitio Arqueológico Ciudad Sagrada los Quilmes en la
provincia de Tucumán.
¡PENSANDO COMO EMPRENDEDORES!
El turismo también tiene que ser pensado como una actividad económica, muchas personas
encontraron una oportunidad para desarrollar sus proyectos y generar empleos para la población local.
Estos proyectos responden a las ramas de actividades que directamente se relacionan con el turismo:
agencias de viajes, el alojamiento, la gastronomía, el transporte y la recreación. Pero también existen

actividades que se relacionan indirectamente con el turismo, como por ejemplo el comercio y la
construcción. Es por eso que el turismo tiene un efecto multiplicador, ya que cuando un destino es turístico
crece la actividad económica en todas las ramas.
El turismo genera empleo y riqueza para el país
EMPLEOS
DIRECTOS
EMPLEOS 62
INDIRECTOS
ACTIVIDADES:
A. Cuando hacemos turismo nos gusta compartir con nuestros amigos y conocidos los lugares que
visitamos y las actividades que hicimos. A su vez, esa experiencia que relatamos, ayuda a otros
nuevos viajeros a elegir y planificar…
1. ¿Qué lugares conociste como turista? (aunque sea un viaje en Salta, ya fuiste viajero)
2. ¿Qué fue lo que más te gustó?
3. ¿Qué actividades realizaste durante tu viaje?
4. ¿Qué lugares te gustaría conocer? ¿Por qué?
B. Escribe la diferencia entre turista y excursionista.
C. En un cuadro de doble entrada escribe cinco atractivos naturales y cinco atractivos culturales.
D. Para seguir conociendo sobre la actividad turística: realiza una encuesta entre tus familiares y
conocidos:
1. ¿Quiénes trabajan en una actividad vinculada con el turismo?
2. ¿Quiénes trabajan en empleos directos y quiénes en empleos indirectos del turismo?
DESTINOS TURÍSTICOS EN ARGENTINA
Objetivos:
 Conocer las posibilidades del desarrollo turístico a nivel nacional e internacional.

 Ubicar los principales destinos en el mapa
Tema de Trabajo: Destinos turísticos en Argentina.
Criterios:

Fecha de entrega:
Marco teórico:
Recordemos lo que vimos en la unidad 1

63
DESTINOS TURÍSTICOS
El Núcleo Receptor puede ser un Atractivo Turístico que no tenga servicios turísticos de apoyo, en
ese caso, los turistas no podrán permanecer un tiempo prolongado en él sino que sólo estará de paso; sin
embargo cuando posee Servicios y Atractivos se convierte en Centro Turístico, es decir en Destino
Turístico.
En este último caso, las características de un Centro Turístico son:
1. Poseer atractivos turísticos: que es el requisito más importante, caso contrario las corrientes
turísticas no se verán motivadas a llegar al lugar.
2. Comunicación: como contrapartida de las características de los Centros Emisores, las corrientes
turísticas deben tener la posibilidad de acceso. El Centro Turístico debe tener no solo rutas sino
también la infraestructura de apoyo: aeropuertos, puertos, estaciones de trenes, terminales de
ómnibus, medios de transporte internos.
3. Servicios Turísticos.
Consignas:
Buscar información y con ella deben:
1. Investigar en equipo el destino asignado.

2. Ubicar los destinos nacionales en el mapa.
DESTINO ATRACTIVOS
Caminito
Plaza de Mayo: Cabildo y Casa Rosada
Parque de la Costa
Obelisco
BUENOS AIRES Temaiken
Teatro Colón
Puerto Madero
Tecnópolis
Recolecta
64
Puerto: Chichilo y Lobos
Ana Mora
Hotel Casino
MAR DEL PLATA Playa Bristol
Punta Mogotes
Miramar: Bosque energético
Parques: Aquarium
Cu cu
Dique San Roque
Boliches: Molino Rojo, Keops, Khalama
CARLOS PAZ Teatros
(CÓRDOBA) Museo del Tractor
Parques: Pekos, Cocohuana
Aerosilla y Alfombra Mágica
Alta Gracia: Casa del Che y Museo del Virrey Liniers

INTERIOR DE Villa General Belgrano: Fiesta de la cerceza y cervecerías, del
CÓRDOBA chocolate, etc.
Cosquín: Festival y Cosquín Rock
Capilla del Monte: Cerro Uritorco
Tren del Fin del Mundo y Cárcel

USHUAIA El Faro
Canal de Beagle
Cerro Castor
CALAFATE Glaciar Perito Moreno
Cerro Catedral
Cerro Otto
BARILOCHE Lago Nahuel Huapi
Bosque de Arrayanes
Boliches: Roket, Grisu, Cerebro, By Pass
Centro Cívico y Llao Llao
Puerto Pirámides: Ballena Franca Austral

Punta Lomas: La Lobería
Caleta Valdez: Elefantes Marinos
PUERTO MADRYN Punta Tombo: Pingüinos
PENÍNSULA DE VALDÉZ Ecocentro
Gaiman: Te galés
65
Cataratas
PUERTO IGUAZÚ Ruinas de Wanda
San Ignacio Mini
Cerro de la Gloria
Viñedos
Penitentes
MENDOZA Aconcagua
Puente del Inca
Las Leñas
Villavicencio
Cacheuta
Malargüe
SAN JUAN Ischigualasto

San Agustín del Valle Fértil
DESTINOS TURÍSTICOS INTERNACIONALES
Objetivos:
 Conocer las posibilidades del desarrollo turístico a nivel nacional e internacional.

 Ubicar los principales destinos en el mapa
Tema de Trabajo: Destinos turísticos internacionales.
Criterios:

Fecha de entrega:
Consignas:
Buscar información y con ella deben:
1. Completar el cuadro en equipo: nombra la ubicación del atractivo y sus características principales.
ATRACTIVO UBICACIÓN CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES 66
COLISEO
MACHU PICHU
MURALLA
CHINA
KREMLIN
VERSALLES
ESTATUA DE LA
LIBERTAD
TORRE EIFFEL
MUSEO DE
LOUVRE
BIG BEN Y
TORRE DE
LONDRES
MADAME
TUSSAUDS
MONTE 67
RUSHMORE
DISNEY
PIRÁMIDES DE
EGIPTO
BASÍLICA SAN
PEDRO
STONEHENGE
HAGIA SOFIA
TAJ MAHAL
SERENGHETI
EL SAHARA
MONTE
EVEREST
SANTIAGO DE
COMPOSTELA
68
MUSEO DEL
PRADO
TAMBIÉN CONOCIDAS COMO ULURU, LAS AYERS ROCK SON UNA FORMACIÓN
AYERS ROCK ROCOSA QUE SE ENCUENTRA EN EL PARQUE NACIONAL DE ULURU-KATA
TJUTA
LOS DOCE
APÓSTOLES
THE PINNACLES
BALI
PARQUE
NACIONAL DE
TANJUNG
PUTING
BOROBUDUR Y
PRAMBANAN
FORTALEZA DE
LUISBURGO EN
EL PAQUE
HISTÓRICO
NACIONAL
CRAIGDARROCH
CASTLE
SAN SALVADOR
BAHÍA
69
IMBASSAI
2. Investiga en equipos los siguientes destinos, considerar los atractivos propuestos
DESTINO PAÍS ATRACTIVOS
COLISEO: ¿para que se usaba? ¿Fecha de construcción? ¿Capacidad?

PLAZA ESPAÑA / IGLESIA DE LA TRINITA DEI MONTI ¿por qué se llama así?
ROMA FONTANA DI TREVI ¿qué se hace allí? ¿Quién la construyó?
PANTEON
CASTILLO SAN ANGEL
TERMAS DE CARACALLA ¿para que se utilizaban?
VALLE SAGRADO
SACSAYHUAMAN
CUZCO TEMPLO DE SANTO DOMINGO
MORAY: qué es?
AGUAS CALIENTES: MACCHU PICCHU
GRAN BARRERA DE CORAL

OPERA DE SIDNEY
AUSTRALIA ULURU
PARQUE NACIONAL KAKADU
ROCA ELEFANTE
ARCO DEL TRIUNFO

TORRE EIFFEL
PARÍS MOULIN ROUGE
MUSEO DEL LOUVRE
CATACUMBAS
SACRE COURE en que barrio se encuentra?
PARQUES NACIONALES DE BRASIL

BRASIL PLAYAS DEL NORTE DE BRASIL
INDONESIA PARQUES NACIONALES

PLAYAS
70
CANADÁ
3. Ubicar los destinos internacionales en el mapa.

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INTRODUCCIÓN AL TURISMO Colegio Nº 5045 “Senado Provincial” Prof.

6 EL PERFIL DEL TURISTA EN SALTA 24

7 CLASIFICACIÓN DEL TURISMO 29

8 CLASIFICACIÓN DEL TURISMO 36

10 EVOLUCIÓN DEL TURISMO 41 1

12 EL TURISMO EN NUESTRO PAÍS 49

13 IMPACTOS DEL TURISMO 51

14 BENEFICIOS ECONÓMICOS DEL TURISMO 54

15 IMPORTANCIA DEL TURISMO PARA UN PAÍS 56

16 EL TURISMO COMO FENÓMENO MUNDIAL 60

17 DESTINOS TURÍSTICOS EN ARGENTINA 63

18 DESTINOS TURÍSTICOS INTERNACIONALES 66

PROGRAMA DE INTRODUCCIÓN AL TURISMO

Docente: Mercedes Barros Año: 2023

Eje N° y nombre Contenidos Criterios de evaluación

Magnitud y crecimiento de la actividad.  Tener aprobado el 80% de los trabajos

Potencialidades turísticas y las diferentes  Tener aprobado el 80% de los trabajos

Tussauds, Monte Rushmore, Disney,

 Evaluaciones escritas y orales.

 Reconocer los conceptos básicos que comprenden este espacio curricular.

Tema de Trabajo: Turismo: conceptos y definiciones

La definición más conocida y aceptada señala que “Turismo es el desplazamiento temporal y

1. Es de ida pero necesariamente tiene un regreso al lugar de partida. Etimológicamente la palabra

2. El lugar de partida se llama Centro Emisor, que es el lugar de residencia habitual.

EMISOR VUELTA RECEPTOR

En resumen, la clasificación de viajeros es:

TURISTAS VIAJEROS RESIDENTES 6

ACTIVIDAD Nº 1: Luego de la lectura del texto, escribe:

TURISTA EXCURSIONISTA ATRACTIVO

2. Economía desarrollada e industrializada: además de la obvia motivación turística, existen dos

ACTIVIDAD Nº 3: Mencionar las características de un Centro Emisor

PRINCIPALES CENTROS EMISORES DEL MUNDO:

En la siguiente actividad se exponen los principales centro emisores a nivel mundial.

CENTRO EMISOR PAÍS ATRACTIVO TURÍSTICO (uno)

PRINCIPALES CENTROS EMISORES DE ARGENTINA

 Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

ACTIVIDAD Nº 5: Completar el cuadro considerando los principales centros emisores de Argentina

CENTRO EMISOR POBLACIÓN ATRACTIVOS TURÍSTICOS (dos)

 Reconocer los conceptos básicos que comprenden este espacio curricular.

Tema de Trabajo: Destinos Turísticos, Núcleo Receptor y Servicios Turísticos

Consigna: leer el texto del marco teórico y completar los cuadros.

En este último caso, las características de un Centro Turístico son:

Por la importancia dentro del turismo, a continuación se listan los principales:

RUBRO TIPOS en SALTA CAPITAL TIPOS en LA CALDERA

Esparcimiento (cines, teatros,

Mercados o Ferias Artesanales

 Desarrollar las habilidades para el manejo de textos.

Tema de Trabajo: Atractivos Turísticos: concepto y clasificación.

Consigna: leer el texto y completar los cuadros

ACTIVIDAD Nº 8: Completar el siguiente cuadro con ejemplos de atractivos

CLASIFICACIÓN DE LOS ATRACTIVOS

De acuerdo a su conformación, los atractivos pueden clasificarse en NATURALES y CULTURALES.

NATURALES NOMBRE UBICACIÓN

CULTURALES NOMBRE UBICACIÓN

De acuerdo al nivel de atracción, los atractivos se jerarquizan en:

(SNT de México, 1979, citado por Torruco y Ramírez, 1987, 24)

 Desarrollar las habilidades para el manejo de textos.

Tema de Trabajo: Circuitos turísticos, concepto y clasificación

Es la articulación de atractivos turísticos en forma ordenada y priorizada que facilita el

TIPOS DE CIRCUITOS TURÍSTICOS:

 Según el Grupo de Turistas

 Según Horario o Duración

CIRCUITOS TURÍSTICOS EN SALTA: