Plan operativo - Determinar los procedimientos para obtener la

certificación ecológica en Colombia

Objetivo: Obtener la ccertificación ecológica de un producto agrícola.

Para obtener la certificación de producción agrícola ecológica es importante

contener los siguientes documentos básicos e información:

Información de la unidad productiva:

 Nombre o razón social del propietario.

 Documento de identidad, dirección, teléfono, fax, correo electrónico del
propietario.
 Nombre y ubicación del predio (vereda, municipio, departamento).
 Nombre del asistente técnico con su dirección, teléfono, fax y correo
electrónico.
 Área en hectáreas destinadas al cultivo de frutas, hortalizas entre otras.

Documentos de la unidad productiva:

 Persona Jurídica: Certificado de existencia y representación legal
expedido por la cámara de comercio.
 Persona Natural: Fotocopia de la cédula de ciudadanía.
 Copia del contrato en virtud del cual se dispone de asistencia técnica por
parte de un agrónomo.
 Fotocopia de la tarjeta profesional del ingeniero agrónomo que prestará la
asistencia técnica.
 Plano de la unidad productiva-
 Croquis de llegada a la finca y documento que acredite la tenencia legítima
de la unidad productiva.
 Informe sobre las condiciones del cultivo y el grado de cumplimiento de los
requisitos establecidos
Procedimientos para obtener la certificación

Buenas Prácticas Agrícolas

Planeación del cultivo
Identificación de riesgos y peligros
Áreas e instalaciones adecuadas
Calidad y manejo del agua
Manejo integrado del cultivo
Manejo integrado de plagas
Bienestar de los trabajadores
Protección ambiental
Registros y trazabilidad

Bibliografía y fuente: SENA - FUNDAMENTACIÓN DE LA AGRICULTURA

ECOLÓGICA - PRÁCTICAS Y APLICACIONES DE AGRICULTURA ECOLÓGICA.
Centro de formación, centro acuícola y agroindustrial de Gaira, Departamento de
Magdalena Municipio de Santa Marta.