UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

ALTIPLANO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.P. INGENIERIA AGRONÓMICA

“INFORME DE LA PRÁCTICA 3”
“PARED CELULAR Y CÉLULAS
ESPECIALIZADAS”
ALUMNO: MARK ANTHONY MAMANI
CHAMBI
CURSO: Biología
DOCENTE: Ing. Luis Alfredo palao Iturregui
GRUPO “A”
ii SEMESTRE
2023

INDICE

I. INTRODUCCION................................................................................3
II. OBJETIVOS......................................................................................4
III. MATERIALES Y MÉTODOS.........................................................4
 1. MATERIALES DE LABORATORIO............................................4
2. MATERIALES DE OBSERVACIÓN.............................................5
IV. PROCEDIMIENTO..........................................................................6
V. RESULTADOS DE LAS OBSERVACIONES..................................9
VI. CONCLUSIONES...........................................................................12
VII. CUESTIONARIO............................................................................12
VIII. BIBLIOGRAFIA REVISADA....................................................14
I. INTRODUCCION
La pared celular es una estructura que rodea a algunas células y que
se compone de diferentes materiales según el tipo de organismo. La
pared celular tiene varias funciones importantes, como dar rigidez,
protección, soporte y mediación con el entorno. La pared celular
también participa en el crecimiento, la viabilidad y la homeostasis de
las células.

La composición de la pared celular varía según el organismo. En las

células vegetales, la pared celular está formada principalmente por
celulosa, un polisacárido, y por una matriz de proteínas y otros
polisacáridos como la pectina y la hemicelulosa. En los hongos, la
pared celular contiene quitina y glucanos. En las bacterias, la pared
celular se compone de peptidoglicano.

La pared celular se sintetiza en el interior de la célula y se secreta al

exterior en vesículas. La pared celular tiene varias capas
sobrepuestas y entrecruzadas con enlaces fuertes. La capa más
externa es la lámina media, formada por pectina, y la capa más
interna es la pared primaria, que está en contacto con la membrana
plasmática. Algunas células también tienen una pared secundaria,
que se forma una vez que se ha detenido el crecimiento celular y se
relaciona con la especialización de cada tipo celular.

Las estomas son poros en las plantas que permiten el intercambio de

gases y el movimiento del agua. Son importantes para la fotosíntesis
y la transpiración. Las estomas se abren o cierran según las
condiciones ambientales, regulados por las células guardia.

Los tricomas son estructuras especializadas en la superficie de las

plantas que tienen diversas funciones. Algunas de las funciones
importantes de los tricomas son:

- Protección contra plagas y patógenos: muchos tricomas producen

sustancias químicas que repelen o matan a herbívoros o microbios.
- Reducción de la pérdida de agua: los tricomas pueden tener una
capa cerosa que ayuda a retener la humedad en la planta.
 - Regulación de la temperatura: los tricomas pueden ayudar a
disminuir la temperatura de la planta al reflejar la luz solar y
aumentar la ventilación.
- Atracción de polinizadores: algunos tricomas producen compuestos
que atraen a los insectos y otros polinizadores para ayudar en la
reproducción de la planta.

En resumen, los tricomas son una parte importante de la estructura

de las plantas y tienen múltiples funciones esenciales para su
supervivencia y reproducción.

II. OBJETIVOS
1) Observación de la pared celular en las células vegetales
2) Observación de las células especializadas

III. MATERIALES Y MÉTODOS

1. MATERIALES DE LABORATORIO

1. Microscopio

2. Porta objeto

3. Cubre objeto
 4. Pinzas

5. Azul de metileno

6. Agua destilada

2. MATERIALES DE OBSERVACIÓN

1. Catáfila de la
cebolla

2. Hoja de lirio
 3. Hoja de geranio

IV. PROCEDIMIENTO
P1. Observación de la catáfila de la cebolla sin colorante
I. Pelar una cebolla y desgarrar para sacar la catáfila.
II. Colocar la catáfila sobre un portaobjetos y cubrir la muestra
con un cubreobjetos.
III. Observar la muestra al microscopio utilizando un objetivo de
10x o 40x de aumento.
IV. Buscar la presencia de células de la catáfila, que son células
especializadas que ayudan a proteger la raíz mientras penetra
en el suelo.

P2. Observación de la catáfila de la cebolla con el azul de metileno

i. Pelar una cebolla y desgarrar para sacar la catáfila.
ii. Colocar la catáfila con un poco de azul de metileno y quitamos
el exceso.
iii. Colocar la catáfila sobre un portaobjetos y cubrir la muestra
con un cubreobjetos.
iv. Observar la muestra al microscopio utilizando un objetivo de
10x o 40x de aumento.
v. Buscar la presencia de células de la catáfila, que son células
especializadas que ayudan a proteger la raíz mientras penetra
en el suelo.

P3. Observación de hojas de lirio – estomas sin colorante

I. Corta una pequeña sección de la superficie de la hoja de lirio
con una pinza. Las secciones de hoja más nuevas funcionan
mejor ya que tienen una mayor densidad de estomas.
II. Coloca el cubreobjetos sobre la sección de la hoja y asegúrate
de que no queden burbujas de aire.
III. Ajusta el enfoque en el objetivo de 10x y luego cambia al
objetivo de 40x para observar las estomas en mayor detalle.
IV. Observa la sección de la hoja bajo el microscopio y busca las
estomas. Las estomas son pequeñas aberturas en la hoja que
permiten la entrada y salida de gases.
V. Haz un conteo de las estomas observadas para obtener una
idea de la distribución y densidad de los mismos.

P4. Observación de hojas de lirio – estomas con el azul de metileno

i. Corta una pequeña sección de la superficie de la hoja de lirio
con una pinza. Las secciones de hoja más nuevas funcionan
mejor ya que tienen una mayor densidad de estomas.
ii. Añade una gota de azul de metileno sobre la muestra. El azul
de metileno ayuda a teñir las células y resalta las estomas.
iii. Coloca el cubreobjetos sobre la sección de la hoja y asegúrate
de que no queden burbujas de aire.
iv. Ajusta el enfoque en el objetivo de 10x y luego cambia al
objetivo de 40x para observar las estomas en mayor detalle.
v. Observa la sección de la hoja bajo el microscopio y busca las
estomas. Las estomas son pequeñas aberturas en la hoja que
permiten la entrada y salida de gases.
vi. Haz un conteo de las estomas observadas para obtener una
idea de la distribución y densidad de los mismos.

P5. Observación de hojas de geranio – tricomas sin colorante

I. Corta varias hojas pequeñas y sanas de un geranio.
II. Coloca la muestra en el porta objetos y cubre con el cubre
objetos
III. Observa la muestra bajo el microscopio con el objetivo de 10x
o 40x.
IV. Es importante notar que el objetivo con menor aumento puede
mostrar el tejido general de la hoja, mientras que el de mayor
aumento muestra con mayor claridad las características de los
tricomas.

P6. Observación de hojas de geranio – tricomas con el azul de

metileno
i. Corta varias hojas pequeñas y sanas de un geranio.
 ii. Coloca la hoja en la gota de la solución de azul de metileno.
iii. Con ayuda de pinzas, extrae la hoja de la solución de azul de
metileno y sumerge en un recipiente con agua destilada para
lavar cualquier exceso de tinte.
iv. Coloca la muestra en el portaobjetos y cubre con el cubre
objetos.
v. Observa la muestra bajo el microscopio con el objetivo de 10x
o 40x.
vi. Es importante notar que el objetivo con menor aumento puede
mostrar el tejido general de la hoja, mientras que el de mayor
aumento muestra con mayor claridad las características de los
tricomas.

V. RESULTADOS DE LAS OBSERVACIONES

Catáfila de la
cebolla 10X

Catáfila de la
cebolla 40X

Catáfila de la
cebolla con azul de
metileno 10X
Catáfila de la
cebolla con azul de
metileno 40X

Hoja de lirio 10X

Hoja de lirio 40X

Hoja de lirio con

azul de metileno
10X
Hoja de lirio con
azul de metileno
40X

Hoja de Geranio
10X

Hoja de Geranio
40X

Hoja de Geranio
con azul de
metileno 10X
 Hoja de Geranio
con azul de
metileno 40X

VI. CONCLUSIONES
Comentario sobre la observación
En conclusión, la observación de la pared celular y de los estomas y
tricomas a través del microscopio es una herramienta esencial para
entender la estructura y función de las células vegetales. Estas
estructuras proveen soporte, protección y permiten la regulación del
intercambio de gases y la transpiración en las plantas. Además, la
observación de la pared celular nos permite distinguir entre
diferentes tipos de células y nos ayuda a entender su organización y
función en los tejidos vegetales. En definitiva, el estudio de estas
estructuras a través del microscopio nos permite adentrarnos en el
fascinante mundo de la biología vegetal y comprender mejor la
importancia de las plantas en nuestro ecosistema.

VII. CUESTIONARIO
1. Explique en forma breve la composición de la pared celular.
La pared celular es una estructura que se encuentra en las
células de plantas, hongos, bacterias y algunas otras especies.
Está compuesta principalmente de celulosa, que es un
polisacárido que le da rigidez y resistencia a la célula. Además
de la celulosa, la pared celular puede contener otras moléculas,
como lignina, pectina y proteínas, dependiendo de la especie y
del papel que desempeña la pared celular en esa célula en
particular. La pared celular es importante para proteger la
célula de su entorno y para mantener la forma y estructura de
la célula.
2. ¿Qué importancia tiene la pared celular en la industria?
 La pared celular es una estructura presente en las células de
plantas, hongos y algunas bacterias. En la industria, la pared
celular se utiliza en la producción de diversos productos, como
alimentos, medicamentos y productos químicos.

Por ejemplo, en la producción de alimentos, la pared celular es

importante porque afecta la textura y consistencia de los
alimentos. En la producción de cerveza, la pared celular de la
cebada influye en la calidad del mosto y el sabor final de la
cerveza. Además, la pared celular de algunos hongos se utiliza
en la producción de agentes espesantes y estabilizadores en
alimentos y productos farmacéuticos.

En el ámbito de la salud, la pared celular de ciertas bacterias

es importante en la producción de antibióticos y otros
medicamentos. En la producción de productos químicos, la
pared celular se ha utilizado en la producción de
biocombustibles y la purificación de proteínas recombinantes.

En resumen, la pared celular es importante en la industria

porque influye en la textura de alimentos, se utiliza en la
producción de medicamentos y productos químicos, y es una
fuente de compuestos útiles para diversos fines.
3. Dibujar la pared celular y señale sus partes
 4. Dibujar una estoma y señale sus partes

5. Dibujar un tricoma y señale sus partes

VIII. BIBLIOGRAFIA REVISADA

Pared celular: qué es, características, funciones, estructura - Lifeder.
https://www.lifeder.com/pared-celular/.
Pared celular - Wikipedia, la enciclopedia libre.
https://es.wikipedia.org/wiki/Pared_celular.
Significados - Pared celular: qué es, función y estructura ....
https://www.significados.com/pared-celular/.
Estructura y función de la pared celular - Greelane.com.
https://www.greelane.com/es/ciencia-tecnolog%C3%ADa-matem
%C3%A1ticas/ciencia/cell-wall-373613/.
https://fisiologiavegetal.es/2018/05/la-importancia-de-los-estomas/
#:~:text=Los%20estomas%20tienen%20dos%20funciones
%20principales%2C%20en%20primer,movimiento%20d el%20agua
%20a%20trav%C3%A9s%20de%20la%20transpiraci%C3%B3n..
https://bing.com/search?q=importancia+de+los+estomas.
Estomas: MedlinePlus en español.
https://medlineplus.gov/spanish/ostomy.html.
LA IMPORTANCIA DE LOS ESTOMAS - FISIOLOGÍA VEGETAL.
https://fisiologiavegetal.es/2018/05/la-importancia-de-los-estomas/.
La importancia de los Estomas en las plantas - InfoAgronomo.
https://infoagronomo.net/la-importancia-de-los-estomas-en-las-plantas/.