SEMANA 1

TEMA CENTRAL: BIOLOGÍA CELULAR

• Pared celular
• Membrana citoplasmática
• Organelas
• Núcleo
 CÉLULA EUCARIOTA

MATRIZ EXTRACELULAR MEMBRANA CELULAR

PARED CELULAR VEGETAL • Modelo : “mosaico fluido” Singer y Nicholson

• Lámina media: pectatos de calcio y magnesio bicapa fosfolipídica asociada a proteínas
• Pared primaria: hemicelulosa • Características
• Pared secundaria: celulosa Asimetría
Fluidez
Protección mecánica Semipermeable
Determina la forma
Resistencia osmótica • Funciones: compartamentalización,transporte.

Difusión simple Ej. Gases (O2, CO2 )

Presenta plasmodesmos Agua por ósmosis
PASIVO
GLUCOCALIX Difusión facilitada Ej. Aminoácidos

En protozoos y animales TIPOS DE

TRANSPORTE Transporte por Ej. Bomba Na-K
Naturaleza glusídica bombas
Funciones: ACTIVO Endocitosis
• Adhesión celular Transporte en masa Exocitosis
• Reconocimiento celular Transcitosis
• Receptora
 CITOPLASMA ORGANELAS SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS

MATRIZ CITOPLASMÁTICA RIBOSOMAS 80s

• Contenido en estado • Síntesis proteica REL
coloidal en medio acuoso • Detoxificacion
CENTROSOMAS
• Presenta propiedades : ej. • Almacena calcio
• Forma huso acromático
Tixotropía. • Lipogénesis
LISOSOMAS • Glucogenólisis
• Es el medio para
• Digestión celular
reacciones metabólicas :
ej. Glucólisis PEROXISOMAS
• Metabolismo de peróxidos
CITOESQUELETO
GLIOXISOSOMAS
Mantiene la forma celular, sostén de • Transforma lípidos en glúcidos
organelas.
VACUOLAS
• En plantas almacena agua y
solutos ( pigmentos,alcaloides) RER
• Síntesis de APARATO DE GOLGI
MITOCONDRIAS
proteínas • Secreción celular
• Síntesis de ATP
exportables
PLASTIDIOS
• Leucoplastos (almacenan alimentos
• Plastidios fotosintéticamente activos
como cloroplastos
 NÚCLEO CELULAR

• ADN + histonas • Importinas • Ensambla • Compuesta de lamininas

• exportinas subunidades • CROMOSOMA
• eucromatina Estabiliza carioteca
• heterocromatina ribosómicas

NUCLEOSOMA
(Unidad de la cromatina)
• Octámero de histonas
• Doble 2(H2A,H2B,H3,H4)
membrana • 200 pares de bases de ADN
• Espacio
perinuclear La histona H1 no forma parte
del centro del nucleosoma,se
localiza en el ADN
espaciador.
Interviene en el plegado
ADN nucleosomal
• Coloide con enzimas
• Replicación del ADN
• Transcripción del ADN
 BIOLOGÍA

SER VIVO
EL MÉTODO CIENTÍFICO Y CARACTERÍSTICAS DEL SER VIVO
 OBJETO DE ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA
Nivel químico
TIENE ORGANIZACIÓN Nivel biológico
El ser vivo ESPECÍFICA Y
COMPLEJA Nivel ecológico

INTERCAMBIO DE MATERIA Y ENERGÍA

• NASTIA
Porción de materia METABOLISMO
• TAXIA
altamente • MOVIMIENTO
IRRITABILIDAD • TROPISMO
organizada que se • CAMBIOS
SE AUTOCONSERVA
caracteriza porque FISIOLÓGICOS
HOMEOSTASIS
NACIMIENTO
CRECIMIENTO
CICLO VITAL DESARROLLO
EVOLUCIONA MADURACIÓN
REPRODUCCION
 ORGANIZACIÓN COMPLEJA
NIVEL QUÍMICO
ÁTOMOS MOLÉCULAS MACROMOLÉCULAS SUPRAMOLÉCULAS

El oxígeno El agua El ADN Los virus

 NIVEL BIOLÓGICO
CÉLULAS TEJIDOS ÓRGANOS SISTEMAS INDIVIDUO
 NIVEL ECOLÓGICO
POBLACIÓN COMUNIDAD BIÓSFERA

NOTA: El concepto ecosistema

hace referencia a una comunidad
de seres en interacción con su
medio abiótico.
 EL METABOLISMO
Transformación intracelular de materia y energía mediante reacciones químicas

NUTRIENTES
PRODUCTOS DE
ENERGÉTICOS
CATABOLISMO BAJA ENERGÍA
(carbohidratos
(CO2, H2O, NH3)
grasas, proteínas)

ADP ATP
NAD NADH
ENERGÍA QUÍMICA
NADP NADPH
FAD FADH
MOLÉCULAS
MACROMOLÉCULAS PRECURSORAS
(Polisacáridos, (aminoácidos,
ANABOLISMO azúcares, ácidos
lípidos, proteínas,
ácidos nucleicos) grasos, bases
nitrogenadas)
 BIOLOGÍA
CITOLOGÍA

Teoría celular, pared, membrana,

transporte y citoplasma
 DESARROLLO DE LA CITOLOGÍA
ZACHARIAS JANNSEN ROBERT HOOKE

Es el descubridor del Fue el primero en utilizar la palabra célula (1665), al observar un corte
microscopio, aunque algunos
consideran que fue Giovanni de corcho (tejido muerto de las plantas) .
Farber (1550)
 TEORIA CELULAR
MATTHIAS SCHLEIDEN THEODOR SCHWANN RUDOLF VIRCHOW

Botánico de origen alemán, Zoólogo de origen alemán, Médico que estudiaba

estableció que todos los estableció que todos los tejidos
tejidos vegetales estaban animales estaban formados por
formados por células células (1839). Propuso una
(1838). base celular para toda forma de
vida.
citogénesis de los procesos
cancerosos, concluyó que
las células surgen de células
preexistentes (1858).
 POSTULADOS DE LA TEORIA CELULAR

• Todos los seres vivos están formado

por células o sus productos
secretados por ellas.

• La célula es la unidad básica de

organización de la vida.

• Toda célula se ha originado a partir

de otra célula, por división de esta.
 TIPOS DE CÉLULA
CÉLULA PROCARIOTA CÉLULA EUCARIOTA

BACTERIA CÉLULA ANIMAL

Pared con mureína (las
arqueas tienen pared
con seudomureína) Membrana con esteroides

Núcleo con cromatina

Organelas
ADN circular y desnudo

Membrana sin esteroides Sistema de

endomembranas
Fimbrias Ribosomas 80 S

Ribosomas 70 S
Flagelo Las células fúngicas tienen pared con quitina y las células
vegetales tienen pared con celulosa.
 PARED CELULAR

Protege contra la lisis por presión osmótica y da rigidez a la célula. Provee un medio
poroso para la circulación y distribución de agua, minerales, y nutrientes

Puentes intercitoplasmáticos, para

el intercambio de sustancias
Hemicelulosa
y pectina
Con pectatos
de Ca y Mg
Celulosa

En los hongos la
pared celular esta
compuesta de
quitina
 MEMBRANA CELULAR
MODELO

“Mosaico fluído”
GLÚCIDOS 8%
SINGER Y NICHOLSON
• Oligosacáridos

CARACTERÍSTICAS
BICAPA DE LÍPIDOS 40%

• Es asimétrica • Colesterol
• Fosfolípidos
• Es lipoproteica
• Es fluida
• Es selectivamente
• Integrales
PROTEÍNAS 52%
permeable • Periféricas
 TIPOS DE SOLUCIÓN
HIPERTÓNICA ISOTÓNICA HIPOTÓNICA

AGUA AGUA
AGUA

• CRENACIÓN • CITÓLISIS
NO HAY MODIFICACIÓN DEL
VOLÚMEN CELULAR
• PLASMÓLISIS • PRESIÓN DE TURGENCIA
 TRANSPORTE A TRAVES DE LA MEMBRANA

NOTA: el transporte en masa también se

evidencia durante la exocitosis

fagocitosis Pinocitosis

DIFUSIÓN SIMPLE DIFUSIÓN FACILITADA POR BOMBAS EN MASA

TRANSPORTE PASIVO TRANSPORTE ACTIVO

 TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

• Simple A través de la bicapa lipídica

PASIVO Difusión
• A través de canales
• Facilitada
• A través de permeasas
TIPOS DE
TRANSPORTE
Por bombas
Fagocitosis Sólidos
ACTIVO
Endocitosis
En masa Pinocitosis Líquidos

Secreción Materiales elaborados

Exocitosis
Egestión Desechos
 CITOPLASMA
MATRIZ CITOPLASMATICA

✓ Micelas de
fosfolípidos
FASE ✓ Proteínas
DISPERSADA ✓ Agua ligada
(5%) es
hidratante
Fluido de naturaleza
coloidal

✓ Agua libre (95%)

FASE
es disolvente
DISPERSANTE
termorregulador
 CITOPLASMA
Fases del coloide Propiedades del coloide
CITOSOL O PLASMOSOL CITOGEL O PLASMOGEL LA EL EFECTO MOVIMIENTO
(endoplasma ) (ectopasma ) TIXOTROPÍA TYNDALL BROWNIANO
Cambio de estado Movimiento
del coloide. Desviación de la luz
caótico y
Favorece la ciclosis constante de
las micelas
 CITOESQUELETO
DEFINICIÓN COMPONENTES
Microfilamentos Filamentos intermedios
: Microtúbulos
Entramado tridimensional (actina) (queratina, neurofilamentos) (dímeros de tubulina)
de naturaleza proteica
 ORGANELOS NO MEMBRANOSOS
RIBOSOMAS 80S CENTROSOMAS

Organelos nucleoproteicos que Son estructuras microtubulares formadas por :

están constituido por ARNr y • áster
proteínas • centrósfera
• dos centríolos

Sub unidad
mayor (60s) Polisomas
(polirribosomas)

Síntesis de
FUNCIÓN proteínas FUNCION
Sub unidad Formar el huso mitótico
Menor (40s) (traducción)
durante la división en
células animales
 CILIOS Y FLAGELOS
Organelos microtubulares de naturaleza proteica, están presentes en protozoarios, algas y células animales.

Estructura: 9+2

Los dupletes periféricos Con proteína tubulina

se conectan entre si y dineína (Motora)
mediante nexinas
flagelos son largos y escasos FUNCION: Locomoción celular (desplazamiento) Los cilios son cortos y numerosos
 ORGANELOS MEMBRANOSOS
MITOCONDRIA
Organelo bimembranoso, semiautónomo (origen endosimbiótico). Produce ATP (respiración celular aeróbica)

ribosomas 55 S
ADN m
Matriz Membrana externa

Membrana interna
Espacio intermembrana

ATP sintasa o
partícula F

Cresta mitocondrial
 PLASTIDIOS

Protoplastidio
CLOROPLASTO LEUCOPLASTO CROMOPLASTO

Almacena clorofila Almacena sustancias de Almacena pigmentos

Función : Fotosíntesis reserva Caroteno, xantófila, licopeno

Amiloplasto Oleoplasto Proteoplasto

Almidón en tubérculos Aceite en aceituna, girasol Proteína en maíz, arroz

 LISOSOMAS

Organelo monomembranoso
típico de la célula animal

FUNCIÓN:
Realiza la
digestión celular

➢ Autofagia (Digestión de organelas desgastadas)

➢ Autólisis (Digestión de células envejecidas)
➢ Heterofagia ( Digestión de cuerpos extraños)
 PEROXISOMAS

Organelo monomembranoso, presentes en animales y vegetales con enzimas relacionadas con el

metabolismo de los peróxidos de hidrogeno
FUNCIÓN:

o2 o Forma y degrada
peróxido de hidrógeno
o Fotorrespiración en las
plantas.
o Beta oxidación de ácidos
grasos de cadena larga.
CATALASA
PEROXIDASA

o2 H2O2 2H2O +O2

RH2 R RH2 R
 GLIOXISOMA VACUOLA
Organelo monomembranoso, presentes en Organelo monomembranoso de almacenamiento de
vegetales con enzimas que intervienen en el sustancias, están presentes en algas, protozoarios, plantas
metabolismo de triglicéridos. y animales

Lípidos Glúcidos

GERMINACIÓN

Vacuola contráctil

Almacena agua (Regulación de la Interviene en la

Transforman los lípidos a glúcidos durante la turgencia), alcaloides venenosos,
germinación de semillas (GLUCONEOGENESIS) regulación del agua
pigmentos (antocianinas) y (osmorregulador)
.
desechos.
 SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
APARATO DE GOLGI EL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO EL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
LISO O AGRANULAR RUGOSO O GRANULAR
Empaqueta, selecciona, glucosila y
secreta sustancias que produce la célula.

• Presenta ribosomas unidas por

o Síntesis de lípidos medio de RIBOFORINAS.
o Detoxificación celular
• Síntesis de proteínas
o Almacena calcio
exportables y de membrana.
o Glucogenólisis.
• Inicia la glucosilación de
o Glucosilación de lípidos
proteínas.
 PREGUNTA DE ADMISIÓN UNMSM 2016 II

Las enzimas presentes en el retículo endoplasmático liso han sido bloqueadas por acción de un
fármaco en experimentación. Uno de los primeros efectos negativos se refleja en la estructura
molecular de la membrana citoplasmática, debido a que ha disminuido la síntesis de

A. proteínas integrales.
B. carbohidratos.
C. proteínas periféricas.
D. fosfolípidos.
E. glucoproteínas
 BIOLOGÍA

Núcleo, Duplicación del ADN y

Cromosomas.
 IMPORTANCIA DEL NÚCLEO
El núcleo controla todas las actividades celulares
COMPLEJO Poro nuclear
DEL PORO M. externa
Carioteca
Filamentos M. interna
citoplasmáticos

Material genético
Anillo
citoplasmático
Anillo central

Anillo nuclear Retículo

rugoso
Canasta central
Anillo terminal

Transportador central
 EL NUCLEÓLO

• Zona de ensamblaje de las subunidades ribosómicas

• Se forma con la información de los cromosomas 13, 14, 15, 21 y 22

.
. . Región granular

. . (subunidades ribosómicas)

. . Región fibrilar

. . . (ADN y ARNr)

. Región fibrilar densa

(ARNr uniéndose a proteínas)
 ESTRUCTURA NUCLEAR
NUCLEOPLASMA LÁMINA NUCLEAR
(jugo nuclear)
• Constituida por
• Agua laminina.
• Proteínas • Permite el anclaje
• Enzimas del material
• Nucleótidos genético.
• Contribuye con la
estabilidad de la
Zona de carioteca.
replicación de ADN
y de transcripción

Material genético
 CROMATINA
La cromatina esta formada por el ADN unido a proteínas básicas llamadas histonas

Octámero
de
Histona histonas
H1

ADN

8 histonas
Nucleo-
soma NUCLEOSOMA
• Octámero de histonas
• 2,5 vueltas de ADN 146 pb
Cromosoma
 LA REPLICACIÓN DEL ADN
DEFINICIÓN CARACTERÍSTICAS

• Semiconservativa: las moléculas de ADN generados

Es un proceso conservan la mitad del ADN inicial.
biológico
• Semidiscontínua: una parte del ADN se genera en forma
mediante el cual continua y la otra parte en forma discontinua.
se forman dos
• Bidireccional: el ADN se genera hacia la derecha y hacia la
moléculas
izquierda del sitio Ori.
nuevas de ADN
a partir de un • El sentido de la duplicación es de 5’ a 3’.

molde de ADN .
• Requiere de cebadores: los cebadores o primers son
pequeños segmentos de ARN.
 PROCESO DE LA REPLICACIÓN DEL ADN

La enzima Helicasa
rompe los puente
de hidrógeno entre
las bases La enzima Topoisomerasa, Desenrolla ,relaja el
complementarias. súperenrollamiento.

Enzima ARN primasa: forma cebador.

SÍNTESIS Enzima ADN polimerasa III: forma ADN
CONTÍNUA hijo de 5’ a 3’.
Enzima ADN polimerasa I :retira los
ETAPAS cebadores.
ADN ligasa: une fragmentos de Okazaki.

SÍNTESIS
DISCONTÍNUA
 CROMOSOMAS
Son cuerpos coloreados que resultan de la condensación de la cromatina. Contiene a los genes y es importante como
unidad de segregación del material genético durante la división celular

Son regiones de ADN no codificante, altamente repetitivas, cuya

Telómeros función principal es la estabilidad estructural de los cromosomas
eucariotas. Están relacionados con el tiempo de vida de las células.

Brazo corto “p”

Es la constricción primaria que contribuye con la
Centrómero cohesión de las cromátidas hermanas. Consta
fundamentalmente de heterocromatina constitutiva.

Brazo largo “q”

Útil para pruebas de paternidad y detección de
cambios estructurales y numéricos en los
Banda
cromosomas.
Se utilizan colorantes como giemsa y quinacrina
Cromátida 1 Cromátida 2